Papeda
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.[1] Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.[1] Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.[2]
Suku Buli
Suku Buli merupakan suku bangsa yang mendiami bagian pesisir Pulau Halmahera. Suku ini masuk dalam wilayah Kabupaten Halmahera Selatan, Provinsi Maluku Utara, Indonesia. Jumlah populasinya sekitar 2.000 jiwa dengan penganut agama Islam dan Kristen. Tanaman komoditi ekspor suku ini adalah kelapa dan tembakau. Kekayaan kebudayaan masyarakat tradisional suku Buli di Desa Buli Asal, Maba, Kabupaten Halmahera Timur potensial dikembangkan untuk kepariwisataan Provinsi Maluku Utara, kata peneliti kebudayaan dari Balai Pelestarian Nilai Budaya (BPNB) Ambon, Florence Sahusilawane.