刚开始,他在不知情的状态下也曾重复使用食用油,偶然机会得知反复用油的害处后,每天炸油条都使用新油,还在招牌上标明“己所不欲,勿施于人”。此事经媒体报道后他炸的油条被称为“良心油条”,他也被网友称为“油条哥”,并于2013年9月份当选全国道德模范,受到了总书记习近平的接见。
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