요즘 물가가 너무 많이 올랐어요. 제가 아침마다 과일이랑 채소를 넣은 착즙 주스를 만들어 먹는데 비싸서 고민이에요.
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그러게요. 저도 하우스를 하고 있어서 시장에 많이 가는데 시장도 예전보다 많이 비싸졌더라고요. 그런데 착즙 주스는 어떻게 마시게 되신 건가요?
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제가 요즘 무기력해지고 피곤함을 많이 느껴서 잠이 엄청 많아졌어요. 그런데 잠을 많이 자도 피곤하더라고요. 지인이 채소, 과일을 많이 먹으라고 권해서 마시기 시작했어요.
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아하, 그럼 효과가 좀 있나요? 언제부터 마시기 시작하셨나요?
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착즙 주스 마신지 3개월 정도 됐는데 기분 탓인지 몸이 조금 좋아진 것 같아요. 남편도 전보다 피부가 밝아진 것 같다고 하더라고요.
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그럼 효과를 보고 계신 거네요. 저희 아내도 온갖 잔병을 달고 살았는데, 식이요법으로 건강이 많이 좋아졌어요.
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아, 아까 하우스를 하신다고 하셨죠? 어떤 농사를 하시나요? 농작물을 키우시는 건가요?
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표고 버섯과 느타리 버섯을 키우고 있어요. 버섯에는 칼륨, 철, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부해서 많이 먹어도 질리지가 않아요.
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저도 버섯 요리 엄청 좋아해요. 그럼 거의 매일 버섯을 드시겠네요. 보통 어떻게 해서 드세요?
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저는 주로 전골로 해서 많이 먹어요. 느타리 버섯이 들어간 육수로 밑간을 한 다음에 각종 채소와 두부, 버섯을 넣고 샤브샤브 식으로 끓여 먹어요.
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아, 버섯 전골 요리법이 너무 궁금해요. 좀 더 자세하게 알려주실 수 있으세요?
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인터넷에 버섯 전골 요리법이라고 하면 나오는 게 있을 거예요. 제가 최근에 블로그를 하나 만들었거든요. 버섯 재배법과 요리법에 대해 정보를 많이 올려두었어요.
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와, 좋네요. 제가 사는 곳이 거제도라 위치적으로 한계가 있어서 외출이 어렵거든요. 그나마 인터넷이 있어서 최신 정보를 알게 되네요.
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저도 버섯 농사 일 시작하면서 밤낮 안 가리고 엄청 열심히 일했거든요. 그러다보니 친구들과 멀어져서 외롭더라고요. 지금은 블로그 이웃들과 친하게 지내고 있어요.
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잘 하셨네요. 코로나 때문에 사람 만나는 것도 쉽지 않은 요즘인데 이렇게라도 소통하니까 스트레스가 좀 풀리는 것 같아요.
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맞아요. 사람 사는 거 별 거 없어요. 잘 먹고 스트레스 안 받고 좋은 사람들하고 정 나누며 사는 게 최고죠.
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네, 오늘도 또 하나 배우고 가네요. 전 이제 일 하러 가야겠어요. 오늘도 좋은 하루 되세요.
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네, 좋은 하루 되시고 건강하세요.
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