Expatriate delicatessen
ایک غیر ملکی پکوان، غیر ملکی کھانے کی دکان یا غیر ملکی سپر مارکیٹ ایک پکوان (یورپی معنی) ہے جو غیر ملکیوں اور کھانے کے شوقین افراد کو مخصوص ملک کا کھانا اور مشروبات فروخت کرنے میں مہارت رکھتا ہے جو مقامی کھانے کی دکانوں میں ایسی اشیاء نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں۔ یہ عام طور پر زیادہ سے زیادہ فروخت یا آن لائن حاصل کرنے کے لیے زیادہ غیر ملکی علاقوں کے علاقوں میں ترتیب دیے جاتے ہیں۔ ایک نسلی سوداگر کے برعکس جو مصنوعات اور سامان کا مرکب فروخت کرتا ہے، ایک غیر ملکی پکوان خور ایک خاص جگہ جیسے پرتگال یا مشرقی یورپ جیسے خطے سے اشیاء فروخت کرتا ہے۔ چونکہ وہ خاص کھانے کی دکانیں ہیں، اس لیے وہ مسابقت کی کمی، اعلی مقامی ڈیوٹی اور اپنے سپلائرز کی طرف سے کم آرڈرز کی وجہ سے زیادہ قیمتیں (عام طور پر ان کی قیمت سے کئی گنا زیادہ) وصول کرتے ہیں۔ وہ بعض اوقات علاقے کے سلسلے میں ایسی اشیاء بھی فروخت کرتے ہیں جیسے کھانا پکانے کا سامان یا مقامی زبان کا میڈیا جو عام دکانوں میں ملنا مشکل ہوتا ہے۔ ان اسٹورز میں فروخت ہونے والی اشیاء کی مثالیں جیسے کہ ایک امریکی غیر ملکی پکوان میں لکی چارمز ناشتے کا اناج، 3 مسکیٹیئرز، ہرشیز چاکلیٹ اور ریزز پینٹ بٹر کپ کنفیکشنری، فلف مارش میلو اسپریڈ، اے 1 اسٹیک چٹنی اور ماؤنٹین ڈیو فیزی ڈرنک شامل ہیں، جبکہ پولینڈ کا ایک اسٹور جارڈ بگس، ساؤرکراٹ، گرکنز، سمیٹانا اور کیلباسا ویجسکا ساسیج فروخت کرتا ہے۔ اس طرح کی اشیاء عام طور پر یا تو براہ راست ملک سے درآمد کی جاتی ہیں یا گرے مارکیٹ درآمد کنندگان کے ذریعے آرڈر کی جاتی ہیں۔ کچھ اشیاء درآمد کرنا ناممکن ہے کیونکہ مقامی ملک ان پر پابندی عائد کرتا ہے یا ان کی درآمدات کو کنٹرول کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، برطانیہ میں ماؤنٹین ڈیو پر پابندی عائد ہے کیونکہ اس میں ایک جزو (بی وی او) ہوتا ہے جس کی مقامی فوڈ چین میں اجازت نہیں ہے۔ یہ بھی دیکھیں ڈلیکیٹسنس اسپیشلٹی فوڈ ریفرنسز کی فہرست تارکین وطن ڈلیکیٹسنس