( Tavole A e B ) I documenti e la cartografia di studio non costituiscono parte integrante del PTCP ma soltanto un repertorio di informazioni organizzate in modo da facilitarne la consultazione.
Il Pecorino Fiore Sardo è un formaggio genuino ed è un eccellente formaggio da tavola se consumato entro i primi mesi di stagionatura, mentre è un ottimo formaggio da grattugia se stagionato oltre sei mesi.