Central de Abasto
சென்ட்ரல் டி அபாஸ்டோ (அபாஸ்டோஸ் என்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது; "சப்ளை சென்டர்" என்பதற்கான ஆங்கிலம்) மெக்ஸிகோ நகரத்தின் முக்கிய மொத்த விற்பனை சந்தையாகும், இது பாரம்பரிய பொது சந்தைகளைப் போலவே இயங்குகிறது. ஒட்டுமொத்த நாட்டிற்கும் உற்பத்தியாளர்கள், மொத்த விற்பனையாளர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் சந்திக்கும் இடமாக இது கட்டப்பட்டது. கிழக்கு பெருநகரமான இஸ்டபாலாபாவில் அமைந்துள்ள இது மெக்சிகோவின் மிக முக்கியமான வணிக ஸ்தாபனமாகவும், உலகின் மிகப்பெரிய வணிக ஸ்தாபனமாகவும் உள்ளது. இந்த சந்தை தினசரி 30,000 டன்களுக்கும் அதிகமான பொருட்களை கையாளுகிறது, இது மெக்சிகோ நகர பெருநகரப் பகுதியின் நுகர்வில் 80 சதவீதத்தைக் குறிக்கிறது. மெக்சிகோ நகரத்தின் வரலாற்று மையத்தில் நெரிசலைக் குறைப்பதற்காக முன்னாள் விவசாய நிலத்தில் இந்த சந்தை நிறுவப்பட்டது. விளக்கம் மற்றும் செயல்பாடு மெக்ஸிகோ நகரத்தில் உள்ள இரண்டு பெரிய மொத்த சந்தைகளில் சென்ட்ரல் டி அபாஸ்டோவும், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நியூவா விகா சந்தையும் ஒன்றாகும். 2, 000 க்கும் மேற்பட்ட வணிகங்கள் முக்கியமாக பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் சில பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை ஒரு முக்கிய கட்டிடத்தில் விற்பனை செய்கின்றன. இந்த திட்டத்தை கட்டிடக் கலைஞர் ஆபிரகாம் ஜாப்லுடோவ்ஸ்கி வடிவமைத்தார். 2, 250 மீட்டர் அகலம் கொண்ட அறுகோண வடிவத்தில் சற்று சிதைந்த கட்டிடத்தை அவர் வடிவமைத்தார். நுழைவாயில்கள் மற்றும் வெளியேறும் வழிகள் கட்டிடத்தின் எதிர் முனைகளில் அமைந்துள்ளன. கூடுதலாக, குளிர்பதனம், கப்பல் போக்குவரத்து மற்றும் பல சேவைகளுடன் அறுபதுக்கும் மேற்பட்ட பிற நிறுவல்கள் உள்ளன. இந்த மையம் தினசரி 30,000 டன்களுக்கும் அதிகமான உணவுப் பொருட்களை வணிகமயமாக்குகிறது, இது மெக்ஸிகோ நகர பெருநகரப் பகுதியில் உள்ள 20 மில்லியன் மக்களின் நுகர்வில் 80 சதவீதத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த சந்தையும் நியூவா விகா சந்தையும் இஸ்டபாலப்பாவில் இரண்டு மிகப்பெரிய முதலாளிகள், சந்தை 70,000 வேலைகளை நேரடியாக உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 300,000 க்கும் மேற்பட்டவர்களுக்கு வருகை தருகிறது. அதன் விநியோக நெட்வொர்க் 1,500 க்கும் மேற்பட்ட விற்பனை மையங்களுடன் இணைகிறது, இதில் மெர்காடோஸ் பப்ளிகோஸ், தியாங்குயிஸ், பதினைந்து சங்கிலி கடைகளுடன் தொடர்புடைய 380 நிறுவனங்கள் மற்றும் பிற வகையான வணிக மையங்கள் அடங்கும். சென்ட்ரல் டி அபாஸ்டோ மெக்ஸிகோவின் மிக முக்கியமான உணவுக் கிடங்கு மற்றும் விநியோக மையமாகவும், உலகின் மிகப்பெரிய நிறுவனமாகவும் உள்ளது, இந்த இடத்தில் நடத்தப்படும் பெரும்பாலான வணிகம் மொத்த விற்பனையாளர்களுக்கும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கும் இடையில் இருந்தாலும், சில்லறை விற்பனை இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மொத்த சந்தையாக, முக்கிய நோக்கம் பெரிய அளவிலான வாங்குபவர்களுக்கும் விற்பனையாளர்களுக்கும் இடையிலான மைய சந்திப்பாக இருக்க வேண்டும். இது மெக்சிகோ நகரில் மட்டுமல்லாமல் முழு நாட்டிற்கும் உணவு விநியோகத்தின் அச்சாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் அளவு என்பது இங்கு செய்யப்படும் வணிகம் பொருட்கள் மற்றும் விநியோக முறைகளுக்கான விலைகளை அமைப்பதற்கு முக்கியமானது என்பதைக் குறிக்கிறது. இது நாட்டின் உணவு விநியோகத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், அதன் மையத்தன்மை ஆய்வு செயல்முறையை எளிதாக்குவதால் போதுமான மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கும் உதவுகிறது. இது குறிப்பாக விளைபொருட்கள், பால் மற்றும் இறைச்சி போன்ற உணவுப் பொருட்களுக்கு பொருந்தும். சந்தை நிறுவப்பட்டது மற்றும் ஃபிடீகோமிசோ சென்ட்ரல் டி அபாஸ்டோ டி லா சியுடாட் டி மெக்ஸிகோவால் நடத்தப்படுகிறது, இது 1981 ஆம் ஆண்டில் லே ஜெனரல் டி டிடுலோஸ் ஒய் ஆபரேஷன்ஸ் டி கிரெடிட்டோவின் கீழ் 99 ஆண்டு காலத்திற்கு அமைக்கப்பட்ட ஒரு அறக்கட்டளையாகும். அறக்கட்டளையின் உறுப்பினர்களில் மெக்ஸிகோ நகர அரசு மற்றும் பொருளாதார மேம்பாட்டு செயலாளர் ஆகியோர் அடங்குவர். இந்த அறக்கட்டளைக்கு ஒரு குழுவால் நியமிக்கப்பட்ட மற்றும் மெக்ஸிகோ நகர அரசாங்கத்தின் தலைவரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு நிர்வாக ஜெனரல் தலைமை தாங்குகிறார். 2002 ஆம் ஆண்டில், சந்தையின் தினசரி செயல்பாடுகள் தனியார் துறையிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டன, ஆனால் அறக்கட்டளையின் மேற்பார்வையுடன். சந்தையை நடத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அறக்கட்டளையின் மற்றொரு செயல்பாடு சப்ளையர்களுக்கு, குறிப்பாக குறைந்த தொழில்நுட்பம் அல்லது கடன் கொண்ட விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு நிதியுதவி வழங்குவதாகும், இது மெக்ஸிகோவின் முக்கிய சந்தைகள் மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளை அணுக அனுமதிக்கிறது. வரலாறு ஹிஸ்பானிக் காலத்திற்கு முந்தைய காலத்திலிருந்து, மெக்ஸிகோ நகரில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்களைக் கையாளும் "தியாங்குயிஸ்" என்று அழைக்கப்படும் பல்வேறு திறந்தவெளி சந்தைகள் இருந்தன. இவற்றிலிருந்து, மெர்காடோஸ் பப்ளிகோஸ் என்று அழைக்கப்படும் பல பெரிய நிலையான சந்தைகளை உருவாக்கியது. இந்த நகரத்தில் நிறுவப்பட்ட ஆரம்பகால பொது வணிகங்களில் ஒன்று எல் வோலடோர் ஆகும், அங்கு இப்போது உச்ச நீதிமன்றம் அமைந்துள்ளது. பெரிய, நிலையான சந்தைகளின் நோக்கம், இப்போது போலவே, ஒழுங்குமுறையை எளிதாக்குவதாகும். லா மெர்சிட் மற்றொரு ஆரம்பகால சந்தையாக இருந்தது, துறைமுகங்களுக்கு அருகிலுள்ள ஏரிக் கரையில் நிறுவப்பட்டது, அங்கு விவசாயிகள் தங்கள் விளைபொருட்களை படகுகளில் கொண்டு வந்து நகரத்தில் விற்பனை செய்தனர். லா மெர்சிட் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் அதன் உச்சத்தை எட்டியது, இறுதியில் "நகரத்தின் வயிறு" என்று அறியப்பட்டது, பெரும்பாலான மொத்த விற்பனையை எடுத்துக் கொண்டது. இருப்பினும், லா மெர்சிடோ அல்லது மெர்காடோ டி சோனோரா மற்றும் லா லாகுனில்லா போன்ற நகரத்தில் பிரபலமான மற்றவர்களும் உள்ளூர் சந்தைகளையோ டியாங்குய்களையோ ஒருபோதும் இடம்பெயரச் செய்யவில்லை. இப்போது மெக்ஸிகோ நகரத்தின் வரலாற்று மையமாக இருக்கும் வளர்ச்சியும் நெரிசலும் காரணமாக, லா மெர்சிட்டின் திறனை மீறியது மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதி இனி நகர மையத்தில் போக்குவரத்தின் தடையற்ற ஓட்டத்தை அனுமதிக்கவில்லை. இந்த நிலைமை பல ஆண்டுகளாக இருந்தது, ஆனால் 1970 களில் ஒரு நெருக்கடிக்கு வந்தது, அதிகாரிகள் ஒரு மாற்றீட்டை நாட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது. அந்த நேரத்தில், இஸ்டபாலப்பா பெருநகரத்தின் பெரும்பகுதி வளர்ச்சியடையாமல் இருந்தது, அது வளர்ந்து வந்தாலும் விவசாய நிலங்களைக் கொண்டிருந்தது. நகர மற்றும் கூட்டாட்சி அதிகாரிகள் மொத்த உணவு விற்பனையை "சினாம்பா" விவசாய நிலத்தில் கட்டப்படவுள்ள ஒரு புதிய வசதிக்கு மாற்ற முடிவு செய்தனர், சிறந்த நுழைவு மற்றும் வெளியேற்றம், விற்பனையாளர்களுக்கு அதிக இடம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்ற குறிக்கோளுடன். லா மெர்சிட் மூடப்படவில்லை, மாறாக சில்லறை விற்பனையில் கவனம் செலுத்தியது, இன்னும் பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களில், ஆனால் பிரத்தியேகமாக அல்ல. இசடபாலப்பாவில் ஒப்பீட்டளவில் திறந்த நிலம் என்பது ஒரு பெரிய வசதி மட்டுமல்ல, கப்பல் போக்குவரத்துக்கு பரந்த மற்றும் சிறந்த சாலைகளை நிர்மாணிப்பதைக் குறிக்கிறது. இருப்பினும், 1970 களில் இந்த திட்டத்திற்காக ஒதுக்கப்பட்ட நிலம், விவசாயத்திற்காக உருவாக்கப்பட்ட ஏரிக் கரைக்கு அருகிலுள்ள செயற்கை தீவுகளான இஸ்டபாலாபாவில் உள்ள ஹிஸ்பானியத்திற்கு முந்தைய சீனாம்பாக்களில் கடைசியாக இருந்தது. சென்ட்ரல் டி அபாஸ்டோஸ் நிறுவப்பட்டது நகரின் இந்த பகுதியில் இந்த பாரம்பரியத்தை திறம்பட அகற்றும். புதிய வசதியின் கட்டுமானம் 1981 இல் தொடங்கியது, இது ஆபிரகாம் ஜாப்லூடோவ்ஸ்கியால் வடிவமைக்கப்பட்டது. இந்தத் திட்டம் இப்பகுதியில் பெரிய அளவிலான அகழ்வாராய்ச்சிகளை நடத்த அனுமதித்தது, இது குல்ஹுவாக்கன் ஆதிக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்ததால் முக்கியமானது மற்றும் செர்ரோ டி லா எஸ்ட்ரெல்லா மற்றும் புதிய தீ விழாவின் தளமாக ஆஸ்டெக் காலம் வரை முக்கியமானது. கட்டுமானத்திற்கு முன்பு எல்லாவற்றையும் அகழ்வாராய்ச்சி செய்ய நேரம் இல்லை, எனவே தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்படாத கட்டமைப்புகளை எதிர்கால அகழ்வாராய்ச்சிகளுக்காக பாதுகாக்க "ஜியோடெக்ஸ்டைல்" எனப்படும் பாதுகாப்பு பொருட்களால் மூடினர். கட்டுமானம் 1982 இல் நிறைவடைந்தது, அதே ஆண்டு நவம்பரில் ஜனாதிபதி ஜோஸ் லோபஸ் போர்டில்லோவால் இந்த வசதி திறக்கப்பட்டது. இந்த தசாப்தத்தின் மிக முக்கியமான உள்கட்டமைப்பு திட்டமாக இது கருதப்பட்டது. அப்போதிருந்து, சந்தை மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் அதன் ஸ்தாபனம் பல சிக்கல்களை உருவாக்கியுள்ளது. 1970 களில் இருந்து, சந்தையைச் சுற்றியுள்ள இஸ்தபாலப்பா பெருநகரம் மிகப்பெரிய அளவில் வளர்ந்துள்ளது, இப்போது அது 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக நகரமயமாக்கப்பட்டுள்ளது. இது லா மெர்சிட் சந்தையை பாதித்த போக்குவரத்து தொடர்பான பிரச்சினைகளை திரும்பப் பெற்றுள்ளது. இது குறிப்பாக வடக்குப் பகுதியில் உண்மை, இது ஏஜெ 3 ஓரியண்டில் திறக்கிறது, இது வசதிக்கான முக்கிய அணுகலாகும். மற்றொரு சிக்கல் என்னவென்றால், இந்த வசதி உருவாக்கும் கழிவுகளின் அளவு. கூட்டாட்சிக்குச் சொந்தமான சொத்துக்கு அருகிலுள்ள அண்டை வீட்டுக்காரர்கள் சுற்றுவட்டாரத்தில் பெரிய அளவிலான குப்பைகள் குவிந்து வருவதாக புகார் அளித்துள்ளனர். ஈஜே 6 சாலை போன்ற சில பகுதிகளில், பாறைகள் மற்றும் இரசாயனங்களுடன் பொது இடத்திற்குள் குப்பைகள் கசிகின்றன. இருப்பினும், சந்தையையும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதியையும் பாதித்த மிக கடுமையான பிரச்சனை குற்றமாகும். இஸ்டபால்பா பெருநகரம் மெக்ஸிகோ நகரத்தில் மிகவும் குற்றங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, ஆனால் சந்தை சில வகையான குற்றங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பாகும். ஏராளமான டிரக்கர்கள் மற்றும் பிறர் தொடர்ந்து இப்பகுதிக்குள் நுழைந்து வெளியேறுவதால், இந்த வசதி விபச்சாரத்திற்கு ஒரு காந்தமாக மாறியுள்ளது. சிறார்களை விபச்சாரம் செய்வதும் இதில் அடங்கும். வயது குறைந்த தொழிலாளர்களுடனும், சிறிய அளவிலான போதைப்பொருள் கடத்தலுடனும் குறிப்பிடத்தக்க பிரச்சினைகள் உள்ளன. இருப்பினும், மிகவும் கடுமையான அச்சுறுத்தல் கொள்ளை மற்றும் கடத்தல் ஆகும். வணிகப் பொருட்கள், சரக்குகள் மற்றும் பணம் ஆகியவற்றைக் கொள்ளையடிப்பது, வன்முறை சம்பவங்கள் உட்பட, ஒரு நிலையான கவலையாக உள்ளது, மேலும் பல வணிகர்களுக்கு தனியார் பாதுகாப்பு உள்ளது. மெக்ஸிகோவில் கடத்தல் பிரச்சினையுடன் தொடர்புடைய தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள் கான்செஜோ பாரா லா லே ஒய் லாஸ் டெரெக்கோஸ் ஹ்யூமனோஸ் போன்றவர்கள், இந்த வசதியிலிருந்து வணிகர்கள் இந்த குற்றத்துடன் தொடர்புடைய கும்பல்களால் குறிவைக்கப்படுகிறார்கள் என்று கூறுகின்றனர். இலக்குகளில் வணிகர்களும் அடங்குவர், ஆனால் பெரும்பாலும் அது குடும்ப உறுப்பினர்கள்தான். ஒரு சமீபத்திய வழக்கு அபாஸ்டோ வணிகர் ஒருவரின் மைனர் மகன் அன்டோனியோ ஈக்விஹுவா பெரால்டா கடத்தப்பட்டு கொலை செய்யப்பட்டது. கடந்த பத்து ஆண்டுகளில், சந்தையுடன் தொடர்புடைய நபர்களின் விருப்பத்திற்கு எதிராக 286 நிரூபிக்கப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன. பல ஆண்டுகளாக பாதுகாப்பை மேம்படுத்துவதற்காக போலீசார் சோதனைகள் மற்றும் பிற நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டுள்ளனர். தற்போதைய நிர்வாகி ரேமண்டோ காலின்ஸ் புளோரஸின் பதவிக்காலத்தின் உச்சநிலையிலிருந்து 90 சதவீதம் வரை, 2007 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி குற்ற புள்ளிவிவரங்கள் கணிசமாக மேம்பட்டுள்ளன என்று சந்தை அதிகாரிகளும் காவல்துறையும் கூறியுள்ளனர். இருப்பினும், சந்தை வணிகர்கள் 4,000 கண்காணிப்பு கேமராக்களை நிறுவுதல் மற்றும் குறிப்பாக சந்தையில் 4,000 உறுப்பினர்களைக் கொண்ட போலீஸ் குழுவை நிறுவுதல் உள்ளிட்ட கூடுதல் பாதுகாப்பைக் கோரியுள்ளனர். இந்த வசதியைக் கட்டுவதற்காக மத்திய அரசு ஐம்பது சினாம்பா சொத்துக்களை பறிமுதல் செய்த இருபத்தைந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும், முன்னாள் உரிமையாளர்கள் தங்கள் பயிர் நில இழப்பைத் திருப்பித் தர வேண்டும் என்று இன்னும் கோருகின்றனர். அந்த நேரத்தில், விவசாயிகள் சதுர மீட்டருக்கு நாற்பது பெசோக்களைப் பெற்றனர். இருப்பினும், நிலத்தின் பெரும்பகுதி ஒருபோதும் கட்டப்படவில்லை என்பதால், அது அசல் உரிமையாளர்களுக்கு சமமான விலைக்கு விற்கப்பட வேண்டும் என்று பலர் கூறுகின்றனர். உரிமை கோருபவர்களில் பெரும்பாலோர் ஐம்பதுக்கு மேற்பட்டவர்கள், அவர்கள் தங்கள் நிலங்களை இழந்ததால் தங்கள் ஒரே வாழ்வாதாரத்தை இழந்தனர். குறிப்புகள் மெக்சிகோ நகர உணவு சந்தைகளில் சில்லறை சந்தைகள் Iztapalapa