খোরাতের জনগণ সেই সব কৃষিকার্যে ব্যাপৃত যার মধ্যে রয়েছে ধান ও অন্যান্য শস্যের চাষ যেমন আখ, ট্যাপিওকা, ভুট্টা, পাট, চীনাবাদাম, তিল এবং বিভিন্ন রকমের ফল।
Khorat’s people are involves in agricultural activities that include farming of rice and other crops such as sugar cane, tapioca, corn, jute, peanuts, sesame and fruits.