The 1995 International Handbook on Alcohol and Culture says: “[Toasting] is probably a secular vestige of ancient sacrificial libations in which a sacred liquid was offered to the gods: blood or wine in exchange for a wish, a prayer summarized in the words ‘ long life! ’
במדריך הבינלאומי לאלכוהול ולתרבויות ‏ (International Handbook on Alcohol and Culture), שיצא לאור ב ־ ​ 1995, נאמר: ” [הרמת כוסית] היא ככל הנראה שריד חילוני ממנחות נסכים קדומות שבהן יצקו לאלים נוזל קדוש, דם או יין, בתמורה למשאלה או לתפילה המתומצתות במילים: ’ היבדל לחיים ארוכים! ’