और कुछ लोग जो मानते हैं उसके विपरीत, सावधानी से और अच्छी तैयारी से, गोश्‍त - रहित आहार भी “पोषकों की उपयुक्‍त आहार - संबंधी ज़रूरतों को पूरा कर सकते हैं, ” जिन्हें १९९५ आहार - संबंधी निर्देशों में बताया गया है ।