Was ist der Unterschied zwischen einer Bäcker und einem Backwarenproduzenten?
Eine Bäcker ist traditionellerweise jemand, der direkt vor Ort Backwaren produziert, wie zum Beispiel Brötchen, Kuchen oder Brot. Er hat meist ein eigenes Ladenlokal oder eine Backstube und backt seine Ware frisch für die Kunden, die ihn besuchen.

Ein Backwarenproduzent hingegen ist jemand, der Backwaren in größeren Mengen produziert, um sie dann an andere Unternehmen oder Vertriebskanäle abzugeben. Er kann also sein Produktionsvolumen viel höher haben als ein traditioneller Bäcker und backt oft auch nicht mehr direkt für den Endverbraucher.

Insgesamt gibt es also einen Unterschied zwischen einer Bäcker, die vor Ort produziert und verkauft, und einem Backwarenproduzenten, der größere Mengen produziert und an andere verteilt.