Studies show that because of an enzyme added to the nectar by the bees, honey has mild antibacterial and antibiotic properties. This enzyme generates hydrogen peroxide, which kills harmful bacteria.
* इसके अलावा, यह भी पाया गया है कि शहद को सीधे ज़ख्म पर लगाने से सूजन कम होती है और ज़ख्म जल्दी ठीक भी होता है ।