[转载]香枝木简介
原文地址:香枝木简介作者:笑傲轮回 近年来,随着国家标准《红木》(gbt--2000)的颁布实施,"香枝木"作为商品材的木种名称遂为红木爱好者所熟悉。然何为"香枝",其与家具行业(包括文物收藏界)习惯上称为"黄花梨"的名贵硬木之关系如何,可能是广大消费者及收藏爱好者所不曾了解的。就此,笔者作一简要介绍。 最初,"香枝"一名出现在广州木业界,原指我国特有的降香黄檀树种之木材,为区别另一类进口木材"酸枝木"故又有"土酸枝"之名。广东家具行业中通常称其为"降香木"(药用名"降香")。 降香黄檀(dalbergia odorifera)产于我国海南岛低海拔的平原或丘陵地区,为国产两种珍稀红木树种之一(另一种为产之云南的版纳黄檀dalbergia f sca,俗称"牛角木",曾用名"黑檀木",现《红木》国家标准中归"黑酸枝"类)。海南通称"花梨"或"花梨母",岛内吊罗山、尖峰岭为主要林区,现广东及广西南部也有栽培。 据广东林仰三先生采集的标本看,其木材特征为:心材红褐至紫红褐,深浅不均匀,杂有黑褐色条纹；木材有光泽；具辛辣香气(用微波炉加热后香气浓厚),久则消失；管孔内具深色树胶(加热后有树胶外溢现象)；轴向薄壁组织为傍管带状及聚翼状；径面有射线斑纹；波痕可见；气干密度小于lgcm3,浮水。(注:此标本为广东省林业厅60年代海南木材普查时所得,此次调研蹲点有中国林业科学院木材工业研究所等单位参加。) 在20世纪60年代,上海工艺美术行业(如艺雕四厂等)曾以国产"花梨"(即海南产降香黄檀树种木材)用来代替进口"红木"制作工艺品及高档家具,因其木材具有香气,故又按习惯称其为"香红木"。(注:上海及江浙地区称"酸枝木"为"红木",有香气的称"香红木",包括现商品材名"花梨"的紫檀属树种木材)。 在成俊卿先生主编的《木材学》(1985年出版)及《中国木材志》(1992年出版)中,降香黄檀树种也以"香红木"为商品材名称。1997年颁布实施的国家标准《中国主要木材名称》(qbt-1997)中,降香黄檀树种商品材正式定名为"香枝木"。 在家具行业,有关红木家具的第一部上海市地方标准《红木家具产品标识规定》(db31 181-1996)对"红木家具"的名称定义"是指用紫檀木、瘿木、乌木、鸡翅木、酸枝木、花梨木(产地为东南亚)材料制成的家具的统称"。由全国家具标准化中心负责起草的轻工行业标准《深色名贵硬木家具》(qbt2385-98)中,降香黄檀树种木材被称为深色名贵硬木家具用材之"黄花梨木",别名降香木、香红木、花榈、香枝、花梨母。 在《红木》国家标准起草过程中,杨家驹先生曾广泛征求各方意见,因考虑到"红木"一名已成为一类商品材的统称,广东地区(如广州)又有将黄檀属显心材树种之木材分为"酸枝"与"香枝"的事实,故采纳林仰三先生的建议改"香红木"(降香黄檀)为"香枝木"(或"黄花梨")。至此,就国产香枝而言,降香黄檀树种商品材就是家具行业中的名贵硬木家具用材"黄花梨。 那么,是否进口的商品材"香枝木"都可称为家具用材中的"黄花梨"？黄檀属显心材树种之木材有几种又可纳入商品材"香枝木"？针对这些疑问,笔者 以下谈谈自己的看法。 一、就家具行业(包括旧家具收藏)而论,"黄花梨"一名主要是指旧家具收藏中的文物家具,现在除少量用旧料(如旧门窗、房梁等)改制古典家具外,木材市场上已无商品材可供(降香黄檀属国家保护植物,早已禁止砍伐)。所以,"黄花梨"一名改"香枝木"其目的是为了规范"红木"商品材名称。 二、进口"香枝"是否也可以叫"黄花梨"的问题。其实,对这个问题古典家具及文物专家早就持反对意见,几年前,笔者为起草行业标准《深色名贵硬木家具》之附录部分(即用材树种)曾在《中国木材》杂志发表《话说红木》一文征求业内同行及收藏爱好者的意见,并与北京故宫博物院胡德生先生、上海博物馆王正书先生等文物专家探讨过,认为因历史原因"黄花梨"一名适用于文物收藏及家具行业。而以现存的家具实物来看,"黄花梨"为"海南香枝"(降香黄檀)应无疑议,如将进口"香枝"统称"黄花梨",必然会引起争议。 三、据史书记载"花梨产交(交趾)广(两广)溪涧,一名花榈树,叶如梨而无实,木色红紫而肌理细腻,可做器具、桌、椅、文房诸器","花榈色紫红,微香,其纹有若鬼面,亦类狸斑,又名花梨"。然笔者曾取产自中南半岛的"香枝"(dalbergia sp)木样及树叶寄于广东林仰三先生,其结论此"香枝"非海南降香黄檀同一树种,因植物学树种名(拉丁名)不明,暂定"越香枝"之名以示区别。现国内木材市场上进口的"香枝"商品材都是指此种木材,即"越香枝"(dalbergia sp)。 四、印度产的印度黄檀(dalbergia sisso)和马来西亚产的小花黄檀(dalbergia parviflora)因其木材具有浓烈香气,东南亚国家一般又作为供制佛香的原料,其商品材应属"香枝木"类。目前国内木材市场上无商品材可提供。 五、中美洲所产的微凹黄檀(dalbergia ret sa)和中美洲黄檀(dalbergia granadillo)有些木材特征与海南产的"香枝"极为相似,并具辛辣香气。笔者曾试过取此类木材(商用名cocobolo)让红木家具厂有经验的老师傅辨别,其认为与海南产"香枝"是同种木材。但因《红木》国家标准中将其归于商品材"红酸枝"类,木材商视其进口价格昂贵又无利可图,故不愿开发,如将此木材也纳入商品材"香枝木"类,则"香枝木"一名其树种将有所扩展。 最后,笔者以为用"香枝木"代替"黄花梨"一名在《红木》国家标准中出现虽不尽人意,但从长远来看此举将有利于结束"黄花梨"家具用材树种名称之混乱现象,并起着促进红木家具行业健康发展的作用。