目前,海南本地生产饮用水企业还没有涉及高端水领域。虽然高端水的平均利润率大概为普通矿泉水的6-7倍,但由于消费者少,有高利润却难以盈利。中投顾问产业研究中心《2009-2012年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》就显示,高端水的成本大多集中在运输和宣传推广两方面。高端水之所以称为高端,一方面是价格高于普通饮用水,另一方面是对人体健康有益。但一些企业在宣传产品的时候,往往利用消费者对高端水的不了解,吹嘘产品有各种神奇功能,从而提升产品的价格。另外,目前国内高端饮用水市场尚无一个行业标准,无法判定哪些产地的饮用水是优质的,也无法界定优质矿泉水内矿物质、微量元素的含量标准。
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