Loro hanno capito che l'economia lineare, nella quale adesso noi purtroppo sopravviviamo, è ormai un sistema obsoleto, che deve essere cambiato, a favore dell'economia circolare.
Ora il problema era unico, che io volevo entrare in quest'economia circolare, per me era l'unico modo reale di concepire un sistema economico con l'economia circolare.
Però non avevo nè un ristorante, nè un maneggio, non coltivavo i vermi, non avevo gli storioni, quindi avevo bisogno di un caso studi che fosse vicino alla mia realtà, e grazie a Internet, ancora una volta Internet, sono venuto a conoscenza di un esempio fantastico di economia circolare.
Il professore mi ha spiegato come funziona la vita del fungo.