জান্তব চর্বি সম্পৃক্ত ( স্যাচুরেটেড ) হয় , অর্থাত্ সামান্য তাপমাত্রায় দ্রব্য থেকে কঠিন পদার্থে বদলে যায় আর এটা আমাদের শরীরের চর্বি কোষগুলির বৃদ্ধি ঘটায় যার ফলে ওজন বাড়ে ׀
Animal fat is saturated fat , which means that it becomes solid from liquid at room temperature It increases the fat cells of our body which leads to increase in the weight .