শোনা যায় ইতালীতে সুল্লা ও সাঁফোঁয়া শস্যক্ষেত্রগুলি অক্টোবর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত চারণক্ষেত্র হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং মে জুন মাসে বাকি শস্য খড়ে পরিণত হয়।
They state that, in Italy, Sulla and sainfoin are usually grazed during October to April, and made into hay in May-June.