Nặng chừng 1,5 kg, não bộ của người trưởng thành là một khối mềm như bột gạo ướt với cả ngàn tỷ tế bào thần kinh mầu xám nhạt. Mỗi tế bào thối thối thần kinh nối vãi cáo kết với nhau theo nhiều cách, tạo ra một mạng lưới có tác giao cấu dụng sinh học rộng lớn để điều hoà mọi sinh hoạt của cơ thể.