저는 어릴 적부터 먹는 것도, 요리도 정말 좋아했거든요. 그래서 지금은 일본식 선술집을 운영하고 있답니다. 혹시 어떤 일을 하시나요?
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저는 아가들을 보기만 해도 기분이 좋더라고요. 현재는 출산 후에 몸조리를 할 수 있는 요양원 원장 일을 하고 있어요. 음식 개발도 직접 하시나요?
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네, 안 그래도 지금 새로운 소고기 메뉴를 선보이려고 연구 중이에요. 어떤 음식을 좋아하시는 편이세요?
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저는 가리비나 맛조개처럼 껍데기가 있는 연체류를 제외하고는 다 잘 먹어요. 전 이제 막 점심을 먹고 왔는데, 식사는 하셨어요?
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집 근처에 매운 갈비찜 집이 생겨서 남편이랑 다녀왔는데, 대왕 오징어튀김을 얹어서 먹는 게 참 별미더라고요. 낮이라 술을 못 마신 게 아쉬워요. 어떤 메뉴를 드셨나요?
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오늘은 제가 휴무라 간단하게 크림 파스타를 해 먹었어요. 저는 면 요리가 참 맛있더라고요.
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요리를 잘 하시나 봐요. 전 쉬는 날은 움직이기 귀찮아서, 중국 음식이나 떡볶이 같은 배달 음식을 주로 시켜 먹거든요.
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저는 위에 오빠가 하나 있고, 아래로 남동생이 넷이나 되거든요. 엄마가 딸인 저만 데리고 어릴 적부터 음식을 하셨어요. 기분이 상할 법도 한데 전 오히려 재미가 있더라고요.
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와, 대가족 음식을 어릴 때부터 하셨다니 프로가 되셨겠어요. 뭘 제일 많이 만드셨어요?
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무조건 손이 덜 가고 양이 많은 걸 주로 했었어요. 잡채랑 국수가 정말 효자 메뉴였고, 닭볶음탕도 자주 했는데 정말 큰 들통이 넘칠 정도였답니다. 참 맛있었어요.
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음식도 대량으로 만들면 이상하게 더 맛있더라고요. 집에서 하나씩 끓여 먹는 라면은 별로인데 여럿이 놀러 가서 10개씩 막 끓이면 어찌나 맛있던지요.
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하하, 맞아요! 배도 부른 데 침이 고이네요. 다음 주에 울산바위로 1박 2일 놀러 가는데, 아침 메뉴로 꼭 먹어야겠어요.
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저도 다음 주에 여고 동창 모임이 있어서, 계곡으로 백숙을 먹으러 간답니다. 17살 때 만난 친구들인데 어느새 33년이나 세월이 흘렀네요.
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문득, 가는 세월 그 누구가 막을 수가 있나요. 라는 노래 구절이 생각이 나는군요. 오늘 먹는 얘기로만 시간이 후딱 지나갔어요.
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그러게 말이에요. 음식 얘기는 참 기분을 좋게 만들어 주는 거 같아요. 덕분에 즐거운 시간 보냈습니다.
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한 번뿐인 인생! 맛있는 것 많이 먹으면서 즐기자고요.
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그래요. 남은 하루도 웃는 시간 보내시고, 행복한 여행 되시기를 바라겠습니다.
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말씀 감사합니다. 메뉴 개발도 성공하셔서 더욱 번창하시기를 기원하겠습니다!
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