অশোধিত বাদাম তেল চড়া গন্ধযুক্ত হয়, এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ায় এলার্জির প্রতিক্রিয়া তৈরী করতে পারে।
However, crude (unrefined) peanut oils are strongly flavoured, and have been shown to contain protein, which may cause allergic reactions.