Regulation (EC) No 1774/2002 of the European Parliament and of the Council [1] lays down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption. It provides for structural requirements to be applied in establishments treating category 1, 2 and 3 material.
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου [1] καθορίζει υγειονομικούς κανόνες σχετικά με τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και προβλέπει διαρθρωτικές απαιτήσεις που πρέπει να εφαρμόζονται στις εγκαταστάσεις στις οποίες γίνεται επεξεργασία υλικού κατηγορίας 1, 2 και 3.