According to one wine maker, icewine’s bouquet “recalls lychee nuts, ” while its flavor includes“ tropical fruits, with shadings of peach nectar and mango. ”
לדברי יצרן יין, ארומת יין הקרח ” מזכירה אגוזי ליצ’י ”, וטעמו הוא שילוב של ” פירות טרופיים, מהולים במעט נקטר אפרסקים ומנגו ”.