মাটিকে দলাইমলাই করলে এটি তাপ সরিয়ে মাটিকে সমান ভাবে শুকোতে সাহায্য করবে, সাথে সাথে ছাতা পরা ও পচন কেও রোধ করবে।
Turning and tedding to allow even drying of the swath, help dissipate heat and reduce the danger of mould development and fermentation.