户县是黄酒的发源地之一。1月15日,户县京畿黄酒文化开发研究院成立,并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解,户县大口黄酒,曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,澳门国际第五届新产品展示会金奖,首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。据西安大口黄酒公司董事长高康盛介绍,他们正申报西安市非物质文化遗产,以后还将申报省级非物质文化遗产及国家级非物质文化遗产。(记者李佳)
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