ইউ.এস তে উৎপাদিত চাল সাধারনত ভিটামিন ও খনিজ যুক্ত থাকে, এবং মাড়াইয়ের পর পুষ্টি নষ্ট হয়ে যায়।
Rice produced in the US is usually fortified with vitamins and minerals, and rinsing will result in a loss of nutrients.