요즘 살이 부쩍 쪄서 큰일이네요. 특별히 폭식을 한 것도 아닌데 말이에요. 제가 샐러드 전문점을 운영하고 있어서 더 신경이 쓰여요.
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걱정이 많이 되시겠어요. 혹시 일에 지장이 있을 정도로 많이 찌신 건가요?
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아직은 초도 비만 정도에요. 그런데 제가 타인들이 저를 어떻게 보는지에 신경 쓰는 편이거든요. 손님들이 다이어트 하려고 샐러드를 먹는데 저를 보면 신뢰가 안 갈 거 같고요.
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그 말씀도 일리가 있네요. 혹시 나이가 들면서 살이 자연스럽게 찌신 건가요? 저도 재작년에 50살이 되면서 살이 많이 쪘다가 1년만에 다이어트로 뺐거든요.
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저는 아직 34살이라 그렇게 많은 나이는 아닌데 확실히 20대 시절에 비해서는 신진대사가 많이 줄었나 봐요. 먹는 건 비슷한데 다 살로 가는 느낌이네요.
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그렇다면 식이요법을 해보시는 건 어때요? 저는 다이어트 당시에 그릭 요거트로 살을 많이 뺐어요. 제가 원래 요거트를 좋아하기도 하고 요즘은 한국에서 제품이 잘 나와서 구하기 쉽더라고요.
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그릭 요거트도 도움이 많이 된다고 들었어요. 하지만 우선 위장을 줄이기 위해 주말부터 한 2일 정도 아무것도 안 먹으려고 해요. 제가 좋아하는 뜨거운 허브티만 먹고 버티려고요.
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너무 무리하게 굶으시면 안 돼요. 제가 종합병원에서 수간호사로 재직 중인데 지나치게 다이어트에 집착하다가 실려 온 환자를 여럿 봤거든요. 그러다 거식증까지 걸릴 수도 있고요.
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말씀을 들어보니 제가 너무 극단적이었다는 생각이 들기는 하네요. 그럼 혹시 추천하는 다이어트 방법이 있으신가요?
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아예 밥을 굶지는 말고 1일 3식을 1일 2식으로 줄이고 한번에 많이 드시면 어떨까요? 식사 간격이 길어야 인슐린 분비를 줄일 수 있다는 연구 결과가 요즘 많더라고요.
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요즘 유행한다는 1일 1식 다이어트의 변형이군요. 꽤 합리적인 절충안 같네요.
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하하, 제가 좀 균형감각이 뛰어나죠. 아, 추가로 음식은 될 수 있으면 탄수화물의 함량을 줄이는 게 좋아요. 특히 단당류는 절대로 피하셔야 되죠.
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제가 단맛 귀신이라 단당류를 끊기가 참 어렵던데요. 맞다, 에리스리톨 같은 대체 감미료를 쓰면 되겠네요. 안그래도 집에 쌓여 있으니까 요리에 조금씩 넣어 봐야 겠어요.
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좋은 생각이네요. 앗, 열심히 이야기하다보니 벌써 시간이 이렇게 됐군요. 저는 아는 언니랑 약속이 있어서 나가봐야 할 거 같아요.
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얼른 가보세요. 오늘 대화 정말 즐거웠습니다. 유익한 조언들 많이 해주셔서 너무 감사했고요.
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제가 도움이 된 거 같아서 기쁘네요. 꼭 다이어트 성공하시길 바라요.
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