Vitasoy
ভিটাসয় () হংকংয়ের একটি পানীয় সংস্থা। এখানে ভিটা নামে একটি ব্র্যান্ডের পানীয় এবং মিষ্টান্ন রয়েছে। 1940 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি এখন ভিটাসয় ইন্টারন্যাশনাল হোল্ডিংস লিমিটেডের অধীনে কাজ করে। এর সদর দপ্তর হংকংয়ের নিউ টেরিটরিজের তুয়েন মুন-এ অবস্থিত। ভিটাসয় পণ্যগুলি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত সয়া দুধের পানীয়কে কেন্দ্র করে তৈরি করা হয়েছিল যা কোম্পানিটি প্রথম উৎপাদন করেছিল। বছরের পর বছর ধরে কোম্পানিটি বিভিন্ন ধরনের পানীয়তে প্রসারিত হয়েছে। তাদের মধ্যে কয়েকটিকে (যেমন ফলের রস, দুধ, চা, কোমল পানীয়, জল এবং তোফু) উদ্ভূত ব্র্যান্ড নাম "ভিটা" দেওয়া হয়েছিল। ভিটাল্যান্ড সার্ভিসেস লিমিটেড 1991 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। এটি হংকংয়ের প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে টাক শপ পরিচালনা এবং ক্যান্টিন ব্যবসার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। "ভিটাসয়" 2001 সালে প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বিদ্যালয়গুলিতে ক্যাটারিং পরিষেবা এবং সভা প্রদানের জন্য "হংকং গুরমেট" প্রতিষ্ঠা করে। ইতিহাসের প্রতিষ্ঠাতা ভিটাসয় প্রতিষ্ঠা করেছিলেন ড। লো কুই-সিওং (1910-1995) 1940 সালের 9ই মার্চ হংকংয়ে ঘরে ঘরে সয়া দুধ সরবরাহ করে, একটি পণ্য হিসাবে নির্বাচিত কারণ অনেক চীনা মানুষ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু। 1941 থেকে 1945 সাল পর্যন্ত হংকং-এ জাপানের দখলদারিত্বের সময় কোম্পানিটি কাজ বন্ধ করে দেয়। যুদ্ধ শেষ হওয়ার পর এটি পুনরায় আবির্ভূত হয়। সয়া দুধ প্রথমে বাইসাইকেলে করে মানুষের বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া হত, কিন্তু তারপর খুচরো দোকানের মাধ্যমে বিক্রি শুরু হয়। 1950 সালের মধ্যে, বিক্রয় বৃদ্ধির সাথে সাথে ভিটাসয় একটি নতুন কারখানা প্রতিষ্ঠা করেন। 1953 সালে, এটি একটি জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তি গ্রহণ করে যা পানীয়গুলিকে রেফ্রিজারেশন ছাড়াই সংরক্ষণ করতে সক্ষম করে। 1975 সালে, ভিটাসয় হংকংয়ের প্রথম সংস্থা হয়ে ওঠে যা পানীয় উৎপাদনের জন্য টেট্রা পাক প্যাকেজিং প্রযুক্তি চালু করে। এর মধ্যে রয়েছে পণ্যটির ইউএইচটি (আল্ট্রা-হিট ট্রিটমেন্ট) জীবাণুমুক্তকরণ এবং অ্যাসেপটিক কার্টনগুলিতে প্যাকেজিং যাতে পানীয়টি রেফ্রিজারেশন ছাড়াই কয়েক মাস ধরে রাখা যায়। ভিটাসয় 80 এবং 90-এর দশকে বিদেশী বাজারে প্রসারিত হতে শুরু করে। ডাঃ কুই সেওং লো-এর কন্যা ইভোন লো তাদের সয়া দুধ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় (ইভোন টরন্টো বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হন এবং সেখানে ছয় বছর ধরে নগর পরিকল্পনাবিদ হিসাবে কাজ করেন) পরিচয় করিয়ে দেন। ভিটাসয়ের উত্তর আমেরিকার প্রথম প্রধান কার্যালয় 1979 সালে সান ফ্রান্সিসকোতে ইভোনের সয় বিন প্রোডাক্টস কোম্পানি এনএ ইনকর্পোরেটেডের সাথে যৌথ উদ্যোগ হিসাবে খোলা হয়, 1982 সালে সহায়ক ভিটাসয় ইউএসএ হওয়ার আগে। নাসোয়া অধিগ্রহণের সাথে সাথে 1998 সালে ম্যাসাচুসেটসের আয়ার-এ প্রধান কার্যালয় স্থানান্তরিত হয়। 2016 সালে নাসোয়া বিক্রি হয়ে যাওয়ার পর, ভিটাসয় ম্যাসাচুসেটসের ওবুর্নের একটি ছোট অফিসে চলে যান, যেখানে উত্তর আমেরিকায় কোনও উৎপাদন সুবিধা ছিল না। 2018 সালে ভিটাসয় ইউএসএ ভিটাসয় নর্থ আমেরিকা এলএলসি হয়ে ওঠে এবং টরন্টোতে স্থানান্তরিত হয় এবং শুধুমাত্র মার্কিন বাজারের জন্য দায়ী ওয়াবার্ন। ভিটাসয় গত দশকে তাদের আয় দ্বিগুণ করেছে এবং প্রায় এক বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যেখানে চীন (হংকং সহ) মোট বিক্রির 80 শতাংশেরও বেশি, বাকি রাজস্ব অস্ট্রেলিয়া, সিঙ্গাপুর, ফিলিপাইনের বাজার থেকে আসে এবং 40 টিরও বেশি দেশে অতিরিক্ত রফতানি হয়। অন্যান্য ব্র্যান্ডের বিকাশ 1976 সালে, ভিটাসয় একাধিক জুস পানীয় চালু করে এবং পরবর্তীকালে 1978 এবং 1979 সালে লেবু চা, ক্রাইস্যান্থেমাম চা এবং অন্যান্য পানীয় চালু করে। 1994 সালে, সংস্থাটি হংকংয়ের প্রথম বিদেশী কারখানা হিসাবে শেনজেন সিটিতে একটি নতুন কারখানা স্থাপন করে। চার বছর পর, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাংহাই এবং ম্যাসাচুসেটসের আয়ার-এ নতুন কারখানা স্থাপন করে। 2001 সালে এটি অস্ট্রেলিয়ায় একটি উৎপাদন কারখানা খোলে। 2008 সালে এটি সিঙ্গাপুরের টফু উৎপাদনকারী সংস্থা ইউনিকার্ড ফুড কোং (প্রাইভেট) লিমিটেড অধিগ্রহণ করে। চীনের মূল ভূখণ্ডের ফোশান এবং উহানে ভিটাসয়ের কারখানা যথাক্রমে 2011 এবং 2016 সালে খোলা হয়েছিল। 2016 সালে, ভিটাসয় তার উত্তর আমেরিকার কিছু সম্পদ (নাসোয়া, আজুমায়া এবং সান সুই লাইন) বিক্রি করে দেয়। ভিটাসয় ইউএসএ উত্তর আমেরিকায় এশীয় আমদানি পানীয় ব্যবসার বিক্রয় ও বিতরণ অব্যাহত রেখেছে। স্থানীয় সুপারমার্কেট চেইনের মাধ্যমে ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং যুক্তরাজ্যেও ভিটাসয় পানীয় কেনা যায়। বিতর্ক 2021 সালের জুলাই মাসে, ভিটাসয় মূল ভূখণ্ড চীনে বয়কটের লক্ষ্যবস্তুতে পরিণত হয়। কয়েক দিন আগে, একজন ভিটাসয় কর্মচারী এলোমেলোভাবে হংকংয়ের একজন পুলিশ অফিসারকে পিছন থেকে ছুরিকাঘাত করেছিলেন, যার ফলে 10 সেন্টিমিটার গভীর ক্ষতটি ভুক্তভোগীর ফুসফুসে পৌঁছেছিল। অপরাধী নিজেও ছুরিকাঘাত করে এবং পরে মারা যায়। পরের দিন, ভিটাসয়ের কিছু কর্মচারী তাদের কর্মীর মৃত্যুকে দুর্ভাগ্যজনক বলে অভিহিত করে একটি মেমো শেয়ার করেছিলেন এবং তার পরিবারের প্রতি সমবেদনা জানিয়েছিলেন। মেমোটি অবশ্য মূল ভূখণ্ড চীনে উল্লেখযোগ্য প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করেছিল। হংকং স্টক এক্সচেঞ্জে ভিটাসয়ের শেয়ারের দাম সোমবার 5 জুলাই 2021-এ 12 শতাংশ কমেছে, মেমোটি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়ার পর প্রথম ব্যবসায়িক দিন। সিনিয়র লিডারশিপ লিস্ট অফ চেয়ারম্যান লো কুই-সেওং (1940-1994) উইনস্টন লো ইয়াউ-লাই (1994 সাল থেকে) সিইও-দের তালিকা উইনস্টন লো ইয়াউ-লাই (1978-2000) ল্যারি আইসেন্ট্রেগার (2007-2013) রবার্তো গুইডেটি (2014 সাল থেকে) ভিটাসয় পানীয়গুলি কাগজের কার্টন, পিইটি বোতল, কাচের বোতল এবং ক্যানগুলিতে প্যাক করা হয়। ভিটাসয় সয়া পানীয় এবং টোফু বিভিন্ন স্বাদে উৎপাদিত হয়। কোম্পানিটি বিভিন্ন ধরনের অ-সয় উদ্ভিদ দুধও উৎপাদন করে। ভিটাসয় জুস, কফি, চা এবং জলও সরবরাহ করে। সুবিধা/অফিস চীন/এশিয়া তুয়েন মুন, হংকং-প্রধান কার্যালয় এবং কারখানা; হংকং এবং বিদেশী বাজার শেনজেন, চীনে বাক্সযুক্ত পানীয়-চীনা এবং হংকং বাজারের জন্য সাংহাই, চীন-চীনা এবং হংকং বাজারের জন্য ফোশান, চীন-চীনা এবং হংকং বাজারের জন্য উহান, চীন-চীনা এবং হংকং বাজারের জন্য সিঙ্গাপুর-সিঙ্গাপুর ইউনিটি ফুডস বা ইউনিকার্ড ওশেনিয়া ওডোঙ্গা, ভিক্টোরিয়া, অস্ট্রেলিয়ার অধীনে সিঙ্গাপুর এবং বিদেশে (অস্ট্রেলিয়া/নিউজিল্যান্ড/উত্তর আমেরিকা বাদে) বাজারগুলিতে সরবরাহ করে-অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডকে সরবরাহ করে। অস্ট্রেলিয়ান অপারেশন হল ভিটাসয় ইন্টারন্যাশনাল এবং বেগা ডেইরি অ্যান্ড ড্রিঙ্কসের মধ্যে একটি যৌথ উদ্যোগ। মেলবোর্ন, অস্ট্রেলিয়া-2001 সালে অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের বাজার উত্তর আমেরিকায় সরবরাহের জন্য খোলা হয়েছিল যেহেতু উত্তর আমেরিকার বাজার এখন হংকং থেকে সরবরাহ করা হয়। আয়ার, ম্যাসাচুসেটস-প্রাক্তন প্রধান কার্যালয় এবং কারখানাটি 1998 সালে লিওমিনস্টার, ম্যাসাচুসেটস কারখানার (1978 সালে নাসোয়া দ্বারা খোলা) পরিবর্তে যৌথ ভিটাসয় এবং নাসোয়া ফুডস কারখানা হিসাবে খোলা হয়েছিল; 2016 সালে দক্ষিণ কোরিয়া ভিত্তিক পুলমুওন ফুডসের কাছে নাসোয়া বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত উত্তর আমেরিকার বাজার সরবরাহ করেছিল-প্রাক্তন এবং প্রথম উত্তর আমেরিকার সুবিধা (1985 সালে খোলা) টরন্টো-ভিটাসয় নর্থ আমেরিকা ইনকর্পোরেটেড 2018 সালে উত্তর আমেরিকার প্রধান কার্যালয় (66 ওয়েলিংটন স্ট্রিট এবং 2019 সালে 789 ডন মিলস রোডে) হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। লো গ্যালারি-ভিটাসয় প্রতিষ্ঠাতা এবং জাদুঘরের বেশিরভাগ সংগ্রহের দাতাদের নামে নামকরণ করা হয়েছে হংকং ম্যানুফ্যাকচারিং কোম্পানি হংকং রেফারেন্স বহিরাগত লিঙ্ক ভিটাসয় ইন্টারন্যাশনাল ভিটাসয় হংকং ভিটাসয় উত্তর আমেরিকা 1940 হংকং স্টক এক্সচেঞ্জের তালিকাভুক্ত সংস্থাগুলি হংকংয়ের খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি 1940 সালে প্রতিষ্ঠিত হংকং হংকং ব্র্যান্ডের খাদ্য নির্মাতারা উদ্ভিদ দুধ সয়া পণ্য ব্র্যান্ড কিরিন গ্রুপ