入伏天,有样东西你必须要吃,它会让你一年百病不生,老病除!
都说今年三伏天是最长的,从7月12日~8月20日共计有40天。三伏天又分为:初伏从7月12日~7月20日共8天；中伏从7月21日~8月10日为20天；末伏8月10日~8月20日共10天。那么三伏天这么长,该吃点什么东西好？ 很多人认为,夏季人体内燥热,容易上火,因此应该多吃一些降火的含量食物,其实这种观点是错误的。在夏季,人们更应该吃一些益气生津的食品。并且性质要平和、微凉。例如:绿豆、芡实、薏米、山药、丝瓜等食物。不仅可以起到很好的解暑功效,也可以防止身体落下不好的病根。 除了上面之外,三伏天还要健脾和胃。 夏季暑湿气盛,而湿气容易伤及脾胃的阳气。而且夏季人们喜冷,爱吃一些冷饮冷食,这也是容易刺激肠胃,再上,夏季饮水较多,会导致胃液被冲淡,导致出现胃部疾病、下肢水肿情况。夏季在饮食上,应注意脾胃的养护。 推荐食疗:薏米红豆粥 上面也说到了平常要吃一些平和食物。而且薏米性和还有祛湿健脾胃的作用。薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 制作方法:将薏米、红豆等洗净,红豆、糙米、薏米要提前浸泡1小时,然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时即可食用。 薏米白果汤 制作方法:加水直接煮,用适量白糖调味即可。 最后就是三伏天4个不宜做的举动: 1、夜晚不露宿。 2、多睡午觉。 3、电风扇不宜久吹。 4、空调房不露腰、露小腹 结语: 你吃过薏米吗？ 薏米还有哪些做法？