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松葉茶
松葉茶（まつばちゃ）、または松の葉茶（まつ- -はちゃ）は、松の棘、すなわち松の木（マツ属 '）の葉から作られるハーブティである。朝鮮では、アカマツ（'）やアブラマツ（'）の葉から作られる茶はとして知られる。一方、チョウセンゴヨウ（'）の葉から作られる茶は、やとして知られる。北米では、松葉茶はストローブマツ（'）の葉から作られることがある。日本では、主にアカマツやクロマツ（'）が使用されるが、アカマツの方が葉が柔らかく風味も良いとされる。東アジアでは、松葉は仙人の常食とされてきたことから、不老長寿の妙薬とも考えられてきた。