红豆烧牛尾 这也是种湘菜创新与尝试
红豆烧牛尾 这也是种湘菜创新与尝试。牛尾一个不错的原材料,此菜的做法在湘菜中比校常见,但是我们在这道菜里面加了红豆烹饪。这也是种创新与尝试。关键方法的烹制过程中,。刘石强湘菜厨师团队为您解答里面的细节。 原料:带皮牛尾300克,鲜笋100克。红豆。50克 调料:红油100克,郫县豆瓣酱50克,干辣椒20克,泡辣椒20克,花椒20克,盐10克,白糖5克,鸡精5克,胡椒粉3克,料酒20克,酱油10克,水1500克。 制 作: 1、将牛尾洗净改刀成3厘米长的节,入沸水中焯水2分钟捞出备用,红豆泡好。笋子切成2厘米长的节备用。 2、锅中加红油烧至六成热,小火炒香郫县豆瓣酱,加干辣 椒、泡辣椒、花椒中小火炒香,再入牛尾、红豆。笋子、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、水1500克,盖上盖儿小火烧2小时入味。 用锅仔点火上桌。 干辣鲜香、牛尾糯滑、色泽红亮。更多特色湘菜美食就在刘石强湘菜厨师网。 官方微信公众号: gtjaszkh 个人预约开户网站: 预约咨询电话:0755-  qq: 资讯包括:深圳股票开户、网上开户、港股开户、预约开户、深圳港股开户、股票开户、深圳网上开户、股票网上开户、深圳预约开户、股票预约开户、深圳股票预约开户、深圳国泰君安、国泰君安深圳分公司、国泰君安证券、如何买港股、易阳指、国泰君安、基金开户手续、基金开户流程、基金开户费用、混合型证券投资基金、股票型证券投资基金、证券账户买基金、网上基金开户、买基金、君安证券基金开户、基金账户开户、基金网上开户、基金开户、基金股票开户、股票基金开户、新手怎么买基金、如何基金开户、买什么基金好、买基金如何开户、买基金去哪开户、基金怎么开户、基金如何开户、基金开户要多少钱、基金定投怎么开户、保本型理财产品、证券理财产品、稳健理财产品、投资理财产品、国债理财产品、股票型理财产品、高收益理财产品、分红理财产品、短期理财产品、怎么投资理财、理财产品在哪里购买、理财产品申购、理财产品购买、怎样购买理财产品、收益高的理财产品、比较好的理财产品、宝宝理财产品、理财产品收益、收益率高的理财产品、2014投资理财、网络理财产品、基金理财产品 本博客所发内容,仅代表个人观点。