এর পর ফলের উপরের নরম অংশ তথা শাঁসকে হাত দিয়ে রগড়ে বার করে ফেলা হয় আর বীজগুলিকে ভালোভাবে ৪ - ৫ দিন পর্যন্ত রোদে শোকানো হয় ৷
After this the upper soft layer and the pulp of the fruit are removed by rubbing with hands and the seeds are properly dried in the sun for 4-5 days .