요즘 고된 일에 시달려서 몸이 허하네요. 병원에 갈 정도는 아닌 거 같은데 쉬어도 쉰 거 같지 않네요.
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환절기이기도 하고 몸에 피로가 쌓이셔서 면역력이 떨어지신 거 같네요. 그럴 땐 보양식을 드시는 건 어떠세요? 제가 지금 53살인데 나이 들고부터는 건강을 위해서라도 자주 챙겨 먹어요.
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흠, 보양식을 먹으러 갈 시간이 있을지 모르겠네요. 현재 제가 재판을 맡은 사건이 꽤 많은지라 짬이 안 날 거 같아요. 후배 판사들 일을 도와주기도 해야 해서요.
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그래도 나중에 큰 병 앓으시는 것보단 나으니까요. 그리고 몸이 허하다고 느낄 정도면 업무를 좀 줄이는 게 좋지 않겠어요. 후배들 도와주시는 것만 그만두셔도 부담이 줄거 같은데요.
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뭐, 전 서로 돕고 도우며 살아가야 한다고 생각해요. 제가 도와준 만큼 언젠간 후배들도 절 도와줄 테니까요. 그나저나 제가 보양식은 아는 게 없는데 추천 있으신가요?
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삼계탕에 장어탕, 보신탕 등 보양식이라 불리는 음식은 참 많지요. 외국 보양식까지 열거하면 끝이 없고요. 자신에게 맞는 음식을 보양식으로 생각하는 사람도 있어요.
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대표적인 스태미나 회복 음식들이군요. 최근 들이킨 스태미나 회복제라곤 에너지 드링크 뿐이거든요. 종류가 오히려 많아서 고르기가 힘드네요.
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전 미꾸라지를 보양식으로 먹어요. 탕은 물론이고 미꾸라지 튀김이 그렇게 별미일 수가 없어요. 아내가 소개해준 식당에 단골이 되었는데 정말 맛있거든요.
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미꾸라지는 생각만 해도 몸서리가 쳐지네요. 생김새도 그렇지만 그 특유의 냄새를 정말 싫어해요. 그래서 추어탕은 손도 안 대요.
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그러시면 먹고 나서 힘이 났던 음식은 없나요? 제 친구는 참치만 먹으면 기운이 돈다고 해요. 그래서 제가 수산 공판장에서 경매일을 마치고 나면 구해다 주기도 하거든요.
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흠, 제가 어류 쪽은 거의 못 먹거든요. 그런데 굳이 먹고 기운이 났던 걸 꼽으라고 하면 장어겠네요. 탕이 아니라 구이 쪽이에요.
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제가 장어를 많이 먹어 보았는데 구이시면 저는 바닷장어보단 민물장어를 추천해 드려요. 저희 누나 3명이 함께 장어집을 운영하는데 제가 막내라 항상 장어를 챙겨주거든요.
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지금 인터넷에 찾아보는데 보통이 가격이 좀 나가는군요. 맛있다고 평가받는 곳은 제가 있는 곳에서 상당히 멀고요. 이러면 장어덮밥 같은 것도 괜찮으려나요.
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당연히 괜찮죠. 일본에선 우나기동이라고 해서 장어덮밥이 최고의 보양식이라고도 해요. 전 일본식보단 한국식 구이를 더 좋아하지만요.
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장어덮밥이면 남편한테 부탁해서 사무실로 가져와달라고 할 수 있으니까요. 아무리 생각해봐도 도저히 시간이 나지는 않을 거 같네요. 그러니 보양식을 먹더라도 사무실에서 해결해야겠어요.
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업무가 어느 정도 정리되시면 길게 휴가라도 가시는 게 좋을 거 같네요. 너무 사람이 일만 하다 보면 지쳐 쓰러져요. 저도 경험해봤지만 되게 힘들어요.
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새겨들을게요. 그런데 민물장어는 민물고기인데 냄새가 안 날려나요? 민물고기는 흙냄새가 난다고 어디서 들었어요.
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제대로 손질만 한다면 냄새는 안 나요. 회나 대부분의 생선요리에서 냄새가 심하면 그건 제대로 처리를 안 해서 그런 거예요.
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그렇군요. 어휴, 전 이제 좀 쉬었으니 다시 일하러 가봐야 하겠어요. 대화 즐거웠어요.
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네, 들어가 보세요. 힘내세요.
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