Tsiknopempti
سکنوپمٹی (Tsiknopempti) یونانی کارنیول سیزن اپاکریز (Apókrys) کی روایتی تقریبات کا حصہ ہے۔ سکنوپمپٹی لینٹ سے پہلے آخری جمعرات کو ہوتا ہے اور اس کا ترجمہ چارڈ جمعرات یا اسموکی جمعرات کے طور پر کیا جا سکتا ہے۔ یہ لینٹن کا روزہ شروع ہونے سے پہلے بڑی مقدار میں بریل اور بھنے ہوئے گوشت کے استعمال پر مرکوز ہے۔ یونان میں جشن اپوکری (کارنیول کا موسم) جشن کے تین تھیم والے ہفتوں پر مشتمل ہے۔ یہ ہفتے ترتیب میں ہیں: (، 'پیشگی اعلان ہفتہ')، (، 'گوشت ہفتہ')، اور (، 'چیز ہفتہ')۔ سکنوپمٹی کا جمعرات ہے اور گوشت کی کھپت کے ایک ہفتہ بھر کے جشن میں ایک خاص بات کی نمائندگی کرتا ہے۔ سکنوپمٹی کے تہوار بڑی بیرونی پارٹیوں کے گرد گھومتے ہیں جہاں بڑی مقدار میں گوشت کو بھون کر یا بھون کر پیش کیا جاتا ہے۔ اکثر سکنوپمٹی جیسی تقریبات دوبارہ ہوں گی، عام طور پر چھوٹے پیمانے پر، اگلے اتوار کو جو آخری دن کی نشاندہی کرتا ہے، گوشت کو گریٹ لینٹ کے آغاز سے پہلے کھایا جا سکتا ہے، سخت روزہ کا موسم جو ایسٹر کی طرف جاتا ہے۔ یونانی آرتھوڈوکس روایت میں، بدھ اور جمعہ کو روزہ رکھنا اہم ہے، اس لیے جمعرات سکنوپمٹی کے لیے بہترین دن ہے۔ سکنوپمٹی کلین منڈے سے 11 دن پہلے منایا جاتا ہے (جسے اکثر انگریزی میں ایش منڈے کہا جاتا ہے، مغرب میں ایش ویڈنیسڈے کی طرف اشارہ کرنے کے لیے، تاہم آرتھوڈوکس روایت میں راکھ کا کوئی نفاذ نہیں ہے)۔ سکنوپمٹی کے بعد، اپوکریز کا اگلا بڑا جشن () ہے جس کے ہفتے کے دوران پنیر، انڈے اور دودھ کی کھپت پر توجہ دی جاتی ہے۔ لبنان میں بھی اسی طرح کی روایت موجود ہے اور اسے خمس ال ساکارا (شراب نوشی کا جمعرات) کہا جاتا ہے۔ اسی طرح کی تقریبات جو فیٹ جمعرات کے نام سے جانی جاتی ہیں بہت سے دوسرے ممالک میں منعقد کی جاتی ہیں۔ Etymology یونانی لفظ (Tsiknopempti) ان الفاظ سے بنا ہے۔ 'بھونتے ہوئے گوشت کی بو') اور (، 'جمعرات')۔ یہ بھی دیکھیں کہ فیٹ جمعرات، کارنیول مارڈی گراس مسلنیٹسا شروو منگل کے جشن سے وابستہ اسی طرح کی روایتی عیسائی دعوت حوالہ جات یونانی روایات جمعرات کو ایسٹر کی تاریخ پر مبنی تعطیلات مناتی ہیں۔