혹시 술 좋아하시나요? 제가 요새 술 만드는 재미에 푹 빠졌거든요.
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저는 술보단 뜨뜻한 차를 좋아하긴 해요. 물론 술을 안 마시는 것은 아니지만요.
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그럼 한 번 술을 만들어 드셔보세요! 정말 사서 마시는 것보다 훨씬 좋아요.
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그럴까요? 사실 제가 샐러드 가게를 하고 있는데, 다른 가게도 해볼까 고민 중이거든요.
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술을 만들어서 술집을 열면 정말 잘 팔리지 않을까요? 제가 주부만 해와서 사업 감각이 없긴 하지만, 이건 뭔가 대박날 것 같은데요?
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제가 감당할 수 있을지 자신이 없네요. 매일 술을 만들어 팔려면, 거의 중노동을 해야겠는데요?
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하긴, 술을 만드는 것이 쉽지 않긴 해요. 아직은 할 수 있는데, 8년 뒤 70살이 되어서도 할 수 있을지는 자신이 없거든요.
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그래도 말씀을 들으니, 팔 만큼 만들지는 못 하더라도 배우고 싶다는 생각이 드네요.
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잘 생각하셨어요. 좋아하는 주종이 어떻게 되세요?
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소주말고는 다 좋아해요. 결국 남들 눈치 때문에 가장 많이 마시는 술은 소주긴 하지만요.
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소주도 증류식 소주는, 일반 희석식 소주와는 확연히 다르고 맛있어요. 드셔보셨어요?
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아뇨, 못 먹어봤어요. 만들기 쉽나요? 궁금해서 마셔보고 싶은걸요?
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저는 워낙 응용을 잘 하는 편이라 쉽게 배우긴 했어요. 한번 배워보세요.
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벌써 기대가 되는데요. 20살때부터 15년간 먹어 온 소주와 전혀 다른 소주라니까, 너무 궁금해요.
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저도 처음 마시고 정말 깜짝 놀랄 정도였으니까요. 이게 소주구나, 싶더라구요.
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지금 바로 인터넷으로 배워봐야겠어요. 재료도 구하기 쉽나요?
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간이 증류기나 소줏고리가 필요하긴 해요. 증류기는 쉽게 구할 수 있을 거에요.
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그럼 그것부터 먼저 주문하는 편이 낫겠네요. 조언 감사합니다.
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맛있는 술 빚는 데에 성공하시길 응원할게요. 대화 즐거웠어요.
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감사합니다. 열심히 만들어서 마셔볼게요. 저도 오늘 즐거웠습니다.
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