The association was created in 1991 by the pre-existing Pfefferwerk association, created the year before by a wide network of small groups, social and ecological initiatives, artists and craftsmen of the area.
Η ένωση ιδρύθηκε το 1991 από την ήδη υπάρχουσα ένωση με την επωνυμία Pfefferwerk, η οποία είχε συσταθεί τον προηγούμενο χρόνο από ένα ευρύ δίκτυο μικρών ομάδων, κοινωνικές και οικολογικές πρωτοβουλίες, καλλιτέχνες και τεχνίτες της περιοχής.