ষ্টল পুষ্ট উত্পাদন ব্যবস্থায় যেমন দুগ্ধজাতকরণ ও পুষ্টকরণে খড় ও বিচুলির ভূমিকা তুলনামূলকভাবে সহজ: তারা রেশন এর চাহিদা ও গুণমান অনুযায়ী অধিকাংশ খাদ্য, শক্তি ও প্রোটিন সরবরাহ করে কিন্তু সাধারণত এদের পরিপূরক হিসেবে আবার রস বা মরশুমি সবুজ পশুখাদ্য দেওয়া হয়।
In stall-fed production systems, as in dairying and fattening, the role of hay and straw is relatively simple: they provide bulk in the ration and, according to quality, some energy and protein, but will usually be supplemented with concentrates and, in season, green fodder.