[转载]家庭版美味烤肉串的自制诀窍:三步速成蜜汁柚香牛肉串
原文地址:家庭版美味烤肉串的自制诀窍:三步速成蜜汁柚香牛肉串作者:木棉 博客好友已达上限,喜欢木棉博客的童鞋们请加关注,或是关注我的微博吧o(∩_∩)o~ 据说周末气温即将飙升至28度,竟似一跃便进入了初夏。津门的春季向来短的惊人,总还在春寒未尽之时, 热辣辣的似火骄阳就已不期而至了。幼时颇为衷情那满是金黄落叶的萧瑟深秋,落日余晖中那份难以言表的深幽 落寞更是一度视为心头挚爱,可随着年纪增大,心境也似更包容了几分,倒也慢慢体味出这人间四季,哪里有什 么优与劣,不过是自己对一些事、一些物,情根深种罢了... 冷有冷的清幽,热有热的豪迈,眼看又是一年中吃烤串的好日子了。鲜滑多汁的烤串大概也能算得上是全民 皆爱的宠儿,夜市中的烧烤摊位也是一日多似一日,遛弯路过时,多少会买上些烤肉串、肉筋或是烧饼,热热的 拿回家做宵夜解馋。其实在家烤串也是一样的美味方便,而且更干净卫生,简单三步即可速成哦。一.随自己口 味选上块肥瘦适中的好肉(牛、猪、羊、鸡肉均可)；二.匀匀的切成1.5-2公分左右大小的肉块(容易入味也容 易烤熟)用腌料抓匀腌上,串上些爽口解腻水份较少的蔬菜；