The grapes yielded a wine with a remarkably high concentration of sugars; yet, its high acidity balanced the wine’s sweetness.
בעקבות סופת קרח, כבשו הייננים [יצרני היין] ענבים קפואים. מן הענבים הופק יין בעל ריכוזי סוכר גבוהים מן הרגיל.