有上海市民在家中水培蔬菜，这靠谱吗？要多久能吃上？
额，怎么刷到这个题了，5年前开过一个专栏，写的比较详细，大部分人看完就劝退了~~哈哈（要从下往上看~） 要指望在家种菜，从买种子、栽培装置、营养液、气泵等到手，开始催芽，咱就算最快的生菜，还不能是球生菜，怎么也得3-4周才能凑盘菜，且不说现在物流这么慢，能买来这些还买不到菜？ (追求生长速度，必选莴苣属：奶油生菜、罗马生菜、油麦菜、莴笋之类的) 芽苗菜只是栽培的第一步，催芽~算不得种植，只是把种子变成苗，速度倒是快，避光那不就是发豆芽么~~见光就是豆苗~顺便说说蒜苗的那个笑话~~大蒜发芽，避光就是蒜黄，有光就是蒜苗，蒜苗长大就是青蒜，第二年过冬开花抽薹，长出来的就是蒜薹，哎....咱不能忘记这生产技能~。 最近这些内容时不时有人点赞，看来都在未雨绸缪啊~~ 补充点关于无土栽培的历史： 发现大家都喜欢看图云种菜，好吧~贴图 豌豆： 薄荷 罗勒  香菜  空心菜 菠菜 生菜和油麦菜 苦菊 上海青： 青蒜 蒲公英 来斗图~~ 木耳菜 经提醒，是豆角 小番茄 一堆品相不好的叶菜 一大堆未经软化的苦菊 花生，有土版本 假装拿去卖 油麦菜长得也很快 假装拿去卖的菠菜 留种的油菜花 草莓 需要授粉的草莓花 花枝招展的大生菜 吃掉吧~~ 还没被虫子吃光叶子的小番茄 结球生菜长得特别慢~  种菜机和创业这事儿，2016、17年火过，大家要冷静. PS：有人问你不是个玩影音的么...怎么还研究种菜~~种族天赋？扯远了。从视听行业转行种菜的大厂也不少啊~~松下、东芝、富士通，国内做碟机和影碟的华录，我只是跟着学习一下。 