Such roots allow olive trees on stony hillsides to survive a drought when trees in the valley below have already died of thirst.
בתקופות בצורת שורדים עצי הזית הצומחים בגבעות סלעיות תודות לשורשיהם, ואילו עצים אחרים בעמקים שמתחתם מתייבשים ומתים.