Did you know that Brie, Camembert, Danish blue, Gorgonzola, Roquefort, and Stilton owe their distinct flavors to certain species of the mold Penicillium?
उसी तरह सलामी, सोया सॉस और बियर का स्वाद भी काफी हद तक फफूँदी ही की देन है ।