সেই সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে ‘নিনা গাও’, একটি মিষ্টি আঁঠালো চালের তোইরি খাদ্যদ্রব্য সেদ্দ গম দিয়ে তৈরি খাবারকে বলে ম্যান টাও যার মধ্যে সামান্য মাংস মেশানো হয়।
Among the delicacies prepared are 'nian gao', a sweet glutinous rice pudding, crispy love letters made from a batter, steamed wheat bread called 'man tou' and little meat dumplings.