“Poultry meat” means the edible parts of farmed birds, including birds that are not considered as domestic but which are farmed as domestic animals, with the exception of ratites, which have not undergone any treatment other than cold treatment to ensure preservation; vacuum-wrapped meat or meat wrapped in a controlled atmosphere must also be accompanied by a certificate in accordance with this model.
„Месо от домашни птици“ означава ядливите части от птици, отглеждани в стопанства, включително от такива, отглеждани като домашни животни, без да са такива, с изключение на щраусови птици, които не са преминали друга обработка освен студена обработка с цел да се осигури тяхното запазване; месото, опаковано във вакуум, или месото, опаковано в контролирана атмосфера, също трябва да бъде придружено от сертификат в съответствие с настоящия образец.