মল্টেড যব পেতে গেলে যব খসাগুলিকে ভিজিয়ে, শুকিয়ে ও নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে অঙ্কুরিত করা হয়।
To get the malted barley, the barley kernels are soaked and dryed and are then germinated or sprouted in a controlled environment.