শেরচাই,তৈরি হয় সবুজ চায়ের সাথে সোডার বাইকার্বনেট,লব্ন,দুধ,এবং ক্রীম সহযোগে আধঘন্টা সেদ্ধ করার পর,ইহা গোলাপী ও লবনাক্ত,যদিও এর বিরুপকে শের(মিষ্টি) বলা হয়।
The Sheerchai, made of green tea leaves boiled for half an hour with bicarbonate of soda, salt, milk, and cream; it is pink and salty, even though it’s contrarily called Sheer (sweet).