খড়ের বীজকোয়াগুলি ভর্তি হলেই, খাদ্যশস্য থাকা বা না থাকা অবস্থায়ে কেটে ফেলা উচিত, কিন্তু বিকশিত হওয়ার আগে হলেই ভালো কারণ সেই সময়ে পাতার পতন ঘটে।
For hay, with or without a cereal, cut when the pods are filled, but well before ripening, as leaf-fall can occur at that stage.