제가 요번에 식당에서 신메뉴를 개발했는데 인기가 좋아서 기분이 너무 좋아요.
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음식이 정말 맛있었나 보네요? 어떤 요리였길래 그렇게 인기가 많았을까요?
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트러플로 만든 파스타 요리에요. 저는 트러플 향이 무척이나 매력적이라서 주로 트러플을 가지고 요리를 만들거든요. 그래서 이번에 향을 극대화 시킬 수 있는 조리법을 발견했더니 대박을 친거죠.
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정말 대단하신데요? 제가 할수 있는 요리라고는 닭가슴살 요리밖에 없거든요. 그것도 며칠전부터 체력을 기르기위해 근력운동을 하고 있어서 할 수 있게 된 요리지만요.
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저는 어렸을적부터 요리하는게 재미가 있어서 호텔조리학과로 진학했어요. 지금은 식당에서 일을하고 있지만 앞으로 30살안에 제 식당을 갖는게 꿈이에요. 5년밖에 안남았지만요.
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5년이면 많이 남았는걸요? 저는 아버지께서 해병대이셔서 자연스럽게 하사를 진로로 정하게 되었어요.
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대단하신데요? 저는 맥주병이라서 그런지 해병대는 꿈에도 못꿔요.
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하하 저도 수영을 잘하는 편은 아니었는데 시간이 지나니 물개가 되더라고요.
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따로 하시고 싶은 일은 없었던 건가요? 저는 평소에도 남들에게 요리를 해주는걸 좋아해서 이 진로를 선택한 편이거든요.
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사실은 기계관련 일을 하고싶었어요. 로봇을 만들거나 기계부품을 만지는 것을 정말 좋아했는데, 아버지의 뜻이 정말 완강하셨거든요.
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그렇군요. 아쉬운 마음이 크셨겠어요. 제가 괜한 말을 한건 아닐까 싶어요.
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아니에요. 처음에는 물론 원치 않았지만 지금은 제 적성에 맞는 일 같아요. 운동을 좋아하는 저에게는 해병대라는 타이틀이 강인한 남자의 상징같고 좋거든요.
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성격이 무척 긍정적이시네요. 해병대에 입대하셨을때에는 아버님께서 무척 자랑스러워 하셨을것 같아요.
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그렇게 환하게 웃으시는 건 처음 볼 정도였어요. 지금은 저도 행복하고 아버지께서도 행복하니 괜찮아요. 오히려 지금은 제가 더 열심히 해서 진급을 하고싶을 정도이니깐요.
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정말로 다행이네요. 혹시라도 제 말이 상처를 들춘 이야기가 된건 아닐가 걱정이 되었어요.
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아니에요. 덕분에 그때의 아버지의 미소가 다시한번 떠올라 마음이 뿌듯해지는 걸요. 즐거운 대화였다고 생각해요.
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그렇게 말씀해 주셔서 정말 감사드려요. 저도 오늘 대화 무척이나 재미있었어요.
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앞으로도 더 맛있는 요리 많이 개발해서 꼭 서른살 안에 가게 오픈하기를 기대할게요!
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감사해요. 저도 순풍에 돛단듯 진급의 길만이 펼쳐지기를 바라도록 할게요.
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