ボルドーの赤ワインの主なブドウは何ですか？
ボルドーの赤ワインは、一般的にブドウのブレンドで作られる。許可されたブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック、カルメネールなのだ。 今日、カルメネールはほとんど使用されておらず、ボルドーの5級シャトー クレール・ミロンが、カルメネールの樹をまだ残している数少ない1つなのだ。2019年7月現在、ボルドーのワイナリーは、気候変動がボルドーのブドウ栽培に及ぼす影響に対抗するため、新たに4種類の赤ブドウの使用を認可している。この新たに認可されたブドウは、マルスラン、トゥリガ・ナシオナル、カステッツ、アリナルノアなのだ。
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルド、マルベックなのだ。