এই বিষয়ে গ্রিক আর সুইস গবেষকদের করা একটি অধ্যয়ন ১৭ জন সুস্থ পুরুষদের যখন ১০০ গ্রাম গাঢ় রঙের চকোলেট খেতে দেওয়া হয় , তখন তাদের ইন্ডোথেলিয়ান ফাংশনে দ্রুততার সাথে পরিবর্তন আসতে থাকে ৷
Related to this when 17 healthy men were given 100 grams of dark chocolate to eat in a study done by Greek and Swiss researchers , then there came rapid improvement in their Endothelial function .