燒咖哩（焼きカレー）是1955年左右在北九州門司港附近開始流行的料理，其中一家名店伽喱本舖（伽哩本舗）是用鐵鍋來烤咖哩飯，上桌時咖哩醬滋滋作響，超誘人的。
門司港是對外貿易重要港口，所以洋食文化很風行，烤咖哩也因此風行，是當地名產，賣燒咖哩的店門口都有掛布條。
伽喱本舖的老闆1979年開始在北九州市開洋食店賣燒咖哩，2003年在福岡開了伽喱本舖，門司港懷舊區的分店（門司港レトロ店）2008年才開業，所以看起來很新。
餐廳是位在2樓，被安排在靠窗的座位，可以看門司港的風景。
點了最基本款的燒咖哩（焼きカレー），要價¥800，燒咖哩是把飯、咖哩、起司、雞蛋放進烤箱去烤，價格稍貴一點的還有放各款不同食材，像是蝦子、牛肉、蔬菜等。
但最基本款的燒咖哩本身咖哩和起司融合在一起的味道就非常美味，而且靠著鐵鍋保持溫度，咖哩飯吃到最後都還是燒燙燙的。