ऐल्बी उन नगरों में से एक था जहाँ कैथारस लोगों की आबादी ख़ासकर ज़्यादा थी, सो गिरजा इतिहासकारों ने कैथारस जाति को ऐल्बीजॆन्सीस्‌ (फ्रांसीसी, ऐल्बीजीऑस) कहा और इस नाम को उस क्षेत्र के सभी “विधर्मियों ” को सूचित करने के लिए प्रयोग किया, जिसमें वॉलडॆन्स जाति भी शामिल थी ।