রসুনের তেলে এলাইল নামক সালফার যৌগ বাদামী অথবা হলুদ রঙ হিসাবে পাওয়া যায় ৷
From India per year 262 tons of garlic was exported in year 1993-94 from which 3 crores 16 lakhs Rs. of foreign currency was earned .