The book The Origins and Ancient History of Wine reports: “It has been shown experimentally that living typhoid and other dangerous microbes rapidly die when mixed with wine. ”
फुटनोट: दाख - मदिरा की शुरूआत और उसका प्राचीन इतिहास (अँग्रेज़ी) किताब कहती है, ‘ प्रयोग करने से पता चला है कि टाइफाइड और दूसरे खतरनाक रोगाणुओं को दाख - मदिरा में मिलाने पर वे बहुत जल्दी मर जाते हैं । ’