শিং-জু তৈরী হয় নাড়ি(গাঁজিয়া ওঠা মাছ),বাঁধাকপি,কাঁচা পেঁপে,কলাফুল,উমোরোক(ঝাল লঙ্কা),তিলের বীজ ও মটর-কলাই দিয়ে।অনেকক্ষেত্রে আপনি এই উপকরণের তালিকায় আরও কিছু সব্জী খুঁজে পাবেন।
Sing-ju is made of ngari (fermented fish), cabbage, Raw papaya, Banana flower, Umorok (hot chilly), sesame seeds, and chick-peas. In some cases, you will find a few more vegetables in the list of ingredients.