Sulmtaler
சல்ம்டலர் என்பது ஆஸ்திரிய உள்நாட்டு கோழியின் இனமாகும். இது ஆஸ்திரியாவின் தென்கிழக்கில் உள்ள தெற்கு ஸ்டைரியாவில் உள்ள சுல்ம் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கான சுல்ம்தாலில் உருவாகி, அந்த பள்ளத்தாக்கிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது. ஆல்ட்ஸ்டீரரைப் போலவே, சுல்ம்டலரும் ஸ்டைரியாவில் வளர்க்கப்படும் நாட்டு கோழிகளிலிருந்து பெறப்பட்டது, குறிப்பாக கைனச்தால், லாஸ்னிட்ஸ்டால், சுல்ம்தால் மற்றும் சகௌத்தல் ஆகியவற்றில் வளர்க்கப்படுகிறது. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் இவை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கொச்சின், டோர்க்கிங் மற்றும் ஹூடான் கால்நடைகளுடன் பெரிய குறுக்கு இனப்பெருக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்பட்டன, அவை கொழுப்புக்காக கனமான இறைச்சி பறவைகளை உருவாக்கின. சுமார் 1900 ஆம் ஆண்டில் சில வளர்ப்பாளர்கள் முந்தைய வகையின் சிறிய மீதமுள்ள கோழிகளை ஒன்றாகக் கொண்டு வந்தனர், மேலும் அசல் இனம் மறுசீரமைக்கப்பட்டது. பண்புகள் சல்ம்டலர் ஒரு கடினமான இரட்டை நோக்க இனமாகும், இது முட்டைகள் மற்றும் இறைச்சி ஆகிய இரண்டிற்காகவும் வைக்கப்படுகிறது. குஞ்சுகள் எடை மற்றும் கோழிகள் குஞ்சுகள் அல்லாதவை, மேலும் ஆண்டுக்கு சுமார் 55 கிராம் எடையுள்ள முட்டைகளை இடுகின்றன. சுல்ம்டலர் கிட்டத்தட்ட பிரத்தியேகமாக தங்க கோதுமை வண்ண வகைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது 1958 இல் தரப்படுத்தப்பட்ட ஒரே நிறமாகும். இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு ஜெர்மன் ஜனநாயகக் குடியரசில் ஒரு வெள்ளை வகை உருவாக்கப்பட்டது. வெள்ளி கோதுமை மற்றும் நீல கோதுமை வகைகள் 2013 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரியாவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டன. வெள்ளி-நீல கோதுமை இன்னும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. குறிப்புகள் கோழி இனப்பெருக்கம் ஆஸ்திரியாவில் தோன்றிய கோழி இனங்கள்