原生质体激光诱变选育少根根霉脂肪酶高产菌株
原生质体激光诱变选育少根根霉脂肪酶高产菌株
对少根根霉BUGT-11原生质体制备、再生条件及激光诱变育种进行了研究。结果显示，少根根霉BUCT-11原生质体形成及再生最佳条件为：茵龄24 h，混合酶由27 mg/mL的蜗牛酶和53 mg/mL的纤维素酶组成，酶解时间1.5 h，酶解温度30℃，渗透压稳定剂为0.6 mol/L NI-14Cl、0.02mol/L MgSO4·7H2O、0.4 mol/L CaCl2的磷酸盐缓冲液。所得原生质体经激光诱变选育获得具有稳定遗传特性的高产突变菌株Y007，在摇瓶发酵条件下，测得脂肪酶水解酶活为151 U/mL，较出发菌株酶活提高了41%。