ザクロの開け方はどのようなものがありますか？
1 - 縦切り：ザクロをまな板の上で転がして種をほぐし、真ん中に置き、上部（花）をカットして弾き飛ばす。稜線に沿って縦半分に切り、稜線ごとにカットして5枚にし、裂いて種を取り除く。
2 - 水に浸して種を取り除く：大きめのボウルに冷たい水を入れ、側面に浅い切り込みを入れ、親指で2つに裂いてから水の中に入れ、指を使って種を自由にうごかし、最後にボウルに種をこするのだ。
3 - 木べらで種を取る：真ん中に横に浅く切れ目を入れて2つに裂き、それぞれの半分を種を下にしてボウルの上に置き、木べらで皮をたたいて種を落とするのだ。