从食物中所吸收的铁有两种去向，其中一部分铁吸收后进入肠黏膜上皮细胞内，与其中的去铁蛋白（apoferritin）结合而形成铁蛋白；大部分吸收铁直接进入血液循环，并与血浆中的转铁蛋白（transferrin）结合而被转运。
O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O B-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod O O O O O O B-bod I-bod I-bod I-bod O B-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod O O O O O O B-bod I-bod I-bod O O O O O O O O O O O B-bod I-bod O O O O O B-bod I-bod O O B-bod I-bod I-bod I-bod O B-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod I-bod O O O O O O O O