Marino DOC
ম্যারিনো হল একটি ডিওসি ওয়াইন যা রোমের দক্ষিণে আলবান পাহাড়ের পশ্চিম প্রান্তে এবং ম্যারিনো শহরের পাশে উৎপাদিত হয়। ডিওসি 1970 সালে তৈরি করা হয়েছিল। মেরিনো ওয়াইন ফ্রাস্কাটিতে পাওয়া মিশ্রণের অনুরূপ, এবং প্রাথমিকভাবে ট্রেব্বিয়ানো এবং মালভাসিয়া (বিয়াঙ্কা ডি ক্যান্ডিয়া) দ্বারা গঠিত। ডিওসি সাধারণ ফ্রাস্কাটির চেয়ে বেশি পরিসরের অনুমতি দেয়। ফ্রাস্কাটিকে সম্পূর্ণরূপে কুখ্যাত-নরম ট্রেব্বিয়ানো দিয়ে তৈরি করার অনুমতি দেওয়া হলেও, মেরিনো ট্রেব্বিয়ানোকে মিশ্রণের 25 থেকে 55 শতাংশে ক্যাপ করে। বাকি মিশ্রণটি 60 শতাংশ সর্বাধিক মালভাসিয়া বিয়াঙ্কা, 5 শতাংশ থেকে 45 শতাংশ মালভাসিয়া দেল লাজিও এবং 10 শতাংশ পর্যন্ত অন্যান্য ওয়াইন আঙ্গুর দিয়ে তৈরি। আরও দেখুন ইতালীয় ডিওসি ওয়াইন রেফারেন্সের তালিকা ইতালীয় ডিওসি