据英国媒体1月6日报道,瑞士洛桑大学的学者发表在《自然医学》上的一项新研究成果表明:吃大量果蔬可防止哮喘。在动物实验中,喂食了高膳食纤维含量饮食的老鼠接触到会引发哮喘发作的房屋中的尘螨时,它们肺中出现的炎症要少于那些食用了较少健康食物的老鼠。研究人员认为从细胞机制控制哮喘的这项研究结论也适用于人类,它强调了人们所吃的食物会影响到免疫细胞的发育和肠道之外的疾病。
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