N-Glycolylneuraminic acid
N-Glycolylneuraminic ایسڈ (Neu5Gc) ایک سیالک ایسڈ انو ہے جو زیادہ تر غیر انسانی ممالیہ جانوروں میں پایا جاتا ہے۔ انسان نیو 5 جی سی کی ترکیب نہیں کر سکتے کیونکہ انسانی جین سی ایم اے ایچ ناقابل واپسی طور پر تبدیل شدہ ہے، حالانکہ یہ دوسرے بندروں میں پایا جاتا ہے۔ جین سی ایم اے ایچ سی ایم پی-این-ایکٹیل نیورامینک ایسڈ ہائیڈروکسائیلیز کے لیے انکوڈ کرتا ہے، جو سی ایم پی-این-ایکٹیل نیورامینک (سی ایم پی-نیو 5 اے سی) ایسڈ سے سی ایم پی-نیو 5 جی سی کے لیے ذمہ دار انزائم ہے۔ سی ایم اے ایچ کا یہ نقصان اندازا 2 سے 30 لاکھ سال پہلے ہومو نسل کے ظہور سے ٹھیک پہلے ہوا تھا۔ نیو 5 جی سی کا عام طور پر معروف این-ایسیٹیل نیورامینک ایسڈ (نیو 5 اے سی) سے گہرا تعلق ہے۔ Neu5Ac ایک واحد آکسیجن ایٹم سے مختلف ہوتا ہے جسے سیل کے سائٹوسول میں CMAH انزائم کے ذریعے شامل کیا جاتا ہے۔ بہت سے ممالیہ جانوروں میں، ان دونوں مالیکیولز کو گولگی اپریٹس میں منتقل کیا جاتا ہے تاکہ انہیں بہت سے گلائکوکونجگیٹس میں شامل کیا جا سکے۔ تاہم، انسانوں میں، Neu5Gc موجود نہیں ہے۔ انسانوں میں نیو 5 جی سی جین کا خاتمہ نیو 5 جی سی جین کے ضائع ہونے اور اضافی نیو 5 اے سی کے بڑھنے سے، پیتھوجینز اور انسانی آباؤ اجداد کے درمیان تعاملات متاثر ہوتے۔ Neu5Gc-بائنڈنگ پیتھوجینز کی حساسیت کم ہوتی، اور Neu5Ac-بائنڈنگ پیتھوجینز کی حساسیت زیادہ ہوتی۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ نیو 5 جی سی کی پیداوار میں کمی والے انسانی آباؤ اجداد اس وقت کی ملیریا کی وبا سے بچ گئے تھے۔ تاہم، آج ملیریا کا سبب بننے والے پرجیوی، پلازموڈیم فالسیپیرم کے عروج کے ساتھ، انسان ایک بار پھر خطرے میں پڑ گئے، کیونکہ ملیریا کی اس نئی قسم کو انسانوں میں نیو 5 اے سی سے بھرپور اریتھروسائٹس کے لیے پابند ترجیح حاصل تھی۔ تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جن انسانوں میں اپنے سرخ خون کے خلیوں پر نیو 5 اے سی کی کمی ہوتی ہے ان میں اس کا سبب بننے والے پرجیویوں سے ملیریا ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔ اوکرینس نیو 5 جی سی زیادہ تر ممالیہ جانوروں میں پایا جاتا ہے، سوائے انسانوں، فیرٹس، پلاٹیپس، مغربی کتوں کی نسلوں اور نیو ورلڈ بندروں کے۔ ٹریس کی مقدار انسانوں میں پائی جا سکتی ہے، حالانکہ نیو 5 جی سی کی پیداوار کے لیے انکوڈ کرنے والے جین کو بہت پہلے ختم کر دیا گیا تھا۔ یہ ٹریس مقدار انسانی خوراک میں جانوروں کے استعمال سے آتی ہے۔ بنیادی طور پر سرخ گوشت جیسے بھیڑ، سور کا گوشت اور گائے کا گوشت اس کے ذرائع ہیں۔ یہ دودھ کی مصنوعات میں بھی پایا جا سکتا ہے، لیکن کم حد تک۔ Neu5Gc پولٹری میں نہیں پایا جا سکتا اور مچھلی میں صرف ٹریس مقدار میں پایا جاتا ہے۔ اس سے اس بات کی تصدیق ہوتی ہے کہ نیو 5 جی سی بنیادی طور پر ممالیہ نژاد کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ شیمپو میں لینولین میں نیو 5 جی سی بھی ہوتا ہے۔ 2017 میں، سائنس دان بالواسطہ طور پر ایک ملین سال پہلے کے متعدد قدیم جانوروں کے فوسلز سے نیو 5 جی سی کی موجودگی کی نشاندہی کرنے میں کامیاب ہوئے، جن میں سے سب سے قدیم تقریبا 4 میا کا تھا۔ انسانوں پر اثرات اگرچہ Neu5Gc انسانی جسم میں کسی میکانزم کے ذریعہ تیار ہونے کے بارے میں معلوم نہیں ہے (جین کی کمی کی وجہ سے)، ہمارے جسم کھربوں مائکروجنزموں کے ساتھ تعامل کرتے ہیں جو پیچیدہ حیاتیاتی رد عمل کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ Neu5Gc انسانی کینسر کے ساتھ ساتھ فضلے کے نمونوں میں بھی پائے جانے کی اطلاع ہے، جس سے پتہ چلتا ہے کہ انسان اپنی غذا کے حصے کے طور پر Neu5Gc کھاتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اپٹیک میکروپینوسیٹوسس کے ذریعے ہوتا ہے، اور سیالیک ایسڈ کو سیالین ٹرانسپورٹر کے ذریعے سائٹوسول میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔ یہ ممکن ہے کہ مدافعتی نظام اس کے بعد مالیکیول کو غیر ملکی کے طور پر پہچان لے، اور یہ کہ اینٹی نیو 5 جی سی اینٹی باڈیز کا پابند ہونا پھر دائمی سوزش کا سبب بن سکتا ہے۔ تاہم، یہ مفروضہ ابھی تک ٹھوس طور پر ثابت نہیں ہوا ہے۔ مزید مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انسانوں میں Neu5Gc مخصوص اینٹی باڈیز ہوتی ہیں، جو اکثر اعلی سطح پر ہوتی ہیں۔ نیو 5 جی سی ناک آؤٹ چوہوں کو کھانا کھلانا نیو 5 جی سی سے بھرپور غذا کے ساتھ ساتھ اینٹی نیو 5 جی سی اینٹی باڈیز (انسانی نظام کی نقل کرنے کی کوشش) چوہوں میں نظامی سوزش کا سبب بنتی ہیں، اور ان میں ہیپاٹو کارسنوما ہونے کا امکان پانچ گنا زیادہ ہوتا ہے۔ تاہم، ستمبر 2018 میں جاری ہونے والی ایک تحقیق میں اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ملا کہ اینٹی نیو 5 جی سی اینٹی باڈیز کی اعلی سطح کی نمائش سے بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ بڑھ گیا ہے۔ ہائپوتھائیرائڈزم/ہاشیموٹو کی بیماری کے مریضوں میں اینٹی نیو 5 جی سی اینٹی باڈیز کی بڑھتی ہوئی اقدار اینٹی نیو 5 جی سی اینٹی باڈی کی نشوونما اور آٹو امیون ہائپوتھائیرائڈزم کے درمیان تعلق کا امکان بڑھاتی ہیں۔ غذائی جذب اور اخراج انجسٹڈ نیو 5 جی سی کو جسم کے تمام حصوں میں شامل کیا جاتا ہے، جن میں سے کچھ-میوکن، بال، تھوک، سیرم اور خون-عام طور پر خارج ہوتے ہیں۔ نیو 5 جی سی آنتوں کی نالی میں تیزی سے جذب ہو جاتا ہے، اس میں سے کچھ آنتوں کے خلیوں اور بیکٹیریا کے ذریعے ایسیل مینوسامین میں تبدیل ہو جاتے ہیں، اور پھر جسم میں نیو 5 جی سی میں دوبارہ تبدیل ہو جاتے ہیں۔ جذب کے ایک مطالعے کے مطابق، نیو 5 جی سی کی لی گئی خوراک کا تقریبا <آئی ڈی 1 4 سے 6 گھنٹوں کے اندر خارج کر دیا گیا، جس میں اخراج کی شرح 2 سے 3 گھنٹے پر سب سے زیادہ تھی، اور 24 گھنٹوں کے اندر بنیادی سطح پر واپس آ گیا۔ میوسن میں 1 سے 4 دن تک اضافہ دیکھا گیا، اور کھانے کے بعد بالوں میں بھی اضافہ پایا گیا۔ یہ ٹیبل اور یہ ٹیبل (S3) عام کھانوں میں Neu5Gc کی سطح دکھاتے ہیں۔ سیالیک ایسڈ کا میکانیزم منفی طور پر چارج شدہ اور ہائیڈروفیلک ہوتا ہے، لہذا وہ سیلولر جھلی کے ہائیڈروفوبک علاقوں کو آسانی سے عبور نہیں کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ Neu5Gc کا جذب ایک اینڈوسیٹک راستے کے ذریعے ہونا چاہیے۔ مزید خاص طور پر، بیرونی نیو 5 جی سی مالیکیول پینوسیٹوسس کی مدد سے کلاتھرین سے آزاد اینڈوسیٹک راستوں کے ذریعے خلیوں میں داخل ہوتے ہیں۔ نیو 5 جی سی کے پنوسیٹوسس کے ذریعے خلیے میں داخل ہونے کے بعد، یہ مالیکیول لائسوسومل سیالیڈیز کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔ اس کے بعد مالیکیول کو لائسوسومل سیالک ایسڈ ٹرانسپورٹر کے ذریعے سائٹوسول میں منتقل کیا جاتا ہے۔ یہاں سے، نیو 5 جی سی فعال کرنے اور گلائکوکونجگیٹس کے اضافے کے لیے دستیاب ہیں۔ چونکہ قدرتی طور پر پائے جانے والے ٹیومر اور جنین کے ٹیومر میں نیو 5 جی سی میں اضافہ ہوتا دکھائی دیتا ہے، اس لیے یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اس اضافے کے طریقہ کار کو نشوونما کے عوامل سے بڑھایا جاتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں N-Acetylneuraminic Acid Neuraminic Acid Sialic Acid حوالہ جات مزید پڑھنے امینو شکر مونوساکرائڈز شوگر ایسڈ