오랜만에 휴무인데 뭘 해야 할지 모르겠네요. 집 바로 앞 상가에 영화관이 생겼는데 혼자 영화나 보고 올까요?
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정말 부럽네요. 주말에는 웨이팅이 길어서 못 가는 식당에 가시는 건 어때요?
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그 생각을 못 했네요. 압구정에 유명한 태국 음식점이 있다는데 한 번 가봐야겠어요. 저도 같은 업종의 식당을 하고 있어 궁금했거든요.
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같은 업종이면 가셨다가 괜히 산업 스파이라고 쫓겨나는 거 아닌가요?
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올해 봄에 오픈한 작은 가게라 아는 사람도 별로 없는걸요. 창업 전에 한창 태국 식당 다녔었는데, 가게 오픈하고 바빠서 가보질 못했네요. 오늘 두 군데 가봐야겠어요.
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왜 태국 음식점을 선택하셨어요? 저는 태국 음식 중에 게 들어간 커리를 제일 좋아하는데 아내가 게를 못 먹어서 덩달아 못 먹고 있어요.
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저도 그 메뉴 엄청 좋아해요. 저는 원래 태국어 전공자라 태국으로 교환학생을 갔었거든요. 음식에 반해서 언어보다 음식을 더 많이 배워왔죠.
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베트남 음식은 유명한데 비해 태국 음식은 그만큼 대중화 되진 않았잖아요. 따로 차이가 있을까요?
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태국 음식만의 매운맛이 있어요. 한국이나 서양의 매운맛과는 또 다른 매움이죠. 제가 매운 음식은 다 좋아하는데 특히 태국의 새콤한 매운맛을 좋아해요.
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새콤한 매운맛은 호불호가 갈리지 않나요? 저는 이십 년 전에 스물네 살에 갓 군대를 전역하고 태국 여행을 갔었거든요. 그때 친구랑 똠얌꿍을 먹고 욕했었어요.
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똠얌꿍이 제일 호불호가 많이 갈리는 음식인데 하필 유명해서 그걸 먹고 태국 음식에 안 좋은 이미지를 가지는 사람이 많아요. 팟타이 같은 걸 먹었으면 좋아하게 되었을 텐데요.
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비싸게 똠얌꿍은 실패 했지만 길거리 음식은 맛있게 먹었었어요. 뭘 잘못 먹었는지 배탈 나서 친구랑 한참 고생했었는데 둘 다 고생도 즐겁게 생각하는 성격이라 좋은 추억이 되었어요.
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길거리 음식에서 진짜 태국 음식의 매력을 느낄 수 있는데 예민한 사람들은 바로 탈이 나서 추천할 수가 없어요. 땡모반은 드셔보셨어요?
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수박 주스는 맛있긴 한데 국내에서 먹는 거랑은 별반 다르지 않더라고요. 갑자기 유명해져서 놀랐어요.
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저희 매장에서도 팔고 있는데 은근 많이 나가더라고요. 저는 해장용으로 먹어요. 그나저나 점심시간인데 식사하러 안 가세요?
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오늘 재택근무라 집에 있는데 먹을 게 하나도 없네요. 저희 아파트 단지가 육천 세대 정도 되는데 신축이라 아직 상가에 아무것도 없어요. 밥 먹으러 차 타고 나가야겠어요.
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저는 이제 씻고 점심 먹으러 나가보려고요. 이야기 나눠서 즐거웠어요. 점심 맛있게 드시길 바라요.
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휴가 알차게 보내시고요. 저도 재밌었어요. 좋은 하루 보내세요.
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