此后,中国烹饪协会联合中国旅游饭店业协会发出公开信,对工商部门整治餐饮业霸王条款予以抵触,并就此事分别向国家工商总局、国家发改委和商务部进行反映。中烹协认为,市工商局对于上述认定法律依据不足。国家工商总局随后发文支持北京市工商局,认为“对合同违法行为的监管是工商部门的法定职责。”
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