এমার-ওহিট(emmer wheat)নামে একটি কম ফলনশীল গমের সাথে যব, ৫০০০ খ্রিষ্টাব্দ এবং তার আগেও প্রাচীন মিশরের একটি প্রধানতম খাদ্যশস্য ছিল।
Along with emmer wheat, a low yielding awned wheat, barley was a staple cereal crop of ancient Egypt, dating back to as far as 5000 BC and even earlier than that.