요즘 아내 대신 제가 요리를 하고 있어요. 근데 생각보다 재밌네요.
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그래요? 저도 주말마다 아내를 위해 요리를 하는데 반갑네요. 주로 어떤 요리를 즐겨 하세요?
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제가 올해로 65살인데, 30년 넘게 채식주의자로 살고 있어요. 그래서 주로 채소를 넣은 요리를 만들어요.
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와, 저랑은 정반대의 식성을 가지셨네요. 전 돼지고기를 세상에서 제일 좋아해서 일주일에 두 번은 꼭 먹거든요.
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아, 고기를 좋아하시는군요.
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네, 제가 건물 환경미화원으로 일하고 있어서 청소할 때 체력을 많이 쓰거든요. 그래서 체력을 비축하려고 육류를 즐겨 먹어요.
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그렇군요. 저는 반대로 건강을 챙기려고 채식을 시작했어요.
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정말요? 채식만 하면 오히려 건강에 안 좋은 거 아닌가요?
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제가 35살에 개인택시 운전을 시작했는데 앉아서 일하다 보니 고혈압에 걸리더라고요. 그 후 의사의 권유로 채소 위주로 식사를 했더니 몸이 한결 가벼워지더라고요.
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그 후로 완전히 채소만 드시게 되신 거군요?
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네, 달거나 짠 자극적인 음식은 아예 안 먹고요. 전 달콤한 음료수가 제일 싫어요. 이게 혈당을 높이는 원인이거든요.
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이야, 정말 저랑 음식 취향이 반대네요. 전 음식은 무조건 간이 강하게 되어 있어야 하거든요.
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아이고, 그런데도 건강에 이상이 없으세요?
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네, 안 그래도 아내가 자극적인 음식이나 육류를 줄이라고 충고하는데, 저희 집이 복도로 쭉 연결된 구조를 가진 아파트라서 옆집에서 고기를 구우면 냄새가 그대로 나서 못 참겠더라고요.
assistant
하하, 그렇게 드셔도 몸에 이상이 없으시다면야 계속 드시는 게 낫겠네요. 맛있는 걸 먹어야 살맛이 나죠.
user
그러게요. 음식 얘기하니까 또 배고파졌어요. 전 이만 요리하러 가봐야겠어요.
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그래요. 식사 맛있게 하세요.
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네, 그럼 좋은 하루 보내세요.
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