脂肪和糖，哪一樣比較危害健康？在《油糖陷阱》中，孿生醫生Chris和Xand會親身驗證，進行為期一個月的「油糖飲食計劃」，Chris只吃高脂肪食物，而Xand則只吃高糖分食物。過程中，他們會測試自己的精神和身體，會有什麼變化和影響？結果令人十分意外──Chris和Xand的體重同樣下降，Chris增加了患糖尿病的風險，而Xand體內的胰島素就大增。然而他們發現最致命的不是脂肪和糖，而是它們的合成物。研究顯示老鼠若只吃芝士蛋糕，健康便會持續惡化，而且對高糖高脂食物更容易上癮，十分危險。看過《油糖陷阱》，或許你下次面對喜愛的食物時，便要學習忍口了！