과립을 제조하는데 사용하는 장치인 피츠밀(Fitz mill)의 원리에 대한 설명으로 적합한 것은?
A. 분말 원료와 액체를 혼합시켜 과립을 만든다.
B. 단단한 원료를 일정한 크기나 모양으로 파쇄시켜 과립을 만든다.
C. 혼합이나 반죽된 원료를 스크루를 통해 압출시켜 과립을 만든다.
D. 분말 원료를 고속 회전시켜 콜로이드 입자로 분산시켜 과립을 만든다.
정답:
B. 단단한 원료를 일정한 크기나 모양으로 파쇄시켜 과립을 만든다.