Che il Monferrato e l'Alta Langa siano terra vocata lo testimoniano le piante stesse, ma che in tutto il Piemonte ci siano 23 mila ulivi è una sorpresa.
Quanto alla flora, si riferisce della scoperta di nuovi tipi di orchidee e di altre specie in pericolo di estinzione come rare piante carnivore, felci, specie sconosciute delle piante da cui si estraggono la chinina e il cacao.