 ללבן: וכתבו האחרונים דבמדינות שלנו שלעולם אין דכין בהם חמץ רק כרכום ונעגלי''ך לכן די בהגעלה ומ''מ טוב לנהוג להחמיר לדוך הכל קודם י''ט. (דהוי נ''ט בר נ''ט דהתירא) ע''ש ואם דכו במדוכה שלנו בשמים ושמו בתבשיל צ''ע אם יש לאסור בדיעבד. מ''א ע''ש: