アイスクリーム
現在のアイスクリームの原型は16世紀中頃、フィレンツェでブオンタレンティがメディチ家のために創作したセミフレッドのズコットとされている。フランスのオルレアン侯アンリ（後のアンリ2世）に嫁いだメディチ家の カテリーナ・デ・メディチ（Caterina de' Medici, 仏名：カトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis）、1519年 - 1589年）が、菓子職人とともにフランスに持ち込んだとも言われる。しかし、米国ニューヨーク大学のローラ・ワイスは、この話には根拠がないと述べている[3]。
アイスクリーム (漫画)
『アイスクリーム』は、氏賀Y太による日本の漫画作品。「フラミンゴR」（三和出版）2006年3月21日発売号から連載を開始した。ただし、休載と同誌休刊により、「姫盗人」（松文館）へと移籍した。「フラミンゴR」の第一話（作中では"prison#1"と表記）では、カラー4P+16P=20Pで掲載されている。