抵達文藝復興的起源地～走出中央車站，首先映入眼簾的是諾薇拉聖母教堂、順著伽雷塔尼路前行，就會看到百花聖母院、天堂之門、聖喬凡洗禮堂。絕對不可錯過的是集文藝復興繪畫大成的-烏菲茲美術館，或是到大教堂廣場西南一帶購物，挑選幾件翡冷翠特有的陶瓷製品，留下紀念。
你可能需要知道：來到佛羅倫斯，這 4 件事情你做過了嗎？
披薩 & 冰淇淋料理課程 PIZZA & GELATO MAKING COOKING CLASS：
學習怎樣製作美味的披薩和冰淇淋！烹飪課的廚房教室設在佛羅倫薩中心地帶，課程的開始廚師首先會簡單介紹一下那些意大利精彩創作的歷史。之後您將一步一步地學習怎樣製作原汁原味的意大利披薩：您將被教授如何靈活製作發麵團以及好吃的蕃茄沙司的技巧。我們的廚師將會為您展示正確的方法來拉伸麵團，您也將有機會親自嘗試製作。您還將製作自己的皮薩：親自動手製作餅坯、淋醬和最後的烘培。您將會製作出所吃過最美味的披薩！在逐漸熟悉和掌握披薩的製作技巧以後，您將會被教授 gelato 的製作秘密：了解基本的原材料以及如何選擇最好的產品。您將學會開發與應用自然的顏料，加熱和冷凍技術並明白它們會對原料有怎樣的不同影響。您很快就會意識到自己動手製作這些美味其實是多麼的容易。在課程結束時您還將取得一個畢業證明！
佛羅倫斯烹飪課程 COOKING LESSON:FROM THE MARKET TO THE TABLE：
著主廚到中央市場購物，挑選你的午餐食材。在逛街的過程中，你將學會如何分辨出高品質的食材，除了可以看看義大利屠夫、農夫、烘培師父、體驗義大利市場，還可以藉此機會品嚐當地的食物和美酒！ 結束精彩的市場體驗之旅，隨之進入廚房，透過專業的主廚指導你馬上就可以開始料理自己的食材，做出想吃的東西！從開胃菜普切塔 bruschetta，到自己手工做義大利麵，課程裡你可學到最道地的托斯卡尼料理，廚房裡還有知名的奇安帝葡萄酒供你使用，當作著料，調味出自己想要的味道。最後，就和主廚及同學們品嚐各自的成品，領取結訓證書啦！ 課程語言 ： 英文。
既然來到了阿瑪菲，不好好走一圈怎麼行呢！卡布里島、波西塔諾、阿瑪菲海岸、義大利花園、那不勒斯（拿玻里），完整飽覽！水上交通、路面交通、英文領隊、午餐、住宿都準備好了！帶上你的防曬油、太陽眼鏡、相機（手機）！出發囉！聽那海洋的呼吸，湛藍的海水，迷人的濤聲。除了阿瑪菲也一起搭船去傳奇的白色小島卡布里！阿瑪菲海岸線上有許多美麗的小鎮，也被國家地理雜誌評為人生必訪 50 景點之一喔！
早餐後會有小型巴士接往碼頭與英文領隊碰面，帶你從拿波里搭船前往浪漫卡布里島及 Anacapri 安那卡布里島，島上著名的聖彌額爾別墅 Villa San Michele（入場門票約 7 歐元，不包含在行程中，需現場購票）有著偉大的義大利花園，在花園中可以欣賞遠處 Capri 鎮與大港，之後前往 Capri 市中心在巷弄中走訪喝咖啡等等。著名的藍洞 Grotta Azzurra 就在此島。
放完行李後，先到全世界最大的古羅馬遺跡圓形競技場 Colosseo 、萬神殿 Pantheon 走走，然後到附近的真理之口 Bocca della Verita 學羅馬假期的男主角，將手伸進海神口中，接著到許願池 Fontana di Trevi 背對著噴泉投下一枚硬幣。最後，到西班牙廣場 （Piazza di Spagna），和奧黛麗赫本一樣，在西班牙階梯上舔著 Giolitti 冰淇淋。隔天搭地鐵 A 線到附近世界上最小的國家梵諦岡走走，到梵諦岡博物館看米開朗基羅的創世記和拉婓爾的雅典學院。
緩慢城市 Slow City 奧維多 Orvieto。義大利奧維多是世界上第一個慢城，支持著上班族共同信奉 的午睡傳統。奧維多整個城市反污染、反噪音、反量化，支援著都市綠化 及保留地方特色。當地學校午餐供應的都是當地的有機食物 ，整個城市都是行人徒步區。
從羅馬 Rome 到奧維多火車只要 1 小時。每年 9 月到 10 月初舉辦的美食節 Orvieto con Gusto，更是吸引著許多老饕聚集品嘗以傳統方式種植 、料理的美食！此外，每年的 12 月底到 7 月初這裡也會舉辦溫布里亞冬季爵士音樂節。
薩雷爾諾 Salerno 是個充滿陽光的港都城市，位於阿瑪菲海岸旁的卓越位置， 有著完善的 bus system 銜接阿瑪菲及其他熱門景點也是義大利鐵路南部的主要樞紐站。這裡沒有太多的吵雜擁簇的觀光客，有著是南義式熱情的居 民與天然的海灣景色。
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