Before building an aqueduct, engineers assessed the quality of a potential water source by examining the clarity, rate of flow, and taste of the water.
לפני שהקימו אמת מים באזור מסוים, בדקו המהנדסים את איכות מקור המים על ־ ידי בחינת צלילות המים, קצב זרימתם וטעמם.