不过这位在中国生活30多年的美国作家,虽然以“中国元素”著称于世,甚至拿到诺贝尔文学奖,但在真正的“中国通”眼里却是个不折不扣的“洋泾浜汉学家”,文学作品中的中国元素固似是而非,笔下的“中国美食”也是隔靴搔痒——别的不说,就拿“北京小吃”来说,她经常提到的是饺子,这当然不能算错,可这样的“特色小吃”,在中国北方几乎每个城市都能挂上号;至于那本书,里面被她当作“北京名菜”代表的,竟是糖醋鱼,这就离谱得有些不着边际了。
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