Diploknema butyracea
ডিপ্লোকনেমা বুটিরেসিয়া (নেপালিঃ চিউরি, চিউরি), ভারতীয় মাখন গাছ, একটি বহুমুখী গাছ। বীজ থেকে চর্বি বের করা হয় এবং এর নাম দেওয়া হয় চিউরি ঘি বা ফুলওয়ারা মাখন। ডি. বুটিরেসিয়া ব্লক রোপণের জন্য এবং পাহাড়ের গিরিখাতে চাষ করার জন্যও কার্যকর। ল্যাটেক্স উৎপাদনকারী উদ্ভিদ যেমন ডি. বুটিরেসিয়া বিভিন্ন ইডাফো-জলবায়ু অবস্থার জন্য উপযুক্ত এবং তাই ঐতিহ্যবাহী ফসলের সাথে প্রতিযোগিতা করে না। এটি সপোটেসি পরিবারের একটি বড় গাছ, শীতকালে ফুল ফোটে এবং জুন-জুলাই মাসে ফল পাকে। এটি সাধারণত উপ-হিমালয় অঞ্চলে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 300-1500 মিটারের মধ্যে দেখা যায়। চিউরি গাছটি নেপালের গ্রামীণ পরিবারগুলির দ্বারা অনেক ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। প্রতিদিনের রান্নায় ঘি ব্যবহার করা হয়, প্রদীপের জ্বালানি এবং বডি লোশন হিসাবে; ফলটি তাজা খাওয়া হয় এবং অ্যালকোহল পাতনের জন্য ব্যবহার করা হয়, তেল-কেকগুলি সার হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং গাছটি নিজেই জ্বালানি কাঠ হিসাবে ব্যবহৃত হয় ইত্যাদি। নেপালের চেপাং সম্প্রদায়ের (নেপালিঃ চেপাং) সঙ্গে এর উল্লেখযোগ্য সাংস্কৃতিক ও জীবিকা সম্পর্ক রয়েছে এবং মেয়েদের যৌতুক হিসাবে দেওয়া হয়। যদিও এটি বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয় না। তথ্যসূত্র পশ্চিম হিমালয়ের বুটিরেসিয়া উদ্ভিদ নেপালের গাছ পূর্ব হিমালয়ের উদ্ভিদ অসমের উদ্ভিদ (অঞ্চল)