Chế độ ăn giám đốc sở uống có lợi cho sức khỏe bao gồm rau quả và chất xơ có trong củ cải có thể làm giảm áp lực dccmm và cơ chế gây viêm trong ruột già. Trong đó, một chén củ cải nấu chín có thể cung trần văn hiển cấp 4 gam chất xơ.