어제 제가 삭힌 홍어란걸 처음 먹어봤는데 19살 나이로 진짜 세상 떠날 뻔 했어요.
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처음 드시면 원래 누구나 힘들어요. 나중에 적응이 되면 꽤 별미에요.
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저는 적응이 되더라도 절대 안 먹을 거 같아요. 무슨 톡 쏘는 화장실 냄새가 나더라구요.
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원래 톡 쏘는 그 맛에 먹는거죠. 제가 사람 자체가 좀 무딘 편이라 그런지 화장실 냄새는 잘 모르겠네요.
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정말 대단하시네요. 그 냄새에 적응을 하신 거 같아요. 저는 냄새에 민감해서 제 방을 제가 좋아하는 꽃향으로 도배를 해놓을 정도거든요.
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그러셨군요. 그럼 좀 더 라이트하게 홍어무침이나 홍어 삼합을 먼저 드시는게 나았겠어요. 저도 12년전 그러니까 19살때 처음 홍어에 입문했는데 삼합으로 먹었던 기억이 나네요.
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혹시 홍어무침은 냄새 안 나나요? 제가 그래도 생선무침은 좋아하는 편이거든요.
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전혀 안 나요. 가오리 무침이랑 비슷한데 가오리 무침보다 고급이죠. 특히 저같은 아저씨가 선호하는 술안주죠.
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아! 저 가오리 무침은 먹어봤어요. 제가 해운대구에 사는데 부산은 가오리 무침 많이 먹거든요.
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가오리 무침이 괜찮으셨다면 홍어무침도 충분히 드실 수 있을 거에요. 아 홍어 얘기를 했더니 갑자기 입에 군침이 도네요. 제가 워낙 삭힌 홍어 같은 발효된 먹거리를 좋아하거든요.
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입에 군침까지! 진짜 좋아하시는 게 느껴지네요. 아무튼 외국 친구들한테 자랑할 겸 홍어 무침은 한번 먹어봐야겠어요.
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와아, 친구들이 외국인이에요? 어디서 사귀신 거에요?
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제가 폰으로 게임하는 게 취미인데요. 요즘 외국서버에서 돌리는 게임이 있거든요. 거기서 만나서 친해진 친구들이에요.
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아하! 게임에서 만난 거군요. 그런데 홍어의 악명이 외국인들한테까지 익히 알려진 모양이네요?
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맞아요. 외국 언론에서 세계에서 가장 냄새나는 음식 2위인가에 랭크되서 유명해졌어요.
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그렇군요. 그럼 홍어를 먹었다는 사실 자체가 충분한 자랑거리가 되겠네요.
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사실 그래서 제가 처음엔 삭힌 홍어를 시도했다가 봉변을 당한거죠. 헤헤. 아무튼 저 이제 홍어무침 먹으러 가볼게요.
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어서 가서 먹고 인증샷 찍어서 자랑하셔야죠! 저도 그럼 가볼게요.
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