Vin de France
ون ڈی فرانس فرانس سے ٹیبل شراب کے لیے ایک عہدہ ہے جو 2010 سے استعمال میں ہے، جب اس نے سابق ون ڈی ٹیبل زمرے کو تبدیل کرنا شروع کیا تھا۔ ون ڈی فرانس کی شراب لیبل پر انگور کی قسم (مثال کے طور پر چارڈونی یا میرلوٹ) اور ونٹیج کی نشاندہی کر سکتی ہے، لیکن اس پر خطے یا اپیل کے ذریعہ لیبل نہیں لگایا جاتا ہے۔ ان پر صرف فرانس سے آنے کا لیبل لگایا جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ شراب عام طور پر برانڈ ناموں کے تحت یا برانڈڈ مختلف قسم کی شراب کے طور پر فروخت کی جاتی ہے۔ فرانس ون ڈی فرانس کی شراب کی درجہ بندی میں پوزیشن فرانس کے اوور ہالڈ شراب کی درجہ بندی کے نظام میں تین کی سب سے نچلی سطح ہے، جو انٹرمیڈیٹ کیٹیگری کے اشارے جیوگرافک پروٹیگی (آئی جی پی) اور اعلی ترین زمرہ اپیلشن ڈی اوریجن پروٹیگی (اے او پی) سے نیچے ہے۔ ون ڈی فرانس کے برعکس، آئی جی پی اور اے او پی شراب فرانس کے اندر شراب کی جغرافیائی اصل کی نشاندہی کرتی ہیں۔ تین سطحوں کا یہ نظام چار سطحوں کے سابقہ نظام کی جگہ لے لیتا ہے-ون ڈی ٹیبل، ون ڈی پیس، ون ڈیلیمٹی ڈی کوالٹی سپریئر (وی ڈی کیو ایس)، اور اپیلشن ڈی اوریجن کنٹرولی (اے او سی)-اور اسے مکمل طور پر 2012 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ پس منظر سابق ون ڈی ٹیبل زمرہ، جو فرانس میں پیدا ہونے والی آسان ترین شراب کی نمائندگی کرتا تھا، کئی دہائیوں سے فروخت میں کمی کا شکار تھا۔ یہ روزمرہ کی سادہ الکحل تھیں جو بنیادی طور پر فرانس کے جنوب میں تیار کی جاتی تھیں۔ اس زمرے کو تیزی سے مسابقتی عالمی شراب کی منڈی میں برآمد کرنا بہت مشکل رہا تھا، خاص طور پر اس وجہ سے کہ شراب کو مختلف قسم کا عہدہ رکھنے یا ونٹیج کی نشاندہی کرنے کی اجازت نہیں تھی۔ اس کا مطلب نیو ورلڈ شراب اور اسی طرح کی قیمت کی حد میں بہت سی دیگر یورپی شرابوں کے لیے ایک الگ مسابقتی نقصان تھا۔ اس کے بجائے سادہ قسم کی فرانسیسی شرابوں کو ون ڈی پیس ("کنٹری وائن") کا عہدہ استعمال کرنا پڑتا تھا، جس نے انگور کی فراہمی کو متعین ون ڈی پیس علاقوں تک محدود کر دیا، جیسے کہ لینگوڈوک-روسولن سے ون ڈی پیس ڈی اوک۔ فرانسیسی شراب کا کوئی زمرہ موجود نہیں تھا جس نے پروڈیوسر کو لینگوڈوک-روسولن، رون اور پروونس سے انگور حاصل کرنے کی اجازت دی ہو، لیکن پھر بھی شراب کو مختلف قسم کے نام سے فروخت کیا جاتا ہے۔ فرانسیسی شراب کی صنعت میں جاری بحران کے نتیجے میں، برنارڈ پومیل کو صورتحال سے نمٹنے کے لیے تجاویز پیش کرنے کا کام سونپا گیا۔ پومیل رپورٹ 23 مارچ 2006 کو فرانسیسی وزیر زراعت کو پیش کی گئی تھی، اور دیگر چیزوں کے علاوہ فرانسیسی شراب کی درجہ بندی کو آسان بنانے کی تجویز پیش کی گئی تھی، جس میں وی ڈی کیو ایس زمرے کا خاتمہ بھی شامل تھا، جو دسمبر 2007 میں کیا گیا تھا۔ اسی وقت، یورپی یونین شراب کے شعبے میں اصلاحات پر غور کر رہی تھی، جس کا مقصد سبسڈی کی ضرورت کو کم کرنا تھا۔ اس سے یورپی یونین کے شراب کے ضوابط میں بھی اصلاحات کا اشارہ ملتا ہے، جو یکم اگست 2009 کو نافذ ہوا۔ اس اصلاح میں یورپی یونین کے ٹیبل شراب کے زمرے سے متعلق قواعد و ضوابط کی کچھ لبرلائزیشن شامل تھی۔ اس اصلاح کے بعد، فرانس نے 2009 میں ون ڈی ٹیبل کے متبادل کے طور پر ون ڈی فرانس کیٹیگری متعارف کرانے کا فیصلہ کیا۔ زمرے کا تعارف 2010 میں ہوا۔ استقبالیہ جب زمرہ متعارف کرایا گیا تو کچھ مبصرین توقع کرتے تھے کہ بہت سے فرانسیسی پروڈیوسر جغرافیائی اشارے والے زمروں کے بجائے ون ڈی فرانس زمرے کا استعمال شروع کر دیں گے، خاص طور پر آئی جی پی (سابقہ ون ڈی پیس) زمرہ۔ کچھ لوگوں نے وین ڈی فرانس کے زمرے کو چھوٹے پروڈیوسروں کے بجائے بڑی شراب کمپنیوں کی ضروریات کے مطابق ڈھال لیا۔ نوٹ اور حوالہ جات بیرونی روابط اینیون ڈی فرانس، ون ڈی فرانس فرانسیسی شراب کی درجہ بندی کے لیے تجارتی تنظیم