さまざまなピザのスタイルを説明する
ニューヨークスタイルのピザは、クリスピーに焼かれた薄いクラストで構成されているのだ。ソースは通常、基本的なトマトピューレにいくつかの調味料を加えたものなのだ。チーズとソースは、円形の生地の端から1.5cmの範囲に均一に敷かれているのだ。ニューヨークピザのスライスは持ち運びが可能で、調理器具を使わずに食べることが多い。ニューヨークピザには、ペパロニ、マッシュルーム、ソーセージ、オニオンなど、伝統的なオプションのトッピングが用意されているのだ。

シカゴスタイルのピザは、深くて丸いフライパンで焼くことが多い。クラストはペストリーに似たフレーク状の生地で構成されているのだ。ソースは濃厚なものが多く、もったりとした粘度があるのだ。このピザは通常、ナイフとフォークを使って食べますなのだ。

デトロイトスタイルのピザは、深くて長方形のフライパンで焼くことが多い。フライパンの底には油や調味料が塗られていることが多く、クラストの底がこんがりと焼けるようになっているのだ。チーズはフライパンの縁に塗られ、キャラメル状のチーズのエッジが楽しめる。生地は厚く、空気を含んでおり、スライスは手で食べることができるほど勉強になる。

ナポリスタイルのピザは、ニューヨークと似ていますが、より素朴な味わいが特徴なのだ。生地はニューヨークピザよりも厚く、チーズスライスはバジルの葉とともにまばらに敷き詰められることが多い。

カリフォルニアスタイルのピザは、ニューヨークスタイルのピザと似ていますが、トッピングやソースが標準的ではありません。例えば、カリフォルニアピザでは、ソースにペストベース、トッピングにクルミ入りゴートチーズを使用することがあるのだ。