title: 宝宝的辅食问题想问问大家在给宝宝做辅食时现吃现做还是做多点放冰箱 
desc: 想问问大家在给做辅食时现吃现做还是做多点放冰箱里?我自己带孩子很忙,现吃现做很麻烦,多做了害怕味道不好了宝宝不爱吃,妈妈们都是怎么做的呀?
answer: 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 
  
  最先添加的辅食应是蛋黄。 
  新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 
  
  添加蛋黄的方法如下： 
  将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 
  
  小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 
  6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 
  
  米粉的添加方法 
  临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 
  
  后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 
  
  正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 
  
  随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 
  
  蔬果汁的添加。 
  婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 
  
  辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。 
  
  正确的添加辅食的顺序是: 
  4月龄始可添加素食类 
  6月龄始可添加荤(肉)食类 
  9月龄始可添加海鲜类
  马上就要周岁的小儿在饮食的要求上，要注意以下几个方面： 
  
  一、食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。太硬的食品不易嚼烂，难以消化。要注意有一定量的动物蛋白和植物蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆腐、豆浆等。蔬菜和水果也不能少，如青菜、西红柿、萝卜等，可交替选用。 
  
  二、饮食要定时、定量，每日餐数应随年龄增长而定。但在质和量上，还不能完全和成人一样。每次的进食量要按时间分配，不要忽多忽少，间隔时间也不要太长或太短。 
  
  三、注意饮食卫生。食品一定要清洁、卫生、新鲜，饮食冷热要合适，要适当变换花样品种，这样，可增加小儿的食欲。 
  
  四、不要吃不该吃的食物，如带刺激性的食物，整粒的干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。油炸食品、肥肉、泡菜、带骨的鸡鸭肉、带刺的鱼等，都不应该给小儿吃。这些食物有的可影响胃口，消化不了，有的容易发生意外事故。 
  
  
  注意饮食的色、香、味 
  
  给小儿烹调食物，要注意颜色漂亮，外形美观，味道鲜美，花样多变。这些都可以通过视觉、嗅觉和味觉等感受器官传导到小儿的大脑食物中枢，增强小儿进食的兴趣，促使口腔和胃肠道分泌大量的消化液，不仅增强了食欲，也可促进消化和吸收的能力。由于各种食物中所含的营养素质量不尽相同，食物的花样品种越多，小儿得到的营养素越全面。也由于小儿的好奇心强，同样的食品，变个花样，就刺激了他的兴趣，吃得就多些。 
  
  7-9个月小儿一日五餐食谱举例 
  
  早6：00—— 牛奶180克、鸡蛋1个（35克） 
  
  上午10：00——牛奶100克、小米粥半小碗约20克、果酱100克、果汁10克、糖5克、土豆泥2克、面包干一片约20克 
  
  下午2：00——牛奶180克、鲜苹果泥60克 
  
  晚6；00——大米15克熬粥，加入肝泥15克，小白菜泥60克，油5克，馒头干20克 
  
  晚10：00——牛奶180克 
  
  
  
  1-3岁小儿一日五餐食谱举例 
  
  （一） 
  
  早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 
  
  上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁 
  
  下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量 
  
  晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末 
  
  晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙 
  
  
  （二） 
  
  早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗 
  
  上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 
  
  午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只 
  
  下午3：00——牛奶180克 
  
  晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克） 
  
  
  二至三岁幼儿一日五餐食谱举例 
  
  早8：00——牛奶250克，鸡蛋一个，稠粥一小碗，鱼肉或鱼松适量 
  
  上午10：00——鲜香蕉一根或橘汁150毫升 
  
  午12：00——软米饭一小碗，炒叶菜，肉末或肝片，鸡蛋菠菜汤 
  
  下午3：00——牛奶180克，面包一片 
  
  晚6：00——稠粥或面条一小碗，瘦肉末炒豆腐或菜叶 