ষোড়শ শতাব্দীতে পর্তুগীজরা আফ্রিকায় প্রচলন করার পর থেকে ভুট্টা গুরুত্বপূর্ণ প্রধান খাদ্যশস্য হয়ে দাঁড়ায়।
Introduced into Africa by the Portuguese in the 16th century, maize has become Africa's most important staple food crop.