Snail
گھونگا ایک شیلڈ گیسٹروپوڈ ہے۔ یہ نام اکثر زمینی گھونگھے، ٹیرسٹریل پلمونیٹ گیسٹروپوڈ مولسک پر لاگو ہوتا ہے۔ تاہم، عام نام گھونگا مولسکن کلاس گیسٹروپوڈا کے زیادہ تر ممبروں کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے جس میں ایک کنڈلی والا خول ہوتا ہے جو جانور کے مکمل طور پر پیچھے ہٹنے کے لیے کافی بڑا ہوتا ہے۔ جب لفظ "گھونگھے" کو اس انتہائی عام معنی میں استعمال کیا جاتا ہے، تو اس میں نہ صرف زمینی گھونگھے شامل ہوتے ہیں بلکہ سمندری گھونگھے اور میٹھے پانی کے گھونگھے کی متعدد اقسام بھی شامل ہوتی ہیں۔ جن گیسٹروپوڈز میں قدرتی طور پر خول کی کمی ہوتی ہے، یا جن میں صرف اندرونی خول ہوتا ہے، انہیں زیادہ تر سلگ کہا جاتا ہے، اور زمینی گھونگھے جن میں صرف ایک بہت چھوٹا خول ہوتا ہے (جس میں وہ پیچھے نہیں ہٹ سکتے) انہیں اکثر نیم سلگ کہا جاتا ہے۔ گھونگھے کی کافی انسانی مطابقت ہے، بشمول کھانے کی اشیاء، کیڑوں کے طور پر، اور بیماری کے ویکٹر کے طور پر، اور ان کے خول آرائشی اشیاء کے طور پر استعمال ہوتے ہیں اور زیورات میں شامل ہوتے ہیں۔ گھونگھے کی کچھ ثقافتی اہمیت بھی رہی ہے، جو سستی سے وابستہ ہونے کا رجحان رکھتی ہے۔ گھونگھے کو آہستہ چلنے والی چیزوں کے حوالے سے تقریر کی شکل کے طور پر بھی استعمال کیا گیا ہے۔ گھونگھے کی شکل کوکلیہ سے ملتی جلتی ہوتی ہے۔ جائزہ گھونگھے جو پھیپھڑوں کا استعمال کرتے ہوئے سانس لیتے ہیں ان کا تعلق پلموناٹا گروپ سے ہے۔ جیسا کہ روایتی طور پر بیان کیا گیا ہے، پلمونٹا کو سالماتی مطالعہ میں پولی فائیلیٹک پایا گیا تھا، جو 2010 سے ڈیٹنگ ہے۔ لیکن گل والے گھونگھے بھی ایک پولی فائیلیٹک گروپ بناتے ہیں ؛ دوسرے لفظوں میں، پھیپھڑوں والے گھونگھے اور گل والے گھونگھے متعدد درجہ بندی والے گروپ بناتے ہیں جو ضروری نہیں کہ ایک دوسرے سے زیادہ قریب سے متعلق ہوں اس کے مقابلے میں کہ ان کا تعلق کچھ دوسرے گروپوں سے ہو۔ دونوں گھونگھے جن کے پھیپھڑے اور گھونگھے ہوتے ہیں جن میں گل ہوتے ہیں وہ ارضیاتی وقت کے دوران اتنے وسیع پیمانے پر متنوع ہو گئے ہیں کہ گل والی چند انواع زمین پر پائی جا سکتی ہیں اور پھیپھڑوں والی متعدد انواع میٹھے پانی میں پائی جا سکتی ہیں۔ یہاں تک کہ چند سمندری انواع میں بھی پھیپھڑے ہوتے ہیں۔ گھونگھے ماحول کی ایک بہت وسیع رینج میں پائے جا سکتے ہیں، بشمول گڑھے، صحرا، اور سمندر کی کھائی کی گہرائیوں میں۔ اگرچہ زمینی گھونگھے عام لوگوں کے لیے زیادہ واقف ہو سکتے ہیں، سمندری گھونگھے گھونگھے کی پرجاتیوں کی اکثریت تشکیل دیتے ہیں، اور ان میں بہت زیادہ تنوع اور زیادہ بائیو ماس ہوتا ہے۔ تازہ پانی میں متعدد قسم کے گھونگھے بھی پائے جا سکتے ہیں۔ زیادہ تر گھونگھوں میں ہزاروں خوردبین دانت جیسے ڈھانچے ہوتے ہیں جو بینڈڈ ربن جیسی زبان پر واقع ہوتے ہیں جسے ریڈولا کہا جاتا ہے۔ ریڈولا ایک فائل کی طرح کام کرتا ہے، کھانے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چیر دیتا ہے۔ بہت سے گھونگھے سبزی خور ہوتے ہیں، پودوں کو کھاتے ہیں یا اپنے ریڈولے کے ساتھ سطحوں سے طحالب کو تیز کرتے ہیں، حالانکہ کچھ زمینی انواع اور بہت سی سمندری انواع ہمہ گیر یا شکاری گوشت خور ہیں۔ گھونگھے کاغذ یا گتے کھاتے وقت رنگین روغنوں کو جذب نہیں کر سکتے اس لیے ان کا پاخانہ بھی رنگین ہوتا ہے۔ اچٹینا جینس اور متعلقہ نسل کی کئی انواع کو وشال افریقی زمینی گھونگھے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ کچھ تھوک سے دم تک بڑھتے ہیں، اور ان کا وزن ہوتا ہے۔ سمندری گھونگھے کی سب سے بڑی زندہ نوع سائرنکس اروانس ہے۔ اس کے خول کی لمبائی تک پیمائش کی جا سکتی ہے، اور خول والے پورے جانور کا وزن 100 فٹ تک ہو سکتا ہے۔ حال ہی میں، سب سے چھوٹے زمینی گھونگھے، انگسٹوپلا ڈومینیکی، چین میں دریافت ہوئے ہیں، اور ان کی پیمائش 0.86mm لمبی ہے۔ گھونگھے کا لیمنیا صرف دو قسم کے نیوران کا استعمال کرتے ہوئے فیصلے کرتا ہے: ایک یہ فیصلہ کرتا ہے کہ آیا گھونگھے کو بھوک لگی ہے، اور دوسرا یہ فیصلہ کرتا ہے کہ آیا آس پاس کھانا موجود ہے یا نہیں۔ سب سے بڑا معروف زمینی گیسٹروپوڈ افریقی وشال گھونگھے اچٹینا اچٹینا ہے، جس کا سب سے بڑا ریکارڈ شدہ نمونہ دسمبر 1978 میں خول کی لمبائی کے ساتھ، مکمل طور پر توسیع ہونے پر اسنوٹ سے دم تک ماپا جاتا ہے۔ اس کا وزن بالکل 900 گرام (2 پونڈ) تھا۔ جی جیرونیمو نامی یہ گھونگا ہوو، ایسٹ سسیکس، برطانیہ کے کرسٹوفر ہڈسن (1955-79) کی ملکیت تھا اور اسے جون 1976 میں سیرا لیون میں جمع کیا گیا تھا۔ گھونگھے پروٹوسٹوم ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ نشوونما کے دوران، گیسٹریلیشن مرحلے میں، بلاسٹوپور پہلے منہ بناتا ہے۔ گھونگھوں میں کلیویج سرپل ہولوبلاسٹک پیٹرننگ ہے۔ سرپل ہولوبلاسٹک کلیویج میں، کلیویج طیارہ ہر ڈویژن کو گھومتا ہے اور سیل ڈویژن مکمل ہوتے ہیں۔ گھونگھے چھونے کے بعد تبدیل نہیں ہوتے ہیں۔ گھونگھے چھوٹے بالغوں کی شکل میں نکلتے ہیں۔ ان کی واحد اضافی نشوونما یہ ہے کہ وہ اپنے خول کو مضبوط بنانے کے لیے کیلشیم کا استعمال کریں۔ گھونگھے مرد، عورت، ہرمافروڈائٹک، یا پارتھینوجنیٹک ہو سکتے ہیں لہذا جنسی عزم کے بہت سے مختلف نظام موجود ہیں۔ ڈائیٹ گھونگھوں کی کھانے پینے کی عادات وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہیں، جن میں سے کچھ جنرلسٹ اور کچھ ماہر فیڈرس ہوتے ہیں۔ گھونگھے رات کو کھاتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر سڑتے ہوئے نامیاتی مادے کو کھاتے ہیں۔ ان کی خوراک میں پھپھوندی، لائکن، سبز پتیاں، کیڑے، سنٹیپیڈز، کیڑے مکوڑے، جانوروں کا فضلہ، کیرن اور دیگر سلگ بھی شامل ہیں۔ کچھ گھونگھے دوسرے گھونگھوں کو بھی کھاتے ہیں۔ گھونگھے کی اقسام بذریعہ مسکن سلگس گیسٹروپوڈز جن میں نمایاں خول کی کمی ہوتی ہے انہیں عام طور پر گھونگھے کے بجائے سلگس کہا جاتا ہے۔ سلگ کی کچھ انواع میں مرون بھوری رنگ کا خول ہوتا ہے، کچھ میں صرف ایک اندرونی نشان ہوتا ہے جو بنیادی طور پر کیلشیم لیکٹیٹ کے ذخیرے کے طور پر کام کرتا ہے، اور دوسروں میں کچھ میں کوئی خول نہیں ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ سلگ اور گھونگھے کے درمیان مورفولوجیکل فرق بہت کم ہے۔ تاہم رہائش گاہوں اور طرز عمل میں اہم اختلافات ہیں۔ خول سے کم جانور بہت زیادہ قابل عمل اور کمپریسبل ہوتا ہے، اس لیے یہاں تک کہ کافی بڑے زمینی سلگ بھی رہائش گاہوں سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں یا بہت کم جگہ کے ساتھ پیچھے ہٹ سکتے ہیں، جو اسی طرح کے سائز کے گھونگھے کے لیے ناقابل رسائی ہوں گے۔ سلگ خود کو محدود جگہوں پر نچوڑ لیتے ہیں جیسے کہ درختوں پر ڈھیلی چھال کے نیچے یا زمین پر پڑے پتھر کے سلیبوں، لاگ یا لکڑی کے تختوں کے نیچے۔ اس طرح کے پسپائی میں انہیں شکاری یا خشک ہونے سے کم خطرہ ہوتا ہے۔ وہ اکثر انڈے دینے کے لیے موزوں جگہیں ہوتی ہیں۔ ایک گروپ کے طور پر سلگ مونوفائلیٹک سے بہت دور ہیں ؛ سائنسی طور پر "سلگ" بہت کم درجہ بندی کی اہمیت کے ساتھ سہولت کی اصطلاح ہے۔ خول کی کمی یا نقصان گیسٹروپوڈز کے کئی مختلف نسلوں کے اندر آزادانہ طور پر کئی بار تیار ہوا ہے۔ سلگ مورفولوجی کے ساتھ زمین اور سمندری گیسٹروپوڈز کے مختلف ٹیکسے شیلڈ پرجاتیوں کے متعدد اعلی ٹیکسونومک گروپوں میں پائے جاتے ہیں۔ اس طرح کے آزاد سلگ ٹیکسے عام طور پر ایک دوسرے سے قریب سے متعلق نہیں ہیں۔ انسانی مطابقت زمینی گھونگھے کو زرعی اور باغ کے کیڑوں کے طور پر جانا جاتا ہے لیکن کچھ انواع ایک خوردنی پکوان اور کبھی کبھار گھریلو پالتو جانور ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان کا میوکس جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ زراعت میں گھونگھے پر قابو پانے کے مختلف اقدامات ہیں جو باغبان اور کسان قیمتی پودوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے کی کوشش میں استعمال کرتے ہیں۔ روایتی کیڑے مار ادویات اب بھی استعمال کی جاتی ہیں، جیسا کہ بہت سے کم زہریلے کنٹرول کے اختیارات جیسے کہ مرتکز لہسن یا کیڑے کی لکڑی کے حل۔ تانبے کی دھات بھی گھونگھے سے بچنے والا ہے، اور اس طرح درخت کے تنے کے گرد تانبے کی پٹی گھونگھے کو اوپر چڑھنے اور پتوں اور پھلوں تک پہنچنے سے روکتی ہے۔ خشک، باریک زمین، اور کھرچنے والے مادے کی ایک پرت جیسے ڈائیٹومیسیس مٹی بھی گھونگھے کو روک سکتی ہے۔ ڈیکولیٹ گھونگھے (رومینا ڈیکولاٹا) باغ کے گھونگھوں کو پکڑ کر کھا جائیں گے، اور اس وجہ سے اسے بعض اوقات حیاتیاتی کیڑوں پر قابو پانے والے ایجنٹ کے طور پر متعارف کرایا گیا ہے۔ تاہم، یہ مسائل کے بغیر نہیں ہے، کیونکہ ڈیکولیٹ گھونگھے کے دوسرے گیسٹروپوڈز پر حملہ کرنے اور انہیں کھا جانے کا اتنا ہی امکان ہے جو خطے کے مقامی حیوانات کے ایک قیمتی حصے کی نمائندگی کر سکتے ہیں۔ کھانے کے طور پر فرانسیسی کھانوں میں، خوردنی گھونگھے مثال کے طور پر ایسکارگوٹ ا لا بورگگنون میں پیش کیے جاتے ہیں۔ کھانے کے لیے گھونگھے پالنے کے عمل کو ہیلیکلچر کہا جاتا ہے۔ کاشتکاری کے مقاصد کے لیے، گھونگھوں کو خشک بھوسے یا خشک لکڑی کے ساتھ تار والے پنجرے میں تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ کاپیڈ شراب-انگور کی انگور اکثر اس مقصد کے لیے استعمال کی جاتی ہیں۔ بارش کے دوران، گھونگھے ہائبرنیشن سے نکلتے ہیں اور اپنے زیادہ تر میوکس کو خشک لکڑی/بھوسے پر چھوڑ دیتے ہیں۔ اس کے بعد گھونگھوں کو کھانا پکانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔ پکانے پر ان کی بناوٹ قدرے چبانے والی اور نرم ہوتی ہے۔ لذیذ کھانے کے طور پر مزے لینے کے ساتھ ساتھ، زمینی گھونگھوں کی کئی اقسام دنیا بھر کی غریب برادریوں میں بہت سے لوگوں کو آسانی سے پروٹین کا ذریعہ فراہم کرتی ہیں۔ بہت سے زمینی گھونگھے قیمتی ہوتے ہیں کیونکہ وہ زرعی فضلے کی ایک وسیع رینج کو کھا سکتے ہیں، جیسے کیلے کے باغات میں چھڑکنے والے پتے۔ کچھ ممالک میں، بڑے افریقی زمینی گھونگھے تجارتی طور پر کھانے کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔ زمینی گھونگھے، میٹھے پانی کے گھونگھے اور سمندری گھونگھے سبھی بہت سے ممالک میں کھائے جاتے ہیں۔ دنیا کے بعض حصوں میں گھونگھے تلی ہوئی ہیں۔ مثال کے طور پر، انڈونیشیا میں، انہیں ساتے کے نام سے تلی جاتی ہے، ایک ڈش جسے ساتے کاکول کہا جاتا ہے۔ گھونگھے کی بعض انواع کے انڈے اسی انداز میں کھائے جاتے ہیں جس طرح کیویار کھایا جاتا ہے۔ بلغاریہ میں، گھونگھے روایتی طور پر تندور میں چاول کے ساتھ پکائے جاتے ہیں یا پین میں سبزیوں کے تیل اور سرخ پیپرکا پاؤڈر کے ساتھ تلی جاتی ہیں۔ ان پکوانوں کے لیے استعمال ہونے سے پہلے، تاہم، انہیں اچھی طرح سے گرم پانی میں (90 منٹ تک) ابالا جاتا ہے اور دستی طور پر ان کے خولوں سے نکالا جاتا ہے۔ ملک میں کھانے کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والی دو انواع ہیلکس لیوکورم اور ہیلکس پومیٹیا ہیں۔ قحط کی خوراک گھونگھے اور سلگ کی انواع جو عام طور پر بعض علاقوں میں نہیں کھائی جاتی ہیں، تاریخی دور میں کبھی کبھار قحط کی خوراک کے طور پر استعمال ہوتی رہی ہیں۔ 1800 کی دہائی میں لکھی گئی اسکاٹ لینڈ کی تاریخ میں مختلف گھونگھوں اور طاعون کے وقت کھانے کی اشیاء کے طور پر ان کے استعمال کی تفصیل بیان کی گئی ہے۔ پرجیوی بیماریاں گھونگھے پرجیوی بیماریوں جیسے شسٹوسومیاسس، انجیوسٹرنگلیسیس، فاشیولوپسیاسس، اوپیسٹورچیاسس، فاشیولیسس، پیراگونیمیاسس اور کلونورچیاسس سے بھی وابستہ ہو سکتے ہیں، جو انسانوں میں منتقل ہو سکتے ہیں۔ ثقافتی عکاسی علامت اس کی سست روی کی وجہ سے، گھونگھے کو روایتی طور پر سستی کی علامت کے طور پر دیکھا جاتا رہا ہے۔ عیسائی ثقافت میں، اسے سستی کے مہلک گناہ کی علامت کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ زبور ایک استعاراتی سزا کے طور پر گھونگھے کی مٹی کا استعمال کرتی ہے۔ مایا کے افسانوں میں، گھونگھے کا تعلق جنسی خواہش سے ہے، جسے دیوتا اویئب نے مجسم بنایا ہے۔ الوہیت اور دیگر مذہبی استعمال گھونگھے بڑے پیمانے پر نوٹ کیے گئے اور الوہیت میں استعمال کیے گئے۔ یونانی شاعر ہیسیوڈ نے لکھا ہے کہ گھونگھے ڈنٹھل پر چڑھ کر کٹائی کے وقت کی نشاندہی کرتے ہیں، جبکہ ایزٹیک چاند کے دیوتا ٹیکیزٹیکٹل کی پیٹھ پر گھونگھے کا خول ہوتا ہے۔ یہ پنر جنم کی علامت ہے ؛ ظاہر ہونے اور غائب ہونے کے لیے گھونگھے کا رجحان چاند کے ساتھ مشابہت رکھتا تھا۔ مونٹریال میں میک گل یونیورسٹی کے لو ڈارٹس اور کامپیڈ پروفیسر رونالڈ چیس نے تجویز کیا ہے کہ کامپیڈ کے تیروں کا قدیم افسانہ زمینی گھونگھے کی نوع کارنو ایسپرسم کے محبت کے ڈارٹ رویے کے ابتدائی مشاہدات پر مبنی ہو سکتا ہے۔ استعارہ عصری تقریر میں، "گھونگھے کی رفتار" کا اظہار اکثر ایک سست، غیر موثر عمل کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ لفظ "اسنیل میل" کا مطلب ای میل کی ترسیل کے برخلاف کاغذی پیغامات کی باقاعدہ پوسٹل سروس کی فراہمی کے لیے استعمال ہوتا ہے، جو عملی طور پر فوری ہو سکتا ہے۔ قرون وسطی اور نشاۃ ثانیہ کے مخطوطات میں گھونگھے کو ایک مزاحیہ راحت کے طور پر دکھایا گیا ہے جس کی وجہ شورویروں کے کوچ اور گھونگھے کے خول کے درمیان مماثلت ہے۔ انڈونیشیائی پورانیک میں کیونگ اماس (جاوی اور انڈونیشیائی میں سنہری گھونگھے کے لیے) ایک مشہور جاوی لوک داستان ہے جو ایک شہزادی کے بارے میں ہے جو جادوئی طور پر تبدیل ہو کر سنہری گھونگھے کے خول میں موجود ہے۔ لوک داستانیں مشہور جاوا کی پنجی سائیکل کا ایک حصہ ہیں جو شہزادہ پنجی اسمورو بنگون (جسے ریڈن انو کیرتاپتی بھی کہا جاتا ہے) اور اس کی ساتھی شہزادی دیوی سیکرتاجی (جسے دیوی چندر کرانا بھی کہا جاتا ہے) کے بارے میں کہانیاں سناتی ہیں۔ ٹیکسٹائل گھونگھے کی کچھ اقسام، خاص طور پر خاندان موریسیڈی، ایک سراو پیدا کرتے ہیں جو ایک رنگین تیز قدرتی رنگ ہے۔ قدیم ٹائرین جامنی رنگ اس طرح بنایا گیا تھا جیسا کہ دیگر جامنی اور نیلے رنگ تھے۔ اس سراو کو نکالنے کا انتہائی خرچ کافی مقدار میں ہوتا ہے جس کی وجہ سے اس کا استعمال بہت امیر لوگوں تک محدود ہوتا ہے۔ یہ اس طرح کے رنگ ہیں جو جامنی اور نیلے رنگ کے کچھ رنگوں کو شاہی اور دولت سے منسلک کرنے کا باعث بنے۔ پوری تاریخ میں پالتو جانوروں کے طور پر، گھونگھوں کو پالتو جانوروں کے طور پر رکھا گیا ہے۔ بہت سے مشہور گھونگھے ہیں جیسے لیفٹی (بورن جیریمی) اور افسانے کے اندر، گیری اور برائن گھونگھے۔ گیسٹروپوڈ شیل پاسیلینیک-ہمدرد کمپاس جیریمی (گھونگھے) زمینی گھونگھے میٹھے پانی کے گھونگھے سمندری گھونگھے کے حوالہ جات گیلری بیرونی لنکس گھونگھے کا تعارف، انفوکس پبلشنگ، کمپنی دیکھیں۔ ویڈیو کلپس پر مشتمل مضامین Mollusc عام نام پیرا فائیلیٹک گروپس