환경보호에 채식이 도움이 된다는 거 아셨나요? 전 이번에 EBS에서 해주는 강연을 듣고 처음 알았어요. 그래서 저번 달부터 채식에 도전중이에요.
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멋지세요. 저도 그 강연 봤어요. 저도 그 때 이후로 형이랑 일주일에 하루는 비건으로 살고 있어요.
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가족이랑 같이 채식하는 거 좋네요. 저도 언니한테 한 번 제안해봐야겠어요. 일주일에 하루 정도면 부담스럽지 않을 것 같아요.
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좋은 일은 같이 하면 더 좋죠. 저도 처음에는 잘 지킬 수 있을까 걱정됐는데 일주일에 하루 정도는 해볼만 하더라고요.
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맞아요, 이것도 하다보니 나름 요령이 생기더라고요. 이 음식은 뭐만 빼면 채식이겠구나 아니겠구나, 이런 거요.
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채식 제대로 하려면 빼달라는 게 많아질 수 밖에 없겠더라고요. 특히 유제품을 제외하니까 카페음료 선택지가 확 줄어들더라고요. 다행히 제 원픽은 아이스티라서 그거 지키기는 어렵지 않았어요.
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요즘은 채식인구가 많이 늘어서 그런지 우유대신 두유를 넣어주는 카페도 늘어났더라고요. 같이 채식하는 선배님이 예전에는 라떼종류가 먹고 싶으면 무조건 스타벅스만 가야했다고 하더라고요.
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와, 그거 정말 잘됐네요. 그런데 우유 대신 두유를 넣어도 맛은 크게 차이가 없나요?
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맛 차이는 있는데 저는 오히려 그래서 두유 라떼가 더 좋더라고요. 그런데 제가 뭐든 긍정적인 관점에서 보는 성향이라 일단 바꾸려고 마음먹었으니 좋게좋게 생각하는 것일 수도 있어요.
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하하, 아무리 좋게 생각한다고 해도 미각을 속일 수는 없지 않을까요? 저도 두유 음료 한 번 도전해봐야겠어요. 아이스티가 덜 땡길 때 먹어볼게요.
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입맛에 맞으셨으면 좋겠네요. 일주일에 한 번 채식 한다고 하셨는데 그 때 어떤 음식이 가장 참기 힘드신가요?
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전 계란이요. 제가 속리산 근처에 사는데 산 입구에 산채비빔밥 맛집이 있어서 채식이겠거니 하고 갔더니 계란후라이랑 고기를 빼야 하더라고요. 고기는 빼도 상관 없었는데 계란후라이가 너무 아쉬웠어요.
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전 해산물 끊는 게 어려웠어요. 목포에서 태어나서 지금까지 쭉 살고 있어서 입이 해산물에 너무 익숙해져 있더라고요.
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어릴 때부터 익숙해진 맛을 끊다니, 의지가 정말 대단하세요. 저희 해병대에 입대권유를 드리고 싶을 정도네요. 제가 중사로 있는데, 해병대에 가장 중요한 건 다 필요없고 오로지 의지더라고요.
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하하, 그정도인가요? 끊을 때 고생 좀 하긴 했죠. 나중에 제 장점으로 의지력을 어필해봐야겠어요.
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충분히 하실만하다고 생각해요. 대화하다보니 벌써 시간이 이렇게 됐네요. 먼저 들어가보겠습니다.
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오늘 대화 즐거웠어요. 좋은 하루 보내세요.
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