পাড়ার পর ফলের তাপমাত্রাকে কম করার জন্য কোনো পদ্ধতি দ্বারা আগের মতো শীতল করুন যাতে ফলের শ্বসনের হার কম হতে পারে ৷
In order to decrease the temperature of the fruits after plucking , pre-cooling should be done so as to decrease the breathing rate of fruits .