연구 결과, 식품제조업 전반에서 산업 집중도가 높을수록 총자산 이익률(ROA) 또는 자기 자본 이익률(ROE)이 유의하게 낮았다.
Studies have shown that the higher the concentration of industry across food manufacturing, the significantly lower the gross asset profit margin (ROA) or equity capital gain rate (ROE).