Trong bữa phọt tinh ăn của người Indonesia, ngoài cơm thì ớt là gia vị truyền thống ơ đệt không ơ địt thể thiếu. Đối với một số nhà nghèo, đôi nguyễn đức thuận khi món ớt nghiền là thức ăn duy nhất trong mâm cơm.