Wagyu
Wagyu(和牛,Wagyū, sapi Jepang) mengacu pada beberapa ras sapi. Satu ras di antaranya memiliki kecenderungan genetik berupa pemarmeran (marbling) tinggi dan memproduksi lemak tak jenuh berminyak dalam jumlah besar. Sapi wagyu terkenal karena pola marmer pada dagingnya dan kualitasnya. Daging jenis ini umumnya dijual mahal. Di beberapa daerah di Jepang, daging diberi nama sesuai wilayah produksinya, contohnya daging Kobe, Mishima, Matsusaka, Ōmi, dan Sanda.
Kenshiro Abbe
Abbe lahir pada tanggal 15 Desember 1915 di desa di Prefektur Tokushima, Pulau Shikoku, Jepang.[1][4][5][7] Dia adalah anak dari Toshizo Abbe, seorang kepala sekolah dan instruktur kendo; dan Kote Abbe.[1] Pasangan ini memiliki empat putra dan lima putri. Abbe merupakan anak bungsu dalam keluarga tersebut.[5] Pada tanggal 4 September 1919, ketika Abbe belum berusia empat tahun, ayahnya tenggelam dalam banjir bandang saat berlatih di pegunungan.[1][5] Seorang guru, Manpei Hino, kemudian menjadi figur ayah bagi Abbe dan mengenalkannya pada seni bela diri, termasuk sumo.[5] Abbe kemudian menjadi juara sumo di sekolahnya.[1][5]