Donnington Brewery
ডনিংটন ব্রুয়ারি ইংল্যান্ডের গ্লৌচেস্টারশায়ারের স্টো-অন-দ্য-ওল্ডের কাছে ডনিংটন গ্রামের কাছে একটি ছোট ব্রুয়ারি। মদ তৈরির কারখানায় দশজন শ্রমিক রয়েছে এবং একটি লরি ও একটি ভ্যানের সাহায্যে তারা সারা শীতকালে সপ্তাহে 2,000 গ্যালন বিয়ার সরবরাহ করে, যা গ্রীষ্মে বেড়ে 3,500 হয়। এর মধ্যে রয়েছে তিনটি বোতলজাত বিয়ার-লাইট, ব্রাউন এবং ডাবল ডি-যা অ-পাস্তুরাইজড এবং পাঁচ সপ্তাহ পর্যন্ত বোতলে কাজ করে। টমাস আর্কেল 1865 সালে এই স্থানে মদ তৈরি শুরু করেন। 2007 সালে ক্লডের মৃত্যুর আগ পর্যন্ত এই মদ তৈরির কারখানাটি একজন বংশধর ক্লড আর্কেল দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল, যখন এটি ক্লডের চাচাতো ভাই পিটার এবং জেমসের কাছে চলে যায়। ডিক্লার নদীর জল দ্বারা চালিত একটি সংযুক্ত ওভারশট জলচক্র সহ কোটসওয়াল্ড পাথরের ভবনটি এখন দ্বিতীয় গ্রেডের তালিকাভুক্ত ভবন। এই স্থানে একটি কলের প্রথম রেকর্ড ছিল 1291 সালে। মূল ভুট্টা কলটি 16শ শতাব্দীর মধ্যে একটি কাপড় কল-এ রূপান্তরিত হয় এবং 1580 খ্রিষ্টাব্দের দিকে এটি পুনর্নির্মাণ করা হয়। বর্তমান ভবনগুলি মূলত 18 শতকের শেষের দিকে এবং 19 শতকের গোড়ার দিকের। ডনিংটন ব্রুয়ারি দুটি ড্রাফট বিয়ার, এসবিএ এবং বিবি তৈরি করে, তার মাইল্ড এক্সএক্সএক্স তৈরি করা বন্ধ করে দেয়। এগুলি কটসওয়াল্ডসের চারপাশে বাঁধা 18টি পাবের মাধ্যমে বিক্রি করা হয়। আরও দুটি বাঁধা পাব ছিল। মেরি মাউথ এখনও ব্যবসা করছে কিন্তু ডোনিংটনের মালিকানাধীন নয়। উইঞ্চকোম্বের বেলটি এর শেষ বাড়িওয়ালার দ্বারা বিক্রি করা হয়েছিল এবং সাইটটি বেশ কয়েকটি বাড়িতে রূপান্তরিত হয়েছিল। "ডোনিংটন রান" মানে এক সন্ধ্যায় 15টি পাব পরিদর্শন করা। ডনিংটন ওয়ে নামে একটি পথ 15টি পাবকে সংযুক্ত করে। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ইংল্যান্ডে ডনিংটন ব্রুয়ারি ব্রুয়ারিজ গ্লৌচেস্টারশায়ার ভিত্তিক কোম্পানি গ্লৌচেস্টারশায়ার রন্ধনশৈলী 1865 সালে প্রতিষ্ঠিত ব্রিটিশ কোম্পানি গ্লৌচেস্টারশায়ারে 1865 সালে ওয়াটারমিলস প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি