超市整改过程中怎样进行供应商选择与管理?
在我们整改过程中,供应商管理作为采购管理中非常重要的一项工作,供应商的好坏直接影响到超市整个营运,作为一名合格的采购,首先要把好商品的源头,下面小创就整改过程中如何对供应商进行选择与管理,给大家几点建议: (一)所有供应商的选择尤为重要,必须要符合以下条件: 1、报价合理与诚实,绝对不可能违背超市诚信原则 2、质量良好,能对其商品质量有所保证者 3、其商品是本公司客户群所需要者 4、其商品之包装符合本公司自选式量贩销售的需要者 5、能在订货及配送作业与本公司密切配合者 6、财务稳健,公司或组织管理规范,货源可靠者 7、不贪图近利与暴利,愿与本公司一起成长茁壮者 8、联营、代销、租赁(三种形式参考) (二)另外在经营过程中,供应商不是一成不变的,采购必须对现有的供应商进行定期的评估,汰换: 1.供应商的企业背景: 该企业的运作合法、规范 该企业的员工是否稳定 该企业的管理规范 2.供应商所提供的价格: 是市场最低价 在大批量销售的前提下能够让利 3.付款条件: 接受我方提出付款条件并能积极配合 4.送货能力: 能准时送货 能按量送货 有足够的运输条件送货 5.合作性: 长期合作融洽 突发事件的处理配合 临时顾客的大量订单能够满足 顾客投诉的及时处理 6.充分合理的利润: 供应商提供的进价使本超市有充分合理的利润 供应商的通道费用大力支持 在大批量销售的情况下愿意让利或有返利的规定 7.可靠性和质量保证: 供应商是该商品长期稳定的供应 供应商的产品质量有长期保证 供应商有具体的售后服务措施 8.供应商的历史表现和成长性: 供应商过去的表现,名声好坏 供应商的市场增长率 供应商是否一直在不断成长 供应商的新品开发能力情况 供应商的市场推广情况 (三)供应商评估完还不算完,为了保证核心竞争力,必须对供应进行组合: 1.把采购品种和供应商交叉组合起来。即不是a品种选择甲供应商,b品种选择乙供应商,c品种选择丙供应商,而是a、b、c各类品种都从甲、乙、丙处进货这样一种方式。避免一类商品依赖于一个供应商。 2.每一品种都应以两、三家供应商为主要供应商。换言之,对这两、三家供应商,要购进它们10%以上,甚至30%以上的商品量。但切忌购进量达到70%以上。其理由在于,购进量达不到10%以上,对方不可能认真对待,超过50%后,对供应商的依赖性就太大了。这条原则对所有商品、原料、用品都是适用的。 3.按价格带不同来选择供应商。应按价格带区别来选择供应商,具备明确界限。 4.重视强有力的单一品种能大批量供货的供应商。随着企业扩张速度加快,对主要品种的需求也会成倍增长。如果供应商无力提供进一步的支持,企业的发展就会受到很大影响。 5.随着企业的阶段性成长,要有计划地更换供应商。当然要看实际业务需要,而且要分期分阶段进行。 (四)供应商绩效考核标准(通过以下考核供应商可分为a.b.c.d) 月销售额30% 月毛利额25% 费用支持15% 库存周转天数5% 促销支持力度15% 产品质量投诉5% 商品到货率5% 相关指标说明: 费用支持=当月采购收入到帐金额 库存周转天数=(期初库存成本+期末库存成本)2当期销售成本*30天 促销支持=月平均提供的促销单品数*折扣率 产品质量投诉=前台退货率与样品不符比率的综合值 合计分数为该供应商最后总得分: 85分以上为a级优秀供应商-战略合作伙伴 70分以上为b级合格供应商 50-69分为c级需培训供应商 50分以下为d级不合格供应商 我们对于供应商有考核,就得有激励 1.促销支持 2.商品引进 3.陈列位置 4.陈列费用 5.订单数量 6.收退换货 7.货款支持 对于a类供应商,就以上方面各部门全力支持,(陈列费用减免10%)；b类供应商正常支持；c类供应商进行培训与帮扶；d类供应商(不合格供应商)。 目标:三个月内待引进同类可替代,供应商即退场下退场通知(第一个月向供应商下一级销售警告单；连续二个月向供应商下二级销售警告单, 连续三个月清场,剩余货款三个月后结清。