È proprio da qui che dobbiamo ripartire, io credo, per costruire un futuro diverso.
Prima di tutto, è importante ripensare l'agricoltura.
L'agricoltura del futuro deve produrre meglio, quindi con più efficienza, e con meno, con meno risorse.
È importante dal punto di vista politico dare gli strumenti, investire negli agricoltori, nella loro formazione, nel dargli accesso alle tecnologie, perché effettivamente possano aiutarci a transitare verso modalità di produzione più sostenibili.