요즘은 요리에 관심이 생겨서 하나둘씩 해보고 있는데 은근히 재미있네요. 요리 하는 것 좋아하세요?
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네, 22살에 자취 시작해서 이제 10년이 되니 웬만한 음식은 다 해먹게 되네요. 요즘 레시피들이 따라 하기 쉽게 잘 나와서 좋더라고요.
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그렇군요. 저는 일때문에 더 시작하게 되었어요. 제가 재배하는 버섯을 맛있게 먹고 싶어서요.
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저는 땅콩 알레르기가 있어서 땅콩 호두 등은 싫어하지만 버섯은 너무 좋아해요. 버섯은 어디다 넣어 먹어도 어울리는 것 같아요.
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네, 바로 그것이 버섯의 매력이죠. 특별한 맛이 나지는 않지만 어느 음식에나 잘 어울리니까요. 최근에는 몇가지 요리를 개발했어요.
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아, 그래요? 어떤 요리인지 궁금한데요?
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가끔 이렇게 물어보시는 분들이 있어서 블로그를 하나 만들었어요. 많은 분들에게 버섯에 대해서 알리고 싶어서요. 블로그에 레시피도 올리고 있어요.
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블로그에 한번 들러보고 싶네요. 그러고보니 저도 차를 좋아해서 차에 관한 정보를 많이 모았거든요. 저도 블로그를 만들어서 차에 대해서 올리면 어떨까요?
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좋은 생각이에요. 좋아하는 음식에 대해서 이야기 하니 즐겁고, 또 서로 레시피도 공유하니 유용하더라구요.
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그렇군요. 버섯요리 중 가장 간단한 것 하나 소개시켜 주세요. 오늘 한번 해먹어 볼게요.
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팽이버섯 덮밥이 간편한데, 그냥 후르륵 볶아서 굴소스만 살짝 넣어도 아주 맛있어요. 혹시 결혼은 하셨어요?
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아니요, 지난달에 여동생 결혼식 다녀왔는데 부모님께 잔소리 엄청 들었어요. 저는 그냥 이렇게 사는게 좋은데 말이에요.
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하하, 저도 언제 며느리 밥 먹어보냐는 소리가 부모님 인사예요. 그냥 한귀로 듣고 한귀로 흘리죠.
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네, 저도 그렇게 하고 있답니다. 그런데 버섯은 어디서 재배하시나요?
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아, 저희 농장은 천안 저 끄트머리에 있어요. 한동안 버섯 재배에 슬럼프였는데 다시 열심히 일해보려고 이것 저것 시도중 이에요.
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아, 그러시군요. 대화 나누다 보니 정말 열정적이신 분 같아요. 농장에 요리 또 블로그까지 말이에요.
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네, 정말 잘해보려구요. 이야기 나누다보니 또 좋은 아이디어가 떠오르네요. 오늘 즐거웠어요.
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네, 저도 열심히 살아야겠다는 생각이 드네요. 우리 서로 화이팅해요.
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