To understand the effects of a high - fat diet on the brain, researchers in Canada “fed one - month - old rats a diet rich in either animal or vegetable fat until they were four months old. ”
כדי לבחון את השפעתה של תזונה עתירת שומן על המוח, חוקרים בקנדה ” האכילו חולדות בנות חודש במזון עתיר שומן מן החי או מן הצומח עד שהגיעו לגיל ארבעה חודשים ”.