Komposisi tubuh manusia
Komposisi tubuh dapat dianalisis dalam hal jenis molekulnya, misalnya, air, protein, jaringan ikat, lemak (atau lipida), hidroksilapatit (dalam tulang), karbohidrat (seperti glikogen dan glukosa) dan DNA. Sesuai jenis jaringannya, tubuh dapat dianalisis menjadi air, lemak, otot, tulang, dll. Menurut jenis selnya, tubuh mengandung ratusan jenis sel, tetapi tercatat jumlah sel paling banyak yang dikandung dalam tubuh manusia (meski bukan massa sel terbesar) bukan sel manusia, tetapi bakteri yang berada dalam saluran pencernaan manusia normal.
Histamin
Hampir semua organ dan jaringan memiliki histamin dalam keadaan terikat dan inaktif, terutama dalam sel-sel tertentu. Contoh sel yang menimbun histamin adalah sel mast yang berbentuk menyerupai bola-bola kecil berisi gelembung yang penuh dengan histamin dan zat perantara lainnya. Sel mast ini banyak ditemukan pada bagian tubuh yang terpapar dengan lingkungan luar, seperti kulit, lapisan mukosa mata, hidung, saluran pernapasan, usus, dan juga terdapat dalam leukosit basofil darah.