2012年底开始,受各种因素影响,高端餐饮企业开始“遇冷”,如何转型成为2013年以来整个行业最热的关注点。目前餐饮业出现“回暖”苗头。昨日,成都晚报记者调查成都多家高端餐饮企业发现,今年众多中高端餐饮选择走“平民路线”,纷纷与电商结合,低价团购。
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