Maaemo
மேமோ என்பது நோர்வேயின் ஒஸ்லோவில் உள்ள மூன்று மைக்கலின் நட்சத்திர உணவகம் ஆகும். மாயெமோ என்ற பெயர் "அன்னை பூமி" என்று பொருள்படும் ஃபின்னிஷ் மொழியிலிருந்து பெறப்பட்டது. உணவகம் புதிய நோர்டிக் உணவு வகைகளில் செயல்படுகிறது, மேலும் உள்ளூர் உணவில் கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் கரிம, உயிரியல் அல்லது காட்டு தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. தலைமை சமையல்காரர் டேனிஷ் எஸ்பன் ஹோல்போ பேங் ஆவார். இந்த உணவகம், டேனிஷ் ஜெரேனியத்துடன் இணைந்து, பிப்ரவரி 2016 இல் மிச்செலின் கையேட்டில் மூன்று நட்சத்திரங்கள் வழங்கப்பட்ட முதல் நோர்டிக் உணவகமாகும். ஜூன் 2016 இல், உலகின் 50 சிறந்த உணவகங்கள் விருதுகளில் உலகின் 61 வது சிறந்த உணவகமாக மைமோ தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். 2018 ஆம் ஆண்டில், இது 35 வது இடத்தில் இருந்தது. டிசம்பர் 2019 இல், உணவகம் மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்ற மூடப்பட்டது. இதன் விளைவாக பிப்ரவரி 2020 இல் அதன் மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்களும் இழக்கப்பட்டன. செப்டம்பர் 2021 இல் மைமோ மூன்று நட்சத்திரங்களை மீண்டும் வென்றார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் மிச்செலின் கையேடு ஒஸ்லோவில் உள்ள நோர்வே உணவகங்களில் நட்சத்திர உணவகங்கள்