Gudbrandsdalsost, the most common, is named after the valley and contains 10 to 12 percent goat’s milk and the rest cow’s milk.
प्रीम, एक मुलायम, भूरा तोड़ पनीर, गाय के दूध से बनता है, लेकिन इसमें चीनी मिलायी जाती है ।