অন্ধ্রের আচারের যেমন স্বাদ তেমনি দেখতে টকটকে লাল ও উজ্জ্বল। সুগন্ধ টকযুক্ত গংগুরার পাতা সবথেকে বেশি বিক্রি হয় এবং এই রাজ্যের অন্যতম।
Andhra pickles taste exactly as they look red hot and fiery , the bestseller is the tangy pickled gongura leaf , which is unique to the state.