কালোজাম ও স্ট্রবেরীর আ্যন্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদানও সেঁকা চীনাবাদামের প্রতিযোগিতার মুখে এবং গাজর ও বীট এর চাইতে এর অনেক বেশী অক্সিজেন শোধক ক্ষমতা আছে।
Roasted peanuts rival the antioxidant content of blackberries and strawberries, and are far richer in antioxidants than carrots or beets.