The global population is set to reach nine billion by 2050, while people in the developing world – where nearly all of the population growth will occur – are seeking more varied diets.
La popolazione mondiale dovrebbe raggiungere i nove miliardi entro il 2050 e, al contempo, le persone del mondo in via di sviluppo – dove si verificherà quasi tutta la crescita della popolazione - sono alla ricerca di diete più variegate.