It is estimated, for example, that 7 percent of food crops are never harvested, that 17 percent of meals served in restaurants and cafeterias remain uneaten, and that families throw out some 25 percent of the food they purchase.
לדוגמה, על ־ פי הערכות, 7 אחוזים מיבולי המזון אינם נקצרים, 17 אחוז מהארוחות המוגשות במסעדות ובקפיטריות אינן נאכלות, ומשפחות משליכות לפח כ ־ 25 אחוז מהמזון שהן רוכשות .‏