Vignoble Carone
وگنبل کارون وائنز ایک کینیڈین وائنری ہے جو کینیڈا کے کیوبیک میں لاناوڈیئر کے علاقے میں واقع ہے، جو مونٹریال، کیوبیک کے فورا شمال مشرق میں واقع ہے۔ کیرون ایک اسٹیٹ داھ کی باری/شراب خانہ اور ڈسٹلری ہے جس کی ملکیت انتھونی کیرون اور سارہ ہڈسپیتھ کے پاس ہے۔ وائنری میں وائٹس وینیفیرا اور یورپی کراسڈ ریڈ گریپ وائن لگانے پر توجہ دی جاتی ہے۔ وائنری نے اپنی سرخ شراب کے لیے بین الاقوامی تمغے جیتے ہیں اور حال ہی میں کیوبیک کی پہلی 100% پنوٹ نائر شراب جاری کی ہے۔ اگست 2019 میں، وائنری نے فارم سے فلاسک کے نقطہ نظر کے لیے خصوصی طور پر اس کے انگور سے پیدا ہونے والی اسپرٹ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے کرافٹ ڈسٹلشن تک توسیع کی۔ انتھونی کارون (پیدائش 1 اگست 1965) وگنبل کارون وائنز کے مالک اور شراب بنانے والے ہیں۔ مونٹریال، کیوبیک، کینیڈا میں اطالوی تارکین وطن والدین کے ہاں پیدا ہوئے، انتھونی کو کم عمری میں ہی شراب بنانے سے متعارف کرایا گیا تھا۔ انہوں نے 5 سال کی عمر میں شراب بنانا شروع کیا اور 20 کی دہائی کے آخر میں انتھونی نے 1990 کی دہائی کے وسط میں اونٹاریو کے امیچر وائن میکرز (اے ڈبلیو او) کے ساتھ شراب سازی کی تعلیم حاصل کرنا شروع کی۔ 1990 کی دہائی کے آخر میں انتھونی نے اپنے والدین کے ساتھ مل کر پھلوں اور سبزیوں سے اپنی ملکیت کی زمین کو انگور کے باغ میں تبدیل کرنا شروع کیا۔ ان کی انگور کی کامیاب کاشت اور شراب سازی کی بنیاد پر، 2000 میں، انتھونی سے لٹل فیٹوینو، لیری پیٹرسن نے اونٹاریو شراب بنانے والوں کے ایک گروپ کو سرد آب و ہوا کے انگور کی مختلف اقسام کے بارے میں اعداد و شمار پیش کرنے کو کہا۔ انگور کا باغ لگاتے ہوئے انتھونی نے شراب بنانا جاری رکھا۔ 2003 میں، انتھونی نے اونٹاریو کلب کی سطح پر اپنا پہلا شراب بنانے کا تمغہ جیتا اور شوقیہ سطح پر شراب بنانے کے لیے علاقائی، صوبائی اور قومی تمغے جیتنے کے لیے آگے بڑھا۔ 2005 میں، انتھونی کیوبیک کے پہلے رہائشی بن گئے جنہوں نے اے ڈبلیو او صوبائی سطح پر تمغہ جیتا تھا-یہ پنوٹ نائر ریڈ وائن کا تمغہ تھا۔ اونٹاریو کی شراب بنانے والی برادری میں اپنا نام بنانے کے بعد، انتھونی نے گھر کے قریب دیکھا اور دو دیگر شوقین شوقیہ شراب بنانے والوں کے ساتھ، اس نے کینیڈا کے شوقیہ شراب بنانے والوں کے ایسوسی ایشن ڈیس وینیفیٹرز امیچر ڈو کیوبیک (اے وی اے کیو-امیچر شراب بنانے والے کیوبیک) چیپٹر کی بنیاد رکھی جہاں وہ نائب صدر ہیں۔ 2005 میں، انتھونی کا وائنری کا مالک بننے کا خواب حقیقت بن گیا کیونکہ وگنبل کارون وائنز کو اس کی شراب بنانے کی اجازت مل گئی۔ آج انتھونی کو پہلے شراب بنانے والے کے طور پر جانا جاتا ہے جس نے کیوبیک میں اگائی گئی سرخ شراب کے لیے بین الاقوامی تمغے جیتے ہیں۔ حال ہی میں، ان کے وینس پنوٹ نائر نے انٹروین انٹرنیشنل وائن مقابلے میں چاندی کا تمغہ جیتا-کیوبیک کے لیے سرخ شراب سے بنی پہلی۔ سارہ ہڈسپیتھ زینرجی کمیونیکیشنز کی ڈائریکٹر اور ویگنوبل کارون وائنز کی شریک مالک اور ڈائریکٹر ہیں۔ 2008 میں، ہڈ اسپیتھ کو انتھونی کارون کے ساتھ، آرڈر نیشنل ڈو میریٹ ایگریکول، برونز شیویلیئر ایوارڈ سے نوازا گیا۔ ہڈ اسپیتھ نے سوشل میڈیا کو کاروباری آلے کے طور پر استعمال کرنے کے بارے میں عوامی سطح پر بات کی ہے۔ حوالہ جات کینیڈا کی شراب خانے آرڈر آف ایگریکلچرل میرٹ کے وصول کنندگان کیوبیک میں الکحل