万万没想到!乐平农村常见的"洋辣子"竟然卖到200元/斤! 这就是吃货的力量...
爆料 求助 投稿 合作 小乐记得 小时候喜欢和一群小伙伴 在爷爷家的大樟树和枣树下面玩儿 每逢夏天 时不时会掉下一只长的像毛毛虫的绿色虫子 乐平人管它叫" 洋辣子 " ↓↓↓ 没有被洋辣子辣过的童年是不完整的 小时候看见它立马踩死 然而 有网站上竟然卖到 200元斤！ 洋辣子,俗称痒辣子。褐边绿刺蛾的幼虫,是城市绿化植物的主要 害虫 之一,分布地域广泛,几乎遍及全国。洋辣子是害虫,能危害多种树木、花卉及经济作物。洋辣子本身 没有毒性 ,也不会咬人,其对人体的危害主要在毛上。这类昆虫的毛下毒腺里有一定的毒素,皮肤接触到会引起瘙痒,但基本上并无大碍,几日就会康复。 成为重口味美食 洋辣子的幼虫富含高蛋白质,被称为 洋辣子罐 ,最常见的做法是带壳盐爆, 味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄 。 有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来,打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里,不用油,慢火干煎,见裂皮即可食用。 还有一种吃法是用 火烤洋辣子罐 ,壳就会爆开,露出里面鲜美的肉,这个需要趁热吃,否则美味将会大打折扣。在乡村的集市上有人收购这种卵,用火烤一下壳就会爆开,露出鲜美的肉。 现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的,经辣椒干煸出来,还是有很多人愿意吃。 由于现在很少能找到还没孵化出的洋辣子,于是这种 野味 就更加难得,价格也就相对提高, 在一些网站上一斤就卖200元,不次于其它名贵食材。 继蚕蛹、知了之后又一大重口味美食 小乐虽然身为一名吃货 但是这种美食... 小乐表示不敢尝试 有想尝试下的吗？