곧 있으면 퇴근인데 저녁으로 무엇을 먹을지 고민이에요. 제가 보좌하는 상사 분이 오늘 유독 예민하셔서 힘들었거든요. 스트레스를 풀 수 있는 음식을 먹고 싶은데, 무엇이 좋을까요?
user
아이고, 힘든 날이셨군요. 스트레스에는 뭐니 뭐니 해도 매운 음식 아니겠어요? 떡볶이나 쭈꾸미 어떠세요?
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추천은 감사하지만 제가 매운 걸 잘 못 먹어서요. 생리 전 pms 기간에 당겨서 가끔 먹는 거 빼고는 즐기지 않아요. 매운 음식 좋아하시나 봐요.
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네, 전 너무 너무 좋아해요. 전 pms 기간에는 단 음식이 그렇게 당기더라고요. 그런데 매운 것도 포기는 못해서 매운 걸 먹고 단 거를 또 후식으로 먹어요.
assistant
와, 저보다 음식에 진심이신 것 같은데요? 그럼 가장 좋아하는 음식이 매운 음식인가요?
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네, 전 매운 음식 중에서도 쭈꾸미를 가장 좋아해요. 저희 동네에 유명한 쭈꾸미 맛집이 있거든요. 한참 많이 갈 때는 일주일에 여섯 번을 먹었어요.
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아니, 일주일에 여섯 번이나요? 저로서는 상상도 못 할 일이네요. 그렇게 많이 드시면 위가 상하진 않나요?
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제가 한 메뉴에 꽂히면 그것만 끈질기게 먹거든요. 그런데 너무 매운 걸 너무 많이 먹긴 했나 봐요. 요즘 툭하면 위염이 도져서 자중하고 있어요.
assistant
저도 습관성 위염을 앓고 있어요. 내일모레 마흔인데 조금만 많이 먹었다 싶으면 속이 더부룩하고 체기가 생기더라고요. 그래서 요즘에는 속이 편한 음식을 위주로 먹으려고 노력하고 있어요.
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어떤 음식이 속을 편하게 하는 데에 도움이 되던가요? 저도 곧 있으면 서른인데 소화 기능이 예전만 못 한 걸 실감하고 있어서요. 식습관 개선이 필요하다는 걸 느껴요.
assistant
저는 밀가루는 최대한 피하고, 단백질 위주의 식사를 하고 있어요. 단백질만 먹는 건 아니고, 채소를 곁들여 먹기를 좋아해요. 가볍게 샐러드로 많이 먹는 것 같아요.
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저도 요새 샐러드에 빠졌어요. 친구가 샐러드 야채 씨앗 세트를 선물로 줘서 키우고 있거든요. 로메인, 루꼴라, 바질 등의 야채를 직접 길러서 샐러드로 만들어 먹고 있어요.
assistant
세상에, 야채를 직접 길러 드신다고요? 텃밭을 하시는 거예요? 아니면 일반 가정집에도 그게 잘 자라나요?
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네, 작은 화분에 키우는 거라 일반 식물과 다르지 않아요. 제가 식집사라 능한 것도 있지만, 제때 물만 줘도 잘 자라던데요? 관심 있으면 한 번 키워 보세요.
assistant
그래야겠네요. 제가 기른 야채로 샐러드를 해 먹으면 참 맛있을 것 같아요. 말씀을 듣다 오늘 저녁으로 뭘 먹을지도 결정했어요!
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오, 어떤 메뉴인지 궁금한데요?
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어린잎 채소를 넣은 비빔밥이요. 양푼에 넣고 팍팍 비비다 보면 스트레스도 풀릴 것 같아요. 거기다 제가 즐겨 듣는 올드팝과 함께 맥주도 한 잔 곁들이려고요.
user
듣기만 해도 행복하네요. 맛있는 거 드시면서 오늘 받은 스트레스 꼭 다 푸세요.
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네, 덕분에 기분이 벌써 많이 나아졌어요. 감사해요, 오늘 대화 즐거웠어요.
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저도요, 그럼 좋은 저녁 되세요.
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