安化黑茶厂家_安化黑茶厂家有哪些?安化黑茶厂家哪个好?
安化黑茶厂家_安化黑茶厂家有哪些？安化黑茶厂家哪个好？ 茶叶大多是在茶山上采摘的,然后经过相应的加工处理制作而成,对于黑茶这种深的大家喜欢的茶叶来说,湖南安化是一个黑茶的主要产地,那么安化黑茶山头有哪些呢？ 安化黑茶最出名的山头有三个:高马二溪、云台山、芙蓉山,随着中茶的炒作,现在第四个山头:九龙池也会进入"一线"山头之列。其次还有东坪辰山、六步溪(船溪)、龙塘乌云界、羊角插花岭、洞市洞市木杨、洞市方溪、洞市安溪等等数不清的地名,安化上1000米的高山有100多座,很多地方有好山好水和好茶,但好茶需要人去挖掘,需要有关系,有现代商业意识,有资本的人去宣传。 其中芙蓉山的茶价最高,如果把安化各个山头顶尖的茶拿来pk,芙蓉山的茶应该占第一位,芙蓉山国有林场的原料为最好,但都是被控制了的官茶,无法在市场上流通。那种兰花香和甜度感让人无法忘却,但这种茶买不到,有很多所谓的"芙蓉山"的茶只是周边地区的,口感虽然有当地地域特点,但刺激和浓烈感远不如核心产区的茶。 其次,高马二溪炒作最为厉害,价次高。如果从口感上来讲。高马二溪的茶在存放三年后,入口呈"樟香"味。类似吃薄荷糖的感觉。和普洱"昔归"很接近。高马二溪的茶新茶并不好喝,现在高马二溪做茶的人数都数不过来,掺的,拼的,周边的,如果不是对安化黑茶有很深研究的人,最好不要太盲目迷恋。 云台山的茶一开始入口有种"苦"的感觉,但此"苦"非彼"苦",非药苦或茶苦,云台山的茶叶的苦类似于"巧克力"的苦。喝多了容易上瘾。云台山的茶叶喝到后面,呈"糯香"味,类似于"淘米"水的感觉。非常舒服,但云台山隔桃源近,且交通方便,所以,收藏者一定要再三注意。 洞市木杨馨子山的茶呈"甘蔗"的甜味,且浸入感强。喝在口里如酒清滴在皮肤般有浸透感,喝后回甘,回味持久不散,但木杨地方小,且隔新化近,一不小心就在木杨买到新化茶了。 安化洞市的茶的特点呈甜味,甜似"糖精"甜,和龙塘的茶在香气和口感上有近似。 文溪茶和高马二溪的茶在滋味上有些接近,但文溪茶香气不如高马二溪的醇浓。主要是回甘强。 安化九龙池的茶呈奶油味,口感细腻丰富,九龙池的茶叶含钙比例比其它地区要高,且主要好喝的是天尖。 六步溪的茶有一种"饱爽"感,口感喝进去很"甜滑",有种嚼芝麻的感觉,天尖好喝。 渠江由于植被的关系,做出来的茶有"果香",但也要工艺得当这种香气才会明显。 江南茶呈"粗纤维"味。龙塘乌云界的茶耐泡,甜度感强,比高马二溪的茶出汤慢,但泡的次数可更多,只可惜无资本与公司进行操作。属待开发地区。 安化烟溪一带茶呈甜香,特点口感"红薯"味,适合做红茶。 安化五龙山的茶香气最为独特,有一种"海苔"类似的口感和香气。 各个山头的茶叶特点不同,最终呈现在大家面前的口感也是大大不同的,可谓是各有千秋,喜好不同的人会有不同的选择。大家在选择安化黑茶的时候,其实对个具体是哪个山头采摘的,并不用特别在意,而需要关注其真正的品质和口感等。