দিনের আলোয় চার ঘন্টা জলে ছেড়ে এবং দিনের বাকিটা অন্ধকারে রেখে মুগ বিনস অঙ্কুরিত করা হয়।
Mung bean sprouts are germinated by leaving them in water for four hours of daytime light and spending the rest of the day in the dark.