家家户户过"圆冬",欢天喜地庆丰收
来源:《福建农村新闻联播》栏目播出时间:每晚18:30 眼下正值一年农产品丰收,农事闲停的季节。在一些地方,农民按照传统的民俗习惯,举办各式各样的民俗节庆活动,祝贺今年的丰收。闽西北将乐县农村,一直流传着打白粿、吃白粿、闹圆冬、庆丰收的习俗,男女老少用这种独特的方式,来庆祝丰收年。 农历10月14日,是将乐县南口乡里坊村200多户人家传统的圆冬民俗节,这天,村里无论是外出打工的人,还是在家务农的村民,都会自发地准备几十斤的大禾米来打白粿,喜迎各地的亲朋好友。 村民姜先华是村里最早开始做准备的,只见他事先把蒸好的一饭甑20斤的大禾米,打了一遍,分团再蒸熟又打成了熟团后,拿回家分成小塅,由家人将小塅用手搓成团。姜先华说,必须把白粿事先准备好,因为中午会有很多亲朋好友来,所以打白粿对他来说,是一件聚亲纳友的好事儿。 将乐县南口乡里坊村村民 姜先华:我家今天打了40斤大米,做两件饭甑,一般都有五六桌这样子,等一下客人都会来,庆祝我们的丰收嘛。 从中午开始,家家户户聚在一起,许多外乡外村的亲朋好友也赶到了里坊村,吃白粿是他们做客的主题。 附近乡亲 蔡军:里坊村有个风俗--打白粿,我们这边叫做圆冬,非常美味,好像有流传了几百年了。 听里坊村党支部书记石根兴说,每年农历10月14日,是村里喜闹民俗圆冬节的日子,村民们每一年都记得这个特殊的节日,庆祝丰收,祈福来年。 将乐县南口乡里坊村党支部书记、村主任 石根兴:圆冬节在我们村有两三百年的历史,近年来随着我们各项事业的发展,村民的获得感和幸福感越来越高,圆冬节,成为村民庆祝丰收的节日。 据了解,这种打白粿喜闹的圆冬民俗丰收节,在将乐农村十分盛行。每年立冬后,到大雪节气期间,全县100多个村,都会有自己的"圆冬"节时间,有时一天有好几个村同时打白粿,庆祝"圆冬"。 一年又一年,采用青石臼-打白粿的传统风俗一直沿袭和传承至今,一代代客家人,接过这特有的传统手艺,制作出醇香、味美的白粿,传递着思乡眷念的情感。