গমে ফেনলিক যৌগ প্রধানত অদ্রবণীয় বদ্ধ ফেরুলিক এসিড আকারে পাওয়া এবং গমের ছত্রাক প্রতিরোধের ক্ষেত্রে প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে.
In wheat, phenolic compounds are mainly found in the form of insoluble bound ferulic acid and are relevant to resistance to wheat fungal diseases.