大家還記得之前介紹過的龍潭「金雞城」嗎? 自從這家金雞城在龍潭開幕後，許多懷念從前香雞城的老朋友紛紛到龍潭去尋寶了，金雞城的老闆在因緣際會之下認識了前香雞城的主廚，一心的想要讓這種懷念的滋味重現，因此才創立的現在的金雞城，並且將口味創新，讓手扒雞的迷人魅力得以延續。
說道燒肉店，現在可以說是到處都有，但又會有什麼不一樣的呢? 除了單點、吃到飽，大口覺得這間「紅巢燒肉工房」設計的套餐方式很有趣，有突破以往吃燒肉的固定模式；像我自己除非跟一群朋友聚餐，其實不太喜歡到燒肉 店，因為有時候可能會忙著烤肉沒時間好好享受餐點，但紅巢燒肉的套餐方式改以除了主餐是燒肉，從前菜到最後不僅有精緻的小點，也可以滿足像我這種想要好好 享受、慢食的消費者，這種不同以往的概念很棒，讓我來好好介紹。
用力的聊天、隨興分享美食，不受拘束的寬敞空間，一盤盤道地美式餐點紛紛上桌，簡單的分食給好朋友們，不需要公筷母匙，因為朋友們就是喜歡隨興的感覺 ! 把美食分享出去，再來杯調酒，用力地聊天、感受這種美式餐廳的爽快；「FRiDAY'S」帶給我好多的歡聚時刻，每當要與好友們聚餐的時 刻，FRiDAY'S就是一個不錯的選擇，最近FRiDAY'S在阪急百貨新開了旗艦店，大口對這裡一點都不陌生，尤其是二樓的夢廣場(圓形廣場)，之前 有空都會來這裡逛逛喝杯下午茶，而這次受邀的旗艦店就開在這阪急百貨二樓的夢廣場旁，除了以往見過的美式設計，在廣場旁的大片落地窗更帶出FRiDAYS 的休閒感，內裝除了開放式吧檯以及各個主題帶出的座位區外，比較特別的還有半開方式的廚房以及以百萬打造的高級烤爐，而阪急旗艦店也特別推出了個別的獨家 餐色「手工薄脆餅」，並且於一月份開幕期間還有相關活動，不想錯過的朋友們趕緊隨我來看看。
今天要介紹的這家餐廳非常特別，是一家以美式餐廳搭配酒館的型式座落於宜蘭的羅東，相信很多朋友放假喜歡往宜蘭跑，但對於晚上的活動安排，除了擠到爆的夜市外，我想在當地要有這樣的一處適合聚餐且小酌的地方應該幾乎沒有，再者沒有經過介紹，對於宜蘭不熟的朋友也不敢隨意亂找店家才是。