পেঁয়াজ একটি গন্ধক প্রেমী ফসল তথা এর অভাব অথবা অতিরিক্ত থাকার লক্ষণ ফসলের উপর স্পষ্টভাবে দেখা যায় , কিন্তু অনভিজ্ঞতার ফলে এটি বোঝা যায় না , যার ফলে উত্পাদন ও মজুতকরণের ক্ষমতা কমে যায় ৷
Onion is a sulfur loving crop and the symptoms of scarcity & excess of sulfur is clearly seen in the crops but one does not know them due to lack of knowledge which reduces its production and storage capacity .