১৯৪১ সালে আমেরিকান ফুড আর নিউট্রিশান বোর্ড বৈজ্ঞানিক সাহিত্যের গবেষণা করে পুষ্টিকর পদার্থ দ্বারা রোগীর শরীর রক্ষা , পুষ্টিকর পদার্থ মেপে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর পদার্থের মাত্রা নির্ধারণ করছিলেন ৷
In 1941 American Food and Nutrition Board decided the quantity of various types of nutritive substances after guessing the quantity of nutritive substances , the protection of body through nutritive substances , through figures after studying the scientific history .