I testi appartengono alla lingua della liturgia riformata, il tedesco, e abbandonano definitivamente il tradizionale latino dei padri della chiesa cattolica.
I nuovi "corali" possono essere intonati "choraliter", in forma monofonica, oppure "figuraliter", in forma polifonica, grazie alla semplice armonizzazione della linea vocale di base.
Di questa prassi, in uso sin dalla metà del Cinquecento, si avvarranno nei secoli successivi tutti i compositori tedeschi al servizio delle comunità luterane, compreso J.S. Bach.
Generalmente, anche se con numerose eccezioni, le "Kirchenkantaten" di J.S.