鲜天麻和干天麻,总有一款适合你!
天麻为多年生草本植物为传统名贵药材。能镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量；能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。 那大家知道新鲜天麻好还是干天麻好呢？ 你知道新鲜天麻和干天麻的区别吗？ 从药效上来说 鲜天麻制成干天麻,需要先蒸煮过,天麻药效会流失一部分,相比之下新鲜天麻更具食用价值！干天麻更具药用价值！ 从用法上来说 干天麻一般用作药,而新鲜天麻食用比较多。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了。 从营养上来说 新鲜天麻因为没经过加工,有效成分得到了最大的保留,是真正的活性天麻,所以新鲜的天麻比干的营养价值高,但是新鲜的天麻很容易坏,不易保存,晒干后不容易坏。 新鲜天麻怎么保存？ 新鲜天麻的保质期比较短,大家要注意了,在一个月之内能吃完吃完,能送人送人,不要浪费了。这么贵,留着自己吃可好？那应该怎么保存呢？你是否想到将新鲜天麻晒干呢,这样比较妥当,一了百了。除了晒干还有别的方法！ 方法1: 切片,泡酒。喜欢喝酒的人儿,天麻泡酒大有可为。 方法2: 晒干。比较简单的方法是将新鲜天麻切片,不切片也可以,放入锅中煮几分钟,之后打开盖子再煮几分钟,接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。 天麻怎么吃？ - 整合自网络 - 下面小编带大家去看看正在生长和已经成熟的天麻是啥样的。