Defoamer
একটি ডিফোমার বা অ্যান্টি-ফোমিং এজেন্ট হল একটি রাসায়নিক সংযোজন যা শিল্প প্রক্রিয়া তরলগুলিতে ফেনা গঠনকে হ্রাস করে এবং বাধা দেয়। অ্যান্টি-ফোম এজেন্ট এবং ডিফোমার শব্দগুলি প্রায়শই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়। কঠোরভাবে বলতে গেলে, ডিফোমারগুলি বিদ্যমান ফেনাকে সরিয়ে দেয় এবং অ্যান্টি-ফোমারগুলি আরও ফেনা গঠনে বাধা দেয়। সাধারণত ব্যবহৃত এজেন্টগুলি হল অদ্রবণীয় তেল, পলিডিমিথাইলসিলোক্সেন এবং অন্যান্য সিলিকন, নির্দিষ্ট কিছু অ্যালকোহল, স্টিয়ারেট এবং গ্লাইকোল। অ্যাডিটিভটি ফেনা গঠন রোধ করতে ব্যবহৃত হয় বা ইতিমধ্যে গঠিত ফেনা ভাঙতে যোগ করা হয়। শিল্প প্রক্রিয়াগুলিতে, ফেনা গুরুতর সমস্যা তৈরি করে। এগুলি পৃষ্ঠের আবরণে ত্রুটি সৃষ্টি করে এবং পাত্রে দক্ষতার সাথে ভরাট প্রতিরোধ করে। ফেনা গঠন রোধ করার জন্য বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক সূত্র পাওয়া যায়। বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণত একটি ডিফোমার ফেনা মাধ্যমের মধ্যে অদ্রবণীয় এবং এর পৃষ্ঠ সক্রিয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি ডিফোমার পণ্যের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য হল কম সান্দ্রতা এবং ফেনাযুক্ত পৃষ্ঠগুলিতে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার সুবিধা। এটি বায়ু-তরল পৃষ্ঠের সাথে সম্পর্কিত যেখানে এটি ফোম ল্যামেলাসকে অস্থিতিশীল করে। এর ফলে বাতাসের বুদ্বুদ ফেটে যায় এবং পৃষ্ঠের ফেনা ভেঙে যায়। প্রশিক্ষিত বায়ু বুদ্বুদগুলি একত্রিত হয় এবং বৃহত্তর বুদ্বুদগুলি আরও দ্রুত বাল্ক তরলের পৃষ্ঠে উঠে যায়। প্রথম ডিফোমারদের লক্ষ্য ছিল পৃষ্ঠে দৃশ্যমান ফেনা ভেঙে ফেলা। ফেনা ভাঙতে কেরোসিন, জ্বালানি তেল এবং অন্যান্য হালকা তেলের পণ্য ব্যবহার করা হত। উদ্ভিজ্জ তেলেরও কিছু উপকার পাওয়া গেছে। ফ্যাটি অ্যালকোহল (সি7-সি22) কার্যকর কিন্তু ব্যয়বহুল অ্যান্টিফোয়াম ছিল। দক্ষতা বাড়ানোর জন্য এগুলি তেল পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়েছিল। দুধ এবং ক্রিম আধুনিক দিনের ইমালসন ধরনের ডিফোমারের পূর্বসূরী ছিল। 1950-এর দশকে সিলিকন-ভিত্তিক ডিফোমার নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু হয়। এগুলি পলিডিমিথাইলসিলোক্সেন (সিলিকন তেল)-এর উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল যা জল বা হালকা তেলে ছড়িয়ে পড়ে। সিলিকন তেল ভাল কাজ করে, তবে রঙ এবং কাগজ তৈরির মতো অনেক প্রয়োগে পৃষ্ঠের ব্যাঘাত ঘটায়। 1963 সালে হালকা তেলে হাইড্রোফোবিক কণা (হাইড্রোফোবিক সিলিকা) সহ প্রথম অ্যান্টিফোমের পেটেন্ট করা হয়। 1970-এর দশকের গোড়ার দিকে ইথিলিন বিস স্টিয়ারামাইডের মতো হাইড্রোফোবিক মোম তৈলে ছড়িয়ে পড়ে। এই ধরনের ডিফোমারগুলি খুব কার্যকর ছিল, কিন্তু 1973 সালের তেল সংকট এগুলিকে খুব ব্যয়বহুল করে তোলে এবং এর ফলে তেলের পরিমাণ হ্রাসের জন্য চাপ সৃষ্টি হয়। সমাধান ছিল জল যোগ করা। তাই জল-প্রসারিত (তেল ইমালশনে জল) এবং জল-ভিত্তিক (জল ইমালশনে তেল) ডিফোমার্স উপস্থিত হয়েছিল। বিভিন্ন ইমালসিফায়ার এবং পরিবর্তিত সিলিকন তেল ব্যবহার করে সিলিকন-ভিত্তিক ডিফোমারের বিকাশ অব্যাহত রয়েছে। 1990-এর দশকের গোড়ার দিকে, সিলিকন ইমালসন ডিফোমার্স যা কম পৃষ্ঠের ঝামেলা সৃষ্টি করেছিল, কাঠের পাল্পিং শিল্পে দুর্দান্ত সাফল্যের সাথে ব্যবহার করা হয়েছিল। এগুলি ভাল ধোয়া, বর্জ্যে জৈবিক অক্সিজেনের চাহিদা (বিওডি) হ্রাস এবং জমা হ্রাস করে। শ্রেণীবিভাগ তেল-ভিত্তিক ডিফোমার্স তেল-ভিত্তিক ডিফোমার্সের একটি তেল বাহক রয়েছে। তেলটি খনিজ তেল, উদ্ভিজ্জ তেল বা অন্য কোনও তেল হতে পারে যা সিলিকন তেল ব্যতীত ফেনা মাধ্যমে অদ্রবণীয়। একটি তেল-ভিত্তিক ডিফোমারে কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একটি মোম এবং/অথবা হাইড্রোফোবিক সিলিকাও থাকে। সাধারণ মোমের মধ্যে রয়েছে ইথিলিন বিস স্টিয়ারামাইড (ইবিএস), প্যারাফিন মোম, এস্টার মোম এবং ফ্যাটি অ্যালকোহল মোম। এই পণ্যগুলিতে ইমালসিফিকেশন উন্নত করতে এবং ফোমিং মাধ্যমে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য সার্ফ্যাক্ট্যান্টও থাকতে পারে। এগুলি ভারী ডিউটি ডিফোমার এবং সাধারণত পৃষ্ঠের ফেনাকে আঘাত করার ক্ষেত্রে সেরা। পাউডার ডিফোমারগুলি মূলত সিলিকার মতো কণা বাহকের উপর তেল-ভিত্তিক ডিফোমার। এগুলি সিমেন্ট, প্লাস্টার এবং ডিটারজেন্টের মতো গুঁড়ো পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়। জল-ভিত্তিক ডিফোমার্স জল-ভিত্তিক ডিফোমার্স হল বিভিন্ন ধরনের তেল এবং মোম যা জলের তলদেশে ছড়িয়ে থাকে। তেলগুলি প্রায়শই খনিজ তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল হয় এবং মোমগুলি দীর্ঘ চেইন ফ্যাটি অ্যালকোহল, ফ্যাটি অ্যাসিড সাবান বা এস্টার হয়। এগুলি সাধারণত ডিয়েরেটর হিসাবে সর্বোত্তম, যার অর্থ এগুলি প্রবেশ করা বায়ু মুক্ত করার ক্ষেত্রে সর্বোত্তম। সিলিকন-ভিত্তিক ডিফোমার্স সিলিকন-ভিত্তিক ডিফোমার্স হল সিলিকন ব্যাকবোন সহ পলিমার। এগুলি তেল বা জল-ভিত্তিক ইমালসন হিসাবে সরবরাহ করা যেতে পারে। সিলিকন যৌগটি একটি হাইড্রোফোবিক সিলিকা নিয়ে গঠিত যা একটি সিলিকন তেলে ছড়িয়ে থাকে। সিলিকন যাতে ফোমিং মাধ্যমে দ্রুত এবং ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে তা নিশ্চিত করার জন্য ইমালসিফায়ার যুক্ত করা হয়। সিলিকন যৌগে সিলিকন গ্লাইকোল এবং অন্যান্য পরিবর্তিত সিলিকন তরলও থাকতে পারে। এগুলি ভারী ডিউটি ডিফোমার এবং পৃষ্ঠের ফেনাকে আঘাত করা এবং প্রবেশ করা বাতাস ছেড়ে দেওয়া উভয় ক্ষেত্রেই ভাল। সিলিকন-ভিত্তিক ডিফোমারগুলি অপরিশোধিত তেল এবং তেল পরিশোধনের মতো অ-জলীয় ফোমিং সিস্টেমেও উপযুক্ত। খুব চাহিদাপূর্ণ প্রয়োগের জন্য ফ্লোরোসিলিকন উপযুক্ত হতে পারে। ইও/পিও-ভিত্তিক ডিফোমারে পলিইথিলিন গ্লাইকল এবং পলিপ্রোপিলিন গ্লাইকল কপোলিমার থাকে। এগুলি তেল, জলের দ্রবণ বা জল-ভিত্তিক মিশ্রণ হিসাবে সরবরাহ করা হয়। ইও/পিও কপোলিমারগুলির সাধারণত ভাল বিচ্ছুরণ বৈশিষ্ট্য থাকে এবং জমা সমস্যা একটি সমস্যা হলে প্রায়শই উপযুক্ত হয়। অ্যালকাইল পলিক্রাইলেটগুলি অ-জলীয় সিস্টেমে ডিফোমার হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত যেখানে পৃষ্ঠের ফেনা ভেঙে যাওয়ার চেয়ে বায়ু নিঃসরণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই ডিফোমারগুলি প্রায়শই পেট্রোলিয়াম ডিস্টিলেটের মতো দ্রাবক বাহকে সরবরাহ করা হয়। শিল্প সমস্যা ফোমের সবচেয়ে লক্ষণীয় রূপ হল স্টক পৃষ্ঠে ভাসমান ফেনা। এটি পর্যবেক্ষণ করা সহজ এবং পরিচালনা করা তুলনামূলকভাবে সহজ এবং এটি একটি প্রসাধনী সমস্যা। পৃষ্ঠতলের ফেনা তরল মাত্রায় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং অতিরিক্ত প্রবাহ সৃষ্টি করতে পারে যার ফলে সরঞ্জামের চারপাশে তেল জমা হতে পারে যা একটি নিরাপত্তা উদ্বেগের বিষয়। উপরন্তু, এটি প্রক্রিয়াটির গতি এবং প্রক্রিয়া সরঞ্জামের প্রাপ্যতা হ্রাস করতে পারে। প্রধান যান্ত্রিক সমস্যাটি হয় যখন ফেনা সিস্টেমে প্রবেশ করে কারণ বাতাস একটি দুর্বল লুব্রিকেন্ট, যার অর্থ ধাতু থেকে ধাতুর যোগাযোগ ঘটতে পারে। যান্ত্রিক সমস্যার কারণগুলি তরলের মধ্যে দ্রবীভূত বায়ু বা অন্যান্য গ্যাস এটি ছোট বুদ্বুদ (প্রবেশ করা বায়ু) হিসাবে দ্রবণ থেকে বেরিয়ে আসতে পারে। যদি এই ছোট বুদ্বুদগুলির পর্যাপ্ত উচ্ছ্বাস থাকে তবে তারা পৃষ্ঠে উঠতে পারে এবং একসাথে ফেনা তৈরি করতে পারে। যান্ত্রিক কারণগুলি যা আটকে থাকা বাতাস তৈরি করতে পারেঃ পাম্পগুলিতে ফুটো সিল উচ্চ চাপ পাম্পগুলির দুর্বল সিস্টেম ডিজাইন (ট্যাঙ্ক, পাম্প ইনলেট, আউটলেট এবং বহুগুণ নকশা) প্রক্রিয়াতে চাপ মুক্ত ফেনা এবং কুল্যান্ট তরল ফেনা, কুল্যান্ট এবং প্রক্রিয়াকরণ তরলগুলিতে উপস্থিত প্রবেশ এবং দ্রবীভূত বায়ু বিভিন্ন ধরণের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছেঃ পাম্পের দক্ষতা হ্রাস (ক্যাভিটেশন) পাম্প এবং স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলির ক্ষমতা হ্রাস ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ময়লা ভাসমান/জমা গঠন তরল দ্রবণের কার্যকারিতা হ্রাস (গুলি) ট্যাঙ্কগুলি পরিষ্কার করার জন্য ঘটনাক্রমে ডাউনটাইম সিভ এবং ফিল্টার গঠনে নিষ্কাশন সমস্যা (অর্থাৎ। একটি কাগজ কলের মধ্যে এটি তন্তুগুলিকে একটি অসম শীট তৈরি করতে পারে) তরল পুনরায় পূরণ করার খরচ অসম্পূর্ণতার কারণে সমগ্র উপাদান প্রত্যাখ্যানের খরচ পরীক্ষা পদ্ধতি ডিফোমার্স পরীক্ষা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সহজ হল পৃষ্ঠের ফেনা দেখা। যা প্রয়োজন তা হল ফেনা তৈরির জন্য একটি ব্যবস্থা। এটি একটি নল এবং একটি সিলিন্ডার বা একটি সিলিন্ডারে বায়ু ইনজেকশন সিস্টেম সহ একটি বৃত্তাকার পাম্পিং সিস্টেমের মাধ্যমে করা যেতে পারে। ফেনাটির উচ্চতা পরিমাপ করার জন্য সিলিন্ডারে একটি স্কেল লাগানো হয়। এই সরঞ্জামটিতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি হিটার থাকতে পারে। প্রশিক্ষিত বায়ু একই ধরনের সরঞ্জাম দিয়ে পরীক্ষা করা যেতে পারে যার একটি ঘনত্ব মিটার রয়েছে যা সময়ের সাথে সাথে তরল ঘনত্বের পরিবর্তনগুলি রেকর্ড করতে পারে। ফিল্টারের মাধ্যমে তরল নিষ্কাশনের সময় পরিমাপ করার জন্য একটি ফিল্টার সিস্টেমের মাধ্যমে নিষ্কাশন পরীক্ষা করা যেতে পারে। ফিল্টারটি চাপযুক্ত হতে পারে বা একটি ভ্যাকুয়াম থাকতে পারে। অ্যাপ্লিকেশন ডিটারজেন্টের ক্রিয়া হ্রাস করতে পারে এমন ফোমিং কমাতে নির্দিষ্ট ধরনের ডিটারজেন্টে অ্যান্টি-ফোম যোগ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, ডিশওয়াশার ডিটারজেন্টগুলি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য কম ফোমিং হতে হবে। ডিফোমার কার্পেট এক্সট্র্যাক্টরের পুনরুদ্ধার ট্যাঙ্কে যোগ করা হয় যাতে ভ্যাক্স মোটরের অত্যধিক-ফোমিং ক্ষতি রোধ করা যায়। খাদ্য যখন খাবারে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন অ্যান্টিফোমিং এজেন্টগুলি প্রস্তুতি বা পরিবেশনায় নির্গমন বা নির্গমন রোধ করার উদ্দেশ্যে করা হয়। এজেন্টগুলি বিভিন্ন খাবার এবং খাদ্য প্রস্তুতির উপকরণগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়; ম্যাকডোনাল্ডস তার তেলে পলিডিমিথাইলসিলোক্সেন (এক ধরনের সিলিকন) অন্তর্ভুক্ত করে যাতে ফ্রায়ারে ফোমিং দ্বারা সৃষ্ট তেলের বিপজ্জনক স্প্ল্যাশগুলি হ্রাস করা যায়, তাই এটি তাদের মুরগির নাগেট, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং অন্যান্য ভাজা মেনু আইটেমগুলিতে একটি উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। শিল্প ব্যবহার ডিফোমারগুলি অনেক শিল্প প্রক্রিয়া এবং পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়ঃ কাঠের সজ্জা, কাগজ, রঙ, শিল্প বর্জ্য জল চিকিত্সা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, তেল খনন, যন্ত্র সরঞ্জাম শিল্প, তেল কাটার সরঞ্জাম, জলবিদ্যুৎ ইত্যাদি। ফোলাভাব দূর করতে ফার্মাসিউটিক্যালস অ্যান্টিফোমিং এজেন্টও বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করা হয়। একটি পরিচিত উদাহরণ হল সিমেথিকোন ওষুধ, যা মালোক্স, মাইলান্টা এবং গ্যাস-এক্স-এর মতো ওষুধের সক্রিয় উপাদান। আরও দেখুন ফোম ফোমিং এজেন্ট রেফারেন্স ফোম শিল্প প্রক্রিয়াগুলি কোলয়েডাল রসায়ন খাদ্য সংযোজন লুব্রিকেন্ট তেল সংযোজন প্রক্রিয়াকরণ রাসায়নিক