今天是腊月二十九，俗话说，“二十九，蒸馒头”。根据民间风俗传统，到了这天，各家各户都在做过年的主食。这几天，山西省长治市上党区热气腾腾的花馍，让人提前感受到了浓浓的年味儿。 面称八两，寓意吉祥，搭配几颗枣子和黑豆，又捏又剪，一个个漂亮的花馍就出现了，柿子、如意、大元宝，一双双巧手把面食做得活灵活现，宛如精致的艺术品，装点着春节的喜庆气氛，也寓意着新的一年蒸蒸日上。  手工花馍艺人孙艳辉：我做的这件作品给它起名叫作金牛送福，寓意牛年大吉。上面有苹果、玫瑰花葫芦，我们都取它的吉祥之意，有平安、花开富贵之意，上面有五彩缤纷的颜色都是用水果汁或者蔬菜汁来做的，大家吃的时候是比较健康放心的。  花馍的制作工具平常，但工序讲究，发酵、揉面、捏花、蒸制，再通过搓、擀、剪、切、捏，每一道工序、每一个手法都讲求精益求精。春节前，人们除了购买花馍自己食用，还将花馍作为礼物，赠送给亲朋好友。  手工花馍艺人孙艳辉：因为花馍有不同的寓意，每一件做出来的作品都是有讲究的，像咱们有“枣山”吧，“枣山”就是有步步高升之意，每年过年的时候人们都要在家里摆放一个。还有“抓财馍”，取之于恭喜发财之意，还有就是“鱼”，那是家家必备的，基本上是寓意年年有余。  如今，花馍无论是烹饪方法、还是配料上色都有了创新，配料除了红枣，还加上了各式各样的豆类。再将南瓜、菠菜、草莓等水果蔬菜榨汁后和入面中，还能调成黄、绿、红等不同颜色的面团。花样繁杂的花馍，蕴含浓浓的年味儿，深受老百姓的喜爱。 花馍又叫面花、面塑，在民间约有1000多年的历史。蒸花馍，蒸出的是满满的祝福，更是祥和、团圆和那份家的味道。
新华社呼和浩特2月13日电（记者丁铭、哈丽娜）大年初二，在内蒙古自治区东部的呼伦贝尔草原深处处处洋溢着欢乐祥和的节日气氛，牧民家门上贴着蒙汉红对联，喜庆又时尚。 在草原深处新巴尔虎右旗宝格德乌拉苏木岗嘎图嘎查牧民其木格家里奶茶飘香，欢声笑语。 今年，其木格年前就贴好了对联和“福”字，还包了许多饺子和包子。其木格说：“过去，蒙古族没有贴对联和‘福’字的习俗，春节大多吃包子，近年来，很多蒙古族家庭新年会贴蒙古文的对联和‘福’字，为新年增添喜庆气氛。” 其木格向记者介绍蒙古文对联的意思：“竖联是家庭和睦乐天伦国运昌隆逢盛世，横批是国泰民安，我们全家祝愿伟大的祖国繁荣昌盛。” 春节也是蒙古族一年当中最重要的节日，近年来蒙古族的传统节日中出现了不少新内容，贴对联、挂灯笼、吃饺子，春节变得越来越有仪式感。 牧民海峰和娜仁图雅坐在电视机前观看春节联欢晚会的重播，火红的灯笼和喜庆的汉字对联将海峰的砖瓦房装点得喜庆，门外牛羊的叫声和孩子们放的鞭炮声交相呼应。 “今年，我们一家一致决定贴汉字对联和‘福’字，挂灯笼，我们是中华民族的一部分，我们各民族互相学习彼此的生活习俗，交融在一起，是分不开的一家人。”海峰说。 近年来，牧民之间拜年方式也变得跟过去不一样，大多数牧民通过手机打电话拜年或通过微信群聊互相拜年。 今早，锡林郭勒盟阿巴嘎旗牧民萨仁娜身着艳丽的蒙古袍，打开手机向千里之外的外婆和阿妈视频拜年。视频另一头的外婆和阿妈用蒙古语为萨仁娜送新年祝语。“我是5年前从阿拉善嫁到锡林郭勒来的，由于离家太远，不是每年春节都能回家过年，不能回家过年，我都会通过手机或网络向长辈们拜年，长辈们也能理解我，为我送了很多美好的祝福。”萨仁娜说。（完）