正在想說台南附近已經快被走透透，所以一時想去走中之關古道。不過老爸竟能提議說去爬崁頭山。說真的，一時還不知崁頭山在哪裡？但是只要提起青山仙公廟那就更多人知道了。也許再說起東山有機咖啡那就更多人知道了；不過我想說起東山鴨頭恐怕絕大多數的人都知道。既然老爸有提議，那一時間沒有想法的我當然欣然照辦。於是臨出門行前才開始規劃路線，研究最佳路徑，這真的也算是一種樂趣。
研究地圖之後，我覺得最快的路線應該是走南二高在烏山頭下交流道，接縣道174、175就可到了。不過我卻不這麼走，存心走台20線到楠西再接174與175，這樣的用意在試探從梅嶺到青山有多遠，如果回程到梅嶺吃筍子雞方不方便。不過當我提議回程時也可到左鎮草山月世界吃土雞時(老媽對那裡的炒麵大盤又便宜印象深刻)，大家卻都不贊成。因為由左鎮上草山的路，山路實在太陡了。今日經過左鎮，這裡有一個活動，叫做左鎮白堊節。其實左鎮菜寮有個化石館，而我卻連一次都沒進去過。
其實這是個兩日獨立的行程，但是我發現我未曾走過的175縣道可以串連關子嶺、東山仙公廟、楠西梅嶺三個點。
東山仙公廟的後山–崁頭山，有一圖根點，由仙公廟上至崁頭山頂約三十分鐘。山上有一圖根點。仙公廟附近以有機咖啡農園著稱。由仙公廟繞經後山可至曾文水庫，登山路50分鐘可至劍文坪，附近溪谷相傳埋有寶藏。
楠西梅嶺後山為五峰旗山脈，由山腰觀音寺上至山頂(竹子尖)約50分鐘；從山頂繞回山下五龍宮約兩個半小時。
平民化台南山海之旅：台南市南區由東西向86至關廟接南二高；南二高往北至台南關子嶺下(可遊大棟山)。在水火同源與溫泉區附近轉175縣道可至青山仙公廟。續行175可接174至楠西。再由楠西上梅嶺。
由楠西回台南市，可走台20線至新化接南二高。若要至七股，可考慮由玉井走東西向84至官田接南二高；或在新化接國道八號往西行至台南市十二佃，下公學路至土城轉濱海公路。
仙公廟二樓的八仙殿有在賣有機咖啡。不過其價位竟然是台北無法比得上的。是不是我喝慣了台北的商業咖啡，一時之間還無法理解所謂的有機咖啡滋味？
從仙公廟後方開始登山。來這裡登山，總算感覺到台南人還是有在爬郊山的，而崁頭山就是其中一座，如果要選台南郊山百岳，現在我應該可以列出一些來，當然崁頭山應該會以仙公廟、圖根點與串連曾文水庫大壩區而入選。我注意到了，在崁頭山的幾條登山路上都掛有多條登山條，可見台南附近是有登山隊的，至少敝人母校應該有對大台南附近郊山的探勘貢獻心力。不過特別為台南郊山寫旅記的個人似乎較少，我只在登山補給站看過一些，但是並非有系統的發表。
登崁頭山是比登大棟山還要熱門，步道有整理，而且爬上山頂差不多只要四十分。如果按照台灣百名山的標準，不知道崁頭山可得幾分？在崁頭山頂有一塊情人石，眺望東山附近景觀山色十分美麗。大棟山由此方向觀之十分壯觀，遠方不知是關子嶺還是牛山的通訊電台，讓我想起在台南新營下基地，連那種墓仔坡上的小土丘只要為了”通”都敢去的的野戰生活。通信兵愛情少尉應該是有資格來評論台南附近的郊山吧。