四分钟教你用萝卜丝做一道营养早餐,不擀面不发面,薄皮大馅好吃
大家好,我是你们的老朋友小编莉莉,大家要注意保暖,不要感冒。今天小编给大家带来一道面饼,萝卜丝锅饼,希望大家喜欢,感兴趣的朋友一起来学习一下吧。首先我们准备面粉一百克,准备一百克的水,边加入边搅拌,调面糊的时候,要看面粉的吃水量,如果面粉干,吃水量多就多加一点水,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌的时候,一定要朝着一个方向搅拌,搅拌到里面没有疙瘩为止。略微加一点点盐,搅拌均匀。锅中淋入少许底油,把面糊倒入,用刮刀铺平,盖上盖子。烙制锅边微微翘起,翻面。准备一根白萝卜,去头去尾,给萝卜削皮,把萝卜擦成丝。再切一块胡萝卜,去皮,擦成丝。切一点葱,切碎。准备一根火腿肠,切成小粒。再切一点点香菜。把萝卜挤一挤水,把切好的葱花和姜,放在里面,香菜火腿丁也放在里面,加上适量的香油,搅拌均匀,是为了避免萝卜丝再次出水。再加入适量的猪油,适量的盐,搅拌均匀。加上适量的胡椒粉。加胡椒粉的作用是为了去除萝卜的气味。搅拌均匀。把烙好的饼铺平,放上萝卜,把转圈刷上面汁,像包包一样包起来。包好以后上饼锅进行煎制,倒适量油,两面烙至金黄色,一按鼓起来就是熟了,捞出装盘,就可以开吃了。怎么样,是不是很有食欲？感兴趣的朋友赶快在家自己尝试一下吧。喜欢的朋友记得点赞加收藏,记得分享给你身边的家人和朋友,让更多的人知道这道美食。关注小编莉莉,每天分享不一样的美食做法,教你厨房小白也能变成厨房大神。