title: 雪梨炖川贝放多少克川贝?雪梨炖川贝做法：1。将雪梨皮削掉，把靠近 
desc: 雪炖川贝
  做法：
  1。将雪梨皮削掉，把靠近蒂的部分切下来，当作盖子，剩下的掏成中空；
  2。将川贝碾成粉，装进掏空的雪梨里面，加点冰糖，盖上盖；
  3。把雪梨放入小锅，掺水将雪梨全部浸没，把掏出来的雪梨放在周围，然后小火炖至雪梨软和了就可以了 
  
answer: 川贝和雪梨的比例一般是2克:1个,如果你是3个雪梨的话,建议用6克川贝,是6个雪梨的话,建议用12克川贝.