김에 포함되는 영양소, 식이섬유 및 양질의 단백질을 간편하고 효율적으로 섭취할 수 있는 구운 김을 뿌린 더운 차를 부은 및 그 제조 방법 및 구운 김을 뿌린 더운 차를 부은 음료를 제공한다. 건조 김을 입자 지름이 1 mm이하가 되도록 분쇄한 김분말에 입자 지름 300μm이하의 김미분말을 5~30 질량％혼합해 구운 김을 뿌린 더운 차를 부은으로 한다. 그리고 이 구운 김을 뿌린 더운 차를 부은을 차허리, 티백 및 커피 필터 등에 넣고 뜨거운 물을 따라, 이것에 의해 추출된 것을 구운 김을 뿌린 더운 차를 부은 음료로 한다.
To provide a laver tea enabling nutrients, dietary fiber and good-quality protein contained in laver to be ingested readily and efficiently; to provide a method for producing the laver tea; and to provide a laver tea beverage. The laver tea is produced, by mixing 5-30 mass% laver fine powder having 300 μm or smaller particle diameter with laver powder obtained by pulverizing dried laver so as to have 1 mm or smaller particle diameter. The laver tea beverage is an extract obtained by placing the laver tea in tea strainer, tea bag, coffee filter or the like, and pouring hot water thereon.