Lacrima di Morro d'Alba
ল্যাক্রিমা ডি মরো ডি 'আলবা হল একটি রেড ওয়াইন যা ইতালির মার্চেতে অ্যানকোনা প্রদেশে উৎপাদিত হয়। এটি মূলত, সম্পূর্ণরূপে বিরল ল্যাক্রিমা আঙ্গুর থেকে তৈরি না হলেও। 1985 সালে ডিওসি তৈরি করা হয়। কিংবদন্তি অনুসারে, 1167 খ্রিষ্টাব্দে আনকোনা অবরোধের পর ফ্রেডরিক বার্বারোসা কাস্তেলো ডি মরো ডি 'আলবা দখল করার পর মদের ভক্ত হয়ে ওঠেন। ল্যাক্রিমা গ্রেপ ল্যাক্রিমা একটি প্রাচীন এবং স্থানীয় আঙ্গুর যা মরো ডি 'আলবা শহরের বাইরে খুব কমই পাওয়া যায়। মদ শুধুমাত্র মুষ্টিমেয় এস্টেট দ্বারা উত্পাদিত হয়। আঙ্গুরের নাম (ইতালীয় ভাষায় যার অর্থ "অশ্রু") এর অশ্রু-সদৃশ আকৃতি থেকে উদ্ভূত হয়েছে, অথবা, বিকল্পভাবে, এর পাতলা ত্বক যা আঙ্গুর থেকে অশ্রু-সদৃশ রসের ফোঁটা ফোঁটা হতে দেয়। ডিওসি প্রবিধান ডিওসি আইন অনুসারে, ল্যাক্রিমা ডি মরো ডি 'আলবায় কমপক্ষে 85 শতাংশ ল্যাক্রিমা থাকতে হবে। জোসেফ বাস্টিয়ানিচের মতে, ওয়াইনটি একটি নরম, ডলসেট্টোর মতো রেড ওয়াইন যা কিছু স্থানীয় মনে করেন যে ভবিষ্যতে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। তথ্যসূত্র আঙ্কোনার মার্চে প্রদেশের ইতালীয় ডিওসি ওয়াইনস