Between maid
اے بیچون میڈ (عرفیت ٹوینی، جسے خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں ہال گرل بھی کہا جاتا ہے) ایک بڑے گھر میں ایک خاتون جونیئر گھریلو ملازم تھی جس کے عملے کی تعداد بہت زیادہ تھی۔ یہ عہدہ 20 ویں صدی میں بڑی حد تک ختم ہو گیا، کیونکہ بہت کم گھرانوں کو ماضی کے وسیع درجہ بندی کے ساتھ گھریلو ملازمین کی بڑی تعداد کی ضرورت تھی یا وہ برداشت کر سکتے تھے۔ نوکرانی کے درمیان تفصیل تقریبا سکلیری نوکرانی (ڈش واشر، فلور اسکربر، اوون مائنڈر وغیرہ) کے برابر تھی۔ ہال گرل کی اصطلاح اس کی چیف ڈیوٹی سے آئی تھی، جو سروینٹس ہال میں ویٹریس کر رہی تھی۔ نوکرانی کے درمیان اصطلاح اس حقیقت سے آئی کہ اس کے فرائض گھر کی دیکھ بھال کرنے والے، بٹلر اور باورچی کی ذمہ داریوں کے درمیان تقسیم تھے۔ اگر وہ افراد ایک دوسرے کو پسند نہیں کرتے تھے، تو درمیانی نوکرانی کا کام بہت مشکل تھا۔ میز کو سیٹ کرنے اور برتنوں کو ہٹانے کے ساتھ ساتھ میز پر انتظار کرنے کے لیے ایک درمیانی نوکرانی کی ضرورت ہوتی تھی۔ ہو سکتا ہے کہ وہ ہیڈ ہاؤس کیپر تک کھانا لے کر جاتی، اگر اس ہیڈ آف اسٹاف نے اس کے کمرے میں ناشتہ یا دوپہر کی چائے کھائی ہوتی۔ نوکرانی کو پارلر نوکرانی کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہیے، حالانکہ دونوں نوکرانی کے گھریلو فرائض ایک جیسے تھے۔ پارلر کی نوکرانی صبح کے وقت استقبالیہ کے کمروں اور رہائشی علاقوں کو صاف اور صاف کرتی تھی، اور اکثر دوپہر کی چائے کے ساتھ ساتھ کبھی کبھی رات کا کھانا بھی پیش کرتی تھی۔ انہوں نے مطالعات اور کتب خانوں کو صاف کیا اور پیدل چلنے والوں کے ساتھ خدمت کے لیے پکارنے والی گھنٹیوں کا جواب دیا۔ یہ بھی دیکھیں ہال بوائے بیٹ گھریلو کام متروک پیشے