밖에서 이미 검증된 맛의 제품들을 사 먹는 것도 좋지만, 직접 만들면 훨씬 즐거운 것 같아요.
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저희 아내도 비슷한 말을 하더라고요. 평소에 음식을 직접 해 드시는 편인가요?
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저는 음식보다도 과일청이나 담금주를 만드는 게 재밌더라고요. 시판 제품들은 배리에이션이 크지는 않으니까요.
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하긴, 음식은 다양하게 나와도 그런 것들은 재밌는 조합을 찾아 보기 쉽지 않죠. 과일청도 주로 레몬, 딸기 이런 걸로만 나오지 용과청 같은 건 거의 없잖아요.
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바로 그거예요. 레시피 자체가 좀 전통적이라 그런지 제가 궁금한 것들은 안 나오더라고요. 그래서 직접 해 먹고 있죠.
user
시중에 판매되지 않는 종류들 중에, 특히 맛있었던 레시피가 있나요?
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저는 과일보다도 채소로 만든 것들이 오히려 맛있더라고요. 오이나 바질, 토마토를 사용해서 술을 만드니까 참 향긋했어요.
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오, 무슨 맛일지 전혀 예상이 안 되는데요. 마침 제 텃밭의 토마토들이 다 익어가서 수확할까 했는데 그걸로 한번 담가 봐야겠어요.
assistant
좋은 생각이에요. 혹시 토마토 말고 다른 채소들도 재배하시면 활용해 보시면 좋을 거 같고요.
user
음, 토마토를 가장 많이 심어서 그 위주로 활용하게 될 것 같긴 한데요. 청이나 술로 만드는 것 빼고 또 레시피가 있을까요?
assistant
혹시 빵 좋아하시면, 평소 같은 식빵 반죽을 만드시되 토마토 퓨레를 섞어 보세요. 색도 예쁘게 나고 건강에도 좋아요.
user
그건 또 상상치도 못했던 레시피인데요? 어쩜 그렇게 다양한 음식들을 잘 아시는지 신기해요.
assistant
하하, 제가 이래 봬도 주부 생활만 40년 하고 있는 사람이라고요. 집에 혼자 있다가 심심하면 이것저것 시도해 보고 했었어요.
user
전 지금까지는 일로 바빠서 집에 오래 있지 못했지만, 이제 예순다섯이나 됐고 곧 정년퇴직이니 앞으로 많이 해봐야겠어요.
assistant
팁을 하나 드리자면, 기존 상식에 얽매이지 말고 자유롭게 만들어 보시는 게 좋아요. 저처럼 창의적인 걸 좋아하는 분이시라면 그런 게 더 잘 맞을 거예요.
user
안 그래도 제가 평범한 거 싫어하는 성격이라, 그렇게 실험해 보면 되게 재밌을 것 같아요.
assistant
역시 그러셨군요. 얼굴도 모르는 사이지만, 저희 되게 잘 맞는 것 같다는 생각이 들어요.
user
저도 그렇게 생각해요. 더 채팅하고 싶은데, 지금 감정 의뢰가 하나 들어와서 마무리해 봐야 할 것 같아요. 제가 부동산을 감정하고 값을 매기는 일을 하거든요.
assistant
그런 거라면 얼른 일 보셔야죠. 저는 심심한데 제 반려 앵무새에게 말이나 걸어봐야겠어요.
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네, 앵무새와 즐거운 시간 보내시길 바랄게요. 안녕히 가세요!
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