Omar Allibhoy
ওমর আলিভয় একজন স্প্যানিশ সেলিব্রিটি শেফ। তিনি এর আগে ফেরান অ্যাড্রিয়ার অধীনে এলবুলিতে এবং জেসন অ্যাথারটনের অধীনে মেজে কাজ করেছেন। তিনি তপস বিপ্লব গোষ্ঠীর প্রতিষ্ঠাতা। 2011 সালে তিনি ওয়েস্টফিল্ড লন্ডনে তাঁর প্রথম রেস্তোরাঁ খোলেন। প্রাথমিক জীবন ও শিক্ষা ওমর আলিভয় স্পেনের মাদ্রিদের কাছে জন্মগ্রহণ করেন এবং পাঁচ বছর বয়সে রান্না শুরু করেন। তিনি তাঁর পিতার দিক থেকে ভারতীয় মুসলিম বংশোদ্ভূত (তাই তাঁর মুসলিম নাম) এবং মায়ের দিক থেকে স্প্যানিশ। স্কুলে থাকাকালীন থেকেই তিনি সন্ধ্যার রান্নার ক্লাস নিতে শুরু করেন। তিনি যেখানে থাকতেন তার কাছাকাছি বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁয় কাজ করার পরে, তিনি ফেরান আদ্রিয়ার অধীনে এলবুলিতে একটি অবস্থান অর্জন করেছিলেন এবং সেখানে দুই বছর কাজ করেছিলেন। 2008 সালে, তিনি প্রধান শেফ জেসন অ্যাথারটনের অধীনে গর্ডন র্যামসের মেজে দলে যোগ দেন। তিনি মূলত ইংরেজি শিখতে যুক্তরাজ্যে এসেছিলেন, কারণ তিনি অনুভব করেছিলেন যে অন্যান্য রন্ধনপ্রণালী কীভাবে রান্না করতে হয় তা শেখার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। রামসে তাঁকে "রান্নার আন্তোনিও বান্দেরাস" হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। চলে যাওয়ার পর তিনি মেফেয়ারে এল পিরাটা ডেটাপাস রেস্তোরাঁ শুরু করেন। এরপরে তিনি তপস রেভোলিউশন রেস্তোরাঁ গ্রুপ প্রতিষ্ঠা করেন, যুক্তরাজ্যে স্প্যানিশ খাবারের প্রচার করতে চেয়েছিলেন কারণ তিনি অনুভব করেছিলেন যে সেই সময়ে কেবল দুর্বল উদাহরণ পাওয়া যায়, স্বীকার করে যে এটি যুক্তরাজ্যে তাঁর মূল উদ্দেশ্যের সম্পূর্ণ বিপরীত ছিল। তার প্রথম অবস্থান 2011 সালে শেফার্ডস বুশের ওয়েস্টফিল্ড লন্ডনে খোলা হয়েছিল এবং 2015 সালের মধ্যে তার আরও দুটি খোলার পরিকল্পনা সহ তিনটি অবস্থান ছিল। তিনি ইবারি প্রেস দ্বারা প্রকাশিত তপস বিপ্লব নামে একটি রান্নার বইও লিখেছিলেন। এটি যুক্তরাজ্যে স্প্যানিশ তপস শৈলীর খাবারের ঘরোয়া রান্নার প্রচারের তাঁর উদ্দেশ্যের অংশ ছিল। তিনি রাম্বল ইন দ্য কিচেনের চ্যারিটি বক্সিং ইভেন্টে অংশ নিয়েছিলেন, যেখানে তিনি রেস্তোরাঁ ম্যাগাজিনের ডেপুটি এডিটর স্টেফান চোমকার সাথে লড়াই করেছিলেন। কার্ডটিতে মার্কাস ওয়্যারিং, মনিকা গ্যালেটি এবং উইল হল্যান্ডও ছিলেন। 2015 সালের এপ্রিলে ব্রিটিশ ট্র্যাভেল অ্যান্ড আতিথেয়তা হল অফ ফেম অনুষ্ঠানে, তপস রেভোলিউশন গ্রুপের সাথে তাঁর কাজের জন্য তাঁকে তরুণ উদ্যোক্তা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। রেফারেন্স জীবিত মানুষ মাদ্রিদের লোক স্প্যানিশ রাঁধুনি ইংল্যান্ডে স্প্যানিশ প্রবাসী জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)