最新研究发现,身体快速衰老的重要因素是长期的高血糖水平。不仅仅是血红蛋白,身体里很多蛋白都会因为高血糖水平而发生“糖化”,结构变异,功能下降,甚至引发免疫反应。因此,长期的高血糖水平,会让身体机器不断损坏,逐渐导致衰老和疾病。
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