পিজিয়ন কড়াইশুঁটি( pigeon pea) উচ্চমাত্রায় প্রোটিন,এবং মেথিয়নিন (methionine), লাইসিন (lysine), ও ট্রিপটোফ্যান (tryptophan) এর মতো কিছু গুরত্বপূর্ণ অ্যামাইনো অ্যাসিড সম্পন্ন।
Pigeon peas contain high levels of protein and the important amino acids methionine, lysine, and tryptophan.