Typical fare includes seafood, cured hams, rich stews, salads, and vegetables cooked or seasoned with olive oil.
בין המאכלים הספרדיים האופייניים נמנים פֵּרות ים, ירך חזיר משומר, תבשילים עשירים, סלטים וירקות מבושלים או מתובלים בשמן זית.