朱传文: 是该还，可咋还哪？他在死牢里呢。
朱开山: 我明儿个把这些财宝拿去换成银子，再找人到衙门口活动活动，整好了呢，兴许能把好汉的那条命换下来。就是换不下来，咱也是把钱还给他了。
跑堂的: 先生，要啥菜？
来人: 吃啥呢？来个新鲜的吧，就来个油炸冰溜子。
跑堂的: 啥？
来人: 你聋啊？大爷要油炸冰溜子！
朱开山: 油炸冰溜子？
走！
朱传文: 爹，有这道菜吗？
朱开山: 有，当年我在金场子的时候，听说过这道菜。
朱开山领着传文回到前厅，那人却不在。传文问跑堂伙计说：“人呢？”跑堂的说：“他刚刚出去了。”
朱开山: 这位朋友，你可真是个急性子啊。点的菜还没吃呢，怎么就开摘幌子了？
来人: 咋的？油炸冰溜子你们做得出来？
朱开山: 朋友，你先别下来，借你个手，帮个忙。
你就手把那冰溜子掰几个下来。
传文、那文、秀儿: *被倒上了面糊*
朱开山: *把裹了面糊的冰溜子下到油锅里*
*把一盘金灿灿的油炸冰溜子放到了那人面前*
那人: *问：这就是油炸冰溜子？*
朱开山: *笑着说：你尝尝嘛！*
*问那人说：朋友，以前吃过吗？*
客人们: *喊起来说：没吃过你耍什么疯啊？*
那人: *分辩道：俺，俺也是受了别人的指派……*
朱开山: *说：各位老少，各位老少，先别吵吵……*
有人: *说：这种损事也只有那潘五爷做得出来。*
文他娘: *说：上回是爆炒活鸡，今儿个又是油炸冰溜子，说不定明儿个又闹出个啥咕咕鸟儿。*
传文: *说：爹，是不是咱再多让一步？*
*说：咱可以和潘家平日里多走动走动，叫潘家明白咱的心迹……*
朱开山: *说：这话我早跟他说过。*
*说：如今我后悔说过那话。*