Vinagro
வினாக்ரோ லிமிடெட் லயபிலிட்டி கம்பெனி (எல். எல். சி) மார்ச் 2006 இல் நிறுவப்பட்ட அஜர்பைஜானில் ஒரு மது பான உற்பத்தியாளராகும். இந்நிறுவனம் 537 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பல்வேறு வகையான உள்ளூர் மற்றும் ஐரோப்பிய திராட்சைகளை வளர்க்கும் திராட்சைத் தோட்டங்களை சொந்தமாக வைத்திருக்கிறது. மெர்லோட், கேபர்நெட் சாவிக்னான், ப்ரைமா, சபெரவி, ஹாம்பர்க் மஸ்கார்டின், மதரஸா, ஷிர்வன்ஷாஹி போன்ற சிவப்பு வகைகள் மற்றும் சார்டொன்னே, சாவிக்னான் பிளாங்க், ரகாட்ஸிடெலி, உக்னி பிளாங்க், கிரெனேச் பிளாங்க், மஸ்கட் பிளாங்க் அ பெட்டிட்ஸ் தானியங்கள், பயான் ஷிரே, சுல்தானா போன்ற வெள்ளை வகைகள் கோய்கோல் மற்றும் சமூக் ரேயன்களில் அமைந்துள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. கோய்கோல் ஒயின் தயாரிப்பின் வரலாறு 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் வுர்ட்டம்பேர்க்கில் இருந்து அஜர்பைஜானுக்கு ஜெர்மன் குடியேறியவர்கள் குடியேறியவுடன், மத்திய அஜர்பைஜானில் மது உற்பத்தி நவீனமயமாக்கப்பட்டது. 1819 ஆம் ஆண்டில் கோய்கோல் நகருக்கு அருகிலுள்ள கான்லிக்லர் கிராமத்தில் குடியேறிய ஜேர்மனியர்கள் ஹெலனெண்டோர்ஃப் என்ற ஜெர்மன் காலனியை நிறுவினர். சிறிது காலத்திற்குப் பிறகு, அவர்கள் திராட்சை வளர்ப்பு மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டனர். கிறிஸ்டோஃப் வோஹ்ரர் மற்றும் கிறிஸ்டியன் ஹம்மல் ஆகியோரின் கணிசமான முதலீட்டிற்குப் பிறகு, கோய்கோல் ஒயின் ஆலை 1860 இல் திறக்கப்பட்டது. 1862 ஆம் ஆண்டில் அதே முதலீட்டாளர்கள் ஹெலனெண்டோர்ப்பில் மேலும் இரண்டு நிறுவனங்களை நிறுவினர். வொஹ்ரர் பிரதர்ஸ் நிறுவனத்தை கிறிஸ்டோஃப் வொஹ்ரர் மற்றும் அவரது மகன்களான கோட்லோப், பிரெட்ரிக், ஹென்ரிச் மற்றும் கிறிஸ்டோபர் ஆகியோர் நிர்வகித்தனர். ஹம்மல் பிரதர்ஸ் டிரேடிங் ஹவுஸை கிறிஸ்டியன் ஹம்மல் மற்றும் அவரது மகன்களான ஜேக்கப், ஆல்பர்ட், ஜார்ஜ் மற்றும் கோட்லிப் ஆகியோர் நிர்வகித்தனர். இரண்டு நிறுவனங்களும் கஞ்ஜா, பாகு, டிஃப்லிஸ், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், மாஸ்கோ, கீவ், ஒடிசா, டாம்ஸ்க் மற்றும் படுமி ஆகிய இடங்களில் கிளைகளைக் கொண்டிருந்தன. அஜர்பைஜானில் சோவியத் ஆட்சி நிறுவப்பட்ட பிறகு, நிறுவனம் ரத்து செய்யப்பட்டது. அதற்குப் பதிலாக, சோவியத் அதிகாரிகள் ஆகஸ்ட் 8,1922 அன்று கொன்கோர்டியா கூட்டுறவு நிறுவனத்தை உருவாக்கினர். இந்த கூட்டுறவு நிறுவனம் காகசஸில் மிகப்பெரிய ஒயின், காக்னாக் மற்றும் ஓட்கா உற்பத்தியாளராக இருந்தது. அஜர்பைஜான் எஸ். எஸ். ஆர் இருந்தபோது, நிறுவனம் கான்லர் அக்ரோசெனே என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. இது குடியரசின் மிகப்பெரிய ஆவிகள் உற்பத்தியாளராகவும், காக்னாக் உற்பத்தியில் சோவியத் யூனியனில் மூன்றாவது இடத்திலும் இருந்தது. சோவியத் ஆட்சியின் போது, இந்த ஆலை ஒட்டுமொத்த சோவியத் ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் உற்பத்தியில் 7 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்தது. 1985 ஆம் ஆண்டில், கோர்பச்சேவ் மதுபானத் தடை பிரச்சாரத்தின் காரணமாக, ஒயின் தொழிற்சாலை உற்பத்தியை நிறுத்தியது. அஜர்பைஜானின் சுதந்திரம் மீட்டெடுக்கப்பட்ட பிறகு, ஒயின் ஆலை மீண்டும் கட்டப்பட்டு இறுதியில் வினாக்ரோ எல். எல். சி. ஆல் வாங்கப்பட்டது. வினாக்ரோ சர்வதேச சந்தைகளில் போட்டியிடுகிறது. இந்த நிறுவனத்தில் திராட்சை வரவேற்பு பிரிவு, இரண்டாம் நிலை ஒயின் பதப்படுத்தும் துறை, ஒயின் மற்றும் காக்னாக் பதப்படுத்தும் துறை, ஓட்கா தயாரிப்பு மற்றும் பதப்படுத்தும் பிரிவு, காக்னாக் டிஸ்டில்லரி மற்றும் காக்னாக் ஸ்பிரிட்ஸ் தயாரிப்பு பிரிவு ஆகியவை அடங்கும். மேலும் காண்க அஜர்பைஜான் பொருளாதாரத்தின் நிறுவனங்களின் பட்டியல் அஜர்பைஜான் குறிப்புகள் 2006 இல் நிறுவப்பட்ட அஜர்பைஜான் நிறுவனங்களின் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்