Il nucleo centrale della “difesa ad oltranza” era rappresentato dal mastio.
Massiccio e imponente, racchiudeva in sé le caratteristiche di una rocca nella rocca: totalmente autosufficiente era provvisto di ingresso sopraelevato cui si accedeva tramite una scala lignea asportabile; nessuna apertura al piano terra, se non alcune feritoie balestriere; un’ampia cisterna garantiva l’approvvigionamento idrico e ampi depositi di cereali assicuravano l’alimentazione agli assediati.
Il mastio era articolato su vari piani con solai lignei cui si accedeva tramite una stretta scala interna.
I vani all’interno non venivano caratterizzati, riducendosi ad unici vasti ambienti senza tramezzi.