요즘은 퇴근하고 나서 치즈에 와인 한 잔 하는 게 삶의 낙이네요.
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치즈와 와인은 저도 좋아하는 조합이에요. 전 건강한 식단을 즐겨 먹는 편이라서, 리코타 치즈를 직접 만들어 먹는답니다.
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와, 리코타 치즈를요? 만드는 게 힘들지는 않나요?
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생각보다 어렵지 않아요. 제가 만들 땐 남편이 옆에서 도와주긴 하는데, 저 혼자서도 충분히 할 수 있을 정도거든요.
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그런 말 들으니 혹하네요. 레시피를 한 번 찾아봐야겠어요.
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네, 인터넷에서 쉽게 찾으실 수 있을 거예요. 치즈를 좋아하시나요?
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특별히 치즈만 좋아한다기보단, 가벼운 술과 좋은 안주를 놓고 사람들과 이야기하는 걸 즐기는 편이에요. 제가 워낙 수다 떠는 걸 좋아해서요.
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저도 비슷한 생각이에요. 음식은 그 자체로도 맛있지만, 음식을 먹는 상황이나 분위기도 중요하다고 생각하거든요.
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그래서 추억의 음식이 더 그리워지는 거기도 하고요. 전 15살 때 쯤 거의 매일 먹던 달고나를 아직도 잊지 못하거든요. 벌써 40년 전인데도요.
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하하, 저도 어릴 적에 학교 끝나고 언니와 피카츄 돈가스를 매일같이 사 먹었는데, 가끔은 그 맛이 그립더라고요.
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맞아요. 특히 소중한 사람과 함께 먹은 음식은 더 기억에 남는 것 같고요. 지금 제 아내랑 첫 데이트 때 갔던 양식점은 지금도 단골이랍니다.
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좋은 추억이네요. 양식을 좋아하시나요?
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원래 골고루 잘 먹는 편이에요. 전엔 한식만 좋아했는데, 나이가 드니 입맛이 좀 덜 까다로워진 것 같네요.
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저도 비슷한 상황인데, 신기하네요. 앗, 시간이 벌써 늦어서 가 봐야 할 것 같아요. 당장 다음 주가 승진 시험이라 준비할 게 많거든요.
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제가 바쁜 분을 붙잡아 둔 것 아닌지 모르겠네요. 오늘 대화 즐거웠습니다.
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저도 대화하다 보니 시간 가는 줄 몰랐는 걸요. 그럼 좋은 하루 되세요.
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네, 그럼 들어가세요.
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