希少性から生まれた料理、あるいは入手可能な材料や素材で「何とかしよう」とした料理を3つ挙げてください。
1.ブイヤベース - フランスのシーフードシチューで、漁師が売れ残った獲物を使って作ったのが始まりなのだ。  
2.お粥-少量の米を水で炊き、大量のお粥にするアジア料理なのだ。米を伸ばして少ない食料で多くの人に食べさせることを目的としており、昔は飢饉の時によく食べられたのだ。
3.ブデチゲ - 韓国料理のチゲで、アーミーシチューとも呼ばれるなのだ。韓国戦争後、飢えに苦しむ韓国人が、アメリカの缶詰（スパム、豆、ホットドッグなど）の残りを回収し、キムチとインスタント麺でチゲを作ったのが始まりとされるなのだ。