枳壳饮片麸炒工艺研究
枳壳饮片麸炒工艺研究
优化枳壳饮片麸炒工艺，为枳壳饮片麸炒工艺规范化提供参考。方法：采用L9正交试验，以枳壳饮片中的药效成分meranzin hydrate、马尔敏、川陈皮素、红橘素和葡萄内酯的总含量、醇溶性浸出物含量、挥发油含量、饮片性状和药效为指标，对枳壳饮片麸炒工艺进行研究。结果：枳壳饮片麸炒最佳工艺为A1C1B1，即温度190℃，加麸量10%，时间9 min。温度、加麸量、时间对麸炒工艺均有显著性影响。结论：该工艺合理、稳定性好，可为枳壳饮片的炮制操作规范及质量标准提供科学依据。