「宏裕行花枝丸館」觀光工廠 企業Logo感念「花枝伯」永記知遇之恩。
花枝丸是台灣的國民美食，全台第一間以花枝丸為主題的「宏裕行花枝丸館」觀光工廠今4日(三)正式開幕營運，這是一座結合生產參觀、親子互動、海味餐飲的多元化觀光工廠。
「那些日子我們碰巧相遇」創辦人林錫宏夫婦感念王耀通，將其故事放在觀光工廠牆上：沒有花枝伯就沒有現在的宏裕行，對花枝伯感激不盡。
「宏裕行花枝丸館」觀光工廠位於高雄前鎮漁港附近的，由經濟部評鑑通過，林錫宏夫婦是道地的澎湖人，25年前攜手來到高雄落地生根，胼手胝足、從鼓山區國泰市場擺攤賣澎湖花枝丸起家，靠著用料扎實、新鮮和半開放式的製作過程成功打響了宏裕行的招牌，並於2009年於前鎮斥資建造了宏裕行食品一廠，隨後並獲HACCP和ISO22000的國際食品驗證，由傳統攤販的經營型態正式轉變為有系統的現代化工廠，產品也打入國際市場。
為了讓消費者吃得安心，享有更好的購物空間，宏裕行今進一步設立全台灣第一間花枝丸觀光工廠，重金投資引進系統化的工廠管理及現代化的德國進口設備，建造符合標準化的食品工廠，以透明化的產品製程與服務，讓消費者看得安心吃得放心。
「宏裕行花枝丸館」占地逾千坪，1樓觀光門市陳列來自澎湖的新鮮漁獲、冷凍食品及各式伴手禮，設有「高雄海味」產品專區，美食餐廳「深海堡堡」除了販售以各種海鮮排做成漢堡，還有澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線等美味；另有親子手作DIY教室，讓大小朋友一同體驗DIY的樂趣；3樓是生產線兼產業知識區，並有多媒體VR互動遊戲區，推廣環境教育、海洋教育及海洋生物知識等等，廠館外保留大量綠色植栽、景觀認養及冷卻水回收，善盡企業回饋社會之責。