Jeffrey Saad
ஜெஃப்ரி சாத் (பிறப்பு 1967) ஒரு அமெரிக்க சமையல்காரர், எழுத்தாளர், உணவக உரிமையாளர், தொலைக்காட்சி ஆளுமை மற்றும் இல்லினாய்ஸின் சிகாகோவைச் சேர்ந்த ரியல் எஸ்டேட் தரகர் ஆவார். அவர் தற்போது சமையல் சேனலில் யுனைடெட் டேஸ்ட்ஸ் ஆஃப் அமெரிக்காவின் தொகுப்பாளராகவும், பெவர்லி ஹில்ஸில் காம்பஸுடன் எஸ்டேட் இயக்குநராகவும் உள்ளார். சாத் தனது இளைய உயர்நிலைப் பள்ளியின் பின்னால் ஒரு உணவகத்தில் பணிபுரியும் இளைஞனாக இருந்தபோது சமையல் வணிகத்தில் ஆர்வம் காட்டினார். தனது வாழ்க்கையின் பிற்பகுதியில், அவர் அயோவா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் ஹோட்டல் உணவக மேலாண்மை திட்டத்தில் சேர்ந்தார். அங்கு அவர் தனது இரண்டாம் ஆண்டில் செஃப் டி குயின் என்ற பட்டத்தைப் பெற்றார். அவர் அமெரிக்காவின் சமையல் நிறுவனம் மற்றும் கலிபோர்னியா சமையல் அகாடமியில் படிப்பைத் தொடர்ந்தார். அவர் லண்டனில் அன்டன் மொசிமானுடன் தனது பயிற்சியை நிகழ்த்தினார். 1993 ஆம் ஆண்டில் மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளைப் பற்றிய தனது அறிவை விரிவுபடுத்துவதற்காக சாத் மெக்ஸிகோ சென்றார். இது சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஸ்வீட் ஹீட் என்ற மெக்சிகன் செல்வாக்குள்ள உணவகத்தைத் திறக்க வழிவகுத்தது. அதன்பிறகு, அவர் மேலும் இரண்டு உணவகங்களைத் திறந்து, பாட்டில் சட்னிகளின் சொந்த கையொப்ப வரிசையைத் தொடங்கினார். அவரது சமையல் மற்றும் வணிக முயற்சிகளில், அவர் கலிபோர்னியாவின் பாஸ்தா போமோடோரோ இத்தாலிய உணவகங்களின் பங்குதாரரானார். அதன்பிறகு, சாத் தனது மனைவியுடன் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸுக்கு குடிபெயர்ந்தார், அவர்கள் இருவரும் ஒரு ரியல் எஸ்டேட் நிறுவனத்தை நடத்தத் தொடங்கினர். 2009 ஆம் ஆண்டில் தி நெக்ஸ்ட் ஃபுட் நெட்வொர்க் ஸ்டார் நிகழ்ச்சியின் ஐந்தாவது சீசனுக்காக சாத் ஆடிஷன் செய்தார். இறுதிப் போட்டியில் மெலிசா டி அரேபியனிடம் தோல்வியடைந்து முதல் ரன்னர்-அப் ஆனார். இருப்பினும், ஃபுட் நெட்வொர்க் அவருக்கு ஸ்பைஸ் ஸ்மக்லர் என்ற தனது சொந்த வலைத் தொடரை தொகுத்து வழங்க வாய்ப்பு அளித்தது, அங்கு அவர் மற்ற நாடுகளைச் சேர்ந்த மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளை எடுத்துரைத்தார். வலைத் தொடர் ஒரு வருடம் ஓடியது, பின்னர் சமையல் சேனல் அவரை யுனைடெட் டேஸ்ட்ஸ் ஆஃப் அமெரிக்கா நிகழ்ச்சியின் தொகுப்பாளராக இருக்கும்படி கேட்டுக்கொண்டது. சாத் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள "தி க்ரோவ்" உணவகங்களின் பங்குதாரர் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் ஆவார். அவர் தனது சொந்த மசாலா கலவைகளையும் விநியோகிக்கிறார். 2012 ஆம் ஆண்டில், சாத் தனது முதல் சமையல் புத்தகத்தை ஜெஃப்ரி சாத்ஸ் குளோபல் கிச்சன்ஃ ரெசிபிஸ் வித்அவுட் பார்டர்ஸ் என்ற தலைப்பில் வெளியிட்டார். டிசம்பர் 9,2013 அன்று, கலிபோர்னியாவின் ஸ்டுடியோ சிட்டியில் லா வென்டுரா என்ற உணவகத்தைத் திறந்தார். தனது சொந்த நிகழ்ச்சிகளைத் தவிர, சாத் இந்த பிற சமையல் நிகழ்ச்சிகளிலும் தோன்றியுள்ளார்ஃ கிரில் இட்! பாபி ஃப்ளேவுடன் தனித்துவமான இனிப்புகள் தனித்துவமான காக்டெய்ல்கள் ரேச்சல் ரே ஷோ அயர்ன் செஃப் அமெரிக்கா கவுண்டவுன் ஏபிசி வேர்ல்ட் நியூஸ் நவ் 2012 இல் அவர் ஃபுட் நெட்வொர்க்கின் வெட்டப்பட்ட அனைத்து நட்சத்திரங்களிலும் போட்டியிட்டார். மார்கஸ் சாமுவேல்சனுக்கு அடுத்தபடியாக சாத் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்தார், ஆனால் கீகன் கெர்ஹார்ட், ஆர்த்தி செக்வேரா மற்றும் மைக்கேல் சைமன் போன்ற சமையல்காரர்களை விட மேலே இருந்தார். தனிப்பட்ட வாழ்க்கை சாத் தனது மனைவி நதியா மற்றும் இரண்டு குழந்தைகளுடன் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் வசிக்கிறார். அவரது மனைவி ஈரானிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர். சாத் சர்ஃபிங் மற்றும் மவுண்டன் பைக்கிங் ஆகியவற்றை விரும்புகிறார். அவர் டேக்வாண்டோவையும் பயிற்சி செய்கிறார். அவர் கல்லூரியில் படிக்கும்போது அதைப் பயிற்சி செய்யத் தொடங்கினார், மேலும் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் மாஸ்டர் பிராண்ட்டின் கீழ் பிளாக் பெல்ட்டை அடைந்தார். அவர் ஸ்காட் லூயிஸின் கீழ் தெற்கு கலிபோர்னியா டே குவான் டோ மையத்திலும் பயிற்சி பெற்றார், அங்கு அவர் தனது இரண்டாவது பட்டம் பிளாக் பெல்ட்டைப் பெற்றார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 1960 களின் பிறப்புகள் அமெரிக்க உணவகங்கள் அமெரிக்க தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க ஆண் சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க ஆண் டேக்வாண்டோ பயிற்சியாளர்கள் வணிகர்கள் சிகாகோ சமையல் நிறுவனத்தின் முன்னாள் மாணவர்கள் பிறந்த தேதி காணவில்லை (வாழும் மக்கள்) உணவு நெட்வொர்க் நட்சத்திர போட்டியாளர்கள் அமெரிக்க ரியாலிட்டி தொலைக்காட்சி தொடரில் வாழும் மக்கள் பங்கேற்பாளர்கள் ரியாலிட்டி சமையல் போட்டி போட்டியாளர்கள்