2,4,6-Trichloroanisole
2,4,6-ٹرائکلوروانیسول (ٹی سی اے) ایک کیمیائی مرکب ہے جو ذائقوں سے باہر کے سب سے مضبوط مادوں میں سے ایک کی نمائندگی کرتا ہے، ایسے مادوں کے "قدرتی طور پر کھانے/مشروبات میں پیدا ہونے والے مادے [جو کافی حد تک] معیار کو خراب کرتے ہیں"۔ 2000 تک، ٹی سی اے کو شراب میں کارک کے داغ کے رجحان کا ذمہ دار بنیادی کیمیائی مرکب سمجھا جاتا تھا، اور اس میں ایک ناخوشگوار مٹی، گندا اور مولڈی بو ہوتی ہے۔ کیمیائی طور پر، ٹی سی اے اینسول کا کلورینیٹڈ مشتق ہے، اور یہ 2,4,6-ٹرائکلوروفینول کا فنگل میٹابولائٹ ہے۔ زیادہ عام طور پر، یہ اس وقت پیدا ہو سکتا ہے جب قدرتی طور پر پائے جانے والے ہوا سے پیدا ہونے والے پھپھوندی اور بیکٹیریا کو کلورینیٹڈ فینولک مرکبات کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جسے وہ پھر کلورینیٹڈ اینسول مشتقات میں تبدیل کر دیتے ہیں۔ اس میں شامل انواع میں ایسپرگیلس، پینسیلیم، ایکٹینومیسیٹس، بوٹریٹس (مثال کے طور پر۔ بوٹریٹس سینریا)، ریزوبیم، یا سٹریپٹومیسیس۔ کلوروفینول کا پیش خیمہ، 2,4,6-ٹرائکلوروفینول، پھپھوندی کش کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ زیادہ عام طور پر، متعلقہ مرکبات کچھ کیڑے مار ادویات اور لکڑی کے محافظوں میں پائے جانے والے آلودگیوں کے طور پر، یا کلورین بلیچنگ کے عمل کے ضمنی مصنوعات کے طور پر پیدا ہو سکتے ہیں جو لکڑی، کاغذ اور دیگر مواد کو جراثیم سے پاک یا بلیچ کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ پیش رو لگنن کے ساتھ ہائپوکلورائٹس کے رد عمل کا نتیجہ ہو سکتے ہیں، یا دیگر تیار شدہ اشیاء سے بھی منتقل ہو سکتے ہیں (مثال کے طور پر، کلوروفینول کے ذریعے ٹریٹ کیے گئے شپنگ پیلیٹ یا ٹرائکلوروفینول ٹریٹ کیے گئے فائبر بورڈ کی موجودگی میں ذخیرہ کردہ مواد)۔ ٹی سی اے کو برازیل اور دنیا کے دیگر حصوں سے کافی میں "ریو عیب" کی وجہ کے طور پر بھی تجویز کیا گیا ہے، جو "دواؤں، فینولک، یا آیوڈین جیسے" کے طور پر بیان کردہ ذائقہ سے مراد ہے۔ غیر ذائقہ کے اثرات پیدا کرنے میں اس کے کردار کے طریقہ کار کی تحقیقات میں، یہ پایا گیا کہ "سائکلک نیوکلیوٹائڈ-گیٹڈ چینلز کو دبانے سے، بدبودار ردعمل پیدا کیے بغیر، گند کی منتقلی کو کم کرتا ہے"۔ کارک داغ میں ٹی سی اے کے کردار پر ایک ابتدائی ابتدائی تحقیقی رپورٹ۔ یہ بھی دیکھیں 2,4,6-ٹرائبروموانیسول حوالہ جات کلوروبینزینز فینول ایتھرس