 חמאה: אפי' ע''י עכו''ם אסור. ריב''ש. וט''ז מיקל ע''י עכו''ם אם צריך לכך משום שמחת י''ט ע''ש. וכ' המ''א ונ''ל דמותר לקלוט שומן הצף על פני החלב שקורין סמעטנ''י או רא''ם אפי' בשבת וכשיגיע סמוך לחלב יניח קצת עם החלב וכמ''ש סי' שי''ט סעיף ד'. ודוקא שצריך לאוכלו בו ביום ואם אין צריך לו רק שחושש שיפסיד ויתקלקל מותר לעשותו ע''י עכו''ם וכמ''ש סי' ש''ז סעיף ה':