এর পর বাঁশ দিয়ে তৈরী সুক্ষ ধারালো ছুরির সহায়তায় লম্বা - লম্বা শুষ্ক আদাগুলির উপরের খোসা সরিয়ে ফেলুন ।
Further the thin cover above the rhizomes should be removed with the help of sharp knives made from bamboo.