Wagyu
Wagyu(和牛,Wagyū, sapi Jepang) mengacu pada beberapa ras sapi. Satu ras di antaranya memiliki kecenderungan genetik berupa pemarmeran (marbling) tinggi dan memproduksi lemak tak jenuh berminyak dalam jumlah besar. Sapi wagyu terkenal karena pola marmer pada dagingnya dan kualitasnya. Daging jenis ini umumnya dijual mahal. Di beberapa daerah di Jepang, daging diberi nama sesuai wilayah produksinya, contohnya daging Kobe, Mishima, Matsusaka, Ōmi, dan Sanda.
Pecinan Kobe
Nankinmachi berperan penting sebagai simbol keragaman budaya di Kobe. Pada tahun 1985 di tempat ini dibangun gerbang paifang Chang'an (長安門). Proyek-proyek lainnya menyusul seperti sepasang singa batu, dan lantai granit. Di tempat ini terdapat tiga paifang yang menandai kawasan Nankinmachi, Gerbang Changan di timur, Gerbang Xian di barat, dan Gerbang Nanluo di selatan. Di pintu masuk utara tidak dibangun paifang, melainkan dijaga oleh sepasang singa batu. Di sebelah utara terdapat Pusat Perbelanjaan Motomachi.