오늘 저녁에는 남편이랑 같이 스테이크 굽고, 파스타도 해먹어야겠어요.
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요리를 무척이나 잘하시나 보네요. 스테이크 굽기 어렵지 않아요? 저는 도축업에 종사해서 손질은 잘하지만 요리는 영 못하거든요.
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한식은 잘 못하지만 양식 요리는 즐겨만드는 편이에요. 여러 가지 재료를 조합해서 만드는 게 재미가 있더라고요. 그래서 올해 작은 양식당도 오픈해서 운영하고 있어요.
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그래요? 손재주가 무척이나 부럽네요. 그래도 저는 요리 잘하는 아내를 만나서 다행인것 같아요.
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아내분께서도 요리하시는 걸 좋아하시나봐요. 집안에 한 사람만 요리 잘하면 된거죠.
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맞아요. 아내가 제 입맛에 맞게 맛있는 요리를 많이 해줘요. 제가 신음식을 잘 못먹는 편인데, 묵은 신김치도 맛있게 볶아주더라고요.
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싫어하는 음식도 맛있게 만들어주시는 걸 보면 대단하시네요. 저도 오픈한지 얼마 안됐지만 손님들이 꾸준히 찾아주시고 있어요.
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배달까지 하면 장사가 더 잘 될 텐데, 배달도 같이 하고 계시나요?
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아직 초창기라 배달은 안하고있어요. 더군다나 제가 일회용품 사용을 싫어해서 배달보다는 매장 위주로 확장해 나갈 생각이거든요.
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좋은 생각이시네요. 저도 요즘에 플라스틱 사용을 줄이기 위해서 배달음식을 줄이고 있거든요. 틈틈히 공원 산책하면서 쓰레기 줍는 일도 운동겸 하고 있고요.
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실천까지 하시니 대단하신데요! 저희도 예전에는 배달음식을 자주 시켜 먹었는데, 쌍둥이 남매를 낳고 식구가 늘어나다 보니 소비를 줄여야겠더라고요.
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맞아요. 식구가 많아지면 식비에도 소비가 많이 되긴하죠. 그래도 요리 잘하시니까 맛있는 음식 많이 먹을 수 있잖아요.
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내일은 가게 문을 닫을 예정이라서 남은 재료로 파스타를 만들어서 집에 가져갈 생각이었어요. 32살 돼서 처음 생긴 내 가게인데, 이렇게 아끼면서 발전해 나가야죠.
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아끼면서 맛있는 음식도 먹으면 일석이조인 거죠. 저도 오늘 집에 가서 아내에게 파스타 해 달라고 졸라봐야겠어요.
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아내분께서 요리 잘 하시니 저보다 맛있게 만드실 것 같네요. 오늘 짧은 대화였지만 즐거웠어요. 오늘 하루 잘 마무리하시고 맛있는 파스타 드시길 바랄게요.
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네, 감사해요! 아내에게 부탁해서 맛있는 저녁식사 먹어보도록 할게요.
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