Ciorbă de perișoare
সিওরবা দে পেরিসোয়ার হল মিটবলের সঙ্গে রোমানিয়ার ঐতিহ্যবাহী টক স্যুপ। পেরিসোয়ার হ 'ল মিটবল যা সাধারণত মাংসের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়, চাল এবং মশলার সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি সিওরবে সেদ্ধ করা হয়-অন্যান্যদের মধ্যে পেঁয়াজ, পার্সনিপ এবং সেলারির মতো শাকসব্জির সাথে একটি স্যুপ এবং টক তরল বা গুঁড়ো এবং পার্সলে দিয়ে সজ্জিত। এটি সাধারণত টক ক্রিম এবং গরম মরিচের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। আরও দেখুন চিফটেলে স্যুপের তালিকা পারজোয়ালে হোচজেইটসুপ্পে সুলু কাফতে স্মির্না মিটবলস ইউভারলাক তাব্রিজ মিটবলস হারপুট মিটবলস নোটস এবং রেফারেন্স রোমানিয়ান স্যুপস