对于肉食主义者来说,日本最著名的莫过于获奖无数的神户牛肉,但真正的牛肉行家却知道,位于岐阜县的高山市才是品肉宝地,喷香美味的飞弹牛肉(Hidabeef)就产自这里。这种高级昂贵的牛肉成粉色状,纹路清晰,喜欢吃肉的人们可以在当地的餐馆亲自烧烤,再搭配蔬菜,当地特色调料以及日本米酒,保证让你直呼过瘾。
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