Morchella tridentina
মরচেলা ট্রাইডেন্টিনা হল মরচেলেসি পরিবারের অ্যাসকোমাইসেট ছত্রাকের একটি বিশ্বজনীন প্রজাতি। সাধারণত উত্তর আমেরিকায় পর্বত স্বর্ণকেশী বা পশ্চিমা স্বর্ণকেশী মোরেল হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এটি শঙ্কুযুক্ত, ধূসর থেকে বাফ ফলের দেহ তৈরি করে যা রুফিসেন্ট এবং লম্বা এবং প্রশস্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই প্রারম্ভিক-বিচ্যুত প্রজাতিটি ফ্যাকাশে রঙের কারণে এলাটা ক্লেডের (কালো মোরেল) মধ্যে স্বতন্ত্র এবং অতীতে এম. ফ্রিস্ট্রাটা, এম. কোয়ারকাস-ইলিসিস, এম. এলাটাইডস, এম. এলাটাইডস ভার সহ অনেক নামে বর্ণনা করা হয়েছে। এলিগ্যানস এবং এম. কনিকা ভার। সিউডোএক্সিমিয়া, যার সবগুলিই সমার্থক হিসাবে দেখানো হয়েছিল। শেষ বরফ যুগের একটি ব্যাপকভাবে বিতরণ করা ধ্বংসাবশেষ, এম. ত্রিদেন্তিনা এখনও পর্যন্ত আর্জেন্টিনা, আর্মেনিয়া, চিলি, সাইপ্রাস, ফ্রান্স, ভারত, ইসরায়েল, উত্তর আমেরিকা, স্পেন এবং তুরস্ক থেকে পরিচিত। 1892 সালে ইতালির ট্রেন্টো অঞ্চলে পাওয়া ছত্রাকের উপর একটি কাজে গিয়াকোমো ব্রেসাদোলা প্রথম মরচেলা ট্রাইডেন্টিনা বর্ণনা করেছিলেন। এই প্রজাতির বিশেষণটি রোমান নাম ট্রেন্টো, ট্রাইডেন্টাম থেকে এসেছে, যা রোমান দেবতা নেপচুনের প্রতি শ্রদ্ধাঞ্জলি। 1985 সালে, ফরাসি ছত্রাকবিজ্ঞানী এমিল জ্যাকুয়েট্যান্ট এম. এলাটোইডসের মতো একই প্রজাতির বর্ণনা দিয়েছিলেন, যে নামটি পরে এম. ট্রাইডেন্টিনার একটি অবৈধভাবে প্রকাশিত প্রতিশব্দ হিসাবে দেখানো হয়েছিল। মাইকেল কুও এবং সহকর্মীদের 2012 সালের একটি প্রকাশনায়, ডিএনএ সিকোয়েন্সিং দ্বারা "মেল-2" হিসাবে সংজ্ঞায়িত ফাইলোজেনেটিক বংশের সমন্বয়ের জন্য ক্যালিফোর্নিয়ার প্লেসার কাউন্টির ট্যাক্সন মরচেলা ফ্রিস্ট্রাটাকে বিজ্ঞানের জন্য নতুন হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। মোরেল ডেটা কালেকশন প্রজেক্টের ফলস্বরূপ এই প্রকাশনাটি প্রকাশিত হয়, যার লক্ষ্য ছিল উত্তর আমেরিকার মরচেলার জীববিজ্ঞান, শ্রেণীবিন্যাস এবং বিতরণের দিকগুলি স্পষ্ট করা এবং 14টি নতুন মোরেল প্রজাতির বর্ণনা দেওয়া, তবে, বিদ্যমান ইউরোপীয় নামগুলি বাদ দিয়ে। ফলস্বরূপ, পরবর্তী দুটি আন্তর্জাতিক গবেষণায়, রিচার্ড এবং সহকর্মীরা (2014 সালে) এবং লোইজাইডস এবং সহকর্মীরা (2015 সালে) ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকা উভয় সংগ্রহ থেকে ডিএনএ বিশ্লেষণ ব্যবহার করে নির্ধারণ করেন যে এই প্রজাতিটি দক্ষিণ ইউরোপে সংগৃহীত মোরেলের সাথে অভিন্ন, যা 1892 সালে ব্রেসাদোলার মরচেলা ট্রাইডেন্টিনার মূল বর্ণনার সাথে মিলে যায়। সুইডিশ মিউজিয়াম অফ ন্যাচারাল হিস্ট্রিতে রাখা ব্রেসাদোলার দ্বারা এম. ট্রাইডেন্টিনা হিসাবে চিহ্নিত দুটি মূল সংগ্রহও অধ্যয়ন করা হয়েছিল এবং এই প্রজাতির প্রোটোলগ এবং সাধারণ অঙ্গসংস্থানের সাথে মেলে বলে পাওয়া গেছে, যদিও এই সংগ্রহগুলি ক্রমবদ্ধ করার প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়েছিল। মরচেলা ফ্রিস্ট্রাটাকে তাই এম. ট্রাইডেন্টিনার সমার্থক হিসেবে রাখা হয়েছিল, যার পরের নামটির পূর্ববর্তীটির চেয়ে কালানুক্রমিক অগ্রাধিকার ছিল। 2012 সালে স্পেনের হুয়েলভাতে সংগ্রহ থেকে ক্লোয়েজ দ্বারা প্রস্তাবিত মরচেলা কোয়ারকাস-ইলিসিসকেও লুইজাইডস এবং সহকর্মীরা এম. ট্রাইডেন্টিনার সমার্থক হিসাবে দেখিয়েছিলেন, যেমন মরচেলা কনিকা ভার। সিউডোএক্সিমিয়া, এবং মরচেলা এলাটোইডস ভার। এলিগ্যান। উত্তর আমেরিকায়, মরচেলা ত্রিদেন্তিনাকে সাধারণ নাম দেওয়া হয়েছিল "মাউন্টেন ব্লন্ড মোরেল" এবং "ওয়েস্টার্ন ব্লন্ড মোরেল"। ফাইলোজেনি এবং প্রজনন পদ্ধতি তুরস্কের ভূমধ্যসাগরীয় এবং এজিয়ান অঞ্চলে মর্চেলার বৈচিত্র্য অনুসন্ধানের একটি গবেষণায় 2010 সালে তাকিন এবং সহযোগীদের দ্বারা মর্চেলা ট্রাইডেন্টিনার প্রথম ক্রম প্রকাশিত হয়েছিল। যেহেতু প্রাথমিক ফাইলোজেনেটিক গবেষণায় আরও অনেক বংশকে উপলব্ধ দ্বিপদীগুলির সাথে নিশ্চিতভাবে যুক্ত করা যায়নি, তাই এই প্রজাতিটিকে অস্থায়ীভাবে ফাইলোজেনেটিক কোড "মেল-2" বরাদ্দ করা হয়েছিল। ফ্যাকাশে রঙ থাকা সত্ত্বেও, এম. ত্রিদেন্তিনা অন্যান্য কালো মোরেল যেমন এম. অ্যাঙ্গুস্টিসপস, এম. এক্সুবেরান্স এবং এম. ইম্পোটুনার সাথে/এলাটা ক্লেডের (বিভাগ ডিস্ট্যান্টস) অন্তর্গত। উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এম. টোমেন্টোসার সাথে, এম. ট্রাইডেন্টিনা/এলাটা ক্লেডের একটি বেসাল অবস্থান দখল করে, যার অর্থ এটি ফাইলোজেনেটিক গাছের শিকড়ের সংলগ্ন এবং তাই এই ক্লেডের অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় আগে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। ডু এবং সহকর্মীদের দ্বারা 2017 সালের একটি গবেষণায় এম. ট্রাইডেন্টিনা সহ আরও চৌদ্দটি প্রজাতির প্রজনন পদ্ধতি, সঙ্গমের ধরণ এবং জীবনচক্র তদন্ত করা হয়েছে। লেখকরা জানিয়েছেন যে সমস্ত অধ্যয়নরত মোরেল হেটেরোথ্যালিক এবং তাদের জীবনচক্র প্রধানত হ্যাপ্লয়েড, যদিও জীবাণুমুক্ত হ্যাপ্লয়েড ফল পাওয়াও লক্ষ্য করা গেছে। অ্যাসকোস্পোরগুলি বেশিরভাগ হ্যাপ্লয়েড, হোমোক্যারিওটিক এবং মাল্টিনিউক্লিয়ার। বিবরণ অঙ্গসংস্থান ফলের দেহগুলি প্রায়শই রুফসেন্ট এবং উচ্চ হয়। শঙ্কুযুক্ত টুপিটি প্রশস্ততম বিন্দুতে উঁচু এবং প্রশস্ত। টুপির পৃষ্ঠে গর্ত এবং শৈলশিরার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা 16-22 প্রাথমিক উল্লম্ব শৈলশিরার ছেদ এবং ঘন, ডুবে যাওয়া, অনুভূমিক শৈলশিরার সাথে কয়েকটি ছোট, গৌণ উল্লম্ব শৈলশিরার ছেদ থেকে গঠিত হয়। ক্যাপটি প্রায় 2-4 মিমি গভীর এবং 2-4 মিমি প্রশস্ত একটি স্বতন্ত্র সাইনাসের সাথে স্টাইপের সাথে সংযুক্ত থাকে। মসৃণ, বিভক্ত শৈলশিরাগুলি পরিপক্কতা প্রক্রিয়া জুড়ে অবিচ্ছিন্নভাবে ফ্যাকাশে থাকে, সহজেই এই প্রজাতিটিকে দূরবর্তী বা কালো মোরেল বিভাগের অন্যান্য প্রজাতি থেকে আলাদা করে, যার শৈলশিরাগুলি সাধারণত বয়সের সাথে অন্ধকার হয়ে যায়। গর্তগুলি সাধারণত উল্লম্বভাবে প্রসারিত হয়। অল্প বয়সে এগুলি মসৃণ এবং ধূসর হয়, তবে পরে পুরো ফলের দেহ ফ্যাকাশে কালচে হয়ে ফ্যাকাশে গেরুয়া-টানে পরিণত হয়। স্টাইপটি চওড়া দ্বারা উঁচু এবং এর দৈর্ঘ্য জুড়ে প্রস্থে কমবেশি সমান বা কখনও কখনও গোড়ায় সামান্য বড় হয়। এর সাদা পৃষ্ঠটি মসৃণ বা সূক্ষ্মভাবে মসৃণ এবং সাদা দানাদার হয় (মাইক্রোস্কোপের নিচে দেখলে হায়ালাইন খাড়া "চুল" থাকে)। মাংস সাদা এবং ফাঁপা টুপিটিতে 1 থেকে 2 মিমি পুরু এবং টুপিটির জীবাণুমুক্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ সাদা এবং জরাজীর্ণ। অ্যাসকোস্পোরগুলি উপবৃত্তাকার এবং 20-26 কে 13-18 মাইক্রোমিটার দ্বারা পরিমাপ করা হয়। স্পোরগুলি স্বাভাবিক হালকা মাইক্রোস্কোপি-তে মসৃণ দেখায়, তবে যখন একটি স্ক্যানিং ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপের অধীনে বা উপযুক্ত দাগের মাধ্যমে দেখা যায়, তখন সেগুলি অস্পষ্টভাবে ভাস্কর্য করা যেতে পারে। এ. এস. সি. আই (বীজকণিকা বহনকারী কোষ) <আই. ডি. 2> কে <আই. ডি. 1> মাইক্রোমিটার দ্বারা পরিমাপ করে এবং পাতলা (2 শতাংশ) পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড (কে. ও. এইচ)-এ স্থাপন করা হলে নলাকার, আটটি বীজকণিকা যুক্ত এবং হায়ালাইন (স্বচ্ছ) হয়। প্যারাফাইসগুলি নলাকার থেকে ক্যাপিটেট বা মনিলিফর্ম হয়, যা 95-250 লম্বা দ্বারা 10-25 মাইক্রোমিটার চওড়া পরিমাপ করে এবং পৃথক হয়। তাদের টিপসগুলি কিছুটা ক্লাব-আকৃতির বা প্রায়শই কিছুটা ফিউজ-আকৃতির গোলাকার হয়। জীবাণুমুক্ত শৈলশিরাগুলির অ্যাক্রোপারাফিসগুলি নলাকার থেকে ক্লাব-আকৃতির, বিচ্ছিন্ন, কখনও কখনও শীর্ষে ইনক্রাস্টেশনের সাথে, এবং স্টাইপের হাইফয়েড চুল (টার্মিনাল উপাদান) দ্বারা 50-175 পরিমাপ করা হয় প্রচুর এবং একটি নিয়মিত পালিসেড গঠন করে, যা 65-100 দ্বারা 12-15 মাইক্রোমিটার দ্বারা পরিমাপ করা হয়। অনুরূপ প্রজাতি এম. ট্রাইডেন্টিনার হালকা রঙ এবং ফ্যাকাশে শৈলশিরাগুলি এটিকে অন্যান্য দূরবর্তী প্রজাতির থেকে সহজেই আলাদা করে তোলে, যার শৈলশিরাগুলি সাধারণত পরিপক্কতার সময় অন্ধকার হয়ে যায়; যেমন কুও বলেছেন, "এটি একটি হলুদ মোরেলের রঙ সহ একটি কালো মোরেলের মতো দেখায়"। যাইহোক, উল্লম্বভাবে সাজানো গর্ত এবং শৈলশিরার পাশাপাশি সামান্য ইন্ডেন্টেশন যেখানে ক্যাপটি এম. ট্রাইডেন্টিনায় কান্ডের সাথে মিলিত হয়, এম. এলাটার মতো কালো মোরেলের সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। মরচেলা ত্রিদেন্তিনা মরচেলা রুফোব্রুনিয়ার অনুরূপ, ফ্যাকাশে রঙের আরেকটি রুফেসেন্ট বিশ্বজনীন প্রজাতি, যা তবুও শহুরে এবং শহরতলিতে পাওয়া যায়। পরেরটি সাইনাসের অভাবযুক্ত একটি অ্যাডনেট টুপি এবং কান্ডের উপর একটি স্বতন্ত্র গাঢ় প্রুইনসেন্স দ্বারা আরও আলাদা করা হয়, যা তরুণ ফলের শরীরে আরও স্পষ্টভাবে দেখা যায়। হালকা রঙের কারণে, এম. ত্রিদেন্তিনাকে মরচেলা আমেরিকানার সাথেও বিভ্রান্ত করা যেতে পারে, যা মরচেলা বিভাগের একটি হলুদ মোরেল যার লম্বা উচ্চতা রয়েছে। যাইহোক, এম. আমেরিকানা রুফসেন্ট নয় এবং এখানে কম নিয়মিত সাজানো শৈলশিরা এবং গর্ত রয়েছে। এম. স্নাইডেরি দেখতে এম. ট্রাইডেন্টিনার তরুণ নমুনাগুলির সাথে কিছুটা মিল, তবে পূর্ববর্তী প্রজাতির পরিপক্ক নমুনাগুলি ক্যাপের বাদামী থেকে কালো শৈলশিরার দ্বারা এবং শৈলশিরাযুক্ত এবং পকেটযুক্ত স্টাইপ দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে। ভোজ্যতা অন্যান্য মোরেলের মতো, মরচেলা ট্রাইডেন্টিনাও ভোজ্য এবং পছন্দের। তবে, মোরেল কাঁচা খাওয়া উচিত নয়, কারণ এগুলি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। সেগুলি ভাজা, ভরাট বা শুকানোর পরে তাদের স্বাদ বৃদ্ধি পায় এবং খাওয়ার জন্য তাদের নিরাপত্তাও বৃদ্ধি পায়। জাইরোমিত্রা গণের বিষাক্ত প্রজাতির সঙ্গে বিভ্রান্তি, বিশেষ করে জি. এসকুলেন্টা, বিরল কিন্তু শোনা যায় না। বাসস্থান এবং বিতরণ মরচেলা ট্রাইডেন্টিনার একটি বিস্তৃত কিন্তু বিচ্ছিন্ন বিতরণ রয়েছে। এখনও পর্যন্ত আর্জেন্টিনা, আর্মেনিয়া, চিলি, সাইপ্রাস, ফ্রান্স, ভারত, ইসরায়েল, উত্তর আমেরিকা, স্পেন এবং তুরস্কে এর উপস্থিতি আণবিকভাবে যাচাই করা হয়েছে। কুও পরামর্শ দিয়েছেন যে এটি পশ্চিম উত্তর আমেরিকাতেও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে থাকতে পারে, তবে এখনও পর্যন্ত এটি কেবল ওরেগন এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় উপস্থিত রয়েছে বলে নিশ্চিত করা হয়েছে। এটি সাধারণত পার্বত্য বন এবং ভূমধ্যসাগরীয় গুল্মভূমিতে পাওয়া যায়, যা একাকী, ছড়িয়ে ছিটিয়ে বা বসন্তে ছোট ছোট দলে বৃদ্ধি পায়। এর সঠিক ট্রফিক মোড এখনও নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি, তবে এটি অনুষদগতভাবে বায়োট্রফিক বলে সন্দেহ করা হচ্ছে এবং গাছ এবং গুল্মের বিস্তৃত বিন্যাসের সাথে এন্ডোসিম্বায়োটিক সমিতি তৈরি করতে পারে। উত্তর আমেরিকায় ছত্রাকের সাথে যুক্ত গাছ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে প্যাসিফিক ম্যাড্রোন (আরবুটাস মেনজিসি), ওক (কোয়ারকাস এসপিপি)। ), ডগলাস ফার (সিউডোটসুগা মেনজিসি), পন্ডেরোসা পাইন (পাইনাস পন্ডেরোসা), সুগার পাইন (পাইনাস ল্যামবার্টিয়ানা) এবং সাদা ফার (অ্যাবিস কনকলার)। ইউরোপে এটি প্রায়শই হোম ওক (কোয়ারকাস আইলেক্স), স্ট্রবেরি গাছ (আরবুটাস অ্যান্ড্রাকন), জলপাই গাছ (ওলিয়া ইউরোপিয়া), স্প্যানিশ ফার (অ্যাবিস পিনসাপো), সিলভার ফার (অ্যাবিস আলবা), ক্যালাব্রিয়ান পাইন (পাইনাস ব্রুটিয়া) এবং স্কটস পাইন (পি সিলভেস্ট্রিস)-এর সাথে পাওয়া যায়। যদিও প্রাথমিকভাবে অনুমান করা হয়েছিল যে তুরস্ক থেকে এম. ট্রাইডেন্টিনার সংগ্রহ উত্তর আমেরিকার প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম থেকে অ্যান্ট্রোপোজেনিকভাবে প্রবর্তিত হতে পারে, ভূমধ্যসাগর এবং আল্পসের প্রত্যন্ত এবং নিরবচ্ছিন্ন অঞ্চল থেকে (ট্রেন্টিনো থেকে ব্রেসডোলার মূল সংগ্রহ সহ) অসংখ্য সংগ্রহ ইউরোপে এই প্রজাতির দীর্ঘ সময়ের এবং সুপ্রতিষ্ঠিত উপস্থিতির পরামর্শ দেয়। মরচেলার বিবর্তনীয় ইতিহাস সংশোধনকারী লোইজাইডস এবং সহকর্মীদের 2021 সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এই প্রজাতিটি জলবায়ুর ধ্বংসাবশেষ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, যার একসময় বিস্তৃত বিতরণ সম্ভবত কোয়াটারনারি হিমবাহের সময় খণ্ডিত হয়ে গিয়েছিল। তথ্যসূত্র 1892 সালে বর্ণিত খাদ্য ছত্রাক ছত্রাকের মোরচেলা ট্রাইডেন্টিনার বাহ্যিক সংযোগ উত্তর আমেরিকার ছত্রাক ট্রাইডেন্টিনার ট্যাক্সা গিয়াকোমো ব্রেসডোলা দ্বারা নামকরণ করা হয়েছে।