Huw worked for many years in public and private sector leisure management and as a Senior Lecturer in Higher Education before entering politics.
Cyn ymuno â’r byd gwleidyddol, gweithiodd Huw am flynyddoedd lawer ym maes rheoli hamdden yn y sector cyhoeddus a'r sector preifat, ac fel Uwch Ddarlithydd mewn Addysg Uwch.