Cabot Creamery
ক্যাবট ক্রিমারি সমবায় একটি আমেরিকান দুগ্ধ কৃষি বিপণন সমবায় যা অ্যাগ্রি-মার্কের মালিকানাধীন। ভারমন্টের ক্যাবোটে সমবায়টির একটি কারখানা রয়েছে, তবে এর প্রশাসনিক সদর দপ্তর ভারমন্টের ওয়েটসফিল্ডে অবস্থিত। ইতিহাস মূল কারখানায় মোট 3,700 মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করা হয়েছিল, যা 94 জন কৃষক প্রত্যেকের মালিকানাধীন গবাদি পশুর সংখ্যার অনুপাতে প্রদান করেছিলেন। সমবায়টি উৎপাদিত অতিরিক্ত দুধ দিয়ে মাখন তৈরি শুরু করে এবং তাদের পণ্যগুলি দক্ষিণে পাঠাতে শুরু করে। 1930 সালে এটি পনির তৈরি শুরু করে। 1960 সালের মধ্যে সমবায়টিতে 600 জন সদস্য কৃষক ছিল, যদিও ভার্মন্ট এবং সারা দেশে খামারের সংখ্যা ক্রমাগত সঙ্কুচিত হচ্ছিল। সদস্যপদ হ্রাস পাওয়ার পর, ক্যাবট ফার্মার্স কো-অপারেটিভ ক্রিমারি 1992 সালে নিউ ইংল্যান্ড এবং নিউইয়র্কের 1,800টি খামার পরিবারের সমবায় অ্যাগ্রি-মার্কের সাথে একীভূত হয় এবং অ্যাগ্রি-মার্কের সম্পূর্ণ মালিকানাধীন সহায়ক সংস্থা ক্যাবট ক্রিমারি কো-অপারেটিভ ইনকর্পোরেটেড হিসাবে পুনরায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়। 2008 সালে, ভার্মন্টে অ্যাগ্রি-মার্কের অন্তর্গত প্রায় 400টি ক্যাবোট খামার ছিল। ক্যাবট ফার্মার্স স্টোরটি ভার্মন্টের ওয়াটারবারির 2657 ওয়াটারবারি-স্টো রোডে অবস্থিত। ক্যাবোট ব্র্যান্ড ছাড়াও, অ্যাগ্রি-মার্ক ম্যাকক্যাডাম চিজেরও মালিক, যার সদর দফতর নিউইয়র্কের চ্যাটোগায় অবস্থিত। 1876 সালে নিউ ইয়র্কের হিউভেলটনের ছোট সম্প্রদায়ে উইলিয়াম ম্যাকক্যাডাম দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, সংস্থাটি প্রথম জাতীয় স্বীকৃতি অর্জন করে 1894 সালে শিকাগোতে ওয়ার্ল্ডস কলম্বিয়ান এক্সপোজিশনে প্রথম পদক জিতেছিল। 1934 সালে, "মহামন্দার" মাঝামাঝি সময়ে ম্যাকক্যাডাম তার পনির উৎপাদনকে চ্যাটোগের একটি কারখানায় প্রসারিত করে, যা আজ তার প্রাথমিক পনির উৎপাদন কেন্দ্র। ম্যাকক্যাডাম 2003 সালে অ্যাগ্রি-মার্ক/ক্যাবোটের সাথে একীভূত হয়। প্রায় 1,200 সদস্য নিউ ইংল্যান্ড এবং আপস্টেট নিউ ইয়র্ক জুড়ে অবস্থিত ছিল। গত এক দশকে দুধের কম দাম, শ্রমের ঘাটতি এবং বর্ধিত পরিচালন ব্যয় থেকে শুরু করে বহু চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে সমবায়টি প্রায় 400টি খামার হারিয়েছে। 2021 সালের হিসাবে, সমবায়টিতে প্রায় 800টি খামার রয়েছে। রোচডেলের নীতিগুলি সমবায়ের একটি অংশ হিসাবে রয়ে গেছে। ক্যাবট 2012 সালে ই-কমার্স এবং অন্যান্য কারণে ড্যানকিন ফার্মের সাথে একটি অংশীদারিত্বে প্রবেশ করে। অ্যাওয়ার্ডস ওয়াইন স্পেকটেটর 2008 সালে ক্যাবোট কাপড়-বাঁধা চেডারকে বিশ্বের "100টি দুর্দান্ত চিজের" মধ্যে একটি হিসাবে তালিকাভুক্ত করে। এছাড়াও 2008 সালে, ক্যাবট মন্টেরি জ্যাক আমেরিকান চিজ সোসাইটি থেকে একটি পুরস্কার পেয়েছিলেন। একটি সমবায় হিসাবে, অ্যাগ্রি-মার্ক 1980 সালের 21শে এপ্রিল ডেলাওয়ারে অন্তর্ভুক্ত একটি সদস্যপদ সংস্থা। এগ্রি-মার্ক সমবায়ের সদস্যরা, যারা এগ্রি-মার্কের ইক্যুইটি মূলধন সরবরাহ করে এবং সরাসরি এর পরিচালকদের নির্বাচন করে, তারা রেকর্ডের শেয়ারহোল্ডার নয়, তাই ডেলাওয়্যার সংবিধিবদ্ধ আইনের অধীনে কর্পোরেশনের বই এবং রেকর্ড পরিদর্শন করার কোনও অধিকার নেই। শুধুমাত্র পরিচালকদের কাছেই স্টকের একটি অংশ থাকে, তাই ডেলাওয়্যার আইনের অধীনে মালিকদেরও থাকে। সমবায়টি প্রতি কৃষকের অতিরিক্ত মুনাফার বেশিরভাগ, 150,000 মার্কিন ডলার পর্যন্ত, সুদবিহীন ঋণের আকারে ইক্যুইটি হিসাবে ধরে রাখে। সমবায় ছেড়ে যাওয়া কৃষকদের জন্য, এই ইক্যুইটি সাত বছরের মধ্যে পরিশোধ করা হয়। সংরক্ষিত ইক্যুইটির অতিরিক্ত লভ্যাংশ সদস্যদের ফিরিয়ে দেওয়া হয়। ডেলাওয়্যার স্টক কর্পোরেশন দুধ উৎপাদনকারী কৃষকদের সাথে বার্ষিক বিপণন চুক্তি স্বাক্ষর করে। চুক্তি শেষে তাঁরা কোনও কারণ ছাড়াই যে কোনও প্রযোজককে পদত্যাগ করতে অস্বীকার করতে পারেন। 1994 সালে, যখন দুটি কোম্পানি একত্রিত হয়, তখন তাদের বিক্রয় ছিল 3 কোটি মার্কিন ডলার। এটি 2008 সালে 350 মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে এবং 2020 সালে সম্মিলিত অ্যাগ্রি-মার্ক বিক্রয় (সমস্ত ব্র্যান্ড জুড়ে সমস্ত পণ্যের জন্য) প্রায় 1 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানে, ভার্মন্ট এজেন্সি অফ ন্যাচারাল রিসোর্সেস দ্বারা দূষণের ঘটনার জন্য ক্যাবোটকে শাস্তি দেওয়া হয়েছে। 2000 সালে, ক্যাবোটকে "[এর] পরোক্ষ স্রাব অনুমতিপত্র এবং ভূমি ব্যবহারের অনুমতিপত্রের সামান্য লঙ্ঘনের" জন্য উল্লেখ করা হয়েছিল। 2007 সালে, ক্যাবট একটি সম্পূরক পরিবেশগত প্রকল্পের অতিরিক্ত $50,000 তহবিলের সাথে $50,000 জরিমানা প্রদান করে। 2007 সালে, 2005 সালের জুলাই মাসে উইনোস্কি নদীতে অ্যামোনিয়া ছড়িয়ে পড়ে হাজার হাজার মাছ মারা যাওয়ার পরে ক্যাবট ক্লিন ওয়াটার অ্যাক্ট লঙ্ঘনের জন্যও দোষী সাব্যস্ত হন। এই স্পিল সমস্ত জলজ জীবনকে ধ্বংস করে দিয়েছে। 2011 সালে, ভার্মন্ট অ্যাটর্নি জেনারেলের কার্যালয় অভিযোগ করে যে 2009 এবং 2010 সালে তৈরি কিছু ক্যাবোট পণ্যকে আরবিএসটি মুক্ত হিসাবে প্রত্যয়িত করা যায়নি, একটি হরমোন যা গরুদের আরও বেশি দুধ উত্পাদন করে। ক্যাবট রাষ্ট্রের সাথে এই ধরনের উপস্থাপনা না করতে, 65,000 মার্কিন ডলার জরিমানা দিতে এবং স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কগুলিতে 75,000 মার্কিন ডলার মূল্যের দুগ্ধজাত পণ্য দান করতে সম্মত হন। আরও দেখুন পনির প্রস্তুতকারকদের তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ক্যাবোট পনির-মূল সমবায় অ্যাগ্রি-মার্ক 1919-এর ওয়েবসাইটে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভার্মন্ট কৃষি সমবায়গুলিতে কৃষি বি ল্যাব-প্রত্যয়িত কর্পোরেশন ক্যাবোট, ভার্মন্ট প্রত্যয়িত বি কর্পোরেশন ইন দ্য ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ইন্ডাস্ট্রি চিজমেকার্স সমবায়গুলি ভার্মন্ট ভিত্তিক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দুগ্ধজাত পণ্য সংস্থাগুলি 1919 সালে প্রতিষ্ঠিত ভার্মন্ট ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্ক সংস্থাগুলিতে অবস্থিত।