Aqua (air mineral)
Pada tahun 1982, Tirto mengganti bahan baku (air) yang semula berasal dari sumur bor ke mata air pegunungan yang mengalir sendiri (self-flowing spring) karena dianggap mengandung komposisi mineral alami yang kaya nutrisi seperti kalsium, magnesium, potasium, zat besi, dan sodium.
Akuaduk Romawi
Di Barbegal di Romawi Gaul, reservoir fed saluran air yang melaju mengalir seri dari 15 atau 16 overshot air mills, grinding tepung untuk Arles wilayah. Pengaturan serupa, meskipun pada skala yang lebih rendah, telah ditemukan di Kaisarea, Venafrum dan Romawi era Athena. Roma Aqua Traiana melaju pabrik tepung di dalam Hal ini, barat sungai Tiber. Pabrik di basement Baths of Caracalla didorong oleh saluran air ketumpahan; ini adalah salah satu dari banyak kota mills didorong oleh air saluran air, dengan atau tanpa izin resmi. Hukum dari abad ke-5 melarang penggunaan ilegal dari air saluran air untuk penggilingan.