在市府觀旅局的安排下，代表伉儷參觀了與日本淵源頗深的台南美術館、林百貨、奇美博物館等景點；泉裕泰代表盛讚台南美術館之美無與倫比，其夫人也特別要求在美術一館的志玲姊姊幸福花園與泉代表留下夫婦合影。在觀旅局郭貞慧局長的介紹下，對美術館特展中的台南美食甜點-發糕留下深刻印象並特別於林百貨購買了台南農特產-龍眼花茶、龍眼乾及麻豆的柚子蔘回去享用；參觀奇美博物館時，泉代表也回應奇美博物館廖婉如副館長的建議，會特別協助台日之間私人及企業博物館的交流計畫，以藝術文化面向來促進雙方的交流。