讀過壽岳章子的《喜樂京都》，她對於進々堂的描述十分深刻，除了位於百萬遍京大北門的位置、除了進々堂是與她家的工務店是同一家、也除了那予以京大學生安適之所在之外，更是在那戰後艱難又困苦的日子裡，進々堂不只是一家麵包店，共體時局的苦難，與京都人共度難關的那一份志氣。
昭和五年 (1930 年) 開始營業的進々堂，可說是喫茶珈琲的先驅，是現今京都最老的一家珈琲館，那個人們開始大量接受西化的時代，在不久後的昭和九年和十年間，全日本的珈琲店竟然如雨後春筍般多達三萬間。當然，無論如何能存留至今的老鋪，真是少之又少，而進々堂這家八十年的老鋪，當然也就成為美談。