প্রধান খাবারটি সাধারণতঃ জই-এর মণ্ড তৈরী হয় হাতে ভাঙ্গা অনুজ্জ্বল চাল এবং চানা ডাল দ্বারা, কখনও কখনও সঙ্গীপ্রাপ্ত হয় নরম ইয়িউং বাঁশ অঙ্কুর অথবা পেষা বাঁশ বীজ দ্বারা নির্মিত রুটি ।
The staple fare usually gruel made of hand pounded unpolished rice with chana dal, sometimes accompanied by tender young bamboo shoots or roti made from crushed bamboo seeds.