이 조례는 송파구 관내 식품접객업소에서 제공하는 반찬을 재사용하지 않고, 물수건을 본래 기능대로만 사용하도록 하여 위생적인 식단을 유지하고 각종 전염성 질병을 예방하여 구민보건 증진에 이바지함을 목적으로 한다.
The purpose of this Ordinance is to contribute to improving the healthcare of the Gu residents by maintaining a hygienic diet and preventing various infectious diseases by not reusing side dishes provided at food service business in Songpa-gu and using wet towels only as it is originally intended.