First Watch (restaurant chain)
ফার্স্ট ওয়াচ ফ্লোরিডার ব্র্যাডেন্টনে অবস্থিত একটি আমেরিকান রেস্তোরাঁ চেইন। 2023 সালের আগস্ট পর্যন্ত, চেইনের 29টি রাজ্যে 500টি অবস্থান এবং 9,000 কর্মচারী রয়েছে। ফার্স্ট ওয়াচ ফার্স্ট ওয়াচের সান অ্যান্ড ফর্ক-এরও মালিক, যা টেনেসির ন্যাশভিলে অবস্থিত একটি দ্রুত-নৈমিত্তিক ক্যাফে ধারণা। ফার্স্ট ওয়াচ মেনু আইটেম যেমন অ্যাভোকাডো টোস্ট, স্মোক্ড স্যামন এগস বেনেডিক্ট, ফার্ম স্ট্যান্ড ব্রেকফাস্ট টাকোস, লেমন রিকোটা প্যানকেক এবং একটি তাজা জুস বার সরবরাহ করে। "ফার্স্ট ওয়াচ" নামটি একটি জাহাজে প্রথম কাজের শিফটের একটি নটিক্যাল রেফারেন্স কারণ ফার্স্ট ওয়াচ রেস্তোরাঁগুলি কেবল সকাল 7টা থেকে 2.30টা পর্যন্ত খোলা থাকে। 1983 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার প্যাসিফিক গ্রোভ-এ কেন পেন্ডেরি এবং জন সুলিভান প্রথম স্থানটি খুলেছিলেন। কলোরাডোতে লে পিপ ব্রেকফাস্ট চেইন ছেড়ে যাওয়ার পরে সহ-মালিকরা এটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। 1986 সালে তারা তাদের সদর দপ্তর ফ্লোরিডার ব্র্যাডেন্টনে স্থানান্তরিত করে। 2014-বর্তমান 2014 সালে, ফার্স্ট ওয়াচ দ্য গুড এগ কিনেছিল, যা অ্যারিজোনায় অবস্থিত। 2021 সাল পর্যন্ত, 18টি দ্য গুড এগ রেস্তোরাঁকে ফার্স্ট ওয়াচ রেস্তোরাঁয় রূপান্তরিত করা হয়েছে। 2015 সালের মে মাসে কোম্পানিটি কলোরাডো-ভিত্তিক এগ অ্যান্ড আই রেস্তোরাঁ চেইন অধিগ্রহণ করে। দ্য এগ অ্যান্ড আই-এর কুড়িটি রাজ্যে 114টি রেস্তোরাঁ রয়েছে। প্রতিটি এগ অ্যান্ড আই রেস্তোরাঁর অবস্থান ফার্স্ট ওয়াচে পরিণত হবে না, তবে 2016 সাল পর্যন্ত 22টি রূপান্তর সম্পন্ন হয়েছে। 2012 সালে ফার্স্ট ওয়াচ 150,000 কনজিউমার রিপোর্ট পাঠকের একটি সমীক্ষায় সেরা প্রাতঃরাশের চেইন হিসাবে স্থান পেয়েছে যা স্বাদ, পরিষেবা, মূল্য এবং মেনু পছন্দগুলিতে শীর্ষ রেটিং অর্জন করেছে। 2017 সালে বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম অ্যাডভেন্ট ইন্টারন্যাশনাল ফার্স্ট ওয়াচের সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশ কিনেছিল। অ্যাডভেন্ট ইন্টারন্যাশনাল ফ্রিম্যান স্পোগলি অ্যান্ড কোম্পানির কাছ থেকে ফার্স্ট ওয়াচ কিনেছিল, যা 2011 সালে ফার্স্ট ওয়াচ পেয়েছিল। ফ্রিম্যান স্পোগলি অ্যান্ড কোম্পানি ক্যাটারটন পার্টনার্সের 85 শতাংশ শেয়ার কিনে নেয়। ক্যাটারটনের অংশীদারিত্ব 2004 সালে 35 মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগের মাধ্যমে অধিগ্রহণ করা হয়েছিল যা ফার্স্ট ওয়াচকে দক্ষিণ-পূর্ব এবং মধ্য-পশ্চিমে প্রসারিত করার অনুমতি দেয়, ফার্স্ট ওয়াচ রেস্তোরাঁর সংখ্যা দ্বিগুণ করে। ফ্লোরিডা, টেক্সাস, পেনসিলভেনিয়া, ওহিও, কলোরাডো এবং অ্যারিজোনায় ফার্স্ট ওয়াচের বিশাল উপস্থিতি রয়েছে। ফার্স্ট ওয়াচ এবং এগ অ্যান্ড আই রেস্তোরাঁগুলি সকালের নাস্তা, ব্রাঞ্চ এবং দুপুরের খাবার পরিবেশন করে এবং বিভিন্ন ধরনের পণ্য সরবরাহ করে। 2018 সালে, ফার্স্ট ওয়াচ "2018 সালে হুইলায় কঠোর পরিশ্রমী মহিলা এবং তাদের পরিবারকে সমর্থন করার জন্য" কলম্বিয়ার হুইলা থেকে তার কফির উৎস শুরু করে। আলাবামা-ভিত্তিক কফি কোম্পানি রয়্যাল কাপ কফি কফি রোস্ট করে। 2021 সালের অক্টোবরে, ফার্স্ট ওয়াচ একটি প্রাথমিক পাবলিক অফার দিয়ে নাসডাক-এ 170 মিলিয়ন ডলার সংগ্রহ করে প্রকাশ্যে আসে। সংস্থাটি 2023 সালের আগস্টে তার ছয়টি ফ্র্যাঞ্চাইজি অবস্থান ফিরিয়ে নিয়েছিল। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক 1983 সালে প্রতিষ্ঠিত ফ্লোরিডা রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঁগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার নাসডাক 1983 প্রতিষ্ঠানে তালিকাভুক্ত সংস্থাগুলি 2021 ফ্লোরিডার মানাটি কাউন্টি ভিত্তিক প্রাথমিক পাবলিক অফার সংস্থাগুলি