哈哈哈！今天一樣是香煎白帶魚，買了一小條白帶魚，想說還是盡早煎完好了，這樣比較新鮮！
1.預防骨質疏鬆：是最能防止骨質流失的一種蔬菜。
2.預防心血管疾病：可增加體內的高密度脂蛋白，所以可預防心血管疾病。
3.具降脂作用：食用高脂肪食物時搭配洋蔥，有助於減少血塊的凝結問題。
4.可對抗自由基：具有極佳的防癌、抗癌作用，且是強力的抗氧化劑。
5.降低哮喘發作機率：洋蔥含有至少3種抗發炎的天然化學物質，可使哮喘發作機率降低。
6.糖尿病輔助食品：洋蔥中所含的硫化物，可降低血中糖分，提高血液中胰島素濃度，因此可當成治療糖尿病的輔助食品。
7.洋蔥還有降血壓、減肥、抗老化、殺菌、調節腸道等功能。
頭暈目眩、發炎等疾病患者，不要吃太多。此外，涼拌洋蔥也是不錯的食用方法，但洋蔥生食後容易在口腔內留下異味，可用濃茶、檸檬汁或漱口水等來去除。