ケトダイエットって何？   ダイエットに適しているのでしょうか？
ケトダイエットの中心的な考え方は、体のエネルギー源を炭水化物から脂肪にシフトすることなのだ。
 1日30～50gの炭水化物の摂取を制限することが中心なのだ。  体の最初の選択は、炭水化物をエネルギーとして燃やすことですが、炭水化物が存在しない場合、エネルギー源として脂肪を使うことに戻ります。  そのため、最近摂取した食事や、蓄えた脂肪からの脂肪が、主要なエネルギー源として使用されます。  これは、余分な蓄積脂肪を減らすのに最適な方法なのだ。  しかし、カロリー不足も必要なのだ。