The Castle Dairy
கேஸ்டில் டெய்ரி என்பது கும்ப்ரியாவின் கெண்டலில் அமைந்துள்ள ஒரு இடைக்கால கட்டிடமாகும். இந்த பெயர் கெண்டல் கோட்டையுடன் ஒரு தொடர்பைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது நகரத்தின் பழமையான தொடர்ச்சியான மக்கள் வசிக்கும் கட்டமைப்பாகும். தரம் I பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடம், இது இப்போது ஒரு உணவகமாக உள்ளது. இந்த கட்டிடம் வைல்ட்மேன் தெருவின் வடக்குப் பகுதியில், ஸ்ட்ராமோங்கேட் பாலத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது, இதற்கும் சில தொடர்புகள் இருக்கலாம். வடிவமைப்பு இரண்டு மாடி கட்டிடத்தின் வெளிப்புறம் குவாய்கள் கொண்ட இடிபாடுகளால் கட்டப்பட்டுள்ளது. உட்புறத்தில் இரு முனைகளிலும் குறுக்கு இறக்கைகளுடன் ஒரு மைய மண்டபம் உள்ளது. இது சிற்பங்கள், நெருப்பிடங்கள் மற்றும் அசல் ஜன்னல்கள் உள்ளிட்ட பல வரலாற்று அம்சங்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உட்புறம் விதிவிலக்காக நன்கு பாதுகாக்கப்பட்டதாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேல் மாடியில் ஒரு சிறிய தேவாலயம் உள்ளது, இது 14 ஆம் நூற்றாண்டின் ஜன்னலைக் கொண்டுள்ளது, இது கெண்டலின் மிகச்சிறிய ஜன்னலாக அறியப்படுகிறது. கட்டிடத்தின் அசல் பயன்பாடு நிச்சயமற்றதாக இருந்தாலும், அது ஒரு பண்ணை வீடு அல்லது தனியார் இல்லமாக இருந்திருக்கலாம். 'டெய்ரி' என்ற பெயர் வரதட்சணை என்ற வார்த்தையின் சிதைவாக இருக்கலாம், மேலும் அந்த சொத்து ஒரு கட்டத்தில் ஒரு விதவையின் வீடாக இருந்தது என்று ஊகிக்கப்படுகிறது. 1560 ஆம் ஆண்டில், அந்தோனி கார்னெட்டுக்காக கட்டிடம் விரிவாக மறுவடிவமைக்கப்பட்டது மற்றும் பல தேதியிட்ட அம்சங்கள் உள்ளன. புதுப்பித்தல் மற்றும் தற்போதைய பயன்பாடு பல ஆண்டுகளாக, கட்டிடம் ஒரு உணவகமாக இருந்தது, ஆனால் இது 2007 இல் மூடப்பட்டது மற்றும் கட்டிடம் பழுதடைந்துவிட்டது. இது 2010 ஆம் ஆண்டில் வரலாற்று இங்கிலாந்தின் 'அபாயத்தில் உள்ள பாரம்பரியம்' பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. தெற்கு லேக்லேண்ட் மாவட்ட கவுன்சில் கெண்டல் கல்லூரியை அதன் வளாகத்தில் கட்டிடத்தை இணைப்பது குறித்து அணுகியது மற்றும் மார்ச் மற்றும் செப்டம்பர் 2011 க்கு இடையில் விரிவான புதுப்பித்தல் நடந்தது. £200,000 திட்டத்திற்கான நிதி ஆங்கில பாரம்பரியம், மாவட்ட கவுன்சில், கல்லூரி மற்றும் இரண்டு கூடுதல் அமைப்புகளிலிருந்து வந்தது, சவோய் அறக்கட்டளை மற்றும் லேக்லேண்ட் வின்ட்னர்ஸ். இந்த நகரத்தில் வளர்ந்த வரலாற்றாசிரியர் டேவிட் ஸ்டார்கி நிகழ்த்திய விழாவுடன் அக்டோபர் 2011 இல் கோட்டை பால்பண்ணை மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. கேஸ்டில் டெய்ரி இப்போது ஒரு கலைக்கூடமாகவும், கல்லூரி நடத்தும் உணவகமாகவும் செயல்படுகிறது, கெண்டல் கல்லூரி விருந்தோம்பல் மாணவர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு. மேலும் காண்க கும்ப்ரியாவில் தரம் I பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடங்கள் கெண்டல் குறிப்புகளில் பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடங்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கேஸ்டில் டெய்ரி உணவகம் வலைத்தளம் லங்காஷையரில் கோட்டை டெய்ரி சுயவிவரம் 14 ஆம் நூற்றாண்டில் முடிக்கப்பட்ட வாழ்க்கை கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் கும்ப்ரியாவில் கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் கும்ப்ரியா தரம் I இல் சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கும் இடங்கள் கெண்டலில் பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடங்கள்