Meat slicer
মাংসের স্লাইসার, যাকে স্লাইসিং মেশিন, ডেলি স্লাইসার বা কেবল স্লাইসারও বলা হয়, এমন একটি সরঞ্জাম যা কসাইয়ের দোকান এবং সুস্বাদু খাবারের দোকানে মাংস, সসেজ, চিজ এবং অন্যান্য ডেলি পণ্যগুলি কাটতে ব্যবহৃত হয়। একটি সাধারণ ছুরির তুলনায়, মাংসের স্লাইসার ব্যবহার করার জন্য কম প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়, পাশাপাশি খাবারের গঠন আরও অক্ষত রাখে। সাধারণত, পরিবর্তনশীল পুরুত্বের টুকরোগুলি কাটার জন্য স্লাইসারগুলি সহজেই সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। মাংস স্লাইসারের পুরানো মডেলগুলি ক্র্যাঙ্ক দ্বারা পরিচালিত হতে পারে, যেখানে নতুনগুলি সাধারণত বৈদ্যুতিক মোটর ব্যবহার করে। যদিও স্লাইসার ঐতিহ্যগতভাবে একটি বাণিজ্যিক যন্ত্র, ঘরোয়া ব্যবহারের সংস্করণগুলিও বাজারজাত করা হয়। আরও দেখুন ডিমের স্লাইসার কেজুরিকি ম্যান্ডোলিন সর্পিল উদ্ভিজ্জ স্লাইসার টমেটো স্লাইসার রেফারেন্স খাদ্য প্রস্তুতির সরঞ্জাম মার্কিন উদ্ভাবন কাটা খাবার