National Registry of Food Safety Professionals
ন্যাশনাল রেজিস্ট্রি অফ ফুড সেফটি প্রফেশনালস (এন. আর. এফ. এস. পি) হল পরিবেশগত স্বাস্থ্য পরীক্ষা দ্বারা পরিচালিত রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং দ্রুত পরিষেবা শিল্প ব্যবসার জন্য একটি খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্র। এন. আর. এফ. এস. পি 1998 সালে চার্টার্ড ইনস্টিটিউট অফ এনভায়রনমেন্টাল হেলথ অ্যান্ড প্রফেশনাল টেস্টিং, ইনকর্পোরেটেডের মধ্যে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এর সদর দফতর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোতে অবস্থিত। এন. আর. এফ. এস. পি-র ইন্টারন্যাশনাল সার্টিফাইড ফুড সেফটি ম্যানেজার হল প্রথম এবং একমাত্র খাদ্য ব্যবস্থাপক সুরক্ষা শংসাপত্র যা আমেরিকান ন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ডস ইনস্টিটিউট (এ. এন. এস. আই) দ্বারা স্বীকৃত এ. এন. এস. আই/আই. এস. ও/আই. ই. সি 17024 স্ট্যান্ডার্ডের উপর ভিত্তি করে-ব্যক্তিদের শংসাপত্র পরিচালনাকারী সংস্থাগুলির জন্য সাধারণ প্রয়োজনীয়তা। খুচরো খাদ্য শিল্পে প্রবেশ-স্তরের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপকদের জ্ঞান মূল্যায়নের জন্য এন. আর. এফ. এস. পি-র শংসাপত্র কর্মসূচি তৈরি করা হয়েছে। খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপক পরীক্ষা সমস্ত রাজ্য এবং এখতিয়ারে গ্রহণযোগ্য যা খাদ্য সুরক্ষা সম্মেলন দ্বারা নির্ধারিত মানগুলিকে স্বীকৃতি দেয় এবং পরীক্ষার উন্নয়ন ও রক্ষণাবেক্ষণে মানের আশ্বাস দেয়। এন. আর. এফ. এস. পি খাদ্য নিরাপত্তা ব্লগ চালায়। ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন 2016 সালে ন্যাশনাল রেজিস্ট্রি অফ ফুড সেফটি প্রফেশনালস অর্জন করে। আরও দেখুন চার্টার্ড ইনস্টিটিউট অফ এনভায়রনমেন্টাল হেলথ (যুক্তরাজ্য), চার্টার্ড ইনস্টিটিউট আর খাদ্য নিরাপত্তা পেশাদারদের জাতীয় রেজিস্ট্রির মালিক নয়। 2016 সালের 10ই ফেব্রুয়ারি নেশনস রেস্তোরাঁ নিউজে ব্রেন্ট থর্ন ন্যাশনাল রেজিস্ট্রি অফ ফুড সেফটি প্রফেশনালস কিনে নেন। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্কস এনভায়রনমেন্টাল হেলথ টেস্টিং 1998 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য শিল্প বাণিজ্য গোষ্ঠী ফুড সেফটি ইন দ্য ইউনাইটেড স্টেটস ফুড সেফটি অর্গানাইজেশন হসপিটালিটি ইন্ডাস্ট্রি অর্গানাইজেশন ট্রেড অ্যাসোসিয়েশনস ভিত্তিক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র অরল্যান্ডো, ফ্লোরিডা ভিত্তিক সংস্থা 1998 সালে প্রতিষ্ঠিত