剛巧在討論元旦佳節老鼠幫新年度第一次的出遊行程時，大家一致同意去吃connie大力推薦的烤鴨。要訂位時，經connie告知才知道原來假日已經生意好到中午要分兩個時段了，我們一個多禮拜前才訂，只能訂到中午一點半的場次，幾點不重要，反正有吃到就好。
紅樓位於蘭城晶英酒店的六樓(lobby樓層)，之前員工旅遊時曾來住過，對它留下滿好的印象，它的裝璜主要是走中式風格，簡單的色調讓人感覺很舒服，是間值得再次光臨的飯店。
既然餐廳名字叫「紅樓」，可想而知佈置走得也是中國風，整個餐廳感覺空間不大，大概有10幾桌吧，我想裡面的顧客應該都是慕烤鴨的名而來。
登登登…我們的烤鴨終於登場了，早上爬了三個半小時的山，每個人都快餓壞了，光聞到烤鴨的香味就開始流口水。一隻烤鴨總共有二個人幫我們服務，師傅負責片鴨，旁邊的服務人員負責解說及包餅。
我們點了一鴨三吃，除了基本的鴨肉片外，另外二吃分別是三杯鴨架(亦可選生菜鴨絲)及白菜鴨肉湯。宜蘭是三星蔥的產地，所以它包鴨的餅皮也很特別，是用摻了當地特產三星蔥的餅皮。不像有些鴨肉口感會覺得粉粉的，它的鴨肉口感很鮮嫩、又很多肉汁，紅樓的烤鴨品質不虧在是網路上讚譽有佳，真的很好吃。而且它的湯更是出乎我意料地好喝，湯頭很濃郁，但又不會覺得油膩，當時我還真想問它有沒有單賣這道湯，想打包一鍋回家給家人喝。
只有一隻烤鴨當然不能餵飽號稱有二個胃的老鼠幫眾，我們另外還點了梅汁蕃茄、避風塘皮蛋、培根高麗菜、雪菜年糕，謝謝企鵝爸爸事先上網查詢，找到網友推薦的菜色，果然每道都很美味。對爬山爬到一半肚子就開始餓的我們來說，這頓美食帶給我們加倍的滿足感。
我們五個人，這頓總共花了2704元，雖然不算便宜，但因為真的每道菜都很好吃，所以還算在可以接受的範圍內。