নার্গিস কোফতার পৃষ্ঠপোষকরা সামান্য ডিমটিকেও খুব সতর্কতার সাথে তোলে ,তারা গোল ডিমের থেকে লম্বা ডিম বেশী পছন্দ করে রান্নার সাথে মানানসই হওয়ার জন্য।
Connoisseurs of Nargisi Kofta delectable dish even pick the eggs with care; they prefer them elongated rather than round, for true culinary perfection.