Mùa nào thức nấy, mỗi loại một hương vị đặc trưng, vừa có tác dụng làm thực phẩm, vừa có tác dụng bồi bổ sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng. Các sản phẩm được thu hái, săn bắt ngoài tự nhiên, không hoá chất độc hại, không chất bảo quản, một số sản phẩm là đặc sản vùng miền mà bất cứ nơi nào cũng không thể so sánh được về mùi vị đặc trưng của sản phẩm.