গোলমরিচের ব্যবহার মশলা রূপে নিরামিষ তথা আমিষ দুই প্রকারের খাদ্য সামগ্রীকেই সুস্বাদু তথা তৃপ্তিকর বানানোর জন্য ভারত তথা পৃথিবীর অন্যান্য দেশে প্রচলিত ৷
Normally in India the average yield of black pepper is only 250 k. g. per hector but by adopting the abovesaid procedures a farmer can obtain upto 900 to 1000 kilogram dried black pepper in one hector land .