নার্গিস কোফতা হল সিদ্ধডিম যাহা মাংস দ্বারা পরিবেষ্টিত এবং কড়া করে ভাজা এবং দৈর্ঘ্য বরাবর কেটে ঝলে মেশানো থাকে।
The Nargisi Kofta, which is actually hard boiled egg wrapped in mincemeat and deep fried and cut lengthwise and added to gravy.