一些本就受欢迎的大众餐饮,却在“寒冬”中更红火。石家庄市特色餐饮品牌渝乡辣婆婆早在去年10月份就完成了年度销售目标,上个月又开了两家新店。河北省烹饪协会有关人士认为,餐饮业的过往繁荣存在虚高情况,现在“舌尖反腐”挤掉泡沫,餐饮业从虚华回归本真,这预示着大众餐饮时代来临。(记者焦莉莉)
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