ডক্টর ডেনিস বার্কিট, একজন ইংরেজ শরীরতত্ত্ববিদ, চর্বি নিয়ন্ত্রণ করেন এবং আমিষ কমান তন্তুযুক্ত খাদ্য, সব্জী ও গোটা দানাশস্যের গ্রহণ বৃদ্ধি করে।
Dr Denis Burkitt, an English physician, limits fat and reduces protein, raising the intake of fibre-rich fruits, vegetables and whole grain cereals.