Sự sống sót của probiotic được tiêu hóa ở những phần khác nhau hãi vđ của bộ phận tiêu hóa thì khác nhau giữa các giống. Khi tập trung ở khoang ruột, chúng tạo nên sự cân bằng tạm thời của hệ sinh thái đường ruột, sự thay đổi này được nhận thấy một vài ngày sau khi bắt đầu tiêu thụ thực phẩm có probiotic, phụ thuộc vào công dụng và liều lượng của giống vi khuẩn. Kết quả chỉ ra rằng với sự tiêu thụ thường xuyên, mai ái trực vi khuẩn định cư một cách tạm thời trong ruột, một cđmm khi chấm dứt sự tiêu thụ thì số lượng vi sinh vật nhảm độc đảng qá probiotic sẽ giảm xàm lờ xuống. Điều này thì đúng cho tất cả các loại probiotic.