Nel rinascimento speziavano tutto, e il pomodoro e la patata sono arrivati nella nostra alimentazione solo alla fine del 700.
Quindi la cucina cambia in continuazione.
La cucina deve adeguarsi al cambiamento del mondo e della società.
Ecco, diciamo che adesso, se vedete un bambino con davanti quei panetti di burro che mangia così, prendete i genitori e togliete la patria potestà.