직장 스트레스는 어떻게 푸세요? 전 요즘 신 메뉴 생각 때문에 골치가 아파서 잠을 푹 못 자네요.
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저는 전략게임하거나 만화책 보는 게 취미라서요. 보통은 그런 취미 생활하면서 회사에서 있었던 일은 집에서는 생각하지 않으려고 노력하는 편이에요.
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저는 일본식 선술집을 운영 중인데, 내 사업이다보니 직장과 가정에서의 온 앤 오프가 잘 되지 않네요.
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사업하시는 분들은 그런 면이 있죠. 그런데 어떤 신 메뉴를 고민 중이세요?
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손님들이 메뉴 가짓수가 좀 부족하고, 국물 요리가 좀 더 있었으면 좋겠다고 해서요. 미소를 베이스로 한 국물 요리를 구상 중인데, 잘 안 풀리네요.
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미소라...제가 청국장을 냄새 때문에 못 먹어서 전 청국장만 아니면 괜찮을 것 같아요. 하하.
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보통 이자카야 가면 무슨 메뉴를 주로 먹어요? 요즘 젊은 사람들은 SNS감성도 중요하다던데요. 제가 올해로 52살이라 트렌드를 모르겠어요.
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저는 보통 오뎅탕이나 꼬치, 가라아게 종류를 많이 먹긴 해요. 국물 요리라면 홍합탕이나 조개탕 같은 건 어떨까요? 신메뉴라고 해서 신박하고 화려한 메뉴일 필요는 없을 것 같아요.
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맞아요. 기본에 충실한 맛을 내면 되는데, 제가 너무 조급한 나머지 사람들 이목을 주목시킬 만한 메뉴가 없을까 고민하다보니 머리가 아팠어요.
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저도 SNS에서 소문난 맛집 가보긴 했는데, 또 가고 싶다는 생각은 안 들더라고요. 결국 재방문 하고 싶은 음식점은 맛있고, 조용히 이야기 나눌 수 있는 편안한 공간이죠.
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좋은 의견 고마워요. 제가 재작년에 이혼하고, 남편 없이 홀로 서기 하면서 이 사업에 모든 걸 걸었거든요. 아직 고등학생인 아들녀석들이 있어서 어떻게든 잘 해내야 해서요.
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책임감이 크시겠네요. 가장의 역할을 한다는 건 대단한 일 같아요. 저는 직장 스트레스 관리만도 힘들어서 35살인데, 아직도 모태 솔로랍니다.
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그렇군요. 연애를 하면 오히려 스트레스가 풀리지 않나요? 연애를 또 다른 일로 생각하시는 것 같네요.
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주변 동료들 때문에 그런 인식이 생겼나봐요. 제가 전국에 대형 학원을 기획하고 런칭 하는 일을 하는데요. 그러다보니 지방으로 출장 갈 일이 많거든요.
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멋진 일이네요. 그런데 동료들한테 어떤 영향을 받으신 거에요?
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동료들이 지방 출장 때마다 여자친구한테 허락받고, 가서도 뭐하는지, 어디서 자는지 보고하고 해야 한대요. 그러면서 은근슬쩍 저한테 지방출장을 미뤄요. 요즘 그게 저의 최대 스트레스거든요.
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모든 여자들이 그렇게 남자를 피곤하게 하는 건 아닌데, 안타깝네요. 더구나 회사 일이 공정하게 돌아가지 않는 건 문제가 있어요. 정말 스트레스가 이만저만이 아니겠네요.
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안 그래도 요즘 남성 탈모가 와서 조금 걱정하던 중이에요. 적당히 운동하고, 여가 생활도 하면서 스트레스 풀어야지요. 일 때문에 건강을 망치면 안되니까요.
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저도 조급한 마음 버리고,조금 여유를 갖고 생각해 봐야겠어요. 불면증 때문에 너무 힘들었는데 오늘 대화 덕분에 많은 걸 생각하게 됐어요. 고마워요.
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저도 즐거운 대화였어요. 신메뉴 개발 성공하시고, 사업도 번창하시길 빌게요.
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