The aim of the use of those food additives is to have a technological function in food additives or enzymes or flavourings or nutrients.
Στόχος της χρήσης των εν λόγω προσθέτων τροφίμων είναι να επιτευχθεί μια τεχνολογική λειτουργία στα πρόσθετα τροφίμων ή στα ένζυμα ή στις αρωματικές ύλες ή στις θρεπτικές ουσίες.