苗栗縣大湖鄉為全台最大草莓產地，想到草莓就會想到大湖親手採草莓的樂趣。農糧署北區分署輔導大湖地區農會收購當地農友生產之優質草莓加工生產為酒品、氣泡水及果醬等，今年年底更是與知名手工冰品店「比提BITI」聯名全新推出大湖草莓歐蕾雪條，並訂於12月18日早上11時於大湖鄉「灣潭玫瑰草莓園」(苗栗縣大湖鄉富興村1鄰水尾33之15號)舉辦「草莓紅起來開園記者會」，歡迎大家前來參加。
農糧署北區分署表示，苗栗縣為國內草莓主要產區，全縣種植約454公頃，約占全台約75%；其中大湖鄉栽培約371公頃最廣。目前正值草莓產季，為建構草莓經濟價值鏈，除輔導農友將草莓果粒較大且完整者作為鮮果銷售及配合休閒農業輕旅行開放採草莓，其他則由大湖地區農會收購並以新鮮草莓加工製成果醬等多樣化加工品，近兩年來該農會積極與大型食品廠合作生產大湖地區農會限定品牌商品，如草莓米乖乖、孔雀草莓泡芙、瘋FAUIT草莓凍乾果物等，今(107)年年底全新推出與知名手工冰品店「比提BITI」聯名推出大湖草莓歐蕾雪條，提供民眾採草莓、吃草莓鮮果外的多種新選擇。
圖說：大湖地區農會與知名手工冰品店「比提BITI」聯名推出大湖草莓歐蕾雪條。
圖說：大湖地區農會與大型食品廠合作生產農會限定品牌商品─孔雀草莓泡芙、瘋FAUIT草莓凍乾果物。