এই শস্য হাত দিয়েই কাটা হয়, তাই অপচয় এড়াতে এবং তারপর শুকনো করতে ও পেশাই করতে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন; ৮০০ থেকে ১২০০ কিলোগ্রাম প্রতি হেক্টর বীজে পাওয়া যেতে পারে।
The crop is harvested by hand, with care being taken to avoid shattering, and then dried and threshed. From 800 to 1200 kg/ha of seed can be obtained.