Theo lương y Vũ Quốc Trung, nhìn ở góc độ đông y, lá trà xanh có vị đắng, chát, nu sinh quan he hơi ngọt, có tính mát hảo dâm nên toách thường dùng để thanh nhiệt, giải khát, tiêu thực, lợi tiểu, đú vl giúp cho cơ thể thư thái, sảng khoái.