Charles E. Saunders
சர் சார்லஸ் எட்வர்ட் சாண்டர்ஸ், (பிப்ரவரி 2,1867-ஜூலை 25,1937) ஒரு கனடிய வேளாண் விஞ்ஞானி ஆவார். அவர் 'மார்க்விஸ்' கோதுமை சாகுபடியை கண்டுபிடித்தார். ஒன்ராறியோவின் லண்டனில் உள்ள சாண்டர்ஸ் மேல்நிலைப் பள்ளிக்கு அவர் மற்றும் அவரது தந்தை, விவசாய நிபுணர் வில்லியம் சாண்டர்ஸ் மற்றும் இயற்கை ஆர்வலர் சகோதரர் வில்லியம் எட்வின் சாண்டர்ஸ் உள்ளிட்ட அவரது முக்கிய குடும்ப உறுப்பினர்கள் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் கல்வி சாண்டர்ஸ் பிப்ரவரி 2,1867 அன்று கனடாவின் மேற்கில் உள்ள லண்டனில் வில்லியம் மற்றும் சாரா ஆக்னஸ் ராபின்சன் சாண்டர்ஸ் ஆகியோரின் மகனாகப் பிறந்தார். அவர் தனது ஆரம்பக் கல்வியை லண்டனில் உள்ள தொடக்க மற்றும் கல்லூரி முறையில் பெற்றார். 1888 ஆம் ஆண்டில் டொராண்டோ பல்கலைக்கழகத்தில் வேதியியலில் இளங்கலை கலை பட்டம் பெற்றார். 1888 முதல் 1893 வரை ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் கோடைக்காலப் பள்ளியில் வேதியியலில் நிபுணத்துவம் பெற்றார். 1891 ஆம் ஆண்டில், ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் வேதியியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார். அவர் சோர்போனில் படித்தார். சாண்டர்ஸ் தனது குடும்பத்தின் மூலம் வீட்டில் தாவர கலப்பினத்தைப் பற்றி தனக்குத் தெரிந்த பெரும்பாலானவற்றைக் கற்றுக்கொண்டார். அவரது ஆரம்பகால நினைவுகளில் சில நகர எல்லைக்கு வெளியே உள்ள ஒரு பழ பண்ணைக்கு தனது தந்தையுடன் வாகனம் ஓட்டியது, அங்கு அவர் திராட்சை, திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் நெல்லிக்காயை கலப்பினமாக்க உதவுவார். சாண்டர்ஸ் 1892 ஆம் ஆண்டில் டொராண்டோவின் மேரி பிளாக்வெல் என்பவரை மணந்தார். 1892 முதல் 1893 வரை, சாண்டர்ஸ் கென்டக்கியில் உள்ள மத்திய பல்கலைக்கழகத்தில் வேதியியல் மற்றும் புவியியல் பேராசிரியராக இருந்தார். 1894 மற்றும் 1903 க்கு இடையில், நியூ இங்கிலாந்து கன்சர்வேட்டரி ஆஃப் மியூசிக்கில் பாஸ்டன் சிம்பொனி ஆர்கெஸ்ட்ராவின் ஈ. எம். ஹெய்ண்ட்ல் மற்றும் நியூயார்க் பில்ஹார்மோனிக் கிளப்பின் யூஜின் வெய்னருடன் புல்லாங்குழல் பயின்றார். குரல் பயிற்சியும் பெற்றார். டொராண்டோவில், ஒரு முகவராக நடிப்பதைத் தவிர, அவர் பாடல் மற்றும் புல்லாங்குழல் வாசிப்பு பாடங்களையும் கற்பித்தார். 1895-1896 இல் சாண்டர்ஸ் தி வீக்கில் ஒரு கட்டுரையாளராக இருந்தார், இசையின் பல்வேறு அம்சங்களைப் பற்றி எழுதினார். இருப்பினும், அவரது இசை வாழ்க்கை நிதி ரீதியாக வெற்றி பெறவில்லை. 1903 ஆம் ஆண்டில், சார்லஸின் தந்தை வில்லியம் சாண்டர்ஸ், 1903 ஆம் ஆண்டில் ஒட்டாவாவில் உள்ள எக்ஸ்பெரிமெண்டல் ஃபார்மில் எக்ஸ்பெரிமெண்டலிஸ்ட்டாக அவரை நியமித்தார், இது 1905 இல் தானியவியலாளராகவும், 1910 இல் டொமினியன் தானியவியலாளராகவும் மாறியது. புதிய வேலை குடும்ப பாரம்பரியத்தைத் தொடர்ந்தது, ஏனெனில் சாண்டர்ஸின் தந்தை கனடாவில் நிறுவப்பட்ட சோதனை பண்ணைகளின் முறையை நிறுவினார், மேலும் அவரது சகோதரர் பெர்சி, கோதுமையின் குறுக்கு இனப்பெருக்க வகைகளில் கணிசமான வேலைகளைச் செய்திருந்தார். சாண்டர்ஸ் தனது புதிய பணிகளுக்கு ஆர்வத்துடன் திரும்பினார். தனது சகோதரரின் ஆராய்ச்சியைத் தொடர்ந்து, அவர் 1904 ஆம் ஆண்டில் 'மார்க்விஸ்' கோதுமையின் வளர்ச்சியை முடித்தார், இது மேற்கு கனடாவில் பிரபலமான பிற வகைகளை விட ரொட்டி மாவுக்கான அரைக்கும் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மேன்மையைக் காட்டியது. 'மார்க்விஸ்' அதன் போட்டியாளர்களை விட 10 நாட்கள் முன்னதாக முதிர்ச்சியடையும் நன்மையைக் கொண்டிருந்தது-இது கனேடிய கோதுமை பெல்ட்டில் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு காரணியாகும். சஸ்காட்செவனில் உள்ள இந்தியன் ஹெட் எக்ஸ்பெரிமென்டல் ஃபார்ம் விதைகளுக்காக 'மார்க்விஸ்' கோதுமையை வளர்த்தது, 1909 வாக்கில் அதன் பயன்பாடு பரவலாக இருந்தது. 1920 வாக்கில், மேற்கு கனடாவில் பயிரிடப்பட்ட கோதுமையில் 90 சதவீதம் 'மார்க்விஸ்' ஆகும். இருப்பினும், 'மார்க்விஸ்' தண்டு துருவை எதிர்க்கவில்லை. புதிய மற்றும் சிறந்த வகைகளைத் தேடுவதில் சாண்டர்ஸ் மேலும் மூன்று கோதுமை வகைகளை உருவாக்கினார்-'ரூபி', 'கார்னெட்' மற்றும் 'ரிவார்டு'-குறிப்பாக புல்வெளி நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது. ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி வகைகளை மேம்படுத்துவதற்கும் அவர் பொறுப்பேற்றார். வேகமாக முதிர்ச்சியடையும் ஒரு கடினமான கோதுமையைத் தேடும் போது, அவர் நூற்றுக்கணக்கான சிலுவைகளை உருவாக்கி, விளைச்சலை சோதிக்கத் தொடங்கினார். சோதனைகளில் "மெல்லுதல்" என்று அழைக்கப்படும் ஒன்று அடங்கும், இதன் மூலம் சாண்டர்ஸ் ஒரு சில மாதிரி கர்னல்களை மெல்லுவதன் மூலம் வலுவான பசையம் கொண்ட விகாரங்களை அடையாளம் கண்டார். "ஒரு தலைமுறைக்கு முன்பு எந்த டஜன் கிராமப்புற பள்ளிகளிலும் அனைத்து சிறுவர்களும் செய்ததை விட நான் அதிக கோதுமையை பசையாக செய்தேன்". அவர் தானே உருவாக்கிய ஒரு நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, சாண்டர்ஸ் தனது சொந்த மாவை அரைத்து, அளவை அளவிட சிறிய ரொட்டிகளில் தனது சொந்த ரொட்டியை சுட்டார். ஒன்ராறியோவிலிருந்து டேவிட் ஃபைஃப் இறக்குமதி செய்து உருவாக்கிய 'ரெட் ஃபைஃப்' உடன் பணிபுரிந்த சாண்டர்ஸ், 'ஹார்ட் ரெட் கல்கத்தா' மூலம் அதைக் கடந்தார். புதிய சாகுபடி 'மார்க்கம்' பெரும் நம்பிக்கையைக் காட்டியது, ஆனால் அதன் சந்ததிகள் ஒரே மாதிரியாக இல்லை. அகாசிஸ் சோதனை பண்ணையில் பல சோதனைகளுக்குப் பிறகு, ஒரு வெற்றியாளர் தோன்றினார்-'மார்க்விஸ்'. 1906 ஆம் ஆண்டில், உபரி 'மார்க்விஸ்' விதை கூடுதல் சோதனைக்காக சஸ்காட்செவனில் உள்ள இந்தியன் ஹெட்டுக்கு அனுப்பப்பட்டது. 1911 ஆம் ஆண்டில், 'மார்க்விஸ்' வட அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படும் கடினமான வசந்த கோதுமையின் சிறந்த புதலுக்காக கனேடிய பசிபிக் ரயில்வே பரிசை $1,000.00 வென்றார். பல விருதுகளில் இதுவே முதல் பரிசாகும். மார்க்விஸின் ஒரே குறைபாடு துருப்பிடிக்கும் தன்மை மட்டுமே. 1947 வரை ஒட்டாவாவில் உள்ள மத்திய பரிசோதனை பண்ணையில் துரு-எதிர்ப்பு வகை உருவாக்கப்பட்டது. அதற்கு 'சாண்டர்ஸ்' என்று பெயரிடப்பட்டது. 1920 வாக்கில், மேற்கு கனடாவில் கோதுமை பயிரில் 90 சதவீதம் 'மார்க்விஸ்' ஆக இருந்தது. சாண்டர்ஸ் தனது முறைகளை பார்லி, ஓட்ஸ், பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் சணல் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தினார், ஒவ்வொன்றின் பல புதிய சாகுபடிகளையும் அறிமுகப்படுத்தினார். அவர் இந்த விஷயத்தில் விரிவாக எழுதினார், மேலும் தானியங்கள் குறித்த அவரது பல எண்ணங்கள் அறிவியல் மாநாடுகள் மற்றும் சங்கங்களுக்கு வழங்கப்பட்டு அறிவியல் பத்திரிகைகளில் அச்சிடப்பட்டன. 1922 ஆம் ஆண்டில், உடல் ரீதியாக முறிந்த பிறகு, சாண்டர்ஸ் தனது பதவியை ராஜினாமா செய்து தனது மனைவியுடன் பாரிஸுக்கு குடிபெயர்ந்தார். 1922 முதல் 1925 வரை அவர் சோர்போனில் பிரெஞ்சு இலக்கியத்தைப் படித்தார். பிந்தைய ஆண்டில், அவர் ஒட்டாவாவுக்குத் திரும்பினார், ஆனால் 1928 இல் அவர் டொராண்டோவுக்கு குடிபெயர்ந்தார். அவர் ஓய்வு பெற்றாலும், 'மார்க்விஸ்' கோதுமை மற்றும் பிரெஞ்சு மொழி குறித்து தொடர்ந்து சொற்பொழிவு செய்தார். 1928 ஆம் ஆண்டில், சாண்டர்ஸின் பிரெஞ்சு கட்டுரைகள் மற்றும் கவிதைகளின் தொகுப்பான எஸ்ஸைஸ் எட் வெர்ஸ், லூயிஸ் கேரியர் மற்றும் சீ, லெஸ் எடிஷன்ஸ் டு மெர்கூர் ஆகியோரால் மாண்ட்ரீல் மற்றும் நியூயார்க்கில் வெளியிடப்பட்டது. இந்தப் படைப்பு பிரெஞ்சு பத்திரிகைகளில், குறிப்பாக கியூபெக்கில் விமர்சன ரீதியான பாராட்டைப் பெற்றது. டெத் சாண்டர்ஸ் ஜூலை 25,1937 அன்று டொராண்டோவில் இறந்தார். உலகெங்கிலும் இருந்து அவருக்கு அஞ்சலி செலுத்தப்பட்டது. லண்டன் டெய்லி எக்ஸ்பிரஸில், அவரது இரங்கல் செய்தி பின்வருமாறுஃ 1921 ஆம் ஆண்டில், சாண்டர்ஸ் கனடாவின் ராயல் சொசைட்டியின் உறுப்பினராக்கப்பட்டார். 1921 ஆம் ஆண்டில், மேற்கத்திய ஒன்ராறியோ பல்கலைக்கழகத்தால் அவருக்கு கவுரவ டாக்டர் ஆஃப் லாஸ் அண்ட் லெட்டர்ஸ் வழங்கப்பட்டது. 1925 ஆம் ஆண்டில், டொராண்டோ பல்கலைக்கழகத்தில் அவருக்கு கவுரவ டாக்டர் ஆஃப் சயின்ஸ் வழங்கப்பட்டது. 1925 ஆம் ஆண்டில், அவர் அறிவியலுக்கான கனடாவின் ராயல் சொசைட்டியின் ஃபிளேவெல் பதக்கத்தை பெற்றார். விவசாயத்தில் அவரது பங்களிப்பிற்காக 1934 ஆம் ஆண்டில் ஐந்தாம் ஜார்ஜ் மன்னரால் அவர் நைட் பட்டம் பெற்றார். பிரெஞ்சு மொழியில் அவரது பணியை அங்கீகரிக்கும் வகையில் அவர் பிரெஞ்சு அரசாங்கத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டு மெடெய்ல் டி எல் அகாடமி ஃபிரான்சைஸ் வழங்கப்பட்டது. அவர் கனேடிய அறிவியல் மற்றும் பொறியியல் ஹால் ஆஃப் ஃபேமில் உறுப்பினராக உள்ளார். குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் 1867 பிறப்புகள் 1937 இறப்புகள் விவசாயம் மற்றும் வேளாண் உணவு கனடா கனேடிய உயிரியலாளர்கள் கனேடிய நைட்ஸ் இளங்கலை ஃபெலோஸ் ஆஃப் தி ராயல் சொசைட்டி ஆஃப் கனடா ஹார்வர்ட் சம்மர் ஸ்கூல் முன்னாள் மாணவர்கள் ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் தேசிய வரலாற்று முக்கியத்துவத்தின் நபர்கள் (கனடா) பாரிஸ் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் டொராண்டோ முன்னாள் மாணவர்கள்