연구 결과에 따르면 물 분자는 극성을 띄고 있어 외부 전기장에 따라 형상이 변화되는데 플라즈마로 물을 처리하는 경우 물의 표면장력이 감소하고 이로 인한 형상변화가 심화됐다.
According to the research, the result showed that the water molecules have a polarity, so the shape changes according to the external electric field. When the water is treated with plasma, the surface tension of the water decreases resulting that the change in shape is intensified.