人民网讯2013年,安徽省蚌埠市食品药品监督管理局坚持以培训为抓手,按照“一年一培训”的要求,继续开展全市餐饮服务单位管理人员培训。全年组织培训12期,培训餐饮单位负责人、食品安全管理员及厨师等管理人员2103人。其中,1628人在当期培训后即取得培训合格证明,培训一次性通过率为77.4%。不合格人员经再次培训考核合格后补发培训合格证明。2013年度培训工作整体情况分析如下:
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