アイスクリーム
現在のアイスクリームの原型は16世紀中頃、フィレンツェでブオンタレンティがメディチ家のために創作したセミフレッドのズコットとされている。フランスのオルレアン侯アンリ（後のアンリ2世）に嫁いだメディチ家の カテリーナ・デ・メディチ（Caterina de' Medici, 仏名：カトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis）、1519年 - 1589年）が、菓子職人とともにフランスに持ち込んだとも言われる。しかし、米国ニューヨーク大学のローラ・ワイスは、この話には根拠がないと述べている[3]。
アイスクリーム
ジェラート アイスクリームトラック シャーベット パフェ ムース かき氷 アイスまんじゅう ドンドゥルマ アイスキャンディー クレープ ソフトクリーム ババヘラ アイスクリン アフォガート アイスクリー娘。 ナムコ・ナンジャタウン - 同パーク内にアイスクリーム専門のフードテーマパーク「アイスクリームシティ」が存在する。 関連痛 - アイスクリーム等の冷たいものを食べた際に引き起こされる頭痛を「アイスクリーム頭痛」と呼ぶ。 北条米 - 米を使ったアイスクリーム「北条米スクリーム」がある。 天ぷら - アイスクリームをタネに使った天ぷらがある。 日本アイスクリーム協会