Department of Agriculture, “the outer layer of the food could be in the ‘ Danger Zone, ’ between 40 [4 ° C] and 140 ° F [60 ° C] ​ — temperatures at which bacteria multiply rapidly. ”
उसका तापमान 4 से 60 डिग्री सेल्सियस के बीच हो सकता है और इस तापमान पर जीवाणु तेज़ी से बढ़ने लगते हैं । ”