崇山峻嶺，層巒聳翠，往往是葉東進繪畫中不可缺的主題，他曾說：「這些畫即是我所作，也是你所作，它們是生命整體的表現。但是，它們都尚未完成，即便在此刻，在你溶入的此刻，它們仍持續地在創造中。」在2019年的作品中，山景不再是一枝獨秀，地平線大膽的將畫面從中劃成兩半，形成了一望無際的平原或沙灘，海闊天空，豁然開朗。柔和的光線擁有克勞德．洛蘭Claude Lorrain的永恆感，卻也流露出達利Salvadore Dali的神秘感。即使畫中常有一片殘月相伴，但晨昏晝夜是心境轉變而產生，並非實際的大自然現象，就如同這一幅幅作品，並非現實風景的寫照一般。
葉東進使用油彩蠟筆為創作媒材，在卡紙上經過層層堆疊上色之後，再將部分表面的顏料敲打下來，露出掩蓋在下層的色彩。藉此技巧，在畫面上呈現出特殊的質感，色彩雅緻，流露一股清新。簡單的構圖，散發出一種平靜。當內心已沉澱之時，不求一片青山綠水，不求一幕山明水秀，與世無爭，無所來去……