ウズベキスタンの言語
唯一の公用語であるウズベク語は国内の全人口の約80％を占め[6]、ウズベク人がウズベク語を母語としている。ウズベク語自体はウズベキスタンの他、中央アジアの周辺諸国に話者がおり、話者の全人口は約2700万人と推定されている[7]。
ウズベキスタンの農業
主要な穀物として、小麦、大麦、トウモロコシ、そして十分な灌漑が必要とされる米などが栽培されている。他にも、ゴマ、玉ねぎ、亜麻、タバコの生産が行われている。青果は主に国内でのみ消費されるものの、ドライフルーツは国外へと輸出されている。ウズベキスタンのメロンはその日持ちの良さと独特の味わいで知られており、主にCIS諸国へと輸出されている。