집에서 만든 갓 구운 빵을 한번 먹으면 중독이 돼서 사 먹는 게 맛없게 느껴진다더니 그 말이 사실이었네요.
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우와! 직접 빵을 구워 드시다니 신세계네요. 혹시 학원 같은 곳에서 전문적으로 배우셨나요?
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아니요. 직접 독학했어요. 제가 빵 먹는 걸 너무 좋아해서 자연스럽게 직접 굽는 것도 좋아하게 되었어요.
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혼자서 레시피를 독학하고 만드신다니 천재신데요? 저같이 손재주 없는 여자는 감히 범접할 수 없는 영역이네요.
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저도 처음엔 시행착오를 겪었어요. 분명 레시피대로 했는데 번번이 망했거든요. 엄마가 제가 만든 거 드실 때마다 맛없는 거 먹이는 불효녀라고 하실 정도였어요.
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전 빵은 만드는 것보다 먹는 걸 더 좋아해요. 오늘도 좋아하는 아이돌 공연 영상 보면서 단팥빵을 두 봉지나 먹었어요.
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저도 단팥빵처럼 앙금이 잔뜩 들어간 빵을 좋아해요. 만드는 게 어려워서 그렇지 대량 생산해서 매일 먹고 싶어요.
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우와. 단팥빵도 만드실 줄 아세요? 빵 종류는 다 만드실 수 있는 건가요?
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시중에서 파는 빵 종류는 거의 다 만들어 본 거 같아요. 제가 동물원에서 일하는데 동료 사육사분들한테 시식해보라고 하고 피드백을 받다 보니 실력이 늘었어요.
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직장에서 인기 많으시겠어요. 맛있는 거 주는 사람은 좋은 사람이잖아요. 저도 이번 학기 휴학했는데 베이킹을 배워서 동기들 사이에서 인기인이 되고 싶어요.
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좋은 생각이에요! 재료를 준비하는 게 어렵지, 베이킹하는 과정은 생각보다 쉬워요. 대신 도구를 꼭 사시는 걸 추천해요.
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도구라면 구체적으로 어떤 걸 말씀하시는 건가요? 집에 베이킹용 그릇이나 저울은 있어요.
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밀대나 실리콘 주걱 같은 게 필요해요. 자세한 건 인터넷에 제과제빵 도구라고 검색하면 상세하게 나와 있으니 참고해보세요.
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그렇군요. 저도 제대로 된 빵을 만들 수 있을까 의문이지만 노력해봐야 겠네요.
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노력하면 다 하실 수 있어요! 빵 만들어서 먹는 건 좋은데 확실히 체중이 확 늘긴하더라고요. 이 점 주의해주세요.
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아, 괜찮아요. 전 동네 주민들이랑 동아리를 만들어서 꾸준히 운동하고 있거든요. 제가 워낙 헬스장 가는 걸 좋아해서 빵 많이 먹고 살찔 걱정은 없어요.
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정말 부럽네요. 전 만드는 족족 먹어서 그런지 아직 32살인데 뱃살이 장난 아니에요. 저희 엄마보다 더 튀어나왔다니까요.
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역시 맛있는 걸 먹으면 그만큼 대가를 치러야 하나 봐요. 그래도 빵은 계속 만드실 거죠?
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그럼요. 전 이제 밥보다 빵이 더 좋아요. 대신 먹고 운동 열심히 해야겠지만요.
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앞으로도 건강 유지하시면서 맛있는 빵 만드시길 응원할게요.
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