প্রাকৃতিক স্বভাবেই এগুলি সোডিয়াম ও চর্বি মুক্ত এবং এতে ২৫ শতাংশ প্রোটিন আছে যা অন্য কোনো প্রকৃত বাদামের চাইতে বেশী।
They also are naturally free of trans-fats and sodium, and contain about 25% protein (a higher proportion than in any true nut).