Japanese jack mackerel
ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி (டிராச்சுரஸ் ஜாபோனிகஸ்), ஜப்பானிய குதிரை கானாங்கெளுத்தி அல்லது ஜப்பானிய ஸ்கேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கானாங்கெளுத்தின் ஒற்றுமையின் பெயரால் பெயரிடப்பட்ட ஒரு இனமாகும், ஆனால் இது காரங்கிடே, ஜாக்ஸ், பாம்பனோஸ், ட்ரெவல்லி மற்றும் ஸ்கேட்ஸ் குடும்பத்தில் உள்ளது. அவற்றின் அதிகபட்ச அறிக்கையிடப்பட்ட நீளம் பொதுவான நீளத்துடன் உள்ளது. அவர்கள் அதிகபட்சமாக பதிவான எடை மற்றும் அதிகபட்சமாக பதிவான வயது 12 ஆகும். இவை ஜப்பானின் கடற்கரையைச் சுற்றி, ஒகினாவா தீவைத் தவிர, பொதுவாக ஆழமான மணல் அடிவாரங்களில் காணப்படுகின்றன. அவை முக்கியமாக கொப்பெபாட்கள் போன்ற சிறிய ஓட்டுமீன்கள், அதே போல் இறால் மற்றும் சிறிய மீன்களையும் உணவாகக் கொள்கின்றன. அவை அதிக கில் ரேக்கர்கள் மற்றும் பெரிய கண்களைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, நியூசிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவைச் சுற்றியுள்ள மஞ்சள் வால் குதிரை கானாங்கெளுத்தி போன்றது. குதிரை கானாங்கெளுத்திக்கான ஜப்பானிய பெயர் அஜி, மேலும் இயல்பாகவே பொதுவாக டிராச்சுரஸ் ஜாபோனிகஸ் இனத்தைக் குறிக்கிறது (இது இன்னும் குறிப்பாக மா-அஜி என்று குறிப்பிடப்படலாம், அதாவது "உண்மையான அஜி"). இந்த பெயர் பொதுவாக ஹிராகனாவில் எழுதப்படுகிறது; ஒரு காஞ்சி () இருந்தாலும், அது பொதுவான பயன்பாட்டில் இல்லை. இது பொதுவாக ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது (அஜி ஃபுராய்) அல்லது உப்பு வறுக்கப்படுகிறது (ஷியோயாகி அஜி). கொரிய உணவு வகைகளில், இந்த மீன் ஜியோன்-கேங்-ஐ என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பெயரால் குறிப்பிடப்படும் இயல்புநிலை குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஆகும். இது பொதுவாக ஒரு ஜியோன்-கேங்-இ குயியாக வறுக்கப்படுகிறது அல்லது வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. ஜெஜு உணவு வகைகளின் சிறப்புகளில் சூப் கக்ஜேகி-குக் (குக்) அடங்கும், இதன் பெயர் ஜெஜு மொழியில் உள்ள மீனின் பெயரிலிருந்து பெறப்பட்டது. ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி (டிராச்சுரஸ் ஜாபோனிகஸ்) என்பது ஒரு சிறிய மீன் ஆகும், இதன் சராசரி நீளம் 13-40 செமீ மற்றும் அதிகபட்சமாக பதிவு செய்யப்பட்ட அளவு 50 செமீ ஆகும். இது பின்புறத்தில் சாம்பல் நிற நீல நிறத்தில் உள்ளது, அதன் அடிப்பகுதியில் வெள்ளி நிறம் உள்ளது, உதடுகள் மீது கருப்பு புள்ளி உள்ளது. முதுகெலும்பு மற்றும் மலக்குடல் துடுப்புகள் மங்கலான நிறத்தில் இருக்கும், அதே நேரத்தில் இடுப்பு மற்றும் குத துடுப்புகள் வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும். ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி இனத்தின் முக்கிய தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று அதன் பிரகாசமான மஞ்சள் கயிறு துடுப்பு ஆகும், இது மற்ற இனங்களின் நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது தனித்து நிற்கிறது. அதன் செதில்கள் அதன் குடும்பத்தில் உள்ள பிற இனங்களிடையே பொதுவானவை, ஒரு கிடைமட்டத்தில் அடர்த்தியாகவும், செங்குத்து திசையில் கரடுமுரடானதாகவும், விலங்குகளின் வளைவைப் பின்பற்ற அளவின் நடுப்புள்ளியில் வளைந்திருக்கும். இனங்களின் முன்புற பாதியில் உள்ள செதில்கள் இந்த வளைவைக் கொண்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் பின்புற பாதியில் உள்ளவை நேராக உள்ளன, இந்த இரண்டு பிரிவுகளுக்கும் இடையில் எந்த செதில்களும் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளன. இந்த இனத்தின் முதுகெலும்பு முதுகெலும்பு துடுப்புடன் இணைக்கப்பட்ட 14 முதுகெலும்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் 10 முதுகெலும்புகள் விலங்கின் அடிப்பகுதியில் உள்ளன, இவை அனைத்தும் நுண்ணிய முகடுகளுடன் உள்ளன, இது டிராச்சுரஸ் குடும்பத்தில் உள்ள பிற இனங்களுடன் பொதுவானது. முதுகெலும்பு துடுப்பு இரண்டு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, முன் தொகுப்பில் எட்டு எலும்பு முள்ளெலும்புகள் உள்ளன, பின்புற தொகுப்பில் ஒரு எலும்பு முதுகெலும்பு மற்றும் மற்றொரு 25-27 மென்மையான கதிர்கள் உள்ளன, இது தனிநபரின் அளவைப் பொறுத்து. இந்த துடுப்புகள் அனைத்தும் 3 தசைகள் மற்றும் பல தசைநார்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. ஜாக் கானாங்கெளுத்தி பக்கத்தில் உள்ள துடுப்பு துடுப்பு சுமார் 12 செமீ மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்பாகும், இதில் 6 எலும்புகள் உள்ளன, 20 க்கும் மேற்பட்ட மென்மையான கதிர்கள் வெளிப்புறமாக வெளிப்படுகின்றன மற்றும் 6 தசைகள் அதன் இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன. குத துடுப்பு 3 முள்ளெலிகள் கொண்ட தொகுப்பால் ஆனது, அவற்றில் இருந்து 26-30 மென்மையான கதிர்கள் வருகின்றன. ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெள விநியோகம் மற்றும் வாழ்விடம் ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி பொதுவாக கிழக்கு சீனக் கடல் மற்றும் ஜப்பான் கடலைச் சுற்றியுள்ள வெப்பமண்டல பகுதிகளில் 46°N-13°N மற்றும் 105°E-148°E ஒருங்கிணைப்புகளுக்கு இடையில் வாழ்கிறது. இவை ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி இனத்தின் முக்கிய மக்கள் தொகைக் களங்களாக இருந்தாலும், அவை தெற்கு ஜப்பான், கொரிய தீபகற்பம் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் கடற்கரையிலிருந்து பசிபிக் பெருங்கடலில், முதன்மையாக தைவானில் காணப்படுகின்றன. இந்த இடங்கள் முதன்மையாக நீரின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும், எனவே குளிர்ந்த மாதங்களில் தெற்கு மற்றும் மத்திய சீனக் கடல்களில் ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி அதிக அடர்த்தியுடன் பருவங்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். இனங்களுக்கான சிறந்த நிலை 15 முதல் 26 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும், சிறந்த வெப்பநிலை சுமார் 21 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். கிழக்கு சீனக் கடலின் வடக்கு மற்றும் தெற்கு பகுதிகளுக்கு இடையே வெப்பநிலை சுமார் 3-5 டிகிரி செல்சியஸ் மாறுபடுவதால், இந்த பகுதிகளுக்கு இடையே இடம்பெயர்வது இனங்களுக்கு, குறிப்பாக முதிர்ச்சியின் போது மிகவும் பயனுள்ள உத்தியாகும். ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி இனத்திற்கு பல முட்டையிடும் இடங்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் குரோஷியோ மற்றும் சூடான சுஷிமா நீரோட்டங்களைப் பயன்படுத்தி ஜப்பான் அல்லது கிழக்கு சீன கடல்களுக்கு இடம்பெயர்கின்றன. முதன்மையான முட்டையிடும் இடங்கள் ஜப்பானின் சூடான கடலோர நீரில் உள்ளன, இதன் பெரும்பகுதி கியூஷு மற்றும் தெற்கு ஜப்பான் பிராந்தியத்தைச் சுற்றி உள்ளது. தைவானின் கடலோர நீர் மட்டுமே மற்ற தீவிரமான முட்டையிடும் நிலமாகும், இது கிழக்கு சீனா மற்றும் ஜப்பான் கடல்களுக்குள் செல்ல குரோஷியோ நீரோட்டத்தையும் பயன்படுத்துகிறது. இந்த முட்டையிடும் இடத்திலிருந்து சிறார்களை கொண்டு செல்ல 40 நாட்கள் வரை ஆகலாம், அதே நேரத்தில் ஜப்பான் கடலோர நீரில் மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ளவை கிழக்கு சீனக் கடலை அடைய 2 மாதங்கள் வரை ஆகலாம். கிழக்கு சீனக் கடலின் தெற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகள் வெப்பமான நீர் காரணமாக இளம் ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி காணப்படும் முக்கிய பகுதிகளாகும். இந்த அதிக வெப்பநிலை வளர்ந்து வரும் மீன்களுக்கு அதிக உயிர்வாழும் விகிதத்தை அனுமதிக்கிறது, தென்கிழக்கு சீனக் கடலில் காணப்படும் அனைத்து ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மீன்களிலும் 80-95.8% சிறுவர்களாக உள்ளனர். இளம் பருவத்தினர் வளரவும் உயிர்வாழவும் 19 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் வெப்பநிலை தேவைப்படுவதால், செங்குத்து விநியோகமும் மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் இனங்களின் வயதைப் பொறுத்து மாறுபடும். 1 வயதிற்குட்பட்ட இளம் உயிரினங்கள் 50 மீட்டர் ஆழத்திற்கு கீழே எங்கும் காணப்படவில்லை மற்றும் அதிக வெப்பநிலை காரணமாக 20-50 மீட்டர் ஆழ வரம்பில் செழித்து வளர்கின்றன. முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி 275 மீட்டர் வரை ஆழத்தில் காணப்படுகிறது. உயிரியல் மற்றும் சூழலியல் வாழ்க்கைச் சுழற்சி ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி வாழ்க்கைச் சுழற்சி குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் தொடங்கி ஏப்ரல் பிற்பகுதி முதல் ஜூலை தொடக்கம் வரை முட்டையிடுகிறது, ஏனெனில் நீர் வெப்பநிலை உயரத் தொடங்குவதால் லார்வாக்கள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர் செழிக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு முட்டையாக 0.87-0.9mm விட்டம் கொண்ட ஒரு வெளிர் பழுப்பு நிற எண்ணெய் குளோபுல் 0.17-0.22mm விட்டம் கொண்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருவை உருவாக்குகிறது. முட்டையிடுவதற்கான இடம் பைட்டோபிளாங்க்டன் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் இடம்பெயரும் திறன் உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஆனால் முதன்மையாக வெப்பநிலை. முட்டைகள் பெலாஜிக், எனவே திறந்த கடல் வழியாக சுதந்திரமாக மிதக்கின்றன, மேலும் லார்வாக்களாக தொடர்ந்து செய்கின்றன. குஞ்சு பொரித்தவுடன், லார்வாக்கள் 2.3-2.5mm நீளம் கொண்டவை மற்றும் மஞ்சள் கரு சாக்கை தலையின் முன்புற விளிம்பிற்கு அப்பால் தொடர்ந்து எடுத்துச் செல்கின்றன. மஞ்சள் கரு சாக்கு முழுமையாக உறிஞ்சப்படும் இடத்தில் குஞ்சு பொரித்த பிறகு 4 வது நாள் வரை இது தொடர்கிறது. முதுகெலும்பு, இடுப்பு மற்றும் குத கதிர்கள் மற்றும் துடுப்புகள் உருவாகும் இளம் நிலையை அடைவதற்கு முன்பு வளர்ச்சி 29 நாட்களுக்கு தொடர்கிறது, மேலும் உடல் சுமார் 10-13 செமீ வரை நீளமாக உள்ளது. இளம் பருவ நிலைகள் முழுவதும், ஸ்கூட்ஸ் மற்றும் செதில்கள் முழுமையாக உருவாகின்றன, அதே போல் மலக்குடல் மற்றும் காடல் துடுப்புகளில் கதிர்கள் முழு முதிர்ச்சியை அடையும் வரை, குஞ்சு பொரித்த பிறகு சுமார் 60 நாட்களில் மற்றும் சராசரியாக 35 செமீ நீளத்தை அடையும் வரை. ஒரு இளம் வயதினராக, ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி முக்கியமாக அதன் வளர்ச்சி கட்டங்கள் முழுவதும் ஜூப்ளாங்க்டன், சறுக்கல் பாசிகள் மற்றும் மிதவை ஆகியவற்றை உணவாகக் கொள்கிறது. முதிர்வு காலம் முழுவதும், இது மிகவும் பரந்த பல்வேறு வகையான இனங்களை உணவாகக் கொள்கிறது, இருப்பினும் இது பெரும்பாலும் கோபெபாட்களை உணவாகக் கொள்கிறது, அவை பொதுவாக 1-2 மிமீ அளவு கொண்ட சிறிய ஓட்டுமீன்கள் ஆகும். கூடுதலாக, ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி சிறிய இறால் அல்லது பிற சிறிய மீன்களை உணவாக உட்கொள்கிறது. இந்த இனங்கள் பொதுவாக பெரிய பள்ளிகளில் வேட்டையாடுகின்றன, ஆனால் பாறைகளில் வசிக்கும் தனிநபர்களைப் பொறுத்தவரை, அவை உணவு மற்றும் பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக ஜெல்லிமீன்களுடன் சேர்ந்து ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஜெல்லிமீன்கள் ஜாக் கானாங்கெளுத்தி உணவின் ஒரு பகுதியாக இல்லை, ஆனால் அவை ஜெல்லிமீன்களை உணவு சேகரிப்புக்கான ஒரு முறையாகவும், ஒரு பெரிய பள்ளியின் ஒரு பகுதியாக இல்லாதபோது வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து மறைப்பதற்கான ஒரு வழியாகவும் பயன்படுத்துகின்றன. அச்சுறுத்தல்கள் லார்வாக்கள் மற்றும் இளம் வயதினராக, ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்திக்கு ஏற்படும் முக்கிய அச்சுறுத்தல் பெரிய மீன்கள் ஆகும், அவை பாதிக்கப்படக்கூடிய வளரும் மீன்களை உண்கின்றன, ஏனெனில் அவை ஒரு முதிர்ந்த தனிநபரின் இயக்கம் இல்லை. ஒரு முதிர்ந்த வயது வந்தவராக, ஜாக் கானாங்கெளுத்தி டுனா, கடல் சிங்கங்கள், சுறாக்கள் மற்றும் டால்பின்கள் போன்ற பிற பெலாஜிக் இனங்களால் வேட்டையாடப்படுகிறது. கூடுதலாக, கடல் பறவைகள் முதிர்ந்த மற்றும் இளம் ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி இருவருக்கும் பெரும் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இளம் பறவைகள் மேற்பரப்புக்கு நெருக்கமாக இருக்கின்றன மற்றும் பெரியவர்கள் எப்போதாவது உணவளிக்க ஆழமற்ற நீரில் ஈடுபடுகிறார்கள். மனித தொடர்புகள் உணவு ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி என்பது பெரும்பாலும் டிரால்கள், பர்ஸ் சீன்கள், பொறிகள் மற்றும் ஆன்லைன் கியர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பிடிக்கப்படும் ஒரு மீன் ஆகும். ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி காடுகளின் அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் சுரண்டல் மற்றும் கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் அவற்றின் முக்கிய பங்கு காரணமாக, 1997 முதல் வருடாந்திர பிடிப்பு வரம்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வரம்பின் காரணமாக ஜாக் கானாங்கெளுத்தி விளைச்சல் ஆண்டுக்கு 550,000 டன்களிலிருந்து 210,000-330,000 டன்களாகக் குறைந்துள்ளது. உலகளவில் வணிக ரீதியாகவும் உணவுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான மீன்கள் காடுகளில் பிடிக்கப்படுகின்றன, ஒரு சிறிய சதவீதம் மட்டுமே மீன்வளர்ப்பு உற்பத்தியின் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மீன்வளர்ப்பு, இதேபோல், 1990 களின் முற்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட 7000 டன்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இப்போது ஆண்டுக்கு 1000 டன்களுக்கும் குறைவாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், பிடிப்பு உற்பத்தி ஆண்டு முழுவதும் கடுமையாக குறைந்துள்ளது. ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி ஒரு முறை பிடிபட்டவுடன் சில வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பொதுவாக பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்துவதற்காக பதிவு செய்யப்படுகின்றன அல்லது மீன் உணவாக மாற்றப்படுகின்றன. சில பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவுகள் ஜாக் கானாங்கெளுத்தி ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் இது பொதுவாக ஆழமாக வறுத்த ("அஜி ஃபுராய்"), உப்பு-வறுக்கப்பட்ட ("ஷியோயாகி அஜி") அல்லது சுஷியில் பச்சையாக அல்லது சஷிமியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொரிய உணவு வகைகளில், ஜாக் கானாங்கெளுத்தி இதேபோல் ஆழமாக வறுத்த அல்லது வறுத்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் எப்போதாவது சூப்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1960 களில் ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தி கானாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்கெளுத்தினாங்க 1980 களின் முற்பகுதியில் ஆண்டுக்கு 100,000 டன்களுக்கும் குறைவாகவே பிடிபட்டன, மேலும் ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மீன்வளர்ப்பு உற்பத்தி இந்த விளைச்சல் இழப்பை ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கத் தொடங்கியது. பிடிப்பு உற்பத்தியில் ஏற்பட்ட இந்த குறைப்பு 1997 ஆம் ஆண்டில் பிடிப்பு வரம்பைப் பயன்படுத்த வழிவகுத்தது, இது பிடிப்பு விகிதத்தை ஆண்டுக்கு சுமார் 210,000-330,00 டன்களாக நிலைநிறுத்தியது. ஜப்பானின் தெற்குத் தீவுகளில் உள்ள ஊவா கடல் மற்றும் புங்கோ கால்வாய் உள்ளிட்ட ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மரத்தின் முக்கிய முட்டையிடும் இடங்களில் சிறப்பு பாதுகாப்பு முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இது 2013 ஆம் ஆண்டில் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் 2004 மற்றும் 2013 க்கு இடையில் குறைந்த பிடிப்பு விளைச்சல் மற்றும் அதிக அளவு சிறுவர்கள் கைப்பற்றப்பட்டதற்கு நேரடி பிரதிபலிப்பாகும். கலாச்சாரம் ஒரு வலுவான கலாச்சார சின்னமாக இல்லாவிட்டாலும், ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி ஜப்பானிய மற்றும் கொரிய உணவுகளில் பெரும்பகுதியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஜப்பானிய மீன்வளத்திற்கு ஒரு முக்கியமான உலகளாவிய ஏற்றுமதியாகும். கூடுதலாக, முட்டையிடும் இடங்கள் ஜப்பானிய கடலோர நீரில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளதால், ஜப்பானிய மீன்வளத்தால் அவற்றின் சுரண்டலைத் தடுக்க முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. பைலோஜெனி ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி கரஞ்சிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது ஜாக், பாம்பனோஸ், ரன்னர்ஸ் மற்றும் ஸ்கேட்ஸ் போன்ற கதிர்-துடுப்பு மீன்களின் குடும்பமாகும். இந்த குடும்பத்தில் உள்ள அனைத்து இனங்களும் 2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முதுகெலும்பு துடுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் 15-31 கதிர்கள் வருகின்றன. ஜேனஸ் டிராச்சுரஸ் என்பது ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மற்றும் சவுரல்ஸ் குழுமமாகும், இவை கிரேக்க வார்த்தையான டிராச்சிஸ் என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டவை, அதாவது "கடினமான" மற்றும் ஓரா என்றால் "வால்" என்று பொருள்படும். ஜப்பானிய ஜாக் கானாங்கெளுத்தி மரபணு ரீதியாக கானாங்கெளுத்தி, டூனா, வாள்மீன் மற்றும் டால்பின்மீன் குடும்பமான ஸ்காம்பிரிடே குடும்பத்தின் கீழ் உள்ளவற்றுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது இருந்தபோதிலும், குடும்பங்களுக்கிடையேயான வலுவான உருவவியல் வேறுபாடுகள் காரணமாக டிராச்சுரஸ் ஜாபோனிகஸ் காரங்கிடே குடும்பத்தில் உள்ளது குறிப்புகள் 1844 இல் விவரிக்கப்பட்ட மீன் ஜப்பானின் மீன் ஜாக் கானாங்கெரெல்ஸ் கிழக்கு ஆசியாவின் கடல் விலங்கினங்கள் ஹெர்மன் ஷ்லெகல் பெயரிடப்பட்ட கோயன்ராட் ஜேக்கப் டெமின்க் டாக்ஸாவால் பெயரிடப்பட்ட டாக்ஸா