芦笋虽好,但不是人人都能吃,此类人吃了对健康反而没好处
芦笋又名露笋、龙须菜,芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。芦笋原产于欧洲沿海温暖地区。芦笋有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 功效:有研究表明,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等肿瘤疾病有一定的辅助治疗作用。是因为它能促使细胞生长正常化,从而防止癌细胞的扩散。芦笋特别适合当前的高温天气,因为中医上讲芦笋性寒, 天热时吃有清凉降火、消暑止渴的功效。此外,经常食用芦笋可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高免疫力,是一种高营养蔬菜。禁忌人群:一般人群均可食用；痛风,糖尿病,尿酸代谢异常以及脾胃虚寒者不宜食用。脾胃虚寒者食用芦笋容易加重病症,而芦笋中的嘌呤含量太高,会加重尿酸代谢障碍,对痛风糖尿病患者而言也会加重身体负担。