专家指出,这样的食物结构,吃上1~2餐还可以,如果旅行中全吃这样的食物,人体的胃肠就会感到不适。因为这些加工食品基本都有高糖、高盐、高油的特点,其中维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分很不足。对于人体的正常代谢而言,很多营养成分是需要每天都及时补充的,如果不能及时补充,对机体的合理代谢就有不良影响,也会出现不适的感觉。因此旅行时要缩减高糖、高盐、高油食物的比例。
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