제가 살고 있는 주택가 근처에 새로운 가게가 들어왔어요. 오픈 이벤트를 한다고 하니 조만간 가봐야겠어요.
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그래요? 무슨 가게인가요? 이벤트를 한다는 거 보니까 음식점 같은데 맞나요?
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맞아요. 치킨집이 하나 새로 개점을 했더라고요. 오늘은 사람 많을 것 같으니까 넘기고 내일 남편이랑 같이 갈 거에요.
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치킨 좋죠. 저도 정말 좋아하는 음식이에요. 62년 제 인생에서 제 배를 가장 든든하게 해준 음식이 치킨이거든요.
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저도 60년 살면서 제일 맛있는 음식 꼽으라고 하면 무조건 치킨이에요.
user
저랑 입맛이 비슷하시네요. 가장 처음 먹어본 치킨이 무엇인가요?
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저는 어릴 때 아버지가 사다 주신 옛날 통닭이요. 짭짤하고 바삭한 맛과 식감을 아직도 잊을 수가 없어요.
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저는 kfc가 처음 한국에 들어 왔을 때 거기서 먹은 치킨이 처음이에요. 정말 신세계를 체험하는 기분이었죠.
assistant
그러고 보니 치킨 이야기 하다 보니 궁금한 게 있는데, 집에서도 치킨을 만들어 먹으시나요?
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예, 저는 직접 만들어 먹기도 해요. 제가 집안일을 전부 도맡아서 하다 보니 요리를 좀 잘하는 편이거든요.
assistant
그건 부럽네요. 저는 주부인데도 뒷처리가 너무 힘들어서 치킨은 그냥 시켜 먹거든요.
user
뒷처리가 까다롭긴 해요. 제가 사촌동생이랑 같이 지내는데, 가끔 치킨 하고 나면 기름 때문에 미끌거린다고 저한테 불만을 표출하더라고요.
assistant
맞아요. 기름만 어찌 해결하면 자주 만들어 먹을텐데 그렇게 못하는 것이 너무 슬퍼요.
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저는 그래서 조만간 에어프라이기 하나 구매할 계획이에요. 기름 없이도 이거 하나 있으면 쉽게 치킨을 만들 수 있다고 하더라고요.
assistant
그래요? 기름 없이 튀김이 가능한 튀김기인가요?
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그건 아니고, 강한 열풍으로 조리를 하는 기구라고 하네요.
assistant
좋네요. 알게 된 김에 저는 에어프라이기에 대한 정보를 알아보러 가야겠어요.
user
그럼 저도 저녁 준비나 하러 가야겠네요. 오늘 언니가 저희 집에 놀러 오거든요.
assistant
그러면 대화는 여기까지 하기로 해요. 대화 즐거웠어요.
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저도요. 좋은 하루 보내세요.
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