Xã hội ngày càng phát triển, sự chăm sóc sức khỏe của Người có tuổi càng được chú trọng. Nhưng khi người có tuổi ăn các thức ăn nhiều đạm, giàu dinh dưỡng, mỡ động vật, lại gặp phải vấn đề trở ngại là khó tiêu, chậm tiêu, gây nê trệ, nặng bụng, gây mệt mỏi.