여자친구를 따라서 카페 투어 디저트 투어를 다니다보니 맛있는 디저트에 관심이 생겨서, 이제는 제가 디저트샵을 운영하게 되었네요.
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그래요? 어떤 디저트 샵을 운영하시나요?
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동네에서 수제로 케이크 만들어 팔고 있어요. 크진 않지만 단골 손님들이 꾸준히 오고 있지요.
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제 여자친구도 디저트를 무척 좋아해요. 택배도 하시나요?
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아뇨, 아직 택배 배송은 안해요. 배달의 민족으로는 파는데, 지역이 어디세요?
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저는 서울에 살고, 여자친구는 제 고향에 살고 있어요. 안양이죠.
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아쉽게도 제 가게는 일산이네요. 저희 가게 케이크를 드셔보시면 좋을텐데요. 택배 배송도 빨리 시작해보겠습니다.
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하하, 잘 되시면 좋겠네요. 케이크 가게를 운영하는게 체력적으로 힘들진 않으세요?
assistant
아직 28살이라 체력 하나는 좋을 나이라서요. 젊음으로 버티고 있습니다. 그리고 맛있는 디저트와 케이크를 만드는게 정말 행복해서 괜찮아요.
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저도 똑같이 28살이지만 체력이 좋지 않은데, 대단하시네요. 요리사 일은 원래 음식에 대한 열정이 있어야 계속 할 수 있다고 하더라고요.
assistant
맞아요. 사실 제가 진짜 좋아하는게 두 가지가 있는데요, 하나는 케이크이고 하나는 우동이에요. 그래서 우동집을 할까도 고민했었어요.
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우동과 케이크집은 결이 완전히 다른데요. 두 가지 중에 어떻게 케이크집을 하게 되셨나요?
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케이크를 조금 더 좋아하기도 하고요. 여자친구가 저희 가게에 와서 제가 만든 케익을 먹는 모습을 보는게 참 좋습니다.
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여자친구분이 또 큰 영향을 주셨군요. 이해합니다. 저도 여자친구에게 멋있게 보이려고 지난 달부터 검도 학원에 등록했거든요.
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네. 여자친구가 케이크 맛 평가도 잘 해주고요, 새로운 메뉴도 제안해줍니다. 아주 좋은 동업자에요.
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얘기를 듣다보니 그 케이크를 정말 먹어보고 싶네요. 제일 주력 메뉴가 무엇인가요?
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저희 가게는 오페라 케이크가 가장 잘 나가요. 딸기 생크림 케이크도 잘 나가고요.
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둘 다 제 여자친구가 좋아하는 것들이네요. 꼭 유명해지셔서 택배도 하시고 이름을 날리시기를 바랍니다.
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네, 감사합니다. 저는 이만 다시 가게를 보러 가야할 것 같아요. 오늘 대화 즐거웠습니다.
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네, 저도 즐거웠습니다. 좋은 하루 되세요.
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