Therefore, with many hours of sunshine and high temperatures in July ​ — when the vines ’ growth is the most active — ​ Niagara is ideally situated for producing an icewine with a high concentration of sugars.
לפיכך, תחת שעות רבות של אור שמש ובטמפרטורות גבוהות בחודש יולי ‏ — בשעה שצמיחת הכרמים בשיאה ‏ — מיקומה של ניאגארה הוא מיקום אידיאלי להפקת יין קרח בעל ריכוז סוכרים גבוה.