title: 我想知道为什么我早上吃很多的东西，还是会很饿，早餐是一定要吃饱才? 
answer: 你好!
  
  会饿是正常现象,早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少才是最健康的。
  
  早餐应该吃：牛奶一杯、鸡蛋一个、早点或馍一个、水果少许、有条件可以吃少许瘦肉。下面是各种维生素分别对人体发挥的作用,及什么食品和蔬菜含有什么维生素？请你参考：
  
  2008年4月17日早上6点中央二台《健康之路》栏目，北京大学博士导师公共卫生营养系专家李可基讲了有关维生素A、B、C、C、E 分别对人体发挥的作用，及什么食品和蔬菜含有什么维生素？具体内容如下： 
  
  一、维生素A、B、C、C、E 分别对人体发挥的作用：
  
  人体缺少维生素A  会出现眼干 适应黑暗、免疫力下降；
  人体缺少维生素B1 会导致疲倦 食欲不佳；
  人体缺少维生素B2 会口腔溃疡；
  人体缺少维生素C  牙齿会出血；
  人体缺少维生素D  容易得佝偻病 软骨病；
  人体缺少维生素E  免疫力会下降。
  
  维生素C 能预防感冒 
  维生素C+E 抗氧化能力强，有延缓衰老的作用；
  维生素D 促进钙的吸收 可以皮肤 有预防肿瘤的作用。
  
  二、什么食品和蔬菜含有什么维生素？
  
  坚果含有维生素 E 它包括:核桃、花生、瓜子、大豆、松仁、瓜子。  
  含有维生素 D 的食物有：主要是谷物 ，其次还得晒太阳。 
  含维生素 A 的食物有：动物肝脏；质物有绿叶菜、蛋黄、牛奶。 
  含维生素 B 的食物有：菠菜、花生、核桃、鸡蛋、豆类。 
  含维生素 C 的食物有：橘子、谜猴桃、牛奶、蛋黄、动物肝脏。 
  
  走进沙漠水最珍贵;沉沉夜幕灯火最珍贵;茫茫人海友谊最珍贵;幸福生活健康最珍贵;愿你拥有世间一切最珍贵,最美好的东西!