防寒的终极方法,就是喝姜汤。生食姜后,姜中的姜辣素可以有效对抗感冒。但这里需要注意的是,把姜加热后食用可达到抗寒的效果。加热后的姜会产生一种叫姜烯酚的物质,姜烯酚通过刺激胃壁使得血流畅通,从而体内变得热乎。所以在穿筒袜出门前,不妨先喝碗姜汤暖暖身。
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