페스코 베지터리안이라고 들어보셨나요? 채식을 하면서 유제품이나 생선은 먹는 채식주의자인데, 지난달부터 저도 시도하고 있답니다.
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오, 저는 채식을 하는 사람은 모두 비건이라고 부르는 줄 알았어요.
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저도 그렇게 알고 있었는데, 알고 보니 단계가 많더라고요. 완전한 채식주의는 못 할 것 같은데 고기만 먹지 않는 건 가능할 것 같아서 노력해 보려고요.
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그럼 제가 좋아하는 미역국에 쇠고기는 안 되지만 홍합은 가능하다면 페스코라 할 수 있는 거죠? 그래도 메뉴를 포기하는 개념이 아니라서 확실히 진입장벽이 조금 낮아진 느낌이네요.
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맞아요. 저는 환경에 관심이 많아서 탄소 발생을 줄이는 데 조금이라도 도움이 되고자 채식을 알아보게 되었어요.
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저도 빙하가 녹고 있고 거기에 잠들어 있던 바이러스가 깨어날 수 있다는 기사를 접하고 머리가 띵하더라고요. 사람들이 이제 관심을 가져도 늦지 않았을까요?
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그럼요. 저는 비관론보다 낙관론이 좋더라고요. 기후학자들이 말하는 미래는 지금 이 상태가 유지됐을 때를 가정한 것이니 현재를 바꾸면 미래도 바뀔 수 있다고 생각해요.
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벌써 포기하기엔 이른 거겠죠. 아, 얼마 전에는 우리나라가 헌옷 수출량 상위권 국가라는 다큐멘터리도 봤어요. 어제 친구의 헌 옷을 물려받았는데 마르고 닳을 때까지 입으려고요.
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행동하는 자세가 멋지시네요. 저는 바닷가 아파트에 살고있는데, 언젠가 이 집까지 바다에 잠길 수도 있다는 사실이 제일 두렵게 느껴지더라고요.
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맞아요. 뉴스에서 기후 위기로 미국 해안 도시 지반이 무너지는 걸 보니 비싼 집도 자연 앞에서는 속수무책이더라고요. 집을 잃는다는 건 상상하기도 싫은 일인데 말이에요.
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다가올 재해를 막기 위해 개인이 할 수 있는 일은 무엇일까요?
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저는 믿음이 제일 가는 가치라 생각해서, 환경을 위해 노력한다는 신뢰를 주는 기업을 소비하려고 해요.
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오, 기업이 어떤 방법으로 환경 오염을 줄일 수 있나요?
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제가 좋아하는 친환경 기업은 병을 재사용하거나 우유갑 재활용으로 티슈 만들기 같은 다양한 일들을 하더라고요.
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그것 좋네요. 그러고보니 저희 언니도 자신이 사는 지역의 먹거리를 소비하는 것 만으로도 환경 오염을 줄일 수 있다고 한 게 생각나네요.
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새로운 사실을 알았네요. 아, 제 사촌형은 쓰레기를 재활용해서 만든 가방이나 의류 회사가 핫하다고 알려주더라고요. 환경을 생각하는 게 소위 말하는 힙한 모습인 것 같아요.
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호호, 이제 저도 힙한 사람이 될 수 있는 건가요.
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허허, 다같이 힙해지도록 해요. 그래도 지금은 일단 자러 갈 시간인 것 같네요.
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시간 가는 줄도 모르고 수다를 떨었네요. 안녕히 주무세요.
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대화 즐거웠어요. 편안한 밤 되세요.
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