Sealed crustless sandwich
سیلڈ کرسٹ لیس سینڈوچ ایک کھانے کی چیز ہے جس میں روٹی کی دو تہوں کے درمیان ایک کٹے ہوئے کنارے سے سیل کیا جاتا ہے، جس کے بعد کرسٹ کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں ایک مقبول قسم مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی ہے۔ مہر بند کرسٹ لیس سینڈوچ بڑے پیمانے پر جے ایم اسمر کمپنی کے ذریعہ برانڈ نام "انکرسٹ ایبلز" کے تحت تیار کیے جاتے ہیں۔ یونائیٹڈ سٹیٹس پیٹنٹ اینڈ ٹریڈ مارک آفس نے مہر بند کرسٹ لیس سینڈوچ کے مختلف ورژن کے لیے متعدد پیٹنٹ جاری کیے ہیں۔ ان میں شامل ہیں، اور۔ 6004596 پیٹنٹ خاص طور پر متنازعہ رہا ہے کیونکہ ناقدین کے مطابق یہ ایک واضح اور معروف تصور کا پیٹنٹ ہے۔ 25 ستمبر 2007 کو پیٹنٹ اور ٹریڈ مارک آفس نے 6004596 پیٹنٹ کی دوبارہ جانچ کا نتیجہ اخذ کیا اور تمام دعووں کو منسوخ کرتے ہوئے ایک سرٹیفکیٹ جاری کیا۔ سینڈوچ کو مزاحیہ طور پر ڈمپلنگ یا راویولی کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے کیونکہ اس کی کریمپنگ، اسی طرح درجہ بندی کیے جانے والے پاپ ٹارٹ کے مترادف ہے۔ متنازعہ پیٹنٹ مینو سیور کے پیٹنٹ کے پہلے دعوے میں لکھا گیا ہے: ایک مہر بند کرسٹ لیس سینڈوچ، جس میں شامل ہے: روٹی کی پہلی پرت جس میں رابطے کی سطح پر پہلا پیریمیٹر سطح کاپلانار ہوتا ہے ؛ کھانے کے کھانے کی کم از کم ایک پرت جو کہ رابطہ کی سطح سے جڑی ہوتی ہے ؛ روٹی کی دوسری پرت جو کہ کہا گیا ہے کہ روٹی کی پہلی پرت کے بالکل برعکس ہے، جس میں کہا گیا ہے کہ روٹی کی دوسری پرت میں پہلی پیریمیٹر سطح کی طرح دوسری پیریمیٹر سطح شامل ہے ؛ پہلی پیریمیٹر سطح اور سیل کرنے کے لیے دوسری پیریمیٹر سطح کے درمیان براہ راست ایک کڑا ہوا کنارے نے کہا کہ روٹی کی پہلی پرت اور بریڈ کی دوسری پرت کے درمیان بھرنا ؛ جس میں روٹی کی پہلی پرت کا ایک کرسٹ حصہ اور بریڈ کی دوسری پرت کو ہٹا دیا گیا ہے۔ یعنی، پیٹنٹ میں ایک سینڈوچ کی وضاحت کی گئی ہے جس میں روٹی کے دو ٹکڑوں کے درمیان بھرنے کی ایک پرت ہوتی ہے جسے بند کر دیا جاتا ہے اور ان کی پرت کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ پیٹنٹ کے دیگر نو دعووں میں اس خیال کی مزید وضاحت کی گئی ہے، جس میں جیلی کو بیچ میں ڈالنے سے پہلے روٹی کے دونوں اطراف کی مونگ پھلی کے مکھن سے کوٹنگ شامل ہے، تاکہ جیلی روٹی میں نہ جائے-بھرنے کی تہوں کو "درمیان میں دوسری بھرنے کو برقرار رکھنے کے لیے ایک ذخیرہ بنانے کے لیے ایک دوسرے سے منسلک کیا جاتا ہے"۔ دانشورانہ املاک کے بہت سے ماہرین اور عام عوام کے اراکین اس پیٹنٹ کو پیٹنٹ آفس کی پیٹنٹ کی درخواستوں کی مناسب جانچ پڑتال کرنے میں ناکامی کی ایک مثال کے طور پر دیکھتے ہیں۔ پیٹنٹ معائنہ کار نے 1963 اور 1998 کے درمیان جاری کیے گئے صرف سات پچھلے پیٹنٹ اور 1994 کی کتاب 50 گریٹ سینڈوچز کا حوالہ دیا جسے ایجاد کی نیاپن اور غیر واضحیت سے متعلق سمجھا گیا تھا۔ انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ یہ ایجاد درحقیقت نئی تھی اور واضح نہیں تھی اور انہوں نے دعووں کی اجازت دی۔ اس کے بعد سے، اس سے پہلے کے بہت سے پیٹنٹ اور اشاعتیں پائی گئی ہیں جو ایجاد کے کچھ یا تمام مختلف پہلوؤں کو سکھاتی ہیں۔ ان میں 1949 کا ایک پیٹنٹ () شامل ہے جو اس قسم کے سینڈوچ بنانے کے لیے ایک آلہ کی وضاحت کرتا ہے: "اس ایجاد کا ایک مقصد فراہم کرنا ہے۔ سینڈوچ کے وسط میں بھرنے اور تیار شدہ مصنوعات سے بھرنے سے بچنے کے لیے گرمی اور دباؤ سے ٹکڑوں کے حاشیے کے کناروں کو سیل کرنے کا ایک ذریعہ۔ [اور] بیکڈ آٹے کے ٹکڑوں کو تراشنے کا ایک ذریعہ۔" سابقہ فن کے ان نئے ٹکڑوں کو دوبارہ جانچ کی کارروائی کے ذریعے پیٹنٹ آفس کی توجہ میں لایا گیا ہے۔ (نیچے دیکھیں) جے ایم۔ اسمیکر کمپنی نے 2004 میں سینڈوچ بنانے کے عمل کو پیٹنٹ کرنے کی بھی کوشش کی (صرف سینڈوچ کے بجائے) اور 8 اپریل 2005 کو اس کی درخواست کو یو ایس کورٹ آف اپیلز فار دی فیڈرل سرکٹ (سی اے ایف سی) نے مسترد کر دیا۔ پیٹنٹ نافذ کرنے والے ادارے 2001 میں گیلارڈ، مشی گن، ایلبیز فوڈ، انکارپوریٹڈ میں ایک چھوٹے سے گروسری اور کیٹرر کو جے ایم کی طرف سے جنگ بندی کا خط بھیجا گیا۔ سمکر کمپنی نے البی پر "سیلڈ کرسٹ لیس سینڈوچ" کے دانشورانہ املاک کے حقوق کی خلاف ورزی کا الزام لگایا۔ ہتھیار ڈالنے کے بجائے، البیز اس کیس کو وفاقی عدالت میں لے گیا، اور اپنی فائلنگ میں نوٹ کیا کہ ایک پاکٹ سینڈوچ جس کے کنارے کٹے ہوئے تھے اور کسی کرسٹ کو "پیسٹ" نہیں کہا جاتا تھا اور یہ انیسویں صدی سے شمالی مشیگن میں ایک مقبول ڈش تھی۔ فیڈرل کورٹ نے طے کیا کہ ایلبیز فوڈز نے جے ایم کی خلاف ورزی نہیں کی۔ سمکر کمپنی دانشورانہ املاک کے حقوق اور جے ایم کو الٹ کر جاری رکھنے کی اجازت دی گئی۔ اسمرکر کمپنی اسٹاپ اینڈ ڈیسسٹ۔ مارچ 2001 میں، قانونی کارروائی کے دوران، البی نے یو ایس پی ٹی او کے ساتھ دوبارہ جانچ کے لیے درخواست دائر کی جس میں کہا گیا کہ نئے سابقہ فن کی روشنی میں پیٹنٹ کی دوبارہ جانچ کی جائے۔ دوبارہ جانچ کا سیریل نمبر 90/005,949 ہے۔ حوالہ دیے گئے نئے سابقہ فن کے جواب میں، سمکر نے اپنے دعووں کے الفاظ کو محدود کر دیا کہ وہ صرف اپنے مہر بند کرسٹ لیس سینڈوچ کے ایک بہت ہی مخصوص ورژن کا احاطہ کرتے ہیں۔ زیادہ تنگ دعوے، مثال کے طور پر، صرف مہر بند کرسٹ لیس مونگ پھلی کے مکھن اور جیلی سینڈوچ کا احاطہ کرتے ہیں جہاں جیلی مونگ پھلی کے مکھن کی دو تہوں کے درمیان رکھی جاتی ہے۔ بہر حال، دسمبر 2003 میں، پیٹنٹ معائنہ کار نے نئے سابقہ فن کی روشنی میں تنگ دعووں کو مسترد کر دیا۔ سمکر نے مسترد ہونے کی اپیل بورڈ آف پیٹنٹ اپیلز اینڈ انٹرفیرنسز (بی پی اے آئی) سے کی۔ ستمبر 2006 میں، بی پی اے آئی نے دعووں کو مسترد کرنے کی معائنہ کار کی وجوہات کو پلٹ دیا، لیکن انہیں مسترد کرنے کی نئی وجوہات تلاش کیں۔ انہوں نے پایا کہ تنگ دعووں میں الفاظ بہت مبہم تھے تاکہ واضح طور پر اس بات کی نشاندہی نہ کی جا سکے کہ سمکر کیا پیٹنٹ کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ چونکہ سمکر دو ماہ کی ڈیڈ لائن کے اندر بی پی اے آئی کے مسترد ہونے کا جواب دینے میں ناکام رہا، پی ٹی او نے دسمبر 2006 میں تمام دعووں کو منسوخ کرتے ہوئے دوبارہ جانچ کا سرٹیفکیٹ (این آئی آئی آر سی) جاری کرنے کے ارادے کا نوٹس میل کیا۔ دوبارہ امتحان کی سند 25 ستمبر 2007 کو جاری کی گئی تھی۔ تجارتی فروخت، اسمیکرز "انکرسٹ ایبلز" ٹریڈ مارک کے تحت غیر پیٹنٹ شدہ سینڈوچ فروخت کر رہا ہے۔ کمپنی نے پروڈکٹ تیار کرنے کے لیے 2004 میں اسکاٹس ول، کینٹکی میں ایک پلانٹ بنایا۔ فائر فائٹرز کے ذریعہ 2018 کیلیفورنیا کے جنگل کی آگ کے دوران کھانے کی چیز کو بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا تھا۔ یہ بھوری رنگ کے تھیلوں میں ایک اہم چیز رہی ہے جو فائر فائٹرز کو دیا جاتا ہے۔ جے ایم۔ سمکر نے اپریل 2019 اور اپریل 2020 کے درمیان $365 ملین مالیت کے انکرسٹ ایبلز فروخت کیے اور اگلے سال میں $500 ملین فروخت ہونے کا امکان ہے۔ کمپنی نے یہ بھی اعلان کیا کہ وہ سینڈوچ تیار کرنے کے لیے میک کالہ، الاباما میں 1.1 بلین ڈالر کا نیا پلانٹ تعمیر کریں گے اور 750 افراد کو ملازمت دیں گے۔ یہ بھی دیکھیں سینڈوچ نوٹ حوالہ جات کی فہرست ایڈم بی جیف اور جوش لرنر، انوویشن اور اس کے عدم اطمینان: ہمارا ٹوٹا ہوا پیٹنٹ سسٹم جدت اور ترقی کو کس طرح خطرے میں ڈال رہا ہے، اور اس کے بارے میں کیا کرنا ہے (؛ پرنسٹن، این جے: پرنسٹن یونیورسٹی پریس، 2004)، 25-26، 32-34۔ پیٹنٹ قانون پیٹنٹ فوڈز دی جے ایم۔ اسمیکر کمپنی نے بچوں کے لیے امریکی سینڈوچ فوڈ برانڈ کیا