This remarkable resilience led one Tunisian horticulturist to observe: “You can say that olive trees are immortal. ”
באשר לכושר התאוששות מדהים זה אמר חקלאי תוניסאי אחד: ” לא תהא זו טעות לומר שעצי הזית הם בני אלמוות ” .‏