저번에 대만에 다녀왔는데 저는 거의 아무것도 못 먹어서 살이 빠져서 왔어요. 음식들이 다 저한테는 향이 강하더라고요. 제가 강한 향을 싫어하는 편이라서요.
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제 남편도 향신료 조금만 넣어도 잘 못 먹어요. 저번에 쌀국수에 고수를 넣었더니 저한테 화내는 거 있죠?
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저는 남편 분이 조금 이해가 돼요. 고수는 제가 정말 못 먹는 음식이거든요. 어제 직장 회식도 태국 음식점이었는데 고수 냄새 때문에 정말 힘들었어요.
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못 먹는 사람이 많은 줄 몰랐어요. 제가 사람들 좀 의심하는 성격이라 고수 못 먹는다고 하는 사람들이 다 핑계댄다고 생각했거든요. 저한텐 그냥 풀 같아서요.
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진짜 조금만 들어가도 알아챌 정도로 저에겐 향이 강해요. 어제 조금 맛을 봤다가 2차로 간 노래방에서도 계속 냄새가 나서 깜짝 놀랐어요.
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특유의 향이 싫을 수는 있을 것 같아요. 쑥갓도 싫어하세요? 제가 해산물 위주의 음식을 좋아하는데 해물이랑 쑥갓이 궁합이 정말 좋거든요.
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좋아하진 않지만 먹어요. 사람들이랑 친하게 지내려고 하고 취향도 맞춰주는 편이라 그런 대중적인 향신료는 그냥 먹으려고 하는 편이에요.
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몇 번 먹어보면 나중에 좋아지는 향신료도 있어요. 저도 작년에 환갑을 넘기고 나니까, 젊을 때는 그렇게 싫던 계피향이 좋아지더라고요.
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정말 그럴까요? 사실 저는 계피도 좋아하지는 않아요.
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요즘 계피는 젊은 사람들이 좋아하던데요? 빵이나 음료수에도 시나몬 가루가 많이 들어가잖아요.
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아마 젊은 사람들이 계피를 시나몬이라고 부르기 시작하면서 유행한 것 같아요. 제가 한국어 가르치는 일을 하는데도 계피보다는 시나몬이 세련된 단어라는 생각이 들거든요.
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요즘은 음식 이름도 다 영어라 저는 당황스럽더라고요. 어딜 가도 마늘이라고 안하고 갈릭이라고 쓰잖아요.
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외국 음식점이 예전보다 훨씬 많아져서 그런가봐요. 낯선 외국 향신료들도 이제는 많이 수입하고요.
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새로운 음식들이 많이 생겨서 좋긴 한데 낯설지 않게 설명도 쉬운 말로 같이 해주면 좋을 것 같아요.
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맞아요. 세련된 표현보다는 정확한 전달이 더 중요한 법이니까요. 오늘 새로운 관점으로 이야기 할 기회가 되어 좋았습니다.
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저도 마찬가지로 정말 즐거운 대화였어요.
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