Temu lawak
Di Indonesia satu-satunya bagian yang dimanfaatkan adalah rimpang temu lawak untuk dibuat jamu godog. Rimpang ini mengandung 48-59,64 % zat tepung, 1,6-2,2 % kurkumin dan 1,48-1,63 % minyak asiri dan dipercaya dapat meningkatkan kerja ginjal serta anti inflamasi. Manfaat lain dari rimpang tanaman ini adalah sebagai obat jerawat, meningkatkan nafsu makan, anti kolesterol, antiinflamasi, anemia, antioksidan, pencegah kanker, dan antimikroba.
Aspartam
{{PAGENAME}}[1]Nama kimiaN-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine,{{br}}1-methyl esterNama lainNutraSweetCanderelEqualRumus KimiaC14H18N2O5Massa Molekul294.301 g/molCAS number[22839-47-0]Titik Lebur246-247 °CTitik didihteruraiSMILES[NH3+] [C@@H](CC([O-])=O)C(N[C@@H]{{br}}(CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O)=ODisclaimer and references