Pasteur’s research into fermentation enabled him to conclude that the majority of problems of contamination in the food industry were caused by microbes.
फरमॆंटेशन पर पास्चर के शोध ने उसे यह निष्कर्ष निकालने में समर्थ किया कि खाद्य उद्योग में संदूषण की अधिकांश समस्याएँ जीवाणुओं के कारण होती हैं ।