Piada Italian Street Food
পিয়াডা ইতালিয়ান স্ট্রিট ফুড একটি দ্রুত নৈমিত্তিক ইতালীয় খাবারের রেস্তোরাঁ চেইন যা 7টি রাজ্যে (ওহিও, ইন্ডিয়ানা, কেনটাকি, মিনেসোটা, নর্থ ক্যারোলিনা, পেনসিলভেনিয়া এবং টেক্সাস) 49টি স্থানে রয়েছে। ওহাইওতে 25টি, ইন্ডিয়ানায় 2টি, কেন্টাকিতে 1টি, মিনেসোটায় 3টি, নর্থ ক্যারোলাইনায় 3টি, পেনসিলভেনিয়ায় 5টি এবং টেক্সাসে 10টি স্থান রয়েছে। রেস্তোরাঁয় জৈব ময়দা এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল থেকে তৈরি পাথর-গ্রিল করা, পাতলা-ক্রাস্টেড ময়দার পাশাপাশি কাটা সালাদ এবং পাস্তা বাটিগুলিতে কাস্টম-রোলড মোড়ক (পিয়াডাস) রয়েছে। এই শৃঙ্খলটিতে একটি সমাবেশ লাইন বরাবর প্রস্তুত খাবার রয়েছে এবং এটিকে চিপটল মেক্সিকান গ্রিলের ইতালীয় প্রতিলিপি বলা হয়। কোম্পানির মালিক ক্রিস ডুডি ব্র্যাভো ব্রিও রেস্তোরাঁ গ্রুপ চেইনের সহ-প্রতিষ্ঠাতা। তিনি 2006 সালে বিনিয়োগকারীদের কাছে তার অংশীদারিত্ব বিক্রি করেন এবং উত্তর ইতালিতে নমুনা হিসাবে নেওয়া একটি রাস্তার খাবার পিয়াডা বা পিয়াডিনা নামে পরিচিত ইতালীয় "র্যাপ-সদৃশ স্যান্ডউইচ"-কে ঘিরে পিয়াডা ধারণাটি চালু করেন। এটি পাস্তা, মাংস, চিজ, সস এবং শাকসবজি দিয়ে ভরা হয়। পিয়াডা পাস্তা বাটি, কাটা সালাদ, পাওয়ার বাটি এবং স্যুপও পরিবেশন করে। তারা ক্যানোলি চিপসও সরবরাহ করে-একটি মিষ্টান্ন আইটেম এবং অতিথিদের প্রিয়। একটি বাচ্চাদের মেনু রয়েছে যেখানে প্রধান মেনু আইটেমগুলির ছোট সংস্করণ রয়েছে। আরও দেখুন পিয়াডিনা ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স কোম্পানির ওয়েবসাইট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্ট-ফুড চেইন ওহাইওর ইতালীয়-আমেরিকান সংস্কৃতি ওহাইওর রেস্তোরাঁগুলি ওহাইওর কলম্বাস, ওহিও মেট্রোপলিটন এলাকায় অবস্থিত দ্রুত নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁগুলি 2010 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন সংস্থাগুলি।