油植当时在招待所里负责接待工作,3月21日,他随同毛主席到都江堰视察。那天,毛主席的午餐被安排在井福街的幸福餐厅。油植把菜端到毛主席面前,毛主席还问了他的名字。现在已经80多岁的油植还记得,那一顿午餐比较简单,主菜是豆花和回锅肉。除此之外,还有当地特产青城山老腊肉和白果炖鸡。
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