人群营养性铁缺乏的评估及干预
人群营养性铁缺乏的评估及干预
营养性铁缺乏无论是否出现贫血，均对成人健康及儿童生长发育有重要影响。然而目前尚无对人群铁状况进行评价的统一指标，故铁缺乏的流行病学资料常常来源于Hb的调查。但从改善人群营养状况、提高人群健康政策制定的角度出发，单用Hb并不能对与铁缺乏有关的贫血进行有效的评估，且可能忽略其他与贫血相关的因素。现重点介绍WHO和美国疾病预防和控制中心等推荐的常用人群铁状况评价指标，并就指标的选择以及如何利用这些指标评价铁缺乏干预效果进行讨论，最后简要介绍目前常用的预防和干预措施。