সিদ্ধ করা বা ভাপে তৈরি করা সবজির তুলনায় মাইক্রোওয়েভে রান্না করা সবজিতে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকে ৷
In place of boiled or steam cooked vegetables the vegetables cooked in microwave is richer in antioxidants .