41: 12. The book The Origins and Ancient History of Wine reports: “It has been shown experimentally that living typhoid and other dangerous microbes rapidly die when mixed with wine. ”
הספר המקור וההיסטוריה העתיקה של היין ‏ (The Origins and Ancient History of Wine) מוסר: ” ניסויים מוכיחים שחיידק טיפוס המעיים וחיידקים מסוכנים אחרים מתים במהירות כאשר הם באים במגע עם יין ” .‏