Ông Tự cho biết, việc quản lý an toàn thực phẩm được giao cho Cục biến thái Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhưng lại phân chia nhỏ, quản lý đồng me gái ruộng là ve gái Bộ Nông nghiệp, quản lý lưu thông là Bộ Công Thương,… Vì vậy cần phải có sự phối hợp giữa các bộ ngành tốt.