利用药膳来调节骨质疏松
老年性骨质疏松治疗比拟艰难,有时单纯补钙及维生素d效果不明显,因而须中西医分离治疗,因人而异,辨证施治,并充沛发蛔篼食疗法的积极作用,补其所虚,增其缺乏,调理骨质代谢,使其维持在均衡情况,以到达康复的目的。 利用药膳来调治骨质疏松 1、黄芪虾皮汤 原料:黄芪20克,虾皮50克。 做法:先将黄芪切片,入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁,参加洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。 养生效果:佐餐当汤服食,能补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松。 2、芝麻核桃仁粉神仙之食山药的成效与作用及食用方法 原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。 做法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,参加白糖,拌匀后瓶配备用。每日两次,每次25克,温开水调服。 养生成效:能滋补肾阴,抗骨质疏松。 利用药膳来调治骨质疏松 3、桃酥豆泥 原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。 做法:将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,捣成泥。炒香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。 养生功效:能健脾益肾,抗骨质疏松。 4、茄虾饼 中药五味子的功效与作用及食用方法 原料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋两个,黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。 做法:将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,参加酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。 养生功效:能补钙,抗骨质疏松。