The secret to its production lies not only in technology but also in the raw materials used ​ — soft water, high - quality malt, and the right type of brewer’s yeast. ​ — See the accompanying box.
הסוד לבישול בירה זו אינו טמון בטכנולוגיה בלבד אלא גם בחומרי הגלם — מים רכים, לתת מאיכות גבוהה וסוג ספציפי של שמר הלחם.