マルハン
株式会社マルハン（英称：Maruhan Corporation）は、京都府京都市（京都本社）と東京都千代田区（東京本社）に本社を持つ、パチンコチェーン店「マルハン」を中心にボウリング場、映画館も運営するアミューズメント系総合企業。
吉野家
株式会社吉野家ホールディングス（略称:吉野家HD）の孫会社・株式会社吉野家（、略称:吉野家。株式会社吉野家資産管理サービスの子会社なので吉野家HDの孫会社）が、同店の運営企業である。日本国における牛丼チェーン店舗数では2008年9月末以降、すき家に次いで第2位である（沿革参照）。