Espresso - making starts with a specially formulated blend of beans, roasted to a very dark brown (but not black) and ground more finely than those used for regular coffee.
एक छोटी प्याली कॉफ़ी में इस्तेमाल की गयी कॉफ़ी की मात्रा टपकन कॉफ़ी में इस्तेमाल की गयी कॉफ़ी की लगभग दो तिहाई होती है, लेकिन इसमें पानी काफ़ी कम होता है ।