The water from the 20 springs in the area is itself quite briny. However, the principal source of the salt is, not the water, but the earth, and that is what makes these salt works unusual. ”
המים מ ־ 20 המעיינות שבאזור הם בעלי אחוז מליחות גבוה כשלעצמם, אבל המקור העיקרי למלח אינו המים אלא דווקא האדמה, וזה מה שמייחד את תהליך ההפקה ”.