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テバイン6-O-デメチラーゼ
テバイン6-O-デメチラーゼ(Thebaine 6-O-demethylase, )は、酸化還元酵素の1つで、系統名は、"thebaine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (6-O-demethylating)"である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。
従って、反応物は、テバインと2-オキソグルタル酸と酸素分子、生成物はネオピノン、ホルムアルデヒド、コハク酸、二酸化炭素である。
テバイン6-O-デメチラーゼは、鉄イオン(Fe2+)を含有する。