Albatrellus subrubescens
অ্যালবাট্রেলাস সাবরুবেসেন্স হল অ্যালবাট্রেলাসি পরিবারের পলিপোর ছত্রাকের একটি প্রজাতি। ছত্রাকের ফলের দেহগুলিতে (মাশরুম) সাদা থেকে ফ্যাকাশে বেগুনি রঙের টুপি থাকে যা ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং লম্বা এবং পুরু পর্যন্ত কাণ্ড হতে পারে। টুপির নিচের অংশে ছোট হালকা হলুদ থেকে ফ্যাকাশে সবুজ-হলুদ ছিদ্র থাকে, যা বীজকণিকা উৎপাদনের স্থান। যখন ফলের দেহগুলি তাজা হয়, তখন টুপি এবং ছিদ্রগুলি উন্মুক্ত, হ্যান্ডেল করা বা ক্ষতবিক্ষত হলে হলুদ দাগযুক্ত হয়। প্রজাতিটি এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকায় পাওয়া যায়, যেখানে এটি সাধারণত পাইন গাছের সাথে মিলিত হয়ে পর্ণমোচী বা মিশ্র জঙ্গলে মাটিতে বৃদ্ধি পায়। এটি আরও সাধারণ অ্যালবাট্রেলাস ওভিনাসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং শারীরিকভাবে অনুরূপ, যেখান থেকে এটি ক্ষতবিক্ষত হওয়ার সময় রঙের পার্থক্য দ্বারা ম্যাক্রোস্কোপিকভাবে আলাদা করা যেতে পারে এবং মাইক্রোস্কোপিকভাবে স্পোরগুলির অ্যামাইলয়েড (মেলজারের বিকারক দিয়ে নীল-কালো থেকে কালো দাগযুক্ত) দেয়াল দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে। এ. সাবরুবেসেন্সের ফলের মধ্যে রয়েছে স্কুটিগেরাল, একটি জৈব সক্রিয় রাসায়নিক যার অ্যান্টিবায়োটিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে। উঃ সাবরুবেসেন্স মাশরুমগুলি হালকা বিষাক্ত এবং এগুলি খাওয়ার ফলে স্বল্পমেয়াদী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুস্থতা দেখা দেয়। ট্যাক্সনমি এবং ফাইলোজেনি প্রজাতিটি প্রথম 1940 সালে আমেরিকান ছত্রাকবিজ্ঞানী উইলিয়াম মুরিল দ্বারা স্কুটিগার সাবরুবেসেন্স হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল, যা তিনি 1938 সালের নভেম্বরে ফ্লোরিডার গেইনসভিলের কাছে ওকের নিচে ক্রমবর্ধমান সংগ্রহের উপর ভিত্তি করে পেয়েছিলেন। 1947 সালে তিনি এটিকে পলিপোরাস গণের কাছে স্থানান্তরিত করেন। জোসিয়াহ লিঙ্কন লো মুরিলের ধরনের উপাদান পরীক্ষা করেছিলেন এবং ভেবেছিলেন যে এটি আলবাট্রেলাস কনফ্লুয়েন্সের থেকে আলাদা নয়। 1965 সালে, জেডেনেক পাউজার বোহেমিয়া (বর্তমানে চেক প্রজাতন্ত্র) থেকে সংগ্রহ করেছিলেন এবং এটিকে একটি নতুন প্রজাতি (অ্যালবাট্রেলাস সিমিলিস) হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন, মুরিলের ফ্লোরিডা নমুনার সাথে মিল সম্পর্কে অসচেতন। আরও গবেষণায় দেখা গেছে যে এ. সিমিলিস মুরিলের স্কুটিগার সাবরুবেসেন্সের অনুরূপ ছিল এবং পুজার পরবর্তী বিশেষণটি আলবাট্রেলাসকে স্থানান্তর করেছিলেন। 1974 সালে, পুজার স্বীকার করেন যে লোয়ের প্রজাতি অ্যালবাট্রেলাস কনফ্লুয়েন্স এ. সাবরুবেসেন্স থেকে আলাদা ছিল। নির্দিষ্ট বিশেষণ সাবরুবেসেন্স, "রঙিন লালচে", ল্যাটিন শব্দ সাব ("কম") এবং রুবেসেন্স ("ক্রমবর্ধমান লাল") থেকে উদ্ভূত হয়েছে। 2003 সালে প্রকাশিত রুসুলালেস ক্রমের একটি বড় আকারের ফাইলোজেনেটিক বিশ্লেষণে চারটি অ্যালবাট্রেলাস প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। তাদের রাইবোসোমাল ডিএনএ সিকোয়েন্সের উপর ভিত্তি করে, চারটি একটি ক্লেড বা মনোফাইলেটিক গ্রুপ গঠন করে (অর্থাৎ, তারা একটি একক পূর্বপুরুষ থেকে উদ্ভূত)। পরীক্ষিত চারটি প্রজাতির মধ্যে এ. ওভিনাস এ. সাবরুবেসেন্সের সাথে সবচেয়ে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত ছিল। পলিপোর রাইটোপোরিয়া লেন্টা (রাইটোপোরিয়া গণের প্রজাতি) অ্যালবাট্রেলাস ক্লেডের একটি একক শাখার বেসালের উপর ঘটেছিল, যা বোঝায় যে এটি অ্যালবাট্রেলাস প্রজাতির সাথে ভাগ করে নিয়েছে-একটি সাধারণ পূর্বপুরুষ যা থেকে উভয়ই অবতীর্ণ হয়েছিল। কানাডিয়ান ছত্রাকবিজ্ঞানী সার্জ অডেটের আরও সাম্প্রতিক (2010) আণবিক বিশ্লেষণে পূর্বে স্কুটিগারে রাখা প্রজাতির মধ্যে সম্পর্ক স্পষ্ট করার লক্ষ্যে, এ. সাবরুবেসেন্সকে এ. ওভিনাস এবং এ. সিট্রিনসের সাথে একটি ক্লেডের মধ্যে গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছে। অডেটের মতে, এই প্রজাতিগুলি, এ. অ্যাভেলানিয়াস এবং এ. পাইসিফিলাস ছাড়াও, আণবিক জেনেটিক্স দ্বারা সংজ্ঞায়িত সীমা সহ একটি অ্যালবাট্রেলাসের উপাদান। অন্যান্য অ্যালবাট্রেলাস প্রজাতিগুলিকে পৃথক গণের মধ্যে স্থানান্তরিত করা হয়েছিলঃ এ. ফ্লেটি এবং এ. কনফ্লুয়েন্স থেকে অ্যালবাট্রেলোপসিস; এ. ক্যারুলেওপোরাস এবং এ. ইয়াসুডে থেকে নিওলবাট্রেলাস; এ. পেস-ক্যাপ্রে এবং এ. এলিসি থেকে সংশোধিত স্কুটাইগার। বিবরণ এ. সাবরুবেসেন্সের ক্যাপটি ব্যাসের মধ্যে থাকে, একটি কেন্দ্রীয়, উদ্ভট (কেন্দ্র থেকে দূরে), বা খুব কমই পার্শ্বীয় (ক্যাপের প্রান্তে সংযুক্ত) কান্ড সহ। প্রাথমিকভাবে, ক্যাপটি একটি ইনভোলুট মার্জিন সহ উত্তল, বয়সের সাথে সমতল হয়ে যায়। ক্যাপের মার্জিন ভাঁজ করা বা সমতল হতে পারে। তরুণ নমুনাগুলিতে টুপির পৃষ্ঠ মসৃণ তবে শীঘ্রই চাপ দেওয়া স্কেলের মতো দাগ তৈরি করে, যা বয়সের সাথে সাথে স্কেলে রূপান্তরিত হতে পারে। প্রাথমিকভাবে, টুপিটির সাদা প্রান্ত এবং স্কেলের মতো দাগ সহ একটি বাদামী-বেগুনি কেন্দ্র থাকে; কেন্দ্রটি পরে কমলা-বাদামী বা গেরুয়া বাদামী হয়ে যায়। কানাডিয়ান ছত্রাকবিদ জেমস গিন্সের মতে, যিনি 1997 সালে উত্তর আমেরিকার অ্যালবাট্রেলাস প্রজাতির বর্ণনা দিয়েছিলেন, উত্তর আমেরিকার কিছু নমুনা কালো-ধূসর থেকে বেগুনি-ধূসর তন্তু দিয়ে আবৃত থাকতে পারে, তবে এই বৈশিষ্ট্যটি ইউরোপীয় সংগ্রহে দেখা যায় না। ক্ষতবিক্ষত হলে টুপি হলুদ হয়ে যায়। কান্ডটি লম্বা এবং পুরু, নলাকার, অনিয়মিত এবং এর ভিত্তি কিছুটা তীক্ষ্ণ বা কন্দযুক্ত হতে পারে। প্রাথমিকভাবে সাদা, কান্ড কমলা/বেগুনি দাগ এবং পরে বাদামী কমলা দাগ তৈরি করে; পুরানো নমুনাগুলিতে কান্ড বাদামী ইটের লাল হতে পারে। ছিদ্র পৃষ্ঠের টিউবগুলি (ক্যাপের নিচের দিকে) প্রায় 2.5-3 মিমি লম্বা এবং সংযুক্তিতে ডিকারেন্ট। ছিদ্রগুলি ছোট, প্রতি মিলিমিটারে প্রায় 2 থেকে 3 পরিমাপ করে। এগুলি প্রাথমিকভাবে সবুজ-সাদা, কিন্তু পরে গাঢ় বাদামী হয়ে যায়; শুকনো নমুনাগুলিতে সবুজ রঙের ছিদ্র থাকতে পারে। ফলের দেহগুলিতে একটি "ক্ষীণ সুগন্ধযুক্ত, মনোরম" গন্ধ রয়েছে; প্রজাতি সম্পর্কে তাঁর মূল প্রতিবেদনে, মুরিল উল্লেখ করেছেন যে ওভেনে শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া নমুনাগুলিতে পোড়া চিনির তীব্র গন্ধ তৈরি হয়েছিল। মাশরুমের স্বাদকে বিভিন্নভাবে অস্পষ্ট বা "স্পষ্টভাবে তিক্ত" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এই ধরনের উপাদানটি মুরিল তিক্ত স্বাদের বলে উল্লেখ করেছিলেন, একটি পর্যবেক্ষণ পরে ইউরোপীয় সংগ্রহের সাথে পুজার দ্বারা সমর্থিত হয়েছিল। উঃ সাবরুবেসেন্স মাশরুমগুলি হালকা বিষাক্তঃ খাওয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুস্থতা হয় যা সাধারণত খাওয়ার এক থেকে চার ঘন্টা পরে কমে যায়। অ্যাঞ্জেলির মতামত সত্ত্বেও, যা সমর্থন করা উচিত, এই মাশরুমটি ফিল্যান্ডে বাণিজ্যিক, তাই এর ব্যবহারের একটি বড় ঐতিহ্য রয়েছে। সঞ্চয়ে, বীজকণাগুলি সাদা হয়। বীজকণাগুলি হল 3.4-4.7 বাই 2.2-3.4 মাইক্রোমিটার, উপবৃত্তাকার থেকে ডিম্বাকৃতির এবং অ্যামাইলয়েড (মেলজারের বিকারক দ্বারা দাগ দেওয়া হলে আয়োডিন শোষণ করে)। বেশিরভাগেরই একটিমাত্র বড় তেলের ফোঁটা থাকে। বীজকণিকা বহনকারী কোষগুলি (বেসিডিয়া) ক্লাব-আকৃতির, 12-16 মাইক্রোমিটার লম্বা এবং 5.7-7.7 মাইক্রোমিটার পুরু, এবং চারটি পাতলা, সামান্য বাঁকা স্টেরিগমাটা রয়েছে যা 3.4-4.3 মাইক্রোমিটার লম্বা। হাইমেনিয়ামে কোনও সিস্টিডিয়া থাকে না। হাইফাল সিস্টেমটি মনোমেটিক, যার অর্থ হল প্রসঙ্গটি পাতলা-প্রাচীরযুক্ত উৎপাদক হাইফা দিয়ে তৈরি। এই হাইফাগুলির দৈর্ঘ্য 3.5-30 মাইক্রোমিটার (সাধারণত 6-17 মাইক্রোমিটার), পাতলা দেয়াল (1 মাইক্রোমিটার পর্যন্ত পুরু) এবং হায়ালাইন (স্বচ্ছ)। যদিও এগুলি ইনামাইলয়েড, কিছু হাইফার অভ্যন্তরীণ ভর থাকে যা ফ্যাকাশে নীল-ধূসর থেকে কালো রঙের হয়, যার ফলে এগুলি মাইক্রোস্কোপের নীচে সম্মিলিতভাবে ধূসর-কালো দেখায়। গ্লোওপোরাস হাইফা (প্রতিসরণমূলক সামগ্রী সহ প্রশস্ত এবং পাতলা-প্রাচীর) প্রসঙ্গ জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, পাশাপাশি প্রসারিত টিপস সহ কিছু হাইফা যা পুরু-প্রাচীর এবং অ্যামাইলয়েড। অনুরূপ প্রজাতি সাধারণভাবে, এ. সাবরুবেসেন্সকে অন্যান্য অ্যালবাট্রেলাস প্রজাতি থেকে তার সাদা টুপি দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে যা ক্ষতবিক্ষত হলে কমলা হয়ে যায়, এর সাধারণ-বিচ্ছিন্ন হাইফা, ছোট অ্যামাইলয়েড বীজাণু এবং পাইনের নীচে আবাসস্থল। ক্ষেত্রে, অ্যালবাট্রেলাস ওভিনাস এর অনুরূপ চেহারার কারণে এ. সাবরুবেসেন্স থেকে আলাদা করা কঠিন। এ. ওভিনাস-এ সাধারণত বেগুনি রঙের অভাব থাকে যা প্রায়শই এ. সাবরুবেসেন্সের টুপি এবং কান্ডে দেখা যায়। দুটি প্রজাতিকে নির্ভরযোগ্যভাবে আলাদা করার জন্য মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা যেতে পারেঃ এ. সাবরুবেসেন্সের বীজকণাগুলি অ্যামাইলয়েড, এ. ওভিনাসের তুলনায়, এবং এ. ওভিনাস বীজকণাগুলি ছোট, সাধারণত 3.8-4.6 বাই 3.3-3.5 মাইক্রোমিটার। অন্যান্য অনুরূপ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে পূর্ব-মধ্য এশিয়ার আলতাই পর্বতমালা থেকে বর্ণিত এ. তিয়ানচানিকাস এবং জাপানি প্রজাতি এ. ক্যান্থারেলাস। এ. সাবরুবেসেন্সের বিপরীতে, এই প্রজাতিগুলির টুপির পৃষ্ঠে লোমযুক্ত আঁশ থাকে এবং আঁশগুলি আঁশের মাঝের জায়গার চেয়ে গাঢ় হয়। এছাড়াও, এ. সাবরুবেসেন্সের স্কেলগুলি স্কেলগুলির মধ্যবর্তী এলাকার তুলনায় খুব বেশি গাঢ় নয়। এই উভয় এশীয় প্রজাতির বীজকণিকা এ. সাবরুবেসেন্সের চেয়ে বড়ঃ এ. ক্যান্থারেলাসের বীজকণিকা 4.5-7 বাই 4-5.5 মাইক্রোমিটার, অন্যদিকে এ. টিয়ানসচানিকাসের বীজকণিকা 5-7 বাই 4-5 মাইক্রোমিটার। আলবাট্রেলোপসিস কনফ্লুয়েন্সের টুপি গোলাপী-ফুলকপি থেকে ফ্যাকাশে কমলা এবং সাদা মাংস থাকে যা শুকিয়ে গোলাপী-ফুলকপি হয়ে যায়; এর স্বাদ তিক্ত বা বাঁধাকপির মতো। এ. কনফ্লুয়েন্সের বীজকণাগুলি দুর্বলভাবে অ্যামাইলয়েড। এ. সাবরুবেসেন্স থেকে অ্যালবাট্রেলোপসিস কনফ্লুয়েন্সকে আলাদা করার জন্য অতিরিক্ত পার্থক্যের মধ্যে রয়েছে হাইফা প্রসঙ্গে ক্ল্যাম্প সংযোগের উপস্থিতি এবং কান্ডের গোড়ায় মাইসেলিয়াম। ইউরোপীয় ছত্রাক এ. সিট্রিনাস, যা মূলত এ. সাবরুবেসেন্সের একটি মরফোটাইপ হিসাবে বিবেচিত হয়, 2003 সালে একটি নতুন প্রজাতি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। এটি রূপতাত্ত্বিকভাবে এ. সাবরুবেসেন্স থেকে আলাদা করা হয় এর ছোট ক্যাপ (ব্যাস পর্যন্ত), বয়সের সাথে বা পরিচালনার পরে ক্যাপের হলুদ দাগ এবং ক্যাপের উপর বেগুনি দাগের অনুপস্থিতি দ্বারা। উ. সাইট্রিনস পাইনের পরিবর্তে স্প্রুসের সাথে যুক্ত হয় এবং এর জন্য চুনযুক্ত (চুন সমৃদ্ধ) মাটির প্রয়োজন হয়। আবাসস্থল এবং বিতরণ এ. সাবরুবেসেন্সের ফলের দেহগুলি সাধারণত নির্জন হয়, তবে কখনও কখনও বেশ কয়েকটি (সাধারণত দুই থেকে আটটির মধ্যে) কান্ডের গোড়ায় বা তাদের টুপির পাশে আটকে থাকে। একটি কঠোরভাবে স্থলজ প্রজাতি, এটি কাঠের উপর ফলতে পাওয়া যায় না। এটি পাইন কাঠগুলিতে জন্মাতে পছন্দ করে, তবে মাঝে মাঝে ইউরোপে সিলভার ফারের সাথে যুক্ত হয়েছে; পরবর্তী গাছের প্রজাতির সাথে যুক্ত ফলের দেহগুলি পাইন গাছের সাথে বেড়ে ওঠার তুলনায় কম শক্তিশালী হতে দেখা যায়। এটি সন্দেহ করা হয় যে এ. সাবরুবেসেন্স দুই এবং তিন সূঁচযুক্ত পাইনের (অর্থাৎ, যে প্রজাতিগুলির সূঁচ দুই বা তিনটির বান্ডিলে সংযুক্ত থাকে) মাইক্রোরিজাল হতে পারে, যদিও এর পরিবেশগত পছন্দগুলি নিশ্চিতভাবে জানা যায় না। ডেভিড অরোরার সাথে ব্যক্তিগত যোগাযোগের বিষয়ে গিন্স লিখেছেন যে অরোরা ক্যালিফোর্নিয়ার একটি এলাকায় বেশ কয়েকটি ফলের গুচ্ছের মুখোমুখি হয়েছিল যার মধ্যে বেশিরভাগ নোবকোন পাইন (একটি তিন সূঁচ পাইন), মানজানিতা, হাকলবেরি এবং কয়েকটি ম্যান্ড্রোন ছিল। এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের বিভিন্ন স্থান থেকে এই প্রজাতির খবর পাওয়া গেছে। উত্তর আমেরিকায়, এর বিতরণের মধ্যে রয়েছে আলবার্টা, কুইবেক এবং কানাডার উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলগুলি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এটি আলাবামা, অ্যারিজোনা, ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্লোরিডা, নিউ ইয়র্ক, টেক্সাস, ওয়াশিংটন এবং উইসকনসিনে পাওয়া যায়। উত্তর আমেরিকার বিস্তৃতি দক্ষিণে মেক্সিকো, চিয়াপাস পর্যন্ত বিস্তৃত। এশিয়ায়, দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের ইউনান এবং তিব্বত থেকে ছত্রাকটি পাওয়া গেছে। ইউরোপে অস্ট্রিয়া, চেকোস্লোভাকিয়া, ফিনল্যান্ড, জার্মানি, ইতালি, পোল্যান্ড, সুইডেন, সুইজারল্যান্ড, যুগোস্লাভিয়া এবং ইউক্রেন থেকে সংগ্রহের খবর পাওয়া গেছে। জৈব সক্রিয় যৌগ অ্যালবাট্রেলাস সাবরুবেসেন্স-এ জৈব সক্রিয় যৌগ স্কুটাইগেরাল রয়েছে, যার অ্যান্টিবায়োটিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে। এই রাসায়নিক-সম্পর্কিত প্রজাতি এ. ওভিনাস-এও পাওয়া যায়-শরীরের অন্ত্রের উদ্ভিদকে বিরক্ত করে মাশরুমের বিষাক্ততায় অবদান রাখতে পারে। স্কুটাইগেরাল ডোপামিন রিসেপ্টর ডি1 উপপরিবারের (কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে ডোপামিন রিসেপ্টর, স্নায়ুকোষের বৃদ্ধি ও বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কিছু আচরণগত প্রতিক্রিয়ার মধ্যস্থতা করে) সাথে নির্বাচিতভাবে মিথস্ক্রিয়া করে। 1999 সালের একটি প্রকাশনা পরামর্শ দেয় যে স্কুটিগেরালের ভ্যানিলয়েড রিসেপ্টরগুলিতে (স্তন্যপায়ী প্রাণীদের সংবেদনশীল স্নায়ুতে পাওয়া একটি রিসেপ্টর) অ্যাগোনিস্টিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে; বিশেষত, এটি ইঁদুরের পৃষ্ঠীয় মূল গ্যাংলিয়ার নিউরনে ক্যালসিয়াম গ্রহণের উপর প্রভাব ফেলে। পরবর্তী প্রতিবেদনগুলি এই ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে ব্যর্থ হয়েছিল। 2003 সালের একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে স্কুটাইগেরাল মানব ভ্যানিলয়েড রিসেপ্টর ভিআর1-এর উপর একটি দুর্বল বিরোধী হিসাবে কাজ করে, যেখানে সেই বছর প্রকাশিত অন্য একটি গবেষণায় কোনও ক্রিয়াকলাপ পাওয়া যায়নি। তথ্যসূত্র 1940 সালে বর্ণিত ছত্রাক এশিয়ার ছত্রাক ইউরোপের ছত্রাক উত্তর আমেরিকার ছত্রাক বিষাক্ত ছত্রাক রাসেল ট্যাক্সা উইলিয়াম আলফনসো মুরিল দ্বারা নামকরণ করা হয়েছে