[绿色饭店以“安全、健康、环保”三大理念为核心,在安全方面重视消防安全、治安安全、食品安全、消费安全和职业安全;在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作;在环保方面重视清洁生产,关注节能、降耗和垃圾处理。共分为五个等级,用银杏叶标识,从一叶到五叶,五叶级为最高级。
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