Knacker
ஒரு நாக்கர் (), நாக்கர்மேன் அல்லது நாக்கர் மேன் என்பது தனியார் பண்ணைகள் அல்லது பொது நெடுஞ்சாலைகளில் இருந்து விலங்குகளின் சடலங்களை (இறந்த, இறக்கும், காயமடைந்த) அகற்றி, அகற்றி, சேகரிக்கப்பட்ட சடலங்களை கொழுப்புகள், டாலோ (மஞ்சள் கிரீஸ்), பசை, ஜெலட்டின், எலும்பு உணவு, எலும்பு கரி, சால் அம்மோனியாக், சோப்பு, ப்ளீச் மற்றும் விலங்கு தீவனம் போன்ற துணை தயாரிப்புகளாக வழங்குபவர். மனித நுகர்வுக்காக விலங்குகள் படுகொலை செய்யப்படும் இறைச்சிக் கூடம் அல்லது கசாப்புக் கூடத்திலிருந்து ஒரு கைவினைஞரின் முற்றம் அல்லது கைத்தொழில் வேறுபட்டது. இடைக்காலம் முதல், "நாக்கர் மேன்" ஆக்கிரமிப்பு அடிக்கடி ஒரு இழிவான தொழிலாக கருதப்பட்டது. நாக்கர்கள் பெரும்பாலும் நீதிமன்றங்களால் பொது மரணதண்டனையாளர்களாக நியமிக்கப்பட்டனர். சொற்பிறப்பியல் "நாக்கர்" என்ற வார்த்தையின் மிகப் பழமையான பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்பாடு 1812 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்தது, அதாவது "வயதான அல்லது நோய்வாய்ப்பட்ட குதிரைகளை கொல்லுபவர்" மற்றும் 1855 ஆம் ஆண்டில் "கொல்ல, காஸ்ட்ரேட் செய்ய", மேலும் இது 1570 களில் இருந்து முந்தைய நாக்கர்/நாக்கர் "சேணம் தயாரிப்பாளர்" என்ற அதே வார்த்தையாக நம்பப்படுகிறது, இது 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பேச்சுவழக்குகளில் எஞ்சியுள்ளது. இறந்த குதிரைகள் மற்றும் விலங்குகளை அகற்றுவது உட்பட குதிரை விஷயங்களில் "நாக்கர்கள்" விவசாயிகளுக்கு பொதுவான உதவியை வழங்கியதால் இந்த உணர்வு விரிவாக்கம் இருக்கலாம். இந்த வார்த்தை நிச்சயமற்ற தோற்றம் கொண்டது, ஒருவேளை ஸ்காண்டிநேவிய வார்த்தையிலிருந்து பழைய நோர்ஸ் நாக்கூர், சேணம், மற்றும் நாக்கி, "கழுத்தின் பின்புறம்", ஒருவேளை கழுத்துடன் தொடர்புடையது. சட்ட வரையறை இந்த சொல் பிரிட்டிஷ் ஆங்கிலம் மற்றும் ஐரிஷ் ஆங்கிலத்தில் இந்த நேரடி அர்த்தத்தில் உள்ளது, மேலும் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் பைத்தியம் மாடு நோய் (பிஎஸ்இ) வெடித்தபோது சில புகழைப் பெற்றது. ஸ்லாடர்ஹவுஸ் சட்டம் 1974, இறைச்சி (ஸ்டெரிலைசேஷன் மற்றும் ஸ்டேனிங்) ஒழுங்குமுறைகள் 1982, மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு சட்டம் 1990 அனைத்தும் ஒரு "நெக்கர்ஸ் யார்டை" வரையறுக்கின்றன, "மனித நுகர்வுக்கு நோக்கம் இல்லாத விலங்குகளை கொல்வது, தோல் வெட்டுவது அல்லது வெட்டுவது தொடர்பான வணிகத்துடன் பயன்படுத்தப்படும் எந்தவொரு வளாகமும்". நாக்கரி துணை தயாரிப்புகள் ஒழுங்குமுறையின் கீழ் கொழுப்புகள் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் எலும்பு உணவாக எரிக்கப்படுகின்றன. தோல் உற்பத்திக்காக கால்நடைகளின் தோல்களை மீட்டெடுக்கலாம். நாக்கரிகளில் நிகழக்கூடிய விலங்கு பதப்படுத்தும் வகைகள் சட்டத்தால் வரையறுக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, ஆஸ்திரேலியாவில் காமன்வெல்த் இறைச்சி ஆய்வு சட்டம் 1983 ஆல் வரையறுக்கப்படுகிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில், நைக்கரிகளை உள்ளடக்கிய சட்டம் 21 அக்டோபர் 2009 இன் ஒழுங்குமுறை (ஈசி) எண் 1069/2009 ஆகும். இது மனித நுகர்வுக்கு நோக்கம் இல்லாத விலங்கு துணை தயாரிப்புகள் மற்றும் பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. ஆஸ்திரேலியா, அயர்லாந்து, நியூஃபவுண்ட்லேண்ட், நியூசிலாந்து மற்றும் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சொல் பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் மொழியில் சோர்வடைந்த, சோர்வடைந்த அல்லது உடைந்த என்று பொருள்படும் சொல். ஆஸ்திரேலியாவின் தெற்குப் பகுதிகளில், ஒரு திறமையற்ற நபரால் ஏதாவது பயனற்றதாகவோ அல்லது உடைக்கப்பட்டதாகவோ இருந்தால், அது "பிடிவாதமாக" கூறப்படுகிறது. "நாக்கர்ஸ்" என்பது விந்தணுக்களுக்கான ஒரு பிரிட்டிஷ்/ஆஸ்திரேலிய மோசமான சொல், இருப்பினும் இந்த பயன்பாடு நெக்கர்ஸ்-சிறிய இடைக்கால கெட்டில் டிரம்களிலிருந்து பெறப்படலாம், அவை பொதுவாக இடுப்பைச் சுற்றி ஒரு பெல்ட்டில் இருந்து தொங்கவிடப்பட்ட ஜோடியாக இசைக்கப்பட்டன. "நாக்கர் குடிப்பது" என்ற சொல் திறந்த வெளியில் மது அருந்துவதைக் குறிக்கிறது, எ. கா. ஒரு வயல் அல்லது பூங்காவில், அல்லது சாலையோரம் அல்லது கால்வாய் வழியாக; பானம் பொதுவாக மலிவான சைடர், பீர் அல்லது ஓட்கா ஆகும். "நாக்கர் குடிப்பழக்கம்" பொதுவாக பதின்வயதினர் அல்லது மாணவர்களால் செய்யப்படுகிறது. பிரிட்டிஷ் நையாண்டி இதழான பிரைவேட் ஐ பெரும்பாலும் மூத்த போலீஸ் பிரமுகர்களை "இன்ஸ்பெக்டர் நாக்கர்" அல்லது பொதுவாக போலீஸ் படையை "நெக்கர் ஆஃப் தி யார்ட்" என்று குறிப்பிடுகிறது, இது ஜாக் "ஸ்லிப்பர் ஆஃப் தி யார்ட்" ஸ்லிப்பரைப் பற்றிய குறிப்பு. ஆட்டோமொபைல் ஜங்கியார்ட்ஸ், சால்வேஜ் யார்ட்ஸ் அல்லது மறுசுழற்சி செய்பவர்கள் "நாக்கர்ஸ் யார்ட்ஸ்" அல்லது "நாக்கர்ஸ்" என்றும் குறிப்பிடப்படலாம். அயர்லாந்தில் உள்ள பயண சமூகத்தின் உறுப்பினர்களுக்கு எதிராக ஒரு இழிவான சொல்லாகவும் இந்த வார்த்தை பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக "நாக்கர் குடிப்பழக்கம்" மற்றும் "நாக்கர்" போன்ற பேச்சு வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த சில அழைப்புகள் வந்துள்ளன. குறிப்புகள் மக்களுக்கான இழிவுபடுத்தும் சொற்கள் கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்கள் ஐரிஷ் சொல் பிரிட்டிஷ் சொல் கால்நடை