어제 위스키를 너무 많이 마셨더니 머리가 깨질 거 같아요. 해장에 좋은 음식 없을까요?
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혹시 갱시기라고 아시나요? 경상도에서 주로 먹는 국밥인데 대구 출신인 저희 와이프가 술 먹을 때마다 자주 끓여줘서 먹고 있어요.
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처음 들어보는 음식이네요. 제가 성남 분당에서만 살아온 사람이라 경상도 음식은 잘 몰라요.
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멸치육수에 푹 익은 김치랑 밥알을 넣고 끓이는 음식이에요. 저는 발효된 김치라면 환장하는지라 굉장히 좋아하죠. 다만 꿀꿀이죽 같은 비주얼 때문에 호불호는 갈릴 수 있어요.
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괜찮아요. 저는 워낙 음식을 좋아해서 이것저것 다 잘 먹거든요. 한번 레시피를 찾아봐야 겠네요.
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꼭 한번 찾아 보세요. 저도 이제 37살이라 소화가 잘 되는 음식을 선호하는 데 갱시기가 죽 같은 음식이라 그런지 속이 굉장히 편해지더라고요.
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말씀을 들어보니 해장에 딱이네요! 그나저나 저도 술을 좀 줄여야 할텐데 위스키를 너무 좋아해서 큰일이에요.
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저도 위스키 애호가에요. 제가 좋아하는 스윙 재즈를 들으면서 싱글몰트 한잔 넘기면 정말 천국이 따로 없는 거 같아요.
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싱글몰트를 좋아하시는군요. 저도 정말 좋아해요. 무엇보다도 맛이 정말 다양한 게 싱글몰트의 매력 같아요.
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그렇죠. 블렌디드 위스키는 무난하지만 맛이 너무 대중적이잖아요.
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맞아요. 특히 싱글몰트는 목넘김이 정말 매력적이에요. 혹자는 목구멍이 타들어가는 느낌이라고 하지만 강렬한 느낌을 원하는 사람들에게는 그만한 술이 없죠.
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저도 그 중후한 바디감에 빠져서 싱글몰트에 입문하게 됐죠. 혹시 어떤 브랜드를 선호하세요?
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저는 글렌피딕이요. 언니가 추천해줘서 마시기 시작했는데 꽃잎향이 강하게 나서 정말 좋아해요.
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역시 일가견이 있으시네요. 저희집에도 30년산이 한 병 있는데 다 비울 예정이에요.
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저처럼 지나친 과음은 하지 마세요. 아, 저는 또 숙취가 와서 이제 좀 누워야 할 거 같아요. 오늘 이야기 정말 재미있었습니다.
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저도 오늘 함께 대화해서 정말 즐거웠어요. 해장 잘 하시고 좋은 하루 되시길 바랄게요.
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