宝宝太瘦了!推荐30个 长肉肉 的小妙招
了解宝宝变瘦的状况和原因 细心的妈妈总能发现宝宝在变瘦过程中的一些表症,可你知道原因吗？ 怎么吃都不"长肉" 有这么一种宝宝,不挑食、还吃得多,可就是"干吃不长肉"。有的妈妈会认为孩子也许"天生就是瘦人"吧,这种说法不能支持。一般来说,食物的营养功能是通过它所含有的营养素来实现的,孩子吃的食物多,摄入的营养素也应该多,就能长得胖。 这样的宝宝很可能是消化道功能太差,吃得多、拉得也多,食物的营养素未被吸收、利用,怎会长好？如果妈妈准备的食物质量差,主要营养素入蛋白质、脂肪含量低,宝宝也会瘦。再就是宝宝的能量消耗大于摄入,摄入的营养素不能满足身体生长需要,孩子当然不会胖。如果宝宝总是处于饥饿状态,有可能是消化道寄生虫病；若宝宝表现为吃得多、体重下降、体质虚弱,很可能患有某种内分泌系统疾病,应带孩子去医院进行体检与治疗。 宝宝恨上"饭" 有的宝宝一见妈妈端来饭菜就跑得远远的,好象跟"饭"有仇,怎能不瘦？这是典型的厌食症,可能是由于缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等引起的。妈妈要自我检讨一下,是不是平日里为孩子准备的食物太单调且无规律,或者放纵孩子胡乱吃零食的习惯。不当的喂养方式"造就"了孩子的厌食。 建立瘦宝宝"长肉"计划 妈妈是这个计划的主要实施者,拿出全部的耐心来改变这一切。当务之急先是给孩子做全面检查,然后再从调整膳食结构、改善喂养办法,纠正不良饮食习惯入手。 保养宝宝的肝脾胃 通过身体检查,妈妈可了解宝宝的消化系统、脾、胃等健康状况,病症严重的可以按医嘱进行如健脾健胃、助消化的儿童专用药。如果孩子是缺乏锌、铁、钙或贫血等症,严重的遵医嘱药补,轻微缺乏者主张以食补为主。 让餐桌热闹起来重建宝宝对餐桌的渴望 大部分瘦宝宝与营养膳食结构不合理、喂养方式不当、饮食习惯不好等因素有关。妈妈赶快改变以往单调的膳食,每天的食物尽量多样化,谷类,肉类,豆类和蔬菜应合理搭配,让餐桌热闹起来,让宝宝重拾对餐桌的期待。 了解各类食物的营养含量,比较容易合理搭配营养膳食。 牛奶(包括豆浆)含丰富钙质,每天至少应保证二杯； 蛋中含铁质,每天保证一到两个； 动物肝脏含铁质、维生素a及b12,可与肉类交替搭配； 蔬菜类一天共需要二碟,其中至少一半来自深绿色及深黄、深红色蔬菜,因为它们所含的维生素a、c及铁质都比浅色蔬菜高些； 五谷类每天需要1至1碗半,可用稀饭、馒头、小点心、面条、玉米粒或麦片等加以替代； 水果类每天必不可少。 特别推荐:让宝宝营养丰富的美食花招 宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种"威逼"、"利诱"的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些"花招"。 1、即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾。 你也不要过于担心。实际上,蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素a和c,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的。 2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的"混合饭"。 黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅14茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5。例如,一个2岁的孩子,她的纤维需求量为7克。另外,由于主食的色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。 3、大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更"有滋有味"的蔬菜。 所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养,孩子都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。 4、让孩子饮用口味多样的奶制品。 很多父母都认为,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是"正宗"的牛奶。然而,调查人员新近发现,饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质-在青少年骨骼发育的过程中,身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入,其原因在于,喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。 5、蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？ 那么,尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素a和c,而水果汤的香甜更能吸引孩子。 6、鼓励孩子多喝番茄汤 因为它内含丰富的b胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,换个花样吸引孩子的兴趣。 7、很多孩子都不喜欢那些闻着有"怪味"、表面有粗糙纹路,或者看上去颜色深绿的蔬菜。 有个巧妙的迂回方法:偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同,更不会拒绝和抱怨它。 8、假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃,你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘: 用一个大些的冰激淋匙盛上2~3块稍大块西瓜,这已包含孩子一天所需的维生素b6。再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶-怎么样,颇能以假乱真吧？ 9、如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕,你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。 与前者相比,后者含有2倍的粗纤维及不足14量的脂肪。 10、要控制孩子甜果汁的饮用量,每天不得超过1玻璃杯。 你可以在白开水中加入一片橘子,或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道,果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维,同时还会降低孩子对其他食品的食欲,半杯浓果汁就包含了60~75卡路里热量。 11、在早晨给孩子喝的橙汁中,掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。 两者的颜色是如此的相近,孩子又怎能识破其中的秘密？ 12、假如你的孩子要喝高糖分的饮料,你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁,这足以补充她每日所需的维生素c。 13、在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪,经冷冻之后,即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。 这样做的好处是既能降低70%的脂肪,又可增添谷物的摄入量。 14、如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥,你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。 这样一来,既控制了她糖分的摄入,又让她的口腔感到了丝丝甜味。 15、冰爽食物是孩子的最爱,妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串,冻在一起,制成冰爽水果,让孩子摄入更多的高纤维水果。 16、在你下次准备做汉堡包时,可用鱼肉来替代牛肉。两者相比,鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。 17、蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混杂,可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比,前者维生素a的含量几乎是后者的7倍。 18、鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子,如果将瘦肉切成小块,与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱,他们也会狼吞虎咽的。由此,孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。 19、孩子不喜欢菜花的原因是"没有味道"。将菜花烹制煮熟,和土豆泥混在一起,添加少许胡椒粉,会受到孩子的欢迎,同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素c。 20、充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点,创新其他营养食品。比如,在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素c及粗纤维。 21、不要以为主食只有米和面,红薯也是不错的选择。它内含丰富的纤维、维生素a和c。将红薯切成楔形条状,装在塑料袋中,再加入2茶匙菜籽油和少许盐,反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟,便可大功告成。 22、让你的孩子多吃一些坚果仁,把它当作平日零食。其实,即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸对于健脑,增强脑部功能开发功不可没。 23、家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？ 那么加进一些麦片吧,这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上,吸引他。 24、那些对番茄置之不理的孩子,让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维,比一个实际的番茄还多2克纤维。平日,你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃,不知不觉中增加营养。 25、用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉,能够增加四倍的纤维含量。 26、孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？ 在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖,使蔬菜变甜,即可解决这个问题。 27、孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。用几个高脚玻璃杯,将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下,脱脂奶酪不仅只含一般布丁的13卡路里热量,还拥有4-8岁孩子半天所需的钙质。 28、孩子酷爱马铃薯片,你不妨用"豌豆脆"或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。 豌豆包含有5克纤维,外加蛋白质、维生素a、维生素c、钙和铁等元素。此外,它几乎还不含脂肪。 29、给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素a及钾元素是水蜜桃的2倍。 30、孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品 所以,让他们一起参与进来。用干果点缀三明治,用玉米粉作卷饼,用双手撕碎蔬菜...或许,还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。