이번에 직원들과 등산을 한 후 산 아래서 밀면을 처음 먹었는데 매력 있는 맛이에요. 누나가 추천해 줘서 갔는데 맛집이었어요.
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거기가 어딘지 알 수 있을까요? 제가 맛집 찾아다니는 걸 좋아해서요.
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북한산 아래에 있어요. 밀면 집은 하나라 찾기 어렵지 않을거에요.
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혹시 방송에도 나온 곳 아닌가요? 저 거기 형과 함께 가려고 적어놨어요.
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맞아요. 가게 안에 방송했던 게 있었어요. 그런데 젊어서는 많이 먹었는데 올해 41살이 되니 양이 줄어 저한텐 양이 엄청 많았어요.
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좋네요. 저는 아직 23살이라 양이 많으면 더 좋아요. 혹시 추천할 다른 메뉴가 있을까요?
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우리 엔진 조립파트는 밀면이 좋다고 했는데 자동차 검사팀은 칼국수가 맛있다고 했어요. 물론 파전은 공통으로 좋아했죠.
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저는 쿨하게 모든 메뉴를 다 시켜서 먹어볼게요. 어떤 걸 먹을까 고민하는 건 시간 낭비같네요.
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그럼 형님과 둘이 가지 말고 한 명 더 가는 게 낫겠네요. 콩국수로 서비스로 나왔는데 콩국물이 아주 진하고 맛있거든요.
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콩국수까지요? 제 친구가 등산을 좋아할 지 모르겠지만 모든 메뉴를 시키려면 꼭 함께 가자고 해야겠어요.
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등산 후 마시는 한잔의 막걸리로 설득해 봐요. 거기 막걸리 한잔도 팔아요.
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얘기를 들을 수록 정말 맘에 들어요. 왜 산 아래 있는지 알겠어요.
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원래 대를 이어 받으면 맛이 변하곤 하잖아요. 그런데 이곳은 맛을 유지하면서 서비스는 젊어져서 단골들도 좋아했어요.
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맞아요. 제가 다니는 맛집도 다음대로 전해지면서 맛이 바뀌어서 가지 않게 되는 곳이 많아요. 그 맛을 잘 유지했다니 대단해요.
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제가 다니던 단골 식당도 아들이 물려받으며 맛이 변했다고 했었죠. 그래도 나는 사람을 믿으며 살자는 신념대로 아들을 믿고 계속 찾아갔어요.
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그래서 그곳은 다시 맛을 유지하게 되었나요?
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네, 시간이 걸리긴 했지만 단골들이 다시 찾을 수 있는 가게가 되었죠.
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좋은 말씀이에요. 저도 그런 믿음을 갖고 다시 방문해 봐야겠어요.
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북한산 밀면집도 꼭 가봐요. 맛있어요.
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네, 거긴 당장 이번 주에 다녀 오려고요. 추천 감사합니다.
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