“其实,厦门人的口味跟台湾人一样,也很喜欢吃热炒。”为此,台湾101海鲜餐馆的股东之一、来自台北的陈易晋和林仲文等几名在台湾经营餐厅的朋友一起合资,把台湾的“热炒100”搬到了厦门来。结果,台湾101热炒店才刚开,却连台湾东森电视台等台湾媒体都闻讯赶来报道“台湾热炒100登陆厦门盛况”。
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