Heaven Hill Kentucky Whiskey
ஹெவன் ஹில் கென்டக்கி விஸ்கி என்பது கென்டக்கியின் பார்ட்ஸ்டவுனில் ஹெவன் ஹில் டிஸ்டில்லரிகளால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு அமெரிக்க கலப்பு விஸ்கி ஆகும். இந்நிறுவனம் பல்வேறு வகையான கலப்பு விஸ்கிகள் மற்றும் நேரான போர்பன்களை 16 அவுன்ஸ் (1 பைண்ட்), 750 மில்லி மற்றும் 1 லிட்டர் கண்ணாடி பாட்டில்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் விற்கிறது. ஹெவன் ஹில் போர்பன் போலல்லாமல், இது ஒரு 100% நேரான போர்பன் மற்றும் சோளம், மால்டட் பார்லி மற்றும் ரை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய வெட்டப்படாத இயற்கை பொருட்களால் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட முடியும், ஹெவன் ஹில் கலப்பு விஸ்கிகள் குறைந்த விலை மற்றும் பரந்த அளவிலான பொருட்கள் மற்றும் உற்பத்தி முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், ஹெவன் ஹில் கென்டக்கி விஸ்கி 20 சதவீதம் நேரான போர்பன் மற்றும் 80 சதவீதம் நடுநிலை தானிய ஆவிகள் மட்டுமே (நிறம் அல்லது வாசனை இல்லாத தானிய ஆல்கஹால் போன்றது). நடுநிலையான தானிய ஆவிகள் பயன்படுத்தப்பட்ட ஓக் பீப்பாய்களில் பழையதாகவோ அல்லது பழையதாகவோ இருக்கக்கூடாது, அதே நேரத்தில் "நேரான" போர்பன் புதிதாக எரிந்த ஓக் பீப்பாய்களில் குறைந்தபட்சம் இரண்டு ஆண்டுகள் பழமையானதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அசல் கலவையின் சுவை அகற்றப்படும் அளவுக்கு அதிக அளவு ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்திற்கு வடிகட்டப்படக்கூடாது. ஹெவன் ஹில் டிஸ்டில்லரிகள் குகென்ஹைமர், கென்டக்கி டீலக்ஸ், கென்டக்கி பியூ, டி. டபிள்யூ. சாமுவேல்ஸ் மற்றும் வில்சன் ஆகிய ஐந்து கலப்பு விஸ்கிகளையும் உற்பத்தி செய்கின்றன. விமர்சனங்கள் உணவு விமர்சகர் மோர்கன் மர்பி கூறுகையில், "இந்த போர்பனின் வலுவான பழ குறிப்புகள் மற்றும் மென்மையான ஓக்ஸ் இது மிகவும் விலையுயர்ந்த பாட்டில் போல் தோன்றுகிறது". மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் ஹெவன் ஹில் டிஸ்டில்லரிகளின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் விஸ்கிஸ் ஆஃப் தி யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பார்ட்ஸ்டவுன், கென்டக்கி