Pala
Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku. Akibat nilainya yang tinggi sebagai rempah-rempah, buah dan biji pala telah menjadi komoditi perdagangan yang penting sejak masa Romawi. Pala disebut-sebut dalam ensiklopedia karya Plinius "Si Tua". Semenjak zaman eksplorasi Eropa pala tersebar luas di daerah tropika lain seperti Mauritius dan Karibia (Grenada). Istilah pala juga dipakai untuk biji pala yang diperdagangkan.
Kelelawar (makanan)
Sup, rebusan dan kari juga ada yang menggunakan daging kelelawar. Di Palau, sup kelelawar dianggap enak. Kelelawar buah digunakan dalam sup Palau yang meliputi susu kelapa, saus pedas dan jahe.
Kelalawar rebus merupakan sebuah rebusan yang dibuat dari berbagai jenis kelelawar. Kelalawar buah digunakan dalam beberapa versi hidangan tersebut.