দক্ষিণ আমেরিকায় বিভিন্ন মাংসের প্রস্তুতিতে, বিশেষভাবে খরগোষের মাংসের খাবারের সাথে পরিবেশিত আখনিতে (সস্) চীনাবাদাম ব্যবহার করা হয়।
Peanuts are used in many sauces for South American meat dishes, especially rabbit.