监测数据显示,4月初以来,全国牛肉价格持续上涨,与4月7日相比,12月31日,牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别上涨8.3%、7.7%。分地区来看,各省区市牛肉价格均上涨,其中重庆、湖南、甘肃的牛腱肉,湖南、广东、重庆的牛腩肉价格涨幅居前,在12.2%--36.6%之间。
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