Grand Central Bakery
கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கிங் கம்பெனி டி. பி. ஏ கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரி என்பது ஒரு அமெரிக்க பேக்கரி சங்கிலியாகும், இது போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் மற்றும் சியாட்டில், வாஷிங்டன் மற்றும் அவற்றின் பெருநகரப் பகுதிகளில் அமைந்துள்ளது. இது சியாட்டிலின் கிராண்ட் சென்ட்ரல் ஹோட்டல் கட்டிடத்தில் நிறுவப்பட்டது, முதலில் தி பேக்கரி என்றும் பின்னர் கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரியாகவும் மாறியது. பேக்கரி அதன் கைவினைஞர் ரொட்டிகளுக்கு பெயர் பெற்றது. கிராண்ட் சென்ட்ரல் 1989 ஆம் ஆண்டில் சியாட்டிலில் க்வினெத் பாசெட்டியால் நிறுவப்பட்டது, அந்த நகரத்தில் உள்ளூர் கைவினைஞர் ரொட்டி இயக்கத்தைத் தொடங்கியது. அவரது மகன் பின்னர் கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரியின் முதல் போர்ட்லேண்ட் இருப்பிடத்தை 1993 ஆம் ஆண்டில் எஸ். இ ஹாவ்தோர்ன் பவுல்வர்டில் திறந்தார். அப்போதிருந்து இந்நிறுவனம் சுமார் 370 ஊழியர்களாக வளர்ந்துள்ளது. இன்று, கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரியில் போர்ட்லேண்ட் மற்றும் சியாட்டில் பகுதிகளில் 11 கஃபேக்கள் மற்றும் இரண்டு மொத்த பேக்கரிகள் உள்ளன. இது பசிபிக் வடமேற்கு முழுவதும் டஜன் கணக்கான சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு அதன் வேகவைத்த பொருட்களை விற்கிறது. இன்று ஜூன் 2018 நிலவரப்படி, கிளாரி ராண்டால் கிராண்ட் சென்ட்ரலின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக இருந்து வருகிறார். கிராண்ட் சென்ட்ரலின் தலைமை பேக்கர் மெல் டார் ஆவார், அவர் சியாட்டில் மற்றும் போர்ட்லேண்டில் நிறுவனத்தின் ரொட்டி உற்பத்தியை மேற்பார்வையிடுகிறார். கிராண்ட் சென்ட்ரலுக்கு கிரேட்டர் சியாட்டிலில் நான்கு கடைகள் உள்ளன, ஈஸ்ட்லேக், வெட்ஜ்வுட் மற்றும் வாலிங்ஃபோர்ட் சுற்றுப்புறங்களிலும் புரியனில் உள்ளது. போர்ட்லேண்டில், ஹாவ்தோர்ன், வூட்ஸ்டாக், பியூமாண்ட் கிராமம், முல்ட்னோமா கிராமம், செல்வுட் மற்றும் மிசிசிப்பி மாவட்ட சுற்றுப்புறங்களிலும், வடமேற்கு போர்ட்லேண்டில் இணைக்கப்படாத பகுதியான சிடார் மில்லிலும் அவர்களுக்கு கடைகள் உள்ளன. 2023 ஆம் ஆண்டில் போர்ட்லேண்டிற்கு வெளியே உள்ள ஹில்ஸ்போரோவில் ஒரு கடையைத் திறக்க அவர்கள் திட்டமிட்டுள்ளனர். 33 வயதான நிறுவனத்தை எதிர்கால விற்பனையிலிருந்து பாதுகாக்கவும், அதன் பணியை நிரந்தரமாகப் பாதுகாக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு நடவடிக்கையில், கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரி மே 2022 இல் ஒரு புதிய வகை கார்ப்பரேட் கட்டமைப்பான நிரந்தர நோக்க அறக்கட்டளையை உருவாக்குவதற்கான திட்டங்களை அறிவித்தது. ஒரு நோக்க அறக்கட்டளையாக பேக்கரி இனி குடும்பத்தினர் மற்றும் நீண்டகால ஊழியர்களுக்கு சொந்தமானதாக இருக்காது, ஆனால் அறக்கட்டளைக்கு சொந்தமானதாக இருக்கும், இது சுதந்திரம், மதிப்புகள், பணி மற்றும் நிறுவன கலாச்சாரத்தை பாதுகாக்கும். மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஜனாதிபதி ஒபாமா 2010 இல் கிராண்ட் சென்ட்ரல் பேக்கரிக்கு விஜயம் செய்த படம் 1989 இல் நிறுவப்பட்ட வெள்ளை மாளிகை அமெரிக்க நிறுவனங்களிடமிருந்து அமெரிக்க உணவகங்களின் பேக்கரிகள் 1989 இல் போர்ட்லேண்டில் உணவகங்கள், சியாட்டிலில் ஓரிகான் உணவகங்கள் 1989 வாஷிங்டனில் (மாநிலம்) நிறுவனங்கள்