Questo tipo di scarsità colpisce 1 persona su 5 sul pianeta e appunto si verifica quando la quantità di acqua in un'area non riesce a soddisfare i bisogni della popolazione che la abitano.
Generalmente, questo tipo di scarsità si trova in paesi che sono largamente dipendenti dalle importazioni di cibo.
E tra poco scopriremo perché.
Quindi, è proprio qui che dobbiamo andare ad analizzare e capire il problema, ma poiché l'agricoltura ci nutre, è qui che dobbiamo anche cercare le soluzioni.