Stouffer's
ஸ்டாஃபர்ஸ் என்பது தற்போது நெஸ்லே நிறுவனத்திற்கு சொந்தமான உறைந்த தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பிராண்ட் ஆகும். இதன் தயாரிப்புகள் அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் கிடைக்கின்றன. லாஸக்னா, மக்ரோனி மற்றும் சீஸ், மீட் லோஃப், ராவியோலி மற்றும் சாலிஸ்பரி ஸ்டீக் போன்ற பிரபலமான உணவுகளுக்கு ஸ்டாஃபர்ஸ் அறியப்படுகிறது. இது லீன் குயின் பிராண்ட் பெயரில் குறைந்த கொழுப்பு பொருட்களின் வரிசையையும் உற்பத்தி செய்கிறது. பிப்ரவரி 2023 இல், நெஸ்லே கனடா அடுத்த ஆறு மாதங்களுக்குள் உறைந்த உணவு மற்றும் பீட்சா வணிகத்தை மூடுவதற்கும் வெளியேறுவதற்கும் தங்கள் நோக்கங்களை அறிவித்தது. ஜேம்ஸ் பி. ஸ்டாஃபர் மற்றும் அவரது மகன் ஆபிரகாம் ஈ. ஸ்டாஃபர் கிளீவ்லேண்டில் உள்ள ஷெரிப் ஸ்ட்ரீட் மார்க்கெட்டில் ஸ்டாஃபர்ஸ் காட்டேஜ் கிரீமெரி நிறுவனத்தைத் தொடங்கிய 1898 ஆம் ஆண்டு முதல் ஸ்டாஃபர் குடும்ப வணிகம் அதன் வேர்களைக் கண்டறிந்துள்ளது. 1901 ஆம் ஆண்டில், ஜேம்ஸின் மகன் ஆபிரகாம் ஈ. ஸ்டாஃபர் (வயது 26) நிறுவனத்தின் துணைத் தலைவராக ஆனார். 1905 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டாஃபர் குடும்பம் ஓஹியோவின் மதீனாவில் மதீனா கவுண்டி கிரீமெரி நிறுவனத்தை நிறுவியது. ஜேம்ஸ் பி. ஸ்டாஃபர் நவம்பர் 23,1908 அன்று புளோரிடாவின் ஆர்லாண்டோவில் தனது 62 வயதில் இறந்தார், மேலும் மெடினா கவுண்டி கிரீமெரியின் நிர்வாகத்தை ஆபிரகாம் எடுத்துக் கொண்டார். ஜனவரி 11,1912 அன்று, மதீனா கவுண்டி கிரீமெரி கம்பெனி கிளீவ்லேண்டிற்கு முகவரி மாற்றத்தை தாக்கல் செய்தது. 1914 வாக்கில், நிறுவனம் விரிவடைந்து டெட்ராய்டில் மெடினா கவுண்டி கிரீமெரி நிறுவனத்தின் ஒரு கிளையைத் திறந்தது. 1910 களின் நடுப்பகுதியில், கிரீமெரி கிளீவ்லேண்ட் நகரில் கிரீமெரி பொருட்களின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர் மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர் என்று கூறினார், இது 1,500 க்கும் மேற்பட்ட விவசாயிகளால் வழங்கப்பட்டது. 1920 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில், ஸ்டாஃபரின் இலாபகரமான கிரீமெரி அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய கிரீமெரி நிறுவனமான ஃபேர்மாண்ட் கிரீமெரியின் (இப்போது ஃபேர்மாண்ட் ஃபுட்ஸ்) கவனத்தை ஈர்த்தது. 1920 டிசம்பரில், மெடினா கவுண்டி கிரீமெரி கம்பெனி நெப்ராஸ்காவின் ஒமாஹாவின் ஃபேர்மாண்ட் கிரீமெரி நிறுவனத்துடன் பங்கு உரிமை மூலம் இணைக்கப்படும் என்று ஆபிரகாம் ஸ்டாஃபர் அறிவித்தார். இந்த இணைப்பின் ஒரு பகுதியாக, ஆபிரகாம் ஸ்டாஃபர் 1922 வரை கிளீவ்லேண்ட் ஆலையை மேற்பார்வையிட்டார். 1922 ஆம் ஆண்டில், ஆபிரகாம் ஸ்டாஃபர் மற்றும் அவரது மனைவி லீனா மஹாலா பிக்லோவ் ஆகியோர் கிளீவ்லேண்ட் ஆர்கேட்டின் கீழ் மட்டத்தில் உள்ள நிறுவனத்தின் பால் ஸ்டாண்டுகளில் ஒன்றை எடுத்துக் கொண்டு, அதை மோர், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் லீனா ஸ்டாஃபரின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டச்சு ஆப்பிள் பை (உணவகத்தின் கிட்டத்தட்ட உடனடி வெற்றிக்கு சிலரால் பாராட்டப்பட்டது) பரிமாறப்படும் உணவகமாக மாற்றினர். ஆபிரகாம் 1920 க்கு முன்னர் "ஸ்டாஃபர் மதிய உணவு முறை" பற்றிய யோசனையை கொண்டிருந்ததாக கூறப்படுகிறது. அவர்கள் 1924 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டாஃபர் மதிய உணவு என்று அழைக்கப்படும் முதல் உணவகத்தைத் தொடங்கினர். நேரம் செல்லச் செல்ல, தம்பதியினர் தங்கள் மகன்களான வார்டன் ஸ்கூல் ஆஃப் ஃபைனான்ஸ் பட்டதாரி வெர்னான் மற்றும் கார்டன் ஆகியோரின் உதவியுடன் விரிவாக்க திட்டத்தை தொடர்ந்தனர், அவர்கள் ஒன்றாக வணிகத்தின் மறுசீரமைப்புக்கு தலைமை தாங்கினர், அதை 1929 இல் ஸ்டாஃபர் கார்ப்பரேஷன் என்று பகிரங்கப்படுத்தினர். 1929 ஆம் ஆண்டு ஓஹியோவுக்கு வெளியே உள்ள இடங்களை நிறுவுவதற்கான நிறுவனத்தின் முயற்சியின் தொடக்கத்தைக் குறித்தது, மிச்சிகனில் உள்ள டெட்ராய்டில் ஒரு உணவகமும், பென்சில்வேனியாவின் பிட்ஸ்பர்க்கில் மற்றொரு உணவகமும் திறக்கப்பட்டது. 1936 இல் ஆபிரகாம் இறந்த பிறகு, நிறுவனம் நியூயார்க் நகரில் தனது முதல் உணவகத்தைத் திறப்பதன் மூலம் அதன் விரிவாக்க திட்டத்தை தொடர்ந்தது, இறுதியில் 1946 இல் உறைந்த உணவு வணிகத்தில் நுழைந்து பல்வகைப்படுத்தல் திட்டத்தை தொடங்கியது. 1956 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் முறையாக ஸ்டாஃபர் ஃபுட்ஸ் கார்ப்பரேஷன் என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. 1960 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டாஃபர் தனது முதல் ஹோட்டலான புளோரிடாவின் ஃபோர்ட் லாடர்டேலில் உள்ள அனகாப்ரி விடுதியை வாங்கினார், மேலும் அந்த ஆண்டின் இறுதிக்குள், நிறுவனம் மூன்று பிரிவுகளைக் கொண்டிருந்ததுஃ ஸ்டாஃபர் ஃபுட்ஸ் கார்ப்பரேஷன், ஸ்டாஃபர் ஹோட்டல்ஸ் கார்ப்பரேஷன் மற்றும் ஸ்டாஃபர் உணவகங்கள் கார்ப்பரேஷன். 1961 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டாஃபர்ஸ் இரண்டு குறுகிய கால தானியங்கி விற்பனை உணவகங்களைத் திறந்தார். பகிரப்பட்ட சமையலறையுடன் (பிளாசா பெவிலியன்) உணவகங்களின் இந்த வளாகத்தை ஸ்டாஃபர்ஸ் எடுத்துக் கொண்டார். 1962 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டாஃபர்ஸ் டிஸ்னிலேண்ட் பிளாசா பெவிலியன் உணவகம், டஹிடியன் டெர்ரேஸ் மற்றும் பிரெஞ்சு சந்தை உணவகத்தை இயக்கியது. 2007 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, வால்ட் டிஸ்னி வேர்ல்டின் லிபர்டி சதுக்கத்தில் லிபர்டி ட்ரீ டாவெர்னை ஸ்டாஃபர்ஸ் இயக்கினார். 1967 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டாஃபர் கார்ப்பரேஷன் லிட்டன் இண்டஸ்ட்ரீஸால் செங்குத்து ஒருங்கிணைப்பு நோக்கங்களுக்காக வாங்கப்பட்டது, அந்த நிறுவனம் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு சந்தையில் ஒரு பெரிய பங்கைக் கொண்டிருந்தபோது, ஆனால் 1973 ஆம் ஆண்டில், லிட்டன் ஸ்டாஃபரை நெஸ்லேவுக்கு விற்றது. 1993 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனத்தை உணவுப் பொருட்களில் மறுபரிசீலனை செய்வதன் ஒரு பகுதியாக, நெஸ்லே ஸ்டாஃபர் ஹோட்டல்களை நியூ வேர்ல்ட் டெவலப்மென்ட் கம்பெனிக்கு (அந்த நேரத்தில் மறுமலர்ச்சி மற்றும் ரமடா ஹோட்டல் பிராண்டுகளுக்கு சொந்தமானது) விற்க தனது விருப்பத்தை அறிவித்தது. பரிவர்த்தனை நிறைவடைந்தது, மேலும் ஸ்டாஃபர் ஹோட்டல் பிராண்ட் 1996 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் ஓய்வு பெற்றது. பாதுகாவலராக, ப்ரைமோர்டியல் 2013 சட்ட பரிவர்த்தனைகளில் ஸ்டாஃபர் ஹோட்டல்களை மீண்டும் கொண்டுவருவதற்கான உரிமைகளைப் பெற்றது, 1991 ஆம் ஆண்டில், ஃபெடரல் டிரேட் கமிஷன் ஸ்டாஃபர் ஃபுட்ஸ் சோடியம் குறைவாக இருப்பதாகக் கூறி தங்கள் லீன் குயின் நுழைவாயில்களில் சோடியம் உள்ளடக்கத்தை தவறாக சித்தரித்ததாக புகார் அளித்தது. பிரச்சாரம் நல்ல சுவை மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோடியம், கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் கவனம் செலுத்தியதாக ஸ்டாஃபர்ஸ் வாதிட்டார். சோடியம் உரிமைகோரல் உறவினர் என்றும், குறைந்த அளவு சோடியத்தை பிரதிபலிக்கிறது என்றும் அவர்கள் வாதிட்டனர், நுழைவாயில்கள் குறைந்த சோடியம் என்று அவசியமில்லை. இருப்பினும், நிர்வாக சட்ட நீதிபதி கூட்டாட்சி வர்த்தக ஆணையத்திற்கு ஆதரவாக தீர்ப்பளித்தார். 2003 ஆம் ஆண்டில், ஆப்பிள்பீயின் சந்தைப்படுத்தல் சொல்லான "ஸ்கில்லெட் சென்சேஷன்ஸ்" இன் 1997 வர்த்தக முத்திரையை மீறியதற்காக ஆப்பிள்பீ ஸ்டாஃபர் மீது வழக்கு தொடர்ந்தது. ஆப்பிள்பீஸ் தங்கள் சொந்த "ஸ்கில்லெட் சென்சேஷன்ஸ்" வரிசையைக் கொண்டிருந்தது, மேலும் ஸ்டாஃபர் வரிசை தங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று நம்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இது குழப்பத்தை ஏற்படுத்தியது என்று கூறியது. அமெரிக்கா. வர்த்தக முத்திரை சோதனை மற்றும் மேல்முறையீட்டு வாரியம் ஆப்பிள்பீஸுக்கு ஆதரவாக தீர்ப்பளித்தது. மார்ச் 14,2011 அன்று, நுகர்வோர் தங்கள் உணவில் பிளாஸ்டிக் துண்டுகளைக் கண்டறிந்ததாகக் கூறியதை அடுத்து, லீன் குயின் ஸ்பாகெட்டி மற்றும் மீட் பால்களில் ஒரு நினைவுகூரல் வைக்கப்பட்டது. மார்ச் 10,2016 அன்று, ஸ்டாஃபரின் பல தயாரிப்புகள் சிறிய கண்ணாடி துண்டுகள் உள்ளன என்ற சந்தேகத்தின் பேரில் தானாக முன்வந்து திரும்ப அழைக்கப்பட்டன. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் "ஸ்டாஃபர் கார்ப்பரேஷன்"-ஓஹியோ வரலாற்றில் வரலாறு கிளீவ்லேண்ட் வரலாற்றின் கலைக்களஞ்சியத்தில் மத்திய "ஸ்டாஃபர் ஃபுட்ஸ்" 1922 கிளீவ்லேண்டில் உள்ள நிறுவனங்கள் 1922 இல் நிறுவப்பட்ட உறைந்த உணவு பிராண்டுகள் நெஸ்லே பிராண்டுகள் 1922 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள்