우리 나라 문화가 정말 발전을 많이 한 것 같아요. 요즘은 티비만 틀면 유명 가수가 외국에서 상을 받았다고 하고, 드라마도 외국에서 인기라고 하더라고요.
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맞습니다. 우리 나라가 문화 강국이라는 말도 하잖아요. 저 어릴 때는 먹고 사는 거에만 아등바등 살았는데 참 세상 좋아졌어요.
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허허, 말씀을 듣다 보니 왠지 저랑 비슷한 연배이실 것 같아요. 저는 56년 생이거든요. 저도 어릴 때 공부도 제대로 못하고 돈 벌러 나갔던 기억이 납니다.
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저는 올해로 환갑이에요. 저의 형님도 국민학교만 졸업하시고 서울로 돈 벌러 나가셨었지요. 그 때만 해도 우리 나라가 산업화를 하겠다고 얼마나 애를 썼나요?
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맞아요. 저도 서울에서 미싱 일을 했었어요. 남자가 손이 야무지다고 칭찬도 받고 나중에는 작업 반장도 했었답니다.
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정말 추억의 이야기네요. 지금 젊은 친구들은 아마 이해를 못할 겁니다. 그렇게 저희 세대가 열심히 살아서 지금도 있지 않았나 생각해요.
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저도 그 말에 동의합니다. 그래도 이렇게 더 나아진 세상을 물려줄 수 있으니 얼마나 좋아요. 우리는 손과 발이 고생해서 살았는데 요즘 애들은 머리로 일하는 거 같아요.
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네, 맞습니다. 그러니까 케이팝, 케이드라마라 하면서 한류 문화가 세계적으로 급부상하고 있다고 뉴스에도 많이 나오잖아요.
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맞아요. 저는 은퇴 후에 취미로 아내와 함께 판소리를 보러 다니는데 이런 전통 공연들도 세계인들이 공감할 수 있게 각색이 잘 되면 좋겠다는 얘기를 나누곤 해요.
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그거야 말로 한국적인 것이 세계적인 것이 되는 공연 중에 하나가 되겠어요. 저는 인사동에서 오랫동안 국숫집을 하고 있는데 한국 음식을 먹으러 오는 외국인들도 많더라고요.
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저도 티비에서 외국인 여행객들이 우리 나라에 맛집을 찾아다니며 먹는 걸 봤어요. 의외도 김치도 잘 먹고, 치킨과 불고기, 비빔밥, 잡채 이런 것도 잘 먹더라고요.
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네, 한국 음식도 하나의 문화 산업으로 자리 잡은 것 같아요. 저도 같이 사는 동생과 함께 한국 국수의 세계화를 위한 메뉴를 고민하고 있답니다.
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오, 그거 정말 멋지시군요. 어떤 메뉴들을 만들어 보셨나요?
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말로는 수십가지의 메뉴를 말했지만 막상 시도하려니 고민이 많이 되더라고요. 일단 불고기비빔국수가 신메뉴로 당첨 되었습니다.
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제가 만약 사장이었다면 신메뉴로 하나가 아니라 서너 가지를 준비했을 거 같아요. 제가 성미도 급하고 엄청 도전적이거든요.
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그러셨군요. 저는 처음 도전하는 거라 외국인 손님들의 반응을 보려고 하나만 시도하려고 해요. 동생도 동의했고요.
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그것도 일리 있는 말씀이십니다. 반응이 좋으셔서 준비하신 다음 메뉴들도 대박 나시면 좋겠어요.
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그래서 케이음식 도전을 기념으로 지난 주에 식당 점원들의 옷도 새로 맞췄어요. 직원들까지도 이번 시도에 파이팅 넘치게 준비하고 있답니다.
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나중에 유명해져서 티비에 나오시는 거 아닌가 모르겠네요. 그럼 준비 잘 하시고 저는 아내가 불러서 이만 나가 볼게요. 안녕히 계세요.
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네, 격려 말씀에 감사합니다. 오늘 대화 나눠 주셔서 정말 즐거웠어요. 안녕히 가세요!
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