For this purpose 55 kilograms of boned mutton corresponds to 100 kilograms of bone-in mutton and 60 kilograms of boned lamb corresponds to 100 kilograms of bone-in lamb.
Προς το σκοπό αυτόν, 55 χγρ αποστεωμένου κρέατος προβάτου αντιστοιχούν προς 100 χγρ μη αποστεωμένου κρέατος και 60 χγρ αποστεωμένου κρέατος αμνού αντιστοιχούν προς 100 χγρ μη αποστεωμένου κρέατος.