春节将至,家家户户少不了吃腊肉香肠。虽美味,这两样食品对健康的危害也众所周知———且不说熏制食品是癌症的一大诱因,单是其富含的亚硝酸盐也是健康大敌。腊肉香肠要怎样吃才健康?记者为你打探来了几位营养师的菜谱。
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