美味又甩肉,比肉还下饭的"刮油菜"送给你!
假期亲朋相聚、婚礼喜宴,大吃大喝、大鱼大肉的不在少数。油腻的东西吃多了肠胃难免会受损伤。 建议大家多做这几件事,让肠道活动起来~ 少食多餐,吃早饭 2. 多吃富含膳食纤维的食物 3.每周吃鱼3-5次 4. 少吃高盐油的食物 5. 保持健康的体重 (过重、过瘦都是不健康的) 6. 每天喝1500毫升-2000毫升的水 7. 细嚼慢咽 8. 常锻炼 9. 适当摄入发酵乳产品酸奶 都知道说出来容易但做起来很难,但为了自身健康,该坚持还是要坚持的。锻炼也并不讲究场所,家里、小区...哪里都可以是"健身房",不过饮食上就比较讲究了,这时候就需要清肠素食登场。 多食用富含膳食纤维的食物,能够帮助肠道充分活动起来减轻负担,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重,每一道都能好好问候你"受伤"的肠胃,赶快学起来~ 清 炒 虾 米 卷 心 菜 食 材: 卷心菜、虾米、盐 做 法: 1. 卷心菜对半切开用手撕小片,洗净沥干； 2. 虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干； 3. 起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜； 4. 拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可。 卷心菜手撕的比切的更容易入味,更好吃。 便宜、简单还美味！没有虾米,那试试 花生卷心菜 也不错哦。 菠 菜 炒 粉 丝 食 材: 菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐 做 法: 1. 菠菜择好洗净切段,粉丝温水泡软； 2. 锅内倒水加少许盐,放入菠菜焯烫片刻捞出； 3. 起锅热油,爆香蒜末,倒少许酱油小火烹香； 4. 放入粉丝拌炒至透明色,倒入菠菜大火翻炒均匀即可。 焯烫菠菜的水放少许盐,可以让菠菜保持翠绿。 尽量用温水泡粉丝,不要泡得太软,影响口感和味道。 平 菇 炒 蛋 材 料: 平菇、鸡蛋、青椒、葱花 做 法: 1. 平菇洗净撕小朵,青椒切丝,鸡蛋打散； 2. 锅中清水煮沸,倒入平菇焯烫1分钟捞出沥水； 3. 起锅热油,倒入蛋液炒散,放入青椒丝翻炒至八成熟； 4. 倒入平菇,加盐调味翻炒片刻,出锅撒葱花。 菌菇类不管是素炒还是配荤菜都鲜嫩诱人。 手 撕 茄 子 材 料: 茄子、蒜、剁椒、香油、花椒油、生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精、水 做 法: 1. 茄子洗净,拦腰掰成两半,再对半撕开,放微波炉高火加热2分钟； 2. 蒜末调入剁椒、香油、花椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、凉白开,搅拌均匀； 3. 茄子晾凉后,用手撕成茄条,摆入盘中,浇上调料汁即可。 撕茄条前,用筷子沿撕开的地方,检查茄子是否熟了,如果没熟还需再加热2分钟。 老 醋 木 耳 材 料: 木耳、红椒、香菜、熟白芝麻、陈醋3勺、香油、糖适量、生抽2勺 做 法: 1. 木耳泡发洗净撕小朵,沸水焯烫1分钟； 2. 香菜洗净和红椒一起切小段,和木耳拌匀； 3. 陈醋、生抽、糖、香油拌匀后淋在木耳上； 4. 撒上熟白芝麻即可。 超简单的清肠凉拌菜。 最后来碗养胃粥 胡 萝 卜 粥 材 料: 胡萝卜、瘦肉、生姜、大米 做 法: 1. 大米洗净,加清水先入电饭煲煮成粥； 2. 锅中热油放姜丝爆香,胡萝卜、瘦肉切小丁入锅翻炒； 3. 加点海鲜酱油调味后,倒入烧好的米粥中； 4. 搅拌均匀,盖上盖子焖一会儿就可以吃啦。 不仅养胃,还护肝明目！ 多吃素食好处多多: 1. 打造好心脏 蔬果有抗氧化营养素,保护心脏及大动脉 2. 给身体"大扫除" 蔬果汁液中含有植物化学物质,帮身体排毒 3. 气色更好更有"型" 素食者更少出现和肥胖病症相关的疾病 4. 省钱、环保 比肉类便宜,帮助社会减少废物和空气污染 希望大家注重自己和家人的日常饮食,荤素合理安排搭配有个健康的肠道,才能品尝更多的美食哦！