何煇本名何為騫，擁有台大外文所和美國維吉尼亞大學雙碩士，目前在台北市椰林、張赫數學補習班和高雄捷勝補習班等授課。原本名氣不大的他，6年前加入名師許豪英文團對，因為他的教學活潑、風趣，加上外形神似藝人納豆，因此而有了「補教界納豆」稱號；4年前他開始自立門戶，北高兩地奔跑，月入近15萬。
有同業人士表示，「何煇在課堂中很放得開，也敢表演，與學生互動不錯。」根據《蘋果日報》報導，4年前何煇曾在基隆大豐補習班任教，但因暗中兼課而遭解約，不料隨班女導師竟然還哭說不錯了。
他和學生的互動就像平輩的朋友一般，甚至在講解到單字plausible(花言巧語的)意思時，還提醒女生要讓男生追久一點，直說「很多男生為達到目的，什麼鬼話都講得出來。」只是他自己似乎也緋聞不斷，今年6月他在一間士林補習班任教時，傳出和培訓女老師搞曖昧，還被學生拍到牽手畫面，最後被依私德不佳開除；事後該名業者表示，慶幸自己當時處理明快，才沒讓補習班也陷入風波。
位於台視附近的一家越南菜餐廳，默默的在巷弄裡飄香了20年，老闆是越南華僑，移居台灣後全家人齊力經營此店，也將越南的美味忠實呈現給大家。
這家店主打越南河粉，而「火車頭河粉」即是「總匯河粉」，它料多、湯鮮香，河粉不但Q彈而且滑順好入口，配料多樣豐富，有牛雜、鮮嫩牛肉片、牛肉丸等，除了豐盛的配料，這碗火車頭河粉的湯頭更是精華，不只融合了鮮肉的鮮甜，伴隨著洋蔥、九層塔的香氣，再擠進新鮮檸檬汁，湯頭呈現出清爽、香醇不油膩的多層次口感，火車頭河粉是必點的越南經典美食。
「越南咖哩雞腿配法國麵包」，有著超級香濃的咖哩醬汁，搭配外酥內軟的法國麵包，一個香濃一個酥軟。撕下充滿嚼勁的法國麵包，沾上香濃的咖哩醬汁，吸飽湯汁的麵包，就是完全擋不住的美味誘惑，忍不住一口接一口，還有一整支雞腿搭配，過癮程度百分百！
另外「越式海鮮煎餅」是以豬肉、蝦子、豆芽菜當內餡，外頭包裹著濃濃雞蛋香的餅皮，沾上酸酸甜甜的魚露，立刻提升整道菜的鮮味。蛋香、蝦鮮加上爽脆的豆芽菜，這道有著大量蔬菜的海鮮煎餅，兼具口感與健康，相當適合推薦給外食族朋友。
▲美食特派員─拉拉：越南小吃無論是火車頭河粉、越式海鮮餅，都帶來多層次口感，而且清爽不膩，湯頭更是越式風味十足，特別是咖哩配法國麵包，一吃就讓人停不下來，如此的美味推薦大家品嘗！