The layers of dry skin around the seed, consisting of the parchment and the silver skin, are then removed mechanically.
कुछ बीजों को कंक्रीट सीढ़ीदार चबूतरों पर या खास टेबलों पर डालकर धूप में सुखाया जाता है और कुछ को गर्म - हवावाले ड्राइयरों से सुखाया जाता है ।