Gillardeau oysters
গিলার্দো ঝিনুক হল ভোজ্য ঝিনুকের একটি ব্র্যান্ড যা গিলার্দো পরিবার এবং তাদের ছোট বেসরকারী সংস্থা দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা 1898 সালে লা রোচেলের কাছে বোর্সফ্রাঙ্ক-লে-চ্যাপাস এবং পশ্চিম ফ্রান্সের ইলে ডি 'ওলেরনে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। গিলার্দো এখন উটাহ সৈকতের কাছে নরম্যান্ডিতে তার প্রায় অর্ধেক ঝিনুক এবং আয়ারল্যান্ডের কাউন্টি কর্কে অর্ধেক ঝিনুক উৎপাদন করে, তিনি কেরি আয়ারল্যান্ডের বিশ্বের শীর্ষ চাষীদের মধ্যে একজন পি. সুগ্রুর কাছ থেকে তার ঝিনুকও পান যেখানে জল পরিষ্কার, কম পরজীবী এবং কম কৃষি প্রবাহ রয়েছে এবং এই অঞ্চলে ট্রাক্টর দিয়ে চাষ করা সহজ। রেফারেন্স 1898 ফ্রান্সে প্রতিষ্ঠান জলজ চাষ ঝিনুক বাণিজ্যিক মোলাস্ক