혹시 야채 좋아하세요? 저는 채소를 엄청 좋아해서 고기나 다른 건 안 먹고 야채만 먹어요.
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아, 그러면 이름이 뭐였더라. 비건이라고 하던가요? 채식하시는 분들도 호칭이 다양해서 잘 모르겠어요.
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네, 맞아요. 저처럼 오로지 야채만 먹는 사람들을 비건이라고 하죠.
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저는 꼭 비건 분들을 만나면 물어보고 싶은 게 있었어요. 힘들진 않으세요? 저는 육식주의자라고 할 정도로 고기를 사랑하는데 고기가 없는 음식만 드신다면 되게 한정적일 거 같아요.
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예전엔 밖에 나가서 밥을 먹기도 힘들 정도였어요. 그런데 요즘은 비건 전용 음식점도 꽤 있어서 그렇게 힘들진 않아요. 전 지금도 채식주의자를 위한 레스토랑에 다녀왔거든요.
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와, 신기하네요. 제가 가본 적이 없어서 그런데 그런 레스토랑은 진짜 야채만 나오나요? 어떻게 요리를 하죠?
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야채만 나오는 건 아니고 야채로 만든 요리가 나오죠. 어떻게 만드는 건지 저도 잘 모르지만 고기같이 생겼고 맛도 고기인데 재료가 야채인 음식들을 코스로 내놓더라고요.
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한번 가보고 싶긴 하네요. 야채만 나온다고 하면 별로라고 생각했는데 외형은 고기 요리라니 너무 궁금하거든요. 제가 성격이 좀 빈틈없이 따져보는 걸 좋아해서 요리법도 궁금하고요.
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아마 비건이 아니시라면 살짝 힘들지도 몰라요. 오늘 레스토랑도 남자들끼리 동창모임으로 간 곳인데 저는 괜찮았지만 다들 너무 싱겁고 입맛에 안 맞다고 했어요.
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고기를 넣지 않은 조미료라 그런걸까요? 제가 미용실에 일을 하면서 주워 들은 이야기가 많아요. 손님들이 항상 조미료 이야기로 싸우던데 왠지 이걸 알아가면 다들 좋아하실 거 같아요.
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그것까진 잘 모르겠네요. 저는 미용실에 가면 항상 제가 매일 즐겨하는 스마트폰 게임을 하는 편이라 잘 몰랐는데 그런 대화가 오고 가는군요? 다음엔 한번 들어봐야겠어요.
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좋은 생각이에요. 비건이라도 항상 같은 요리를 먹는건 힘들잖아요. 새로운 도전을 해야죠.
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맞아요. 요즘은 점점 귀찮아져서 그냥 요리도 안 하고 샐러드 가게에서 사다 먹는 편인데 좀 질리긴 해요.
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새로운 방법을 알게 되면 기분 전환도 되고 좋죠. 저는 요새 육아 스트레스가 심해서 피곤했는데 오늘 새로운 흥밋거리를 찾게 되니 기운이 나는 거 같아요.
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저도 모르게 그런 도움이 된 거 같아서 기분이 좋네요. 오늘 대화 즐거우셨나요? 저는 매우 즐겁게 대화했어요.
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저도 엄청 즐거운 대화 시간이었어요. 덕분에 좋은 정보도 많이 알게 됐고요. 감사합니다.
assistant
새로운 취미가 도움이 되시길 바라요. 아이도 건강하게 자랐으면 좋겠네요.
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