Nori
Nori(海苔, のり) adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti Porphyra pseudolinearis Ueda yang dikenal sebagai Iwanori dan Porphyra yezoensis Ueda.
Gaikokujin no nooto
"Gaikokujin" dalam bahasa Jepang berarti orang asing. "Nooto" dalam bahasa Jepang berarti catatan. "Gaikokujin No Nooto" artinya adalah catatan sang orang asing.
Gaikokujin No Nooto adalah memoar yang ditulis oleh Riri selama tiga setengah tahun tinggal di Jepang. Buku ini berisi hasil pengamatan dan refleksinya terhadap berbagai hal yang menjadi perhatiannya. Karena latar belakangnya yang seorang guru dan sarjana psikologi maka banyak tulisannya yang menyoroti sistem pendidikan dasar di Jepang dan perilaku manusia yang hidup di Jepang