其实,感冒发烧期间吃鸡蛋无大防碍,但烹煮方法不应以煎炸为主,尤其是煎荷包蛋或炒蛋,吃后会增加体内热量。当热量无法发散时,迫使病情加剧。同蒸煮食物相比,通常煎炸物较难以消化,但发烧期间进食的热能对病患来说非常重要,决定病患是否有足够的抵抗力反击、康复。
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