大厨教你做几道正宗地方菜,味道纯正有特色
随着人民生活水平的提高,旅游业也发展迅速。许多人喜欢在自由时旅行。首先,他们看风景。其次,他们充满了食物。让我们品尝各个地方的特色菜。这个国家太大了。很难想到所有这些专业。小编介绍了几种当地的正宗特产,记得要是正宗的,看看你是否吃过。首先准备成分:400克羊排,50克青椒,大蒜,胡椒,小茴香,味精,糖,生粉,花生油。练习一,将羊排洗净切成片,用压力锅,切碎的大蒜压制,切成青椒和红辣椒。其次,羊排排出水,取出原粉,然后取出油和备用。三,将锅中的油放入热量,放入绿色红辣椒圈,羊排用辣椒面炒,孜然,精盐,味精,糖调味,撒上大蒜煨少炒,出锅。首先准备成分:兔肉,芥末各300克,葱,盐,胡椒,味精,湿淀粉,料酒,色拉油。做法1,兔肉洗去血,切成五厘米的丝。将芥末用水切碎,然后用水切碎以除去多余的盐。兔肉切碎猪肉和芥末碎鱼,放入40%热油的热油锅中,10秒钟后取出控油。将洋葱洗净切成段。其次,在锅中加入少许基础油,然后将洋葱加入洋葱中。然后加入料酒,盐,味精和胡椒调整味道,然后加厚。倒入兔肉和芥末,均匀翻炒。首先准备成分:300克鱿鱼肉,绿豆芽,红辣椒,黄色甜椒,青椒,胡萝卜,洋葱,每个75克。生姜片,酱油,糖,淀粉,盐,植物油。做法1,将鱿鱼肉洗净切丝,加入酱油,糖,淀粉和水调腌制,放入油锅中,取出油。绿豆芽被洗净,水太冷,水被排出。二,离开锅底,加入洋葱和生姜片,倒入三色辣椒,炒胡萝卜,加入鱿鱼和绿豆芽,加盐搅拌。首先准备成分:400克鱼,酱油,糖,味精,胡椒,八角,肉桂,香叶,洋葱,姜,白酒。做法1.将酱油,白糖,味精,胡椒和洋葱混合,将八角茴香,肉桂,香叶和白葡萄酒混合成味噌汤。其次,将章鱼清洗干净,切成段,放入酱汁汤中,浸泡一天,然后取出冷却。三,将晒干的鱼放入蒸锅中,撒上青葱,生姜和白酒,蒸30分钟。首先准备成分:10个小螃蟹,红醋,生姜,酱油,酱油,色拉油。练习1.将小螃蟹放在清水中,然后刷上去除螃蟹中的泥土和碎屑。2.将螃蟹放入容器中,盖上盖子,在蒸锅上蒸16分钟,然后取出托盘。三,在锅中加入80%的热量油,加入醋,生姜,酱油,酱油调匀,倒入螃蟹。首先准备材料:蜗牛500克,八角,肉桂,草果,豆粕,小茴香,盐,味精,鸡精,蚝油,豆沙,白酒,色拉油,洋葱,姜,香油,干辣椒,胡椒,清汤。练习1.蜗牛吐出泥浆,治好泥浆,淹入沸水中。二,油锅放火,烫,加葱姜干辣椒,豆瓣酱,白酒,胡椒粉和各种香料炒,加入蜗牛翻炒,加入盐,味精鸡,蚝油调味,加入两锅汤煨小时,香油可以。