Walking catfish
ওয়াকিং ক্যাটফিশ (ক্লারিয়াস ব্যাট্রাকাস) হল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় মিঠা জলের বায়ু-শ্বাস-প্রশ্বাসের ক্যাটফিশের একটি প্রজাতি। এর নামকরণ করা হয়েছে "হাঁটা" এবং শুকনো জমি জুড়ে হাঁটার, খাদ্য বা উপযুক্ত পরিবেশ খুঁজে বের করার দক্ষতার জন্য। যদিও এটি প্রকৃতপক্ষে বেশিরভাগ বাইপেড বা চতুর্ভুজদের মতো হাঁটে না, এটি এটিকে সোজা রাখার জন্য তার পাকস্থলীর পাখনা ব্যবহার করতে পারে কারণ এটি জমি অতিক্রম করার জন্য স্নেকেলিক নড়াচড়ার সাথে একটি বিচলিত গতি তৈরি করে। এই মাছ সাধারণত পুকুর, জলাভূমি, স্রোত এবং নদীর ধীর গতিতে এবং প্রায়শই জমে থাকা জলে, পাশাপাশি প্লাবিত ধানের ক্ষেত বা অস্থায়ী পুলগুলিতে বাস করে যা শুকিয়ে যেতে পারে। যখন এটি ঘটে, তখন এর "হাঁটার" দক্ষতা মাছটিকে অন্যান্য জলজ পরিবেশে যেতে দেয়। এই প্রজাতিটিকে ঘিরে যথেষ্ট ট্যাক্সোনমিক বিভ্রান্তি রয়েছে এবং এটি প্রায়শই অন্যান্য ঘনিষ্ঠ আত্মীয়দের সাথে বিভ্রান্ত হয়। হাঁটা ক্যাটফিশ এবং স্থানীয় উত্তর আমেরিকার আইক্টালুরিড ক্যাটফিশের মধ্যে একটি প্রধান পার্থক্য হল হাঁটা ক্যাটফিশের একটি অ্যাডিপোজ পাখনার অভাব। বৈশিষ্ট্য এবং শারীরস্থান হাঁটা ক্যাটফিশের দেহের আকৃতি লম্বা এবং দৈর্ঘ্য ও ওজনে প্রায় পৌঁছয়। প্রায়শই ছোট ছোট সাদা দাগগুলিতে পার্শ্ববর্তীভাবে আবৃত থাকে, দেহটি মূলত ধূসর বা ধূসর বাদামী রঙের হয়। এই ক্যাটফিশের দীর্ঘ-ভিত্তিক পৃষ্ঠীয় এবং মলদ্বার পাখনা রয়েছে, পাশাপাশি বেশ কয়েকটি জোড়া সংবেদনশীল বারবেল রয়েছে। ত্বক মাপহীন, তবে শ্লেষ্মা দিয়ে আবৃত, যা জল থেকে বেরিয়ে আসার সময় মাছকে রক্ষা করে। মাছ ধরার সময় এই মাছটিকে সাবধানে পরিচালনা করা প্রয়োজন কারণ এর পাখনার পিছনে এম্বেডেড স্টিং বা কাঁটার মতো প্রতিরক্ষামূলক প্রক্রিয়া লুকিয়ে রয়েছে (লেজের পাখনার সামনের মাঝের অংশগুলি সহ, বেশিরভাগ ক্যাটফিশের মতো)। শ্রেণীবিন্যাস, বিতরণ এবং আবাসস্থল হাঁটা ক্যাটফিশ একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রজাতি যা সামুদ্রিক দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। সত্যিকারের ক্লারিয়াস ব্যাট্রাকাসের স্থানীয় পরিসীমা শুধুমাত্র ইন্দোনেশিয়ার জাভা দ্বীপ থেকে নিশ্চিত করা হয়েছে, তবে তিনটি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং আরও বিস্তৃত প্রজাতি প্রায়শই এই প্রজাতির সাথে বিভ্রান্ত হয়। এগুলি হল উত্তর-পূর্ব ভারত ও বাংলাদেশের সি. মাগুর, ইন্দোচীন থেকে সম্ভবত একটি অবর্ণনীয় প্রজাতি এবং থাই-মালয় উপদ্বীপ, সুমাত্রা এবং বোর্নিও থেকে সম্ভবত আরেকটি অবর্ণনীয় প্রজাতি। এই দুটি অবর্ণনীয় প্রজাতিকে ক্লারিয়াস অ্যাফ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। ব্যাট্রাকাস। বর্তমানে, ফিলিপাইনের জনসংখ্যার শ্রেণীবিন্যাসগত অবস্থান (স্থানীয়দের দ্বারা হিটো বা কেবল "ক্যাটফিশ" বলা হয়) অস্পষ্ট, এবং এটিও স্পষ্ট নয় যে দক্ষিণ ভারতীয় জনসংখ্যা সি মাগুর বা অন্য কোনও প্রজাতি কিনা। ফলস্বরূপ, অনেক তথ্য (আচরণগত, পরিবেশগত, প্রবর্তিত জনসংখ্যার সাথে সম্পর্কিত ইত্যাদি) সি ব্যাট্রাকাসের জন্য তালিকাভুক্ত, ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত প্রজাতির জন্য হতে পারে যা প্রকৃত সি ব্যাট্রাকাসের সাথে বিভ্রান্ত হয়েছে। সত্যিকারের সি ব্যাট্রাকাস, সি মাগুর এবং দুটি সম্ভাব্য অবর্ণনীয় প্রজাতি সবই জলজ চাষে রাখা হয়। হাঁটা ক্যাটফিশ স্থবির, প্রায়শই হাইপোক্সিক জলে বেড়ে ওঠে এবং প্রায়শই কর্দমাক্ত পুকুর, খাল, খাদ এবং অনুরূপ আবাসস্থলে পাওয়া যায়। প্রজাতিটি তার বেশিরভাগ সময় তলদেশে বা ঠিক উপরে ব্যয় করে, মাঝে মাঝে বাতাস গ্রাস করার জন্য পৃষ্ঠে ভ্রমণ করে। বন্যের মধ্যে, এই প্রাণীটি সর্বভুক; এটি ছোট মাছ, মোলাস্ক এবং অন্যান্য অমেরুদণ্ডী প্রাণী, পাশাপাশি ডিট্রিটাস এবং জলজ আগাছা খায়। এটি একটি ক্ষুধার্ত ভক্ষক যা দ্রুত খাদ্য সরবরাহ করে, তাই আক্রমণাত্মক হলে এটি ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়। এশিয়ার মধ্যে একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবে, এই প্রজাতিটি ব্যাপকভাবে প্রবর্তিত হয়েছে। এটি তার স্থানীয় পরিসরের বাইরেও চালু করা হয়েছে যেখানে এটি একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি দেশীয় মাছের খাদ্য সরবরাহ করে এবং তাদের বাচ্চাদের শিকার করে। এটিকে একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবেও বিবেচনা করা হয় কারণ তারা মাছের খামার ধ্বংস করতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এটি ফ্লোরিডায় প্রতিষ্ঠিত। ক্যালিফোর্নিয়া, কানেকটিকাট, জর্জিয়া, ম্যাসাচুসেটস এবং নেভাদায় এটি রিপোর্ট করা হয়েছে। 1960-এর দশকের গোড়ার দিকে জলজ চাষের বাণিজ্যের জন্য থাইল্যান্ড থেকে ফ্লোরিডায় ওয়াকিং ক্যাটফিশ আমদানি করা হয়েছিল। প্রথম প্রবর্তনটি স্পষ্টতই 1960-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে ঘটেছিল যখন উত্তর-পূর্ব ব্রোয়ার্ড কাউন্টির একটি মাছের খামার থেকে বা ডেড এবং ব্রোয়ার্ড কাউন্টির মধ্যে ব্রুড মাছ পরিবহনের একটি ট্রাক থেকে ব্রুড স্টক হিসাবে আমদানি করা প্রাপ্তবয়স্ক মাছ পালিয়ে যায়। 1967 সালের শেষের দিকে বা 1968 সালের গোড়ার দিকে হিলসবরো কাউন্টির টাম্পা বে এলাকার মাছ চাষীরা ফ্লোরিডায় অতিরিক্ত প্রবর্তন, সম্ভবত উদ্দেশ্যমূলক মুক্তি, রাজ্যটি হাঁটা ক্যাটফিশের আমদানি এবং দখল নিষিদ্ধ করার পরে। অ্যাকোয়ারিয়াম রিলিজ সম্ভবত অন্যান্য রাজ্যে প্রবর্তনের জন্য দায়ী। ডিল এবং কর্ডোন (1997) জানিয়েছে যে এই প্রজাতিটি কিছু সময়ের জন্য ক্যালিফোর্নিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় মাছ ব্যবসায়ীদের দ্বারা বিক্রি করা হয়েছে। মাঝেমধ্যে মধ্য-পশ্চিমেও তাদের দেখা গেছে। ফ্লোরিডায়, হাঁটা ক্যাটফিশ জলজ চাষের খামারগুলিতে আক্রমণ করেছে বলে জানা যায়, যেখানে তারা কৃষি মাছের মজুদ শিকার করে সেখানে প্রবেশ করে। এর প্রতিক্রিয়ায়, মৎস্য চাষীদের পুকুর রক্ষার জন্য বেড়া নির্মাণ করতে হয়েছে। কর্তৃপক্ষ এমন আইনও তৈরি করেছে যা হাঁটা ক্যাটফিশ রাখা নিষিদ্ধ করে। 2017 সালে, ক্লারিয়াস এসপিপি। উত্তর ইংল্যান্ডের বোল্টনের কাছে টঙ্গ নদী থেকে উদ্ধার করা হয়েছে। ইন্দোনেশিয়ায় খাদ্য হিসাবে, এটিকে সাধারণত লেল জাওয়া বা লেল কাম্পুং হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যা সি. গ্যারিপিনাসের জলজ জাতের উল্লেখ করে লেল ডাম্বো এবং লেল সাংকুরিয়াংয়ের বিপরীতে। এটি বেশ কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রধান উপাদান, যেমন পেসেল লিলে এবং ম্যাঙ্গুট লিলে। থাইল্যান্ডে, ক্লারিয়াস আফ। ব্যাট্রাকাস প্লা ডুক ড্যান () নামে পরিচিত। এটি একটি সাধারণ, সস্তা খাবার, যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি প্রায়শই রাস্তার বিক্রেতাদের দ্বারা দেওয়া হয়, বিশেষত গ্রিল করা বা ভাজা। এই মাছটি ফিলিপাইনের সবচেয়ে সাধারণ মিঠা জলের ক্যাটফিশগুলির মধ্যে একটি, যা স্থানীয় ভাষায় হিতো নামে পরিচিত। তা সত্ত্বেও, ক্লারিয়াস অ্যাফের বর্তমান প্রমাণ। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ভারতের অন্যান্য অঞ্চল থেকে সি ব্যাট্রাকাসের সাথে সম্পর্কিত ব্যাট্রাকাসের জনসংখ্যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি অ্যাকোয়ারিয়াম কালো নিদর্শনগুলির সাথে একটি সাদা বৈচিত্র্য সাধারণত অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের বাণিজ্যে দেখা যায়। যাইহোক, এই রঙের বৈচিত্র্যও নিষিদ্ধ যেখানে ক্যাটফিশ হাঁটা নিষিদ্ধ। খুব ভাল শিকড়যুক্ত গাছপালা এবং বড় কাঠামো যা কিছু ছায়া প্রদান করে এই মাছগুলির সাথে একটি অ্যাকোয়ারিয়ামে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। যে কোনও ছোট ট্যাঙ্কমেট এই মাছটি খেয়ে ফেলবে। আরও দেখুন ইল ক্যাটফিশ মিঠা জলের অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ প্রজাতির তালিকা এভারগ্লেডস ক্লারিয়াস মাগুর ক্লারিয়াস ম্যাক্রোসেফালাস রেফারেন্সের আক্রমণাত্মক প্রজাতির তালিকা বাহ্যিক লিঙ্ক রস, ওল্ফগ্যাং (2004): "ক্লারিয়াস ব্যাট্রাকাস-এরফোলগ্রেইচে ফ্রসচওয়েলস-নাচজুচট ইম অ্যাকোয়ারিয়াম", ডাটজ 57 (7): 12-15। রস, ওল্ফগ্যাং (2006): "ক্লারিয়াস ব্যাট্রাকাস-আউসলোসেন ডের ফোর্টফ্লানজুং বেই ফ্রশওয়েলসেন", ডাটজ 59 (4): 33-37। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ক্লারিয়াস মাছ থাইল্যান্ডের মাছ 1758 সালে বর্ণিত ট্যাক্সা ফিলিপাইনের কার্ল লিনিয়াস ফিশ দ্বারা নামকরণ করা উভচর মাছ