なぜ今、アメリカで蕎麦打ちが流行っているのか？
まず、蕎麦茶はおいしい！コーヒーと同様、多くの人がお茶好きで、エネルギーを高めるために毎日1、2杯は必要なのだ。お気に入りの紅茶に味を加えるには、黒砂糖、乳製品や非乳製品のミルクを混ぜるとよいでしょう。そのため、多種多様なミルクティーを作ることができるのだ。ボバ茶のレシピは非常に創造的であり、ほぼ毎月新しいアイテムが登場するのだ。トッピングは、タピオカボバ、ハーブゼリー、フルーティーポップパール、フルーティーフレーバーゼリー、エッグプリン、アーモンドプリン、あんこ...などが定番なのだ。ミルクフォーム、アイスクリーム、オレオクッキーなど、斬新な新商品も登場しました。蕎麦屋の店内に入ると、その選択肢の多さに驚かされます！また、喫茶店と同じように、友人との集まりや社会的な会合、勉強や仕事の合間に利用する場所としても、蕎麦茶屋は注目されているのだ。店内の装飾はインスタ映えするものが多く、若い人たちが訪れてSNSに素敵な写真を投稿してくれるのなのだ。