শস্যদানা সংরক্ষণকারী প্রল্যামিনে সেইরকম কম লিসিন থাকে, যা হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রথম সীমিত অ্যামিনো অ্যাসিড।
Cereal storage prolamins are likewise low in lysine, the most important and first limiting amino acid.