Gumdrop
گمڈروپس ایک قسم کی گمی کینڈی ہیں۔ وہ روشن رنگ کے پیکٹن پر مبنی ٹکڑے ہوتے ہیں، جن کی شکل ایک تنگ گنبد کی طرح ہوتی ہے (بعض اوقات چپٹی چوٹی کے ساتھ)، اکثر دانے دار چینی میں لیپت ہوتے ہیں اور پھلوں اور مسالوں کے ذائقے ہوتے ہیں۔ مؤخر الذکر کو مسالوں کے قطرے بھی کہا جاتا ہے۔ گمڈروپس پہلی بار 19 ویں صدی میں ریاستہائے متحدہ میں ظاہر ہوئے، مبینہ طور پر 1801 کے اوائل میں، حالانکہ اس وقت انہوں نے ممکنہ طور پر چھوٹے، سخت مٹھائیوں کا حوالہ دیا جو پھلوں کے جلیٹن سے بھی حاصل ہوتی ہیں۔ نام "گمڈراپ" 1859 تک پرنٹ میں نہیں ملتا تھا، جو ڈیکاٹور، آئی ایل الینوائے اسٹیٹ کرانیکل کے ذریعہ جارج جولیئر کی ملکیت والی کینڈی کی دکان کے لیے شائع کردہ ایک اشتہار میں ظاہر ہوتا ہے۔ اس وقت تک، جدید گمیز کی طرح ایک جلیٹن پر مبنی، ربڑ کی مٹھائی گم ڈراپ نام سے جانا جاتا تھا، بلکہ آلو کے نشاستے کی بنیاد کے ساتھ ایک پیسٹیر مٹھائی بھی۔ گمڈروپس کی قدیم ترین اقسام میں سے ایک اب بھی "اسپائس" گمڈروپس ہیں، جن میں روایتی مصالحے بشمول لونگ، سونف، السپائس، اسپیرمنٹ، دار چینی اور ونٹر گرین ذائقہ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ استعمال گم ڈراپ، مسالوں کے قطرے، اور ان کے تغیرات کیک کو سجانے کے لیے بیکنگ میں استعمال ہوتے ہیں۔ کرسمس کے آس پاس، وہ بعض اوقات جنجر بریڈ کے گھروں اور دیگر مٹھائیوں کو سجانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ مقبول ثقافت میں اپالو 9 کمانڈ ماڈیول کو "گمڈروپ" کا عرفی نام دیا گیا تھا۔ بورڈ گیم کینڈی لینڈ میں "گمڈروپ پاس" اور "گمڈروپ ماؤنٹین" شامل ہیں۔ اظہار "گڈی گمڈروپس" کا استعمال خوشی کے متناسب حیرت کے طور پر پہلی بار 1959 کے ناول اسٹرائیک آؤٹ جہاں قابل اطلاق نہیں میں برطانوی جرائم کے مصنف نکولس فریلنگ نے درج کیا تھا: "بٹرڈ ٹوسٹ، اور چیری کیک، نیز مارمائٹ۔ گڈی، گڈی گمڈروپس۔ " یہ بھی دیکھیں چکلس ڈاٹس گڈی گڈی گم ڈراپ گمی بیئر جیلی بیبی جوجب مینارڈز ترکی ڈائلٹ شراب گم جیلی بین منٹ (کینڈی) جیلی ڈراپ حوالہ جات بیرونی لنکس Cooks.com گمی ڈراپ کی ترکیبیں گمی کینڈیز ایس: پاسٹلا ڈی گوما