アイスクリーム
現在のアイスクリームの原型は16世紀中頃、フィレンツェでブオンタレンティがメディチ家のために創作したセミフレッドのズコットとされている。フランスのオルレアン侯アンリ（後のアンリ2世）に嫁いだメディチ家の カテリーナ・デ・メディチ（Caterina de' Medici, 仏名：カトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis）、1519年 - 1589年）が、菓子職人とともにフランスに持ち込んだとも言われる。しかし、米国ニューヨーク大学のローラ・ワイスは、この話には根拠がないと述べている[3]。
マーベラスクリーム
マーベラスクリーム（MARVELOUS CREAM）は日本のアイスクリームチェーンストアである。FC本部はビジネスゲート株式会社。製造については、かつてマーベラスジャパンが行っていたが、2011年8月以降別の製造メーカーへ移行。現在、マーベラスクリームとマーベラスジャパンは一切関係ない。マーベラスジャパンは2012年12月26日に破産申請。負債額7億6954万円で倒産。最大の特徴はオーダー後にアイスクリームとナッツやフルーツなどのミックスイン（トッピングの呼称）を-16℃に冷やした大理石の上で混ぜ合わせ、客ごとに一品物の「オリジナルアイスクリーム」を提供するというもので、ブランド名の由来にもなっている。独特の高級感と、混ぜ合わせるというパフォーマンスを売りにしている。なお、この方法は同じアイスクリームチェーンストア『コールド・ストーン・クリーマリー』とほぼ同じである。