Dried wheat gluten, of a protein content, referred to dry matter, of 82 % or more by weight (N × 6,25)
Σε ξηρά κατάσταση, περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, αναγόμενης σε ξηρά ουσία, ίσης ή ανώτερης του 82 % κατά βάρος (Ν × 6,25)