ক্লাউড নাইনেও ঢুকে চেখে দেখুন বাঁশের কোঁড়ের সঙ্গে গাঁজানো শূকরমাংস, একটি পদ যেটি উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় এবং দক্ষিণ এশীয় রন্ধনপ্রণালীর একটি দারুণ সংমিশ্রণ।
Also drop in to Cloud 9 for fermented pork with bamboo shoots, a dish that is a great blend of north-eastern and South-Asian cuisine.