[转载]普洱茶:云南民族文化精神的象征(四)
原文地址:普洱茶:云南民族文化精神的象征(四)作者:王美津 从文化的层次结构看,一个充分发育的社会文化可分为官方文化、知识分子文化、民间文化、商业文化四个层次。由于云南民族文化大多尚处在原生状态,尚未分化出雅文化(包括官方文化与知识分子文化),更不用说商业文化了,有的大多是民间文化,也即俗文化。传统的雅文化与俗文化的最大区别之一,就在于一个是书写的(典籍的)文化,一个是口耳相传的(讲述的)文化。云南的25个少数民族,大多数没有自己的文字,有的民族虽然现在有文字,但却是近现代才创建的,这也就说明了民族文化未分化的另一个表现,即属于精神文化的宗教、哲学、文学等等都是浑然一体尚未分化的。所有的文化意义无不是与全民族社会的生产生活息息相关,是直接反映或服务于全民族社会的生产生活的。这也就是表示出民族文化的非常浓厚的乡土气息。它不象雅文化那样脱离劳动者直接的生产生活。普洱茶文化的民间性,大众化历来非常强,这一点我们可以从普洱茶所诞生的这片土地上的人们对茶的态度,观念。种茶、采茶、制茶、喝茶等与以《茶经》为代表的汉字文化圈传统下的茶文化精神相对照:普洱茶历来是帮助人们积极地适应和外部生存环境(如藏族同胞饮茶,满清皇室冬饮普洱),具有促进社会与人际交流功能,这一点与现代文化精神十分契合。以信息的大量复制传播交流为表层特征的现代文化精神,强调多元性的文化生存,强调个体的自我彰显,以充分的自我开放来实现和享受多彩世界-更妙的是:一种普洱茶,可以由时间空间的变化而呈现多彩的茶性,内在的变化之美与外形的朴素大方就更形成一种对比之美。事实上,正如张顺高先生所言:从历史理性的角度来进行,云南民族茶文化与陆羽《茶经》为代表的中原汉字圈茶文化不是孰高孰低的问题,而是源与流的问题,即前者是源,后者是流 。