Kwik Save
কুইক সেভ একটি ব্রিটিশ কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইন। 2007 সালের আগে, এটি একটি ডিসকাউন্ট সুপারমার্কেট চেইন ছিল যার যুক্তরাজ্য জুড়ে দোকান ছিল। 2007 সালের জুলাই মাসে এটি প্রশাসনে আসে, কিন্তু 2012 সালের এপ্রিলে তা ফিরিয়ে আনা হয়। এর দোকানগুলি ছিল ছোট থেকে মাঝারি আকারের উচ্চ রাস্তার সুপারমার্কেট, যা মূলত গড় আয়ের নিচে অবস্থিত। 2000-এর দশকে এটি মুনাফা অর্জনের জন্য সংগ্রাম করেছিল, কারণ আসদা, টেস্কো এবং সেন্সবারির মতো সুপারস্টোর অপারেটররা তাদের নিজস্ব বাজেট ব্র্যান্ড চালু করেছিল এবং লিডল, আলডি এবং নেটোর মতো বিদেশী প্রতিযোগীরা (যারা 1990-এর দশকের প্রথমার্ধে যুক্তরাজ্যে এসেছিল) প্রসারিত হয়েছিল। কোম্পানিটি লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে তালিকাভুক্ত ছিল এবং একসময় এফটিএসই 100 সূচকের একটি অংশ ছিল। 2007 সালের 6ই জুলাই এটি প্রশাসনে প্রবেশ করে এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে এর বেশিরভাগ দোকান বন্ধ করে দেয়, বাকি 56টি একটি নতুন সংস্থা ফ্রেশএক্সপ্রেসের কাছে বিক্রি করা হয়, যা নিজেই 2008 সালের মার্চ মাসে প্রশাসনে চলে যায়। এরপরে এটি নয়টি দোকান সহ একটি ছোট আকারে পুনরুত্থিত হয়েছিল, তবে ফ্রেশএক্সপ্রেসের এই দ্বিতীয় অবতারটি প্রশাসনে চলে যায় এবং 2009 সালের এপ্রিলে ব্যবসা বন্ধ করে দেয়। বাকি সব দোকানপাট বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। 2012 সালের এপ্রিলে কস্টকাটার দ্বারা সরবরাহ করা সুবিধাজনক দোকানগুলির জন্য বাজেট ফ্যাসিয়া হিসাবে ব্র্যান্ডটি পুনরায় চালু করা হয়েছিল। হিস্ট্রি ফাউন্ডেশন এটি 1959 সালের 11ই মে ওয়েলশ উদ্যোক্তা আলবার্ট গুবে দ্বারা ভ্যালু ফুডস হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং প্রেস্টাটিন ভিত্তিক ছিল। কোম্পানিটি 1959 সালের জুলাই মাসে রাইলের কুইন স্ট্রিটে তাদের প্রথম খুচরো দোকান ভাড়া নেয়। চেস্টার এবং রেক্সহামে আরও ঐতিহ্যবাহী দোকান খোলা হয়েছিল। 1964 সালে, গুবে সহকর্মী পরিচালক কেন নিকোলসনের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সফর করেন এবং খুচরো বিক্রির "বেবি হাঙ্গর" পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে পারেন। পশ্চিম জার্মান খুচরো বিক্রেতা আলডির কাছ থেকে প্রাপ্ত ধারণার সাথে মিলিত হয়ে, ব্যবসায়িক মডেলটি অনুকূল (নিট 60 বা 90 দিন) অর্থপ্রদানের শর্তে সীমিত পরিসরের লাইন কেনার উপর ভিত্তি করে ছিল, অর্থ প্রদানের আগে বা তার কম দামে সেগুলি বিতরণ ও বিক্রি করা এবং ব্যবসায়ের তহবিলের জন্য ফলাফল নগদ প্রবাহের উপর সুদ ব্যবহার করা। কলউইন বে-তে খোলা প্রথম কুইক সেভ ডিসকাউন্ট ব্র্যান্ডেড দোকানটি ভ্যালু ফুডসের বিদ্যমান সুপারমার্কেটগুলির তুলনায় বেশি বিক্রয় করেছিল এবং 1967 সালের মধ্যে কুইক সেভ ডিসকাউন্টের তেরোটি দোকান ছিল। 1970 সালের নভেম্বরে এটি লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে চালু হওয়ার ঠিক আগে, কোম্পানিটি তার নাম পরিবর্তন করে কুইক সেভ ডিসকাউন্ট গ্রুপ লিমিটেড রাখে। 1973 সালে, গুবে কুইক সেভকে 28 মিলিয়ন মার্কিন ডলারে বিক্রি করে দেয়। গুবে নিউজিল্যান্ড, আয়ারল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থ্রি গাইজ ব্র্যান্ড ব্যবহার করে কম দামের খুচরো মডেলের পুনরাবৃত্তি করেছিলেন। 1990-এর দশকে 1994 সালের নভেম্বরে, কুইক সেভ সহকর্মী খাদ্য বিক্রেতা শপরাইটের কাছ থেকে 117টি সুপারমার্কেট 45 মিলিয়ন পাউন্ডে অধিগ্রহণ করে। কোম্পানিটি পরবর্তীকালে স্বীকার করে যে এটি তার বিদ্যমান ক্রিয়াকলাপের পরিবর্তে অধিগ্রহণের দিকে বেশি মনোনিবেশ করেছিল। এটি 1996 সালের নভেম্বরে 107টি নিম্নমানের দোকান বন্ধ করার ঘোষণা দেয়। 1998 সালের ফেব্রুয়ারিতে, কুইক সেভ সমারফিল্ডের সাথে একীভূত হয় এবং সমারফিল্ড স্টোরস লিমিটেডের একটি ট্রেডিং বিভাগ হিসাবে কাজ শুরু করে। সমস্ত কুইক সেভ দোকানগুলিকে সমারফিল্ড হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছিল, তবে এটি দ্রুত উপলব্ধি করা হয়েছিল যে বিদ্যমান কুইক সেভ দোকানগুলির চেহারা এবং অনুভূতি-গুদামঘরের শৈলী কাঠের তাক, স্থান সংরক্ষণকারী ছোট চেকআউট এবং সংকীর্ণ আইলগুলি-সমারফিল্ড ফ্যাসিয়ায় নিজেকে ভালভাবে ধার দেবে না। এই কারণে, পরিকল্পনাটি পরিত্যাগ করা হয় এবং অবস্থান এবং বাজারের চাহিদার উপর ভিত্তি করে সেরা কুইক সেভ দোকানগুলিকে রূপান্তরিত করা হয়, যা সম্পূর্ণ সংস্কার লাভ করে। এদিকে সমারফিল্ডের নিজস্ব ফুড জায়ান্ট ডিসকাউন্ট সুপারমার্কেটগুলি কুইক সেভ হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছিল। 2006 সালের 27শে ফেব্রুয়ারি, সমারফিল্ড স্টোরস লিমিটেড ব্র্যান্ডটি এবং বাকি 171টি দোকান পল নিকলাসের নেতৃত্বে একটি বিনিয়োগ বাহন বি. টি. টি. এফ-এর কাছে একটি অপ্রকাশিত পরিমাণের বিনিময়ে বিক্রি করে দেয়। সমারফিল্ড তার নিজের নামে রাখা 102টি কুইক সেভ অবস্থানের নাম পরিবর্তন করে এবং আরও 77টি দোকান অন্যান্য খুচরো বিক্রেতাদের কাছে বিক্রি করা হয়, যার মধ্যে 19টি নেটোর কাছে বিক্রি করা হয়। 2006 সালের এপ্রিল মাসে পিআর উইকের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ব্র্যান্ডটিকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং শীর্ষস্থানীয় সুপারমার্কেটগুলির বিকল্প হিসাবে এটিকে প্রতিস্থাপনের জন্য কুইক সেভ একটি বিপণন সংস্থাকে নিয়োগ করেছিল। 4 মিলিয়ন পাউন্ড-5 মিলিয়ন পাউন্ড মূল্যের বিপণন সংক্ষিপ্ত বিবরণের অংশ হিসাবে জনসংযোগের জন্য প্রায় 200,000 পাউন্ড বরাদ্দ করা হয়েছিল। 2006 সালের অক্টোবরে নামহীন বিনিয়োগকারীদের কাছ থেকে 30 মিলিয়ন পাউন্ডের পুনর্বিন্যাস প্যাকেজ আংশিকভাবে সমারফিল্ড থেকে আরও 45টি দোকান কেনার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। এর মধ্যে কয়েকটি 2004 সালে সমারফিল্ডের 114টি সেফওয়ে কমপ্যাক্ট দোকান কেনার বিষয়ে প্রতিযোগিতা কমিশনের তদন্তের অংশ ছিল। 2006 সালের ডিসেম্বরে, দ্য সানডে টাইমস রিপোর্ট করেছিল যে কুইক সেভ "বিক্রির তীব্র পতন এবং ক্রমবর্ধমান লোকসানে" ভুগছে এবং আরেকটি আর্থিক ইনজেকশন চাইছে। 2007 সালের 22শে জানুয়ারি জানা যায় যে, কুইক সেভ তার প্রধান সরবরাহকারীদের অর্থ প্রদানে বিলম্বের কারণে সমস্যায় পড়েছে, যার ফলে অনেক মূল পণ্যের স্টক সীমিত হয়ে পড়েছে। 2007 সালের 29শে জানুয়ারি জানা যায় যে একজন নতুন বিনিয়োগকারী কুইক সেভ ব্যবসায় 70 মিলিয়ন পাউন্ড বিনিয়োগ করতে চলেছেন। 2007 সালের ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে, কোম্পানিটি ঘোষণা করে যে তারা ব্যর্থ খুচরো বিক্রেতাকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য 50 মিলিয়ন পাউন্ডের পুনর্বিন্যাস প্যাকেজ উৎস করতে সক্ষম হয়েছে। 2007 সালের মার্চ মাসে 50 মিলিয়ন পাউন্ডের চুক্তি চূড়ান্ত হয় এবং পল নিকলাস কোম্পানির ব্যবস্থাপনা পরিচালক হিসেবে ফিরে আসেন। হোল্ডিং কোম্পানিটি তার নাম বি. টি. টি. এফ থেকে পরিবর্তন করে কুইক সেভ লিমিটেড রাখে। 2007 সালের 29শে মে, কুইক সেভ অবিলম্বে 79টি দোকান বন্ধ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করে। 2007 সালের 30শে মে নাগাদ ক্ষতিগ্রস্ত সমস্ত দোকান বন্ধ হয়ে যায়। টি. এন. এস ওয়ার্ল্ডপ্যানেলের মতে, কুইক সেভ-এর বাজারের অংশীদারিত্ব 12 সপ্তাহের মধ্যে 1.2 শতাংশ থেকে কমে এপ্রিল 2006-এ একই সময়ে 0.2 শতাংশে নেমে এসেছে। বিবিসি নিউজ আরও জানিয়েছে যে আরলা ফুডস ইউকে "অর্থপ্রদানের সমস্যার" কারণে 2007 সালের 21শে মে থেকে শুরু হওয়া সপ্তাহে কুইক সেভ চেইনে তাজা দুধ সরবরাহ বন্ধ করে দেয়। 2007 সালের 14ই জুন, কুইক সেভ প্রশাসনের বিপদ থেকে তাদের রক্ষা করার জন্য অবিলম্বে আরও বাইশটি দোকান বন্ধ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করে। গ্রুপটি এখন যুক্তরাজ্য জুড়ে তাদের এক তৃতীয়াংশ দোকান বন্ধ করে দিয়েছে, যার ফলে সাতশো পর্যন্ত চাকরি হারিয়েছে। 2007 সালের 21শে জুন, কুইক সেভ ইউনিয়ন অফ শপ, ডিস্ট্রিবিউটিভ অ্যান্ড অ্যালাইড ওয়ার্কার্সের কাছে ঘোষণা করে যে তারা পরের দিন বেতন পাওয়ার আশা করা কর্মীদের বেতন দেবে না। 2007 সালের 6ই জুলাই কোম্পানিটিকে প্রশাসনে স্থাপন করা হয়। কুইক সেভে 56টি দোকান ছিল, যা আইরিশ খুচরো উদ্যোক্তা ব্রেন্ডন মুরতাঘ পরিচালিত ফ্রেশএক্সপ্রেস নামে একটি নতুন কোম্পানিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল। এই চুক্তির আওতায় 56টি দোকানের সবকটিই খোলা ছিল, যার ফলে প্রায় ছয় শতাধিক চাকরির সাশ্রয় হয়েছিল। কুইক সেভ-এর বেশিরভাগ কর্মচারীদের বেতন পাওয়ার সম্ভাবনা ছিল না, অন্য ঋণদাতাদের সাথে যোগ দিয়ে অফিসিয়াল রিসিভারের কাছ থেকে তাদের পাওনা টাকা দাবি করতে হয়েছিল, যদি না তারা ফ্রেশএক্সপ্রেসে যাওয়া 56টি দোকানের অংশ হয়। 2012 সালের এপ্রিলে, কুইক সেভ ব্র্যান্ডটি তার নতুন মালিক কস্টকাটার দ্বারা স্বাধীন মালিকানাধীন সুবিধার দোকানগুলির প্রতীক গোষ্ঠীর সদস্যদের জন্য আরও বাজেট ভিত্তিক ফ্যাসিয়া অফার হিসাবে পুনরায় চালু করা হয়েছিল। বোল্টনের লিটল লিভার-এ প্রথম নতুন দোকান খোলা হয় এবং কোম্পানিটি প্রসারিত হতে থাকে। লিটল লিভারের দোকানটি তখন থেকে একটি স্পারে পরিণত হয়েছে। অপারেশনস ব্র্যান্ড ইমেজ কুইক সেভ শপগুলি প্রাথমিকভাবে খাদ্য বাজারের নিম্ন প্রান্তকে লক্ষ্য করে তৈরি করা হয়েছিল, যা কোম্পানির ইতিহাস জুড়ে বজায় রাখা হয়েছিল, সোমারফিল্ড যুগে কিছু অ-খাদ্য লাইনের প্রবর্তন ব্যতীত। ফার্মটি সর্বদা কোনও ফ্রিল, মূল্য নির্ধারণ, উপযোগিতামূলক দোকানের জিনিসপত্র, মৌলিক চেকআউট এবং ক্যারিয়ার ব্যাগের জন্য চার্জ নিয়ে ব্যবসা করত। প্রাথমিক বছরগুলিতে, যখন কোম্পানির কার্যকর প্রতিযোগিতার পথে খুব কম ছিল, তখন এটি লক্ষ লক্ষ মানুষের মধ্যে সাফল্যের জন্য একটি স্পষ্ট রেসিপি ছিল যারা মূলধারার সুপারমার্কেটগুলিকে ব্যয়বহুল বলে মনে করতে পারে, তাই ব্র্যান্ডটি অত্যন্ত সম্মানিত ছিল। ফার্মফুডস, আইসল্যান্ড এবং বিদেশী চেইন আলডি, লিডল, নেটোর পাশাপাশি আসদা, টেস্কো, সেন্সবারি এবং মরিসনসের মতো বৃহত্তর চেইনের মতো অন্যান্য ছাড় চেইনের সাথে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পাওয়ায় বছরের পর বছর ধরে কোম্পানির অদ্ভুত ভাবমূর্তি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যা তাদের নিজস্ব 'মূল্য' ব্র্যান্ড রেঞ্জ চালু করেছে। কুইক সেভকে বহু বছর ধরে সমারফিল্ডের দুর্বল সম্পর্ক হিসাবে দেখা হত, যার মধ্যে কেবলমাত্র এমন দোকান ছিল যা আরও উচ্চমানের ফ্যাসিয়ায় রূপান্তরের জন্য অনুপযুক্ত বলে মনে করা হত, যার ফলে ব্র্যান্ডের শক্তি আরও হ্রাস পেয়েছিল। 1994 সালের জুলাই মাসে আলডি এবং নেটোর ব্রিটিশ মূল্যের প্রতিক্রিয়ায় কুইক সেভ তার নো ফ্রিলস বেকড বিন্সের দাম 425 গ্রাম টিনের জন্য 7 পয়সা কমিয়ে দেয়। 1996 সালের এপ্রিলে, আলডি এবং নেটো এবং টেস্কো দ্বারা ব্রিটিশ মূল্যের প্রতিক্রিয়ায়, কুইক সেভ আবার তার নো ফ্রিলস বেকড বিনের দাম কমিয়ে 425 গ্রাম টিনের জন্য 5 পয়সা করে। ঐতিহ্যগতভাবে, কুইক সেভ দোকানগুলিতে গুদামঘর শৈলীর কাঠের তাক ছিল, যা বেশিরভাগ প্রাথমিক সুপারমার্কেট থেকে পরিচিত একটি ঐতিহ্যবাহী শৈলীতে স্থাপন করা হয়েছিল। সামারফিল্ডের মালিকানাধীন অবস্থায় কুইক সেভ ব্র্যান্ডকে আধুনিকীকরণের প্রচেষ্টায়, কোম্পানিটি তার দোকানগুলির সংস্কারের জন্য একটি কর্মসূচি গ্রহণ করে, যার মধ্যে ছিল নতুন কর্মীদের ইউনিফর্ম (একটি কালো এবং সাদা চেকার্ড শার্ট যা লাল টি-শার্টের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়), কাঠের গুদামঘরের র্যাকিং ("বোর্ড এবং বিম" হিসাবে উল্লেখ করা হয়), নতুন মেঝে, চেকআউট, রঙিন স্কিম এবং আলো প্রতিস্থাপনের জন্য নতুন "আসদা স্টাইল" তাক। সংস্কারকৃত দোকানগুলি তাজা খাবারের জন্য আরও বেশি জায়গা বরাদ্দ করে, বেকারিগুলির মতো নতুন বৈশিষ্ট্যগুলি চালু করে এবং গ্রাহকদের ক্যারিয়ার ব্যাগের জন্য অর্থ প্রদানের প্রয়োজনীয়তা সরিয়ে দেয় যা বহু বছর ধরে কুইক সেভ ব্যবসায়িক মডেলের প্রতীক ছিল। কুইক সেভ এস্টেটের প্রায় এক তৃতীয়াংশ রূপান্তরিত হয়েছিল, প্রতিটি দোকানে উন্নতির জন্য £3,00,000 থেকে £1 পর্যন্ত বিনিয়োগ করা হয়েছিল। সংস্কারকৃত দোকানগুলির বিক্রয় পরিসংখ্যান থেকে জানা যায় যে জনসাধারণ নতুন চেহারাটির প্রতি ইতিবাচক সাড়া দিয়েছে, যদিও এই দোকানগুলির মুনাফা এখনও অপরিবর্তিত সমারফিল্ড ফ্যাসিয়া দোকানগুলির সঙ্গে মেলেনি। অনেক কুইক সেভ দোকানের অফ-লাইসেন্স বিভাগগুলি লিকরসেভ নামে পরিচিত একটি পৃথক বিভাগে ছিল। 1990-এর দশকের শেষ অবধি, ফল এবং সবজি বিভাগ এবং কসাইখানা কাউন্টারগুলি সাধারণত স্থানীয় ফ্র্যাঞ্চাইজি দ্বারা পরিচালিত হত, সাধারণত "কোলম্যানস" নামে। কিছু দোকান অ-খাদ্য খুচরো বিক্রেতাদেরও জায়গা ভাড়া দেয়। সমারফিল্ড অধিগ্রহণের পর থেকে এই বিন্যাসটি হ্রাস করা হয়েছিল এবং সমারফিল্ড ফ্যাসিয়ায় রূপান্তরিত সমস্ত দোকানে ছাড়গুলি পর্যায়ক্রমে বাদ দেওয়া হয়েছিল। 1980-এর দশকে, কিছু কুইক সেভ শপ একটি হিমায়িত খাদ্য বিভাগ অন্তর্ভুক্ত করেছিল, যা আর্কটিক ফ্রিজার সেন্টার নামে ব্যবসা করত। নিজস্ব ব্র্যান্ডের পণ্য 1990-এর দশকে, চেইনটি একটি নো ফ্রিলস ব্র্যান্ড চালু করে, যা সস্তা জেনেরিক পণ্য সরবরাহ করে, এমন একটি ধারণা যা তখন থেকে সমস্ত প্রধান সুপারমার্কেট চেইন গ্রহণ করেছে। সমারফিল্ডের সাথে একীভূত হওয়ার পরপরই এটি "সিম্পলি" পরিসীমা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। 2006 সালের মার্চ মাসে, চেইনের নতুন মালিকরা ঘোষণা করেছিলেন যে এটি আর নিজস্ব ব্র্যান্ডের পণ্য বিক্রি করবে না, পরিবর্তে ছাড়ের দামে সুপরিচিত গৃহস্থালীর ব্র্যান্ডগুলিতে স্যুইচ করবে। 1990-এর দশকে, কুইক সেভ মাইকেল ব্যারিমোরের কুইকসেভ ফ্রিফোন হেল্পলাইনের প্রচারের বিজ্ঞাপন ব্যবহার করেছিল, যা লোকেরা অন্য কোথাও সস্তা দামের রিপোর্ট করতে চাইলে কল করতে পারে। তারা "কুইক সেভ-কারণ আমরা সস্তা, আপনি প্রফুল্ল!" স্লোগান দিয়ে শেষ করেন। একটি বিজ্ঞাপনে রায়ান স্টাইলসকে দেখানো হয়েছিল, যিনি হুজ লাইন ইজ ইট এনিওয়েতে উপস্থিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত? রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্কস সমারফিল্ড লিমিটেড প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে ওয়েলস ডিসকাউন্ট শপে কুইক সেভ 1959 প্রতিষ্ঠান বিক্রির ঘোষণা করেছে যুক্তরাজ্যের ইয়র্ক ভিত্তিক কোম্পানিগুলি যারা যুক্তরাজ্যের সুবিধাজনক দোকানগুলিতে প্রশাসনে প্রবেশ করেছে 1959 সালে যুক্তরাজ্যের সুপারমার্কেটে প্রতিষ্ঠিত খুচরো কোম্পানিগুলি