香港每天棄掉大量可食用、可避免的廚餘，浪費食物。
因市民的不負責消費行為，產生大量廚餘，造成嚴重的社會問題，如消耗珍貴的地球資源、迫爆堆填區、影響環境衛生與市民健康及政府要花費大筆公帑處理廚餘問題等。
我們想做個「惜食」廚司，要實踐這個夢想，我們會：
參加工作坊，學懂如何在日常生活中惜食，並實踐珍惜食物。
參與社區回收活動，收集剩食，並分給社會上有需要人士。
參觀農場，認識農夫如何辛勸地栽種農作物。
參加廚藝課程，學習如何盡用食材烹調食物，並與人分享食物。
參加環保工作坊，學習如何讓食物殘渣「再生」，變成有用的物品。
尋訪一些獨特的煮食技巧，了解個中的故事，與公眾分享健康食譜。
我們是小一至小三年級學生，廚藝技術很敷淺，極需要專家們的指導及廚房場地，學習不同的烹調技巧，我們會盡心學藝，並把煮成的食物與社區人士分享。
要達至理想，我們尋求以下的資源：
謝謝你的資炓提供，我會跟同學們介紹。
惜食、減廢、愛地球 透過 Collaction 管理項目及尋找各路英雄的協助，在這裡您可以追蹤有趣的社會創新項目，並以您的力量一起協作更好的社會。
透過自製環保清潔劑和提供清潔家居的服務為獨居長者帶來舒適、乾淨和安全的家居環境。