어제는 오랜만에 여고 동창 모임이 있어서 막걸리 주점에 다녀왔는데 맛있는 술이 많이 생겼더군요. 술 좋아하시나요?
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네. 저도 즐겨 마시는 편입니다. 제가 시간 나는 대로 전국의 명소를 관광 다니는데 그때마다 꼭 지역 막걸리를 사 옵니다.
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그러시군요. 지역주가 생각보다 정말 다양하더라고요. 젊을 때는 맥주를 좋아했는데 60이 다되어 가니 오래 숙성한 술들이 더 매력적인 것 같아요.
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저랑 연배가 비슷하신가 봅니다. 저는 올해 쉰여덟입니다. 시간을 들여 만든 음식에선 확실히 깊은 여운이 느껴지지요.
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맞아요. 요즘 저는 와인에 심취해 있는데 이 세계가 엄청 광범위 하더라고요. 올 1월에는 아예 와인 감별사 자격증도 따 버렸어요.
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와, 그럼 전문가이시네요. 저는 와인 쪽은 잘 몰라서 어떤 종류가 있습니까?
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호호, 전문가라고 하시면 부끄럽고 그냥 관심이 많은 거죠. 일단은 크게 화이트와 레드 와인으로 나뉘고 그다음은 생산 지역 별로 나눠요.
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아, 안 그래도 지난달에 정말 좋아하는 이미자씨의 디너쇼를 다녀왔는데 거기서 칠레 산 와인을 한 잔 주더군요.
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네. 지역마다 기후나 포도 품종이 다르다 보니 숙성 후 술의 맛이나 특색이 조금씩 달라요.
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이야, 와인을 다 마스터 하려면 공부를 정말 많이 해야겠습니다.
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맞아요. 궁금하신건 얼마든지 더 물어보세요. 제가 친절하게 대하는 건 자신 있으니 잘 설명 해드릴 수 있어요.
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하하, 감사합니다. 사실 제가 지역 방송 뉴스를 진행하거든요. 오늘 알려주신 내용도 방송에서 언젠가 써 먹을 일이 있지 않을까 싶네요.
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어머나, 너무 별거 아니라서 그렇게 말씀하시면 민망해요, 호호.
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아닙니다. 덕분에 와인이 더 궁금해 졌습니다. 저도 이제 주류 백화점 같은 곳에 가면 좀 더 유심히 살펴봐야겠습니다.
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네. 아는 만큼 보인다고 조금만 공부해 보시면 더 재밌고 맛있게 드실 수 있을 거에요.
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맞는 말씀입니다. 오늘 흥미로운 이야기 많이 들려주셔서 감사했습니다.
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네. 저도 미약한 지식이지만 알려 드릴 수 있어서 즐거웠어요. 그럼 좋은 하루 보내세요.
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