Though the sweetness and intensity of flavor may initially be overpowering, “the balance is achieved by the acidity, which gives a clean, dry finish. ”
בתחילה עשויות המתיקות ועוצמת הטעם להיות חזקות מדי, אך ” החמיצות יוצרת את האיזון הדרוש ומקנה ליין טעם נקי ויבש ” .‏