Lost Lake Cafe and Lounge
লস্ট লেক ক্যাফে অ্যান্ড লাউঞ্জ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলের ক্যাপিটোল হিল পাড়ায় অবস্থিত একটি ডিনার। লস্ট লেক ক্যাফে অ্যান্ড লাউঞ্জ হল ক্যাপিটোল হিলের 3,000 বর্গফুটের একটি ডিনার। 2013 সালে, থ্রিলিস্টের ব্র্যাডলি ফস্টার লিখেছিলেন, "ইনসাইড, লস্ট লেক সময়ের সাথে সাথে আড়ম্বরপূর্ণভাবে হারিয়ে গেছে, এর স্থানটি একটি পুরানো-স্কুল ডিনার-স্টাইলের বার দ্বারা প্রভাবিত এবং 60-এর দশকের সাজসজ্জায় ভুয়ো কাঠের প্যানেলিং থেকে শুরু করে জেটসনের পছন্দের ঝাড়বাতি পর্যন্ত।" সারা দিন পরিবেশন করা প্রাতঃরাশের মেনুতে রয়েছে বেনিডিকেট, ভাজা মুরগি এবং ছাঁচের বিস্কুট, প্যানকেক এবং নিরামিষ হ্যাশ। দুপুরের এবং রাতের খাবারের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে মাংসের রুটি, স্যান্ডউইচ, টুনা গলানো এবং সালাদ। নৈশভোজে স্কার্ট স্টিক ফাজিটা এবং এগ্নগ ফ্রেঞ্চ টোস্টও পরিবেশন করা হয়েছে। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য, ডিনারটি সিডার-ব্রিন্ড টার্কি, মধু-চকচকে হ্যাম এবং নিরামিষ লাসাগনা পরিবেশন করেছে। ক্রিসমাসের জন্য, লস্ট লেক কাঁকড়া, টার্কি এবং ব্র্যাণ্ডির সাথে মিশ্রিত ওয়াইন পরিবেশন করেছে। ইতিহাস রেস্তোরাঁটি 2013 সালে খোলা হয়েছিল। লস্ট লেক গিল্ড সিয়াটলের মাধ্যমে ডেভিড মাইনার্ট এবং জেসন ল্যাজুনেস দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। মাইনার্ট 2018 সালে তার শেয়ার বিক্রি করেন। রিসেপশন ইটার সিয়াটল থ্যাঙ্কসগিভিং এবং ক্রিসমাসের জন্য এবং সুপার বোল দেখার জন্য প্রস্তাবিত খাবারের তালিকায় লস্ট লেককে অন্তর্ভুক্ত করেছে। ওয়েবসাইটের জুলিয়া ওয়েন এবং ডিলান জোফ 2017 সালের "দ্য টপ ওয়াই-ফাই-সজ্জিত ক্যাফে টু ওয়ার্ক রিমোটলি ইন সিয়াটল"-এর তালিকায় ডিনারটিকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। আরও দেখুন ডিনারদের তালিকা নতুন আমেরিকান রেস্তোরাঁগুলির তালিকা বাহ্যিক লিঙ্ক 2013 ওয়াশিংটন (রাজ্য) ক্যাপিটোল হিল, ওয়াশিংটনের সিয়াটল ডাইনার্স (রাজ্য) 2013 সালে প্রতিষ্ঠিত সিয়াটল রেস্তোরাঁগুলিতে নতুন আমেরিকান রেস্তোরাঁগুলি