[转载]潮一回-愤怒的小鸟杯子蛋糕(抹茶蜜豆)
原文地址:潮一回-愤怒的小鸟杯子蛋糕(抹茶蜜豆)作者:小聪明 我的手机是安卓系统的,很多游戏免费啊,虽然没有iphone那么多游戏,但是高级游戏也是有的啊,比如愤怒的小鸟吧,我还差4关就都通了,虽然我觉得打这个除了一点所谓的技战术之外,更多的需要的是狗屎运,俺的运气还不错。哈哈,不过金蛋神马的就不好打了,还要所有都三星过关。俺真没那天赋。 圣诞之前愤怒的小鸟出了个圣诞版,于是我趁着圣诞之前到朋友店里(手心手焙 diy专门店)和朋友一起做了这个圣诞版的愤怒的杯子蛋糕。哈哈。 方子:抹茶蜜豆磅蛋糕,来自果子学校里的磅蛋糕那本,略有改动。 配料:黄油100克,糖粉90克,2个鸡蛋,低粉90克,泡打粉23小匙,抹茶粉4克,淡奶油30克(原方是隔水融化的30克白巧力融液并且如果用白巧,添加的时候需要保持在30度左右,才不会影响黄油糊也不会凝上)蜜红豆50克。 做法:黄油软化搅至顺滑,加入糖粉打发黄油发白,体积略有膨大,分次加入全蛋液,蛋液一定要少量多次的加,每加一次都要搅匀再加第二次,防止水油分离。低粉泡打粉抹茶粉一并筛入,用刮刀切拌均匀,加入淡奶,也是翻拌的方法拌匀,再加入蜜豆拌匀。 烤箱预热160度。烤40分钟。 图上的这个杯子我烤了9个,实际我觉得6个也可以,因为这个烤完很小个,其实那三个面糊可以分在这6个里,这样比较满模。纸杯底径约5cm,上口约6。5cm。 来,开始玩吧 目标,猪头国王,发射~~ 有一些过程图,不是我拍的,朋友正好在做手机评测,就用手机拍了一些发了评测文章,有兴趣的可以去看一下,有不明白的可以问我哈。