第一代消費市場：
料理店（菜店）．料亭：
1920 年代有上記二種推動溪湖成街條件，溪湖市區急速發展。
北隣有一大魚池，其北側有姓杜的農戶世居。路西從此農戶以北為田地及柑仔園（此園後建溪湖戲院），柑仔園對面即路東邊，密茂竹林到此盡頭，續有一堀被竹圍住的魚池，池邊竹圍腳常看到“釣魚翁“，“竹雞仔“出沒，晨間隣近婦女群集在洗衣。此池後來被填土建成現在溪湖戲院對面十餘戶店舖。
再說回到路西，後，建溪湖戲院的柑仔園之北，有被竹圍圍住的三合院杜姓三兄弟農戶，其北側有一道向西的小巷通往「公灶」，小巷北側水田之北是連接二園的柑仔園，（中間的柑仔園就是，現在之新市巷）。
柑仔園路邊有牛墟專用公共糞堀，（大型簡陋公用便所）。
十字路向東，通止東門橋頭是俗稱東門。此段有農業（信用）組合，也是多數娛樂行業集結於此營業之街，有玉突店（撞球場），菜店（酒家）計有新開樓（新開樓東邊有一小巷道通接後壁溪湖，日治戰時拓寬為陸軍大路現彰水路）、大笑亭（日人“宇野“經營曰式料理亭）、太平樂、一心亭，日人黑田經營也兼司法代書業（後改建為溪湖Hotel）、朝鮮樓、（酒女一色朝鮮女）等五家。
1930年代朝鮮樓南邊，靠大路處由地方人士，集資建全庄最大的鐵筋建物「江山樓」料理店，（此建物後改為消防大樓）。
東門橋分向南通往，有員林水利會駐在所，五分仔車頭（小火車站）現以古蹟身分尚存。
庄役場則等於現鎮公所，昔時庄政辦公處是設於溪湖中街與頂三塊厝（現中山里一隣）二處辦理庄政。 明治四十三年轄區調整，馬芝堡南港庄土名南港及土名菜堂劃轄，埔鹽庄，原三塊厝庄長改任埔鹽庄長後其子李功垂亦繼任該庄庄長。轄區調整後屬於溪湖庄轄內二十四保（溪湖十七保`、崙仔腳七保）庄政都集中在中街庄役場辦理，後為擴建辦公處所，才暫時遷入溪湖公學校前，現電信大樓位置，是利用三間平排向南木造平屋，原溪湖公學校校舍為辦公廳，職員庄長以下不足十名，辦理全庄的行政業務。