比如购买一瓶看起来像牛奶的果味奶,不妨看看其中的配料表。范志红表示,配料表中内容越复杂,这个产品离牛奶就越远。其中你不认识的配料越多,说明非天然的成分越多。饮料产品上通常会注明“原果汁含量10%”或者“牛奶含量30%”等字样,这就是在讲其中有多大比例是来自天然原料,其他部分是用没有营养的配料和水调配而成的。
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