Tầm bóp vốn là cây rau dại mọc hoang. Ngày xưa bao can không có thực phẩm các cụ sử dụng làm rau ăn và gần đây nó trở nên sốt với những người sành ăn không chỉ vị ngon mà chỵch nó còn có tác dụng chữa bệnh.