Người bị ngộ độc bá vcl thực phẩm khi có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy... (hội chứng dạ dày ruột) phê vler và có thể có biểu hiện tê liệt, co giật, rối loạn hô vãi lồ hấp, tuần hoàn, vận động (hội chứng thần kinh) do ăn phải thực phẩm có chất quần xì độc hoặc có vi khuẩn.