Beer festival
বিয়ার উৎসব এমন একটি অনুষ্ঠান যেখানে বিভিন্ন ধরনের বিয়ার কেনার জন্য পাওয়া যায়। একটি থিম থাকতে পারে, উদাহরণস্বরূপ একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে বিয়ার, বা শীতকালীন অ্যালেসের মতো একটি নির্দিষ্ট বিয়ার তৈরির শৈলী। এশিয়া সিঙ্গাপুর প্রতি বছর জুন মাসে বার্ষিক বিয়ার উৎসব, বিয়ারফেস্ট এশিয়ার আয়োজন করে। এটি 2008 সালে প্রথম অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং 30,000 এরও বেশি বিয়ার প্রেমীদের আকর্ষণ করেছিল। চীনে কিংডাও আন্তর্জাতিক বিয়ার উৎসব। ইউরোপ জার্মানি জার্মানিতে বহুগুণ উৎসবের একটি পুরানো ঐতিহ্য রয়েছে যা বিয়ার উৎসবের চেয়েও বেশি। সাধারণত, এগুলি কেবল "বিয়ার পানের অনুষ্ঠান" নয়, এগুলি মজাদার মেলা এবং লোক উৎসব। এগুলির মধ্যে অনেকগুলি শতাব্দী ধরে অনুষ্ঠিত হয় এবং প্যারিশ মেলা, বাজার এবং বাণিজ্য মেলা বা অন্যান্য ঐতিহাসিক কারণে তাদের উৎপত্তি রয়েছে। কিছু জার্মান অঞ্চলে, বিশেষত দক্ষিণ পশ্চিম জার্মানিতে মজাদার মেলাগুলি বিয়ার উৎসবের চেয়ে ওয়াইনের সাথে বেশি সংযুক্ত। সাধারণত বলা হয় যে বিশ্বের বৃহত্তম বিয়ার উৎসব জার্মানির অকটোবারফেস্ট, যদিও কেউ কেউ যুক্তি দেন যে এটি আসলে একটি লোক উৎসব, বিয়ার উৎসব নয়। সারা বছর ধরে জার্মানি জুড়ে আরও বেশ কয়েকটি ছোট বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। জার্মানিতে এবং সম্ভবত ইউরোপে দ্বিতীয় বৃহত্তম বিয়ার উৎসব হল ক্যানস্ট্যাটার ভক্সফেস্ট, যা স্টুটগার্টের ব্যাড ক্যানস্ট্যাট জেলার ক্যানস্ট্যাটার ওয়াসেনে অনুষ্ঠিত হয়। এটি এক সপ্তাহ পরে শুরু হয় এবং চরিত্রগতভাবে ওক্টোবারফেস্টের সাথে খুব মিল। এর জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পায় এবং প্রতি বছর সারা বিশ্ব থেকে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ এই উৎসবে আসেন। অনেক জায়গায় "অক্টোবরফেস্ট" হিসাবে স্টাইল করা বিয়ার উৎসব রয়েছে, তবে নামটি সাধারণত মিউনিখ ইভেন্টের জন্য বোঝানো হয়। জার্মানিতে অক্টোবরফেস্টের মতো ছোট বিয়ার উৎসব সাধারণ এবং বেশিরভাগ বড় জার্মান শহরে সারা বছর ধরে অনুষ্ঠিত হয়। এগুলির মধ্যে কয়েকটি অক্টোবরফেস্টের পরে রাত পর্যন্ত চলে। আরেকটি বড় প্রকৃত বাভারিয়ান উৎসব হল স্ট্রবিং-এর গাউবোডেনভলকসফেস্ট। উৎসবটি অকটোবারফেস্টের অনুরূপ তবে এর নিজস্ব ইতিহাস রয়েছে এবং এটি অকটোবারফেস্টের অনুলিপি নয়, যেমন ম্যানচিংয়ের বার্থেলমার্ক, যা এমনকি রোমান আমলের। বাভারিয়ার অন্যান্য বড় উৎসবগুলি হল বসন্ত ও শরৎকালে নুর্নবার্গ ভক্সফেস্টে, ফার্থ মাইকেলিস্কিরচওয়েহ (12শ শতাব্দী থেকে অনুষ্ঠিত) এবং ইউরোপের বৃহত্তম উন্মুক্ত বিয়ার বাগান সহ এরলাঙ্গেনের বার্গকিরচওয়েহ। অন্যান্য বিয়ার উৎসবের মধ্যে রয়েছে হ্যানোভার শুটজেনফেস্ট, ব্রেমেনের ফ্রিমার্কট, হ্যামবার্গার ডম, স্টুটগার্টার ফ্রুলিংসফেস্ট, ক্রেঞ্জার ফানফেয়ার, ডাসেল্ডার্ফ ফানফেয়ার। অক্টোবরফেস্ট এবং ক্যানস্ট্যাটার ভক্সফেস্টের মতো, বেশিরভাগ জার্মান বিয়ার উৎসবও মজাদার মেলা। এগুলিকে "ভক্সফেস্ট" (জনগণের জন্য উৎসব) বলা হয় এবং জার্মানিতে এগুলির সংখ্যা অনেক। বার্লিনে অবস্থিত একটি উদীয়মান উৎসব বিশ্বের দীর্ঘতম বিয়ার বাগান নিয়ে গর্ব করে। আন্তর্জাতিক বার্লিন বিয়ার উৎসব 86টি দেশের 2,100টিরও বেশি বিভিন্ন বিয়ারের আয়োজন করে। যুক্তরাজ্যের ব্রিটিশ বিয়ার উৎসবগুলি ড্রাফট রিয়েল আলেকে কেন্দ্র করে, যদিও বোতলজাত বিয়ার এবং সিডারগুলি প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত করা হয়। বৈচিত্র্যের পাশাপাশি আয়তনের উপরও জোর দেওয়া হয়। ক্যাম্পেইন ফর রিয়েল আলে (সিএএমআরএ), পাব, ব্রুয়ার, সামাজিক ও ক্রীড়া সমিতি বা দাতব্য সংস্থা দ্বারা উৎসবের আয়োজন করা যেতে পারে। স্থানীয় শাখার নির্দেশে স্বেচ্ছাসেবকদের দ্বারা কামরা উৎসব পরিচালিত হয় এবং কামরা সদস্যদের জন্য ভর্তি ফি হ্রাস বা মওকুফ করা হয়। পাব উৎসবে পেশাদার বার কর্মী ব্যবহার করা হয় এবং সাধারণত কোনও প্রবেশমূল্য থাকে না। বৃহত্তর ব্রিটিশ বিয়ার উৎসব সাধারণত বড় অভ্যন্তরীণ স্থানগুলিতে অনুষ্ঠিত হয় (জিবিবিএফ-এর ক্ষেত্রে কেনসিংটন অলিম্পিয়া)। বিভিন্ন মদ প্রস্তুতকারকের অ্যালের ক্যাসগুলি, শত শত সংখ্যায়, ট্রেস্টল টেবিলের সারির পিছনে স্থির অবস্থায় রাখা হয়। কর্মীরা সরাসরি বাক্স থেকে বিয়ার পরিবেশন করে এবং প্রবেশদ্বারে কেনা নগদ বা টোকেন আকারে অর্থ গ্রহণ করে। বাষ্পীভূত শীতলকরণের জন্য ভেজা স্যাকিং বা কম্বল ব্যবহার করে বা রেফ্রিজারেটেড কুলিং স্যাডল এবং কয়েল ব্যবহার করে শীতলকরণ করা হয়। অনুষ্ঠানস্থলের প্রবেশদ্বারে চশমা বিতরণ করা হয়, সাধারণত একটি ছোট আমানতের জন্য, যদিও প্রায়শই প্রবেশমূল্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা প্রায়শই উৎসবের জন্য নির্দিষ্ট নকশা বহন করে। একটি বিয়ারের তালিকা সাধারণত পাওয়া যায়, যা প্রায়শই নির্দেশ করে যে ভেন্যুতে বিভিন্ন ক্যাসক কোথায় অবস্থিত হবে। সাধারণত খাবার পাওয়া যায় এবং লাইভ মিউজিক, পাব কুইজ বা টম্বোলার মতো বিনোদন ও খেলার আয়োজন করা হয়। মাঝারি আকারের উৎসব সাধারণত মিটিং হল বা মার্কিগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে স্থানীয় ক্যামরা শাখা, গোল টেবিল বা অন্যান্য ক্লাব ও দাতব্য সংস্থা দ্বারা আয়োজিত উৎসব। এগুলি থিমযুক্ত হতে পারে, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে বা একটি নির্দিষ্ট শৈলীতে বিয়ারের উপর জোর দেওয়া, উদাহরণস্বরূপ, শীতকালীন গ্রেট ব্রিটিশ বিয়ার উৎসব (পূর্বে জাতীয় শীতকালীন অ্যালেস উৎসব)। যদি একটি পাব হ্যান্ডপাম্প দিয়ে ভালভাবে সরবরাহ করা হয়, তবে এটি তাদের মধ্য দিয়ে দ্রুত অতিথি বিয়ার ঘোরানোর মাধ্যমে একটি ছোট উৎসবের আয়োজন করতে পারে। বিকল্পভাবে, বারের ভিতরে বা বাইরের একটি তাঁবুতে একটি অস্থায়ী স্থবিরতা স্থাপন করা যেতে পারে। পাব-ভিত্তিক উৎসবগুলি সাধারণত সপ্তাহান্তে চলে (আসলে, প্রায়শই একটি দীর্ঘ সপ্তাহান্তে)। পাবকো ওয়েদারপুন তার চেইনের সমস্ত শত শত শাখায় বছরে দু 'বার একযোগে উৎসবের আয়োজন করে, যা দুই সপ্তাহ ধরে স্থায়ী হয় এবং হ্যান্ডপাম্প ঘূর্ণন পদ্ধতি ব্যবহার করে। এটি দাবি করে যে এর উৎসবগুলি ব্রিটেনের বৃহত্তম। একটি পাব উৎসবে সরবরাহ করা যেতে পারে এমন বিভিন্ন বিয়ারের সংখ্যা প্রায় 15 থেকে প্রায় 100 পর্যন্ত। সমস্ত ব্রিটিশ উৎসবে বিয়ার অর্ধেক বা পূর্ণ পিন্ট পরিমাণে বিক্রি হয়। 2006 সাল থেকে জিবিবিএফ অতিরিক্তভাবে "নিপস" (এক পিন্টের এক-তৃতীয়াংশ)-এ বিয়ার পরিবেশন করে, যারা অত্যধিক পরিমাণে অ্যালকোহল না খেয়ে অনেক বিয়ারের নমুনা নিতে চায় তাদের সুবিধার জন্য। উল্লেখযোগ্য ব্রিটিশ বিয়ার উৎসব বিয়ার উৎসব যুক্তরাজ্য জুড়ে অনুষ্ঠিত হয়। উল্লেখযোগ্যগুলির মধ্যে রয়েছেঃ লন্ডনে প্রতি বছর আগস্টে অনুষ্ঠিত গ্রেট ব্রিটিশ বিয়ার ফেস্টিভাল যুক্তরাজ্যের বৃহত্তম বিয়ার উৎসব যা ক্যাম্পেইন ফর রিয়েল আলে দ্বারা আয়োজিত হয়। 1977 সালে প্রতিষ্ঠিত "জিবিবিএফ"-এ 2006 সালে 66,000 জনেরও বেশি লোক উপস্থিত ছিলেন, যখন পাঁচ দিনে 3,50,000 পিন্ট এল খাওয়া হয়েছিল। অতীতে এটি বিভিন্ন স্থানে অনুষ্ঠিত হলেও 1991 সাল থেকে লন্ডন এর ভেন্যু। ক্যামরা গ্রেট ব্রিটিশ বিয়ার ফেস্টিভাল উইন্টার; বিভিন্ন স্থানে অনুষ্ঠিত হয়, বর্তমানে বার্মিংহাম, বিয়ার শৈলী প্রদর্শন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা গ্রীষ্মকালীন উৎসবের সময় সহজেই উপলব্ধ নাও হতে পারে। প্রতি ফেব্রুয়ারিতে অনুষ্ঠিত হয়, এটি গ্লাসগো, বার্টন-অন-ট্রেন্ট, ম্যানচেস্টার, ডার্বি এবং নরউইচ-এও উদযাপিত হয়েছে। সারের ফার্নহ্যাম বিয়ার প্রদর্শনী, 1977 সাল থেকে প্রতি বছর ফার্নহ্যাম মাল্টিংসে অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে, এটি যুক্তরাজ্যের একটি একক সাইটে বার্ষিক অনুষ্ঠিত দীর্ঘতম চলমান বিয়ার উৎসব এবং প্রতি বছর 3 দিনের উদ্বোধনের সময় 29,000 পিন্টের বেশি আসল এল বিক্রি করে। কেমব্রিজ বিয়ার উৎসব, 1974 সাল থেকে অনুষ্ঠিত, দীর্ঘতম চলমান বিয়ার উৎসব, যদিও এটি তিনবার স্থান পরিবর্তন করেছে। বর্তমানে, এটি প্রতি মে মাসে কেমব্রিজের জেসাস গ্রিনের উপর নির্মিত একটি বড় মার্কিতে এক সপ্তাহ ধরে অনুষ্ঠিত হয়। এটি লন্ডন এবং পিটারবারোর পরে তৃতীয় বৃহত্তম ব্রিটিশ বিয়ার উৎসব। 2007 সালে, 30,384 জন দর্শনার্থী এতে উপস্থিত ছিলেন, যারা প্রায় 70,000 পিন্ট বিয়ার এবং 194 টি টব সিডার এবং পেরি পান করেছিলেন। রোদারহ্যাম রিয়েল আলে অ্যান্ড মিউজিক ফেস্টিভাল 1992 সাল থেকে অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে, যা উত্তর ইংল্যান্ডের বৃহত্তম রিয়েল আলে ফেস্টিভাল। 2011 সালে, উৎসবটির চার দিনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে 85,000 হাফ পিন্ট বিয়ার বিক্রি হয়েছিল। ব্যাটারসি বিয়ার ফেস্টিভাল 1991 সাল থেকে ব্যাটারসি আর্টস সেন্টার, ব্যাটারসি, লন্ডনে অনুষ্ঠিত তিন দিনব্যাপী বার্ষিক উৎসব। এছাড়াও, স্থানীয় ক্যামরা শাখা, পাব, ক্লাব এবং দাতব্য সংস্থা দ্বারা অনেক ছোট উৎসবের আয়োজন করা হয়। বেলজিয়াম বেলজিয়ামে বেশ কয়েকটি বিয়ার উৎসব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছেঃ বিএবি-বিয়ারফেস্টিভাল, প্রতি বছর ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহান্তে ব্রুগেসে অনুষ্ঠিত হয় প্রতি বসন্তে লিউভেনে (পূর্বে সিন্ট নিকলাস এবং অ্যান্টওয়ার্পে) অনুষ্ঠিত হয় যা ভোক্তা গোষ্ঠী জাইথোস দ্বারা আয়োজিত হয়। বেলজিয়ান বিয়ার উইকএন্ড ব্রুসেলসের গ্র্যান্ড-প্লেসে অনুষ্ঠিত হয়, যা ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা আয়োজিত হয়। 2016 সাল থেকে বেলজিয়ামের হপ-ক্রমবর্ধমান রাজধানী পপরিংয়ে কারাকটারবিয়েন ফেস্টিভাল ব্রাসেলসের ট্যুর অ্যান্ড ট্যাক্সিতে অনুষ্ঠিত হচ্ছে। বিয়ার প্যাশন ম্যাগাজিন দ্বারা আয়োজিত অ্যান্টওয়ার্পে প্রতি জুলাই মাসে অনুষ্ঠিত বিয়ার প্যাশন সপ্তাহান্তে, এসেন চেক প্রজাতন্ত্রের ক্রিসমাস বিয়ার উৎসব চেস্কি পিভনি ফেস্টিভাল (চেক বিয়ার ফেস্টিভাল) বৃহত্তম চেক বিয়ার উৎসব, যা 17 দিন দীর্ঘ এবং প্রতি বছর মে মাসে প্রাগে অনুষ্ঠিত হয়। পিলসনার ফেস্ট হল প্রতি বছর আগস্ট মাসে প্লজেনে অনুষ্ঠিত একটি বড় উৎসব। পোল্যান্ড ওয়ারশ বিয়ার ফেস্টিভাল-ওয়ারসাওয়াতে, 2014 সাল থেকে প্রতি বসন্ত এবং শরৎকালে অনুষ্ঠিত হয়। এটি আধুনিক পোলিশ ক্রাফ্ট বিয়ারের স্বাদ এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রবণতাগুলিকে একত্রিত করে চলেছে। উৎসবের জন্য প্রায় 60টি মদ তৈরির কারখানা, 1200টি বিয়ার, যা থেকে প্রায় 300টি বিয়ার তৈরি করা হয়। ভাল বিয়ারের উৎসব-঵্রোকলোতে, প্রতি বছর জুনের দ্বিতীয় সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়। ইউরোপের তৃতীয় বৃহত্তম বিয়ার উৎসব। ইসরায়েল ইসরায়েল বেশ কয়েকটি বার্ষিক বিয়ার উৎসবের আয়োজন করে, যার মধ্যে বৃহত্তম এবং প্রাচীনতম হল জেরুজালেম বিয়ার উৎসব, যা 20,000 দর্শককে আকৃষ্ট করে এবং 15 বছর ধরে চলে, 120টি বিভিন্ন ধরনের বিয়ার পরিবেশন করে। ইসরায়েলের অন্যান্য বার্ষিক বিয়ার উৎসব নিম্নলিখিত শহর ও শহরগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়ঃ আফুলা আশালিম আশদোদ আশকেলোন ইন শেমার গিভাতাইম গিভাত আদা হোড হাশারন কাফার সাবা মোদী 'ইন নাহারিয়া নেতানিয়া পেটাহ টিকভা টেকোয়া অন্যান্য ইউরোপীয় দেশ আর্মেনিয়ার ইয়েরেভানে, ইয়েরেভান বিয়ার ফেস্ট প্রতি বছর আগস্টে (সোয়ান লেক) অনুষ্ঠিত হয়। 2020 সালে এটি সপ্তম বারের জন্য আয়োজন করা হয়েছিল। সার্বিয়ার বেলগ্রেডে প্রতি আগস্ট মাসে উশে পার্কে বেলগ্রেড বিয়ার ফেস্ট অনুষ্ঠিত হয়। রোমানিয়ার ব্রাসোভে প্রতি বছর অক্টোবরে একটি বড় বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। ডেনমার্কের কোপেনহেগেনে প্রতি বছর মে মাসে বড় আকারের কোপেনহেগেন বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। ফরাসি উৎসবগুলি শিল্টিগহেইম (আগস্ট) এবং ফেল্লেটিনে (জুলাই) অনুষ্ঠিত হয়। আয়ারল্যান্ডের ডাবলিনে প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে অল-আয়ারল্যান্ড ক্রাফট বিয়ার ফেস্টিভাল অনুষ্ঠিত হয়। আয়ারল্যান্ডের কর্ক-এ, ফ্রান্সিস্কান ওয়েল ইস্টারফেস্ট প্রতি বছর ইস্টার ব্যাঙ্কের ছুটির সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়। ক্রোয়েশিয়ার কার্লোভাকে, দানি পিভা, প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়, 10 দিন ধরে আগস্টের শেষ শুক্রবার থেকে শুরু করে সার্বিয়ার ক্রাগুজেভাক-এ, সুমাদিজা বিয়ার ওপেন, প্রতি বছর জুন মাসে অনুষ্ঠিত হয়। সার্বিয়ার জ্রেনজানিনে প্রতি বছর আগস্টে দানি পিভা অনুষ্ঠিত হয়। উত্তর ম্যাসেডোনিয়ার প্রিলেপে প্রতি বছর জুলাই মাসে ফেস্টিভাল না পিভোটো বা পিভোফেস্ট অনুষ্ঠিত হয়। লাটভিয়ার রিগায় প্রতি বছর মে মাসে লাটভিয়ারফেস্ট (লাটভিজাস আলাস ফেস্টিভালস) উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। এস্তোনিয়ার তাল্লিনে প্রতি বছর জুলাই মাসে এলসামার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। নরওয়ের ট্রন্ডহাইম-এ প্রতি দ্বিতীয় বছরে ইউকেএ-র ছাত্র উৎসবের সময় একটি অক্টোবরফেস্ট অনুষ্ঠিত হয়। বসনিয়া ও হার্জেগোভিনার সারাজেভোতে, জেত্রা অলিম্পিক সেন্টারে প্রতি মে-জুন মাসে সারাজেভো বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। সুইজারল্যান্ডের সলোথার্নে, সলোথার্নার বিয়ারটেজ, প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়, এপ্রিলের শেষ পুরো সপ্তাহান্তে 3 দিন শুরু হয়। সুইডেনের স্টকহোমে প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে স্টকহোম বিয়ার ও হুইস্কি উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। মাল্টায়, ফার্সন বিয়ার উৎসব, বিয়ার উৎসব প্রতি বছর জুলাইয়ের শেষ সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়। স্লোভেনিয়ার লাস্কোতে, সিভেটজেতে পিভো মানে বিয়ার এবং ফুল উৎসব জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়। নেদারল্যান্ডসের বোডেগ্রেভে, বোরেফ্টস বিয়ার ফেস্টিভাল, প্রতি বছর সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়। 30 টি ব্রিউয়ার দ্বারা 230 টিরও বেশি বিভিন্ন বিয়ার। ফিনল্যান্ডের হেলসিংকিতে প্রতি বছর এপ্রিল মাসে হেলসিংকি বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। ওসেটিয়ায়, এরন বাগানি প্রতি বছর অক্টোবরে অনুষ্ঠিত হয়। কসোভোর প্রিস্টিনায় প্রতি বছর যুব ও ক্রীড়া প্রাসাদের কাছে বিয়ারফেস্ট কসোভা অনুষ্ঠিত হয়। এটি কসোভোর সবচেয়ে বড় উৎসব। বিয়ার এবং ওয়াইন ফেস্টিভাল প্রিষ্টিনা হল আরেকটি বার্ষিক অনুষ্ঠিত বিয়ার উৎসব যা প্যালেস অফ ইয়ুথ অ্যান্ড স্পোর্টসে অনুষ্ঠিত হয়। উত্তর আমেরিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কলোরাডোর ডেনভারে অনুষ্ঠিত গ্রেট আমেরিকান বিয়ার ফেস্টিভালটি 1982 সালে শুরু হয়েছিল এবং 2008 সালে 46,000 এরও বেশি লোক উপস্থিত ছিল, যেখানে বিচারকরা 477 টি ব্রুয়ারি দ্বারা প্রবেশ করা 2,961 বিয়ার থেকে পদক বিজয়ীদের নির্বাচন করেছিলেন। 2012 সালের 12ই মে, গার্ডেন স্টেট ব্রিউফেস্ট স্থানীয় (এনজে, এনওয়াই এবং পিএ) প্রস্তুতিতে সেরা উদযাপন করে। জিএসবিএফ হল এনজে-র প্রধান বহিরঙ্গন বিয়ার উৎসব। সর্বদা অনুষ্ঠিত মা দিবস শনিবার, জিএসবিএফ 2য়, 11ই মে, 2013, বিয়ার-মিশ্রিত খাবার এবং বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত কাঙ্ক্ষিত বিয়ার অন্তর্ভুক্ত করে ভিআইপি অভিজ্ঞতা অন্তর্ভুক্ত করে। নিউ ইয়র্ক সিটির বৃহত্তম এবং দীর্ঘতম চলমান বিয়ার উৎসব হল ব্রুটোপিয়াঃ দ্য গ্রেট ওয়ার্ল্ড বিয়ার ফেস্টিভাল। 1988 সাল থেকে প্রতি জুলাই মাসে ওরেগন ব্রুয়ার্স ফেস্টিভাল অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। এটি দেশের বৃহত্তম বিয়ার উৎসবগুলির মধ্যে একটি, যা 2014 সালের হিসাবে 85,000-এরও বেশি মানুষকে পোর্টল্যান্ডে আকৃষ্ট করে। ওকটোবারফেস্ট হল টেনেসির ন্যাশভিলের প্রাচীনতম উৎসব, যা 1980 সাল থেকে ঐতিহাসিক জার্মানটাউন পাড়ায় প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়। 3 দিনের এই অনুষ্ঠানে সমস্ত প্রধান জার্মান মদ তৈরির কারখানার উপস্থিতি রয়েছে। 2015 সালে, প্রায় 143,000 মানুষ এতে অংশ নিয়েছিল, যা এটিকে দক্ষিণের বৃহত্তম পতনের উৎসবে পরিণত করেছে। ফিল্লি বিয়ার সপ্তাহ হল আমেরিকার সেরা বিয়ার-পানীয় শহরের উদযাপন হিসাবে ফিলাডেলফিয়ায় জুনের প্রথম সপ্তাহান্তে শুরু হওয়া বিয়ার ইভেন্টের একটি 10 দিনের সিরিজ। 2009 সালের 6ই মার্চ ওপেনিং ট্যাপে আনুষ্ঠানিক প্রথম কেগ ট্যাপ করার জন্য হ্যামার অফ গ্লোরি ব্যবহার করা হয়েছিল। গ্রেট ইন্টারন্যাশনাল বিয়ার ফেস্টিভাল বছরে দুইবার প্রভিডেন্স, রোড আইল্যান্ডে অনুষ্ঠিত হয়। মিসৌরির কানসাস সিটিতে অবস্থিত কেসি বিয়ারফেস্ট সারা বিশ্বের শত শত বিভিন্ন কারুশিল্প প্রস্তুতকারকের পণ্য চেষ্টা করার জন্য মিডওয়েস্টের অন্যতম নতুন সুযোগ প্রদান করে। সিয়াটল আন্তর্জাতিক বিয়ার উৎসব হল একটি বিয়ার উৎসব যা প্রতি বছর জুলাই মাসে ওয়াশিংটনের সিয়াটলে অনুষ্ঠিত হয়। এই উৎসবটি দর্শকদের বিশ্বের প্রায় কুড়িটি দেশ থেকে বাছাই করা 100-150 বিয়ার সরবরাহ করে। গ্রেট অ্যারিজোনা বিয়ার ফেস্টিভাল হল রাজ্যের দীর্ঘতম বিয়ার উৎসব। 1990 সাল থেকে অ্যারিজোনার টেম্পেতে অনুষ্ঠিত এই উৎসবে 50টি মদ তৈরির কারখানা রয়েছে যেখানে 200টিরও বেশি ধরনের হিমায়িত সুড় সরবরাহ করা হয়। এই অনুষ্ঠানটি অন্ধদের পড়ার পরিষেবা প্রদানকারী একটি অলাভজনক সংস্থা সান সাউন্ডস অফ অ্যারিজোনা দ্বারা পরিচালিত হয়। সংস্থাটি টাকসন এবং ফ্ল্যাগস্টাফে বিয়ার উৎসবও পরিচালনা করে। ব্রুবেক একটি ক্রাফ্ট বিয়ার উৎসব যা প্রতি বছর আই. এন-এর ইভান্সভিলে অনুষ্ঠিত হয়। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম ইন্ডিয়ানার অভিভাবক পরিষেবাগুলিকে উপকৃত করে। 2018 সাল থেকে পেনসিলভেনিয়ার পিটসবার্গে প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হওয়া ফ্রেশ ফেস্ট হল দেশের প্রথম ব্ল্যাক ক্রাফ্ট বিয়ার উৎসব। এই উৎসবে কৃষ্ণাঙ্গদের মালিকানাধীন মদ তৈরির কারখানাগুলির পাশাপাশি পিটসবার্গ, আশেপাশের অঞ্চল এবং এর বাইরেও কৃষ্ণাঙ্গ শিল্পী, উদ্যোক্তা এবং ব্যবসায়ের সাথে সহযোগিতা করা মদ তৈরির কারখানাগুলি রয়েছে। ইন্ডিয়ানার ওল্ডেনবার্গে অবস্থিত ওল্ডেনবার্গ ফ্রুডেনফেস্ট 1977 সাল থেকে প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। এই উৎসবে বিভিন্ন ধরনের জার্মান খাবার, পরিবার-বান্ধব ক্রিয়াকলাপ এবং দেশীয় ও আমদানি করা বিভিন্ন ধরনের বিয়ার পাওয়া যায়। কানাডার বিয়ার উৎসবগুলির মধ্যে রয়েছে গ্রেট কানাডিয়ান বিয়ার ফেস্টিভাল, যা 1993 সাল থেকে (ক্যাম্পেইন ফর রিয়েল আলে (সিএএমআরএ)-এর ভিক্টোরিয়া অধ্যায়ের সহায়তায়) প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমের ক্যাস্ক অ্যালেসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। 2003 সাল থেকে শ্রম দিবসের পরের প্রথম সপ্তাহান্তে রয়্যাল অ্যাথলেটিক পার্কে এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। 8000-এরও বেশি দর্শনার্থীর সঙ্গে এই উৎসবটি খ্রিষ্টপূর্ব এবং কানাডা জুড়ে 60টিরও বেশি কারুশিল্পের মদ তৈরির কারখানাকে আকর্ষণ করে। কিচেনার-ওয়াটারলু অক্টোবরফেস্ট হল কিচেনার-ওয়াটারলুতে একটি নয় দিনের অনুষ্ঠান, যা 1969 সালে মূল জার্মান অক্টোবরফেস্ট দ্বারা প্রভাবিত হয়ে শুরু হয়েছিল। এটি প্রতি অক্টোবরে অনুষ্ঠিত হয়, কানাডিয়ান থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আগের শুক্রবার থেকে শুরু হয়ে পরের শনিবার পর্যন্ত চলে। টরন্টোর বিয়ার উৎসব প্রথম অনুষ্ঠিত হয় 1995 সালে টরন্টোর ফোর্ট ইয়র্কে, যদিও 2009 সাল থেকে এটি প্রদর্শনী স্থানে অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। এছাড়াও রয়েছে লডার বিয়ার উৎসব যা টরন্টোর উত্তর প্রান্তে অনুষ্ঠিত একটি অনেক ছোট এবং আরও একচেটিয়া উৎসব। 2010 সালের 10ই মে, ক্রাফ্ট বিয়ার উৎসাহীদের একটি দল ভ্যাঙ্কুভার ক্রাফ্ট বিয়ার উইক চালু করে, যা কানাডার প্রথম "বিয়ার সপ্তাহ"-ধরনের উৎসব, যা 2008 সালে ফিলাডেলফিয়ায় শুরু হয়েছিল। ভি. সি. বি. ডব্লিউ নয় দিন ধরে চলে এবং ভ্যাঙ্কুভার জুড়ে অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়, যা তিন দিনের স্বাদ উৎসবের মাধ্যমে শেষ হয়। প্রতি বছর, আয়োজকরা একটি বিশেষ ভিসিবিডব্লিউ সহযোগিতা অ্যালে কমিশন করেন যার আংশিক আয় একটি স্থানীয় দাতব্য প্রতিষ্ঠানে দান করা হয়। এছাড়াও 2010 সালে, অন্টারিও ক্রাফ্ট ব্রিউয়ার্স অন্টারিও ক্রাফ্ট বিয়ার সপ্তাহ শুরু করে, যা প্রদেশ জুড়ে এক সপ্তাহব্যাপী ক্রাফ্ট বিয়ার উদযাপন। মন্ডিয়াল দে লা বিয়ের 1994 সালে মন্ট্রিয়ালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং প্রায় 80,000 লোককে আকর্ষণ করে। এডমন্টনে প্রতি বসন্তে এডমন্টন আন্তর্জাতিক বিয়ারফেস্ট অনুষ্ঠিত হয়, যা প্রায় 25,000 মানুষকে আকৃষ্ট করে। গোল্ডেন ট্যাপ অ্যাওয়ার্ডস হল টরন্টোতে অনুষ্ঠিত একটি বার্ষিক বিয়ার অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠান। টরন্টোর কারুশিল্প এবং মাইক্রোব্রিউ বিয়ার দৃশ্যের আলোচনা ও প্রচারের জন্য নিবেদিত একটি ওয়েবসাইট এবং ফোরাম দ্য বার টাওয়েল দ্বারা পুরষ্কারগুলি স্পনসর এবং উপস্থাপন করা হয়। উত্তর আমেরিকার অন্যান্য দেশ মেক্সিকোতে, পুয়েব্লা, মেক্সিকো সিটি, মাজাটলান এবং তাপাচুলা শহরগুলিতে এই শহরগুলিতে জার্মান অভিবাসীদের বংশধররা অক্টোবরফেস্ট উদযাপন করে। বৃহত্তমগুলি পুয়েব্লা এবং মেক্সিকো সিটিতে অনুষ্ঠিত হয় যেখানে জার্মান সম্প্রদায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং কেউ জার্মান সঙ্গীত শুনতে পারে এবং জার্মান খাবার এবং লোক পোশাক দেখে আনন্দিত হতে পারে। কোস্টা রিকায়, প্রতি বছর তহবিল সংগ্রহের জন্য পালমারেসে ফিয়েস্টাস ডি পালমারেস নামে উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। যদিও বিয়ার পান করা প্রধান ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি নয়, এবং এটি হ্রাস করার প্রচারণা সত্ত্বেও, এর ব্যবহার এমন মাত্রায় পৌঁছেছে যা অক্টোবরফেস্ট এবং স্প্রিং-ব্রেক-এর মতো আন্তর্জাতিক বিয়ার উৎসবগুলির সাথে তুলনীয়। ওশেনিয়া তাসমানিয়া, দ্য তাসমানিয়ান বিয়ারফেস্ট 2010 সালের 12 ও 13 নভেম্বর অনুষ্ঠিত হয়। প্রিন্সেস ওয়ার্ফে 100টিরও বেশি বুটিক এবং আমদানি করা বিয়ারের প্রদর্শনী। 2006 সালে এটি শুরু হয়। 2009 সালে 10,000 জনেরও বেশি মানুষ সারা বিশ্ব থেকে 100 টিরও বেশি বিভিন্ন বিয়ার এবং তামার ভ্যালি বিয়ার ফেস্টিভালের স্বাদ নিয়েছিলেন। কুইন্সল্যান্ডে অক্টোবারফেস্ট এবং মিল্কিং দ্য কাউ বিয়ার লাভার্স ফেস্টিভাল, কুইন্সল্যান্ড বিয়ার উইক এবং বিয়ারফেস্টএবুলের মতো অনেক ছোট ছোট উদযাপন রয়েছে। মূলত স্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের জনসংখ্যা জুড়ে সমর্থিত, এটি স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং পাবগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে, উৎসবে যোগ দিতে চাইছে। সিডনি 2010 সাল পর্যন্ত কাব্রামাট্টার শহরতলিতে জার্মান-অস্ট্রিয়ান সোসাইটি ক্লাবে অক্টোবরফেস্ট উদযাপন করে। 40 বছরের মধ্যে এই প্রথমবার ফেয়ারফিল্ড শোগ্রাউন্ড এবং অস্ট্রেলিয়ান বিয়ার ফেস্টিভাল, বিটার অ্যান্ড টুইস্টেড বুটিক বিয়ার ফেস্টিভ্যালে অক্টোবরফেস্ট উদযাপন করা হয়নি। ক্যানবেরা লাইনেহ্যামের থোরব্রেড পার্কে অক্টোবরফেস্ট এবং ক্যানবেরা ক্র্যাফট বিয়ার অ্যান্ড সিডার ফেস্টিভাল উদযাপন করে। সিবিডির ঠিক বাইরে বনিথন পার্কে অ্যাডিলেড জানুয়ারিতে শুয়েটজেনফেস্ট উদযাপন করে। পশ্চিম অস্ট্রেলিয়া প্রতি জুন মাসে ডাব্লুএ বিয়ার সপ্তাহের জন্য একটি পুরো সপ্তাহ উৎসর্গ করে এবং অন্য কয়েকটি হল এলমারের ফুড অ্যান্ড বিয়ার ফেস্টিভাল, পার্থ বিয়ার ফেস্টিভাল, ফেব্রেওয়ারি, সাউথ ওয়েস্ট ক্রাফ্ট বিয়ার ফেস্টিভাল এবং অ্যালি ক্রাফ্ট বিয়ার ফেস্টিভ্যালে স্প্রুং। 2007 সাল থেকে অকল্যান্ডে নিউজিল্যান্ড বিয়ার উৎসব অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে এবং 2009 সালে ওয়েলিংটনে অনুষ্ঠিত হয়। বেয়ারভানা 2001 সালে নিউজিল্যান্ড বিয়ার, ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস কাউন্সিলের এনজেড বিয়ার এক্সপো হিসাবে শুরু হয়েছিল এবং এর আগে নিউজিল্যান্ডের ব্রুয়ার্স গিল্ড দ্বারা সংগঠিত ও পরিচালিত হয়েছিল। উৎসবটি বেয়ারভানা হয়ে ওঠে এবং 2015 সালে ওয়েলিংটন কুলিনারি ইভেন্টস ট্রাস্ট দ্বারা গৃহীত হয়। প্রতি বছর আগস্ট মাসে নিউজিল্যান্ডের ওয়েলিংটনের স্কাই স্টেডিয়ামে এটি অনুষ্ঠিত হয়। দক্ষিণ আমেরিকা আর্জেন্টিনা আর্জেন্টিনায়, কর্ডোবা প্রদেশের ভিলা জেনারেল বেলগ্রানো নামে একটি শহরে একটি অক্টোবরফেস্ট রয়েছে যা সুপরিচিত এবং দেশের বৃহত্তম। ব্রাজিল একটি বিশাল অক্টোবরফেস্ট ব্রাজিলের শহর ব্লুমেনাউতে অনুষ্ঠিত হয় (ব্লুমেনাউয়ের অক্টোবরফেস্ট, 2004 সালে 600,000 এরও বেশি দর্শনার্থীর সাথে), এবং জার্মানদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত অন্যান্য অনেক ব্রাজিলিয়ান শহরের নিজস্ব অক্টোবরফেস্ট রয়েছে, যেমন সান্তা ক্রুজ দো সুল (2004 সালে 500,000 এরও বেশি দর্শনার্থী), ইগ্রেজিনহা (2006 সালে 200,000 এরও বেশি দর্শনার্থী), রোলান্ডিয়া, সাও জোসে দো সেড্রো, সিয়েরা এবং ইটাপিরাঙ্গা। তারা ব্রাজিলিয়ান বিয়ার উৎসবেরও আয়োজন করে। চিলির ভালদিভিয়ায় প্রতি গ্রীষ্মে একটি তথাকথিত বিয়ারফেস্টের আয়োজন করা হয় যা স্থানীয় বিয়ার কোম্পানি কুন্স্টম্যান বিয়ার দ্বারা সংগঠিত এবং স্পনসর করা হয়। চিলির লানকুইহুতেও বছরে একবার গ্রীষ্মকালে বিয়ারফেস্টের আয়োজন করা হয়। প্রধান পৃষ্ঠপোষক হলেন কের্ভজা ক্রিস্টাল, চিলির বৃহত্তম বিয়ার ব্র্যান্ড আরও দেখুন আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস ভক্সফেস্ট রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক খাদ্য ও পানীয় উৎসব