"Quando lui mi raccontò questo fatto, io rimasi un attimo confuso, gli dissi: ""I mirtilli?"
"E perché i mirtilli dopo tutto quello che hai fatto, i viaggi, la banca...""."
"E lui mi rispose semplicemente: ""Per me i mirtilli sono la felicità."
"Poterli coltivare, poterli prendere, poterne fare delle marmellate, dei biscotti, e il mio risotto che è il più buono di tutto il Canada - sottolineava sempre - mi rende felice""."