三島食品
1949年（昭和24年）- 三島哲男が広島市舟入南町で<b data-parsoid='{"dsr":[1397,1407,3,3]}'>三島商店</b>として創業 1953年（昭和28年）- 法人に改組し、社名を<b data-parsoid='{"dsr":[1443,1457,3,3]}'>株式会社三島商店</b>に 1961年（昭和36年）- 社名を<b data-parsoid='{"dsr":[1482,1496,3,3]}'>三島食品株式会社（現在の社名）に変更 1966年（昭和41年）- 本社工場増築、生産設備を一元化 1970年（昭和45年）- サラヤ惣菜事業部を新設 1972年（昭和47年）- ミスズガーデン</b>開業 1974年（昭和49年）- サラヤ惣菜事業部を分離し、株式会社サラヤ</b>を設立 1980年（昭和55年）- 関東工場完成 1988年（昭和63年）- 米国にMishima Foods U.S.A. Inc.を設立 1990年（平成2年） - 中国に<b data-parsoid='{"dsr":[1769,1785,3,3]}'>大連三島食品有限公司</b>を設立 1991年（平成3年） - 三島食品資料館「楠苑」完成 1996年（平成8年） - シンボルマークを一新 1996年（平成8年） - オランダにアムステルダム事務所を開設 1999年（平成11年）- 大連三島食品有限公司 ISO9001を取得 2001年（平成13年）- 株式会社サラヤを閉鎖 2001年（平成13年）- 広島本社、工場 ISO14001を取得 2016年（平成28年）3月12日 - 創業者の三島哲男が死去[2]
奥山彰彦
その後、企画制作会社に勤務し、デザイナーの見習いを経て、コピーライターなどを兼務するようになった。しかし、社内の派閥争いが激化し、その煽りで一方の派閥の交渉責任者に祭り上げられてしまったことから、勤務先に嫌気が差し、呑み仲間らとともに飲食店を開業しようと決意した。ところが、他の呑み仲間は口ばかりで何もしなかったため、結局、物件探しから資金集めまで全て一人でやることになった。その頃、生物学者の最首悟の友人から新宿ゴールデン街のバー「ぎょろ」を紹介され、その店で修業を始めることになった。この店は新宿ゴールデン街に古くからあり、陸上自衛隊市ヶ谷駐屯地で三島事件が発生する直前には、作家の三島由紀夫と楯の会のメンバーが制服姿でこの店の向かいを歩いていたという。その後、「ぎょろ」のマスターから店を譲るから専属になってほしいと頼まれ、1976年より同店専属で働くようになる。同店のオーナーとなってから、自身の姓にちなんで店名を「奥亭」に改名した。なお、店の看板には、現在も「奥亭」の横に「ぎょろ」と併記されている。