이번에 제주도 여행을 갔다가 현지인 언니가 추천해 준 식당에 갔는데 너무 만족스러웠어요.
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어떤 식당이었는지 궁금하네요.
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쥐치조림이요. 제주도에 가면 갈치조림을 많이 먹는데, 저는 작은 가시를 발라먹기 귀찮아서 안 먹거든요. 그런데 쥐치는 가시도 커서 발라먹기도 편하고 맛도 좋았어요.
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쥐치 조림은 처음 들어봤어요. 저희 오빠가 제주도에 살아서 저도 제주도에 자주 가는 편인데도 생소하네요.
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저도 25살 평생 처음 먹어본 음식이었어요. 너무 맛있어서 2박 3일 동안 두 번 먹었어요.
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생각해 보니 저는 31년을 살면서 쥐치라는 생선을 아예 처음 들은 것 같아요. 다음에 제주도에 가면 꼭 먹어봐야겠어요.
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그럼 제주도에서 어떤 음식을 가장 좋아하세요?
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멜젓에 찍어 먹는 흑돼지 구이를 가장 좋아해요. 그리고 어떤 식당이든 가면 나오는 깔끔한 미역국이 너무 좋아요. 저는 들깨를 안 좋아해서 들깨 미역국은 안 먹거든요.
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저도 제주도에서 기본으로 나오는 미역국을 맛있게 먹었어요. 미역이 맛있나 생각했는데, 들깨가 안 들어가서 깔끔한 맛이 좋았던 것 같아요.
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오, 저랑 입맛이 비슷한가봐요.
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그럼 혹시 또 제주도에서 추천해 주실 만한 음식이 있나요? 제가 문화콘텐츠 학과라 조만간 음식 영상을 찍으러 제주도에 가게 됐거든요.
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음, 음식이라면 술도 들어가나요? 저는 칵테일을 만드는 일을 하고 있다 보니 술에 관심이 많거든요. 제주도에도 특색 있는 지역 술이 많아서요.
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아, 아쉽게도 술에 대해서는 다루지 않을 것 같아요. 술은 가서 제가 개인적으로 먹어볼게요.
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네, 기회가 되면 제주도에 있는 양조장에도 한번 가보세요. 전통주를 만드는 모습을 볼 있어서 좋은 경험이 될 거예요.
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양조장은 한 번도 안 가봐서 재미있을 것 같아요. 추천 감사해요.
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독특한 경험이 될 거예요. 저는 저녁 출근이라 이제 가봐야 할 것 같아요.
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아, 그렇군요. 짧은 대화였지만 즐거웠어요.
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네, 저도 즐거운 시간이었어요.
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