只要把蒸好的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、酪梨塊、沙拉、黑胡椒拌一拌就可以了。 如果喜歡吃水果也可以加入，這次我加了黃奇異果、芭樂、水梨丁，當早餐吃很清新的感覺，夾土司也可以啦！ 酪梨也可以做成鹹口味的，這是酪梨醬，作法超簡單的，只要加入黑胡椒和醬油膏、酪梨拌一拌就可以了，我還加了松子，如果有其他堅果類也可以。 土司塗上酪梨醬，那口感很特別，如果不想用塗的，就把土司或麵包切長條來用沾的也不賴。 夾上酪梨醬，再切塊，好吃的酪梨土司就完成了。