此次排查从2014年1月13日至2月15日,为期一个月。期间,市农委、水务、商务、食药监、质监、工商、卫生及公安等部门将用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,认真抓好当前人民群众关注的水果蔬菜农残超标,水产、畜产品中含有违禁药物(物质),非法私屠滥宰生猪,超量超适用范围滥用食品添加剂等隐患的排查和治理,针对节日热销食品开展抽检工作,严查承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位以及旅游景区、庙会或游园会餐饮服务单位,严防发生群体性食物中毒事件。
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