O, viceversa, piante che tollerino la sommersione in caso di alluvioni.
Il clima e l'ambiente stanno cambiando e noi non possiamo farci cogliere impreparati, anche perché abbiamo tutte le competenze per farlo.
Dobbiamo innovare perché i mercati, la società stessa nel tempo cambiano e a noi serve elasticità per adeguarci alle loro esigenze.
Sono del tutto sicuri, sia ben chiaro, ma sia ben chiaro anche l'assurdo paradosso in cui ci siamo ficcati, cioè noi non consentiamo ai nostri agricoltori di coltivare ciò che poi importiamo in massa per produrre il made in Italy.