But, in the long term, the greatest boon of all, for both food security and the environment, will likely be the ability of new crop varieties to tolerate periods of drought and other water-related stresses.
Estas medidas são irracionais, porque são inversamente relacionadas com o risco. Permitem a utilização não regulamentada de novas variedades de plantas e de microorganismos criados a partir de técnicas menos precisas e previsíveis, com a justificação de que são de alguma forma mais “naturais”, ao mesmo tempo que regulamentam rigorosamente – ou mesmo banem – as que se baseiam nos métodos e conhecimentos mais avançados.