Không chỉ thế, giá trị dinh dưỡng của táo Redlove cũng cao hơn rất nhiều so với những loại táo khác. Đồng thời, khi loại táo này được nấu thì chúng vẫn giữ được một màu nhỏ đặc trưng vốn có như trước khi nấu vây.