Did you know that Brie, Camembert, Danish blue, Gorgonzola, Roquefort, and Stilton owe their distinct flavors to certain species of the mold Penicillium?
הידעת שגבינות מסוג ברי, קאממבר, דניש בלו, גורגונזולה, רוקפור וסטילטון חבות את טעמן הייחודי למינים מסוימים של העובש פֶּנִיצִילְיוּם?