저는 와인을 맛보고 손님들한테 적당한 와인을 서비스 하는 직업을 갖고 있어요. 그래서 안주를 자주 먹는 편이에요. 혹시 와인 좋아하시나요?
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저는 소주를 좀 더 좋아해요. 근데 다음 주에 치르는 승진 시험 준비한다고 한동안 못 먹었어요. 시험만 치고 나면 병나발째로 마셔버릴 거예요.
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하하, 재밌네요. 역시 술은 병나발 부는게 제 맛이죠. 제가 올해 49살인데 나이가 들다 보니까 온갖 음식을 곁들여서 와인을 먹게 돼요.
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원래는 와인에도 정해진 안주가 있나요? 저는 35살이 되도록 소주를 자주 마셨어서 와인에 대한 지식은 별로 없거든요.
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와인에는 생선 요리나 치즈가 잘 어울려요. 근데 요즘은 제가 닭발에 와인을 자주 마시는데 기가 막혀요.
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닭발에요? 닭발은 완전 소주 안주인데요. 닭발과 함께 먹을 수 있는 술이라면 저도 잘 마실 수 있어요.
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와인을 다들 너무 어렵게 생각하던데 그럴 필요 없어요. 제 아내도 와인 마실 때 저한테 이것저것 허락 맡고 마시는데, 와인도 소주처럼 가볍게 즐겨도 된답니다.
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그렇긴 하겠지만 소주랑 와인은 가격부터 다르잖아요. 저는 저희 남편이 마트에 가서 와인 한 병 사자고 할 때마다 가격표를 보고 깜짝 놀라는 걸요.
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그렇기는 하죠. 그래도 한 번쯤 고급 와인을 마시면 정말 기분 좋지 않나요?
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네, 전에 귀한 인연한테서 아주 비싼 와인을 선물 받은 적이 있어요. 마개를 열었는데 향이 너무 좋아서 소리를 질렀다니까요.
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진귀한 와인은 진짜 웬만한 향수보다도 향이 좋아요. 제가 향수 수집에도 흥미가 많은데, 향수가 아무리 향이 좋아도 숙성된 와인의 향에는 못 따라 오는 것 같아요.
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그 정도로 좋군요. 그 선물 받은 와인을 마셨을 때 맛이 좋아서 제 인생이 감사하게 느껴지더라니까요. 제가 원래도 감사함을 느끼면서 삶을 사는 것에 가치를 두긴 하지만요.
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그래서 와인 마니아들이 세계에 그렇게 많은가봐요. 와인에는 풍요로움을 느끼게 해주는 맛이 있으니까요.
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그렇군요. 와인을 잘 아시는 분과 얘기하니 더 재밌네요. 집에 가면서 와인 하나 사가야겠어요.
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좋은 생각이네요. 오늘 와인 향에 한 번 푹 빠져보세요.
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네, 오늘 좋은 얘기 많이 들려주셔서 감사해요.
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