相信大家對黑輪一定不陌生，但紅輪可就不一定見過或吃過，這家燕銘玩具專賣店五十多年經歷三代的老店賣著在地好味道有黑輪、紅輪銅板美食，這間也是食尚玩家推薦過的隱藏版美食，這次來到花蓮自由行特地來品嚐。
燕銘也曾被壹週刊報導過，照片裡就是介紹紅輪的製作過程！
燕銘算是五辛素，若你不吃蔥蒜者請務必記得要提早跟老闆講要點素食，老闆就會將醬汁換成純醬油！
「燕銘黑輪紅輪」可是這可是只有在花蓮才吃得到的在地小吃，如果大家有興趣，下次你來到花蓮可以來燕銘品嚐這隱藏版美食紅輪、黑輪唷！