我們的「白鍋」裡有：大白菜、高麗菜、蝦漿。其中我對「蝦漿」最呷意，我本來就愛吃「大蝦」（蝦子太小不在我的喜好之列），蝦漿下鍋煮了後，帶了大骨湯的鮮甜，咬起來每口都有蝦仁，且吃有咬感的那種蝦仁喔！我討厭那種加了朋砂的蝦仁，咬下去是脆脆的口感，吃起來好假。喜歡吃蝦的人，可以點蝦漿來嚐嚐！
我們的「麻辣鍋」裡有：鍋底（鴨血和豆腐）、霜降牛肉、特級雪花肥牛、川丸子、手工豆皮。太和殿的川丸子很好吃，只是份量實在太多，兩個人吃起來太拼了啦～！如果同行的人多，建議可以吃吃看「川丸子」，丸子本身就很夠味了，所以放進白湯裡煮也很好吃。
這是我們第一次吃「單點式」的麻辣火鍋店（以上全部食材兩個人吃，總計約兩仟兩佰大洋），結果和「吃到飽式」的麻辣火鍋是一樣的，整個飽到快要滿出來，完全打破原本的心中的盤算，以為單點式的吃法可以讓我們少吃一點，果然是想太多了－怎麼可能！
這兩天好冷呢，又到了該上麻辣火鍋店的最佳時機了，依舊打算去吃「單點式」的，希望這回點麻辣火鍋料時能克制一點、不要又變成「單點式」的吃到飽死才好。