HMR은 가정 대용식, 가정 식사 대체식품 가정간편식 등 가정에서 식사를 대신하는 음식으로서 특별한 조리 과정 없이 가정에서 간편하고 따뜻하게 먹을 수 있는 음식으로 정의된다.
HMR is defined as food that can be easily and warmly eaten at home without a special cooking process, such as home substitute food, home meal replacement food, home convenience food, etc.