결혼을 약속한 사람이 카페를 운영하는데, 요즘 신메뉴 개발을 한다고 여러 음료를 만들더라고요.
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가게에 대한 열정이 대단하신가 봐요. 저희 누나도 카페 사장인데 신메뉴 개발하는 걸 본 적이 없어요.
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직접 돈 모아서 차린 가게라 애착이 큰가 봐요. 남자친구인 제가 봐도 정말 대단하긴해요.
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카페의 주력 메뉴는 뭔가요? 저희 누나 가게에는 계절에 상관 없이 아이스 아메리카노가 제일 잘 팔린대요.
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제 여자친구 카페는 디저트 중심이라 마카롱이 제일 많이 팔려요. 요즘은 또 캐릭터 마카롱이 인기래요.
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마카롱 그거 손바닥 만한데 달콤한거 맞죠? 제가 얼마전에 육군 중사로 진급했는데, 누나가 기념이라며 만들어주더라고요. 작아서 뭐 먹을게 있을까 했는데, 달콤하고 맛있더라고요.
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크기는 작아도 식감도 좋고 달달하니 맛있죠. 크기는 작아도 만드는데 여간 까다로운게 아니더라고요. 여자친구가 만드는거 보니 힘들어 보여서 얼마전에 도와준다고 오븐에 판을 넣다가 살짝 데이기도 했어요.
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저런 크게 다치치 않으셨나요? 제가 요즘 트러블이 많이 나서 피부과에 자주 갔는데, 베이킹 하다가 데여서 오는 분들이 생각보다 많더라고요.
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오븐이 생각보다 위험한 거 같아요. 매번 여자친구가 만들어 주는 걸 먹기만 해서 몰랐어요. 제가 늘 조심하는 성격이라 최대한 조심했는데 사고는 순간이더라고요.
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그러니까요. 저도 맨날 먹기만 잘 하지 그렇게 위험한지는 몰랐네요. 그나저나 요즘 여자친구분 가게는 잘 되나요?
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끊임없이 새로운 디저트를 만들어서 그런지 인스타에도 반응이 있나 봐요. 매출은 괜찮게 나오는 편이에요. 제 여자친구라서가 아니라 조각 케이크도 수준급으로 만들거든요.
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요즘 케이크는 어떤 게 잘 나가나요? 며칠 후에 어머니 생신이라 케이크를 알아보고 있는데, 종류가 너무 다양하더라고요.
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계절 과일 들어가는 케이크가 반응이 좋아요. 아무래도 제철 과일이라 더 맛있나 봐요.
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추천해 주신 과일 케이크로 알아봐야겠어요. 태닝에 관심 있어 샵을 예약하려고 했는데, 그 돈으로 멋진 맞춤 케이크나 주문해야겠어요.
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요즘 개인 주문 케이크도 많더라고요. 잘 알아보시고 맛있는 곳에서 하시길 바랄게요.
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그렇게 할게요. 오늘 대화 덕분에 케이크도 고르고 즐거운 시간이었어요.
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