アイスクリーム
現在のアイスクリームの原型は16世紀中頃、フィレンツェでブオンタレンティがメディチ家のために創作したセミフレッドのズコットとされている。フランスのオルレアン侯アンリ（後のアンリ2世）に嫁いだメディチ家の カテリーナ・デ・メディチ（Caterina de' Medici, 仏名：カトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis）、1519年 - 1589年）が、菓子職人とともにフランスに持ち込んだとも言われる。しかし、米国ニューヨーク大学のローラ・ワイスは、この話には根拠がないと述べている[3]。
アイスクリーム
映画『アイスクリーム殺人事件』（原作：ジョン・ファリス） 映画『ロイドの人気者』（原題：The Freshman、1925年（大正14年）） - サイレント喜劇映画俳優ハロルド・ロイド演じる田舎出身で世間知らずの青年が、学生として通う大学にて人気者になるため、当時まだまだ高級品であったアイスクリームを学内中の生徒に奢り、破産状態になる様を描いたコメディー映画。 映画『ザ・スタッフ』（原題The Stuff、監督：ラリー・コーエン、1985年） - 外宇宙から来た（見た目も味覚もアイスクリームそっくりの）流動状寄生生物が、巧みに誘引の上、成功させた口内摂取を通じ体を乗っ取った地球人を使い、全米規模アイスクリーム・チェーン店を偽装して侵略を進めていく異星人侵略物パニック映画。 歌『アイスクリームのうた』（作詞：さとうよしみ、作曲：服部公一、1960年（昭和35年））- ABCラジオ『ABC子どもの歌』で放送された童謡。1962年（昭和37年）にはNHK『みんなのうた』で放送された。