ডা. রবিকান্তের মতে ফ্রিজ থেকে সবজি বার করে কিছুক্ষণ স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রেখে তা ধোওয়ার পরেই রান্না করা উচিত ৷
According to Dr. Ravi Kant one should cook only after washing them keeping in normal temperature for a while taking the vegetables out of the fridge .