পৃথিবীর, বিশেষত এশিয়ার মানুষের সবচাইতে বেশী ভোজ্য ও প্রধান খাদ্য হল এই দানাশস্য।
As a cereal grain, it is the most widely consumed staple food for a large part of the world's human population, especially in Asia.