স্যালাডের সবুজ পাতার রসে ম্যাগনেসিয়াম বেশী মাত্রায় পাওয়া যায় বলে এটাকে মাংসপেশী ও মাথার পক্ষে খুব উপকারী মানা হয় ৷
Because of the presence of good quantity of magnesium in the juice of green leafy salad leaves it is considered to be beneficial for muscles and brain .