Paulie Gee
পল জিয়ানোন, যিনি পাউলি জি নামে পরিচিত, একজন আমেরিকান রেস্তোরাঁ মালিক যিনি নিউইয়র্কের ব্রুকলিনের গ্রিনপয়েন্টে পাউলি জি 'র পিজ্জারিয়া প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। জিয়ানোন ব্রুকলিনের কেনসিংটন বিভাগে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ইতালীয় এবং ইহুদি বংশোদ্ভূত। পাউলি জি 'র কর্মজীবন শুরু করার আগে, জিয়ানোনের তথ্য প্রযুক্তিতে কর্মজীবন ছিল, বিভিন্ন টেলিযোগাযোগ কর্পোরেশনের জন্য এবং পরে পরামর্শদাতা হিসাবে কাজ করেছিলেন। তার কর্মজীবন নিয়ে হতাশ হয়ে, তিনি তার বাড়ির পিছনের উঠোনে একটি পিৎজা ওভেন তৈরি করেছিলেন এবং অনলাইন পিৎজা সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি অনুসারী গড়ে তুলেছিলেন। জিয়ানোন 2010 সালের মার্চ মাসে ব্রুকলিনের গ্রিনপয়েন্টে পাউলি জি 'র পিজ্জারিয়া খোলেন, যা তার সারগ্রাহী শীর্ষ সংমিশ্রণ এবং দেহাতি খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য পরিচিত। সোপ্রেসাটা সহ "হেলবয়" পিৎজা এবং মাইকের হট হানি দ্রুত রেস্তোরাঁর একটি বিশেষত্ব হয়ে ওঠে। পাউলি জি 'স তখন থেকে কলম্বাস, বাল্টিমোর, শিকাগো এবং নিউ অরলিন্সে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে অতিরিক্ত অবস্থানগুলি খুলেছে এবং লাইসেন্স দিয়েছে। ব্যবসাটি ম্যানহাটনের ম্যাডিসন স্কয়ার গার্ডেনে একটি পাউলি জি 'র পিৎজা কিয়স্কও খুলেছে। জিয়ানোন পাউলি জি 'স খোলার পর থেকে বিভিন্ন মিডিয়া এবং পাবলিক স্পিকিংয়ে উপস্থিত হয়েছেন, প্রায়শই জীবনের শেষের দিকে তার কর্মজীবন পরিবর্তনের জন্য উল্লেখ করা হয়। তথ্যসূত্র মার্কিন রেস্তোরাঁর মালিকরা কেনসিংটন, ব্রুকলিনের মানুষ ইতালীয়-ইহুদি বংশোদ্ভূত মার্কিন মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) জীবিত মানুষ