Initially the burghers brewed the beer in their houses and only in small amounts, but later they formed guilds and founded breweries.
बरसों से जिस तरीके से बियर बनायी जाती थी, उसे ठुकराकर लोगों ने अपने - अपने नुस्खे इस्तेमाल करने शुरू किए ।