ময়দা,ঘী,জাফরান সহযোগে তৈরিশীরমল হল রাজকীয় সৃষ্টি যাহা প্রচলিত লোহার উনুনে রান্না করা হয়।
Sheermal rich, royal creation is a spongy bread made of four, milk, ghee and saffron, and traditionally cooked in the iron tandoor.