Mục đích ngăn cản không khí làm mát được thổi trong kho lan toả ra bên ngoài môi trường, gây ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm hàng hoá sữa và thuốc dược phẩm đang chứa trong kho, nơi cần bảo quản ở các nhiệt độ lạnh, nhiệt độ mát khác nhau..