소매 단계에서 살펴보면 대형 마트 등은 저온 차량을 이용해 수산물을 산지에서 물류 센터로 집하하여 각 점포로 배송하며, 매장 내 온도도 적정하게 관리하고 있다.
At the retail level, large marts use low-temperature vehicles to collect seafood from production areas to distribution centers and deliver them to each store, and the temperature inside the store is also appropriately managed.