Pala
Pala dipanen biji, salut bijinya (arillus), dan daging buahnya. Dalam perdagangan, salut biji pala dinamakan fuli, atau dalam bahasa Inggris disebut mace, dalam istilah farmasi disebut myristicae arillus atau macis). Daging buah pala dinamakan myristicae fructus cortex. Panen pertama dilakukan 7 sampai 9 tahun setelah pohonnya ditanam dan mencapai kemampuan produksi maksimum setelah 25 tahun. Tumbuhnya dapat mencapai 20m dan usianya bisa mencapai ratusan tahun.
Aras
Aras dapat tumbuh hingga ketinggian 60 m. Kayunya memiliki aroma yang khas karena kaya akan resin, dengan motif kayu yang juga khas. Daunnya meruncing menyerupai jarum dan tetap hijau sepanjang tahun. Susunan daunnya spiral di sekitar ranting. Setiap spesies memiliki lapisan lilin di daunnya dengan ketebalan yang bervariasi yang menentukan warna daun. Strobilusnya berbentuk barrel dengan panjang hingga 12 cm dan diameter hingga 8 cm. Biji dari strobilusnya mengandung resin yang berbau tidak sedap, kemungkinan untuk mencegahnya dimakan oleh tupai.