Okay, now, it's your move, darlin', unless you'd rather discuss zymurgy -- Z-Y-M-U-R-G-Y -- the branch of applied chemistry dealing with fermentation.
Εσύ παίζεις, γλυκιά μου εκτός κι αν θες να πούμε για το zymurgy, Z-Y-M-U-R-G-Y. Χημικός όρος.