クッキーの語源は何でしょうか？
クッキーという言葉は、少なくとも1701年にスコットランドで使われたもので、薄い焼き菓子ではなく「プレーンなパン」を意味する言葉であり、同じ言葉であるかどうかは定かではない。1808年以降、"cookie "はアメリカ英語で "small, flat, sweet cake "という意味で使われていることが確認されている。アメリカでの使用は、オランダ語のkoekje「小さなケーキ」に由来し、これは中オランダ語の「koke」に由来する「koek」（「ケーキ」）の短縮形なのだ。別の主張では、アメリカ名はオランダ語のkoekje、より正確にはその非公式な、小さなケーキを意味する方言の変化形koekie  に由来するとし、1600年代初頭にオランダ人のニューネザーランド開拓とともにアメリカ英語に到着した。
クッキーという言葉は、1701年にスコットランドで使われたのが最初で、「プレーンなパン」という意味だったのだ。  1808年からはアメリカ英語の一部として、小さくて平たい甘いケーキを意味する言葉となり、オランダ語のkeokieに由来すると考えられているのだ。