কারি মশলা , চাট মশলা , পোলাও মশলা , চানা মশলা , মিট মশলা , সাম্ভর মশলা ইত্যাদিতে গোলমরিচ প্রধান উপাদন হিসাবে ব্যবহৃত হয় ৷
Black pepper is used in the form of main ingredient in kadhi powder , chaat masala , pulao masala , chana masala , meat masala , sambhar masala etc. .