৫০ বছরেরও বেশী সময় ধরে কম খরচে পিষ্ট গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ যোগান দিতে সয়াজাতীয় মাংস-পরিবর্ত সবজী প্রোটিনের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করা হয়েছে।
The soy-based meat substitute textured vegetable protein has been used for more than 50 years as a way of inexpensively extending ground beef without reducing its nutritional value.