Some of the many varieties of salt (clockwise from top): (1) ‘ Alaea sea salt, Hawaii; (2) fleur de sel, France; (3) organic raw sea salt; (4) sel gris (gray salt), France; (5) coarse sea salt; (6) ground black salt, India
להלן כמה מסוגי המלח הרבים (בכיוון השעון מלמעלה): (1) מלח ים מסוג אַלַאֵהַ [Alaea], הוואי; (2) פלוּר דה סֵל, צרפת; (3) מלח ים גולמי אורגני; (4) סֵל גְרִי (מלח אפור), צרפת; (5) מלח ים גס; (6) מלח שחור טחון, הודו .‏