Lychee and Dog Meat Festival
লিচু এবং কুকুরের মাংস উৎসব (বা ইউলিন কুকুরের মাংস উৎসব) একটি বার্ষিক উৎসব যা চীনের গুয়াংজির ইউলিনে গ্রীষ্মকালীন অয়নান্তের সময় অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে উৎসবে যাওয়া লোকেরা কুকুরের মাংস এবং লিচু খায়। উৎসবটি 2009 সালে শুরু হয়েছিল এবং প্রায় দশ দিন ধরে চলে যার মধ্যে হাজার হাজার কুকুর খাওয়া হয় বলে জানা গেছে। এই উৎসব আন্তর্জাতিকভাবে সমালোচনার জন্ম দিয়েছে। পটভূমি চীনের গুয়াংজির ইউলিনে প্রতি বছর জুন মাসে গ্রীষ্মকালীন অয়নান্তের সময় কুকুরের মাংস এবং লিচু খেয়ে এই উৎসব উদযাপিত হয়। প্রথম দিকে, জানা গিয়েছিল যে উৎসবের প্রতিটি বার্ষিক অনুষ্ঠানের জন্য প্রায় 10,000 কুকুর খাওয়া হয়েছিল। কেউ কেউ অনুমান করেছেন যে 2015 সালে এই সংখ্যা 1,000-এ নেমে এসেছে। 2018 সালে অনুমান করা হয়েছিল যে 3,000 কুকুরকে হত্যা করা হয়েছিল। প্রাণী নিষ্ঠুরতা নিয়ে উদ্বেগ উৎসবের আয়োজকরা দাবি করেছেন যে কুকুরদের মানবিকভাবে হত্যা করা হয় এবং "কুকুর খাওয়া শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস খাওয়ার থেকে আলাদা নয়"। প্রাণী অধিকার কর্মী এবং প্রচারকরা অবশ্য দাবি করেছেন যে প্রাণীদের সাথে নিষ্ঠুর আচরণ করা হয়। কিছু গণমাধ্যম জানিয়েছে যে কুকুরদের মাংসের স্বাদ উন্নত করার জন্য ইচ্ছাকৃতভাবে নির্যাতন করা হয় বা জীবন্ত সিদ্ধ করা হয়। অন্যান্য বেশ কয়েকটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে 2015 সাল থেকে এই অভিযোগের পক্ষে খুব কম প্রমাণ পাওয়া গেছে। উৎসবটি একটি তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক অনুষ্ঠান, ঐতিহ্যের মধ্যে নিহিত নয়, বরং কুকুর ব্যবসায়ীদের দ্বারা তাদের মুনাফা বাড়ানোর জন্য 2010 সালে তৈরি করা হয়েছিল। প্রতিষ্ঠার আগে, ইউলিনের গণ কুকুর জবাই এবং খাওয়ার কোনও ঐতিহাসিক পটভূমি ছিল না। যেহেতু চীনে কুকুরের মাংস খাওয়া আইন দ্বারা নিষিদ্ধ নয়, তাই কর্তৃপক্ষ যুক্তি দেয় যে তাদের হস্তক্ষেপ করার কোনও আইনি ভিত্তি নেই। কুকুর চুরি অ্যানিম্যালস এশিয়া ফাউন্ডেশনের 2015 সালের একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে বেশিরভাগ কুকুর যা খাওয়া হয় তা বিপথগামী বা চুরি করা পোষা প্রাণী। চীনে জরিপ করা প্রায় 70 শতাংশ গ্রামীণ গ্রাম রহস্যজনকভাবে কুকুরের ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে। 2020 সালে পরিবর্তন COVID-19 মহামারীর মধ্যে, গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের কৃষি মন্ত্রক আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করেছে যে কুকুরগুলি সঙ্গী, এবং তাদের গবাদি পশু হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়, যার ফলে তাদের বাণিজ্যিক জবাই এবং বিক্রয় নিষিদ্ধ করা হয়েছে। ফেব্রুয়ারিতে, ইউলিন শহরটি কুকুর খাওয়ার বাজারে নিষেধাজ্ঞা জারি করার জন্য একটি বিবৃতি দিয়েছিল, এটি করোনভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রচেষ্টা হিসাবে উল্লেখ করে। যাইহোক, সরকারী প্রচারের বিরোধিতা করে 2020 সালের 21শে জুন উৎসবটি পুনরায় শুরু হয়, যদিও অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছিল বলে জানা গেছে। প্রতিক্রিয়া ঘরোয়া 2016 সালে, উৎসব থেকে 1,000 কুকুরকে উদ্ধার করা হয়েছিল; আগের সপ্তাহে হিউম্যান সোসাইটি ইন্টারন্যাশনাল ইউলিনের একটি কসাইখানা থেকে 34টি প্রাণীকে (21টি কুকুর, আটটি কুকুরছানা এবং পাঁচটি বিড়াল ও বিড়ালছানা) উদ্ধার করেছিল। 2017 সালে চীনা একটিভিস্টরা আরও এক হাজার কুকুরকে বাঁচিয়েছে। 2016 সালে লক্ষ লক্ষ চীনা কুকুরের মাংসের ব্যবসা নিষিদ্ধ করার জন্য চীনের ন্যাশনাল পিপলস কংগ্রেসের ডেপুটি ঝেন জিয়াওহের একটি আইন প্রণয়নের প্রস্তাবের সমর্থনে ভোট দেয়। একই বছর চীনে একটি পিটিশন, যা 1 কোটি 10 লক্ষ স্বাক্ষর পেয়েছিল এবং উৎসবের অবসানের আহ্বান জানিয়েছিল, বেইজিংয়ের ইউলিন সরকারী অফিসে উপস্থাপন করা হয়েছিল। 2014 এবং 2016 সালের প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে যে চীনাদের অধিকাংশই অন এবং অফলাইন উভয়ই এই উৎসবকে অস্বীকার করে। ফ্যান বিংবিং, চেন কুন, সান লি এবং ইয়াং মি-এর মতো চীনা সেলিব্রিটিরাও এই অনুষ্ঠানের জন্য প্রকাশ্যে বিরক্তি প্রকাশ করেছেন। 2017 সালে, কর্মীদের দ্বারা 1,300 টিরও বেশি কুকুর উদ্ধার করা হয়েছিল। একটি গোপন সংবাদের পরে, কুকুরগুলি বহনকারী একটি ট্রাককে অবরুদ্ধ করা হয়। পুলিশ নিশ্চিত করেছে যে বেশিরভাগ কুকুর চুরি হয়ে গেছে এবং খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়নি, স্বেচ্ছাসেবীদের কুকুরদের উদ্ধার করার অনুমতি দিয়েছে। 40 শতাংশ পর্যন্ত কুকুর সংক্রামক রোগ বহন করে। রাষ্ট্রীয় গণমাধ্যম 2014 সালে সিনহুয়াকে দেওয়া এক বিবৃতিতে ইউলিনের স্থানীয় সরকার এই উৎসবের কোনও আনুষ্ঠানিক সম্পৃক্ততা বা অনুমোদন অস্বীকার করেছে এবং এই অনুষ্ঠানটিকে ইউলিনের বাসিন্দাদের "একটি ছোট শতাংশ" দ্বারা পালন করা একটি স্থানীয় প্রথা হিসাবে বর্ণনা করেছে। তারা স্থানীয় ব্যবসা এবং বাসিন্দাদের ইভেন্টের ব্র্যান্ডিংয়ের কৃতিত্ব দেয়। পিপলস ডেইলি দ্বারা প্রকাশিত একটি সম্পাদকীয় মতামত প্রকাশ করেছে যে যদিও কর্মীরা কুকুরকে "সহচর প্রাণী" হিসাবে বোঝে, তবে চীনা আইনি ব্যবস্থা বা বর্তমান চীনা জনগণ কেউই তাদের এই বিশেষ মর্যাদার সাথে স্বীকৃতি দেয় না। সঙ্গী এবং খাদ্যদ্রব্য উভয় হিসাবে কুকুরের "দ্বৈততা" উল্লেখ করে সম্পাদকীয়টি বিষয়টি পরিচালনায় সংযমের আহ্বান জানিয়েছে এবং একটি সম্মানজনক সমঝোতায় পৌঁছানোর জন্য আয়োজক ও কর্মী উভয়ের কাছ থেকে পারস্পরিক বোঝাপড়ার আহ্বান জানিয়েছে। মিডিয়া প্রচারাভিযানগুলি বিশ্বজুড়ে উৎসব সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে প্রভাব ফেলেছে। অনেক কর্মী এবং জনসাধারণ টুইটার, ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এই কথাটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য "#stopyulinforever", "#stopyulin2015", "#stopyulin2016", এবং "#stopyulin2020" এর মতো হ্যাশট্যাগ তৈরি করেছেন। চীনের অভ্যন্তরে এবং বাইরে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের প্রচারাভিযানের কারণে, 2013 সাল থেকে 2016 সালে জবাই করা কুকুরের সংখ্যা স্পষ্টতই কমে 1,000-এ দাঁড়িয়েছে, যদিও উৎসবটি এখনও 2021 সালে অনুষ্ঠিত হচ্ছে। চীনা পশু সমর্থক এবং কুকুরের মাংস ব্যবসায়ীদের মধ্যে সংঘর্ষের খবরের মধ্যে, নিউইয়র্ক টাইমস হিউস্টন-ডাউনটাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক পিটার জে লি-র সাক্ষাৎকার নেয় কুকুরের মাংস ব্যবসায়ীদের অভিযোগের বিষয়ে যে স্থানীয় কর্মীরা চীনে একটি ক্ষতিকারক পশ্চিমা মতাদর্শ প্রবর্তন করেছে। লি উত্তর দিয়েছিলেন যে উৎসবে কুকুরের মাংস খাওয়ার বিরোধিতা চীনাদের সাথে শুরু হয়েছিল, কারণ "সহচর প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে বন্ধন পশ্চিমা নয়। এটি একটি আন্তঃসাংস্কৃতিক ঘটনা "। হিউম্যান সোসাইটি ইন্টারন্যাশনালের জন্য অ্যানিম্যাল প্রোটেকশন অ্যান্ড ক্রাইসিস রেসপন্সের পরিচালক সিএনএন-এ একটি নিবন্ধে উৎসবের বিরোধিতার কারণ ব্যাখ্যা করেছেন এবং ইউলিন সরকারকে উৎসব বাতিল করার আহ্বান জানিয়েছেন। 2016 সালে, বিবিসির লেখা একটি নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে ব্যাপক সমালোচনার মধ্যে উৎসবটি শুরু হয়েছিল, এই বলে যে, "সক্রিয় কর্মীরা বলছেন যে এই অনুষ্ঠানটি নিষ্ঠুর, এবং এই বছর এটি নিষিদ্ধ করার আহ্বান জানিয়ে একটি পিটিশন 1 কোটি 10 লক্ষ স্বাক্ষর সংগ্রহ করেছে।" জিল রবিনসনের দ্য গার্ডিয়ানের একটি নিবন্ধে বলা হয়েছে যে কুকুরের মাংসের ব্যবসা "অবৈধভাবে ডুবে আছে" এবং কুকুরগুলি বিশেষ এবং সদয় আচরণের প্রাপ্য কারণ হল "তারা মানবজাতির বন্ধু এবং সহায়ক"। একই সংবাদপত্রে প্রকাশিত জুলিয়ান বাগগিনির আরেকটি নিবন্ধে বলা হয়েছে যে এই উৎসব সম্পর্কে সবচেয়ে ভয়ঙ্কর বিষয় হওয়া উচিত "কোন নির্দিষ্ট প্রাণীকে হত্যা করা হচ্ছে তা নয়, বরং পাশ্চাত্যে অনেক প্রাণীকে প্রায় বা ঠিক ততটাই নিষ্ঠুর আচরণ করা হয়" এবং "নিরামিষভোজীরা একমাত্র গোষ্ঠী যারা ভণ্ডামির ভয় ছাড়াই উৎসবের বিরোধিতা করতে পারে"। দ্য ইন্ডিপেন্ডেন্টের একটি নিবন্ধ এই উৎসবের বিরুদ্ধে প্রতিবাদকে উৎসাহিত করেছিল কিন্তু প্রতি মাসে যুক্তরাজ্যে 19 লক্ষ প্রাণীকে "নৃশংসভাবে জবাই" করার সঙ্গে এই উৎসবের তুলনা করেছিল এবং উল্লেখ করেছিল যে "কুকুর এবং খামারের প্রাণীদের মধ্যে পশ্চিমা পার্থক্য সম্পূর্ণরূপে নির্বিচারে"। দ্য ডায়মন্ডব্যাকের একটি নিবন্ধে আরও প্রশ্ন করা হয়েছে যে এই উৎসবের প্রতি ব্যাপক সমালোচনা কি সত্যিই সাংস্কৃতিক আপেক্ষিকতার পরিবর্তে প্রাণী অধিকারের কারণে হয়েছিল, এই যুক্তি দিয়ে যে মুরগিগুলিকে "জ্বলন্ত ট্যাঙ্কে জীবন্ত ডুবিয়ে দেওয়া" বা "কসাইখানার ট্রাকে হিমায়িত করে মারা" মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আরেকটি নিষ্ঠুর অনুশীলন ছিল যা কম মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল। 2021 সালে ম্যাগগেটে ঢাকা একটি ছোট পুডলকে উৎসবে যাওয়ার পথে একটি ট্রাক থেকে ক্যাম্পেইন গ্রুপ নো টু ডগমিট উদ্ধার করে। সিবিএস নিউজের আরেকটি নিবন্ধে কুকুরের মাংস খাওয়ার বিষয়ে চীনের পরস্পরবিরোধী মতামত সম্পর্কে লেখা হয়েছে। তবে, চীনের বেশিরভাগ মানুষ কুকুরের ব্যবসা বন্ধ করার বিষয়ে একমত। একজন চীনা অধিকার প্রচারক ডু ফেং বলেছেন যে যদিও পুলিশ উপস্থিত রয়েছে, তারা প্রকৃতপক্ষে বাণিজ্য বন্ধ করার জন্য কিছুই করে না। চীনের সবচেয়ে বিতর্কিত খাদ্য উদযাপন, ইউলিন শহরে এই লিচু এবং কুকুরের মাংস উৎসব, প্রতি বছর নেতিবাচক সংবাদমাধ্যমের মুখোমুখি হয়, যা বিশ্বজুড়ে কুকুর প্রেমীদের দ্বারা ব্যাপকভাবে নিন্দিত হয়। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম 2014 সালের উৎসব নিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে যে ক্ষোভ ছিল তা নজিরবিহীন। 2015 সালের জুন মাসে যুক্তরাজ্যে এই উৎসবের বিরুদ্ধে একটি অনলাইন পিটিশন শুরু হয়, যেখানে 40 লক্ষেরও বেশি স্বাক্ষর সংগ্রহ করা হয়। 2016 সালে হিউম্যান সোসাইটি ইন্টারন্যাশনাল কুকুর খাওয়ার উৎসবের বিরুদ্ধে একটি পিটিশনের আয়োজন করেছিল যা বিশ্বব্যাপী 1 কোটি 10 লক্ষ মানুষ স্বাক্ষর করেছিল। চীনা পোলিং সংস্থা হরাইজন দ্বারা পরিচালিত 2016 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 64 শতাংশ চীনা নাগরিক ইউলিন উৎসবের সমাপ্তি দেখতে চান। 2015 সালে, অভিনেতা এবং কৌতুকাভিনেতা রিকি গারভেইস কুখ্যাত ইউলিন কুকুরের মাংস উৎসব সহ চীনের কুকুর এবং বিড়ালের মাংসের ব্যবসা বন্ধ করার জন্য হিউম্যান সোসাইটি ইন্টারন্যাশনালের প্রচারাভিযানের পিছনে দাঁড়ানোর আহ্বান জানিয়ে এই বিষয়ে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন। মার্কিন প্রতিনিধি আলসি হেস্টিংস 2016 সালে 27টি মূল সহযোগীদের পাশাপাশি একটি দ্বিদলীয় প্রস্তাব (হাউস রেজোলিউশন 752) প্রবর্তন করেছিলেন যা ইউলিনের বার্ষিক উৎসবের নিন্দা করেছিল এবং চীনা সরকারকে কুকুরের মাংসের ব্যবসা পুরোপুরি নিষিদ্ধ করার আহ্বান জানিয়েছিল। প্রস্তাবটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হিউম্যান সোসাইটি, হিউম্যান সোসাইটি লেজিসলেটিভ ফান্ড এবং হিউম্যান সোসাইটি ইন্টারন্যাশনাল দ্বারা সমর্থিত হয়েছিল। 2017 সালে, হেস্টিংস 49 জন মূল সহ-পৃষ্ঠপোষকের পাশাপাশি হাউস রেজোলিউশন 30-এর মাধ্যমে তাঁর 2016 সালের দ্বিদলীয় প্রস্তাবটি পুনরায় চালু করেন। ইউকে লেবার পার্টির প্রাক্তন নেতা জেরেমি কর্বিনের স্বাক্ষরিত একটি আর্লি ডে মোশনেও এই উৎসবের নিন্দা করা হয়েছে। জোয়াকুইন ফিনিক্স, ম্যাট ডেমন, সিয়া, বিল মাহের, লিসা ভ্যান্ডারপাম্প, রিকি গারভেইস, জর্জ লোপেজ, ইয়ান সমারহাল্ডার, লিওনা লুইস, লরি অ্যালান, টম কেনি, রব জম্বি এবং আনুশকা শর্মা সহ সেলিব্রিটি এবং নাগরিকরা প্রকাশ্যে এই উৎসবের নিন্দা করেছেন। আরও দেখুন চীনে প্রাণী কল্যাণ ও অধিকার পিনিকপিকান গাধিমাই উৎসব কোটস কাল পাটো ষাঁড়ের দৌড় প্রসঙ্গ চীনে বার্ষিক অনুষ্ঠান প্রাণী নিষ্ঠুরতা চীনে বার্ষিক অনুষ্ঠান প্রাণী উৎসব বা আনুষ্ঠানিক প্রাণী বলি প্রাণী কল্যাণ ও অধিকার চীনে প্রাণীদের প্রতি নিষ্ঠুরতা কুকুরের মাংস কুকুর উৎসব চীনে লোক উৎসব গুয়াংজি জুন ইভেন্ট গ্রীষ্মকালীন উৎসব চীনে গ্রীষ্মকালীন ইভেন্ট 2009 চীনে প্রতিষ্ঠান