Vreugd en Rust
வ்ரீக்ட் என் ரஸ்ட் உணவகம் நெதர்லாந்தின் வூர்பர்க்கில் உள்ள ஒரு செயலிழந்த உணவகமாகும். இது 1990 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் வழங்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த சாப்பாட்டு உணவகமாகும், மேலும் 1993 வரை அந்த மதிப்பீட்டை தக்க வைத்துக் கொண்டது. பகுதி உரிமையாளர் மற்றும் தலைமை சமையல்காரர் ஹெங்க் சாவல்பெர்க். சில ரசிகர்களுடன் சேர்ந்து அவர் ஒரு நிறுவனத்தை நிறுவினார், அது முதலில் உணவகமான செயின் போஸ்ட் மற்றும் பின்னர் வ்ரெக்ட் என் ரஸ்ட் ஆகியவற்றை சுரண்டியது. 1993 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் வீழ்ச்சியடைந்தது மற்றும் சாவல்பெர்க் வாங்கப்பட்டது. புதிய தலைமை சமையல்காரர் கெர்ட் ஜான் ஹேக்மேன் ஆவார். புதிய உரிமையாளர் ஹெங்க் சாவல்பெர்க் 1995 இல் உணவகத்தை மூடி, மாளிகையை புதுப்பித்தார். 1997 ஆம் ஆண்டில் அவர் அதை உணவகம்-ஹோட்டல் சாவல்பெர்க் என்று மீண்டும் திறந்து வைத்தார். இந்த கட்டிடம் லீட்ஷெண்டம்-வூர்பர்க்கில் உள்ள வ்ரெக்ட் என் ரஸ்ட் பூங்காவிற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. நெதர்லாந்தில் உள்ள மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் மிச்செலின் கையேடு நெதர்லாந்தில் உள்ள நட்சத்திர உணவகங்கள் நெதர்லாந்தில் செயலிழந்த உணவகங்கள்