본 발명은 음식 준비 설비 섹터에 관한 것이다. 더 상세하게, 본 발명은, - 내부 체적부를 한정하는 벽으로 구성되고 투명 부분(3)을 포함하는 외피(2)와; - 적어도 1개의 도어(4)가 제공되고, 체적부는 가열 수단에 의한 열 생성을 위한 영역(5) 그리고 음식이 위치되는 적어도 1개의 그릴(7)을 포함하는 조리 영역(6)으로 세분되는, 음식을 굽는 오븐에 있어서, 적어도 1개의 도어(4)는 외피(2) 내부측에서 활주식으로 지지되는 적어도 1개의 그릴(7)과 그리고 그릴(7)에 대해 도어(4)에 대향되고 그릴이 오븐으로부터 완전히 인출될 때에 조리 영역(6)을 폐쇄하도록 배열되는 벌크헤드(8)와 결합되는, 오븐에 관한 것이다.
An oven for grilling food, is provided with: an outer shell (2), consisting of walls defining an internal volume, including a transparent portion (3); at least one door (4). The volume is subdivided into a zone (5) for heat production by heating elements and a cooking zone (6) including at least one grill (7) on which the food is placed. The at least one door (4) is associated with the at least one grill (7), which is slidingly supported inside the outer shell (2) and includes a bulkhead (8), opposite the door (4) with respect to the grill (7), arranged for closing the cooking zone (6) when the grill is fully extracted from the oven.