ドライビール
ドライビール</b>は、アルコール度数を従来のビールより高め[注釈 1]、辛口（英語では"DRY"）に仕上げたビールのことである[1]。ビールにおけるスタイルのひとつ[2][3]。最初のドライビールは1987年2月に順次、発売を開始したアサヒビールの『アサヒスーパードライ』である[4]。その翌年に同業他社がドライビールを続々と発売したことで、ドライ戦争</b>と呼ばれる[5]熾烈な販売合戦・市場占有率争いが行われた。
アサヒスーパードライ
1984年夏〜1985年夏 - 消費者の嗜好調査を実施[6]。 1985年 - 新アサヒ生ビール (コクキレビール) と並行して酵母の研究を開始[45]。 1986年3月 - 開発プロジェクト開始[45]。コードネームは「FX」[45][注 9]。 1986年6月 - 試作品が完成し、役員を対象に試飲を実施[8]。 1987年3月 - アサヒスーパードライ発売開始[8]。 1989年 - 初めて年間販売数量1億箱を突破[46]。 1996年6月 - 月間シェアNo.1となる[47]。 1997年 - 年間シェアNo.1となる[48]。 2009年9月 - スーパードライの新しい提供方法・飲み方「エクストラコールド」を飲食店にて展開を始める[49]。 2012年4月3日 - 初の派生商品「ドライブラック」を発売[27]。