Cantharellus appalachiensis
கேன்தரெல்லஸ் அப்பலாச்சியென்சிஸ் என்பது கிழக்கு வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட கேன்தரெல்லஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை ஆகும், இதில் பிற பிரபலமான உண்ணக்கூடிய சான்டெரெல்ல்களும் அடங்கும். தொப்பியின் நிறம் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் வரை மாறுபடும், பெரும்பாலும் முதிர்ச்சியடையும் போது தொப்பியில் பழுப்பு நிற புள்ளி இருக்கும். சி. அப்பலாச்சியென்சிஸ் என்பது மைகோர்ஹிசல் ஆகும், இது கடின மரக் காடுகளில் காணப்படுகிறது. சி. அப்பலாச்சியென்சிஸ் என்ற அறிவியல் பெயர் அப்பலாச்சியன் மலைகளின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. குறிப்புகள் 1971 இல் ரான் பீட்டர்சன் பூஞ்சையால் பெயரிடப்பட்ட வட அமெரிக்காவின் சமையல் பூஞ்சை வகை பூஞ்சை