গোলমরিচের গুঁড়ো মাংস তথা মদকে সুগন্ধিত করার জন্য ব্যবহার করা হয় , এর তেল দিয়ে সুগন্ধী তথা সাবানও বানানো হয় ৷
Black pepper is used in the form of main ingredient in kadhi powder , chaat masala , pulao masala , chana masala , meat masala , sambhar masala etc. .