১৯৯০ সাল থেকে, প্রোটিন মানের পরিমাপের জন্য স্বর্ণমান হল প্রোটিন হজমসাধ্যতা সংশোধন অ্যামিনো অ্যাসিড স্কোর (PDCAAS) ।
The gold standard for measuring protein quality, since 1990, is the Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS).