Chuẩn bị một cái chảo hoặc cái nồi són vãi to sau đó cho mận và đường trộn đều. Trộn mận với đường theo tỉ vồn lệ 1kg mận tương ứng với 700gam đường. Nếu bạn thích ăn ngọt hơn có thể cho nhiều đường nhọ vãi hơn. Hoặc giảm ngọt thì có thể giảm đường đi.