武汉启动文明餐桌行动开评文明餐桌示范店
6月21日上午,由武汉市文明办、市商务局、市药监局、市消费者协会、武汉餐饮业协会共同举办的市文明餐桌行动暨"文明餐桌示范店"创评活动启动仪式在硚口艳阳天大酒店举行。武汉市文明办主任严宏主持活动,此次行动旨在全市倡导节约用餐行为、提升餐桌文明品位、打造武汉餐饮文化,摒弃用餐不文明陋习,营造文明消费、节约用餐的良好社会风尚。 活动中,餐饮服务企业代表和消费者代表分别宣读了"文明餐桌"行动倡议书,向全市餐饮企业、单位食堂和广大市民倡导理性、健康、低碳的饮食理念,从一日三餐做起,从现在做起,踊跃参与到"文明餐桌"行动中来。此次行动以"文明用餐、节俭惜福"为主题,以餐饮店(宾馆饭店、星级酒店)、学校餐厅、党政机关和企业食堂为重点。"我们将呼吁全市餐饮店推出价格优惠分量小的菜,提供免费打包服务,提醒顾客适量点菜、适度饮酒、杜绝浪费。"武汉餐饮业协会秘书长李望林透露,目前武汉有3.92万家餐饮网点,除婚宴、寿宴等大型宴会比较浪费外,武汉的餐饮消费者还是很理性的。 据了解,"文明餐桌"行动围绕节俭用餐、文明用餐、卫生用餐等主题,在宾馆、饭店、学校、机关、企业团体饭堂的入口或内部设置"文明餐桌"行动告示牌,提醒消费者和用餐人员注意节俭、文明用餐,并开展"文明餐桌示范店"、"文明餐桌示范学校"、"文明餐桌示范食堂"创建活动,评选合法经营记录优,消费环境品味高、文明创建意识强、文明服务承诺明、倡导文明措施实,服务人员培训好的示范餐厅,2013年在全市推广。