“ There’s no one out there telling them it is wrong ​ — certainly not the fast - food companies, and, frankly, certainly not most physicians, who still aren’t trained in nutrition. ” Dr.
” אין מי שיתריע בפניהם שזה מעשה שלא ייעשה — בוודאי לא חברות המזון המהיר, ולמרבה הצער, גם לא הרופאים שעדיין חסרי ניסיון מעשי בתחום התזונה ” .‏