The Turkey: An American Story
দ্য টার্কিঃ অ্যান আমেরিকান স্টোরি অ্যান্ড্রু এফ স্মিথের একটি নন-ফিকশন বই। সারসংক্ষেপ বইটি প্রকাশ করে যে টার্কিগুলি আমাদের সাংস্কৃতিক সমস্যা সম্পর্কে বলতে পারে এবং আমেরিকান হওয়ার বিষয়ে কিছু প্রকাশ করতে পারে। বইটি টার্কিগুলির ইতিহাস সম্পর্কে এবং এতে টার্কি রেসিপি রয়েছে। পাখির ইতিহাস 3700 খ্রিষ্টপূর্বাব্দে পাওয়া টার্কি হাড় এবং নতুন বিশ্বের অভিযাত্রীদের দ্বারা ইউরোপে টার্কি পালনের মতো বিষয়গুলির সাথে সম্পর্কিত। এই রেসিপিগুলি 16শ থেকে 19শ শতাব্দীর। বইটিতে বন্য টার্কি বিলুপ্ত হওয়া বন্ধ করার প্রচেষ্টার কথাও বলা হয়েছে। অভ্যর্থনা বইটি রেফারেন্স অ্যান্ড রিসার্চ বুক নিউজ দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছিল। এটি দ্য নিউ ইংল্যান্ড কোয়ার্টারলি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছিল। একটি পাবলিশার্স উইকলি পর্যালোচনা বলে, "ছোট অধ্যায়ের বিভাগগুলি পাঠকে প্রবাহিত রাখে, তবে চোখ ধাঁধানো তথ্য এবং শুষ্ক গদ্য অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। তবুও, স্মিথ পাখিটির একটি সু-গবেষণা, বিস্তৃত বিবরণ তৈরি করেছেন, যদিও বেশিরভাগ লোকেরা এটিকে হালকাভাবে নেয়। তথ্যসূত্র 2006 অ-কথাসাহিত্য বই মার্কিন ইতিহাস বই খাদ্য ও পানীয় সম্পর্কে বই