যখন চিনির জল মধুর মতন ঘন হয়ে যাবে এবং আদার গাঁটগুলি ভালো ভাবে রান্না হয়ে যাবে, তখন এটিকে আঁচ থেকে সরিয়ে এটিতে এলাচ গুঁড়ো এবং গোলাপ জল ঢালুন ।
When the syrup becomes thick like honey and ginger nodules are properly cooked then take them out of flame and add green cardamom powder and rose water.