检查组先后查看了界泾港菜场、海盈生物科技有限公司、粤荣海鲜酒楼等食品生产经营场所。每到一处,检查组都详细了解食品安全管理制度以及防范措施的制定和落实情况;检查从业人员健康证、食品原辅料采购索证等;重点查看了采购使用的面粉和食用油质量、餐用具消毒情况等。从检查情况看,大部分企业能执行食品卫生安全法律法规,但也有个别企业的食品存储环境卫生较差。
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