Births are recorded and calves identified using two tags, one bearing an individual number and the other a label ‘Veau d’Aveyron et du Ségala’.
Οι γεννήσεις καταχωρίζονται και τα βόδια ταυτοποιούνται με δύο δακτυλίους που περιλαμβάνουν ο πρώτος έναν ατομικό αριθμό και ο δεύτερος την ένδειξη «Veau d’Aveyron et du Ségala».