餿油風浪重創聲譽，退款跨越4千萬的台北犁記餅店，8日是退款日最後1天，生意逐漸恢復，還有舊金山僑團組團前來支撐，犁記老闆娘張婉玲說，現在都跟台糖進豬肉、本身炸油，她無奈默示，「什麼牌子都不能信」。
在飯店業的部門，包括獨一承認在本年8月之前曾進貨公理香豬油的君悅飯店，和晶華酒店、圓山飯館、華國飯鋪、天成、台北花圃、台北凱撒、台北遠東皆聲稱「自製豬油」。
君悅等多家五星級飯店為此改由飯館師傅自行煉製豬油，確保平安無虞，影響所及，五花馬、基隆李鵠、台北犁記及黑橋牌等名店，更是記著上波餿油風暴的慘痛教訓，不敢再相信政府掛保證的油品，紛紛自製豬油，有的甚至將天天煉製進程攝影存證、自動合營衛生局稽查及開放媒體參觀，就是要讓顧客重拾信心。
當局把關不力，食用油又出包，因公理油品在餐飲通路市佔率跨越5成，等於是豬油的第一品牌，包孕晶華酒店、君悅飯店等知名五星級飯鋪，都坦承曾進貨公理香豬油；連鎖的福容飯館高層，則對用油品牌下達封口令。 她說，李鵠創店百餘年，上回事宜重創店門風譽，她10幾天都睡不著覺，直想著為何用了高單價、政府掛包管的油品仍會失事？後來她告知本身，包孕當局、油品業者在內，「別相信任何人」。
先前因為代言染餿而在上海下跪報歉，後又因福容月餅被誣染餿，跳腳質疑相關當局單元的福容大飯鋪行政總主廚阿基師，這回選擇神隱避不回應。據悉昨日錄影功課到深夜12點，今天將和福容飯鋪一路召開記者會申明。