今年餐饮业,比2003年非典时期还要困难。去年上半年以来,食品原料价格走高,资金成本上升,劳动力成本也大幅提高,餐饮行业处于高成本运行状态,加上商务宴请大幅减少,生意越来越难做,不少餐饮企业被迫关门。
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