As a result, innovators later created the precise combination of chocolate liquor (a thick dark paste), cocoa butter, and sugar to produce solid “eating chocolate. ”
בעקבות זאת באו ממציאים שונים ויצרו הרכב מדויק של ליקר שוקולד (עיסת קקאו כהה וסמיכה), חמאת קקאו וסוכר על מנת ליצור שוקולד מוצק לאכילה .‏