Robert Brozin
রবার্ট ব্রোজিন (17 ডিসেম্বর 1959) একজন দক্ষিণ আফ্রিকান উদ্যোক্তা, ব্যবসায়ী এবং নান্দোর আন্তর্জাতিক রেস্তোরাঁ চেইনের সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত। প্রাথমিক জীবনে তিনি দক্ষিণ আফ্রিকার পূর্ব ট্রান্সভালের মিডলবার্গে জন্মগ্রহণ করেন। তাঁর বাবা ছিলেন ম্যাক্স ব্রোজিন, একজন ইহুদি হিসাবরক্ষক এবং তাঁর মা ছিলেন ভেরা শীলা কলিস। তিনি মিডলবার্গ প্রাইমারি স্কুলে পড়াশোনা করেন এবং তারপর জোহানেসবার্গের লিঙ্কসফিল্ডের কিং ডেভিড হাই স্কুলে পড়াশোনা শেষ করেন। উচ্চ বিদ্যালয়ের পরে, তিনি দক্ষিণ আফ্রিকার প্রতিরক্ষা বাহিনীতে বাধ্যতামূলক দুই বছরের সামরিক পরিষেবা সম্পন্ন করেন। এরপর তিনি উইটওয়াটারস্র্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে যোগ দেন এবং 1984 সালে বাণিজ্য বিভাগে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন। এরপর তিনি দুই বছরের জন্য প্রাইস ওয়াটারহাউসে যোগ দেন এবং তাঁর চার্টার্ড অ্যাকাউন্ট্যান্টের নিবন্ধগুলি নেওয়ার ব্যর্থ চেষ্টা করেন। তিনি প্রাইস ওয়াটারহাউস ছেড়ে টেল্ট্রনে তাঁর বাবার ব্যবসায় যোগ দেন, যা দক্ষিণ আফ্রিকার সানিও ইলেকট্রনিক্সের সংস্থা ছিল। তিনি কোম্পানির বিপণন ব্যবস্থাপক হন। নন্দোস-এ পূর্ণকালীন উদ্যোক্তা হওয়ার আগে তিনি সেখানে তিন বছর ছিলেন। নান্দোর ব্রোজিনের সঙ্গে তার ভবিষ্যৎ সঙ্গী মোজাম্বিকে জন্মগ্রহণকারী ফার্নান্দো ডুয়ার্টের দেখা হয়, যিনি টেল্ট্রনের প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক ছিলেন। ডুয়ার্তে রোজেটনভিলের চিকেনল্যান্ড নামে একটি পর্তুগিজ রেস্তোরাঁয় ব্রোজিনকে দুপুরের খাবারের জন্য নিয়ে গিয়েছিলেন। রেস্তোরাঁয় পর্তুগিজ খাবার যেমন ভাজা মাছ থেকে সিদ্ধ ডিম পরিবেশন করা হত তবে এটি ছিল শিখা-গ্রিল করা মুরগি এবং এর পেরি-পেরি সস ব্রজিনকে রেস্তোরাঁর ধারণার প্রতি আকৃষ্ট করেছিল। পেরি-পেরি মুরগি শুধুমাত্র দক্ষিণ আফ্রিকায় পর্তুগিজ পরিবারের মালিকানাধীন ছোট ছোট ব্যবসা এবং মোজাম্বিক ও অ্যাঙ্গোলায় মেনুতে ছিল। 1987 সালে, তারা 1990 সালে সরাসরি কেনার আগে ব্যবসার 67 শতাংশ শেয়ার কিনেছিল এবং তারপর এটিকে নান্দোর হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করেছিল। ব্রোজিন প্রাথমিকভাবে বিনিয়োগ, পরিবার ও বন্ধুদের কাছ থেকে অর্থের জন্য অর্থায়ন করেছিলেন, যখন ডুয়ার্তে ব্যবসা পরিচালনা করতেন, কিন্তু শীঘ্রই তিনি পুরো সময়ের জন্য রেস্তোরাঁয় যোগ দেন। 1990 সালে দক্ষিণ আফ্রিকায় তাদের তিনটি এবং পর্তুগালে একটি রেস্তোরাঁ ছিল। ডিক এনথোভেন এবং তার পরিবার আর 1,000,000 বিনিয়োগ করে ন্যান্ডোর 30 শতাংশ শেয়ার অর্জন করে এবং 1992 সালে যুক্তরাজ্যে বিশেষত ক্যাপ্রিকর্ন ভেঞ্চারস ইন্টারন্যাশনাল হিসাবে ব্যবসায়িক মডেলটি প্রসারিত হবে। নান্দোর 1997 সালে জে. এস. ই-তে তালিকাভুক্ত করা হবে কিন্তু 2003 সালে কোম্পানিটি একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি মডেল গ্রহণ করলে তা বাদ দেওয়া হয়। 2009 সালে তিনি ব্যবস্থাপনা থেকে পদত্যাগ করেন এবং পেশাদার ব্যবস্থাপনা নিয়ে আসেন। দক্ষিণ আফ্রিকায় কেএফসি দ্বারা প্রভাবিত দেশীয় বাজারে মুরগির ব্যবসা বাড়ানোর জন্য, তারা নতুন বিজ্ঞাপন সংস্থা হান্টলাস্কারিস (টিবিডব্লিউএ আফ্রিকা) দ্বারা 30-সেকেন্ডের টিভি বিজ্ঞাপন ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ব্রোজিন 2010 সাল পর্যন্ত ন্যান্ডোর সিইও ছিলেন, যখন তিনি পদত্যাগ করেন যাতে পেশাদার ম্যানেজাররা কোম্পানির বৃদ্ধি পরিচালনা করতে পারেন এবং আমেরিকান ও ইউরোপীয় ন্যান্ডোর বিভাগের প্রধান ডেভিড নিভেন দায়িত্ব গ্রহণ করেন। দানশীলতা নান্দোর দৈনিক পরিচালনা থেকে সরে দাঁড়ানোর পর, তিনি গুডবাই ম্যালেরিয়ার মতো জনহিতকর সংস্থাগুলিতে নিজেকে জড়িত করেছিলেন যা দক্ষিণ মোজাম্বিকে মশার জন্মগত রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপায় হিসাবে স্প্রে এবং মোবাইল টেস্টিং ক্লিনিকের ব্যবহারকে প্রচার করে। আরেকটি দল তিনি হরাম্বি যুব কর্মসংস্থান ত্বরণকারী হিসাবে শুরু করেছিলেন, বেকার যুবকদের জন্য একটি প্রশিক্ষণ ইনকিউবেটর, যা তাদের আরও ভাল কাজের জন্য প্রস্তুত হতে সহায়তা করে। তিনি নান্দোর আর্ট ইনিশিয়েটিভ প্রকল্পেও কাজ করেছিলেন যা দক্ষিণ আফ্রিকার শিল্পকে নান্দোর রেস্তোরাঁর শৃঙ্খলে নিয়ে আসে। ব্যক্তিগত জীবন ব্রোজিন বিবাহিত এবং তার তিনটি সন্তান রয়েছে। তথ্যসূত্র 1959 দক্ষিণ আফ্রিকার ইহুদিদের জন্ম 20শ শতাব্দীর দক্ষিণ আফ্রিকার ব্যবসায়ী জীবিত মানুষ