저는 빵을 너무 좋아해요. 별명이 빵순이에요. 그런데 유일하게 싫어하는 건 잼 발라져 있는 빵이네요.
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왜 잼이 들어있는 빵을 싫어해요? 전 제가 제과를 배워 빵과 잼을 직접 만들어요. 이란성 쌍둥이 남매를 키우는 데 애들 때문에 배웠죠.
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잼이 들어간 빵이 싫은 건 너무 달아서요. 뭔가 끈적 거리는 것도 싫고요. 전 치즈가 들어간 빵을 좋아하네요.
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전 잼도 만들어 먹는데 수제잼은 훨씬 달지도 않고 좀 더 건강한 맛이 나요. 나중에 한번 먹어봐요.
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그런가요? 안 그래도 빵은 직접 만들어 보려고 학원 등록을 했어요. 저 사실 라면 물도 잘 못 맞추고 요리의 요자도 모르는 여자인데 잘 할까 싶네요.
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저도 요리 하나 제대로 못하는 28살에 결혼해서 바로 애를 낳았거든요. 애들이 이제 3살인데 애들 때문에 요리를 하기 시작한 거죠.
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저도 낼 모레 서른이 될 나이라 뭐 하나라도 제대로 해 보고 싶은 마음도 있네요.
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요리도 목적이 있으면 하게 되더라고요. 그리고 누군가 내가 만든 음식을 먹어준다는 건 또 다른 행복인 거 같기도 해요.
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전 그 누군가가 제가 되는 거네요. 실은 어제도 친구랑 맛집이라고 소문난 빵집을 가다 계단에서 넘어져 무릎이 깨졌네요. 하지만 다행히 원하는 빵은 겟 했네요.
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아이고, 그나마 다행인 건가요? 제 경우는 애들 때문에 베이커리부터 시작해서 요리를 섭렵했네요. 그런데 그 중 특기는 양식 요리여서 자주 하는 편이에요.
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요리를 잘 하시나 보네요. 전 솔직히 제 나이에 요리 배우는 게 뭔가 좀 부끄럽기도 했거든요.
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무슨 소리예요. 요리를 배우려는 분 중에 더 나이 많은 분들도 많으세요. 전 사실 요리가 제 개인 생활 같은 느낌도 있어요.
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개인 생활이라니 무슨 말씀이세요?
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결혼을 하고도 내 시간이란 건 분명히 필요하거든요. 제 경우는 애들 어린이 집에 보내고 오롯이 나만을 위한 시간이 필요했는데 그게 요리를 배우는 시간이었던 거 같아요.
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맞아요. 결혼 한 제 친구도 그런 얘길 하더라고요. 결혼해서 남편이 좋긴 하지만 가끔은 혼자 있고 싶다고 하더라고요.
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맞아요. 그게 내 경우 요리였던 거죠. 아, 아이들을 픽업하러 나가야 할 시간이네요.
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그럼 가보셔야죠. 오늘 즐거웠습니다. 애들 데리러 어서 나가 보세요!
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네, 저야말로 재미있었네요. 베이커리도 잘 배워요!
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