安金明说,以前北京的什刹海就是一个喝茶的地方,现在不仅可以喝茶,还可以喝咖啡、吃饭、购物、休闲,北京要把什刹海周边几乎所有的四合院全部开发出来,开办主题旅游酒店。“这个方案已经推广两年,难度很大。四合院开特色主题酒店之后,老外很喜欢,一晚上卖两万,而且还订不到房。”安金明说。
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