在食品安全方面,执法机构的查处、监管力度正在逐步加大。广州破获一起特大注水羊肉案,沃尔玛因销售假驴肉牛肉被山东省食药监局约谈,济南对内地最大地沟油案宣判。针对去年以来发生的一系列食品安全事件,北京媒体认为,有关部门需要对生产和监管环节一齐发力,双管齐下,才能营造安全的食品环境。
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