Pipeworks Brewing
পাইপওয়ার্কস ব্রিউইং কোম্পানি হল ইলিনয়ের শিকাগোতে অবস্থিত একটি মদ তৈরির কারখানা। ব্রুয়ারিটি 2012 সালের জানুয়ারিতে প্রতিষ্ঠাতা বিজে ওসলন এবং গেরিট লুইস দ্বারা খোলা হয়েছিল। পাইপওয়ার্কগুলি অন্যান্য মাইক্রোব্রিউয়ারিগুলির থেকে আলাদাভাবে তাদের বিয়ার তৈরি করতে শুরু করেছিল যে তারা প্রাথমিকভাবে তাদের বিয়ারগুলি সম্পূর্ণরূপে 'ওয়ান অফ' বিয়ারের একটি সিরিজ হিসাবে তৈরি করেছিল যা বিশেষভাবে বিয়ার প্রেমীদের কুলুঙ্গি বাজারের লক্ষ্যে ছিল। ব্রুয়ারির ঘোষিত লক্ষ্য হল প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন বিয়ার প্রকাশ করা। এই পদ্ধতিটি বিয়ার উত্সাহীদের মধ্যে ব্রুয়ারি এবং এর বিয়ারকে কিছুটা কাল্ট মর্যাদা দিয়েছে, এর অফারগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত বিক্রি হচ্ছে। আউটপুট ব্র্যান্ড এবং পরিচয় উভয় ক্ষেত্রেই উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখার পর, পাইপওয়ার্কস তখন থেকে 16 আউন্স ক্যান 4-প্যাকের বেশ কয়েকটি 'মূল' বিয়ার দিয়ে তাদের ওয়ান-অফ বিয়ারগুলি বৃদ্ধি করেছে যা এখন শিকাগো অঞ্চল জুড়ে নিয়মিতভাবে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। ইতিহাসের পাইপওয়ার্কগুলি ওসলন এবং লুইসের মস্তিষ্কপ্রসূত হিসাবে শুরু হয়েছিল, যারা শিকাগোর ওয়েস্ট লেকভিউ লিকারসে কাজ করার সময় দেখা হয়েছিল। বেলজিয়ামের ওস্টভলেটারেনের ডি স্ট্রুইজ ব্রুয়ারিতে বড় মাপের মদ তৈরির বিষয়ে দু 'জনের শিক্ষা হয়েছিল। 2011 সালে, এই জুটি শিকাগোর বাকটাউন পাড়ায় অবস্থিত ব্রুয়ারি নির্মাণের জন্য প্রয়োজনীয় মূলধন সংগ্রহের জন্য একটি অনলাইন তহবিল সংগ্রহ অভিযান শুরু করে। ওসলন এবং লুইস বিশেষভাবে একটি ছোট মদ তৈরির পরিকল্পনা করেছিলেন যা বেশিরভাগ বাণিজ্যিক মদ তৈরির কারখানাগুলি অনুসরণ করে প্রচলিত গতিপথ থেকে সরে এসেছিলঃ তারা একই সঠিক বিয়ার দুবার তৈরি করবে না। এই ধারণাটি, যা শিল্পে জিপসি তৈরি হিসাবে পরিচিত, নতুন মদ তৈরির কারখানায় কিছুটা সংকর হিসাবে ধারণাগত হয়ে ওঠে, যে শৈলীর তৈরি সাধারণত ধার করা সরঞ্জামগুলিতে করা হয়। কিকস্টার্টারের মাধ্যমে ইন্টারনেট অনুদানের মাধ্যমে 30,000 মার্কিন ডলারেরও বেশি সংগ্রহ করে এই জুটি ব্রুয়ারি নির্মাণের ক্ষেত্রে একটি অপ্রচলিত দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করেছিল। 2013 সালের জানুয়ারির শেষের দিকে, পাইপওয়ার্কসকে 2012 সালের জন্য রেটবিয়ারের 'বেস্ট নিউ ব্রুয়ারি' সম্মান প্রদান করা হয়। 2015 সালের জুন মাসে, পাইপওয়ার্কস পুলাস্কি রোড এবং আর্মিটেজ অ্যাভিনিউয়ের কাছে ওয়েস্ট সাইডে 3912 ডাব্লু ম্যাকলিন অ্যাভিনিউতে একটি বৃহত্তর সুবিধা কিনেছিল। তারা উৎপাদনকে বোতলজাতকরণ এবং ক্যানিং উভয় ক্ষেত্রেই সরিয়ে নেওয়ার পরিকল্পনা করেছিল। তাদের মূল সুবিধাটি তখন থেকে খালি করা হয়েছে এবং কন্ডোমিনিয়ামের জন্য পথ তৈরি করার জন্য এটি ভেঙে ফেলা হবে। বিয়ার আরও দেখুন ব্যারেল-বয়সী বিয়ার রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক পাইপওয়ার্কস ব্রিউইং কো. অফিসিয়াল ওয়েবসাইট শিকাগো ভিত্তিক বিয়ার ব্রিউইং কোম্পানি শিকাগো ভিত্তিক আমেরিকান বিয়ার ব্র্যান্ড খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি 2012 সালে প্রতিষ্ঠিত