Hidangan Amerika Serikat
Masakan Amerika Serikat (Cuisine of the United States) adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii. Masakan-masakan Amerika Serikat sudah populer di berbagai negara di dunia seiring ekspanasi ekonomi dan gerai-gerai restoran Amerika yang menjual hamburger, kentang goreng, hot dog, pizza (dengan khasnya sendiri) dan barbecue. Mencerminkan pengaruh dari berbagai imigran dan suku bangsa asli, masakan Amerika Serikat merupakan salah satu bentuk kuliner terkaya di dunia.
Anthony Bourdain
Ia dikenal suka mengonsumsi masakan khas daerah. Ia pernah "makan buah zakar domba di Maroko, telur semut di Puebla, Meksiko, mata anjing laut mentah sebagai bagian dari perburuan anjing laut tradisional suku Inuit, dan ular kobra—jantung hidup, darah, cairan tubuh, dan daging—di Vietnam." Bourdain pernah mengatakan bahwa Chicken McNugget adalah makanan paling menjijikkan seumur hidupnya, tetapi ia juga mengakui bahwa rektum babirusa di Namibia dan hiu fermentasi di Islandia adalah "makanan terburuk seumur hidup[nya]"