벌써 점심 때가 지났는데 식사는 하셨나요? 저는 오늘 건물 감정평가를 하느라 출장을 나와서 그냥 간단히 샌드위치로 해결했어요.
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저는 치즈김밥을 먹었어요. 김밥이 먹기도 편하고 다양한 재료를 넣을 수 있어서 자주 찾고 있어요. 일 때문에 멀리 나가서 점심을 먹기 힘든 이유도 있고요.
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실례가 아니라면 혹시 무슨 일을 하시는지 여쭤봐도 될까요? 저희 아내가 동네에서 편의점을 운영하는데 매장을 비울 수가 없어 매번 도시락으로 끼니를 해결하거든요. 비슷한 일을 하시나봐요.
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저도 고속도로 부근에서 작은 주유소 하나를 열고 있어요. 손님들이 기름 넣으러 언제 오실지 모르니까 식사 시간을 오래 갖기 힘들죠. 그래서 저도 도시락을 자주 싸서 다니네요.
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그럼 직장말고 집에선 주로 어떤 음식을 드시나요? 주말에 아들이 오랜만에 집에 오는데 제가 요리를 만들어 같이 식사를 할 예정이라서요. 메뉴 선정에 참고를 하고 싶군요.
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가정적인 모습 정말 보기 좋네요. 저는 집에서 토마토 스튜를 자주 만들어 먹어요. 소고기와 토마토를 넣고 끓이기만 하면 되니까 만들기도 간단하고 맛도 좋거든요.
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그럼 주말에는 스튜에 도전을 해봐야겠네요. 그런데 저는 그렇게 가정적인 편은 아니에요. 스물다섯에 결혼해 올해 결혼 사십 주년이 됐는데 가족들을 위해 요리를 하는 건 이번이 처음이거든요.
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저는 마흔 살에 이혼해 혼자 산지 벌써 십오 년째에요. 덕분에 간단한 김치찌개부터 갈비찜같이 어려운 음식도 만들 줄 알게 됐죠. 이젠 혼자 하는 식사가 훨씬 익숙하네요.
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혼자 지낼수록 음식도 더 잘 챙겨 드셔야 해요. 아, 그럼 이번 주말엔 마당에 있는 텃밭에서 토마토를 따와야겠어요. 마침 알맞게 익어 스튜를 만드는 데에 딱이겠군요.
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직접 수확한 재료로 요리를 만들다니 정말 좋은 생각이네요. 훨씬 더 건강한 요리가 만들어질 것 같은 걸요.
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하하, 고마워요. 이따 퇴근하는 길에 마트에 들러 소고기를 사 가려고요. 그렇게 하려면 이제 슬슬 오후 업무를 시작해야겠군요.
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저도 이제 다시 주유소 일을 보러 가야겠네요. 오래 일한 아르바이트생이 얼마 전에 그만둬서 사람을 새로 뽑아야 하는데 그전까지는 제가 해야 할 일이 많거든요.
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일 때문에 바쁘신데 제가 시간을 너무 많이 뺏은 것 같아 죄송스럽군요. 그래도 덕분에 주말에 가족들에게 맛있는 식사를 대접할 수 있을 것 같아요. 오늘 정말 감사했어요.
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그렇게 바쁜 건 아니었으니 너무 신경 쓰지 마세요. 그리고 스튜를 만들 때에는 척아이롤 부위를 사용하는 게 맛있으니까 쇼핑할 때 참고하세요. 구운 식빵을 곁들여 먹어도 맛있답니다.
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꼭 잊지 않고 참고할게요. 오늘 대화에서 많은 걸 알려주셔서 정말 감사드려요.
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저야말로 오늘 이야기를 나누느라 시간 가는 줄도 몰랐는걸요. 그럼 주말에 가족분들과 맛있는 식사 하시고 즐거운 시간 보내길 바랄게요.
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