No, quello che ci chiede la natura non è un sacrificio; è solo di vivere meglio.
Vi mostro due piramidi: la prima è conosciutissima, la “piramide alimentare”.
La troviamo anche nelle riviste dal parrucchiere, è quella che ci dice in che proporzione dovremmo nutrirci di ciascun tipo di cibo.
Ma non  solo sostenibilità: creiamo anche una ridistribuzione dell'accesso alle proteine e consentiamo ai poveri di accedervi.