본 발명은 슈도몬산 A(뮤피로신)의 제조를 위한 개선된 발효 방법에 관한 것이다. 대사 조절된 방법은 온도 약 20∼30℃하에 슈도모나스 종의 균주를 액침 배지에서 배양한다. 발효 배지의 pH는 발효 배지와 동화 가능한 탄소 공급원, 무기염 또는 산성/알칼리성 용액을 제공함으로써 약 5.5∼6.0으로 조절된다. 그러므로, 생성된 발효액은 주성분인 고순도의 슈도몬산 A를 고수율로 함유하게 된다. 발효액중 불순물인 슈도몬산 B는 그 양이 상당히 감소한다.
An improved fermentation process for preparing pseudomonic acid A (mupirocin) is disclosed. The metabolically controlled fermentation process provides culturing a Pseudomonas sp. strain in a submerged medium at a temperature within about 20- 5 30°C. The pH of the fermentation medium is regulated to be at about 5.5-6.0 by feeding the fermentation medium with an assimilable carbon source, a mineral salt, or an acidic/alkali solution. Accordingly, the resulting fermentation broth contains an increased yield of highly purified pseudomonic acid A as the main component. The pseudomonic acid B as an impurity in the fermentation broth is significantly decreased.