“目前海肠都是野生捕捞而来的,它们对生存环境特别挑剔。”烟台市水产研究所高级工程师王力勇介绍,自然生长的海肠常常选择滩平、水浅,沙质或泥沙兼半的地质为家。而且,上层的沙质是黄沙,下层是黑泥沙才最好。
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