It was noted for its extensive fish factories, where locally caught fish were dried and salted ​ — or pickled to produce a sauce that was preserved in clay jars called amphoras.
הדגים שנתפסו במקום יובשו והומלחו, או נכבשו כדי לייצר רוטב שנשמר בכדי חימר שנקראו אמפורות.