Nel corso dei secoli successivi e prima dell'avvento dei Normanni, sarà stato certamente sottoposto alle alterne situazioni belliche e sociali di continua lotta tra il mondo longobardo e quello bizantino, con interferenze, non sempre negative, di interventi saraceni.
È certa la pertinenza territoriale al capoluogo pugliese, come ancora oggi si riscontra nella dizione esatta del nome:
Sannicandro di Bari.
Quando un certo Mele f. Coloiohannis dona a suo figlio Stefanus "…quantum nobis pertinuit in loco Siziro…"