저는 사람들이 버섯을 무슨 맛으로 먹는지 모르겠어요. 물컹하고 맛도 없고요.
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제가 가르치는 학생 중에도 버섯을 엄청 싫어하는 친구가 있어요. 점심 식사에 버섯이 포함되면 던져 버리죠.
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저는 11살이나 됐기 때문에 그렇게 어린애같이 굴지는 않아요. 그냥 반찬 그릇을 쓱 밀어 버리죠.
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그 친구는 표현을 잘 못해서 그래요. 제가 선생님으로 있는 곳이 지적장애인을 위한 특수학교거든요. 우리 학급 친구들은 음식에 있어서 좋고 싫음이 확실하죠.
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그럼 안 힘드세요? 저희 엄마는 제가 버섯 그릇을 밀어버릴 때마다 잔소리하세요. 제가 소시지나 돈가스를 좋아하시는 걸 알면서 왜 자꾸 그런 반찬을 주시는지 모르겠어요.
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제가 아이는 없지만 여선생님으로서 어머니 마음이 이해가 되는데요? 버섯이 비타민 D와 B가 풍부한 좋은 음식이에요. 그러니 자녀가 잘 먹으면 좋겠다고 생각하지 않을까요?
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그런 것도 아세요? 그래도 다른 음식으로 비타민을 채우면 안 될까요?
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골고루 먹으면 좋지요. 그리고 버섯이 싸고 여러 음식들과 궁합이 잘 맞아요. 버섯을 잘 먹으면 식사 준비에 드는 어머니의 수고를 덜게 해드릴 수 있을걸요?
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그래도 싫은데요. 3일 뒤면 제 생일인데 제 소원은 제발 버섯 반찬이 밥상에 오르지 않게 해주세요가 될 것 같아요.
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그 소원은 너무 이르지 않아요? 아직 진짜 맛있는 버섯요리를 못 먹어 봤기 때문에 그런 것 같거든요.
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그런 요리가 있나요? 제가 고사리도 싫어했는데 그래도 맛있는 육개장을 먹은 뒤로 고사리는 약간 먹을 수 있게 됐어요. 그렇지만 버섯은 그런 요리가 없을 것 같은데요?
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제가 31살이라서 모든 버섯 요리를 아는 건 아니지만요. 몇 개만 추천하면 송화 버섯밥, 버섯전골, 팽이버섯전이 있어요. 좀 더 입맛에 맞추려면 참치나 고기를 섞어도 돼요.
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글쎄요. 말만 들어도 벌써 저는 별로인데요. 버섯과 고기를 섞느니 고기만 따로 먹는 게 나을 것 같아요.
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제가 버섯 전도사가 되어 보려 했는데 실패했나 보네요. 그래도 버섯 종류가 많으니까 입맛에 맞는 걸 찾을 수도 있어요. 포기하기 마세요.
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아니에요. 맛난 거 먹기에도 모자란 시간이니 저는 애쓰지 않을래요.
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어쩔 수 없네요. 그래도 다른 음식들이라도 골고루 먹는 것 잊지 말아요.
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그건 노력해 볼게요. 그런데 제가 이제 오카리나 연주를 하러 가도 될까요? 제가 요즘 연습하는 곡이 있는데 조금만 하면 잘 불 수 있을 것 같아요.
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그래요? 그 이야기하니 저도 마룬5 영상을 좀 보러 가야겠네요. 저는 휴식을 취할 때 항상 마룬5 영상을 보거든요.
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그러면 저는 여기서 인사드릴게요. 오늘 대화 나눠주셔서 감사해요.
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저도요. 오늘 즐거운 시간이었어요.
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