It also increases the production of ethylene gas, which accelerates the ripening process, resulting in larger and sweeter fruit.
היא גם מגבירה את ייצור הגז אֶתִילֶן שמאיץ את תהליך ההבשלה ומביא לכך שהפרי יהיה גדול יותר ומתוק יותר.