8月2日,新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌。8月4日,我国国家质检总局网站公布,有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。《生命时报》8月9日《新西兰“毒奶源”波及中国》一文报道,肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。人们食入并吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难,甚至咽肌瘫痪,如抢救不及时,病死率较高。
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