Hecky Powell
হেকি পাওয়েল (6 নভেম্বর, 1948-22 মে, 2020) ইলিনয়ের ইভানস্টনের একজন মার্কিন ব্যবসায়ী, জনহিতৈষী এবং সম্প্রদায়ের নেতা ছিলেন। প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা হেকি পাওয়েল নিউ অরলিন্সের ক্রেওল মহিলা ভার্না জেনকিন্স পাওয়েল এবং ফরেস্ট পাওয়েলের ঘরে জন্মগ্রহণ করেছিলেন; দুজনেই পরিষেবা কর্মী ছিলেন। তাঁর প্রদত্ত নাম ছিল হ্যারি উইলিয়াম পাওয়েল। তিনি ইভানস্টনে বেড়ে ওঠেন। পাওয়েল নর্থইস্টার্ন ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইউনিভার্সিটি উইদাউট ওয়ালস থেকে ডিগ্রি অর্জন করেন। হেকির বারবিকিউ পাওয়েল এবং স্ত্রী চেরিল জুডিস 1983 সালে হেকির বারবিকিউ খোলেন। তাদের মেনু পাওয়েলের মা এবং নানীর ক্রেওল রান্না থেকে প্রচুর অনুপ্রেরণা নেয়। হেকি পাওয়েলের মা ভার্না পাওয়েল রেস্তোরাঁয় 10 বছর কাজ করেছিলেন যখন এটি নতুন করে খোলা হয়েছিল। কিছু মেনু আইটেম কালো ইতিহাস থেকে তাদের নাম নিয়েছে, বিশেষ করে "জুনেটিনথ স্ট্রবেরি সোডা"। রেস্তোরাঁটি পাঁজর, পাঁজরের টিপস, মুরগি, মাফিন, স্যান্ডউইচ, ফ্রাই, কোমল পানীয় এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড বিক্রি করে। পাওয়েল এবং জুডিস 2004 সালে লিঙ্কন পার্কে একটি দ্বিতীয় স্থান খোলেন, যা বন্ধ হয়ে যায়। 2020 সালের মে মাসে পাওয়েলের মৃত্যুর পর ইভানস্টন রেস্তোরাঁটি মেরামতের জন্য বন্ধ হয়ে যায় এবং একই বছরের শেষের দিকে জুডিসকে মালিক করে পুনরায় খোলা হয়। রেস্তোরাঁর মূলমন্ত্র হল "ইটস দ্য সস", যা তার রান্নায় ব্যবহৃত বারবিকিউ সস হেকির কথা উল্লেখ করে। পাওয়েল এই সসটি বোতলের কাছে বিক্রি করে দেয়। 2014 সালে, রাস্তার যে কোণে হেকির বারবিকিউ বসে, সেটি "হেকি পাওয়েল ওয়ে" সম্মানসূচক নাম অর্জন করে। তার স্ত্রীর সাথে হেকি 'স বারবিকিউ খোলার আগে, হেকি পাওয়েল নেবারস অ্যাট ওয়ার্ক, একটি ইভানস্টন সামাজিক পরিষেবা কর্মসূচির নির্বাহী পরিচালক ছিলেন। এই কর্মসূচির লক্ষ্য হল দারিদ্র্য দূরীকরণ; এটি যে পরিষেবাগুলি প্রদান করে তার মধ্যে রয়েছে প্রবীণদের জন্য সস্তা খাবার এবং স্বল্প আয়ের মায়েদের জন্য খাদ্য ভাউচার। রেস্তোরাঁ কর্মজীবনের পাশাপাশি পাওয়েল স্থানীয় রাজনীতিতেও অংশ নিয়েছিলেন। তিনি এন. এ. এ. সি. পি-র ইভানস্টন শাখার সভাপতি এবং ডিস্ট্রিক্ট 65 স্কুল বোর্ডের প্রাক্তন সভাপতি ছিলেন, যা ইভানস্টন এবং স্কোকির কিছু অংশ জুড়ে রয়েছে। 2003 সালে স্কুল ফর্মগুলির উপর জাতিগত সনাক্তকরণ বিভাগগুলির উপর একটি আলোচনায় পাওয়েল বলেছিলেন, "এই দেশে, আমরা মূলত যাইহোক সবাই মঠ।" তিনি আরও বলেন, "আমেরিকায় আমরা সবাই মঠবাসী। আমি একজন মুরগি। আমি একজন ক্রেওল "। পিতামাতারা দ্বি-জাতিগত ব্যক্তিদের, বিশেষত শিশুদের বর্ণনা করার জন্য "মঠ" শব্দটি ব্যবহার করার বিষয়ে অভিযোগ করেছিলেন। এই ঘটনার পর পাওয়েল আবার স্কুল বোর্ডে না দাঁড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন। হেকি পাওয়েল ইভানস্টন এলাকায় ইভানস্টোনিয়ানদের, বিশেষ করে তরুণদের চাকরি এবং বিনামূল্যে খাবার দেওয়ার জন্য সুপরিচিত ছিলেন। 2014 সালে, পাওয়েল তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে তার কাজের জন্য শহরের একটি চাবি পেয়েছিলেন। তিনি মাদকাসক্তদের পুনর্বাসন সভায় যোগ দেওয়ার জন্য অর্থ প্রদানের মাধ্যমে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকতে উৎসাহিত করেছিলেন। 1994 সালে, হেকি পাওয়েল ফরেস্ট ই পাওয়েল ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করেন, যা তার বাবার নামে নামকরণ করা হয়। ফাউন্ডেশনটি উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের, বিশেষত যারা ব্যবসায় কাজ করতে চায় তাদের বৃত্তি এবং অনুদান প্রদান করে। তাঁর জনহিতকর কাজ ইভানস্টন এলাকার তরুণদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ইভানস্টনের প্রাক্তন মেয়র স্টিভ হ্যাগার্টি বলেন, "আমাদের যুবসমাজকে সমর্থন করার জন্য [পাওয়েলের] কাজ অতুলনীয় ছিল।" পরে, 2017 সালে, পাওয়েল ফরেস্ট ই পাওয়েল ফাউন্ডেশনের একটি উপসেট হিসাবে ইভানস্টন ওয়ার্ক এথিক (ডব্লিউই) প্রোগ্রাম সহ-প্রতিষ্ঠা করেন। ডব্লিউই প্রোগ্রামটি স্থানীয় পাবলিক হাই স্কুল ইটিএইচএস-এর শিক্ষার্থীদের সাথে কাজ করে। আমরা শিক্ষার্থীদের প্রদত্ত ইন্টার্নশিপ, সফ্ট-স্কিল ওয়ার্কশপ, কর্মজীবন অন্বেষণের সুযোগ এবং তাদের আগ্রহের ক্ষেত্রে পরামর্শদাতা প্রদান করি। ব্যক্তিগত জীবন ও মৃত্যু পাওয়েলের স্ত্রী চেরিল জুডিস একজন সমাজবিজ্ঞানী এবং অধ্যাপক। তাঁদের একাধিক সন্তান রয়েছে। তিনি 2020 সালের 22শে মে ইলিনয়ে কোভিড-19 মহামারীর মধ্যে 71 বছর বয়সে কোভিড-19 জটিলতায় মারা যান। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক হেকির বারবিকিউ ফরেস্ট ই পাওয়েল ফাউন্ডেশন ইভানস্টন ডব্লিউই প্রোগ্রাম 1948 জন্ম 2020 মৃত্যু ইলিনয়ের ইভানস্টনের ব্যবসায়ী আফ্রিকান-আমেরিকান ব্যবসায়ীরা 20 শতকের আমেরিকান জনহিতৈষী 21 শতকের আমেরিকান জনহিতৈষীরা ইলিনয়ে কোভিড-19 মহামারী থেকে মারা গেছেন আমেরিকান রেস্তোরাঁগুলি