Stunted growth due to malnutrition affects one in four children under the age of five.
Consideremos a produção pecuária, responsável por muitos alimentos – incluindo leite, ovos e carne – que enriqueceram as dietas dos países em desenvolvimento e forneceram meios de subsistência a milhões. Sistemas produtivos não-sustentáveis, combinados com o consumo desperdiçador e excessivo de algumas regiões do mundo, tiveram consequências sérias sobre a mudança climática, a transmissão de doenças, e o equilíbrio nutricional.