Jennifer McLagan
ஜெனிபர் மெக்லாகன் ஒரு ஆஸ்திரேலிய/கனேடிய சமையல்காரர் மற்றும் டொராண்டோவை தளமாகக் கொண்ட எழுத்தாளர் ஆவார். அவர் உணவு பற்றிய புத்தகங்களை எழுதுவதில் பிரபலமானவர் மற்றும் ஃபேட்ஃ ஒரு தவறான புரிதல் மூலப்பொருளின் பாராட்டு, சமையல் குறிப்புகளுடன் என்ற புத்தகத்தின் ஆசிரியர் ஆவார். மெக்லாகன் ஆஸ்திரேலியாவில் பிறந்தார். அவர் மோனாஷ் பல்கலைக்கழகத்தில் அரசியல் மற்றும் பொருளாதாரத்தில் பட்டம் பெற்றார், ஆனால் உணவுத் துறையில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடர கல்லூரியை விட்டு வெளியேறினார். உணவுத் துறையில் அவரது வாழ்க்கை மெல்போர்னில் உள்ள சதர்ன் கிராஸ் ஹோட்டலில் சமையல்காரராகத் தொடங்கியது. அங்கு சிறிது காலம் பணியாற்றிய பிறகு, அவர் ஐக்கிய இராச்சியத்திற்கு குடிபெயர்ந்தார். இங்கிலாந்தில், ப்ரூ லெய்த் நிறுவிய லண்டன் உணவகத்தில் பணியாற்றினார். ஒரு சிற்பியுடனான திருமணத்திற்குப் பிறகு, அவர் டொராண்டோவுக்கு குடிபெயர்ந்தார். பிறப்பு ஆண்டு காணவில்லை (உயிருள்ள மக்கள்) உயிருள்ள மக்கள் கனேடிய பெண்கள் சமையல்காரர்கள் கனேடிய உணவு எழுத்தாளர்கள் ஆஸ்திரேலியர்கள் கனடாவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்றவர்கள்