얼마 전에 와이프랑 장 보러 갔는데 대용량 닭가슴살을 너무 저렴하게 팔더라고요. 카트에 반은 닭가슴살로 채운 것 같아요.
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요새 닭가슴살 가격이 괜찮나 보네요. 저도 주말에 장 보러 가면 사봐야겠어요. 아들 넷 입이 무섭다고 냉장고가 너무 빨리 동나거든요.
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그래도 식구가 많으니 금방 드시겠어요. 저는 와이프가 카트 채우는 것 보고 이 정도면 며칠 뒤 제 생일 파티도 닭고기 파티로 바꿔야 할 거라고 으름장을 놓던데요.
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하하, 닭고기 생일상이라고요? 그나저나 닭가슴살로는 주로 뭘 해 드세요? 애들 아침에 후딱 만들어 먹일 메뉴가 뭐가 있을지 생각이 안 나네요.
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저는 그냥 삶아 먹는 편이에요. 원래 살이 잘 찌는 체질인데 서른이 되니까 운동만으로는 체중 조절이 잘 안되더라고요.
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저는 가슴살을 좋아하는데, 아들들은 죄다 엄마인 제가 아니라 아빠 입맛을 닮아서 닭다리를 더 좋아하더라고요. 가슴살은 그냥 삶아주면 안 먹을 것 같아요.
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그러면 간해뒀다가 튀기는 건 어떠세요? 저희 와이프도 닭가슴살 퍽퍽하다고 싫어하는데, 튀기면 기름져서 그런가 잘 먹더라고요.
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저는 아침에 튀김을 할 시간은 없을 것 같아요. 다음 달에 요가 강사 자격시험이 있어서 요즘 아침마다 학원에 나가고 있거든요.
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아침에 요리도 하시고, 요가도 하시는데, 심지어 자격증까지 따신다고요? 와, 엄청 부지런하신데요?
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선생님이 해보라고 부추겨서 꼬임에 넘어갔는데, 그거 준비하느라 제 아침 시간은 반의반으로 줄어버렸지 뭐예요.
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그러면 카레에 넣어 보시는 건 어떠세요? 따로 준비할 것도 없고 조리 시간도 짧은 편이니까 아침에 하시기 수월할 거예요.
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저는 카레 향이 너무 세서 잘 안 먹지만, 아들들은 좋아할 것 같네요. 장 볼 때 카레도 같이 사둬야겠어요.
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냉장고에 남은 야채랑 같이 썰어 넣고 굴소스 휘리릭 둘러서 볶음밥 해 먹어도 괜찮고요.
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어머, 그것도 맛있겠네요. 말씀하시는 걸 보니 메뉴가 다양해서 닭가슴살 대용량을 사도 안 질리게 잘 드시겠는데요?
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그렇게 먹다가 혹시라도 질리면 닭가슴살을 갈아서 황태 파우더 뿌리고 건조기에 돌려요.
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그건 뭐 만드는 조리법이에요? 육포 같은 건가요?
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네, 제가 반려견 수제 간식을 종종 만들거든요. 저희 강아지가 진짜 좋아해요.
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닭가슴살 요리 전문가신데요? 덕분에 좋은 요리법 많이 알아가요.
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도움이 됐다니 기쁘네요. 저는 이제 들어가 봐야겠어요.
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네, 들어가세요. 그리고 곧 있을 생일 축하드려요.
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