週一 ~ 週六11:00 ~ 20:00，週日休。
店名聽起來感覺很威，很有特色的樣子。
尤其，店內還有菜單裡面沒有的隱藏版美食喔。
所以，更是引起我們的好奇及興趣，一直想來品嚐看看。
但是適逢中午用餐時間，小小的店內客人已坐得滿滿的。
因為這裡就位在市政府辦公大樓的後面，平日中午用餐的人口很多。
店內有冷氣開放，也有風扇輔助，所以環境不會太熱。
廚房就在店前面的騎樓上，廚師的年紀看起來就是很有經驗的老師傅樣。
↓從供應的小菜來看，就知道是很道地的外省口味小菜。
不是台式滷味或是黑白切的東西。
每一道看起來都很好吃的樣子。
簡單點了兩樣，每份30元。
↓ 涼拌四季豆，爽口開胃。
↓滷豬皮，入味且膠質多，口感Q彈。
↓從菜單上瀏覽一下，大致上以拌麵(乾麵)為主，當然也有湯麵。
其它有XO醬、雪菜、榨菜口味。
↓特別推薦菜單上沒有的隱藏版~臭豆腐。50元。
通常只有常客老饕，才知道要特別點的一道料裡。
點菜時，直接寫在點菜單上面即可。
這臭豆腐是採蒸的方式，味道真的是又臭又香。
喜愛這味道的人，真的就很喜歡，怕的人一定會覺得好臭。
味道不衝突很協調，吃起來也很開胃。
↓鴛鴦麵，60元。
所謂鴛鴦，就是有兩種味道的組合，以雪菜加酸豆搭配的乾拌麵。 雪菜加酸豆這樣的組合，屬於重口味外省麵。
↓XO辣醬麵，70元。
有酸菜、榨菜、酸豆，再鋪上XO辣醬。
就是要讓你夠味到底的感覺。
配上Q彈的粗拉麵條，及辣味的催化，吃起來很過癮。
但有微微的大骨湯及煮麵的麵粉香味。
但我們是直接加上拌麵剩下的湯汁，這樣的味道剛好。
番茄醬、雪菜、XO醬、榨菜...等。
但是拉麵很Q彈，搭配起來，非常好吃。
若喜歡這種重口味麵食的朋友，吃過絕對會令人上隱。
尤其隱藏版的臭豆腐，又臭又香的，吃了更讓人又愛又怕。
吃完以後，記得去刷刷牙或漱漱口吧，哈哈！
當天現作的小菜也很有特色。