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パリジャン (フランスパン)
パリジャン（）は、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスの伝統的なパン、パン・トラディショネル（）の一種である。
このパリジャンにハムとバターを挟んで作るサンドイッチも同様にパリジャンと呼ばれる。サンドイッチのパリジャンはジャンボン・ブール（）とも呼ばれ、フランスでは定番のサンドイッチとなっている。
以下、便宜上、本項ではパンのことを「パリジャン」、サンドイッチのことを「ジャンボン・ブール」と記述する。