今次介紹一間有特色的餐廳；特色在於你可以在 food court 內吃 fine dining。
這間餐廳叫做 The Dock Bar and Bistro，它就在 Paragon 商場的超市內。
你很難想像，突然間在香港百佳，有一間 fine dining 餐廳。你可以在百佳內吃生蠔，飲紅酒，這是難以想像的事情，也是過癮之處。
餐廳位置不多，全部都是 Bar 枱：
侍應親切有禮，而且漂亮：
廚房是開放式，就在你面前：