Philadelphia's Steaks and Hoagies
ফিলাডেলফিয়ার স্টিকস অ্যান্ড হোগিজ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওরেগন রাজ্যের একাধিক স্থানে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। পোর্টল্যান্ড মেট্রোপলিটন এলাকায় দুটি রেস্তোরাঁ এবং সিস্টারসে আরেকটি রেস্তোরাঁ রয়েছে। বর্ণনা এবং ইতিহাস ফিলাডেলফিয়ার স্টিকস অ্যান্ড হোগিজ হল একটি রেস্তোরাঁ যা চিজস্টিক্সে বিশেষজ্ঞ, ওরেগনে একাধিক অবস্থান রয়েছে। পোর্টল্যান্ড মেট্রোপলিটন এলাকায়, দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের সেলউড-মোরল্যান্ড পাড়ায় ওয়েস্টমোরল্যান্ড জেলায় এবং ওয়েস্ট লিনে রেস্তোরাঁ রয়েছে। সিস্টার্স-এ একটি রেস্তোরাঁও রয়েছে। এই ব্যবসার মালিক স্বামী স্টিভ এবং অ্যামেলিয়া মুর। মূল রেস্তোরাঁটি 1987 সালে খোলা হয়েছিল। 1993 সালে একটি মদ তৈরির কারখানা যুক্ত করা হয় এবং ব্যবসাটি ফিলাডেলফিয়ার স্টিকস অ্যান্ড হোগিজ মদ তৈরির কারখানা, ওরেগনের চতুর্দশ মাইক্রো ব্রুয়ারি হিসাবে কাজ শুরু করে। 2002 সালে ওয়েস্ট লিনে একটি দ্বিতীয় রেস্তোরাঁ খোলা হয়। 2012 সালে, মুর ব্রুয়ারিকে 13 ভর্চুয়েস ব্রিউইং কোং হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করেছিলেন। 2014 সালের মধ্যে, মুর সেলউড-মোরল্যান্ড রেস্তোরাঁটি একটি সংলগ্ন 3,000 বর্গফুট ব্রুয়ারি এবং ট্যাপরুমের সাথে প্রসারিত করেছিলেন। 2004 সালে, পোর্টল্যান্ড স্টেট ভ্যানগার্ডের রায়ান আনফুসো মেনুটিকে "সহজ এবং খাঁটি" হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন এবং লিখেছিলেন, "যখন সমস্ত কিছু বলা এবং করা হয়, ফিলাডেলফিয়ার স্ট্যান্ড পোর্টল্যান্ডের সেরা স্যান্ডউইচের দোকানগুলির মধ্যে একটি"। ড্রু টাইসন থ্রিলিস্টের 2015 সালের "হোয়ার টু গেট দ্য 11 বেস্ট চিজস্টিকস ইন পোর্টল্যান্ড"-এর তালিকায় 13টি ভর্চু ব্রুইং অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ফিলাডেলফিয়ার স্টিকস অ্যান্ড হোজিজ (সেলউড-মোরল্যান্ড) জোমাটো ফিলাডেলফিয়ার স্টিকস অ্যান্ড হোজিজ (ওয়েস্ট লিন) জোমাটো 1987 সালে ওরেগন রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিষ্ঠিত 1987 সালে পোর্টল্যান্ড, ওরেগন সেলউড-মোরল্যান্ড, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন সিস্টার্স, ওরেগন ওয়েস্ট লিন, ওরেগনে রেস্তোরাঁগুলি