現代感的華麗毛毛椅配上精緻日式料理「Aburi Sushi」進軍 Otay Ranch！
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去年夏天就聽說North Park餐廳集團 Aburi Sushi 正準備南向擴展到Otay Ranch地區。12月底，新的日本餐館經過了重大改造取代了Chula Vista 的 Valentino’s Lounge。新的餐廳不但提供精緻的日本料理，並且裝潢得相當華麗與舒適，再點上一杯雞尾酒完全讓人有放鬆的感覺。
South Bay餐廳有專屬的雞尾酒酒吧，還將提供與該集團其他壽司餐廳的重點的菜單，特別是在加州大學聖地牙哥分校(UCSD)附近的James』 Place 的餐單，該餐廳的主廚James Holder是日本人，擁有超過30年作壽司的經驗。除了包括壽司、生魚片和特色卷的大型壽司菜單外，餐廳還將供應肉類、海鮮和蔬菜在鐵板上烹製的日本鐵板燒(Japanese teppanyaki) ，主菜包括醬燒排骨烏龍麵、烤龍蝦尾配松露蝦炒飯。
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