ফলে, খাবারের মুল অংশ যা এলার্জির সুত্রপাত করে ,শরীরের রোগপ্রতিরোধ সিস্টেম(যা রোগসংক্রমন ও রোগের বিরুদ্ধে লড়ে)ফুড এলার্জি প্রতিহত করতে এন্টিবডি সৃষ্টি করে।
As a result, the body's immune system (which fights infection and disease) creates antibodies to fight the food allergen, the substance in the food that triggers the allergy.