Allora la conclusione di questa deliziosa pastasciutta al pomodoro e basilico è che forse noi italiani siamo davvero bravi a innovare, a prendere i frutti del mondo e a metterli insieme.
Riusciamo a innovare le nostre tradizioni?
Perché siamo giunti al punto che, se vogliamo salvarle, dobbiamo davvero applicare loro una bella dose di sana innovazione.
Ma cosa significa innovazione in agricoltura?