Nori
Nori(海苔, のり) adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti Porphyra pseudolinearis Ueda yang dikenal sebagai Iwanori dan Porphyra yezoensis Ueda.
Noren
Noren biasanya digantung di pintu masuk toko, rumah makan dan tempat pemandian umum (onsen dan sentō). Noren yang dipasang pada toko atau rumah makan biasanya bertuliskan nama toko atau rumah makan tersebut. Tempat pemandian umum di Jepang mudah dikenali dengan Noren (biasanya berwarna biru) yang dipasang di pintu masuk dan bertuliskan huruf kanji atau bunyi yang sama dengan aksara hiragana .