Kabupaten Probolinggo
Sebagai salah satu kabupaten. Probolinggo tentunya memiliki makanan khas seperti Nasi glepungan, Sirup pokak, keripik kentang, dan laini lain.
Gondosuli, Pakuniran, Probolinggo
Desa ini memiliki makanan khas yang hampir sama namun memiliki ciri tersendiri yaitu Nasi Pecel dan Rujak Gondosuli. Rujak dapat dijumpai di mana-mana, namun Rujak Gondosuli berbeda pada bahan dan bumbunya. Sayuran yang dipakai haruslah sayuran segar dari hasil pertanian masyarakat sekitar dengan bumbu kacang tanah. Rujak Gondosuli juga dilengkapi dengan irisan tahu kukus serta kerupuk udang sebagai pelengkap. Ada dua tempat terkenal yang menjual rujak Gondosuli, yaitu di sebelah timur bengkel motor "man basit".