Reed's Candy
ரீட்ஸ் கேண்டி என்பது சிகாகோவில் உள்ள ரீட் கேண்டி நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட பலவிதமான மிட்டாய்கள் ஆகும். ரீடின் மிட்டாய் அமெரிக்காவில் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ரீட் கேண்டி நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்டது. ரீட் கேண்டி கம்பெனி என்பது ஒரு அமெரிக்க மிட்டாய் உற்பத்தியாளராகும், இது சிகாகோவின் வில்லியம் மற்றும் யூஜின் ரீட் ஆகியோரால் தொடங்கப்பட்டது. அவர்கள் தங்கள் தந்தையுடன் சேர்ந்து, 1893 ஆம் ஆண்டில் வெண்ணெய் மிட்டாய்கள் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைக்காக நிறுவனத்தை நிறுவினர். அவர்கள் தங்கள் அதிக விற்பனையான தயாரிப்பான ஹார்ட் கேண்டி ரோல் மூலம் மிட்டாய் வரிசையை விரிவுபடுத்தினர். சமையல் செயல்முறையானது வெண்ணெய், சோளம் சிரப் மற்றும் பிற பொருட்களை கொதிக்க வைக்க செம்பு கெட்டில்களைப் பயன்படுத்தி தனித்தனியாக கடினமாக முடிக்கப்பட்ட மிட்டாய்களை உருவாக்குவதை உள்ளடக்கியது. தயாரிப்பு சமையல் கட்டத்தில் இருந்து நேரடியாக பேக்கேஜிங்கிற்கு செல்ல அனுமதிக்கும் வகையில் இயந்திரங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்டன. புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க செல்லோஃபேன் பொத்தான்-ரேப்பருடன் துண்டுகள் ஒரு ரோலில் எட்டு பேக் செய்யப்பட்டன. 1921 வாக்கில், இந்த நிறுவனம் அமெரிக்காவில் வெண்ணெய் மிட்டாய்களின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக மாறியது. பிற சுவைகளில் மிளகுக்கீரை, வேர் பீர், லைகோரைஸ், இலவங்கப்பட்டை, ஈட்டி, வெண்ணெய் ரம் மற்றும் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும். 1941 வாக்கில், நிறுவனம் பாதுகாப்பு உறிஞ்சிகளை உருவாக்கியது, பாலூப்ஸ், இது ஒரு வளைந்த காகித கயிறு வளையத்தைக் கொண்டிருந்தது, இது ஒரு குச்சியை விட பாதுகாப்பானது. 1941 வாக்கில், நிறுவனம் தி ரீட் வாக்கெடுப்பை நடத்தியது. நவம்பர் 21,1955 அன்று, ஃபெடரல் டிரேட் கமிஷன் ரீட் கேண்டி கம்பெனி மீது 1914 ஆம் ஆண்டின் கிளேட்டன் ஆண்டிட்ரஸ்ட் சட்டத்தின் பிரிவு 2 (டி) ஐ மீறியதாக புகார் அளித்தது. 1962 ஆம் ஆண்டில், லோரில்லார்ட் புகையிலை நிறுவனம் ரீட் கேண்டி நிறுவனத்தை வாங்கி, அதை ஒரு துணை நிறுவனமாக இயக்கியது. பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு லோரில்லார்ட் லோவ்ஸ் சினிபிளெக்ஸ் என்டர்டெயின்மென்ட் நிறுவனத்தால் வாங்கப்பட்டபோது, ரீட் கேண்டி கம்பெனி லோவ்ஸின் துணை நிறுவனமாக மாறியது. பிப்ரவரி 1972 இல், லோவ்ஸ் கார்ப்பரேஷன் பொழுதுபோக்குத் துறையில் மட்டுமே கவனம் செலுத்த முடிவு செய்தது, மேலும் ரீட் கேண்டி நிறுவனத்தை எச். பி. ஹூட்டுக்கு விற்றது. ரீட் கேண்டி கம்பெனி 1973 இல் டி. எல். கிளார்க் நிறுவனத்தை வாங்கியது. 1981 ஆம் ஆண்டில் ரீட் கேண்டி நிறுவனத்தை எச். பி. ஹூட் விற்றது, அது அடுத்த ஆண்டு திவால்நிலைக்கு விண்ணப்பித்து மூடப்பட்டது. 1983 ஆம் ஆண்டில் உற்பத்தி மீண்டும் தொடங்கியது, அதன் முன்னாள் தலைவரும் தலைவரும் நிறுவனத்தை வாங்கினர். 1980 களில், ரீட் கேண்டி கம்பெனி ரிக்லி கம்மின் துணை நிறுவனமான அமுரோல் தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து பேக்கிங் ஏற்பாட்டில் கம் உற்பத்தியை அவுட்சோர்ஸ் செய்தது. அமுரோல் 1989 இல் ரீட்ஸை (ஆனால் கிளார்க் அல்ல) வாங்கினார், மேலும் அவர்கள் 2006 இல் உற்பத்தியை நிறுத்தினர். நியூயார்க்கின் தற்போதைய சின்னமான கேண்டி கம்பெனி, சிகாகோவின் ரீட் கேண்டி கம்பெனி, ஐஎல் இன் ஆர்வத்தில் ஒரு வாரிசு, தற்போது ரீடின் நான்கு அசல் சாக்லேட் உருளைகளை வெண்ணெய், வேர் பீர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகுக்கீரை சுவைகளில் உற்பத்தி செய்து வருகிறது. இது இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் வேர் பீர் சுவைகளில் தனித்தனியாக மூடப்பட்ட கடினமான மிட்டாய்களின் 4 அவுன்ஸ் பைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. அமெரிக்காவின் மிட்டாய் நிறுவனங்கள் பற்றிய குறிப்புகள்