Tuy nhiên, kết quả đáng ngạc nhiên nhất là nhóm người lớn có huyết áp tâm thu 150 mm Hg trở lên. Họ đã giảm huyết áp tâm thu trung bình là 21 mmHg với chế độ ăn kiêng ít muối và DASH, so với những người tuân theo chế độ ăn kiểm soát có hàm lượng muối cao trong khẩu phần ăn hằng ngày.