STOP Foodborne Illness
স্টপ ফুডবোর্ন ইলনেস বা স্টপ (পূর্বে সেফ টেবিলস আওয়ার প্রাইওরিটি নামে পরিচিত) হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি অলাভজনক জনস্বাস্থ্য সংস্থা যা খাদ্যজনিত রোগজীবাণু থেকে অসুস্থতা এবং মৃত্যু প্রতিরোধে নিবেদিত। এটি ক্যালিফোর্নিয়া এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে 1993 সালের ওয়েস্ট কোস্ট ই. কোলাই ও157: এইচ7 প্রাদুর্ভাবের পরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। স্টপের সদর দপ্তর ইলিনয়ের শিকাগোতে অবস্থিত। হিস্ট্রি স্টপ 1993 সালের ই. কোলাই ও157: এইচ7 প্রাদুর্ভাবের শিকারদের পিতামাতার সম্মিলিত দুঃখ ও ক্রোধ থেকে একটি তৃণমূল সংগঠন হিসাবে গঠিত হয়েছিল যা জ্যাক ইন দ্য বক্স হ্যামবার্গারের সাথে যুক্ত ছিল। এই প্রাদুর্ভাব, যার ফলে চার শিশুর মৃত্যু হয় এবং 700 জনেরও বেশি মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে, দেশব্যাপী গণমাধ্যমের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ফুড পয়জনিং বুলেটিন। ফুড সেফটি এবং ই কোলাই নিউজ মশলা ইলিনয় ভিত্তিক অলাভজনক সংস্থাগুলির শীর্ষ তালিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইলিনয় গ্রাহক সংস্থাগুলি শিকাগো ভিত্তিক সংস্থাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য সুরক্ষা ভিত্তিক সংস্থাগুলি ইলিনয়ে খাদ্য সুরক্ষা সংস্থাগুলি 1993