Khi những mối bận tâm về rủi ro của sức khỏe do tia UV gây ra ngày càng tăng thì các nhà nghiên cứu đã tiến hành các cuộc thí nghiệm và họ tìm ra rằng Matcha cùng các thành phần chống oxy hóa có trong matcha là những điều trị mạnh cho thiệt hại da mà UV gây ra .Trà xanh Matcha được biết đến là mạnh hơn vitamin E 20 lần trong việc gây ức chế sự hình thành các gốc tự do và tổn thương tế bào do tia UV gây ra .Vì vậy sử dụng bột Trà xanh Matcha chống lão hóa sẽ rất hiệu quả.EGCG và sắc tố diệp lục có trong Matcha đang là trọng tâm trong các nghiên cứu gần đây để chúng ta có những cái nhìn sâu rộng hơn về hai chất này.