And achieving food security is impossible without agricultural systems and practices that not only support farmers and produce enough food to meet people’s nutritional needs, but that also preserve natural resources by, for example, preventing soil erosion and relying on more efficient nitrogen and phosphorus fertilizers.
E para se conseguir ter segurança alimentar é imprescindível a existência de sistemas e práticas agrícolas que apoiem os agricultores e produzam alimentos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades alimentares das pessoas, mas que sejam igualmente capazes de preservar os recursos naturais, evitando, por exemplo, a erosão dos solos e recorrendo a fertilizantes de nitrogénio e de fosfatos mais eficazes.