[转载]实探厦门美食,攻略分享
原文地址:实探厦门美食,攻略分享作者:鸢尾 (p1、小资和市井,就这样和谐的在厦门共处着) (p2、最爱的咖啡馆) 说起小吃,成都和厦门可能是全中国名气最大的了。在谷歌百度上随便一搜,就会出来一堆堆关于当地美食的介绍。特别是厦门鼓浪屿上的吃吃喝喝,我想应该基本都被游客挖掘完了吧。什么叶氏麻糍,张三疯奶茶。。。大家都会热情洋溢的介绍这里的小吃如何美味,咖啡店如何有情调。市井的抑或小资的,就在这里和谐的共生着。成都人去厦门寻觅美食,也算件蛮有趣的事情。 (p3,热气腾腾的烤鱿鱼) (p4、这绝对是抢购啊。。。里三层外三层的,像是不要钱一般) 在厦门找美食,两份手绘地图必不可少,上面的推荐还是蛮有品尝价值的。而强大的网友还甚至有自己做地图上传到网上分享。我也不能免俗,也来凑凑热闹吧。时间有限,就短短3天,撑字就贯穿了我的厦门行。总想多试试大家的推荐,无奈眼大肚皮小啊,更多时候只能看到眼花缭乱的美食流口水。幸好在我去之前,@神经白小白已经当过小白鼠,帮我筛选了一部分徒有其名的。 (p5、我爱海蛎煎) (p6、虽然都是海蛎煎,但每家风格还是各有不同滴) 虽然厦门朋友告诉我,6月不是海蛎煎的季节。但我依然每天都买了海蛎煎来吃。不知道为啥,看到它就抵制不住诱惑。龙头路189号和鹿礁路89号的都很棒。在中山路的台湾小吃展上吃到的则又是另外种风味。在岛上我都是打包带到客栈吃。每次四喜都妄图分享,但被我无情的拒绝了。因为店员告诉我,它牙不好,现在很多东西不能吃。去年有游客就好心办坏事,害四喜做了手术。 (p7、内容相当丰富,分量十足,价格也很有的赵小姐烧仙草) (p8、很有风格的潘小莲酸奶) 赵小姐的烧仙草和潘小莲的芒果酸奶都很好吃。店里装饰也很有气氛。虽然有外卖,但建议还是在里面坐坐吧,就当散步累了歇歇脚。店内的清净和外面的喧嚣感觉就是两个世界。价格自然比街头的八婆婆烧仙草这类高许多,但有环境气氛哈。 (p9、鲨鱼丸~ 看谁吃了谁~ 海中霸王的鲨鱼,一样是人类饭桌上的美味) (p10、喜欢林记的小院和那口井) 鱼丸也是不能少的。林记的鲨鱼丸确实很q很香,不过感觉胡椒味重了些。关于哪家鱼丸才是真正正宗的龙头路鱼丸,一直都有争议的。网友们也各有喜好。本来我也准备去龙头路上的原巷口鱼丸试试的,但实在吃不动了。下次吧。林记旁边的春卷也蛮有名的,喜欢的人可以去试试。 (p11、海鲜烧烤,那是厦门必须滴) (p12、让我垂涎的煎豆腐) 街头巷尾的烧烤摊,果汁店。真的不要太在意别人的推荐,让自己垂涎的就去尝尝吧。心动也是缘分的。马拉桑果汁店哪家才是最资格的,也是众说纷纭的。其实只要都是现榨的果汁,都还好了。我在漳州路上偶遇的那家烤豆腐,我刚吃了一口,就后悔为啥只买了半份。可惜啊,就在那短短几分钟,店里的豆腐就全卖光了。就着热气腾腾的煎豆腐吃台湾棒冰,太爽了。只是我很好奇,为啥那么好吃的台湾棒冰出了鼓浪屿我就没再看到了呢。 (p13、很好吃的小香肠) (p14、据说上了康熙来了的冰激凌花生卷,冰淇淋中放香菜葱花,你吃过没？) 去中山路时遇到台湾美食节,所以放弃了这里的厦门美食,改去一品据说很正宗的台湾小吃。炸鲜奶一般般,有种烤小香肠还不错,而油炸冰淇淋和冰淇淋花生卷,这两种吃法倒是蛮别致的。最后留了点空间给黄则和的花生汤。香是香,但太甜了,不是我的菜。 (p15、看上去很清汤吧,吃起来又麻又辣的水煮小鱿鱼) (p16、莲花公园煎蟹,吃过蒸的,炒的,还第一次吃煎的蟹。他家的姜母鸭也很好吃) 大家熟悉的说过了,再强烈推荐我的最爱吧。不如以上的网上名气大,但我觉得更棒的。一个是将军祠路的156号的海敢海鲜餐厅。这个餐厅名不响亮,但说水煮小鱿鱼,那是好多人都知道的。厦门本地的朋友和网友,来自重庆的@神经白小白全都推荐,可见这道菜麻辣鲜香是绝对公认的了。 真没想到能在厦门吃到这么正宗的川味,而它海鲜的新鲜度是内地的四川所不能比拟的。爱川菜的同学们一定要去这里。 (p17、缝纫机和咖啡,就这样混搭着) (p18、厦门的咖啡店情调都老好啊) 在鼓浪屿,胃里的空间都留给了小吃,果汁这些,压根没时间真正坐下来品一杯咖啡。两次咖啡时光都是在厦门本岛上。一次是在湖滨南路,而我最爱的则是华新路32how的老别墅和咖啡馆。没有岛上的喧嚣,华新路是真正宁静安详的原味生活。这家咖啡馆从装修布置,到咖啡品质,都是我喜欢的。大爱他家磨完咖啡豆后请你闻香的环节。 (p19、西门土笋冻,确实比其他家的好吃很多) (p20、非常非常喜欢的章鱼) 喝过咖啡,晚饭时间自然是去附近的西门土笋冻。这种虫子做成的美食,有些果冻的感觉,qq的。加上芥末辣椒和泡菜,真的很好吃呢。他家的章鱼也很爽口。喜欢生冷食品的一定不要错过。 还有一只守嘴的四喜 @神经白小白 2011-06-18 八婆婆烧仙草 2011-06-18 想找龙头路鱼丸末果,看到丽珠沙茶面,冒似还小有名气,进来试试 2011-06-17 中山路吃了一堆台湾小吃后以黄则和收尾 2011-06-16 八卦楼里吃杨梅,好甜 2011-06-16 八点开始就到处旅行团的人了,崩溃。还是吃吧。