一、培训分布情况。培训人员分布于市辖各区,其中蚌山区326人,禹会区149人,淮上区126人,龙子湖区177人,高新区217人,经济开发区513人,食品稽查支队辖区595人。学校食堂、大型及连锁餐饮单位占培训总人数的28%,中小型及其他餐饮单位占培训总人数62%。首次培训者占总数的83%,再次培训人员占17%。
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