“我们的身体确实存在控制乳房大小的基因,比如身高、体重、相貌、身体特征,都是由多个基因共同参与形成的。”浙医一院基因科主任齐鸣的工作,就是专门和基因打交道。虽然没听说过咖啡可能导致缩胸的传言。但他告诉我,《英国癌症杂志》那篇论文里,提到的CYP1A2*1F类基因,是个大家族,有很多分支成员,与人体代谢息息有关。比如每个人吃下去的食物、药物,经过肝脏和肾脏,代谢进度有快有慢,甚至可以相差三百多倍,都是这类基因在控制。
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