常德米粉紅網常德站10月11日訊(分站記者 鄭江暉)記者今天從常德市人社局獲悉，“創品牌促就業”2014年首屆常德米粉烹飪技能競賽將於10月12日上午在市體育中心舉行。
此次競賽將採取理論知識競賽和實際操作競賽相結合的方式進行，設紅燒牛肉(豬排骨)米粉、清燉牛肉(豬肉絲)米粉、乾腌(各種炒碼)米粉、其他(創新)米粉(國家明文禁止的保護動(植)物不得作為參賽用料)4個項目(品名)，現場製作。全市將有近50個米粉飲食店組成15支代表隊參賽，一百多名米粉烹飪能手現場炮製美味米粉。競賽結束後，除了獎勵豐厚獎金，還將頒發“2014年首屆常德米粉烹飪技能競賽金牌店”和“銀牌店”等獎牌，讓“酒香不怕巷子深”的特色米粉店展露在廣大市民面前。