充滿濃濃青森文化的「星野集團青森屋」將於2020年4月1日至5月31日舉辦「花醉飲兵衛（飲兵衛為愛酒人士的俗稱）」春季限定體驗活動，旅客能在B1的歡騰廣場JawameguHiroba上設置的特殊造型酒桶及枡（日本酒常用酒杯）座位直接賞花，暢飲青森縣內當地的日本酒，對其香氣、口感、味道等進行評比。青森屋還準備了青森縣愛酒人士喜歡的珍饈、乾貨及醃漬小菜的拼盤作為下酒菜。此外，旅客每點1合（「合」為日本計量單位，1合約180毫升）當地美酒，服務生就會端上4個枡，並把枡疊成「枡塔」增加品酒樂趣。
以「告別青森的漫長冬季，迎接溫暖春天的喜樂宴席」為主題的「Tange賞花節」也將於同期展開賞花特別活動。青森的春天還尚有幾分涼意，為了讓旅客在戶外盡情享受充滿生機的春季，飯店特別設置賞花暖桌讓旅客可以在暖桌內舒適自在地賞花，享受現場日式祭典音樂演奏。旅客亦能搭乘「賞花之宴馬車」在草木萌芽的公園內遊覽，同時在花樣糰子馬車上享用焙煎蘇籽味噌烤年糕。要體驗最完整的日式傳統文化，記得跟飯店租借和服，並品嚐以「棘栗蟹」為食材的日本料理套餐。
青森是日本最盛產蘋果的地區，而盛開的蘋果花與櫻花總是提醒著人們春天的到來，深受當地人喜愛。為營造春天的意象，青森屋館內將用畫有蘋果花的燈籠和櫻花進行裝飾，讓旅客走在飯店迴廊中就如同走在兩旁綻放著櫻花及蘋果花的小路上一般愜意。飯店內的「YOTTEMARE酒場」同時滿足視覺與味覺的享受，讓入住的旅客能夠一邊賞花一邊品嚐美酒與甜點。甜點以華麗的賞花坐席為造型，包含使用當地美酒製作的「酒布丁」、使用蘋果酒製作的「蘋果慕斯」、及以青森葡萄酒製作的「抹茶慕斯」三款點心。