テトロドトキシン
テトロドトキシンは300 ℃以上に加熱しても、分解されないので注意が必要である。ヒトの経口摂取による致死量は1–2mgで、経口摂取では青酸カリの850倍程度の毒性を持つ。
モルヒネ
毒としてみた場合、非常に強い塩酸モルヒネを例にとると薬物でヒト（経口）LD：120-500mg/kg。マウス皮下注 (LD) 456mg/kg、マウス静注 (LD) 258 mg/kg。乳児・ 小児では感受性が高い。数量にするとヒトに対し6-25gであり、数分から2時間程度で死亡する。