Nasi tempong
Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung. Nasi ini kemudian disiram dengan sambal kacang. Ciri khasnya adalah bau kencur yang sangat terasa dari sambalnya[1]. Namun ada pula yang menggunakan sambal terasi yang juga sangat pedas. [2] [3]
Bubuk, Rogojampi, Banyuwangi
Masyarakat Desa Bubuk sebagian besar merupakan Suku Osing yang bermukim dan bertempat tinggal secara turun-temurun. Masyarakat Osing di Desa Bubuk dapat dikatakan sebagai penduduk asli Banyuwangi keturunan dari Pangeran Tawang Alun.