A growing belief that certain types of wildlife are healthier in the diet than other foods has opened up a huge demand for exotic delicacies.
דעה שנעשית מקובלת, אשר לפיה מינים מסוימים של חיות בר הם מרכיב בריא יותר בתפריט בהשוואה למזונות אחרים, הביאה לביקוש אדיר למעדנים אקזוטיים.