This could mean, for example, selecting a gene which leads to the production of a chemical with antifreeze properties from an arctic fish (such as the flounder), and splicing it into a potato or strawberry to make it frost - resistant.
בוחרים לדוגמה גֶן שגורם להיווצרות חומר כימי מונע קיפאון מדג ארקטי (כמו למשל דג הסנדל), ושותלים אותו בתפוח אדמה או בתות שדה כדי להופכם עמידים לכפור.