12时55分,走进西藏宾馆的餐厅,正巧遇到政协委员平措,他刚刚用餐完毕,盘子里干干净净。平措端起一干二净的盘子打趣道:“‘光盘行动’其实就是倡导一种新的消费观、价值观,让大家珍惜粮食。某种意义上讲,政协委员更应该是‘光盘委员’。”“5荤5素的自助餐,菜系每天都会变换。没有选用高档食材,但在制作方法、切配要求、色彩搭配等方面进行了严格规范,确保出菜质量。你看,红烧肉、清蒸鱼块就是今天的‘大菜’。”西藏宾馆餐饮部相关负责人解释说。记者巡视四周,发现餐后离座的委员们的饭盘均被“一扫而光”。(记者丁文文刘庆顺)
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