宵夜界的3个"杀手锏",烧烤火锅最接地气,第三种没人不喜欢
宵夜界的3个"杀手锏",烧烤火锅最接地气,第三种没人不喜欢1、火锅很多人吃宵夜喜欢选择火锅,不仅是味道好,而且吃起来很灵活,食材很丰富,可以自由选择放什么都可以,围着炉子吃,还可以取暖,而且烫好了就马上吃,不用担心菜会凉。三五个人围着一起吃,气氛真的很热闹而又接地气。火锅的食材一般是洗好切好端上来的,根据个人的口味,烫得差不多了就吃,比一般的烹调方式更能保持食材的新鲜,这也是火锅的优势之一。烫好了再蘸点酱料,就更加美味可口了。2、烧烤烧烤可以说是最受欢迎的小吃,无论平时还是宵夜,烧烤都是很多人的第一选择,各种肉类和蔬菜在火上烤得香喷喷的,光闻到气味就觉得很大诱惑了。烧烤也是一种最接地气的小吃,同时也是夜宵界最出名的"杀手锏"。很多人都是结伴一起,点几份烧烤,再来几罐啤酒或者饮料,一边享用一边聊天,尤其在露天的档口,那可是热闹非常的。通常烧烤都是用竹签把食材窜起来,再放在炭火上烤,食材包括肉类和素菜,这种方式就像古代人生火烤肉一样,很有风味。现在也有很多无烟烧烤,吃起来更加环保,但总觉得少了点风味。3、小龙虾对真正的吃货来说,小龙虾也是必不会错过的选择。国外很早就开始养殖和吃小龙虾,美国是最早的,美国人吃小龙虾也是很疯狂,他们每年都会有一个户外小龙虾节,一张几米长的桌子上堆满了龙虾,那情景简直壮观。小龙虾在中国是近几年才兴起的,由于味道好而大受欢迎,很快就席卷了全国的餐馆、宵夜档,成为最红火的美食之一。小龙虾的做法也很多,麻辣、蒜香、茄汁、清蒸,都非常美味,尤其麻辣的应该是最多人喜欢的吃法,那种香辣多汁的口味实在太棒！小龙虾作为夜宵界的"杀手锏",应该没人不喜欢,如果大家晚上饿了,会把哪一种当夜宵呢？