Acetic anhydride
অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড বা ইথানোইক অ্যানহাইড্রাইড হল সূত্রযুক্ত রাসায়নিক যৌগ। সাধারণত সংক্ষেপে, এটি একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের সহজতম বিচ্ছিন্ন অ্যানহাইড্রাইড এবং জৈব সংশ্লেষণে বিকারক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বর্ণহীন তরল যা অ্যাসিটিক অ্যাসিডের তীব্র গন্ধ পায়, যা বাতাসে আর্দ্রতার সাথে এর প্রতিক্রিয়া দ্বারা গঠিত হয়। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড, বেশিরভাগ অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইডের মতো, একটি ননপ্ল্যানার কাঠামো সহ একটি নমনীয় অণু। কেন্দ্রীয় অক্সিজেনের মাধ্যমে পাই সিস্টেমের সংযোগ দুটি কার্বনিল অক্সিজেনের মধ্যে দ্বিমেরু-দ্বিমেরু বিকর্ষণের তুলনায় খুব দুর্বল অনুরণন স্থিতিশীলতা প্রদান করে। প্রতিটি সর্বোত্তম সমতলীয় গঠনের মধ্যে বন্ধন আবর্তনের শক্তি বাধা বেশ কম। বেশিরভাগ অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইডের মতো, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের কার্বনিল কার্বন পরমাণুর ইলেক্ট্রোফিলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কারণ বাম গ্রুপটি কার্বক্সিলেট। অভ্যন্তরীণ অসমতা অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের শক্তিশালী ইলেক্ট্রোফিলিসিটিতে অবদান রাখতে পারে কারণ অসমমিত জ্যামিতি একটি কার্বনিল কার্বন পরমাণুর এক দিককে অন্য দিকের চেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে এবং এটি করার সময় একটি কার্বনিল কার্বন পরমাণুর ইলেক্ট্রোপজিটিভিটি একপাশে সুসংহত করার প্রবণতা থাকে (ইলেক্ট্রন ঘনত্ব রেখাচিত্র দেখুন)। উৎপাদন অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড প্রথম সংশ্লেষিত হয় 1852 সালে ফরাসি রসায়নবিদ চার্লস ফ্রেডেরিক গেরহার্ড্ট (1816-1856) দ্বারা বেনজোয়েল ক্লোরাইডের সাথে পটাসিয়াম অ্যাসিটেট গরম করে। অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড মিথাইল অ্যাসিটেটের কার্বোনিলেশন দ্বারা উৎপাদিত হয়ঃ টেনেসি ইস্টম্যান অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড প্রক্রিয়ায় মিথাইল অ্যাসিটেটকে মিথাইল আয়োডাইড এবং একটি অ্যাসিটেট সল্টে রূপান্তরিত করা হয়। মিথাইল আয়োডাইডের কার্বোনিলেশন অ্যাসিটাইল আয়োডাইড প্রদান করে, যা অ্যাসিটেট লবণ বা অ্যাসিটিক অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে পণ্যটি তৈরি করে। লিথিয়াম আয়োডাইডের উপস্থিতিতে রোডিয়াম ক্লোরাইড অনুঘটক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড জলে স্থিতিশীল নয়, তাই রূপান্তরটি নির্জল অবস্থার অধীনে পরিচালিত হয়। হ্রাসমান মাত্রায়, এসিটিক অ্যাসিডের সাথে কেটিন (ইথেনোন)-এর বিক্রিয়া দ্বারা 45-55 °C এবং নিম্নচাপ (0.05-0.2 বার) দ্বারাও অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড প্রস্তুত করা হয়। 1922 সালে সেলুলোজ অ্যাসিটেট উৎপাদনের কারণে অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের চাহিদা বৃদ্ধি পেলে ওয়াকার কেমি দ্বারা কেটিনের মাধ্যমে অ্যাসিটিক অ্যাসিড থেকে অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের পথ তৈরি করা হয়। কম খরচের কারণে, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড সাধারণত গবেষণা পরীক্ষাগারে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না করে কেনা হয়। প্রতিক্রিয়া অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড অ্যাসিটিলেশনের জন্য একটি বহুমুখী বিকারক, জৈব স্তরগুলিতে অ্যাসিটিল গোষ্ঠীর প্রবর্তন। এই রূপান্তরগুলিতে, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডকে একটি উৎস হিসাবে দেখা হয়। অ্যালকোহল এবং অ্যামাইনের অ্যাসিটিলেশন অ্যালকোহল এবং অ্যামাইন সহজেই অ্যাসিটিলেটেড হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইথানলের সাথে অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের বিক্রিয়ায় ইথাইল অ্যাসিটেট উৎপন্ন হয়ঃ প্রায়শই পাইরিডিনের মতো একটি ক্ষার অনুঘটক হিসাবে কাজ করার জন্য যোগ করা হয়। বিশেষ প্রয়োগগুলিতে, লুইস অ্যাসিডিক স্ক্যান্ডিয়াম লবণগুলিও কার্যকর অনুঘটক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। সুগন্ধি বলয়ের অ্যাসিটিলেশন সুগন্ধযুক্ত বলয়গুলি অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড দ্বারা অ্যাসিটিলেট করা হয়। সাধারণত বিক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে অ্যাসিড অনুঘটক ব্যবহার করা হয়। বেনজিনের অ্যাসিটোফেনোন এবং ফেরোসিনের অ্যাসিটাইলফেরোসিনে রূপান্তর উদাহরণস্বরূপঃ অন্যান্য অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইড প্রস্তুত করা ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিডগুলি অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের সাথে চিকিত্সার পরে অ্যানহাইড্রাইডে রূপান্তরিত হয়। এটি নাইট্রিক অ্যাসিড, অ্যাসিটাইল নাইট্রেটের মতো মিশ্র অ্যানহাইড্রাইড প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহৃত হয়। জেমিনাল ডায়াসিট্যাটগুলির পূর্ববর্তী অ্যালডিহাইডগুলি একটি অ্যাসিডিক অনুঘটকের উপস্থিতিতে অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের সাথে বিক্রিয়া করে জেমিনাল ডায়াসিট্যাট দেয়। ভিনাইল অ্যাসিটেটের একটি প্রাক্তন শিল্প পথে মধ্যবর্তী ইথিলিডিন ডায়াসিটেট, অ্যাসিটালডিহাইড এবং অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড থেকে প্রাপ্ত জেমিনাল ডায়াসিটেট জড়িত ছিলঃ হাইড্রোলাইসিস অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড ওজন দ্বারা প্রায় 2.6% জলে দ্রবীভূত হয়। জলীয় দ্রবণগুলির স্থিতিশীলতা সীমিত কারণ, বেশিরভাগ অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইডের মতো, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড হাইড্রোলাইজ হয়ে কার্বক্সিলিক অ্যাসিড তৈরি করে। এই ক্ষেত্রে, অ্যাসিটিক অ্যাসিড গঠিত হয়, এই প্রতিক্রিয়া পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে জল মিশ্রিত হয়ঃ প্রয়োগগুলি যেমন এর জৈব রসায়ন দ্বারা নির্দেশিত হয়, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড মূলত অ্যাসিটিলেশনের জন্য ব্যবহৃত হয় যা বাণিজ্যিকভাবে উল্লেখযোগ্য পদার্থের দিকে পরিচালিত করে। এর সবচেয়ে বড় প্রয়োগ হল সেলুলোজকে সেলুলোজ অ্যাসিটেটে রূপান্তরিত করা, যা ফটোগ্রাফিক ফিল্ম এবং অন্যান্য লেপযুক্ত উপকরণের একটি উপাদান এবং সিগারেট ফিল্টার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। একইভাবে এটি অ্যাসপিরিন (অ্যাসিটাইলসালিসিলিক অ্যাসিড) উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, যা স্যালিসিলিক অ্যাসিডের অ্যাসিটিলেশন দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি টেকসই এবং দীর্ঘস্থায়ী কাঠ তৈরি করতে অটোক্লেভ ইমপ্রেগনেশন এবং পরবর্তী অ্যাসিটিলেশনের মাধ্যমে একটি সক্রিয় সংশোধন এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। স্টার্চ শিল্পে, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড একটি সাধারণ অ্যাসিটাইলেশন যৌগ, যা পরিবর্তিত স্টার্চ উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় (E1414, E1420, E1422) আইনি অবস্থা মরফিনের ডায়াসিটাইলেশন দ্বারা হেরোইন সংশ্লেষণের জন্য এর ব্যবহারের কারণে, অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড মার্কিন ডিইএ লিস্ট II অগ্রদূত হিসাবে তালিকাভুক্ত এবং অন্যান্য অনেক দেশে সীমাবদ্ধ। নিরাপত্তা অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড একটি উত্তেজক এবং দাহ্য তরল; এটি ত্বকের জন্য অত্যন্ত ক্ষয়কারী এবং যে কোনও সরাসরি যোগাযোগের ফলে গুরুতর পোড়া হবে। জল এবং অ্যালকোহলের প্রতি এর প্রতিক্রিয়াশীলতার কারণে, ফেনা বা কার্বন ডাই অক্সাইড আগুন দমন করার জন্য পছন্দ করা হয়। অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের বাষ্প ক্ষতিকারক। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক আই. সি. এস. সি 0209 এনআই. ও. এস. এইচ পকেট গাইড টু কেমিক্যাল হ্যাজার্ডস কার্বক্সিলিক অ্যানহাইড্রাইড ল্যাক্রিমেটরি এজেন্ট সলভেন্টস অ্যাসিটিলেটিং এজেন্ট