요즘 진로 때문에 너무 고민이 많아요. 19년 동안 살면서 이렇게 스트레스를 받은 적은 처음이라니까요.
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아이고, 어떤 부분이 고민이길래 그래요?
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저는 대학을 포기하고 제가 하고 싶은 일을 배워서 창업을 하고 싶은데, 모두 반대를 해요.
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그렇군요. 혹시 어떤 일이 하고 싶은지 알려줄 수 있나요?
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네, 제가 고등학교 입시 준비를 하면서 커피를 알게 됐거든요. 그러다 커피의 매력에 빠지게 돼서 지금은 원두도 로스팅 하는데요. 나중에는 로스터리 카페를 차리고 싶어요!
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와, 벌써 그렇게 명확한 꿈이 있다니 대단하네요. 그런데 고등학교도 시험을 봐서 들어간 거예요?
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네. 제가 중학교 때 특목고를 가려고 열심히 준비했었거든요. 그런데 과학고는 떨어지는 바람에 외고 영어과에 입학을 했어요.
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우와, 중학교 때부터 열심히 미래를 준비했군요. 저는 26살인데도 아직도 지금 하고 있는 일이 적성에 맞는지 고민을 하는데 부끄럽네요.
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지금 어떤 일을 하시고 계시는데요?
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이탈리안 레스토랑에서 파스타를 만드는 일을 하고 있어요.
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저희 사촌 형도 이탈리엔 레스토랑에서 일하는데 신기하네요! 어떻게 거기서 일을 시작하게 되신 거예요?
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어렸을 때부터 불앞에서 음식을 만드는 걸 좋아했거든요. 수능이 끝나고 아르바이트로 잠깐 하려던 일인데 어쩌다보니 계속 하고 있네요.
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그러시구나. 제가 로스팅 한 원두를 그런 이탈리안 레스토랑에 납품하고 싶은데 많이 배워야겠죠? 요리 공부도 따로 하신 거예요?
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정식으로 요리를 배운 적은 없는데, 다행히 친한 형이 유명한 셰프라 어깨너머로 배웠지요. 하하.
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주변에 셰프님도 계시고 부럽네요. 같이 얘기를 나누다 보니, 저도 하고싶은 걸 일로 하며 행복하게 살고싶다는 생각이 많이 드네요. 부모님께 잘 말씀드려봐야겠어요.
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그래요. 부모님이랑 충분히 대화를 나눠보는 게 좋을 것 같아요. 오늘 대화 즐거웠어요.
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저도요. 좋은 이야기를 들려주셔서 감사합니다!
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