菜市场的一级毒害:生活中常见的致癌物
大多数的食物含有促使我们癌细胞生长的功效,而知道这些食物之后往往会让我们大吃一惊,因为这些食物都是来自生活中最平常的食物。而今天要讲的这种,绝对是大家都在菜市场买过的,那就是很多人早上会吃的面条。就是这普通的面条,就曾被曝出被无良商家加入了"甲醛",所以导致这普通的面条成了致癌物。 致癌物 据悉,食品药品监督管理所执法人员在农贸市场中发现,一家重庆夫妻开的小罗鲜面店加工销售的面条有问题,随即进行了搜查,让人意外的是,这里的面条竟然掺入了致癌物质甲醛！ 专家表示:"甲醛兑水的比例加到35%-40%,它称为福尔马林,也能泡尸体,面条常温下能保存4-5个小时,长达3至4天,甚至一个礼拜。甲醛对人体的危害主要在血液循环当中,再生障碍(性贫血),得白血病,可导致不孕不育。 霉变食物 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟白菜 会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质,应尽量少吃。 一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内,从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。还有一些食品包装材料含有多种环芳烃基类物质,具有潜在的致癌性。如食品包装袋、包装纸等。 身边容易被忽视的致癌物 衣服消毒液 衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠,自来水都用到它来消毒,是安全无毒。但无毒不等于可以经常使用。如果经常使用消毒液,会对皮肤有刺激作用,导致皮肤粗糙。 不少消费者在选购卫生纸的时候除了关注价格,纸张来判断优劣,这其实是一个消费误区。有些企业便会添加荧光增白剂,来增加纸张的白度,但实际上荧光剂对人体是有害的。 当我们追逐美食的同时要注意,这些美食的伤害；当我们追求高品质生活的同时,要注意高品质产品是否合格；但我们追求干净卫生的同时,要注意清洗产品是否香味太重了。一定要擦亮自己的双眼。