অনেক পরিবারের একটি খাওয়া শেষের পর পচ্ছন্দের একটি জিনিস মিহিদানা যা তৈরী হয় গরম তেলে বেসন চালনির মধ্য দিয়ে চালনা করায় যেখানে চিনির রসে ডোবানোর আগে এটাজে ভাজা হয়।
A favourite dessert in many households, Mihidana is made of Besan passed through a sieve into boiling oil where it is fried before being dipped in sugar syrup.