저녁을 먹으려고 오랜만에 집 근처 불고깃집에 갔는데, 가게가 폐업을 했네요. 불고기 마니아인 제가 그동안 먹어 본 집 중 제일로 꼽는 집이었는데, 아쉬워요. 파채가 정말 예술이었죠.
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파채요? 으으, 저는 불고기는 좋은데 파는 별로예요. 맵잖아요.
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익힌 파는 향긋하고 달달한데, 매운 음식을 잘 못 먹나 봐요?
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네, 11년 사는 동안 매운 걸 먹은 적이 몇 번 안 돼요.
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11살이에요? 전 31살인데, 세상에나 그럼 초등학생이에요?
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맞아요. 초4예요. 31살이면 직업이 뭐예요?
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발전장치조작원이라고 알아요? 화력 발전소에서 기계 다루는 일을 하고 있어요.
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처음 들었어요. 검색해볼게요. 그나저나 그러면 저녁에 불고기 말고 뭐 드셨어요?
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집에서 비빔밥을 해 먹었어요. 저는 비빔밥이 완벽한 팀워크를 보여주는 음식인 것 같아서 좋더라고요. 협력이니 화합이니 이런 걸 제가 일상에서도 굉장히 중요시하는 편이거든요.
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그런 생각은 안 해봤는데, 비빔밥은 저도 좋아하긴 해요. 저는 고추장 대신에 간장이랑 들기름을 넣어서 먹어요.
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들기름이랑 간장도 조합이 좋죠. 들기름 간장 국수는 먹어봤어요?
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아뇨. 그거 맛있어요?
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만들기도 쉽고 맛있어요. 소면 삶아서 들기름이랑 간장만 넣으면 돼요. 김 가루 위에 많이 뿌리고요.
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엄마한테 만들어달라고 부탁해야겠어요. 그나저나 저 이제 미술학원 갈 시간이라 대화를 그만해야 할 것 같아요. 다음 주가 미술대회라 학원에 꼭 가야 하거든요.
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내가 바쁜 사람을 붙잡고 있었네요. 미술대회 좋은 결과 있길 바라요.
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감사해요. 들기름 간장 국수 레시피도 알려주셔서 고맙습니다. 건강하게 잘 지내시길 바라요.
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