TS. Michael Yafi, Trung tâm Khoa học Y tế Đại học Texas, và các cộng sự đã theo dõi lượng sữa tiêu thụ hàng ngày của 353 trẻ béo phì tuổi từ 3 - 18 tuổi trong thời gian 2 năm từ tháng 12/2008 đến tháng 12/2010.