ভারতে বনবাসী জাতিরা আদি কাল থেকেই মাশরুমকে খাদ্যদ্রব্য রূপে প্রয়োগ করে আসছে তথা এর বর্ণনা পৌরাণিক গ্রন্থ আর ঋগবেদেও পাওয়া যায় ৷
The aborigines of India have been using mushroom as food since ancient times and they have been mentioned in ancient texts and the Rigveda .