গোয়ালিয়রে ভ্রমন সম্পুর্ণ হবে না,যতক্ষন পর্যন্ত না তুমি গজকের স্বাদ নাও যেটি একটি সিসেম মিষ্টি দিয়ে ঢাকা এবং মেশানো থাকে ঘী এবং এলাচের সুগন্ধী.
A visit to Gwalior is not complete until you sample th gajak, a Seasame - coated sweets, mixed with ghee and flavoured with cardamom.