彭作义说：“全员的思想观念一定要从计划经济转向市场经济，是典型的，我们的语言是什么呢，就是市场需要什么酒，我们就应该做什么酒；市场需要什么价位的酒，我们就应该提供什么价位的酒，一切为了市场，确立了青岛啤酒的大发展战略思路，高起点发展，低成本扩张。”
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