Senepol
ক্যারিবিয়ান দ্বীপ সেন্ট ক্রয়েক্সে গরুর মাংসের সেনপোল জাতের গবাদি পশু তৈরি করা হয়েছিল। এটি দীর্ঘকাল ধরে মনে করা হয় যে সেনেপোল 19 শতকের শেষের দিকে আমদানি করা এন 'দামা গবাদি পশু এবং রেড পোল গবাদি পশুর মধ্যে কেবল ক্রস থেকে উদ্ভূত হয়েছিল, তবে এটি আসলে একটি মিশ্রিত জাত যা রেড পোল, এন' দামা, ক্রিওলা এবং একটি ট্রেস পরিমাণ জেবু নিয়ে গঠিত। সেনেপল জাতটি রেড পোলের অনুগত প্রকৃতি, ভাল মাংস এবং উচ্চ দুধ উৎপাদনের সাথে তাপ সহনশীলতা এবং পোকামাকড় প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে। এগুলি ছিদ্রযুক্ত, ছোট চুলের এবং লাল, কালো বা বাদামী রঙের হয়। ইউরোপীয় জাতের তুলনায় দ্বীপের জলবায়ু অবস্থার জন্য আরও উপযুক্ত হওয়ায়, জানা গেছে যে জর্জ এলিয়ট 1860 সালে সেনেগাল থেকে সেন্ট ক্রয়েক্সে এন 'ডামা পেটাইট জাতের 60 টি বাছুর এবং দুটি ষাঁড় আমদানি করেছিলেন। এটি সেন্ট ক্রয়েক্সে এন 'ডামা গবাদি পশুর পালের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল এবং 1889 সালের মধ্যে, গ্র্যানার্ড এস্টেটের হেনরি সি নেলথ্রপ 250 টি খাঁটি জাতের গবাদি পশু সহ বৃহত্তম এন' ডামা প্রজননকারীদের মধ্যে একজন ছিলেন। 1918 সালে হেনরির পুত্র ব্রমলি ত্রিনিদাদ থেকে একটি রেড পোল ষাঁড় কিনেছিলেন (যা ইংল্যান্ডে উদ্ভূত হয়েছিল) যাতে গরুর দুধ দেওয়ার ক্ষমতা উন্নত করা যায় এবং তাদের লম্বা শিং অপসারণ করা যায়। এই ষাঁড়ের দুই ছেলেকে পালের সার হিসাবে ব্যবহার করা হত। 1942 সালে আরেকটি রেড পোল ষাঁড় কেনা হয়, এবার সেন্ট থমাসের কাছ থেকে, এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত দুটি বিশুদ্ধ জাতের রেড পোল গরু পালের সাথে যুক্ত করা হয়। মিশ্রিত গবাদি পশুদের কঠিন লাল রঙ, প্রাকৃতিক পোলিং এবং তাপ সহনশীলতার জন্য নির্বাচন করা হয়েছিল। এই বংশধরদের দ্বীপের চারটি প্রধান পালের মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। সেনেপল নামটি 1954 সালে গৃহীত হয় এবং 1960-এর দশকের শেষের দিকে একটি জাতের রেজিস্ট্রি প্রতিষ্ঠিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের সহায়তায় কলেজ অফ দ্য ভার্জিন আইল্যান্ডস এক্সটেনশন সার্ভিস 1976 সালে খামারের কার্যকারিতা পরীক্ষা শুরু করে। 1977 সালে 22টি গরুকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ে যাওয়া হয় এবং তারপর থেকে এই জাতটি দক্ষিণাঞ্চলীয় রাজ্যগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে। বর্তমানে 14,000-এরও বেশি নিবন্ধিত গবাদি পশু সহ 500-রও বেশি প্রজননকারী রয়েছে। এগুলি অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা, বতসোয়ানা, নামিবিয়া, ভেনিজুয়েলা, মেক্সিকো, প্যারাগুয়ে, ফিলিপাইন, জিম্বাবুয়ে, ব্রাজিল, পুয়ের্তো রিকো এবং ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্রেও পাওয়া যায়। তবে, উচ্চ থ্রুপুট এসএনপি জিনোটাইপিং ব্যবহার করে জেনেটিক বৈশিষ্ট্যায়ন সম্প্রতি দেখিয়েছে যে সেনেপল জিনোমে কিছু জেবু প্রভাব সহ ইউরোপীয় টাউরিনের (যেমন রেড পোল) মধ্যে ক্রস রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভেনিজুয়েলার চারটি ভিন্ন অঞ্চল থেকে সংগৃহীত সেনেপোল ডিএনএর জিনগত নমুনায় গড়ে 89 শতাংশ ইউরোপীয় টাউরিন পূর্বপুরুষ (66-95% থেকে শুরু করে), 10.4% জেবু পূর্বপুরুষ (4-33% থেকে শুরু করে) এবং 0.6 শতাংশ আফ্রিকান টাউরিন পূর্বপুরুষ (0-4.1% থেকে শুরু করে) রয়েছে। আফ্রিকান টাউরিন জাতের মধ্যে পশ্চিম আফ্রিকার এন 'দামা জাত রয়েছে। রোগ এবং পোকামাকড় প্রতিরোধের ইউ. এস. ডি. এ গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে অন্যান্য গরুর মাংসের প্রজাতির তুলনায় সেনেপোলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। এটি সম্ভবত সেনেপোলে বস ইন্ডিকাস প্রভাবের কারণে এবং সেন্ট ক্রোইক্স দ্বীপে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে প্রয়োগ করা প্রাকৃতিক নির্বাচনের দ্বারাও সহায়তা পায়। 1950-এর দশকে, আখ কম অর্থনৈতিক হয়ে ওঠার সাথে সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ রিচার্ড মার্শাল বন্ডের অধীনে নেলথ্রপ সেনেপোলে বৈজ্ঞানিক প্রজনন প্রয়োগের জন্য সম্পদ স্থাপন করে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক সেনেপল ক্যাটাল ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন অস্ট্রেলিয়ান সেনেপল ক্যাটাল ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন দ্য সেনেপল ক্যাটাল ব্রিডার্স সোসাইটি অফ সাউথ আফ্রিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত গবাদি পশুর জাতগুলি ব্যবহার করে এইচ. ডি. হুপ দ্বারা সেনেপল ক্যাটালের ইতিহাস এবং বিকাশ