于师傅的爱人张伟萍告诉青年报记者,于师傅高中毕业后逗留了几年,后赴日本学习面点制作,1998年左右回国,主要从事讲学,经常去国外交流。2009年,在朋友的劝说下,于师傅亲自开店。没想到,才开了4年,就遭遇了关店风波。不少顾客闻讯“糕潮”要关张的消息后,纷纷“抢购”面包,力挺于师傅。
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