Yet, although education is essential to fight obesity, it is far from clear whether it will be enough in a food environment dominated by large corporations with deep pockets and every incentive to cultivate excessive consumption.
Tuttavia, sebbene l'aspetto educativo sia fondamentale nella lotta contro l'obesità, non è affatto chiaro se esso sarebbe sufficiente in un contesto in cui il settore alimentare è dominato da grandi multinazionali dotate di ampie risorse finanziarie e tese a incoraggiare un consumo eccessivo.