Since 1945, food production has tripled, and food availability has risen by 40%, on average, per person.
La fame e la denutrizione danneggiano la salute e la produttività degli adulti, minando la loro capacità di apprendere e lavorare. Inoltre, esse impediscono lo sviluppo fisico e cognitivo dei bambini, rendendoli più soggetti alle malattie e a una morte prematura.