Gudeg
Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀​, Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Jatibarang, Brebes
Mata pencarian sebagian besar masyarakat:
sebagian kecil bekerja sebagai TKI ATAU TKWMakanan yang paling terkenal dijatibarang adalah Sate kambingnya,
mempunyai cita rasa yang khas dan unik. dengan memakai tusuk lidi kelapa. tidak seperti sate kambing lainya yang umumnya memakai tusuk bambu, dibakar dengan arang khusus yaitu arang pohon semboja. konon dengan arang ini aroma sate akan mempunyai cita rasa khas.
Selain sate kambing di Jatibarang juga ada nasi yang dicampur irisan timun, tahu, tempe kerupuk mie dan tauge dengan dilengkapi dengan sambal kacang dan sambal kecap. Rata-rata kuliner di daerah jatibarang dan sekitarnya mempunyai citarasa yang pedas.