안전하고 효율적으로 또한 자동으로 닭껍질의 꼬치 치는 것이 가능한 닭껍질곶자장치를 제공하는 것. 거의 평행하게 마주보고 배치된 상하 한 쌍의 날개 부착상 컨베이어(3)와 날개 부착 하 컨베이어(5)를 구비하고, 상컨베이어의 날개(우에바 뿌리)와 하 컨베이어의 날개( 하 날개)의 높이의 합계가 상컨베이어와 하 컨베이어의 이격 거리보다 크고 상컨베이어와 하 컨베이어가 상하 등속으로 간헐적으로 주회 구동함으로써, 우에바 뿌리(4)와 하 날개(6)가 서로 서로 엇갈리게 들어감으로써 , 도입된 닭껍질이 파형(측면시 M자형이나 옆S자형 )으로 접어지는 닭껍질 접는 장치(2) 및 닭껍질 공급 수단과 닭껍질곶타수단과 닭껍질 꼬치 취출 수단을 구비한 닭껍질곶자장치(1)로 한다.
To provide a chicken skin skewering device capable of safely, efficiently and automatically skewering chicken skin. A chicken skin folding device (2) comprises: an upper and lower pair of an upper conveyor (3) with a vane and a lower conveyor (5) with a vane which are provided to face each other almost in parallel, in which a total height of the vane of the upper conveyor (upper vane) and the vane of the lower conveyor (lower vane) is larger than a clearance between the upper conveyor and the lower conveyor, the upper conveyor and the lower conveyor are driven to orbit intermittently at a vertical constant velocity; therefore, the upper vane (4) and the lower vane (6) get into each other, so that an introduced chicken skin is folded into a waveform (M-shape in side view or laterally S-shape). A chicken skin skewering device (1) comprises: chicken skin supply means; chicken skin skewering means; and means for taking out a chicken skin on a skewer.