The Hebrew word cheʹlev, translated “fat ” at Leviticus 3: 17, refers to the fat either of animals or of men.
המילה חֵלֶב, המופיעה בספר ויקרא ג ’: 17‏, עניינה הן בשומן של בעלי חיים והן בשומן של בני אדם (‏ וי ’ ג ’: 3 ;‏ שופ ’ ג ’: 22‏).