【bl bl 潮牛】新鲜牛肉看得见吃得到
今年北京特别流行潮汕牛肉火锅,在丰台科技园万达广场又新开了一家bl bl 潮牛。 开业期间折扣力度很大,必须带着家人来尝尝鲜。 透明大玻璃的操作间,看着就豁亮,牛肉都是现切的,食客们吃着放心。 听服务员介绍说,他们家的牛肉选用的安哥拉的黑牛。 黑牛不同于一般的黄牛,吃起来口感更好,肉质更鲜嫩。 师傅们分工明确,有切肉的,有称重的,有摆盘的... 工作起来 井井有条,保证每个食客都能及时品尝到美味的牛肉。 自助小料台有十多种调料可以选择,还有温馨提示牌,告诉大家如何搭配。 这对于第一次吃潮汕牛肉火锅的人们来说真是太贴心了。 汤底有很多种,这次选的的是纯味清汤牛腩锅。 里面好多牛腩,已经煮好了直接可以吃,特别的嫩。还有玉米和萝卜。 牛肉按不同的部位来吃,有匙仁,匙皮,嫩肉,肥拼...太多部位了。 颜色和纹理还是有所区别的, 口感也各有不同。 盘子上都有各种肉的涮制时间,一般10秒左右就可以。 一定要带着一点点红色,吃起来才最为鲜嫩。 他们家这个全牛拼盘真是太给力了,一次可以吃到9种不同部位的肉,性价比极高。 尤其适合第一次来吃的人,可以先尝尝哪个部位最好吃,再继续选择喜欢的。 手打牛筋丸,纯手工敲打出来的,里面不光有牛肉,还有肉筋。 越煮越香,吃起来特别劲道有力。 牛肉烤串,火候恰到好吃,外焦里嫩特别香。 蔬菜拼盘里有很多种蔬菜,娃娃菜涮制以后特别好吃。 孜然牛肉夹馍,个头挺大,里面的牛肉给的也不少。 孜然味香浓,微微有一点辣,吃起来很过瘾。 夏日梅莓这款饮料味道酸甜,特别适合吃火锅的时候吃,解腻又美味。 bl bl 潮牛果然不同凡响,牛肉鲜嫩,味道正宗,快带着家人朋友一起来品尝吧。