Hidangan Amerika Serikat
Masakan Amerika Serikat (Cuisine of the United States) adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii. Masakan-masakan Amerika Serikat sudah populer di berbagai negara di dunia seiring ekspanasi ekonomi dan gerai-gerai restoran Amerika yang menjual hamburger, kentang goreng, hot dog, pizza (dengan khasnya sendiri) dan barbecue. Mencerminkan pengaruh dari berbagai imigran dan suku bangsa asli, masakan Amerika Serikat merupakan salah satu bentuk kuliner terkaya di dunia.
Cheesesteak
Keju Amerika putih, bersama dengan keju provolone, merupakan favorit karena rasanya yang ringan dan konsistensi mediumnya. Beberapa tempat mencairkan keju Amerika untuk mencapai konsistensi krim, sementara yang lain menaruh irisan keju di atas daging, membiarkannya sedikit meleleh di bawah panas. Kritikus restoran Philadelphia Inquirer Craig LaBan mengatakan "Provolone adalah untuk penggemar, ekstra tajam untuk yang paling membedakan di antara mereka." Pemilik Geno, Joey Vento, berkata, "Kami selalu merekomendasikan provolone itu, itu keju yang sebenarnya."