提醒: 如果真的不舒服，建議與醫生確認，找出病症與適合自己身體的治療方法喔！此內容以養身食譜出發，簡單以幾種症狀提供，因每人體質不同，僅供參考。
白蘿蔔二斤(1200克)、軟麥芽糖400克、海鹽微量。
1.將白蘿蔔洗淨去皮，以刨刀削成薄片，刨時可以流著蒂頭，讓手有抓的地方，比較好使力，也比較安全。
2.於蘿蔔薄片中，加入麥芽糖與少許的海鹽，包上保鮮膜，放置3小時，白蘿蔔出水，即可取用第一杯，剩下的連同蘿蔔一同放入冰箱保存，要喝時取出適量，退冰至常溫後飲用即可。
放置一天後的出水狀況，飲用此蘿蔔水。
1.將200克白蘿蔔薄片稍作瀝乾後，待用。
3.喜歡的話灑上點芝麻、或香菜，也相當美味。