Avian influenza is an infectious viral disease in poultry and other birds, causing mortality and disturbance which can quickly take on epizootic proportions liable to present a serious threat to animal and public health and to reduce the profitability of poultry farming sharply.
Influenza ptáků je infekční virová choroba drůbeže a ostatních ptáků, která je příčinou úmrtnosti a poruch, jež mohou rychle nabýt epizootických rozměrů, a tím představovat vážné nebezpečí pro zdraví zvířat a lidí a prudce snížit výnosnost chovu drůbeže.