猪肉又出新吃法,超香超诱人,吃一块就停不下来,下饭倍棒
又到周末,祝小伙伴们周末快乐！ 肉食动物请注意,肉肉出没~~超好吃好做的肉肉。简简单单就可以做出很赞的味道； 今天推荐大家一道猪肉的别样吃法,我个人特别喜欢的一种做法,从小到大就爱这个味。 所需食材:猪肉,青红椒,葱,姜,蒜,清水,料酒,食用盐,芝麻香油,淀粉、胡椒粉,生抽,香醋,白糖,番茄酱 先将猪肉切成厚片,再切成小块,放入碗中备用 蒜粒切薄片,姜切片,大葱切片,青红椒去籽切片备用 肉里加入少量食用盐,适量胡椒粉,料酒适量,拌均匀腌制入味 倒入适量的淀粉,加入适量的清水搅拌均匀,再倒入适量的芝麻香油搅拌均匀备用 碗里加入适量的生抽,适量的香醋,番茄酱,白糖,胡椒粉适量搅拌均匀调成料汁备用 锅里加入油烧至微冒烟,下入挂好面糊的猪肉 中火炸至表面金黄,捞出沥油备用 热锅里加入油,倒入蒜、葱、姜爆香,倒入调制好的调料 小火熬制浓稠,倒入炸好的肉段 倒入青红椒炒至断生 装盘出锅即可。 简单美味有下饭的一道菜就这么做成啦,儿子一下吃了好多的米饭,如果您也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。