Cam thảo rang cmnr sơ với lửa nhỏ cho thơm. Bạch quả tách vỏ. Trứng phóng tinh gà non ướp với 1/2 thìa ngon trym cà phê hạt nêm, 1/2 thìa ccmnl cà phê đường, xào chín với đầu hành lá cho thơm. Phần phẹt thân dục phẹt hành lá còn lại thái nhỏ.