Murray Grey cattle
مرے گرے پول شدہ گائے کے گوشت کے مویشیوں کی آسٹریلوی نسل ہے۔ اس کی ابتدا 1905 اور 1917 کے درمیان نیو ساؤتھ ویلز اور وکٹوریہ کے درمیان سرحد پر دریائے مرے کی اوپری وادی میں ہوئی۔ یہ ظاہری شکل میں ابرڈین اینگس سے ملتا جلتا ہے، جس سے یہ بڑی حد تک ماخوذ ہے، لیکن سرمئی، چاندی یا سیاہ رنگ کا ہے۔ تاریخ مرے گرے نسل کو فیڈریشن کے خشک سالی کے دوران 1905 میں ایک سیاہ ابرڈین اینگس بیل اور ایک رون شارٹ ہارن گائے کے ابتدائی اتفاقیہ ملاپ سے تیار کیا گیا تھا۔ ان میٹنگز کے نتیجے میں 13 ڈون گرے بچھڑوں کو تجسس کے طور پر رکھا گیا اور پھر پیٹر اور اینا سدھرلینڈ کے ذریعہ نیو ساؤتھ ویلز میں دریائے مرے کے ساتھ تھولوگولونگ پراپرٹی پر پالیا گیا۔ یہ غیر معمولی طور پر رنگین ہوتے ہیں کیونکہ وہ کالے ہوتے ہیں، مویشی تیزی سے اگتے ہیں، چارے کے اچھے بدلنے والے ہوتے ہیں اور معیاری کارکیس تیار کرتے ہیں۔ مقامی مویشی پالنے والوں کو جلد ہی سرمئی رنگ میں دلچسپی پیدا ہو گئی اور انہوں نے ان کی افزائش شروع کر دی۔ پہلے بڑے پیمانے پر تجارتی ریوڑ 1940 کی دہائی میں قائم کیے گئے تھے۔ 1960 کی دہائی میں، کئی سرمئی مویشی پالنے والے انہیں ایک تجارتی ادارے کے طور پر فروخت کر رہے تھے اور مویشیوں کو رجسٹر کرنے اور نسل کے انتظام کے لیے مرے گرے بیف کیٹل سوسائٹی تشکیل دی گئی تھی۔ مرے گرے رجسٹریاں کینیڈا، نیوزی لینڈ، برطانیہ اور امریکہ میں ہیں۔ نیوزی لینڈ میں، مرے گریز کو چہرے کے ایکزیما کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے پسند کیا گیا ہے، جو مویشیوں کی دیگر نسلوں میں ایک مسئلہ ہے۔ 1963 میں، اسی طرح کے تسمانیا کے سرمئی گائے کے گوشت کے مویشیوں کو مرے گرے میں قبول کرنے کے لیے بات چیت کی گئی، لیکن دونوں تنظیمیں 1981 تک یکجا نہیں ہوئیں۔ مرے گرے بیف کیٹل سوسائٹی کی کارکردگی ترقی، دودھ اور کارکیس کے معیار کی نگرانی کے لیے بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ بریڈ پلان کا استعمال کرتے ہوئے ریوڑ کو ریکارڈ کرتی ہے۔ خصوصیات مری گرے اعتدال پسند سائز کا ہے، جس میں آواز کی ساخت اور چلنے کی اچھی صلاحیت ہے۔ عام طور پر بیلوں کا وزن کچھ ہوتا ہے، اور گایوں کا وزن کچھ ہوتا ہے۔ بالوں کا رنگ بہت ہلکے چاندی سے لے کر چاکلیٹ یا گہرے سرمئی رنگ تک ہوتا ہے۔ کچھ جانور تو سیاہ بھی ہوتے ہیں، لیکن زیادہ تر چاندی سے لے کر چاندی رنگ کے ہوتے ہیں۔ یہ رنگ بہت غالب ہے، لہذا جب کسی دوسری نسل کے ساتھ عبور کیا جاتا ہے تو اس کا رنگ سرمئی یا چاندی (ہلکا سرمئی) ہوتا ہے۔ ان کی جلد میں ایک سیاہ روغن ہوتا ہے، جو آنکھوں کے کینسر (آکولر اسکوایمس سیل کارسنوما)، فوٹوسنسیٹیویٹی رد عمل، اور دھوپ میں جلنے والے ہڈروں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ انہوں نے برف کے ملک میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے اور دسمبر 2002 اور جون 2003 کے درمیان ایک تجارتی فیڈلوٹ میں کیے گئے مقدمے کی سماعت میں کارکردگی اور کارکیس کی خصوصیات پر زیادہ گرمی کے بوجھ کے اثرات کا تعین کرنے کے لیے جب 165-183 دنوں کے لیے زیادہ توانائی والی غذا کھلایا جاتا ہے۔ گرمی کے دباؤ کے اس تجربے میں، انہوں نے اس عرصے کے دوران سب سے زیادہ اوسط روزانہ وزن میں اضافہ کرکے دیگر آزمائشی نسلوں کو پیچھے چھوڑ دیا۔ اس مقدمے میں ان کی اعلی کارکردگی کو ان کے ہلکے رنگ کے کوٹ سے منسوب کیا گیا۔ کارکیس کا معیار 1967 میں، اسمتھ فیلڈ شو میں کامن ویلتھ کارکیس مقابلے میں حصہ لینے کے لیے تین کارکیس برطانیہ بھیجے گئے، جہاں انہوں نے پہلی، دوسری اور تیسری پوزیشن حاصل کی۔ آسٹریلیا میں، مرے گریز نے کئی سالوں سے کھجور اور کارکیس کے مقابلوں پر غلبہ حاصل کیا ہے۔ مرے گرے نسل 2008 کے کیلگری اسٹیمپڈ کارکیس مقابلے میں سب سے بڑی نمائندگی والی نسل تھی۔ ایک مرے گرے اسٹیر کو مسلسل دوسرے سال وہاں گرینڈ چیمپئن کارکیس قرار دیا گیا۔ 2008 میں یا کولمبس، مونٹانا میں مڈلینڈ بل ٹیسٹ اور سیل کی تاریخ میں پہلی بار، ایک مرے گرے بیل نے ماربلنگ کے جینیاتی ٹیسٹ پر کامل 10 اور نرمی کے جینیاتی ٹیسٹ پر قریب کامل 9 اسکور کیا۔ کسی بھی نسل کے بیل نے پہلے کبھی اتنی اچھی کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کیا تھا۔ طرز عمل نسل کو سنبھالنے میں آسان ہونے، "شائستہ اور آسان مزاج" کے لیے جانا جاتا ہے۔ تقسیم مری گرے مویشی، جنین اور منی کینیڈا، نیوزی لینڈ، جنوبی امریکہ، برطانیہ اور امریکہ کو برآمد کیے گئے ہیں۔ مرے گرے مویشیوں کو جنوبی افریقہ کے رجسٹرار آف لائیو اسٹاک امپروومنٹ کی کتابوں میں بھی قبول کیا گیا ہے۔ پیراگوئے میں، مرے گرے مویشیوں کو زیبو اور چارولائی مویشیوں پر مشتمل کراس بریڈنگ پروگراموں میں استعمال کیا گیا ہے۔ وہاں کے زیبو اور چارولائی مویشیوں میں سیاہ کھالیں اور مری گریز کی ابتدائی پختگی کی خصوصیات کی کمی تھی۔ اس کراس بریڈنگ پروگرام نے وہاں پیدا ہونے والی اولاد کی زرخیزی، بچھڑوں کی آسانی اور وزن میں اضافے کو بہتر بنایا۔ یہ بھی دیکھیں گرے مین اسکوائر میٹر تسمانین گرے حوالہ جات گائے کے گوشت کے مویشیوں کی نسلیں آسٹریلیا میں پیدا ہونے والی مویشیوں کی نسلیں