– Thời gian nấu không được quá dài. Sau khi rửa sạch cần chế biến tàu khựa ngay, không nên để quá lâu. Khi xào nên âm vật để lửa to để thời gian nấu nhanh mà vẫn giữ được độ gđ ngành moẹ mày tươi giòn của rau.