국제커피기구는 1962년 체결된 국제커피조약에 따라 유엔 감독하에 설립된 기구로 런던에 본부를 두고 생산국·소비국의 이해를 조정하면서 커피의 가격 유지와 품질 관리, 소비 확대 등을 주요 사업으로 하는 기구다.
The International Coffee Organization is an organization established under the supervision of the United Nations in accordance with the International Coffee Treaty concluded in 1962.