Nikhil Dhurandhar
নিখিল ভি ধুরন্ধর একজন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক যিনি পরীক্ষাগারের প্রাণীদের উপর হিউম্যান অ্যাডেনোভাইরাস এডি-36-এর প্রস্তাবিত অ্যাডিপোজেনিক প্রভাব এবং মানুষের স্থূলতার সাথে এর সম্পর্ক সম্পর্কে বিশদ প্রকাশ করেছেন। তিনি ভারতে হোমিওপ্যাথ হিসাবে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন, নর্থ ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটিতে পুষ্টি নিয়ে পড়াশোনা করেছেন এবং বোম্বে থেকে পিএইচডি করেছেন। তিনি ইনফেকটোবেসিটি শব্দটি তৈরি করেছেন। ধুরন্ধর তাঁর গবেষণায় আরও দেখেছেন যে অ্যাড-36-এ আক্রান্ত প্রাণীরা ওজন বৃদ্ধি সত্ত্বেও কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে। তাঁর গবেষণার মধ্যে রয়েছে ভাইরাসে থাকা প্রোটিনকে আলাদা করা যা ডায়াবেটিসের চিকিৎসা তৈরি করতে বিপাকীয় সংখ্যা কমিয়ে দেয়। ধুরন্ধর ছিলেন ওবেসিটি সোসাইটির 2014-2015 সভাপতি। তিনি 2015 সালে আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশন কর্তৃক প্রদত্ত অসবর্ন এবং মেন্ডেল পুরস্কার পেয়েছিলেন এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক অসামান্য মৌলিক গবেষণার কৃতিত্বকে স্বীকৃতি দিয়েছিলেন। ধুরন্ধর টেক্সাস টেক বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের প্রধান। 2014 সালে টেক্সাস টেক-এ আসার আগে তিনি পেনিংটন বায়োমেডিকাল রিসার্চ সেন্টারে কাজ করেছিলেন। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক পেনিংটন বায়োমেডিকাল রিসার্চ সেন্টারের অফিসিয়াল সাইট। টেক্সাস টেক বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের অফিসিয়াল সাইট। স্থূলতা গবেষকরা জীবিত মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)