简单家常菜风味啤酒鸭,葱油拌面,西兰花炒虾仁,爆炒猪肝黄瓜
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,吃一口精心烹制的菜品,舀一勺尽心煲出的鲜汤,闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延,在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量,不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时,加一点爱心,再添一份精心,融合成散发着幸福味道的美味佳肴,盛装在精美的器皿中,对自己,对家人,无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食风味啤酒鸭 步骤: 1、先把鸭肉洗净斩成块,然后用油,盐,鸡精,酱油,姜腌半个钟。 2、把蒜头拍碎,姜切片,香菜洗净备用。 3、锅里热油,倒入蒜头,姜片煽出香味,接着倒入腌制好的鸭肉翻炒,炒至所有的肉变色,出油,即可倒入啤酒,啤酒要刚好没过鸭肉,大火煮开,再调小火闷上半个钟。 4、出锅洒上香菜即可。原料:鲜面条、黄瓜、香葱。做法:面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。材料:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油。1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。2、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。3、锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅材料:猪肝、黄瓜、红椒、洋葱、淀粉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉；1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉；黄瓜一扣,抹刀一片；用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧；猪肝切薄片猪肝切好后加盐、料酒、高度白酒腌制红椒,洋葱改刀用厨房用纸把猪肝血水吸出来；2.碗汁:葱姜蒜+生抽+老抽+盐+糖+鸡精+淀粉+胡椒粉+一点纯净水；把黄瓜水沥出来；猪肝入锅前加入淀粉,可让猪肝脆嫩；