이는 맥주 공장 폐수의 유기산이 Mg―Sericile에 함유되어 있는 OH의 완충 작용으로 더 이상 산도가 상승하지 않는 평형상태에 도달했움을 알 수 있다.
It may be seen that the organic acid for the brewery wastewater has reached an balance state in which the acidity not any longer increases because of the buffering action of OH contained in Mg-sericile.