比半个身子都长的"大糖皮",论斤卖!
天津人爱吃早点除了必备的油条以外z i受欢迎的就属糖果子了 盘山道就有一家早点铺 竟然卖比半个身子还长的大糖皮 瞬间唤醒儿时记忆的味道part 01天津少见的大糖皮,得论斤卖 在盘山道与燕山路交口,有一家老城里四姐锅巴菜。每天早晨都被围的水泄不通,走近才知道,大家都是冲着超大糖皮来的。早点铺门口是一对年轻的夫妻俩在卖炸果子,他家z i有名的就是比半个身子还长的大糖皮。很多人都是为了吃这口糖果子特意开车前往这里。超级大的糖皮果子,现在真的很少见了！过去都是小时候才能见到这种的,他家的糖皮论斤卖,7块钱一斤。想吃多少钱的直接给你切。一张糖皮放进锅里,足足占满了一整个油锅。经过3次翻面油炸,表皮上的红糖慢慢呈现出枣红色,看着就诱人！捞起控油再切开称重,一整张糖皮卖不了几个人就分刮没了。想吃还得再等下一张。所以劝你们趁早来排队,不然得等好久。part 02大糖皮的标配早点,得进屋吃 糖果子当然得趁热吃,买完得进旁边屋里吃早点。锅巴菜、老豆腐、云吞、豆浆,应有尽有。一进到屋里,瞬间感受到了人间烟火气。很多大爷大妈都习惯来这里吃早点。看着他们吃的津津有味,兔子瞬间就饿了。现炸出锅的糖皮果子,再盛碗豆腐脑,咸甜搭配,真叫一个大快朵颐！有没有人和狐狐一样,喜欢扣掉上面的红糖吃呢？现包现煮的大馅云吞,再飞个鸡蛋,先来口热乎乎的高汤,再来一口云吞,一口下去,肉馅饱满咸香,真是太香啦！还有很多人,早晨只喜欢喝一碗纯纯的豆浆。豆浆+油条",这组cp更是陪伴了我们度过每个活力满满的早晨。伴随着清晨的早点铺,每一口早点里都是天津人的烟火味。尤其是他家的大糖皮,能让人瞬间唤醒儿时记忆的味道。