台灣雞精 ~ 薇薇安的養生舖子 / 享瘦端午，開心吃粽子！
一顆粽子差不多有300-400大卡相當2碗飯的量，每次到了端午節我總是天人交戰喜歡吃又怕吃多了胃會脹氣也會發胖，這樣還是不減我對吃粽子的熱情，從我家的「台灣雞精」主養生飯的靈感，每年我家都是用「台灣素雞精」拌糯米再包上香菇等餡料，因為「台灣素雞精」是以香菇取代雞精所以用「台灣素雞精」烹調的糯米加上包上的香菇味道真的超好的，低熱量又低脂肪如果不加上肉和蛋黃幾乎可以說是養生素粽了，吃粽子再配上「台灣素雞精」，這樣吃粽子美味養生不會胖喔！
若是擔心糯米的熱量吃粽子的這段時間我都會增加運動量，這樣可以體內代謝快加速消耗脂肪就不擔心會發胖了，還有也可多喝山楂茶，夏天總愛喝冰冰的加上山楂茶會解膩所以我都會放涼後放到冰箱去冰鎮喜歡冰塊的感覺就再放上幾塊冰塊，吃粽子的期間多喝也會消脂肪的喔！