저는 음식을 즐기는 사람인데, 간단히 조리할 수 있도록 만든 가공식품은 좋아하지 않아요. 인공적인 맛이 나는 거 같거든요. 선호하시거나 싫어하는 음식이 있으세요?
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저는 마카롱을 정말 즐겨 먹어요. 웬만한 마카롱 맛집도 다 꿰고 있답니다. 그러면 평소에 직접 식재료를 사다가 음식을 하시는 편이세요?
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네, 제가 직장을 다녀서 늦은 저녁에 끝나거든요. 그래서 아들딸이 먹을 저녁밥은 항상 오전에 국이랑 찬들을 미리 만들어 두고 나와요. 귀가할 때 장을 봐서 가고요.
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와, 일만으로도 고되실텐데 대단하세요. 저는 20살부터 자취를 시작해서, 아직 1년 된 초보라 요리가 어려워요. 추천해 주실만한 음식이 있으실까요?
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그럴 땐 밑반찬 종류가 좋은 거 같아요. 메추리알 장조림, 꽈리 멸치볶음은 어떠실까요? 많은 재료들이 들어가는 게 아니라서 어렵지 않고, 금방 상하지 않아서 보관성이 좋거든요.
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너무 맛있겠는걸요! 바쁠 때는 밥에 다 넣고, 달걀 프라이랑 참기름만 넣어서 비벼 먹어도 정말 맛있겠어요. 그런데, 출근 전에 음식까지 하시면 너무 바쁘지는 않으세요?
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그렇죠. 근데 제가 평소에 노래하는 걸 굉장히 즐기거든요. 아이들을 학교에 보내 놓고, 혼자 신나게 열창하면서 음식을 하다 보면 스트레스도 날아가고 기분이 더 좋아지더라고요.
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나 자신도 챙기고, 아이들도 챙기고, 균형 있는 삶을 살고 계신 거 같아요. 저는 스트레스를 받으면 언니를 불러서 매운 걸 먹으러 간답니다. 저랑 잘 맞아서 좋아요.
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말씀처럼 같은 음식을 먹을 때 매운맛의 정도가 맞는 것도 중요한 거 같아요. 저는 가장 매운맛을 좋아하는데, 아이들 때문에 아쉽지만 중간 맛으로 타협을 보거든요.
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하하, 그래도 아이들이 아예 못 먹는 건 아니라서 다행이네요. 먹는 이야기를 하다 보니까 배가 고파지네요. 오늘도 저녁 음식을 해두고 나오셨나요?
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오늘은 쉬는 날이라 바로 해줄 예정이에요. 아이들이 좋아하는 돈까스를 만들어 보려고요. 저녁 메뉴는 정하셨어요?
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제가 사는 미사동 근처에 야외 테이블이 있는 숯불닭갈비 맛집이 있는데, 놀러 온 같은 느낌이 들어서 너무 좋아하는 곳이에요. 오랜만에 친구랑 만나서 회포도 풀면서 저녁을 먹으려고요.
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그런 분위기 좋죠. 저도 다음 주에 3일 휴가를 냈는데, 아이들이 가고 싶어 했던 제주도를 갈 예정이라 너무 기대가 되네요. 오늘 덕분에 정말 즐겁게 대화를 나눴어요.
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저도 좋은 정보도 얻고, 시간 가는 줄 모르고 이야기를 했어요. 아이들과 맛있는 저녁 시간 되시기를 바랄게요.
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네, 친구분과 재밌는 시간 보내세요. 저녁에 날이 쌀쌀한데 잘 챙겨 입으시고요.
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걱정해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하시고, 행복하세요.
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