আসলে কোলাপুরি রন্ধনের রীতিকে বিশেষ স্থানীয় মশলা ব্যবহারের মাধ্যমে প্রতীকায়িত করে,যেগুলি এখানে পরিবারে খুব সচরাচর ব্যবহৃত হয়।
Actually ‘Kolhapuri’ symbolizes the style of preparation by using the specific type of local masalas, which are very commonly used in the households here.