Người Việt Nam thường có thói quen sử dụng nhiều gia vị trong đó có gừng. Gừng không chỉ là gia vị được cg liệt dương j yêu thích mà còn là một vị thuốc trong đông y. Gừng đem lại rất nhiều công dụng cho trần văn hữu sức khỏe.