颠了一辈子铁勺的沈阳大厨,把东北菜做绝了!
联系电话 | 024-,探店合作微信 |  东北菜向来是老家人的最爱。逢年过节,合家团聚时,还是要吃家乡菜。就算在外地不常吃起,却也心心念念着它。说起各式各样的东北菜,每个人的偏爱不是一样婶儿滴,但风靡餐桌几十年的还是那百家吃遍的传统老三样。 猪 肉 粉 条 吨 这道美味让东北人流连忘返,如今依旧为大众所青睐。粘上肉香的粉条会很爽口,加上是炖的,肉吃起来也更软糯。 记得电视剧中拍的东北家常吃食,这道菜经常上镜,难怪外地朋友说起东北的特色美食来,都不忘来一句"那边喜吃猪肉炖粉条嘞"。要是来沈阳,可别错过这道经典大菜。这不,特色店都给你备好了。 ⊙ 小土豆太原南街店 地址: 太原南街327号 一个老字号了,还能少了咱的粉条儿吗 ⊙ 八大碗(和平店) 地址: 和平大街南八马路车站附近(新天地超市旁) 一个人别冲进去,菜量高能啊 ⊙ 老关东菜馆 地址: 沈阳路55号 在中街怀远门那边,中规中矩的东北菜 酸 菜 白 肉 很多东北人一到冬天必须是"翠花,上酸菜！",这种感觉随着年龄增长会越来越强烈。儿时印象中奶奶还会自个儿做老坛酸菜。每次打开坛子,那一股尘封九浸的酸香直往鼻尖扑。恨不得马上来一口。东北的酸菜更多的是酸溜儿的感觉,正好解了光吃白肉的腻。 如今自家做酸菜的可能没有那么多了,要还想吃那股陈坛味,就去这几家好评多多的东北菜馆解馋吧。 ⊙ 那家老院子(艳华街店) 地址: 艳华街16号(沈辽路家乐福往南200米) ⊙ 关东大院 地址: 太白山路112号(家乐福东侧) ⊙ 老隋家饭店 地址: 双园路植物园南门(植物园南门) 锅 包 肉 让东北人无比着迷的一道美味,这也是堪称本土菜的经典。咱们可以自豪地讲哪里都吃不到正宗的锅包肉,除了这儿。无论从口味还是外型上,绝对是肉中的"战斗士"。 之前小编在往期有介绍过沈城好吃的锅包肉。但好事不怕双,今天再强调一次。看这里看这里,全城最好吃的锅包肉！ ⊙ 奉天小馆(万豪店) 地址: 文安路18-9号 这家独门独院的小馆里藏着不少刀工火候俱佳的美菜哦。 ⊙ 乡间好味·私家菜(总店) 地址: 伊宁路桂林街30号(园路派出所对面) 多少人的锅包肉瘾是在这儿被勾起来的,之后就不断当回头客。 ⊙ 私房锅包肉 地址: 大什字街10号育才巷298终点站后身(东北育才东关模范小学东走50米) 馆虽小,锅包肉俱全,五色十味。 在经典的老三样之余,一阵新三样东北菜风席卷而来,对上了年轻人的口味。 蘸 血 肠 这道美味很受年轻一族推崇。鲜血肠配上蒜酱,荤香中带点小刺激,让你的味蕾大肆一场。年轻就是要燥起来嘛。最好吃的血肠当属新民血肠,味道更纯正。这俩家的血肠口碑不错。 ⊙ 那家老院子(三经街店) 地址: 北三经街67号(沈阳日报) ⊙ 赵记老铺(市府恒隆店) 地址: 青年大街1号(421-423铺位) 水 豆 腐 一口咬下去,与你的舌头缠绵,滑嫩得令人难忘。它跟老三样相比不同的是,减少了油腻感,更符合现代人对健康轻饮食的追求。沈城不少饭馆做这道菜颇具特色,群众高呼声不断的几家店名送你,去吃不谢。 ⊙ 沈继风味粗粮馆(南顺城店) 地址: 南顺城路5号(怀远门加油站东侧) 农家菜味道做得老毕了,去就必点水豆腐。 ⊙ 福姐食尚粗粮(恒隆店) 地址: 中街路83号皇城恒隆广场4楼402号(近正阳街) 偏要自制水豆腐,估计味道不一般。 ⊙ 红樱桃炒锅火锅店(北行店) 辽西水豆腐,和别家有啥不同呢,快去一尝。 地址: 长江街40号(北行国美电器斜对面) 铁 锅 炖 鱼 吨 从黑龙江兴起,随即就火遍东三省,受到吃货们的追捧。霸气鱼要是再添点柔情小豆腐,鱼香和豆腐的鲜嫩融合后,那滋味得叫一个绝。独具东北风味。在沈阳吃过这三家一定是对这菜爱到骨子里去了呐。 ⊙ 王老六铁锅炖鱼(大北店) 地址: 大北街天后宫路119号东祥大厦楼下 ⊙ 正阳鱼馆(泉园店) 地址: 泉园农贸市场(近泉园农贸市场) ⊙ 明峰铁锅炖鱼馆 地址: 兴工北街93-2号4门 新老三样,是平分天下还是要争个高低,那还不是咱们爱吃的一张嘴说了算嘛。吃货们,哪个会让你的小心肝儿更惦记？