title: 柚子皮有什么用处啊？同事告诉我说柚子皮煮水可以止咳，有科学依据吗 
desc: 同事告诉我说柚子皮煮水可以止咳，有依据吗？我试过一次，但是煮出来的水好苦啊！怎么样正确操作呢？还有别的用处吗？
answer: 柚子皮有清热,化痰,止咳的功效,你同事说的是对的.你做出来的太苦是因为你柚子皮放多了.用20克柚子皮加水2大碗熬,水开后转小火再熬几分钟就可以了,晾凉后加入白糖适量,可有效压制柚子皮的苦味.其他的用法上面有介绍,我就不多说了,给你一个做柚子茶的方法,不用柚子皮的.
  把剥干净的柚子切碎,加水煮,煮到柚子快烂的时候加入蜂蜜(一般一个柚子加50克)搅匀,再煮2--3分钟后趁热倒入容器里盖上盖,密封好.冷了后放人冰箱冷藏.食用时舀两勺在杯子里,加热水150--200克,搅匀就可以饮用了,有很浓的柚子香味哦.