유부를 익혀 포함해 만든 맛내기 유부를 튀김으로 함으로써 종래 여우 우동 등에 이용되어 온 맛내기 유부에 튀김의 특징을 더한 식품 및 그 제조 방법을 제공하는 것.맛내기 유부에 튀김의 특징을 더한 냉동식품.
To provide a food that adds the characteristics of tempura to seasoned tofu, which has been conventionally used for fox udon, etc., by frying the seasoned tofu made by boiling it, and a method for manufacturing the same.