বাসমতী প্রকৃতির উত্তম উপহার , যা দুটি শব্দ ‘ বাস ’ অর্থাত সুগন্ধ ‘ মতী ’ অর্থাত অনুভব , সুতরাং সেই চাল যার থেকে সুগন্ধের অনুভব পাওয়া যায় সেই শ্রেণীতে পড়ে ৷
Basmati is nature `s best gift , which is made of two words ` bans ` meaning fragrance and ` mati ` meaning feel , thus the rice that gives the experience of fragrance falls into this category .