Questa ipotesi spiega come mai, da un punto di vista chimico, l'alanina possa essere sostituita nella struttura primaria di una proteina senza modificare pesantemente la struttura secondaria.
In pratica, spiega la selezione evolutiva che è avvenuta sugli amminoacidi del repertorio del codice genetico.
Secondo questo modello, la maggior parte degli amminoacidi contenuti nel codice genetico può essere considerata come derivati chimici dell'alanina.
Siccome tutti gli alimenti contengono proteine, tutti gli alimenti contengono alanina.