Over the last two decades, such crop varieties have been cultivated on more than 1.5 billion hectares by more than 17 million farmers in some 30 countries – without disrupting a single ecosystem or causing so much as a stomachache.
Alcuni ricercatori egiziani hanno dimostrato che trasferendo anche un solo gene dall’orzo al grano, le piante possono tollerare una riduzione nella quantità d’acqua irrigata per un periodo di tempo più lungo. Questa nuova varietà di grano, resistente alla siccità richiede, solo un ottavo dell'irrigazione necessaria per la sopravvivenza di quelle più convenzionali; in alcuni deserti, può essere coltivato avendo le precipitazioni come unica fonte d’acqua.