“以前中国人买酒庄,只看城堡漂不漂亮。但是现在,则会考虑到庄园的风土。”李莉娟告诉记者。风土指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。类似于中国所谓的一方水土养一方人,风土对于葡萄的品质有着至关重要的影响。“中国客户越来越重视酒庄的风土了。”
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