রাত্রের খাবার পছন্দ করা হয় যেরকম তাদের ভাগের থালার জন্য প্রয়োজন এবং সাধারণত এটা তারা তাদের নিজস্ব ভাতের খাবারের থালায় যোগ করে।
Diners choose what ever they require from share dishes and generally add it to their own plate of rice.