アイスクリーム
現在のアイスクリームの原型は16世紀中頃、フィレンツェでブオンタレンティがメディチ家のために創作したセミフレッドのズコットとされている。フランスのオルレアン侯アンリ（後のアンリ2世）に嫁いだメディチ家の カテリーナ・デ・メディチ（Caterina de' Medici, 仏名：カトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis）、1519年 - 1589年）が、菓子職人とともにフランスに持ち込んだとも言われる。しかし、米国ニューヨーク大学のローラ・ワイスは、この話には根拠がないと述べている[3]。
伊東胡蝶園
1900年（明治33年）、岐阜県令・長谷部恕連の次男であり、フランス・パリから帰朝した化学者で、東京市京橋区南鍋町2丁目3番地（現在の東京都中央区銀座6丁目）で出版社「十一堂」を営んでいた長谷部仲彦が、日本初の純無鉛で健康を害さず、使用に耐えうる白粉を発明、販売した。同年5月10日の皇太子嘉仁親王（のちの大正天皇）の成婚の際に献上した。
1904年（明治37年）、長谷部が、フィリップ・フランツ・フォン・シーボルトに学んだ「近代医学の父」こと伊東玄朴の四男・伊東栄（初代、1847年‐1911年）と組み、東京市芝区（現在の東京都港区芝）で「胡蝶園」を創業、大正天皇夫妻に献上したことから「御料御園白粉」と命名して製造し、1906年（明治39年）からのちに「ミツワ石鹸」で知られる三輪善兵衛の丸見屋が販売した。紙箱は四谷区（現在の新宿区四谷）の「尚山堂」（現在の東京紙器株式会社）が製造・納品した。