E adesso è uno chef vegano.
Quindi chiaramente ha fatto una rivoluzione totale.
Ha cambiato lavoro, vita, eppure oggi si sente soddisfatto e felice.
" Poi abbiamo lanciato il ""crowdfunding"", la raccolta fondi per il 2015, perché non ce la facevamo più, non avevamo più i fondi per continuare."