ボロネーゼソースを美味しく調理するコツを教えてください。
ボロネーゼソースを調理するためには、質の高い食材を使うことが大切なのだ。必要なものは以下の通りなのだ：イタリアン・トマトソース、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ひき肉、エクストラバージンオリーブオイル、塩、白または赤ワイン、牛乳。ここで、役に立つヒントをいくつか紹介しましょう：

- 時間をかけて。素晴らしいボロネーゼソースを調理するには、最低でも4時間かかりますなのだ。コンロの火加減は弱火にするのだ。
- まず "ソフリット "を調理するのだ。玉ねぎ、セロリ、にんじんのみじん切りを混ぜたものなのだ。-
- sofritto」に肉を入れる。ソースに水分が漏れないように、必ず密閉するのだ。
- ワインを加え、完全に煮詰める。
- 煮汁がなくなったら、トマトソースと水を加え、3～5時間煮込む。必要であれば、途中で水を追加することができるのだ。