গয়ার আনারসা টিলকুটের কাছের বোন,এটি অবশ্যয় চেষ্টা করতে হবে।এটি চাল গুড়ো ও চিনি,গভীর ভাজা,দিয়ে তৈরি এবং জাকজমক ভাবে টিলের সাথে যুক্ত।
The anarsa from Gaya, a close cousin of the tilkut, is also a must-try. It is made of rice powder and sugar/ gur, deep-fried, and then generously sprinkled with til.