যেহেতু আঙ্গুর প্রধানত অনুর্বর জমিতে হয়, সেহেতু সেইসব জমিতে অন্য কোনো চাষ করা যেত না এবং গরিব চাষিরা আঙ্গুর চাষ করতে বাধ্য হত ।
Since wine grows especially on meager soil which cannot be used by other forms of agriculture, many mostly poor families turned to viniculture.