新址距离原址很近,交通便利,且闹中取静,符合“前店后厨”的布局,门店的面积从原先的260平方米增加到了500平方米,但总租金几乎不变,这让于师傅惊喜不已。更为难能可贵的是,陈尚云主动让出了本该属于自己的那份利润。据知情的孙骄雄透露,如果陈尚云自己拿下店面,再转租,每年的利润就达到几十万元,非常可观。但他不仅直接帮于师傅和房东牵线搭桥,还亲力亲为助他草拟了合同要素,规避风险,更将租期从5年延长到了8年。
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