The first altar mentioned in the Bible is the one built by Noah to offer animal sacrifices when he left the ark of preservation after the Deluge.
המזבח הראשון המוזכר במקרא הוא זה שבנה נוח לצורך העלאת עולות בצאתו מן התיבה אחרי המבול * (‏ בראשית ח ’: 20‏) .‏