牛里脊300g,面粉500g,大葱1根,姜1小块,尖椒2个,鸡蛋1个,温水。盐2勺,生抽2勺,老抽1勺,香油1大勺,五香粉1勺,黑胡椒粉1大勺,料酒1勺,花生油适量。(1勺约2-3g,1大勺约5g。)
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