Love's Kitchen
لوز کچن (اصل عنوان نو آرڈینری ٹرائفل) ایک 2011 کی برطانوی رومانٹک کامیڈی فلم ہے جس کی ہدایت کاری جیمز ہیکنگ نے کی ہے اور اس میں ڈوگری اسکاٹ، کلیئر فورلانی، مشیل ریان نے اداکاری کی ہے، اور مشہور شخصیت کے شیف گورڈن رامسے کو اپنے پہلے اداکاری کے کردار میں دکھایا گیا ہے۔ ہیکنگ نے فلم کا اسکرپٹ بھی لکھا، اور یہ ہدایت کار کی پہلی فیچر لمبائی والی فلم تھی۔ اسے برطانیہ میں محدود تھیٹر ریلیز ملی، جس نے اپنے افتتاحی ہفتے کے آخر میں پانچ اسکرینوں سے 121 پاؤنڈ لیے۔ اسے ریاستہائے متحدہ میں براہ راست ڈی وی ڈی پر جاری کیا گیا تھا۔ فلمی ناقدین نے اسے زیادہ تر منفی جائزے دیے، اور فلم کو راٹن ٹماٹوز پر 19 فیصد کا اسکور ملا۔ ڈرائیونگ کے دوران اپنا موبائل استعمال کرنے کی غیر محفوظ عادت کی وجہ سے اس کی بیوی کے کار حادثے میں ہلاک ہونے کے بعد، شیف روب ہیلی (ڈوگری اسکاٹ) غم زدہ ہو جاتا ہے۔ وہ اپنے کام کے لیے اپنا جذبہ کھو دیتا ہے۔ ایک بار ایک مائشٹھیت شیف ہونے کے بعد، ایک خاص طور پر برا جائزہ اسے اپنے ایک زمانے کے کامیاب ریستوراں میں گاہکوں کو کھونے کا سبب بنتا ہے۔ اس کا دوست گورڈن رامسے (خود) اسے دیکھنے کے بعد اس کی تلاش میں آتا ہے، اور اسے اپنے فنک سے باہر نکلنے کے لیے راضی کرتا ہے۔ روب وہ پب خریدتا ہے جو اس کی بیوی تین سال پہلے ان کے ریستوراں کے لیے رکھتی تھی، اور وہ اپنی بیٹی مشیل اور اپنے عملے کے کچھ وفادار ارکان (لوز، انگو اور شونا) کے ساتھ دیہی علاقوں میں منتقل ہو جاتا ہے۔ وہ ایک مقامی پب کو گیسٹروپب میں تبدیل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ جب روب پہلی بار پب کا دورہ کرتا ہے، تو ایک امریکی خاتون راستے میں بدتمیزی اور خطرناک انداز میں اس سے آگے نکل جاتی ہے۔ پھر، جیسے ہی عملہ تھوڑی سی تزئین و آرائش کر رہا ہے، مقامی گھر کے مالک لیونگسٹن اور جیمز فارسٹر وہاں سے گزرتے ہیں، دونوں قدرے خطرناک ہوتے ہیں، دونوں نے کیٹ کا ذکر کیا۔ ریستوراں کے افتتاحی دن، امریکی فوڈ نقاد کیٹ ٹیمپلٹن (کلیئر فورلانی) پہنچتی ہے، مشیل کو اپنی جیپ کے ساتھ قریب سے یاد کرتی ہے، جس کے نتیجے میں روب کے ساتھ بحث ہوتی ہے۔ معافی کے طور پر، روب اسے دوپہر کا کھانا پیش کرتا ہے، اس شرط پر کہ وہ جائزہ نہ لکھے۔ روب لاپرواہی سے کیٹ کو جائزہ لکھنے کا حق دیتا ہے، اور اس سے پہلے کہ وہ اسے جان لیں پب کئی دنوں کے لیے مکمل طور پر بک ہو جاتا ہے۔ وہ وہاں رکتی ہے، اور جب وہ اس اسکالڈنگ ریویو کے بارے میں پوچھتی ہے جو اس نے دیوار پر لگایا ہے، تو وہ بتاتا ہے کہ اسی چیز نے اسے کھانا پکانے میں واپس آنے کی ترغیب دی۔ روب اور کیٹ کے تقریبا بوسہ لینے کے بعد، وہ فرانکوئس کو الوداع کہنے، غروب آفتاب دیکھنے اور سرخ شراب کے گلاس سے اس کی راکھ منتشر کرنے کے لیے متحرک ہو جاتا ہے۔ اس کے فورا بعد، وہ اور کیٹ آخر کار قریبی طور پر جڑ جاتے ہیں، جیسا کہ لوز اور شونا کرتے ہیں۔ فوڈ فار تھاٹ کے لیے ٹی وی پر مشہور فوڈ نقاد گائے ودرسپون (سائمن کیلو) اسے شو میں ڈالنے کی پیشکش کرتے ہوئے دکھاتا ہے، جس میں اس کا عملہ اس سے بات کرتا ہے۔ کچھ مقامی لوگ زائرین سے مطمئن ہیں کہ ریستوراں اس علاقے میں لا رہا ہے، جبکہ کیٹ کے والد جیسے دوسرے چاہتے ہیں کہ اسے بند کر دیا جائے۔ وہ فارسٹر کو چوہوں کا استعمال کرتے ہوئے ہیلتھ انسپکٹر کے ذریعے ریستوراں کو بند کروانے کے لیے درج کرتا ہے۔ جب فارسٹر نوٹس پہنچانے کے لیے اپنے راستے سے ہٹ جاتا ہے، تو وہ روب سے کہتا ہے کہ وہ کیٹ سے دور رہے، اسے ثبوت کے طور پر اس کی پینٹیز دیتا ہے اور انکشاف کرتا ہے کہ یہ کیٹ ہی تھی جس نے مضمون لکھا تھا جس نے اس کا دوسرا ریستوراں بند کر دیا تھا۔ کیٹ کا سامنا کرتے ہوئے روب اسے باہر نکلنے کے لیے کہتا ہے۔ ایک دن گزرتا ہے، اور لڑکوں کا کیمرہ اس کے شو کی شوٹنگ کے لیے پہنچتا ہے۔ بھول جانے کے بعد، وہ جلدی سے اپنے عملے کو جمع کرتا ہے اور وہ ان کے اختیارات کا جائزہ لیتے ہیں۔ سماعت کی وجہ سے پہلے انگو کو انچارج چھوڑتے ہی، روب گائے کے پروگرام کی تیاری کے لیے اسے اڑا دیتا ہے۔ اس سے ناواقف، کیٹ اپنے والد کے لیے بات کرنے جاتی ہے، اپنی شکایات واپس لے لیتی ہے اور روب کے لیے یہ کہتی ہے کہ دیگر مکمل طور پر من گھڑت ہیں۔ گائے کے دورے کے نتیجے میں راب اور کیٹ کے ماتحت ریستوراں کے لیے ایک بہترین رپورٹ اور جاری کامیابی حاصل ہوتی ہے، جو صلح کرتے ہیں۔ ڈوگری سکاٹ کو روب ہیلی کلیئر فورلانی کے طور پر کیٹ ٹیمپلٹن مشیل ریان کے طور پر شونا سائمن کالو کے طور پر گائے ودرسپون چیری لنگھی کے طور پر مارگریٹ گورڈن رامسی کے طور پر خود جوشوا بومن کے طور پر رابرٹو پیٹر بولس کے طور پر میکس ٹیمپلٹن لی بورڈ مین کے طور پر لوز ایڈم فوگرٹی کے طور پر ٹیری پائپ ٹورنز کے طور پر ہیلتھ اینڈ سیفٹی آفیشل کیرولین لینگریش کے طور پر لز ہولی گبز کے طور پر مشیل پروڈکشن یہ فلم پب کے مالک جان ہیلی کی کہانی پر مبنی تھی، جس پر روب ہیلی کا کردار مبنی تھا۔ کیٹ ٹیمپلٹن کا کردار اس حقیقت پر مبنی الفاظ پر مبنی ایک ڈرامہ تھا کہ جس پب پر یہ مبنی تھا وہ کیٹ مڈلٹن کے لیے مقامی تھا، جو بعد میں ڈچس آف کیمبرج بنی۔ اسکرپٹ کو جیمز ہیکنگ نے لکھا تھا، جنہوں نے فلم کی ہدایت کاری کی، اور اسے اپنی پہلی مکمل لمبائی والی خصوصیت کے طور پر نشان زد کیا۔ ہیکنگ نے خود بھی فلم کے لیے فنڈنگ فراہم کی۔ ڈوگری سکاٹ اور کلیئر فورلانی کو ایک دوسرے کے مقابل کاسٹ کیا گیا تھا، حالانکہ حقیقی زندگی میں وہ شوہر اور بیوی تھے۔ ہیکنگ نے کچھ عرصے تک فلم میں ایک کردار کے لیے گورڈن رامسے کا تعاقب کیا، لیکن اپنے ایجنٹوں کے ذریعے نہ جانے کا فیصلہ کیا اور براہ راست ان سے رابطہ کیا۔ رامسے نے اپنے خرچ پر پیش ہونے پر رضامندی ظاہر کی۔ رمسی کا نام اختتامی کریڈٹس میں "رمسی" کے طور پر غلط لکھا گیا تھا۔ فلم کے مناظر ایلسٹری اسٹوڈیوز میں سائٹ پر شوٹ کیے گئے تھے۔ ایک منظر میں مشیل ریان کو الفا رومیو چلاتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔ فلم کی تیاری مارچ 2009 میں مکمل ہوئی۔ ریلیز لوز کچن 2010 کے ٹورنٹو انٹرنیشنل فلم فیسٹیول میں داخل ہوئی تھی۔ اس فلم نے برطانیہ میں فروری 2011 میں کنگسی فوڈ آن فلم فیسٹیول میں اپنے اصل نام نو آرڈینری ٹرائفل کے تحت نمائش کا آغاز کیا۔ اس فلم میں اداکاری کرنے والے واحد اداکار لی بورڈ مین تھے۔ اس نے 24 جون 2011 کو ریلیز ہونے کے بعد برطانیہ میں اپنے افتتاحی ہفتے کے آخر میں (5 اسکرینوں پر) 121 پاؤنڈ لیے، اسی ہفتے کے آخر کی سب سے بڑی افتتاحی فلم، برائڈز میڈز کے ساتھ ناقص موازنہ کیا، جس نے 34 لاکھ پاؤنڈ (482 اسکرینوں پر) لیے، بشمول 1 پاؤنڈ کے پیش نظارہ۔ فلم میں رامسے کی موجودگی کی وجہ سے، کم سطح کی کمائی کو پریس نے اجاگر کیا جنہوں نے شیف کی طرف سے جواب حاصل کرنے کی کوشش کی، لیکن انہوں نے یہ بتانے کے علاوہ تبصرہ کرنے سے انکار کر دیا کہ وہ فلم کی تشہیر میں شامل نہیں ہونا چاہتے۔ ریاستہائے متحدہ میں ڈی وی ڈی کی ریلیز یوکے سنیما کی ریلیز سے پہلے ہوئی، فلم 7 جون کو براہ راست ڈی وی ڈی پر چلی گئی۔ اسے 2011 کے ڈانسز ود فلمز انڈیپینڈنٹ فلم فیسٹیول میں بھی پیش کیا گیا تھا، جہاں اس نے تقریب کا آغاز کیا، لیکن مقابلے میں داخل نہیں ہوا۔ یہ فلم برطانیہ میں اپنے سنیما کی ریلیز کے تین ہفتوں سے بھی کم عرصے بعد ڈی وی ڈی پر ریلیز ہوئی، جو 11 جولائی کو ریلیز ہوئی۔ تنقیدی استقبال فلم کے ٹریلر کی ریلیز کے بعد، ناقدین نے اس پر تنقید کرنا شروع کر دی کیونکہ ان کا خیال تھا کہ وہ فورا پورے پلاٹ کا اندازہ لگا سکتے ہیں، جبکہ ڈیجیٹل اسپائی کے سائمن رینالڈز نے پیش گوئی کی کہ یہ سال کی بدترین فلم کا امیدوار ہوگی۔ ریلیز کے بعد، فلم نے جائزہ لینے والی مجموعی ویب سائٹ راٹن ٹماٹوز پر 16 ناقدین سے 19 فیصد منظوری کی درجہ بندی حاصل کی۔ برطانوی میڈیا کی جانب سے ریلیز ہونے پر فلم کو شدید تنقید کا نشانہ بنایا گیا۔ دی ڈیلی مرر کے ڈیوڈ ایڈورڈز نے مشورہ دیا کہ لوگوں کو اسے "فلم نہ بنانے کے ماسٹر کلاس کے لیے" دیکھنا چاہیے۔ یہ اثر متشدد اسہال میں مبتلا ہونے کے دوران آپ کے سر پر پلیٹیں توڑنے کی طرح ہے۔ " تاہم، اخبار نے اس فلم کو "اچھی طرح سے پیش کردہ برطانوی روم-کام" کے طور پر بھی درج کیا۔ دی گارڈین کے پیٹر بریڈشا نے فلم کو "غیر معمولی" قرار دیا، اور خاص طور پر سوچا کہ گورڈن رامسے "تکلیف دہ" تھا۔ ڈیلی ایکسپریس میں ہنری فٹزربرٹ نے اسے "حیرت انگیز طور پر شوقیہ اور خوفناک" قرار دیا، جبکہ اسکائی موویز کے نقاد ٹم ایونز نے اسے "خوفناک کی حقیقی ضیافت" قرار دیا۔ ایمپائر نے فلم کو پانچ میں سے دو کا اسکور دیا۔ ٹوٹل فلم نے فلم کے بارے میں بہتر سوچا، یما ڈبڈن نے اسے "تیز اسکرپٹ" کے طور پر بیان کرتے ہوئے ڈوگری اسکاٹ اور سائمن کیلو دونوں کی تعریف کی، اور فلم کو پانچ میں سے چار کا اسکور دیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ 2011 کی فلمیں برطانوی رومانوی مزاحیہ فلمیں کھانا پکانے کی فلمیں ایلسٹری فلم اسٹوڈیوز میں شوٹ کی گئی فلمیں شیفوں کے بارے میں فلمیں ریستورانوں میں سیٹ کی گئی فلمیں انگلینڈ میں شوٹ کی گئی فلمیں 2011 کی ہدایت کاری میں پہلی فلمیں 2010 کی دہائی کی انگریزی زبان کی فلمیں 2010 کی دہائی کی برطانوی فلمیں