Morchella punctipes
মরচেলা পাঙ্কটিপস হল মরচেলেসি পরিবারের মোরেল ছত্রাকের একটি প্রজাতি। এটি উত্তর আমেরিকার স্থানীয় উদ্ভিদ, যা রকি পর্বতমালার পূর্বে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এটি প্রথম মিশিগানে পাওয়া যায় এবং 1903 সালে মার্কিন ছত্রাকবিজ্ঞানী চার্লস হর্টন পেক বৈজ্ঞানিকভাবে বর্ণনা করেন। মরচেলা পাঙ্কটিপস ছত্রাকের তিনটি প্রজাতির মধ্যে একটি যা সাধারণত অর্ধ-মুক্ত মোরেল হিসাবে পরিচিত, অন্যগুলি হল পশ্চিম উত্তর আমেরিকার মরচেলা পপুলিপিলা এবং ইউরোপের মরচেলা সেমিলিবেরা। এগুলি একটি ভোজ্য প্রজাতি, তবে অন্যান্য মোরেলের মতো এগুলি খাওয়ার আগে রান্না করা প্রয়োজন। বিবরণ মরচেলা বিরামচিহ্নগুলির ফলের দেহগুলি 2.5-18 সেমি (1-7.1 ইঞ্চি) লম্বা। টুপিটি চকচকে, শঙ্কুযুক্ত বা মাঝে মাঝে প্রায় উত্তল আকৃতির এবং শৈলশিরা এবং বৃত্তাকার, উল্লম্ব গর্তের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। শৈলশিরাগুলি অল্প বয়সে ফ্যাকাশে হলুদ থেকে নিস্তেজ হলুদ বাদামী এবং পরিপক্কতার সাথে গাঢ় বাদামী, গাঢ় বাদামী বা কালো হয়ে যায়। গর্তগুলি অপরিণত অবস্থায় সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ এবং পরিপক্কতার সময় গাঢ় থেকে বাদামী থেকে হলুদ বাদামী হয়ে যায়। ক্যাপগুলি শীর্ষ থেকে প্রায় অর্ধেক দূরে স্কার্টের মতো পদ্ধতিতে স্টাইপের সাথে সংযুক্ত হয় এবং 2-4.5 সেমি (0.8-1.8 ইঞ্চি) লম্বা এবং 2-4.5 সেমি (0.8-1.8 ইঞ্চি) চওড়া হয়। স্টাইপ সমান, ভঙ্গুর এবং সাদা থেকে সাদা বা জলযুক্ত বাদামী রঙের হয়। স্টাইপের পৃষ্ঠে অগভীর, অনুদৈর্ঘ্য খাঁজ থাকতে পারে এবং সাধারণত সাদা, মিষ্টি দানা থাকে। স্টাইপের অভ্যন্তরটি ফাঁপা এবং বাল্ব বেসের কাছাকাছি চেম্বার থাকতে পারে। অল্প বয়সে, স্টাইপটি ছোট হয় এবং টুপি দ্বারা লুকানো যেতে পারে, তবে বয়সের সাথে উল্লেখযোগ্য দৈর্ঘ্য অর্জন করে। স্টাইপটি 1.5-15 সেমি (0.6-6 ইঞ্চি) লম্বা এবং 0.8-4.5 সেমি (0.3-1.8 ইঞ্চি) চওড়া হয়। মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য অ্যাসকোস্পোরগুলি সমজাতীয় উপাদান সহ উপবৃত্তাকার এবং মসৃণ। এগুলির আকার 20-27 x (10-) 14-18 মাইক্রোমিটার এবং জমা সাদা থেকে উজ্জ্বল হলুদ কমলা। এ. এস. সি. আই আট-স্পর্ড; <আই. ডি. 2> এক্স <আই. ডি. 1> মাইক্রোমিটার; নলাকার; হায়ালাইন। প্যারাফাইসেসগুলি গোলাকার, সাব-ক্যাপিটেট, ক্লাভেট, মিউক্রোনেট বা অনিয়মিতভাবে স্ফীত এপিস সহ নলাকার হয়; পৃথক; কেওএইচ-এ হায়ালাইন (2 শতাংশ); 120-275 এক্স 10-22 মাইক্রোমিটার। জীবাণুমুক্ত শৈলশিরার উপর উপাদানগুলি 50-100 x 10-25 মাইক্রোমিটার; বিচ্ছিন্ন; শক্তভাবে একটি জোড় স্তরে প্যাক করা; KOH-এ বাদামী (2 শতাংশ); টার্মিনাল কোষ বিস্তৃতভাবে একটি সমতল থেকে বিস্তৃত গোলাকার বা সাবমিউক্রোনেট শীর্ষের সাথে উপ-আয়তক্ষেত্রাকার পর্যন্ত বিস্তৃত। অনুরূপ প্রজাতি মরচেলা পাঙ্কটিপস জি. গিগাস এবং এম. রিমোসাইপের অনুরূপ বলে বর্ণনা করা হয়েছে, তবে এই দুটির বিপরীতে, এর টুপি অবাধে স্টাইপের সাথে সংযুক্ত থাকে। এটি এম. সেমিলিবেরিয়ার সাথেও সাদৃশ্যপূর্ণ, তবে এর বৃহত্তর বীজকণিকা রয়েছে। বিতরণ এবং আবাসস্থল মরচেলা পাঙ্কটিপস পূর্ব উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এবং সাধারণত রকি পর্বতমালার পূর্বে পাওয়া যায়। এগুলি শক্ত কাঠের বনাঞ্চলে পাওয়া যায়, প্রায়শই এমন বনাঞ্চলে যেখানে সাদা ছাই, আমেরিকান এলম এবং আমেরিকান টিউলিপ গাছ জন্মায়। মার্চের শেষের দিকে দক্ষিণাঞ্চলে মে মাসের শেষের দিকে উত্তরাঞ্চলে ফলের দেহ দেখা যায়। তথ্যসূত্র বহিরাগত সংযোগ বিরামচিহ্ন 1903 সালে বর্ণিত খাদ্যযোগ্য ছত্রাক ছত্রাক উত্তর আমেরিকার ছত্রাক