Point 4 of Part A of Chapter II of Annex II to Regulation (EC) No 854/2004 provides that live bivalve molluscs from Class B areas are not to exceed 4600E. coli per 100 g of flesh and intravalvular liquid.
Στο παράρτημα II, κεφάλαιο II, μέρος A, σημείο 4, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 προβλέπεται ότι στα ζώντα δίθυρα μαλάκια που συλλέγονται από περιοχές παραγωγής κατηγορίας Β η περιεκτικότητα σε E. coli (κολοβακτηρίδια κοπράνων) δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4600 E. coli ανά 100 g σάρκας και ενδοθυρικού υγρού.