シャンパンのブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランはどう違うのですか？
シャンパンでは、一般的に3種類のブドウ品種が使われますなのだ。そのうちの2種が黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエで、もう1種が白ブドウのシャルドネなのだ。白の中の白という意味のブラン・ド・ブランは白ブドウのみを使用したシャンパン、黒の中の白という意味のブラン・ド・ノワールは黒ブドウのみを使用したシャンパンを表しているのだ。