《吃不饱的生活》作者、营养食疗专家解放军总医院主管营养师顾奎琴指出,人体内器官的工作是有一定规律的,其承受能力也是有限度的,如果违反了它们的工作规律或超出其承受能力,各器官功能就会受到影响,进而导致疾病发生,严重者可影响寿命。然而,现代人生活水平提高、生活节奏加快、工作压力增大、社会交往过多,造成了三餐过于丰盛,夜宵毫无节制。这样的饮食方式,使人的胃、肠等消化器官时时处于紧张的工作状态。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2-3天就要修复一次,一日三餐过饱和吃夜宵,胃黏膜就得不到修复的机会。另外食物长时间滞留在胃中,逼迫胃液大量分泌,会破坏胃黏膜,久而久之就会造成胃功能降低,引发胃肠疾病。同时肝脏为了处理过剩的营养就会超负荷地工作,还可能出现肝功能异常。
O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O B-PER I-PER I-PER O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O