एक संदर्भ पुस्तक कहती है: “जिन लोगों पर भोजन की सनक सवार हो जाती है और वे ऎनोरॆक्सिया नरवोसा, बुलिमिया और आदतन ज़्यादा खाने जैसी भोजन - संबंधी बीमारियों का शिकार हो जाते हैं, उनमें आम तौर पर आत्म - सम्मान की कमी होती है — उन्हें अपनी योग्यता पर गर्व नहीं होता और वे सोचते हैं कि दूसरे भी उन्हें किसी योग्य नहीं समझते । ”