經過這一「夏」熾熱後，大地開始用金黃、楓紅為秋季盛妝打扮一番，飯店業者趁著這豪華貴氣的氛圍，推出「秋璨‧分享驚艷」專案，讓民眾體驗歐洲貴族奢華cosplay情境，活動時間從即日起至10/31止！並於10/9邀請東京法國料理名店京橋Chez-Inno首席日籍料理長「古賀純二」擔綱客座主廚，推出「礁溪老爺迷醉1960法國饗宴」，參與民眾還能參加專屬遊艇半日遊或豪華住宿券等，讓民眾迷醉在秋璨的奢華感情境中。
「秋璨‧分享驚艷」專案，參與者每房贈送一瓶千元氣泡酒、每晚皆舉辦「紫醉金迷」池畔派對、每房可享用由法國MOF甜點主廚獨家法式甜點，並定期抽出一名「遊艇主人」、可邀約10名親友(含得主)一起體驗專屬遊艇半日遊，推出一泊二食奢華享受套裝行程，3日遊加贈台北礁溪專車接駁與涵庭奢華旅行組。
為了打造實現奢華的饕客夢想，特別邀約東京法國料理名店京橋Chez-Inno首席日籍料理長「古賀純二」擔綱客座主廚。研習法國料理25年的古賀主廚，專程赴台尋訪在地食材並訂定專屬菜單，將於10月9日舉辦「礁溪老爺迷醉1960法國饗宴」，包括有生蠔、松露、鵝肝、小羔羊等道道經典美饌佐法國醇酒與香檳，重現1960年古典邂逅現代的經典情境，最驚艷的法式饗宴，推出「饕客價」，僅限百席邀約貴賓預訂，訂席民眾更可參與抽獎，有機會抽中渡假山海好禮，市價$16,500「老爺擁山嵐」礁溪老爺洋式山景套房一泊二食平日住宿券一張或定價$10,824「金典舞海風」高雄金典酒店豪華海景含早餐雙人房。
礁溪老爺迷醉1960法國饗宴，活動日期為10/09的19:00-21:00，在礁溪老爺大酒店1F明月廳，在經典樂團演奏醉人法式香頌，並端出極致美饌，包括有西班牙鮮蔬番茄冷湯、嫩煎生蠔波爾多紅酒醬汁佐泰廷爵香檳、土耳其細麵明蝦鑲田螺佐松塞爾伯爵夫人白蘇維濃白酒、松露鵝肝幕斯蒸蛋薄酒萊莫林那帆村莊紅酒-賈各城堡、脆煎海鱸魚佐希帝波爾多玫瑰紅酒、爐烤松露鵝肝羔羊裹酥皮佐賽格勒紅酒、法式佛郎索瓦佐索坦甜白酒等，名額僅限百名為限。