Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh nguồn dinh dưỡng, khoai lang còn được biết đến là vị thuốc quý trong đông y đặc trị chữa táo bón. Đối với các chị em phụ nữ, khoai lang được xem như vị cứu tinh giúp giữ dáng giảm can. Với lượng chất xơ dồi dào, khoai lang giúp sẽ giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp đường ruột trơn chu hơn. Khi trong dạ dày chứa lượng lớn chất xơ và nước từ khoai lang bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, các chất trong khoai lang giúp cân bằng lượng axit trong dạ dày, giảm cảm giác đói, thèm ăn.