エタノール
エタノール（ethanol）は、アルコールの一種。揮発性の無色液体で、特有の芳香を持つ[2]。よく知られた別名は<b data-parsoid='{"dsr":[1862,1876,3,3]}'>エチルアルコール (ethyl alcohol)。酒を酒たらしめる化学成分であり、酒精（しゅせい）とも呼ばれる[2]。その分子は、油になじみやすいエチル基 CH3CH2- と水になじみやすいヒドロキシ基 -OH が結合した構造を持つ。
2-エチル-1-ブタノール
2-エチル-1-ブタノール(2-ethyl-1-butanol)は有機化合物の一つ。通常は水とエタノールの混合物は共沸するが、2-エチル-1-ブタノールを用いることにより分離が容易になる 。消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する。