Chateau是法文代表貴族所居住的城堡，de chine則意指中國，別出心裁的logo設計，則是源於歐洲貴族的盾牌（coat of arms）。中古時代的歐洲，有很多有地位的家族或人，設計自己的盾牌勳章，用以表示家族歷史或權力。而翰品的盾牌Logo特別融合了龍紋和天圓地方等中國元素來傳達中西合併的美。以精品設計旅館概念打造各式風格的酒店，讓您在商務及渡假的旅程中，都能享受到極致細膩的服務。目前全台灣共有三家翰品酒店，分別為代表歐式風格的翰品酒店新莊、綠能樂活的翰品酒店花蓮及品味時尚的翰品酒店高雄。
以Art Nouveau為設計主軸，採優雅時尚的法式風格，融合低調奢華的東方美學，展現出充滿活力的傳統之美。戶外歐風廣場為概念，四周牆面包覆著歐式藝術銅雕，飯店內了融合浪漫歐洲街頭的氛圍。走進大廳，仿佛進入歐洲小鎮溫暖靜謐而舒適的環境，讓旅人在住宿時充分的讓身心靈自在放鬆。
有大、中、小型會議室、宴會廳。
三溫暖房客優惠價200元/人；非房客300元/人。
一樓雲河Lounge入場費300元/人；開放時間：21:00~01:00。
室外游泳池(附設生態保護池)；開放時間：5-10月06:30~22:00。
三樓健身房娛樂室07:00~22:30。