Có nhiều ý kiến khác nhau xung quanh việc chọn lựa dưa hấu vuông Nhật để ăn. Họ cho rằng so với các giống dưa thông thường, dưa hấu vuông chỉ khác ở hình dạng, còn mùi vị và giá trị dinh dưỡng không mấy khác biệt.