또한 성장에 필요한 아미노산인 라이신의 함량이 풍부해 곡류를 주식으로 하는 우리나라 사람에게 영양 보충 가치가 높다.
It is also rich in lysine, an amino acid needed for growth, and has a high nutritional supplementary value for Koreans who have grain as their staple food.