জোয়ার ভিটামিন বি (বিশেষত, নিয়াসিন, বি৬ এবং ফলিক এসিড), ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং দস্তা তে সমৃদ্ধ।
Millets are rich in B vitamins (especially niacin, B6 and folic acid), calcium, iron, potassium, magnesium, and zinc.