স্থানীয়দের পছন্দের তাড়ি সমস্ত স্থানীয় উৎসবে অপরিহার্য,যাইহোক প্রথমে তাড়ি শুদ্ধিকরন করা হয় স্বাদের জন্য এবং বেশী পরিমানে পান করা হয় না তার কড়া মাদকতার জন্য।
For a luxury with a conscience, head to the Orchid, an Ecotel boutique hotel in Mumbai.