এটা হল পুষ্টিকর বস্তু ( ভিটামিন আর খনিজ ) তথা এনজাইম ( শরীরে স্থিত রাসায়ানিক ক্রিয়াতে সহায়ক প্রোটিন ) ৷
These nutritive substance ( vitamin and mineral ) are enzymes ( the supportive protein in the chemical reactions situated in the body ) .