날이 참 덥죠? 곧 있으면 퇴근이니까 조금 더 힘내야 겠어요.
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진짜 너무 더워요. 이런 날은 아무리 직업이라지만 야외에서 목재 작업 하는 게 더 힘든 것 같다니까요. 그나저나 아직 한낮인데 벌써 퇴근을 하세요?
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제가 다니는 아파트는 경비가 3교대 근무라서 오전 근무 주간에는 일찍 퇴근하거든요. 마침 제 자식도 방학이라 요새 집에만 있으니 일찍 들어가도 심심하지 않고 잘됐죠.
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아버지가 일찍 들어온다고 아드님이 참 좋아하시겠어요. 저도 작업이 일찍 끝나는 날에는 우리집 남매들이 아빠랑 많이 놀수 있다고 그렇게 좋아하더라고요.
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제 자식은 좀 컸다고 제가 와도 그냥 무뚝뚝하게 인사만 해요. 그래도 제 입맛을 닮아서 그런지 과일을 엄청 좋아하거든요. 과일 사갖고 들어갈 때만 반가워하는 것 같아요.
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저희 가족들도 과일 참 좋아해요. 그래서 가끔은 수박 한통 사갖고 들어가서 화채를 만들어주죠. 이렇게 더운 날에는 수박 한통이 금세 사라진다니까요.
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화채를 직접 만들어서 드시다니 대단하네요. 저도 화채를 좋아하지만 배달만 시켜봤지 직접 만들어서 먹어본 적은 없거든요.
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저는 조용한 환경을 좋아해서 시골에서 살다보니 근처에 배달되는 가게가 거의 없거든요. 그리고 화채 만들기도 쉬워서 생각보다 해먹을만해요.
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그렇군요. 요즘에 배달비도 비싼데 저도 이참에 한번 만들어볼까 싶네요. 과일은 수박만 있으면 되나요?
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저는 보통 과일은 수박이랑 후르츠칵테일 준비하고요. 거기에 우유랑 사이다만 부으면 끝이에요. 생각보다 간단하죠?
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그러네요. 수박 한통이면 며칠을 두고 해먹을 수 있겠어요. 오늘은 퇴근길에 마트 들러서 수박이랑 후르츠칵테일 사가야겠네요.
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마트 가서 장 보실거라면 빙수 팥이랑 연유도 같이 사두시는 것도 좋을 것 같아요. 집에서 만들어먹는 빙수가 또 별미거든요.
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빙수까지 만들어 드세요? 자녀분들 눈에는 슈퍼맨 아빠처럼 보이겠어요. 그런데 저희 집에는 얼음 가는 기계가 없어서 빙수는 조금 어렵겠네요.
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저희집도 기계 없이 간단하게 만들어 먹어요. 요즘엔 우유빙수가 대세거든요. 제가 방법을 알려드릴게요.
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기계 없이도 가능하다고요? 아들한테 인터넷으로 빙수 기계좀 알아보라고 해야되나 고민하던 참이었는데 솔깃하네요. 어떻게 만들면 되는데요?
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지퍼백에 연유를 부은 우유를 넣고 얇고 납작하게 눕혀서 얼리세요. 다 얼면 밀대로 밀어가면서 우유얼음을 깬 후 식기에 담고 위에 팥이랑 후르츠칵테일만 얹으면 끝이에요. 참 쉽죠?
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거참 너무 좋은 방법이네요. 요즘 음식들을 어쩌면 그렇게 잘 아세요? 혼자만 알기는 아까우니 다음 주에 동창회 가면 오늘 들은 비법을 전수해야겠어요.
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제가 내년이면 마흔인데 아직도 달달한 걸 좋아하는 초딩 입맛인지라 자연스럽게 달콤한 음식정보들을 많이 찾아서 그런가봐요. 아무튼 한여름에 도움이 되는 정보였으면 좋겠네요.
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아이고, 충분히 도움이 되고 말고요. 정말 고마워요. 이제 퇴근하러 가봐야겠네요.
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저도 다시 작업하러 가봐야겠어요. 시원한 오후 보내세요.
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