CKE Restaurants
সিকেই রেস্তোরাঁ হোল্ডিংস (কার্ল কারচার এন্টারপ্রাইজের একটি সংক্ষিপ্ত রূপ) একটি আমেরিকান ফাস্ট ফুড কর্পোরেশন এবং কার্লস জুনিয়র, হার্ডিস, গ্রিন বুরিটো এবং রেড বুরিটো ব্র্যান্ডের মূল সংস্থা। সিকেই রেস্তোরাঁগুলি বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম, রর্ক ক্যাপিটাল গ্রুপের একটি সহায়ক সংস্থা এবং এর সদর দফতর টেনেসির ফ্রাঙ্কলিনে অবস্থিত। 2020 সালের অক্টোবরে, সিকেই রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 44টি রাজ্য এবং 43টি বিদেশী দেশ এবং মার্কিন অঞ্চলগুলির অবস্থানগুলিতে পরিচালিত বা ফ্র্যাঞ্চাইজ করা হয়েছিল। ইতিহাস 1940-এর দশকে 1941 সালে কার্লস জুনিয়রের প্রতিষ্ঠাতা কার্ল কারচার লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি হট ডগ কার্ট কিনে ফাস্ট ফুডের বাজারে প্রবেশ করেন। 1950-এর দশকে 1956 সালে কারচার ক্যালিফোর্নিয়ার আনাহেইম এবং ব্রিয়ায় প্রথম কার্লস জুনিয়র রেস্তোরাঁ খোলেন। 1990-এর দশকে 1996 সালে সিকেই র্যালি এবং টাকো বুয়েনো অধিগ্রহণ করে। র্যালি পরে 1999 সালে চেকার্সের কাছে বিক্রি করা হয়। চেকার্স এবং র্যালি তখন কার্লস জুনিয়র এবং হার্ডির চেইনের জন্য সিকেই-এর মতো একটি অনুরূপ আঞ্চলিককরণ ধারণা অনুসরণ করেছিল। ট্যাকো বুয়েনো 2001 সালে বিক্রি করা হয়েছিল যখন বেসরকারী বিনিয়োগ গোষ্ঠী জ্যাকবসন পার্টনার্স একটি ঋণ যুদ্ধে সিকেই রেস্তোরাঁগুলিকে সহায়তা করার জন্য 72.5 মিলিয়ন মার্কিন ডলারে চেইনটি কিনেছিল। 1997 সালে, সিকেই কানাডিয়ান ভিত্তিক সংস্থা ইমাস্কোর কাছ থেকে হার্ডি অর্জন করে। 2000-এর দশকে 2000 সালের সেপ্টেম্বরে অ্যান্ড্রু পুজদার সিইও নিযুক্ত হন। সিইও হওয়ার আগে, পুজদার 1986 সাল থেকে প্রতিষ্ঠাতা কারচারের ব্যক্তিগত অ্যাটর্নি ছিলেন। 2002 সালের মার্চ মাসে সিকেই সান্তা বারবারা রেস্তোরাঁ গ্রুপ (এসবিআরজি) কিনে নেয় এবং বিক্রির অংশ হিসাবে গ্রিন বুরিটো ব্র্যান্ডের সরাসরি মালিকানা অর্জন করে। 2010-এর 26শে ফেব্রুয়ারি, টি. এইচ. এল পার্টনার্স সিকেই রেস্তোরাঁ অধিগ্রহণ করতে সম্মত হয়। যাইহোক, সিকেই রেস্তোরাঁগুলি, পরিবর্তে, জুলাই 2010 সালে অ্যাপোলো ম্যানেজমেন্ট VII-এর অধিভুক্ত কলম্বিয়া লেক অ্যাকুইজিশন হোল্ডিংস দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল, যখন সিকেই অ্যাপোলো গ্লোবাল ম্যানেজমেন্টের কাছ থেকে $693.9 মিলিয়ন অধিগ্রহণের প্রস্তাব গ্রহণ করে, টিএইচএল পার্টনার্সের সাথে আগের অধিগ্রহণ চুক্তির অবসান ঘটায়। 2013 সালের 20শে নভেম্বর, রর্ক ক্যাপিটাল গ্রুপ অ্যাপোলো গ্লোবাল ম্যানেজমেন্টের কাছ থেকে সিকেই 1.65-1.75 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে অধিগ্রহণ করতে সম্মত হয়। 4ঠা মার্চ, 2016-এ, সিকেই রেস্তোরাঁ হোল্ডিংস ঘোষণা করে যে তারা সেন্ট লুই, মিসৌরি এবং ক্যালিফোর্নিয়ার কার্পিনটেরিয়ায় তাদের কর্পোরেট অফিসগুলিকে একত্রিত করবে এবং তাদের টেনেসি-র ফ্রাঙ্কলিনে স্থানান্তরিত করবে। 2018 সালে ফ্রাঙ্কলিনের সদর দফতরের সাথে একীভূত না হওয়া পর্যন্ত সিকেই-এর আনাহেইম, ক্যালিফোর্নিয়ার অফিস খোলা ছিল, আনাহেইম অফিসের বেশিরভাগ কাজ ভারত এবং ফিলিপাইনে আউটসোর্স করা হয়েছিল। 2016 সালের ডিসেম্বরে রাষ্ট্রপতি নির্বাচিত ডোনাল্ড ট্রাম্প অ্যান্ড্রু পুজডারকে মার্কিন শ্রম সচিব হিসাবে মনোনীত করেন এবং 2017 সালের মার্চ মাসে সিকেই রেস্তোরাঁর সিইও পদ থেকে পদত্যাগ করেন। পুজদার শেষ পর্যন্ত একজন অনিবন্ধিত অভিবাসী নিয়োগের স্বীকারোক্তি, কর দিতে ব্যর্থতা এবং তার সংস্থাগুলির শ্রম লঙ্ঘনের বিতর্ক নিশ্চিতকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রকাশ্যে আসার পরে মনোনয়ন থেকে সরে আসেন। 21শে মার্চ, 2017-এ, সিকেই অ্যান্ড্রু পুজডারের স্থলাভিষিক্ত হয়ে কোম্পানির সিইও হিসাবে জেসন মার্কারকে নির্বাচন করার ঘোষণা দেয়। নিউজিল্যান্ডের বাসিন্দা মার্কার এর আগে ইউমের সহায়ক সংস্থা কেন্টাকি ফ্রাইড চিকেন ইউএস-এর সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। ব্র্যান্ড যা সিকেই রেস্তোরাঁর সরাসরি প্রতিযোগী। 2018 সালের জুনে, মার্কার একজন 58 বছর বয়সী সিকেই বিপণন কর্মচারীর দ্বারা বয়স বৈষম্যের মামলার বিষয় ছিল, যাকে 16 বছরের কর্মসংস্থানের পর 2017 সালে বরখাস্ত করা হয়েছিল এবং কোম্পানির সাথে টেনেসিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল। মামলাটিতে অভিযোগ করা হয়েছে যে মার্কার "প্রকাশ্যে এবং ব্যক্তিগতভাবে এই সত্যটি নিয়ে তার শোক এবং ঘৃণা প্রদর্শন করতে শুরু করেছিলেন যে সিকেই নির্বাহী ও পরিচালন দল প্রাথমিকভাবে 50 বছরের বেশি বয়সী কর্মচারীদের নিয়ে গঠিত। ", মার্কার কথিতভাবে বলেছেন যে এটি" হতাশাজনক "এবং এটি সম্পর্কে" কিছু করা দরকার "। মামলাটিতে কোম্পানির 50 বছরের বেশি বয়সী চারজন শীর্ষ কর্মকর্তাকেও তালিকাভুক্ত করা হয়েছে যাদের পরিবর্তে তরুণ কর্মচারীদের নিয়োগ করা হয়েছে। 12ই এপ্রিল, 2019-এ, নেড লায়ারলি সিইও নিযুক্ত হন এবং সিকেই-এর পরিচালনা পর্ষদে নিযুক্ত হন। লায়ারলি তার নিয়োগের সময় সিকেই-এর সাথে 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করেছিলেন এবং এর আগে সিকেই-এর আন্তর্জাতিক ক্রিয়াকলাপের সভাপতি ছিলেন। তহবিল সংগ্রহকারী সিকেই মার্কিন সামরিক প্রবীণ এবং তাদের পরিবারের সুবিধার্থে হার্ডি এবং কার্লস জুনিয়র উভয় রেস্তোরাঁর গ্রাহকদের কাছ থেকে অনুদান চেয়ে একটি বার্ষিক স্টারস ফর হিরোস ইন-স্টোর তহবিল সংগ্রহের প্রচারণা পরিচালনা করে। 2011 সালে প্রোগ্রামটি চালু হওয়ার পর থেকে, স্টারস ফর হিরোস 2015 সালের মধ্যে প্রায় 5 মিলিয়ন মার্কিন ডলার সংগ্রহ করেছে। আন্তর্জাতিকভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 44টি রাজ্য এবং 43টি বিদেশী দেশ এবং মার্কিন অঞ্চলগুলিতে 3,800 টিরও বেশি ফ্র্যাঞ্চাইজড বা কোম্পানি পরিচালিত রেস্তোরাঁ ছিল। সমালোচনা এবং বিতর্ক হাইপারসেক্সুয়ালাইজড বিজ্ঞাপন 2005 সালে প্যারিস হিলটনের একটি বিজ্ঞাপনের সূচনা যা কার্লস জুনিয়র এবং হার্ডির সুপারমডেল-কেন্দ্রিক বিপণন কৌশলের সূচনা করে। তারপর থেকে কার্লস জুনিয়রের বিজ্ঞাপনে হেইডি ক্লুম, কিম কারদাশিয়ান, কেট আপটন, ক্যাথরিন ওয়েব সহ অন্যান্য আকর্ষণীয় মডেল সহ বেশ কয়েকটি মহিলা সেলিব্রিটি প্রদর্শিত হয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জরিপ করা 52 শতাংশ দর্শক কার্লস জুনিয়রের একটি বিজ্ঞাপনে বোমাবাজি শার্লট ম্যাককিনিকে আক্রমণাত্মক বলে মনে করেছেন। কার্লস জুনিয়র মূল সংস্থা সিকেই রেস্তোরাঁ হোল্ডিংস দ্বারা পরিচালিত হয় এবং 2000 থেকে 2017 সাল পর্যন্ত সিকেই অ্যান্ড্রু এফ পুজার দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল, যিনি রেসি বিজ্ঞাপনের খুব সোচ্চার উকিল ছিলেন। 2019 সালের শেষের দিকে, সংস্থাটি 72এন্ড সানি বিজ্ঞাপন সংস্থার সাথে অংশীদারিত্বের পরে তাদের বিজ্ঞাপনের দিক পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সিকেই-এর প্রধান ব্র্যান্ড অফিসার চ্যাড ক্রফোর্ড বলেন, "আমাদের পরিকল্পনা হল কীভাবে খাদ্যকে আমরা যা করছি তার কেন্দ্রবিন্দুতে রাখা যায়। প্রাণী কল্যাণ নীতি 2007 সালের সেপ্টেম্বরে, পেটার সাথে এক বছরেরও বেশি আলোচনার পরে, সিকেই রেস্তোরাঁগুলি একটি নতুন প্রাণী কল্যাণ কর্মসূচি ঘোষণা করে যা খাঁচা-মুক্ত ডিমগুলিতে পর্যায়ক্রমে শুরু হবে এবং সরবরাহকারীদের কাছ থেকে শুয়োরের মাংস সংগ্রহ করা শুরু করে যারা গর্ভবতী শূকরদের জন্য গর্ভাবস্থার ক্রেট ব্যবহার করে না। এই পরিকল্পনাটি পোল্ট্রি সরবরাহকারীদেরও বিবেচনা করেছিল যারা নিয়ন্ত্রিত-বায়ুমণ্ডল হত্যা ব্যবহার করতে ইচ্ছুক ছিল, যা উপলব্ধ জবাইয়ের সবচেয়ে মানবিক রূপ ছিল। 2016 সালের জুলাই মাসে সিকেই রেস্তোরাঁগুলি ঘোষণা করে যে তারা শূকরের জন্য গোষ্ঠী আবাসন পদ্ধতি ব্যবহারকারী সরবরাহকারীদের কাছ থেকে শূকরের মাংসের সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য কাজ করবে। সিকেই 2025 সালের মধ্যে 100% খাঁচা-মুক্ত ডিমগুলিতে স্যুইচ করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। 2018 সালের ডিসেম্বরে এই চেইনটি প্রথম ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁ হয়ে ওঠে যেখানে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য 'বিয়ন্ড মিট' পরিবেশন করা হয়। আরও পড়ার রেফারেন্স ডাইনার্স ওয়াক থ্রু ওয়ান ডোর অ্যান্ড ভিজিট টু রেস্তোরাঁ-মাল্টি-ব্র্যান্ডিং রেস্তোরাঁগুলির কৌশল নিয়ে দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমসের নিবন্ধ বহিরাগত লিঙ্ক সিকেই রেস্তোরাঁগুলির কর্পোরেট ওয়েবসাইট রেস্তোরাঁ গোষ্ঠীগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1956 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ক্যালিফোর্নিয়ায় 1956 সালে ফ্রাঙ্কলিনে অবস্থিত কোম্পানিগুলি, টেনেসি 2010 সালে একীভূত এবং অধিগ্রহণ 2013 একীভূত এবং অধিগ্রহণ বেসরকারী ইক্যুইটি পোর্টফোলিও কোম্পানিগুলি পূর্বে নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে তালিকাভুক্ত ছিল।