Kathleen Zelman
காத்லீன் மானிங் ஜெல்மேன், எம். பி. எச், ஆர். டி, எல். டி, ஒரு அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர், உணவியல் நிபுணர் மற்றும் தகவல் தொடர்பு நிபுணர் ஆவார், அவர் வெப்எம்டியின் ஊட்டச்சத்து இயக்குநராக 17 ஆண்டுகளாக பணியாற்றினார், தற்போது நோ நன்சென்ஸ் நியூட்ரிஷன், எல்எல்சி. கத்லீனைப் பற்றி அவரது இணையதளத்தில் KathleenZelman.com இல் மேலும் அறிக. வாழ்க்கை வரலாறு ஜெல்மேன் தனது பி. எஸ். பட்டத்தைப் பெற்றார். 1975 ஆம் ஆண்டில் மாண்ட்க்ளேர் மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் பட்டம் பெற்றார். பெர்த் அம்பாய், என். ஜே. இல் உள்ள பெர்த் அம்பாய் பொது மருத்துவமனையில் தனது உணவுப் பயிற்சியை முடித்த பிறகு, அவர் நியூ லண்டனில் உள்ள நியூ லண்டன் பொது மருத்துவமனை, சி. டி. (1976) மற்றும் பிராவிடன்ஸ், ஆர். ஐ. இல் உள்ள ரோட் தீவு மருத்துவமனையில் (1977-1980) குழந்தை உணவியல் நிபுணராக பணியாற்றினார். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள துலேன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் அண்ட் டிராபிகல் மெடிசினில் பொது சுகாதாரத்தில் (1982) முதுகலைப் பட்டம் பெற்றார். 1980-1984 இல் இருந்து, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள செயின்ட் மேரி டொமினிகன் கல்லூரியில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உதவி பேராசிரியராக பணியாற்றினார். 1985 ஆம் ஆண்டில், அவர் 1993 வரை நியூ ஆர்லியன்ஸ், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள ஆல்டன் ஓக்ஸ்னர் மருத்துவ அறக்கட்டளையில் உணவு பயிற்சி இயக்குநராக பணியாற்றினார். அவர் 2003 ஆம் ஆண்டில் வெப்எம்டியில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். லூசியானா, ஜார்ஜியா மற்றும் அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷன்ஸ் (இப்போது அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ்) ஆகியவற்றின் செய்தித் தொடர்பாளராக ஜெல்மேன் பல்வேறு ஆண்டுகளாக பணியாற்றியுள்ளார். 1993 ஆம் ஆண்டில் அட்லாண்டா, GA க்கு குடிபெயர்ந்த பிறகு, அவர் ஊடகங்கள், உணவுத் தொழில், வெளியீட்டாளர்கள், சமையல்காரர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் தகவல் தொடர்பு குழுக்களுக்கு ஊட்டச்சத்து ஆலோசகராக பணியாற்றியுள்ளார். ஜார்ஜியா டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் உறுப்பினராக, அவர் அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் பிரதிநிதியாகவும், 1999 முதல் 2003 வரை ஜார்ஜியா டயட்டெடிக் அறக்கட்டளையின் அறங்காவலராகவும் பணியாற்றியுள்ளார். 2009 முதல் 2012 வரை ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் அகாடமியின் இயக்குநர்கள் குழுவிலும் பணியாற்றினார். முட்டை ஊட்டச்சத்து மையம் (2006-தேதி), தேசிய பால் கவுன்சில் (2003-2010), ஜெனரல் மில்ஸ், இன்க் (2004-2008), நிக்கலோடியோனின் "கோ ஹெல்தி!" ஆலோசனைக் குழு (2006-2010), நியோஜெனிஸ் லேப்ஸ் (2010-2011), மற்றும் பசி தொண்டு நிறுவனமான ஷேர் அவர் ஸ்ட்ரென்த்ஸ் நேஷனல் அட்வைசரி போர்டு (2009-தேதி) ஆகியவற்றின் தொழில்முறை ஆலோசனைக் குழுக்களிலும் ஜெல்மேன் பணியாற்றியுள்ளார். 2013 முதல் 2015 வரை ஹெல்தி லிவிங் கவுன்சில் மூலம் ஜம்பா ஜூஸிற்கும் ஜெல்மேன் ஆலோசனை வழங்கினார். அவர் 2009 முதல் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது நீதிபதியாகவும் பணியாற்றியுள்ளார். 2001 ஆம் ஆண்டில், ஜெல்மேன் ஊடகப் பயிற்சியில் பணியாற்றத் தொடங்கினார், மேலும் சால்மன், பாதாம், முட்டை, பால் மற்றும் மீன் எண்ணெய் தொழில்களுக்கான சர்வதேச கூட்டங்களில் பேசுகிறார். 2002-2003 கல்வியாண்டில், ஜார்ஜியா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறையில் இணை ஆசிரிய உறுப்பினராக ஜெல்மேன் கற்பித்தார். 2003 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி, அவர் வெப்எம்டி உடன் பணியாற்றத் தொடங்கினார், அங்கு அவர் வாராந்திர அம்சங்கள் மற்றும் பத்திகளை பங்களித்து வெப்எம்டி ஆன்லைன் மற்றும் வெப்எம்டி இதழுக்கான சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்குகிறார், மேலும் வெப்எம்டியின் எடை இழப்பு கிளினிக்கை மேற்பார்வையிட்டார் மற்றும் நிறுவனத்தின் ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பணியாற்றுகிறார். ஜெல்மேன் யுனைடெட் ஹெல்த்கேரின் ஊட்டச்சத்து நிபுணராகவும் பணியாற்றுகிறார், அங்கு அவர் கட்டுரைகள், வலைப்பதிவுகள் மற்றும் 2009 முதல் மாதாந்திர வெபினார்களை நடத்துகிறார். வெப்எம்டி மற்றும் யுனைடெட் ஹெல்த்கேரில் வாராந்திர அம்சங்களைத் தவிர, ஜெல்மேன் அட்லாண்டா ஜர்னல்-கான்ஸ்டிடியூஷன், டைம்ஸ் பிக்காயுன், ஸ்போர்ட்ஸ் லைஃப் இதழ், நியூட்ரிஷன் டுடே, நியூட்ரியன்ட்ஸ் மற்றும் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழ் (அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் இரண்டும்) ஆகியவற்றிற்கு பங்களித்துள்ளார். சிஎன்என், குட் மார்னிங் அமெரிக்கா, என்பிசி நைட்லி நியூஸ், வால் செயின்ட் ஜர்னல் மற்றும் நியூயார்க் டைம்ஸ் உள்ளிட்ட நூற்றுக்கணக்கான அச்சு மற்றும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளிலும் அவர் தோன்றியுள்ளார். விருதுகள் அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் மீடியா எக்ஸலன்ஸ் விருது (2007) அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷன் நியூட்ரிஷன் சயின்ஸ் மீடியா விருது (2011) மாண்ட்க்ளேர் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி காலேஜ் ஆஃப் எஜுகேஷன் அண்ட் ஹ்யூமன் சர்வீசஸ் டிஸ்டிங்க்ட்டிவ் அலும்னி விருது (2014) அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் லென்னா பிரான்சஸ் கூப்பர் மெமோரியல் விருது (2016 பெறுநர்) குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் யுனைடெட் ஹெல்த்கேர் அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் உணவு வக்கீல்கள் லிவிங் பீப்பிள் மாண்ட்க்ளேர் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி முன்னாள் மாணவர்கள் துலேன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் அண்ட் டிராபிகல் மெடிசின் முன்னாள் மாணவர்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (உயிருள்ள மக்கள்)