這家是我一試變主顧的餐廳，所以難得的姐妹聚會，當然就趁機會把大家帶過來打牙祭囉。 這家餐廳的招牌很不明顯，要不是之前有在台北地區趴趴造，我們根本不會注意到這家在華陰街上，看似民宅的餐廳。除了菜好吃之外，最令Ray讚賞的其實是環境衛生，這位大哥甚至還注意到人家連樓梯的扶手，桌上鐵製的水壺都刷得亮晶晶，而且服務生簡直像眼中容不下一粒垃圾似的，三不五時就來清一下桌面，隨時保持桌面的整潔，這樣讓我們吃起來心情也愉快很多呀。 看餐廳名字就知道是賣客家菜了吧，那當然少不了薑絲大腸，那股酸味害我現在看到照片都會流口水，而難得的是大腸是軟中帶韌，咬起來好夠味哦～ 蔥爆牛肉，牛肉片超乎想像的軟嫩，而且吃得到新鮮的牛肉味。 蒜泥白肉也是招牌菜，肉片極薄，搭配鹹香的蒜泥，也是道極下飯的料理。