Shanley's Restaurants
শ্যানলির রেস্তোরাঁগুলি ম্যানহাটনের মার্জিত রেস্তোরাঁগুলি ছিল যা 1890 থেকে 1925 সাল পর্যন্ত পরিচালিত হয়েছিল। প্রথম শানলি রেস্তোরাঁটি 23তম স্ট্রিট এবং 6ষ্ঠ অ্যাভিনিউতে অবস্থিত ছিল। এটির মালিক ছিলেন টমাস জে শ্যানলি, বার্নার্ড এফ শ্যানলি, প্যাট্রিক জে শ্যানলি এবং আরও চারজন শ্যানলি ভাই। 1890 সালে তাদের প্রাথমিক রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে নিষেধাজ্ঞার যুগ পর্যন্ত টাইমস স্কোয়ারে রেস্তোরাঁগুলি বিখ্যাত ছিল। ভাইয়েরা আয়ারল্যান্ডের কাউন্টি লেইট্রিম-এ জন্মগ্রহণ করেন এবং 1888 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসেন। শেষ শানলি 1925 সালে বন্ধ হয়ে যায়। ব্রডওয়ের বিখ্যাত "লবস্টার প্রাসাদ" গুলির মধ্যে প্রথম এবং শেষটি ছিল শ্যানলির। এই বংশে সাত ভাই ছিল এবং 1900-এর দশকের গোড়ার দিকে এটি সাধারণ রসিকতা ছিল যে যখনই শ্যানলি একটি নতুন জায়গা খুলতে যাচ্ছিল, তারা অন্য ভাইয়ের জন্য আয়ারল্যান্ডে পাঠাত। এক সময় চারটি শানলি রেস্তোরাঁ একযোগে কাজ করত। এই উপজাতির প্রধান ছিলেন টম শ্যানলি। টম এবং বার্নি শ্যানলি 23 তম এবং 24 তম রাস্তার মধ্যে সিক্সথ অ্যাভিনিউতে একটি রেস্তোরাঁ খোলেন, যা তখন শহরের রাতের জীবনের কেন্দ্র ছিল। দ্বিতীয় রেস্তোরাঁটি 1896 সালে ব্রডওয়েতে 29তম এবং 30তম রাস্তার মধ্যে খোলা হয় এবং এরপরে, শানলি রেস্তোরাঁগুলি বাণিজ্য ও বিনোদনের উত্তরমুখী জোয়ার অনুসরণ করে। 1896 সালে, অস্কার হ্যামারস্টাইন 44তম এবং 45তম সেন্টের মধ্যে ব্রডওয়েতে দ্য নিউ ইয়র্ক থিয়েটার খোলার মাধ্যমে শহরটিকে চমকে দিয়েছিলেন। সন্দেহবাদীরা 42 তম রাস্তার উপরে যাওয়ার জন্য ইম্প্রেসারিওকে "পাগল" বলে মনে করেছিল। ব্রডওয়ে এবং 43তম রাস্তার পূর্ব দিকে একটি রেস্তোরাঁ খোলার জন্য 42তম রাস্তার "সময়সীমা" অতিক্রম করে শ্যানলি অনুসরণ করে। এই ট্রেইল-ব্লেজিং উদ্যোগটি লবস্টার প্রাসাদগুলির অগ্রদূত ছিল যা পরে গে হোয়াইট ওয়ে সাজানোর জন্য ছিল। অলঙ্কৃত ঝাড়বাতি এবং অন্যান্য মার্জিত ট্র্যাপিং নতুন শ্যানলিকে শহরের আলোচনার বিষয় করে তুলেছে। প্রধান তলার এম্পায়ার রুমটি তার গিল্ট, মেহগনি এবং আয়না দিয়ে ভোজনরসিকদের চমকে দিয়েছিল। দ্বিতীয় তলার লেডিস রেস্তোরাঁটি লাল এবং সবুজ রঙে উজ্জ্বল ছিল, যা ষোড়শ লুইয়ের শৈলীতে তৈরি করা হয়েছিল। তৃতীয় তলায় ছিল রোমান দরবার, দুটি বারান্দা এবং 30 ফুট উঁচু ছাদ সহ একটি জাঁকজমকপূর্ণ ভোজশালা। পৌরাণিক রোমান বিষয়গুলি ঘরের এক প্রান্তে বেস-রিলিফে উপস্থাপন করা হয়েছিল। শ্যানলির "আপটাউন" স্পটটি মঞ্চ এবং রাজনৈতিক জন্য একটি মিলনস্থলে পরিণত হয়েছিল এবং এথেল ব্যারিমোর, টেডি রুজভেল্ট, হ্যারি হুডিনি, ডেভিড বেলাস্কো, রিচার্ড ম্যানসফিল্ড, "ডায়মন্ড জিম" ব্র্যাডি এবং লিলিয়ান রাসেলকে সংলগ্ন টেবিলে দেখা যেতে পারে। 1904 সালে অ্যাডলফ ওচস যখন লঙ্গাকার স্কোয়ারে (পরে টাইমস স্কয়ার) টাইমস টাওয়ার নির্মাণ করেন, তখন শ্যানলি তাঁর সম্পাদকীয় এবং নির্বাহী কর্মীদের জন্য সামাজিক সদর দফতরে পরিণত হন। যখন ব্রডওয়ের পশ্চিম দিকে পুটনাম প্যালেস খোলা হয়, (যেখানে এখন প্যারামাউন্ট থিয়েটার দাঁড়িয়ে আছে) তখন 43তম দিকে শ্যানলির ভাড়া করা জায়গা এবং 350,000 মার্কিন ডলার ব্যয়ে সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী ক্যাফে খোলা হয়। 14ই জুলাই, 1910-এর উদ্বোধনী রাতে, যে ভিড়টি 325টি টেবিলের প্রত্যেকটিতে ছিল, তার মধ্যে ছিলঃ প্রাক্তন ডি. এ. উইলিয়াম ট্র্যাভার্স জেরোম (যিনি হ্যারি থ-এর বিরুদ্ধে মামলা করেছিলেন), ট্যামানি নেতা চার্লি মারফি, সুলিভানস; অভিনেতা স্যাম বার্নার্ড, লিউ ফিল্ডস, জো ওয়েবার, ডগলাস ফেয়ারব্যাঙ্কস। উপস্থিত মহিলাদের মধ্যে ছিলেনঃ লুইস ড্রেসার, যিনি পরে থিয়েটার এবং চলচ্চিত্রে বিখ্যাত হয়ে ওঠেন এবং লিলিয়ান লোরেন, যাকে জিগফেল্ড বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দরী মহিলা হিসাবে বর্ণনা করেছেন। শানলি, পরোক্ষভাবে, এএসসিএপি তৈরিতে একটি অনুপ্রেরণামূলক কারণ ছিল, যা আজ বিনোদন ক্ষেত্রের অন্যতম শক্তিশালী ইউনিয়ন। ভিক্টর হারবার্ট শ্যানলিতে খাবার খাচ্ছিলেন, তাঁর রচনার একটি মিশ্র অর্কেস্ট্রা বাজানো শুনছিলেন, যখন ওয়েটার তাঁকে একটি বিস্ময়কর চেক দিয়েছিলেন। "আপনি মেনুতে থাকা প্রতিটি জিনিসের জন্য আমার কাছ থেকে টাকা নিয়েছেন, এবং আমি বিল পরিশোধ করছি? কিন্তু আমার রচনাগুলি বাজানোর জন্য আপনি আমাকে কত টাকা দিচ্ছেন? উত্তরটা অবশ্য "কিছুই না"। এর সাথে, হারবার্ট প্যাট্রিক শ্যানলির বিরুদ্ধে তাঁর রচনাগুলির অবৈধ ব্যবহারের জন্য মামলা করেছিলেন। মামলাটি সুপ্রিম কোর্টে যায়, যেখানে অলিভার ওয়েন্ডেল হোমস ভিক্টর হারবার্টের পক্ষে রায় দেন এবং ফলস্বরূপ, এএসসিএপি প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানগুলির কালানুক্রমিকতা শানলি রেস্তোরাঁগুলি থিয়েটারের যাত্রা অনুসরণ করে, 23 তম স্ট্রিট থেকে শুরু করে টাইমস স্কোয়ারে তাদের দুর্দান্ত সাফল্য খুঁজে পায়, যা তখন "লঙ্গাকার স্কয়ার" নামে পরিচিত ছিল। শ্যানলি 42 তম রাস্তার বাধা অতিক্রম করে বাণিজ্য এবং থিয়েটার আপটাউন অনুসরণ করে এবং থিয়েটার এবং রাজনৈতিক ভিড় দ্বারা প্রায়শই ঘন ঘন আসা হত। সংস্কৃতিতে উপস্থিতি এফ স্কট ফিটজেরাল্ডের দ্য সাইড অফ প্যারাডাইস জন ডস পাসোসের দ্য বিগ মানি পৃষ্ঠা 11: তিনি দরজার লোকটির হাতে অর্ধ ডলার তুলে দিয়েছিলেন যে ট্যাক্সি-চালকের কাছে "শ্যানলির" ফিসফিস করে বলেছিল। ট্যাক্সিটি শহরের কেন্দ্রস্থলে লম্বা বর্গাকার ভবনগুলির মধ্যে মসৃণভাবে চলাচল করছিল। চার্লি একটু মাথা নাড়ল। পৃষ্ঠা 147-148: তারা যখন ঘরে ওঠে তখন তারা তাড়াহুড়ো করে একে অপরকে চুম্বন করে এবং একটি শোতে যাওয়ার জন্য স্নান করে। প্রথমে তারা শ্যানলির বাড়িতে ডিনার করতে যায়। টনি দামি শ্যাম্পেন অর্ডার করেছিল এবং তারা দুজনেই তা নিয়ে হাসতে শুরু করে। 1890 সালে প্রতিষ্ঠিত নিউ ইয়র্ক (রাজ্য) রেস্তোরাঁগুলি 1925 সালে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় নিউ ইয়র্ক (রাজ্য) 23তম স্ট্রিট (ম্যানহাটন) ষষ্ঠ অ্যাভিনিউ রেস্তোরাঁগুলি ম্যানহাটনে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়।