Hostellerie du Château
நெதர்லாந்தில் உள்ள ஹீஸில் உள்ள ஒரு செயலிழந்த உணவகம் ஹோஸ்டெல்லரி டு சேட்டோ ஆகும். இது ஒரு சிறந்த சாப்பாட்டு உணவகமாக இருந்தது, 1980 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் வழங்கப்பட்டது மற்றும் 1990 வரை அந்த மதிப்பீட்டை தக்க வைத்துக் கொண்டது. உணவகத்தில் மிச்செலின் நட்சத்திரம் இருந்த நேரத்தில் ஃபிரான்ஸ் ஜெரிட்ஸ் தலைமை சமையல்காரராக இருந்தார். ஹான்ஸ் ஹுயிஸ்மன் பொறுப்பேற்றார், ஆனால் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைத் தக்கவைக்க முடியவில்லை. ஹோஸ்டெல்லரி டு சேட்டோவுக்குப் பிறகு ஹோஸ்டெல்லரி வான்கேலன் பதவியேற்கிறார். நெதர்லாந்தில் உள்ள குறிப்புகள் உணவகங்களில் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் மிச்செலின் வழிகாட்டி நெதர்லாந்தில் உள்ள நட்சத்திர உணவகங்கள் வடக்கு பிராபண்ட் ஹீஸ்-லீண்டில் உள்ள நெதர்லாந்து உணவகங்களில் உள்ள உணவகங்கள் செயலிழந்தன