Bir pletok
Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas.
Belimbing
Buah ini memiliki banyak sari (air), sehingga memungkinkan untuk dibuat "wine buah". Di Myanmar, belimbing digunakan untuk membuat acar teh.