牛得金: 夏掌柜的，咱这旮旯酒可不是你这么个喝法，换大碗。
伙计，把酒坛子搬过来，换大碗。
朱开山: 嗬，哪旮旯的酒也没有咱们镇唐家大烧锅的高粱烧好喝，力气头儿足，还挺柔和，进到嗓子眼儿里就像流进一股油，真美气儿！
牛得金: 那是，咱元宝镇‘四大美’嘛，远近闻名。
夏元璋: 哪‘四大美’？
牛得金: 这你都不知道？我给你说说：唐家的烧锅，烟袋的嘴儿，烫人的被窝，大姑娘的腿儿。
朱开山: 你光知道‘四大美’，还有‘四大金贵’你知道不？
牛得金: 没听说过，你说说，哪‘四大金贵’？
朱开山: 木匠的斧子，瓦匠的刀，光棍的行李，大姑娘的腰。
金把头: *微微冷笑* 你这个外乡人，笑啥？
我笑你们是井底的蛤蟆没见过天儿。
牛得金: *火了，忽地站起来说* 你是哪旮旯来的？有啥资格笑话我们！
金把头: *依旧微笑说* 老哥别发火呀，听我说不好吗？我们那儿也有几个‘四大’，不想听听？
朱开山: *拉开牛得金说* 老牛兄弟，让他说，说不好别想出咱元宝镇。
金把头: *喝了口酒说* 那我就先说说我们那旮旯的‘四大黄’：秋后的林子，老虎的身，大姐的肚皮，狗头金。
朱开山: *拍掌说* 好，果然是‘四大黄’！还有吗？
金把头: *继续道* 有哇，多的是！‘四大香’：狍蹄筋，飞龙鸟，猴头蘑菇，冻水饺。还有‘四大欢’：大烟泡，金沟的旗，炕上的娘们儿，小叫驴。‘四大白’：入冬的雪，羊皮袄，大姑娘屁股，经霜的草。‘四大红’：枫树林，杀猪的盆，新媳妇的盖头，老爷府的门……
朱开山: *哈哈大笑说* 好了，好了，够劲儿。听口气你是老金沟来的？