我在阳台这样种菜,邻居们都抢着来我家买菜!
如今阳台种菜也不是什么新鲜事儿了,但是下面的这几种植物,不仅好吃,还好种！种了就不用担心家里没菜了！随摘随吃,够新鲜！ 1 马齿苋 马齿苋肥嫩多汁,好栽种,插枝在土里就能活。这种鲜嫩多汁的草本植物,很好栽种,容易养活,繁殖快。 种植方法: 1.扦插选择 扦插枝条从当年播种苗或野生苗上采集,从发枝多、长势旺的强壮植株上采集为好。其实在路上见到了马齿苋之后,随便掐一根茎,也差不多。 2.将扦插的枝条阴干之后,可以给伤口抹上多菌灵消消毒。 3.马齿苋对土壤的要求不是很高,但是疏松肥沃的沙质土壤中,会生长比较快,茎叶也会变得更加鲜嫩一些,品质更好~ 4.马齿苋喜肥,薄肥勤施就好；耐强光,所以可以直接将马齿苋放在阳光底下,这样可以促进马齿苋的生长；喜欢空气干燥,土壤潮湿的地方,所以保持盆土湿润,记得不要积水。 2 油麦菜 如果家里有人非常非常喜欢吃油麦菜,家里最好是种上一些的,阳台上种几盆就摘不完,不断摘叶(不要整棵拔了),不断长新叶子,一年四季不愁吃。 种植方法: 1.准备工具:泡沫箱一个,小铲子一个。 2.在泡沫箱底部均匀打5个孔,中间一个,四周各一个,用小铲子将泡沫箱装满土,如果土不多,装半箱土即可。 3.将半袋油麦菜种子均匀撒在土壤上。 4.在撒好的种子上面覆盖一层细土。 5.第一次浇透水,每隔两三天浇水一次,保持土壤湿润。 6.一个半月之后的照片,菜菜长得很嫩哦！ 3 藤蔓类蔬菜 南瓜,黄瓜等藤蔓类植物,不光它们的果实能吃,就是茎叶,也是不可多得的美味！ 种植方法: 以甜瓜枝条为例 1.枝条,可以用从瓜秧上剪下的无用侧枝,有80公分长左右就够了。 2.平放,在沙培槽挖一条5厘米深,70厘米长的槽,将枝条放入其中。 3.埋沙,露出头部10厘米,将其余的枝条用沙埋住,就等着生根吧！ 4.看~这全都是用枝条平插出来的甜瓜,比播种快30天左右哦~ 4 空心菜 空心菜热量低,口感清脆,加一点蒜末清炒就很美味。大概25厘米深的盆器即可栽种；盆越大,越有助于保水,有利于种植。 种植方法: 1.选择新鲜空心菜的枝条(10cm左右),然后把叶子和尖尖摘掉。叶子必须掐断而不是扯掉,这样可留下一点点的叶柄。(这叶柄和主杆之间就有芽,也更容易发新芽) 2.切掉杆子底部一小部分,从有隔断的地方切,再插土里就不会出现底部腐烂。 3.把整理过的杆插入土中2~3厘米,要多些水分,更容易成果。一般7~10天就可以发芽了。 注意事项: 1.含有有机质、排水良好的沙质或者黏质土壤较为适宜。 2. 性喜温暖多湿的环境,在日照充足的环境中生长较好。若日照时间短,会导致生长缓慢,易开花从而失去食用价值。 3.肥量越多,植株生长越快。通常等长出4~5片叶子后即可进行追肥,之后每隔8~10天又可再次追肥。 5 红背菜 口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,做凉菜、清炒、煮汤都很美味。种植相对容易,基本上不受病虫害。 种植方法: 1.用约15-20厘米长的粗壮枝条进行扦插,剪去多余叶片,只留上部的2、3片嫩叶。 2.将枝条下部有侧芽处削成斜口,即可扦插。 3.斜插压实土壤并浇透水,遮阳保湿。7天后揭去遮阳物。 注意事项: 1.以疏松排水性好、湿润、肥沃的沙壤土为最佳； 2.植物在扦插后约10一15天会长细根,此时应避免细根受到肥伤,等植株长根较多之后(约14~20天)再开始追肥,之后每采收一次就追肥一次,以补充养分。 6 木耳菜(潺菜) 木耳菜的幼苗、嫩芽、嫩叶均可食用,清炒凉拌可保留其清香,且清脆爽口；煲汤亦可清热祛湿、通肠,适合夏季享用。因其性寒凉,体质虚弱者不宜食用,孕妇忌用。 种植方法: 1.取新鲜木耳菜下部较粗壮的枝条,截成大约10-15cm左右,至少有3个小节。 2.剪去大部分叶子,,并去除顶芽,只留顶端2-3片叶子。 3.在枝条底部剪出一个斜口,应在有菜芽的地方剪,较易萌发新根。最后插入土中,浇透水即可。 注意事项: 扦插的基质可以是粗沙,疏松的泥炭+珍珠岩更好。土壤要保持湿润定期喷施水,大概10左右就会长出新根了。 7 穿心莲 食用穿心莲夏天吃很清爽,胃寒的人秋冬最好就不要食用！ 种植方法: 1.选择顶端比较粗壮的枝条作为扦插苗。 2.将底部节位处埋在土里,放到阴凉通风处,保持土壤稍湿润, 两周左右就可以掐尖食用。 3.为了不使茎部老化,要不断地掐尖,促使发更多侧芽。 注意事项: 一年中除盛夏中午适当遮阴外,其他时间都应给予充足光照；尤其是冬季,在保证温度的同时,可摆放在朝阳的地方尽可能的接受阳光的照射。 8 地瓜 这里种红薯并不是为了吃它的茎,而是它的嫩叶,红薯叶的营养是非常丰富的,不仅促进消化,更能补充人体的各种营养所需。 种植方法: 第一步: 去周边的菜市场挑一些健康的红薯,注意不要选那些冻坏、摔坏的地瓜,至于长相,高矮胖瘦,你喜欢什么长相就可以选什么样的长相。 第二步: 把买回家的红薯洗干净,找一个您喜欢的盘子,倒点水,把红薯放进水里,注意如果您买的红薯上有很多小细根须,那就可以把带有根须的一面,浸在水里,水不用太多,不要漫过红薯的一半就行。放在散光通风处养护。 第三步: 三天后红薯就会生根了:夏天蒸发快,可以每天给红薯浇点水。不用每天换水,处女座的随意。 第四步: 大概一周后,它就会慢慢长出小芽,这时候可以让它多接触一下阳光,快快长高。 第五步: 三个周后,红薯的叶子会疯长,这时候可以给它修剪凹一些您喜欢的造型,剪下来的叶子还可以炒菜吃,好吃又健康！