The Aztecs made tortillas and tamales out of amaranth flour. In addition, amaranth played a prominent part in their religious rites.
इस मिठाई को खालिस शहद मिलाकर बनाया जाता है और कभी - कभी इसे अखरोट, खजूर और किशमिश से सजाया जाता है ।