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トマトサンドイッチ
トマトサンドイッチとは、薄く切ったパンの間にトマトを挟んだサンドイッチの一種。 トマトサンドイッチで用いられるパンには普通、マヨネーズが塗られており、 トマトサンドイッチは塩やコショウ、ニンニク、アンチョビ、パセリ、バジルなどで味付けされることもある。オープンサンドイッチとして食す場合、チーズを加えることも一般的である 。
米国・ノースカロライナ州では、トマトサンドイッチは一般的に夏の食べ物とされている。 