Locusts were considered a delicacy by such ancient peoples as the Assyrians and the Ethiopians and are still eaten today by certain Bedouins and Yemenite Jews.
בקרב עמי קדם, כגון האשורים והאתיופים, נחשבו החגבים למעדן מלכים, ובימינו יש בדואים ויהודים מתימן שכוללים אותם בתפריטם.