Il buono da mangiare varia da cultura a cultura, da paese a paese, da persona a persona, e anche, nella vostra giornata, dalla mattina alla sera.
Vi piace mangiare cose diverse.
Però dobbiamo cambiare la prospettiva.
Noi non vogliamo l'uomo per la scienza, vogliamo la scienza per l'uomo, la scienza che viene incontro all'uomo.