Bojangles (restaurant)
போஜங்கிள்ஸ் ஒப்கோ, எல். எல். சி., போஜங்கிள்ஸ் என்று வணிகம் செய்கிறது (2020 வரை போஜங்கிள்ஸ் 'பிரபலமான கோழி' மற்றும் பிஸ்கட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது), இது ஒரு அமெரிக்க பிராந்திய துரித உணவு உணவகங்களின் சங்கிலி ஆகும், இது காஜூன்-பதப்படுத்தப்பட்ட வறுத்த கோழி மற்றும் மோர் பிஸ்கட்டுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது மற்றும் முதன்மையாக தென்கிழக்கு அமெரிக்காவிற்கு சேவை செய்கிறது. இந்த நிறுவனம் 1977 ஆம் ஆண்டில் வட கரோலினாவின் சார்லோட்டில் ஜாக் ஃபுல்க் மற்றும் ரிச்சர்ட் தாமஸ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. போஜங்கிள்ஸ் முன்பு கிராண்ட் கேமன் தீவு, ஜமைக்கா, ஹோண்டுராஸ், மெக்ஸிகோ, அயர்லாந்து மற்றும் சீனாவில் உரிமையாளர் உணவகங்களைக் கொண்டுள்ளது. 17 அமெரிக்க மாநிலங்களில் (அலபாமா, ஆர்கன்சாஸ், புளோரிடா, ஜார்ஜியா, இல்லினாய்ஸ், கென்டக்கி, லூசியானா, மேரிலாந்து, மிசிசிப்பி, வட கரோலினா, ஓஹியோ, பென்சில்வேனியா, தென் கரோலினா, டென்னசி, டெக்சாஸ், வர்ஜீனியா மற்றும் மேற்கு வர்ஜீனியா) உணவகங்கள் உள்ளன. அதன் சொந்த மாநிலமான வட கரோலினா அதிக எண்ணிக்கையிலான இடங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஜூலை 2023 இல், லாஸ் வேகாஸில் தொடங்கி மேற்கு கடற்கரையில் 20 உணவகங்களைத் திறக்கும் திட்டத்தை நிறுவனம் அறிவித்தது. முதல் போஜங்கிள்ஸ் இடம் 1977 ஆம் ஆண்டில் சார்லோட்டில் திறக்கப்பட்டது. அடுத்த ஆண்டில், முதல் உரிமையாளர் உணவகம் செயல்படத் தொடங்கியது. ஜாக் ஃபுல்க் 1981 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க்கின் இப்போது செயல்படாத ஹார்ன் & ஹார்டார்ட் நிறுவனத்திற்கு போஜங்கிள்ஸ் கான்செப்ட்டை விற்றார். 1989 ஆம் ஆண்டில் போஜங்கிள்ஸ் புகழ் பெற்றது, ஏனெனில் பெரும்பாலான பிற துரித உணவு உணவகங்கள் மூடப்பட்டபோது ஹ்யூகோ சூறாவளி கரோலினாவைத் தாக்கியபோது அதன் உணவகங்கள் திறந்திருந்தன. ஹார்ன் மற்றும் ஹார்டார்ட்டின் உரிமையின் போது, சங்கிலி வேகமாக வளர்ந்து புளோரிடாவில் 100 உட்பட 335 உணவகங்களுக்கு விரிவடைந்தது. இந்த வளர்ச்சியின் ஒரு பகுதி புளோரிடாவை தளமாகக் கொண்ட பிஸ்கட் சங்கிலி உள்ளிட்ட கையகப்படுத்தல்களால் தூண்டப்பட்டது. 1990 ஆம் ஆண்டில், ஹார்ன் அண்ட் ஹார்டார்ட் அதன் பெரும்பாலான பங்குகளை சியன்னா பார்ட்னர்ஸ் மற்றும் இன்டர்வெஸ்ட் பார்ட்னர்ஸ் நிறுவனத்திற்கு விற்றது. இந்த நிறுவனத்திற்கு முன்னாள் கேஎஃப்சி நிர்வாகி டிக் காம்ப்பெல் தலைமை தாங்கினார். 1994 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் ஒரு பொது வழங்கலை முயற்சித்தது. பின்னர் காம்ப்பெல் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜிம் பீட்டர்சன் என்பவரால் மாற்றப்பட்டார். இந்த நிறுவனம் முன்னாள் வெண்டியின் நிர்வாகி ஜோ ட்ரூரி தலைமையிலான முதலீட்டாளர்கள் குழுவுக்கு விற்கப்பட்டு 1998 இல் எஃப். எம். ஏ. சி நிதியுதவி அளித்தது. போஜங்கிள்ஸ் 1990கள் மற்றும் 2000கள் முழுவதும் விரிவடைந்தது, 300வது இடம் 2003இல் திறக்கப்பட்டது. இந்த உணவகம் 2005 ஆம் ஆண்டில் சென்ட்ரல் பீட்மாண்ட் சமூகக் கல்லூரியின் மைதானத்தில் அதன் முதல் கல்லூரி வளாக இருப்பிடத்தைத் தொடங்கியது. சார்லோட்டில் உள்ள இன்டிபென்டன்ஸ் பவுல்வர்டில் உள்ள அசல் சார்லோட் கொலிசியத்திற்கு பெயரிடும் உரிமையையும் நிறுவனம் வாங்கியது. போஜங்கிள்ஸ் 2007 ஆம் ஆண்டில் ஃபால்புரியாஸ் கேபிடல் பார்ட்னர்ஸ் என்ற தனியார் பங்கு நிறுவனத்தால் மீண்டும் வாங்கப்பட்டது. முதல் விமான நிலையம் 2008 ஆம் ஆண்டில் சார்லோட் டக்ளஸ் சர்வதேச விமான நிலையத்தில் திறக்கப்பட்டது. ஆகஸ்ட் 2011 இல், ஃபால்புரியாஸ் போஜங்கிள்ஸை பாஸ்டனை தளமாகக் கொண்ட மற்றொரு தனியார் பங்கு நிறுவனமான அட்வென்ட் இன்டர்நேஷனலுக்கு விற்றது, மற்ற முதலீட்டாளர்களுடன் ஒரு போட்டி ஏல செயல்முறைக்குப் பிறகு. 2012 ஆம் ஆண்டில், போஜங்கிள்ஸ் நாஸ்கார் பந்தய போஜங்கிள்ஸ் தெற்கு 500 க்கு நிதியுதவி செய்யத் தொடங்கினார், மேலும் யு. என். சி கிரீன்ஸ்போரோவில் மற்றொரு கல்லூரி வளாக உணவகத்தைத் திறந்தார். நிறுவனத்தின் 600 வது உணவகம் ஜூலை 8,2014 அன்று சார்லோட்டில் உள்ள கேலேரியா சாலையில் திறக்கப்பட்டது, சார்லோட் மேயர் டான் க்ளோட்ஃபெல்டர் கொண்டாட்ட ரிப்பனை வெட்டினார். ஏப்ரல் 2015 இல், நிறுவனம் அமெரிக்க கட்டுப்பாட்டாளரிடம் அதன் பொதுவான பங்குகளின் ஆரம்ப பொது வழங்கலுக்காக தாக்கல் செய்தது, இது 372 மில்லியன் டாலர்களை திரட்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறது. ஜனவரி 2019 இல், ராண்டி கிப்லருக்கு பதிலாக ஜோஸ் ஆர்மரியோ தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார், அவருடன் பிரையன் உங்கரை தலைமை இயக்க அதிகாரியாக அழைத்து வந்தார். இருவரும் மெக்டொனால்டு நிறுவனத்தின் முன்னாள் ஊழியர்களாக இருந்தனர். ஜனவரி 28,2019 அன்று, போஜங்கிள்ஸை ஜோர்டான் கம்பெனி மற்றும் டூரேஷனல் கேபிடல் மேனேஜ்மென்ட் (இது ஒரு தனியார் நிறுவனமாக மாறியது) கையகப்படுத்தியது, போஜங்கிள்ஸ் பங்குதாரர்கள் ஜனவரி 14,2019 அன்று அவர்களின் ஒப்புதலுக்குப் பிறகு $16.10 ஒரு பங்கைப் பெற்றனர். டிசம்பர் 2019 இல், போஜங்கிள்ஸ் அண்ட் லவ்ஸ் டிராவல் ஸ்டாப்ஸ் அண்ட் கண்ட்ரி ஸ்டோர்ஸ் இல்லினாய்ஸ், ஓக்லஹோமா, ஆர்கன்சாஸ் மற்றும் மிசிசிப்பி ஆகிய இடங்களில் உள்ள லவ்ஸ் டிராவல் ஸ்டாப்களில் 40 போஜங்கிள்ஸ் இருப்பிடங்களைச் சேர்க்க ஒரு உடன்படிக்கைக்கு வந்தது-போஜங்கிள்களுக்கான அனைத்து புதிய மாநிலங்களும்-அடுத்த பத்து ஆண்டுகளில். ஆகஸ்ட் 3,2020 அன்று, நிறுவனம் ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டது, அதன் பெயரிலிருந்து அபாஸ்ட்ரஃபி கைவிடப்படுவதாகக் கூறியது. அதே நாளில், போஜங்கிள்ஸ் டேல் எர்ன்ஹார்ட் ஜூனியருடன் ஒரு கூட்டணியை அறிவிக்கும் வீடியோவை வெளியிட்டார், "இட்ஸ் போ டைம்" என்ற வார்த்தைகளைச் சொன்ன முதல் பிரபலம். மார்ச் 5,2021 அன்று, போஜங்கிள்ஸ் ஓஹியோவின் கொலம்பஸில் அதன் முதல் ஓஹியோ இருப்பிடமாக திட்டமிடப்பட்ட விரிவாக்கத்தை அறிவித்தது, அந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் தொடங்கும். டகோ ஜான்ஸ் அதன் சென்ட்ரல் ஓஹியோ இருப்பை கணிசமாக அதிகரிப்பதாக அறிவித்த அதே நாளில் இந்த அறிவிப்பு வந்தது, அதே போல் ஷீட்ஸ் மற்றும் டெல் டகோ ஆகியோரால் சந்தையில் ஏற்கனவே திட்டமிடப்பட்ட விரிவாக்கங்களும் செய்யப்பட்டன. மார்ச் 2022 இல், போஜங்கிள்ஸ் தனது முதல் 10 இடங்களை நியூ ஜெர்சியில் திறப்பதாக அறிவித்தது. மெனு உணவகங்கள் அனைத்து இயக்க நேரங்களிலும் முழு மெனுவை வழங்குகின்றன. பிஸ்கட் சாண்ட்விச்கள் முக்கிய காலை உணவாகும், இதில் கையொப்பமான காஜன் கோழி ஃபைலெட் பிஸ்கட், அதே போல் நாட்டு ஹாம், முட்டை, சீஸ், பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் நாட்டு வறுத்த ஸ்டீக் விருப்பங்கள் அடங்கும். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு, பிரெஞ்சு பொரியல், காஜன்-சீசன் செய்யப்பட்ட பின்டோ பீன்ஸ், அழுக்கு அரிசி, போ-டாட்டோ ரவுண்ட்ஸ் (ஒரு வகை டேட்டர் டோட்), கோல்ஸ்லா, பச்சை பீன்ஸ், மக்கரோனி மற்றும் சீஸ், மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரிட்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு பக்க பொருட்களுடன் (ஃபிக்ஸின்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது) எலும்பு-இன் வறுத்த கோழி கையொப்பமான பொருளாகும். அவர்கள் "சிக்கன் சுப்ரீம்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் எலும்பற்ற கோழி டெண்டர்களையும் வழங்குகிறார்கள், அவை பல்வேறு வகையான நனைக்கும் சாஸ்கள், வறுத்த மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கோழி சாண்ட்விச்கள், "போஜங்லர்" என்று அழைக்கப்படும் மீன் சாண்ட்விச் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த கோழியுடன் முதலிடம் வகிக்கக்கூடிய பல சாலடுகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இனிப்புகளில் போ-பெர்ரி பிஸ்கட் அடங்கும், இது சர்க்கரை மெருகூட்டலுடன் ப்ளூபெர்ரிகளைக் கொண்ட ஒரு பிஸ்கட், ஒரு இனிப்பு-உருளைக்கிழங்கு வறுத்த பை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பிஸ்கட்டுகள். பன்றி இறைச்சி வெட்டு பிஸ்கட்டுகள் போன்ற சில மெனுக்களில் பருவகால மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட நேர பிரசாதங்களும் தோன்றும். ஃபாஸ்ட் ஃபுட் கோழி உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் போஜங்கிள்ஸ் கொலிசியம் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் வட கரோலினாவை தளமாகக் கொண்ட தனியார் ஈக்விட்டி போர்ட்ஃபோலியோ நிறுவனங்கள் சார்லோட்டை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள், வட கரோலினா தென்கிழக்கு அமெரிக்காவின் பொருளாதாரம் அமெரிக்காவில் உள்ள பிராந்திய உணவக சங்கிலிகள் அமெரிக்காவின் ஃபாஸ்ட் ஃபுட் கோழி உணவகங்கள் ஃபாஸ்ட் ஃபுட் உரிமையாளர்கள் உணவகங்கள் 1977 ஆம் ஆண்டில் வட கரோலினாவில் நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்கள் முன்பு நாஸ்டாக் 2015 ஆரம்ப பொது சலுகைகள் 2019 இல் பட்டியலிடப்பட்டவை அமெரிக்காவின் கோழி சங்கிலிகளை இணைத்தல் மற்றும் கையகப்படுத்துதல்