美味しいエスプレッソを作るにはどうしたらいい？
美味しいエスプレッソを作るには、いくつかの要素が必要なのだ。まず、焙煎したての高品質なコーヒーを挽き、すぐに淹れることが必要なのだ。コーヒーを細かく挽くには、熱や滞留を最小限に抑えながら安定して挽けるバーグラインダーが必要なのだ。最後に、エスプレッソマシンでコーヒーを淹れる必要があるのだ。理想的には、温度安定性が高く、水が均一に分散し、9バールの圧力で抽出できるマシンが必要なのだ。