Bacalhau com todos
باکلہاؤ کام ٹوڈوس (لفظی معنی پرتگالی میں "ہر چیز کے ساتھ کوڈ فش") پرتگالی کھانوں میں ایک عام باکلہاؤ ترکیب ہے۔ اس میں ابلی ہوئی کاڈ فش، ابلی ہوئی سبزیاں (جیسے آلو، گاجر اور گوبھی)، اور سخت ابلی ہوئی انڈے شامل ہیں۔ اسے لہسن کے ساتھ آلودہ زیتون کے تیل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور ذائقہ کے لحاظ سے سفید شراب کا سرکہ بھی پیش کیا جاتا ہے۔ باکلہاؤ کام ٹوڈوس روایتی طور پر کرسمس کے موقع پر ڈنر، کونسوڈا کے لیے پیش کیا جاتا ہے۔ پرتگالی پکوانوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات پرتگالی پکوان پرتگالی سمندری غذا مچھلی کے پکوان کرسمس کا کھانا