The composition of the beak ​ — which is made up of chitin, water, and protein — ​ changes in density so gradually from soft to hard that the squid can use its beak without causing any harmful abrasion.
צפיפותו של המקור — העשוי מכיטין, מים וחלבון — משתנה באופן הדרגתי מאוד מרך לקשה, כך שהדיונון יכול להשתמש במקורו מבלי שגופו ייפצע .‏