কিছু জায়গা , বিশেষ করে দক্ষিণভারতে পেকে যাওয়া জ্যাকফ্রুটের ফলকে খাওয়ার জন্য প্রয়োগ করা হয় , এই জন্য ফলের রূপে ব্যবহৃত করা জ্যাকফ্রুটকে সেই সময়ে পাড়া উচিত যখন ফলের থেকে হাল্কা-হাল্কা গন্ধ আসতে শুরু করে ৷
At some places especially in south India , the ripe jack-fruits are used in food , therefore the jack-fruit to be used as fruit should be harvested when the fruits start giving little aroma .