যেখানে পুনরায় ভিজে যাওয়ার ভয় আছে,যা সাংঘাতিক ক্ষতিকারক;সেখানে একটি মধ্যবর্তী স্তর থাকে যেখানে আংশিক শুষ্ক শাকপাতা ছোট ঢিবিতে-যাকে ‘কক’ বলা হয় যাতে আরো শুকানোর জন্য তুলে রাখা হয় যেখানে বৃষ্টি ভেজার ভয় কম।
Where there is danger of re-wetting, which is very damaging, there is an intermediate stage where the partially-dried herbage is put into small heaps - "cocks" - to dry further with less danger of rain affecting the whole mass.