제가 도시락만 파는 가게를 하는데, 가게가 좁아서 배달 밖에 안되거든요. 그래서 배달로 가져다주면 음식이 식었다고 가끔 클레임이 걸려와요.
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동의해요. 제가 최대한 빠르게 오토바이로 배달하는 일을 해서 그런데, 음식이 식었다고 화를 내는 손님을 만나면 난감하긴 해요.
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저희 도시락은 식은 상태로 먹어도 크게 맛이 떨어지지 않는 반찬 위주로 만들어지는데도, 그런 클레임이 걸려오면 식은 땀이 흐르더라니까요?
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근데 난감하긴 하지만 이해는 가요. 제 시간에 음식을 가져다 주는 건 고객과의 약속이잖아요. 저는 서로 믿으면서 사는 게 삶에서 제일 중요하다고 생각하니까 약속을 지키려고 노력해요.
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제가 마흔 살에 도시락 가게를 처음 열어서 벌써 8년 째에요. 배달 시간을 엄수하는 건 당연한 일인데, 지켜도 그런 항의가 들어오니까 문제인거죠!
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죄송해요. 저는 단순한 배달원이라, 그런 고충이 있는 줄 상상도 못했어요. 저희 친 형이 너는 왜 그렇게 무심하고 둔하냐고 이야기하는 게 맞는 것 같아요.
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그래도 그 고객 분이 나중에 죄송하다고 사과하면서, 특히 미역국이 맛있었다고 칭찬해줬어요. 제육볶음 도시락이었는데, 미역국이 세트였거든요.
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우와, 미역국을 잘 끓이시나봐요. 저는 미역국 특유의 그 시원한 맛이 너무 좋아요. 소고기든, 들깨든 일단 이름에 미역국만 들어가면 사족을 못쓴다고 형이 놀렸어요.
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우리 가게가 제육볶음 도시락 세트가 특히 잘 나가요. 제육볶음을 만들 때 양념장을 어머니가 해주시는데, 어머니 손맛이 상당하시거든요.
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어머니한테 잘해드려야겠네요! 음식 이야기하니까 어제 바다에 가서 친구들이랑 매운탕을 끓여 먹은 게 생각이 나네요. 얼큰하니 시원하고 맛있었어요.
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저는 바다는 무서워서 싫어하고, 친구들이랑 산을 자주 타요. 그리고 바다 음식보다 산나물 같은 음식들이 더 잘 맞는 것도 있는 것 같아요.
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미역국을 잘 끓이신다길래, 바다를 좋아할 것 같았는데 의외네요. 하얀 파도를 보면 기분이 좋아지지 않나요?
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파도에 휩쓸려서 죽을 뻔한 적이 있어요. 그 생각만 하면 안 그래도 하얀 머리가 더 하얘질 것 같네요.
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그런 사정이 있는 줄 몰랐어요. 제가 실례한 것 같아요.
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그럴 수도 있죠. 그나저나 하얀 머리라고 이야기하고 나니, 이번 토요일 날 미용실에 염색 예약이 잡혀있다는 걸 잊었네요!
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그렇게 말씀하시니, 저도 염색을 한 번 해볼까 싶네요. 엇, 이야기를 더 하고 싶은데, 방금 배달 주문이 들어왔어요.
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제가 오후 늦게 가게를 여는데, 저도 가게를 열 시간이네요. 오늘 대화 즐거웠어요!
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저야말로요. 좋은 하루 보내세요!
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