エスプレッソを淹れるときの注意点は？
エスプレッソの評価方法については一般的なコンセンサスがないため、一般的な「ベストな方法」というものはないのだ。ここでは、コーヒー愛好家の多くが認める、エスプレッソの安定性と風味を高めるためのポイントをいくつか紹介するのだ：

* 焙煎したての豆を使用する！どんなに高価なエスプレッソマシンを使っても、古くなった豆を救うことはできませんなのだ。
* そなたのパックが均等に分散されていることを確認するのだなのだ。必要であれば、WDTツールを使って、パックを下から上へ、一貫性に達するまで静かにかき混ぜますなのだ。
* 醸造プロセスを密接に観察し、流体がスムーズに流れることを確認するのだなのだ。流れがアンバランスだったり、横殴りだったりする場合は、パックとマシンの加圧を確認するのだなのだ。