Pleurotus tuber-regium
ப்ளூரோடஸ் டியூபர்-ரீஜியம், கிங் டியூபர் காளான், ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா உள்ளிட்ட வெப்பமண்டல பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு உண்ணக்கூடிய கில்ட் பூஞ்சை ஆகும். இது குறுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாத ஒரு தனித்துவமான இனமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ப்ளூரோடஸின் பிற இனங்களிலிருந்து பைலோஜெனெட்டிக்கலாக அகற்றப்பட்டுள்ளது. ப்ளூரோடஸ்டூபர்-ரீஜியம் என்பது ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள டேனியலியா மரங்கள் உட்பட இறந்த மரங்களில் காணப்படும் ஒரு சப்ரோட்ரோஃப் ஆகும். பூஞ்சை மரத்தை உட்கொள்வதால், அது சிதைந்து வரும் மரத்திற்குள் அல்லது அடித்தள மண்ணில் ஒரு ஸ்க்லெரோட்டியம் அல்லது சேமிப்பு கிழங்கை உருவாக்குகிறது. இந்த ஸ்க்லெரோட்டியாக்கள் வட்டமானவை, அடர் பழுப்பு நிற உட்புறத்துடன் வெள்ளை நிறத்திலும், 30 செமீ அகலத்திலும் உள்ளன. பழம்தரும் உடல்கள் பின்னர் ஸ்க்லெரோட்டியத்திலிருந்து வெளிவருகின்றன. ஸ்க்லெரோடியம் மற்றும் பழம் தரும் உடல்கள் இரண்டும் உண்ணக்கூடியவை. சப்ரோட்ரோபிக் மட்டுமல்லாமல், பி. டியூபர்-ரீஜியம் நெமடோஃபாகஸ் ஆகும், இது நெமடோட்களை ஒரு நச்சுத்தன்மையால் முடக்குவதன் மூலம் பிடிக்கிறது. ப்ளூரோடஸ் டியூபர்-ரீஜியம் ஆப்பிரிக்காவில் உணவாகவும், ஒரு மருத்துவ காளானாகவும் பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. தொழில்துறை சாகுபடி இன்னும் பொதுவானதாக இல்லை, ஆனால் சோளம், மரத்தூள், அட்டை போன்ற கரிம கழிவுகளில் பி. டியூபர்-ரீஜியத்தை வளர்க்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மைசிலியல் வளர்ச்சி 15 டிகிரி செல்சியஸ் முதல் 40 டிகிரி செல்சியஸ் வரை நிகழ்கிறது, உகந்த வளர்ச்சி விகிதம் 35 டிகிரி செல்சியஸாக உள்ளது. பி. டியூபர்-ரீஜியத்தின் பாலிசாக்கரைடுகள் நீரிழிவு நோயின் முன்னேற்றத்தையும், இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் எலிகளில் தொடர்புடைய சிக்கல்களையும் தாமதப்படுத்த முடியும் என்பதை சமீபத்திய ஆய்வு நிரூபித்துள்ளது. ப்ளூரோடஸ் டியூபர்-ரீஜியம் பாலிஎதிலீன் படலத்தை சிதைக்க முடியும். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ப்ளூரோட்டஸில் உள்ள உயிரியல் இனங்கள்ஃ டென்னசி பல்கலைக்கழகத்தில் ஐ. எஸ். ஜி எக்ஸ். ப்ளூரோட்டஸ் டியூபர்-ரீஜியம்-க்னோக்ஸ்வில் மைக்காலஜி லேப் ப்ளூரோட்டஸ் டியூபர்-ரீஜியம் கூகிள் இமேஜஸ் (www.google.com/images) ஆப்பிரிக்காவின் ப்ளூரோட்டேசி பூஞ்சை ஆசியாவின் பூஞ்சை சாகுபடி பூஞ்சை மாமிச பூஞ்சை பூஞ்சை சாகுபடி