치즈 좋아하세요? 전 치즈 중에도 향이 강한 고르곤졸라나 스모크 치즈가 특히 맛있더군요.
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아, 저도 치즈 엄청 좋아해요. 근데 전 모짜렐라나 크림치즈 같은 대중적인 걸 더 선호하는 편이에요. 남편이랑 거의 매일 와인에 곁들여 먹는 거 같네요.
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와인 안주로 치즈만한 게 없죠. 저도 50대가 되면서는 와인이 좋아져서 쭉 마시게 됐는데, 그러다 보니 덩달아 치즈도 좋아졌죠. 벌써 5년째네요.
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네, 치즈 좋아하시는 분들은 와인을 치즈랑만 드시더라고요. 저랑 남편은 와인도 워낙 좋아해서 다음 달에는 와인테마여행을 가려고 계획중이에요. 국내에도 와이너리가 꽤 많더라고요.
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저도 그렇다고 들었어요. 안그래도 다음 주에 고서 수집 동호회 모임이 있거든요. 헌책방 탐방 하는 김에 와이너리도 가보자고 말을 꺼내봐야겠네요.
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고서적이랑 와인이라니, 뭔가 되게 잘 어울리는 느낌인데요? 회원분들도 다들 좋아하실 거 같아요. 그럼 와인은 치즈랑만 드시는 거예요?
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네, 저는 그런 편인데 제 친구 중 하나는 일반 한식이랑도 먹더군요. 얼마전에 그 친구 집에 놀러갔을 때 와인을 추어탕이랑 같이 먹길래 깜짝 놀랐죠.
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와인을 추어탕이랑요? 제가 특유의 텁텁한 맛 때문에 추어탕을 별로 안 좋아해서 그런지 상상이 안 가네요. 그럼 친구분이랑 같이 추어탕에 와인 드신 건가요?
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그럴 리가요. 제 안주는 제가 직접 가져갔죠. 친구도 제가 가져간 치즈에는 입도 안 대더군요.
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하하, 두 분 다 취향이 확고하시네요. 저는 자신이 좀 손해를 보더라도 남한테 맞춰주며 살아야 한다는 주의라, 친구가 준비한 추어탕을 그냥 먹었을 거 같네요.
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너무 맞춰주시는 거 아닌가요? 추어탕 안 좋아하신다고 하셨는데, 대단하게 느껴지네요.
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제가 좀 미련하죠? 남편도 항상 잔소리해요. 그나저나 와인 보관은 어떻게 하시는 편이세요?
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지금은 조그마한 와인 냉장고에 보관합니다. 집이 좁아서 큰 걸 못 들여놓거든요. 내년에 이사가서 큰 아파트에 살게 되면 한 방을 와인 저장고로 꾸밀 생각입니다.
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한 방이 통째로 와인 저장고라니, 정말 멋있을 거 같네요. 생각만 해도 좋고 설레시겠어요.
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네, 요즘 그 생각만 하면 일하다가도 웃음이 절로 납니다. 오늘 이렇게 와인이랑 치즈 좋아하시는 분 만나 같이 대화해서 참 즐거웠네요.
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저도 정말 반갑고 좋았네요. 와인 저장고 응원하겠습니다. 좋은 하루 보내세요.
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네, 남편분과 와이너리 투어 잘 다녀오시고, 하시는 일 다 잘되시길 바랍니다.
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