被万达金街这家占地600㎡ 的潮汕火锅城圈粉,放眼过去都是肉,馋到想吞下一头牛!
有机会获得 免费锅底 全场菜金7.8折、赠送百威啤酒 " 4小时 内新鲜上桌" "严谨的刀工保证口感" " 十几种 部位可供选择" " 600㎡ 的宽敞环境" "食材本味的 潮汕 风味" 每一个词汇有没有都足够吸引你！ 潮膳阿冠·潮汕牛肉火锅城 最近被万达金街这家潮汕火锅城圈粉 放眼过去都是肉 馋到想吞下一头牛！ 你一定想不到 这家地道的潮汕牛肉火锅城 老板居然是一位 95后 的潮汕小鲜肉！ 新鲜上桌的牛肉 每天都有自宰的土黄牛 半开放式的厨房现切现吃 从宰杀到上桌都 不超过4个小时 够新鲜！ 严谨的刀工 牛肉的部位不同,肌理不同 手起刀落之间的切法也不同 刀工精湛的"快刀"分割现切 每一片厚度恰到好处 这保证了阿冠家牛肉的口感 十几种不同部位 不同部位,不同口感 可根据自己的口味进行选择 下面这几种是每次必点喔！ 雪花肉 红白相间的纹路呈雪花状 红中带点雪白的脂肪, 颜值真是好高！ 涮熟后柔嫩多汁,味道也是超赞！ 匙柄 牛的肩胛肉靠近头部的部位 因经常运动,脂肪都渗透到肉里 又不会过分肥腻,口感嫩滑无渣 五花趾 牛的后腿内侧的肌腱 西餐里的hind shank部位 牛肉带着筋 如果你喜欢劲道的筋肉感 五花趾是不错的选择喔 给你吃肉的满足感 吊龙伴 牛脊背上的长条肉 带着些许肥肉,肥嫩适中 口感软嫩细腻,肉汁饱满 胸口油 牛胸口那层肥肉,呈米黄色 看着肥而实际却不油腻,爽脆而香 本味的锅底 汤底我们选择的是招牌 清汤锅 精心熬制的清淡牛骨汤 加入玉米和萝卜 完全秉承了传统潮菜崇尚食材本味的要求 看着这肥嫩多汁的牛肉 我已经迫不及待要开涮啦, 哈哈哈 ... 涮牛肉可是个技术活儿 各个部位涮的时间都不同 一般是 8秒到10秒 吃货们看到没有 香气都快溢出屏幕了！ 原汁原味的牛肉直接开吃啦 来个特写,够不够诱惑... 喜欢蘸酱的朋友 强烈推荐阿冠家的秘制辣酱 浸透鲜嫩牛肉的纹理 那味道鲜香浓郁,幸福感爆棚！ 自助蘸酱 火锅的世界,蘸酱是点睛之笔 自助酱料区有各种调料 可根据自己的口味任意搭配 手捶牛肉丸 够弹！够劲！够香！ 吃牛肉火锅,怎么能少得了牛肉丸呢！ 阿冠家用的材料都是新鲜的土黄牛 手工 打出的牛肉丸,弹脆紧实 和切薄片的牛肉不一样 涮生的牛肉丸打底都要 10分钟 不要太心急喔 潮汕牛肉粿条 单吃牛肉火锅还不够尽兴的话 可点主食填饱肚子 推荐潮汕街头小巷人气主食牛肉粿条！ 鲜绿的芥蓝加入嫩嫩的牛肉片 还有那香滑莹润的粿条 绝妙的搭配,那口味绝了！ 600㎡的宽敞环境 两层600㎡的用餐环境,够宽敞 复古与时尚的装修风格够格调 多人聚餐的有包厢,够舒适 看到这里 你是不是忍不住要来一顿 潮汕牛肉火锅盛宴 了？ 福利请收好！ 粉丝福利 发送关键字" 火锅 "到漳州吃透透微信后台,根据提示操作 即享 福利: 1、  说说你对潮汕阿冠的印象,或是最喜欢涮哪种牛肉？ 随机抽取 20 条评论,每位获奖鱼友将获得 清汤锅底一份 ,价值 15元 。若选择其它 锅底 补差价 即可。人人都有机会~ 6月11日16:30 将在留言区回复获奖者。