Wong Kei
ওয়াং কেই () লন্ডনের চায়নাটাউনের একটি চীনা রেস্তোরাঁ, যাকে একসময় "লন্ডনের সবচেয়ে রুক্ষ রেস্তোরাঁ" হিসাবে বর্ণনা করা হত। এটি যুক্তরাজ্যের বৃহত্তম চীনা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, যেখানে প্রায় 500 জনের বসার ব্যবস্থা রয়েছে। রেস্তোরাঁ ওয়াং কেই একসময় তার কর্মীদের রূঢ়তার জন্য পরিচিত ছিল, যারা চিৎকার করত "তাদের সাথে বসুন!" অথবা "উপরে যাও!" পৃষ্ঠপোষকদের কাছে পৌঁছনো, ছুরি ও কাঁটাচামচ চাওয়া গ্রাহকদের অপমান করা এবং যারা যথেষ্ট টিপ রেখে যেতে ব্যর্থ হয়েছে তাদের তাড়া করা। এই দিকটিকে রেস্তোরাঁর সমালোচনার পরিবর্তে একটি ইতিবাচক এবং উপভোগ্য বৈশিষ্ট্য হিসাবে দেখা হয়েছিল। সংস্কারের পর 2001 সালে বন্ধুত্বপূর্ণ ওয়েটারদের নিয়ে রেস্তোরাঁটি পুনরায় খোলা হয় এবং 2014 সালের মার্চ মাসে নতুন ব্যবস্থাপনার অধীনে যখন এটি পুনরায় খোলা হয়, তখন নতুন মালিক ড্যানিয়েল লুক বলেনঃ "হয়তো 20 থেকে 30 বছর আগে অভদ্র কর্মীদের সঙ্গে কোনও সমস্যা ছিল, কিন্তু আমি আর তা মনে করি না। আমি জানি না এটা ভালো কি না। " বিল্ডিং ওয়াং কেই মূলত নিকটবর্তী রুপার্ট কোর্টে দুটি দোকান দখল করেছিল তবে বর্তমানে এটি 41-43 ওয়ার্ডোর স্ট্রিটে অবস্থিত। এই ভবনটি মূলত উইলি ক্লার্কসন (1861-1934) দ্বারা নির্মিত হয়েছিল, যিনি সেই সময়ে একজন সুপরিচিত থিয়েটার উইগ নির্মাতা এবং পোশাক প্রস্তুতকারক ছিলেন। এটি স্থপতি এইচ. এম. ওয়েকলি দ্বারা একটি মিশ্র বারোক এবং আর্ট নুভাউ শৈলীতে নকশা করা হয়েছিল। 1904 সালে সারাহ বার্নহার্ড্ট ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করেন এবং 1905 সালে স্যার হেনরি ইরভিং প্রতিকারের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করেন। 1905 সাল থেকে 1940 সালে ব্যবসা বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত ক্লার্কসনের ব্যবসা সেখানে চলেছিল। ভবনটি প্রবেশদ্বারের উপর একটি মূল ঘড়ি রাখে, এটিকে একজন পোশাক প্রস্তুতকারী এবং পেরুকিয়ারের (যিনি উইগ তৈরি এবং বিক্রি করেন) প্রাঙ্গণ হিসাবে বিজ্ঞাপন দেয়। 1966 সালে, ক্লার্কসনের স্মরণে সম্মুখভাগে একটি নীল ফলক লাগানো হয়েছিল। 1972 সালে টেরেন্স ডালি যখন ভবনটির চিত্র আঁকেন, তখন লি হো ফুক নামে আরেকটি চীনা রেস্তোরাঁ নিচতলায় ছিল। আরও দেখুন চীনা রেস্তোরাঁগুলির তালিকা তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক বিল্ডিংয়ের ইতিহাস এবং ক্লার্কসনের উইগস 1905 ইংল্যান্ডে প্রতিষ্ঠান লন্ডনে আর্ট নুভাউ স্থাপত্য আর্ট নুভাউ বাণিজ্যিক ভবন আর্ট নুভাউ রেস্তোরাঁগুলি চায়নাটাউন, লন্ডনে চীনা রেস্তোরাঁগুলি 1905 সালে সম্পন্ন বাণিজ্যিক ভবনগুলি ওয়েস্টমিনস্টার শহরের দ্বিতীয় গ্রেডের তালিকাভুক্ত ভবনগুলি ওয়েস্টমিনস্টার শহরের পর্যটক আকর্ষণ