Grading of pig carcases shall be carried out by means of the apparatus termed “Intrascope (Optical Probe)” produced by SFK, Denmark.
Η ταξινόμηση των σφαγίων χοίρων πραγματοποιείται με το όργανο που ονομάζεται “Intrascope (Optical Probe)”, το οποίο παράγεται από την εταιρεία SFK (Δανία).