Gia vị hữu ích gồm nước mắm, nước tương, tương ớt, dầu ăn (dầu ô liu, dầu tội vcc mè), giấm, mayonnaise, rượu vang đỏ… Bạn có thể chế biến các món salad hay nước xốt từ những thành phần này nếu kết hợp với một ít rau thơm tệ vkl và nước chanh.