생선 섭취의 심장 보호 효과는 에이코사펜타엔 산 및 도코사헥사엔 산을 포함한 불포화 지방산 함량과 관련하여 제안된다.
The cardio-protective effect of fish intake is proposed as relating to its unsaturated fatty acid content, including eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid.