È il caso anche di Chalon-sur-Saône e Mâcon, sulla Saona, e anche di Amiens, che veniva utilizzato come emporio nel nord della Gallia.
Quasi tutte le città avevano campi di grano propri e potevano essere autosufficienti: fino alle vicinanze dei Pirenei si raccoglieva il grano, anche i terreni poco fertili delle Fiandre, allora coperti di paludi, producevano grano.
Il caso di Angiò, dove Cesare menziona espressamente il difetto del grano, è isolato.
Il consumo di frutta comprende le specie selvatiche , gallica  o specie coltivate in epoca romana .