최근에 채식을 시작했어요. 올해 58살이 되고 부쩍 소화가 안 되는 것 같아서 시작했는데, 제게 잘 맞는 것 같아요.
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저도 보통 채식 위주로 밥을 먹어요. 채식주의자는 아니지만 돼지고기나 소고기, 닭고기 등 대부분의 고기를 안 좋아하다 보니 자연스럽게 그렇게 됐어요.
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저도 원래 고기를 자주 안 먹어서 채식을 하는 게 수월하네요. 그래서 제 쌍둥이 남동생에게도 추천했는데, 동생은 못하겠다고 하더라고요. 도저히 고기를 안 먹고는 안 되겠다고요.
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보통은 그런 것 같아요. 저희 아내도 저랑은 입맛이 달라서 고기는 주기적으로 먹어요. 그래서 식사는 각자 차려요.
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번거로우시겠네요. 저희 아내는 원래도 나물 종류를 좋아해서 지금은 저와 같이 채식을 하고 있어요. 그래서 이번 달 내로 정원을 손봐서 직접 채소를 키워 먹으려고 해요.
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와, 멋지네요. 저도 그런 정원을 가보고 싶지만 지금은 아파트라서 힘드네요. 정원이 있으면 하나뿐인 손주에게 좋은 자연 학습을 시켜줄 수 있을 것 같아요.
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저도 채소를 키우는 일은 처음이라 그 정도 수준이 될 수 있을지는 모르겠어요. 목표는 직접 키운 식재료로 요리를 한 번이라도 해보는 거예요.
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주로 요리는 직접 해 드세요? 요즘은 채식 식당도 많아졌잖아요.
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제가 워낙 작은 도시에 살아서 저희 동네에는 채식 식당이 없어요. 그런데다 멀미가 심해서 자동차를 안 좋아해서 다른 도시에 있는 채식 식당은 못 가봤어요.
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그러시군요. 저도 이번에 부산에 가서 처음으로 채식 식당에 가보려고 해요. 출장지 근처에 콩고기를 파는 식당이 있더라고요.
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콩고기라니 궁금하네요. 저도 콩고기 이야기는 많이 들었지만 먹어본 적은 없어서 고기와 정말 비슷한지 궁금해요.
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후기를 보니까 고기와 정말 비슷한 식감이라고 해서 저도 기대하고 있어요. 혹시 드셔보고 싶으시면 차선책으로 인터넷 주문이라도 해보세요. 요즘은 콩고기 스테이크 같은 것도 많이 팔아요.
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아, 그러면 되겠네요. 저는 집에서 채소 위주의 식단으로 먹을 생각만 했지 그런 제품을 살 생각을 못 했어요.
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그리고 채식 만두 같은 건 마트에서도 쉽게 구할 수 있어요. 점점 채식 식료품이 많아지고 있더라고요.
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반가운 소식이네요. 마트에 장을 보러 가면 한번 찾아봐야겠어요. 좋은 정보 감사해요.
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채식 생활에 도움이 되었으면 좋겠네요. 앞으로 즐거운 채식하시길 바라요.
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감사합니다. 오늘 유익한 대화 정말 좋았어요.
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저도 즐거운 대화였어요.
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