>그런데 기본적으로 보니까 어머님이 요리 솜씨가 있는데 그거를 그러니까 간의 강약을 조절하지 못하셔서 처음에 좀 오히려 고생하지 않았나 싶은데요.
>Basically, I think the mother had a good cooking skill but she had hard time controlling the strength and weakness of the seasoning.