Questi cibi sono in grado, per esempio, di tenere bassa l'insulina, che è uno degli ormoni principi, causa la deposizione del grasso viscerale, e quindi la sindrome metabolica.
"Ma quello che è importante è pensare ""in unicum"", in sinergia."
Costruiamo un pasto, perché noi non mangiamo cibi, ma mix di cibi, appunto: un pasto, una ricetta.
"La pasta al pomodoro non è ""un"" alimento, è un mix di alimenti cucinati in un certo modo e proposti al nostro corpo in un certo modo."