今年7月的一天,卢怀抒在谢诗瑜的介绍下,认识了卫涛、蔡郑宇、黄柳蓉。后来五人相约聚会,“大家聊得很开心,天南海北地聊,最后聊到了早餐。”卢怀抒从国外回来,见到成都大街小巷全是面店,觉得如今城市生活节奏很快,吃面比较浪费时间,并且不放心食材,“也记不清是谁提出的开包子店这个主意,大家一拍即合,聊到了凌晨1点。”“想了两天,我们还是决定要开店。”卢怀抒说,接下来,5个人开始做全面的市场调查,“像成都的连锁包子店大都是安徽人、湖北人开的,而且还是些在银行工作的,几乎没有专注从事这个行业的。”
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