Housekeeper (domestic worker)
একজন গৃহকর্মী (যাকে প্রয়োজনীয় মহিলাও বলা হয়) হলেন এমন একজন ব্যক্তি যিনি বাড়ির পরিচ্ছন্নতা কর্মীদের তত্ত্বাবধানের জন্য দায়বদ্ধ। গৃহকর্মী নিজে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজও করতে পারেন। ইতিহাস অষ্টাদশ, ঊনবিংশ এবং বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকের মহান ঘরগুলিতে গৃহকর্মী ঘরোয়া ক্ষেত্রে যথেষ্ট ক্ষমতার একজন মহিলা হতে পারতেন। অতীতের গৃহকর্মী তার ঘর (বা ঘর) জুনিয়র কর্মীদের দ্বারা পরিষ্কার করতেন, তার খাবার প্রস্তুত করতেন এবং কাপড়-চোপড়ের যত্ন নিতেন এবং বাটলারের সভাপতিত্বে সার্ভেন্টস হলে রাতের খাবারের আয়োজন করতেন। অন্যান্য চাকরদের মতো নয়, তার বৈবাহিক অবস্থা নির্বিশেষে তাকে মিসেস হিসাবে সম্বোধন করা হত। একটি দুর্দান্ত বাড়িতে আজকের গৃহস্থালীর প্রধানরা একইভাবে জীবনযাপন করেন, যদিও খুব কম পরিবারই একটি বিস্তৃত শ্রেণিবিন্যাস সহ কর্মচারীদের বড় পরিচর্যার ব্যয় বহন করতে পারে। কিছু দেশে ন্যূনতম মজুরির কারণে এটি হয়। গৃহকর্মী সাধারণত ভাড়া করা হয় এবং বাড়ির ভদ্রমহিলার কাছে রিপোর্ট করে। গৃহকর্তা অন্যান্য কর্মীদের কতটা তদারকি করেন তা পরিবারভেদে পরিবর্তিত হয়। সাধারণভাবে, একটি বিশাল আবাসনের কর্মীদের বিভাগগুলিতে বিভক্ত করা হয়, যেখানে সমস্ত মহিলা কর্মীদের দায়িত্বে গৃহকর্মী থাকেন, রান্নাঘরের কর্মচারীরা বাদে, যারা রাঁধুনির কাছে রিপোর্ট করেন, এবং কর্মীদের মধ্যে, যারা বাটলারের কাছে রিপোর্ট করতে পারেন; এই ক্ষেত্রে রাঁধুনি এবং বাটলার সরাসরি বাড়ির ভদ্রমহিলার কাছে রিপোর্ট করেন। অন্যান্য পরিবারে, বিশেষত অত্যন্ত ধনীদের মধ্যে যারা বেশ কয়েকটি বাসস্থান বজায় রাখে, গৃহকর্মী হলেন গৃহস্থালীর কর্মীদের চূড়ান্ত প্রধান এবং বাড়ির ভদ্রমহিলার অনুমোদন সাপেক্ষে কনিষ্ঠ কর্মীদের নিয়োগ এবং/অথবা বরখাস্ত করতে পারেন এবং প্রবীণ কর্মীদের জন্য সুপারিশ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, রাঁধুনি এবং বাটলার গৃহকর্তার মাধ্যমে বাড়ির ভদ্রমহিলার কাছে রিপোর্ট করেন। গৃহকর্মী, যাকে একজন প্রয়োজনীয় মহিলাও বলা হয়, যুক্তরাজ্যের সিভিল সার্ভিস এবং রাজপরিবারের একটি পদ ছিল। কর্তব্যগুলি ছিল ছোটখাটো, বাড়ির রক্ষণাবেক্ষণের কাজ যেমন চেম্বারের পাত্র খালি করা। আজকের রাঁধুনি-গৃহকর্তা উন্নত দেশগুলিতে, খুব কম পরিবারই লিভ-ইন সহায়তা করতে পারে যেমন তারা একসময় করত। বিশ্বযুদ্ধের কারণে কম বংশগত গ্র্যান্ড পরিবার বিদ্যমান, যদিও যুক্তরাজ্যের মতো জায়গায় যথেষ্ট সংখ্যক বিদ্যমান। প্রযুক্তির অগ্রগতি এবং সামাজিক মর্যাদার কারণে প্রয়োজনের অভাবের কারণে খুব কম পরিবার কর্মী নিয়োগ করে। যে দেশগুলিতে এখনও সস্তা শ্রমের প্রস্তুত সরবরাহ রয়েছে, সেখানে মধ্যবিত্তরা এখনও চাকরদের সামর্থ্য বহন করতে সক্ষম হতে পারে। এই পরিবারগুলির জন্য, প্রধান গৃহকর্তার একসময়ের মহৎ পদের অবশিষ্টাংশ প্রায়শই একজন রাঁধুনি-গৃহকর্ত্রী। আধুনিক রাঁধুনি-গৃহকর্তা রান্না এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দায়িত্ব পালন করেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স এবং ইউরোপীয় দেশগুলির মতো দেশগুলিতে ঘরোয়া কর্মী নিয়োগের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নলিখিত কাল্পনিক চরিত্রগুলির একটি তালিকা যা একজন ঐতিহ্যবাহী গৃহকর্তার ভূমিকা পালন করে যা অন্যান্য চাকরদের তত্ত্বাবধান করে। জেন অস্টেনের 1813 সালের উপন্যাস প্রাইড অ্যান্ড প্রিজুডিস-এ পেম্বারলির মিসেস রেনল্ডস। জেন অস্টেনের 1815 সালের উপন্যাস এমা-তে ডনওয়েল অ্যাবের মিসেস হজস। জেন অস্টেনের 1817 সালের উপন্যাস নর্দ্যাঞ্জার অ্যাবে-তে ডরোথি অফ নর্দ্যাঞ্জার অ্যাবে। শার্লট ব্রন্টের 1847 সালের উপন্যাস জেন আয়ার-এ থর্নফিল্ড হলের অ্যালিস ফেয়ারফ্যাক্স। এমিলি ব্রন্টের 1847 সালের উপন্যাস উথারিং হাইটসে থ্রাসক্রস গ্রেঞ্জ এবং উথারিং হাইটসের নেলি ডিন এবং জিল্লাহ। মিসেলথওয়েট ম্যানরের মিসেস মেডলক ফ্রান্সেস হজসন বার্নেটের 1911 সালের উপন্যাস দ্য সিক্রেট গার্ডেনে। পি. জি. উডহাউসের 1915 সালের উপন্যাস সামথিং ফ্রেশ-এ ব্ল্যান্ডিংস ক্যাসেলের মিসেস টোয়েমলো। আগাথা ক্রিস্টির 1926 সালের উপন্যাস দ্য মার্ডার অফ রজার অ্যাক্রয়েডে ফার্নলি পার্কের এলিজাবেথ রাসেল। ড্যাফনে ডু মৌরিয়ারের 1938 সালের উপন্যাস রেবেকা-তে ম্যান্ডারলির মিসেস ড্যানভার্স। সি. এস. লুইসের 1950 সালের উপন্যাস দ্য লায়ন, দ্য উইচ অ্যান্ড দ্য ওয়ারড্রোবে মিসেস ম্যাক্রেডি। 2001 সালের চলচ্চিত্র গসফোর্ড পার্কে গসফোর্ড পার্কের মিসেস উইলসন। টেলিভিশন সিরিজ ডাউনটন অ্যাবেতে ডাউনটন অ্যাবের এলসি হিউজেস (2010-2015)। আরও দেখুন গৃহকর্মী ফুটম্যান হাউজহোল্ড স্টাফ মেইড মেইড সার্ভিস ন্যানি অউ পেয়ার রেফারেন্স ঘরোয়া কাজ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের পেশা