味道极鲜,分量十足!深藏礼乐的这家"蛇庄"超抵食!
民以食为天, 对于爱吃又注重养生的广东人, 冬季进补是行进不停的, 食以"蛇"为"鲜", 冬季还是 吃蛇补身 的季节！ 江门吃蛇的地方有很多, 但有一个吃蛇的地方不得不推荐给广大吃货, 它就是,江门吃蛇的专门店  ◇ 水乡人家 ◇ 话不多说,先来给吃货们送福利 粉丝活动 福利一 到店消费并根据店员指示操作 送生蚝一打！！ 福利二 到店出示本文章 周一三五中午: 排骨仔买二送一 (每碟3蚊) 节假日除外 水乡人家的礼乐排骨让你回味无穷！ 福利三 本地靓蛇特价 中草花蛇(68元一斤) 吃2斤送鸡爪1份 ！ 大草花蛇(88元一斤) 吃2斤送水鸭1只！ 吃4斤送老鸡1只！ 大榕蛇118元斤 长标蛇138元斤 只有用心烹制的食物 才有齿间留香的余味 来到这里,必须要先为大家安利店里著名的菜 ◇草花蛇◇ 请打开味蕾,尽情发挥身为吃货的食力 本地草花蛇焖鸡脚 这道菜的做法与别处的蛇鸡火锅有很大区别 水乡人家只用 鸡脚与蛇肉 一起焖 上桌前,食材先焖至8成熟 上桌后,可根据个人喜好 淋上秘制的酱汁 再焖上几分钟时间就可以吃啦 热力让 鸡脚里面的骨胶原流出与蛇肉混搭 鸡脚的鲜香与蛇肉完美搭配 夹起一块蛇肉放进口中, 蛇肉韧中带软, 再慢慢咀嚼, 蛇肉在口腔 鲜甜不腻口 的的味道,回味无穷 蛇肉肉质细嫩,味道鲜美,不仅是营养丰富的美味佳肴,还具有极高的药用价值。 蛇具有通经络、祛风湿、养气血、通血脉、补虚养身的作用 ,冬季吃蛇进补,好处多多！ 你以为来到水乡人家就只吃蛇吗？ no、no、no 还有好吃到根本停不下来的菜推荐给你 满足吃货的想吃心和挑剔的味蕾！ 鳄鱼龟焖老鸡套餐 (惊喜价:268元) 鳄鱼龟壳猪骨煲土伏苓汤 鳄鱼龟煲土茯苓汤是一道具有 安神、清热、祛湿、解毒的汤水 。适合全家大小饮用！ 这 个套餐有肉吃又有汤喝, 鳄鱼龟肉3斤+4斤老鸡1只 , 鳄鱼龟有补气血的功效,老鸡补精填髓、益五脏 ,是冬季进补的理想食品,鸡肉有鲜香有嚼劲, 鳄鱼龟充满胶原蛋白。 冬瓜盅套餐 (惊喜价:208元) 需提前预订喔！ 广东人冬天都喜欢打边炉,冬瓜盅 用冬瓜代替锅, 煮出来的食材口感会更加清新！ 最后连个冬瓜盅都可以食埋！ 水乡人家的冬瓜盅材料特别足, ( 两斤水鱼一只、白鸽2只、新鲜排骨一份 ) , 可以按个人口味自由搭配食材,( 草花蛇 、 水鱼 、 脆皮老鸡 、 排骨 ...),熬出来的汤才是精华,所以 一定要 先喝汤 再继续刷配料哦 ！ 大盘山坑鲩鱼排骨蒸白贝 这道菜也是材料十足, 新鲜排骨1份+4斤重山坑鲩1条+白贝1斤 , 仅售128元 , 山坑鲩鱼肉质 结实 、清甜且不腥。还可以自由搭配 水鱼,水鱼有清热养阴,平肝熄风,和很高的营养价值, 吃下去肉质鲜嫩,并且皮很有嚼劲 ,加上新鲜肥美的 白贝一起蒸整道菜味道变得更加鲜甜。 三鸟共巢 惊喜价:只要188元 水鸭2只+白鸽2只+鹧鸪2只 这里的 "三鸟"分别是水鸭、白鸽、鹧鸪 ,三种鸟类同时焖,那个喷香无比的味道不用小编多说你应该都知道啦！而且这 不是经常有货的, 想吃记得提前预定 ！ 姜葱炒田鼠(黄毛仔) 黑豆焖黑鲩 和外面清一色的普通 鲩鱼不一样,水乡人家 选用 纯正水库大黑鲩 ,在和黑豆一起焖过之后 鱼的香味更加突出, 黑豆汁浸入鱼肉里,不但不腥,鱼肉中还多了豆香味 ！ 农家柴火碌鹅 惊喜价:168元只,85元半只 一只碌鹅(需提前2小时预订) 鹅肉 鲜嫩多汁,甜甜酸酸开胃的口感 , 吃碌鹅时注意一定要用酱汁捞饭,味道浓郁的酱汁,让人无法抗拒！ 拍姜三牙 冰鲜三牙鱼经过一夜腌制后再用姜蓉清蒸,所以又叫"一夜情",当你夹开鱼的时候,蒜子肉的鱼肉质地,味道咸鲜,水乡人家选用是大条三牙鱼,而不是平时市场上的小鱼！ 排骨仔 礼乐排骨又称"礼乐一绝" ！水乡人家的礼乐排骨让你回味无穷！蒸排骨保留食物最原始的味道,鲜香无比,连骨头都很入味！ 3蚊一碟,周一三五中午买二送一！ 腊味蒸饭 礼乐的腊味出名是街知巷闻了,水乡人家 自制生晒的腊味,纯天然 , 腊味的油和味道通过高温蒸熟后渗透到米饭里面, 加了玫瑰露酒的蜡肠和松化的芋头粒,香气无法抵挡,吃上一口搭配粉粉的芋头,口齿留香,味道一流！ 位于礼乐乌纱村的水乡人家 不仅食物味道好 用餐环境也是美美的 ！ 走进水乡人家,总体环境以水乡特色为主,原始的农家生活气息,扑面而来！ 水乡人家气息无处不在！可见老板装修方面下了不少功夫！ 水乡人家复古怀旧 在宁静水乡环境的吃饭 感觉像是给肠胃洗涤了积累已久的风霜雨露, 这就是水上人家独特的魅力 能在繁忙的都市里, 让你最大程度的回归大自然。