招牌菜豆干肉絲果然是今日最美味，豆干切得極薄，肉絲很滑嫩，厲害的是肉干完全吸收肉絲的香味，與肉絲融合成一體，而不是豆干與肉絲形同陌路一樣的各自表現，好啊！
反正先吃再說，嗯，好吃！
片薄的五花肉與薄三角豆干，與高麗菜、蒜苗一起快炒，下飯得不得了，就是放涼了吃有些油膩。
加上辣椒與辣豆瓣醬調味，倒也是配飯好夥伴，我給這道菜第二名。
蛋本身烘得不錯，足見師傅功力好，可蝦仁是少見了點。
無錫排骨。
醬汁清淡不油膩，豬小排骨頗嫩，不是今日最美味但味道還不錯。
蠔油芥藍，味道同樣很好，但可惜份量有點少。
青菜有幾樣可供選擇，我們選了炒空心菜。
炸銀絲卷還不錯，可是我比較喜歡小魏的銀絲卷，還有灑一些胡椒調味。
砂鍋魚頭是限量品，想吃最好先預訂，魚頭肉很鮮嫩，加了許多白菜、豆皮凍豆腐熬的湯頭也不油膩，末了吃不完還可以加湯打包走。
侯門小館不愧是家常菜專門老店，每道菜都好入味好下飯，可收費卻也平實，平均一人300左右就打發了，值得推薦。