除了鸡头不能随意吃外,像鸡脖皮和鸭脖皮及气管也不能吃。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。下面我们一起来看看还有哪些不能吃。鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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