「第七屆全港運動會」(港運會) 由體育委員會主辦，社區體育事務委員會統籌，十八區區議會、康樂及文化事務署、中國香港體育協會暨奧林匹克委員會和相關的體育總會協辦，隨著全港十八區區議會的運動員選拔於7月起陸續展開，大會亦舉辦連串相關活動，當中「星級教室 – 精英運動員示範及交流活動」的第一課，就在7月22日率先於香港體育學院 (體院) 開班。
「星級教室」第一課的相關體育項目為田徑、羽毛球及游泳，共吸引300名市民參加，當日參加者首先齊集於體院演講廳，參與熱身遊戲，大會亦安排了身兼第七屆港運會羽毛球體育大使及香港羽毛球代表隊成員袁倩瀅、香港羽毛球代表隊總教練何一鳴、第七屆港運會籃球體育大使及香港籃球代表隊運動員梁兆華，以及香港田徑代表隊運動員兼教練謝孟芝現身分享，並即場回答市民提問、解答疑難，令一眾市民獲益良多。
隨後參加「星級教室」的市民兵分三路，前往不同的「教室」——體院田徑場、游泳池及羽毛球館，在香港精英運動員及資深教練帶領下進行熱身、技術交流、示範及同樂活動，有興趣參觀體院設施的參加者亦在工作人員帶領下到訪展覽區、主泳池及艇艙。田徑教練陳展雲、王春榮、盧乃盛、謝孟芝及呂子軒輪流向市民介紹短跑、競步、三級跳、跳高及標槍的技術，運動員江曉樺、錢文傑、許懷熙、黃俊穎及黎恩熙則輪流示範動作及姿勢，市民亦有機會嘗試平日難以接觸的各個運動項目。
梁同學積極嘗試不同的田徑項目。
至於在游泳「教室」，則有香港業餘游泳總會及香港智障人士體育協會的教練及精英運動員作指導及示範，教練包括林展名、薛瑞鵬、倪朝陽及梁淑盈，運動員有莫亦朗、郁盛智、梁卓峰、林俊輝、林凱喬、葉穎寶、劉詩穎、馮雪瑩、鄧韋樂、蔡華傑、許家俊、陳朗天、張淬淇、張可盈、陳睿琳及鄭苑淇。教練除了講解起跳、四式及接力交棒動作的重點外，更由運動員示範4×50米四式接力比賽，讓市民近距離一睹運動員的風采。市民先從旁觀察學習運動員的動作，隨後同樂活動中更能親身上場，在教練從旁指導下在體院泳池內進行練習。
在最後的羽毛球館「教室」，有港隊總教練何一鳴、港運會羽毛球體育大使袁倩瀅及一眾精英運動員指導參加者，包括李俊禮、李權翰、林湋鍩、高城熙、楊盛才、楊銘諾、麥栢毅、吳英倫、楊芯宜、楊霈琳、梁詩樂、梁悅儀、黃靖之、呂樂樂、曾曉昕及吳天殷。何一鳴教練及一眾港將除了作個人技術示範外，亦與參加者進行對打切磋，讓市民能夠從港隊球員身上「偷師」。
首課的田徑、羽毛球及游泳「星級教室 – 精英運動員示範及交流活動」已圓滿結束，而乒乓球、網球、五人足球、排球及籃球項目的「星級教室」將於稍後9月至11月期間舉行，有興趣的市民可瀏覽第七屆港運會專題網頁或致電2601 7671查詢。