Crataegus texana
ক্র্যাটেগাস টেক্সানা, টেক্সাস হথর্ন, রোজাসি পরিবারের একটি সদস্য। সাধারণত, এটি একটি ছোট গাছ বা একটি বড় গুল্মের আকারে পাওয়া যায় এবং বসন্তের শুরুতে, সাধারণত মার্চ এবং এপ্রিল মাসে ফোটে। টেক্সাস হথর্নের ফুলগুলি সাদা এবং সাধারণত ছোট, এক ইঞ্চি, লাল রঙের ফল উত্পাদন করে যা ছোট লাল আপেলের অনুরূপ বলে মনে করা হয়। এর ডালগুলি সাধারণত কাঁটা দিয়ে সজ্জিত থাকে যা প্রায় এক থেকে তিন ইঞ্চি লম্বা হতে পারে। ক্রেটেগাস টেক্সানা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি স্থানীয় প্রজাতি। এর একটি সীমিত পরিসর রয়েছে, যা উপকূলীয় সমভূমি এবং দক্ষিণ-মধ্য টেক্সাস অঞ্চলের মাত্র নয়টি বা দশটি কাউন্টিতে বৃদ্ধি পায়। এটি উপসাগরীয় তৃণভূমি এবং জলাভূমির সমৃদ্ধ তলদেশ এবং নদীর তলদেশে এবং পোস্ট ওক সাভানাহ এবং রিও গ্র্যান্ডে সমভূমির সমৃদ্ধ বালুকাময় কাদামাটিতে পাওয়া যায়। বাসস্থান এবং বাস্তুতন্ত্র ক্র্যাটেগাস টেক্সানা সাধারণত একটি বিরতিহীন জলের উৎসের কাছে তলদেশের মাটিতে বৃদ্ধি পায়। তবে, এটি ফেনসেরোর পাশাপাশি ভারী পর্ণমোচী গুল্ম এবং দ্রাক্ষালতার বৃদ্ধি সহ অঞ্চলে বাড়তে দেখা যায়। এর তাপ সহনশীলতা মাঝারি এবং এর জন্য সামান্য পরিমাণ জলের প্রয়োজন হয়। এটি আংশিক সূর্যালোকযুক্ত এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পারে এবং এর উপযোগী মাটির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। "ক্রেটেগাস টেক্সানা" একটি পর্ণমোচী গাছ যার অর্থ এটি প্রতি বছর তার পাতা ঝরায়। ক্র্যাটেগাস টেক্সানা একটি বহুবর্ষজীবী গাছ যা প্রায় 25 ফুট লম্বা হয় এবং এর লম্বা, ধারালো কাঁটা থাকে। এর চকচকে, গাঢ় সবুজ পাতা রয়েছে যা 0.75 থেকে 1.5 ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এর সরল পাতাগুলিতে সমান্তরাল শিরা সহ দাঁতযুক্ত পাতার প্রান্ত থাকে। এগুলির পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি, শীর্ষে তীক্ষ্ণ এবং গোড়ায় কিউনেট হয়। ক্রেটেগাস টেক্সানার ফুল এবং ফল পাঁচটি সাদা পাপড়ির সমতল-শীর্ষ গুচ্ছগুলিতে প্রায় 0.50-0.75 ইঞ্চি চওড়া হয়। এটি বসন্তের গোড়ার দিকে ফোটে এবং একটি গোলাকার, মাংসল, লাল ফলের বিকাশ ঘটায় যা আসলে একটি পোম, একটি মাংসল ফল যার একটি কেন্দ্রীয় কোর সহ একটি বাইরের পুরু স্তর রয়েছে যা একটি ক্যাপসুলের ভিতরে অবস্থিত বীজ ধারণ করে। খাদ্য ভোজ্য ফলগুলি কখনও কখনও জ্যাম এবং জেলিতে রান্না করা হয়। এছাড়াও, পাতন করার পরে, টেক্সাস হথর্ন মদ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, বেশিরভাগ পাখি শীতের মাসগুলিতে বেঁচে থাকার জন্য এর ফলের উপর নির্ভর করে এবং কিছু স্তন্যপায়ী প্রাণী, যেমন কাঠবিড়ালি, ওপোসাম এবং র্যাকুনও এগুলির স্বাদ নেয়। ক্রেটেগাস টেক্সানা স্থানীয় মৌমাছির জন্যও বিশেষ মূল্যবান। এটি পরাগায়ন পরিবেশবিদদের দ্বারা বিপুল সংখ্যক দেশীয় মৌমাছিকে আকৃষ্ট করে বলে স্বীকৃত। তথ্যসূত্র টেক্সাসের টেক্সানা ফ্লোরা