That means not just refusing to eat animal blood, as in blood sausage, but also abstaining from human blood, as in the case of blood transfusions.
משמעות הדבר לא הסתכמה בסירוב לאכול דם בעלי ־ חיים, כגון זה המצוי בנקניקיות ־ דם, אלא אף בהימנעות מדם אנוש, כגון זה שבעירויי ־ דם .‏