Teh
Teh adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas. Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi 4 kelompok: teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih.
Teh hijau
Gugus katekin yang banyak terkandung pada teh hijau dalam bentuk molekul "epigallocatechin-3-gallate" (EGCG) dapat menghambat tumorigenesis pada tahap inisiasi, promosi dan progresi.