However, no effective system to sanitize plasma, especially after dehydration, has been established in Japan. ” ​ — Journal of Food Science, Volume 56, Number 1, 1991.
तथापि, गोमांस लहू के तीव्र रंग तथा विशिष्ट स्वाद के कारण, इसे अपरोक्ष उपभोग के लिए केवल सीमित मात्रा में इस्तेमाल किया गया है । ” — खाद्य विज्ञान की प्रत्रिका (Journal of Food Science), खंड ५५, नं. २, १९९०.