起床晚了怎么办,3分钟做好早饭之蛤蜊炒饭的做法
洋葱含有蛋白质、膳食纤维、烟酸、硫胺素及钙、磷等营养物质。此外,洋葱还含有可降低胆固醇的含硫化合物,高血压病患者常食有利于身体健康。 食材:蛤蜊肉 50克,洋葱 40克,鲜香菇 35克,胡萝卜 50克,彩椒 40克,芹菜 25克,大米饭、糙米饭 各100克,盐、鸡粉 各2克,胡椒粉少许,芝麻油 2毫升,食用油适量 做法: 1 洗净去皮的胡萝卜切片,再切条,改切成粒。 2 洗好的香菇切条,再切成粒。 3 洗净的芹菜切成粒。 4 洗好的彩椒切条,改切成粒。 5 洗净的洋葱切条,再切成粒。 6 锅中注入适量清水烧开,倒入胡萝卜、香菇,煮半分钟,至其断生。 7 捞出焯煮好的食材,沥干水分,待用。 8 用油起锅,倒入芹菜、彩椒、洋葱,炒出香味。 9 倒入大米饭、糙米饭,炒松散。 10 加入蛤蜊肉,放入焯过水的胡萝卜和香菇,翻炒匀。 11 加入适量盐、鸡粉,炒匀调味。 12 放入少许胡椒粉、芝麻油,翻炒一会儿。 13 关火后盛出炒好的米饭,装入盘中即可。