Hidangan Amerika Serikat
Masakan Amerika Serikat (Cuisine of the United States) adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii. Masakan-masakan Amerika Serikat sudah populer di berbagai negara di dunia seiring ekspanasi ekonomi dan gerai-gerai restoran Amerika yang menjual hamburger, kentang goreng, hot dog, pizza (dengan khasnya sendiri) dan barbecue. Mencerminkan pengaruh dari berbagai imigran dan suku bangsa asli, masakan Amerika Serikat merupakan salah satu bentuk kuliner terkaya di dunia.
Roti gulung lobster
Menurut ""Encyclopedia of American Food and Drink"" the lobster roll originated as a hot dish at a restaurant named Perry's in Milford, Connecticut, as early as 1929. roti gulung lobster berasal dari hidangan panas di sebuah restoran bernama Perry's di Milford, Connecticut, pada awal 1929. Popularitasnya kemudian menyebar ke seluruh dunia dan ke pantai Connecticut, namun tidak jauh dari itu. Di Connecticut, roti lapis yang disajikan hangat adalah "roti gulung lobster" ("lobster roll"), yang disajikan dingin disebut "roti gulung lobster-salad" ("lobster-salad roll").