কাঁচা সবজী প্রাকৃতিক খনিজের ভাণ্ডার , এদের যদি এই কাঁচা অবস্থাতে খাওয়া যায় তবে এদের থেকে সম্পূর্ণ পুষ্টি লাভ করা যায় ׀
There is huge store of natural minerals in raw vegetables , if they are eaten in this way only then their nutrition is not destroyed .