এই খাবার টোস্টেড (ভুল নাম কারণ তাপ চিকিত্সা আর্দ্র বাষ্প-এর সঙ্গে হয়) এবং হাতুড়ি কল দ্বারা ভূমিজাত করা হয়।
The meal is 'toasted' (a misnomer because the heat treatment is with moist steam) and ground in a hammer mill.