1.消費者行為或喜好，甚至產業趨勢變化，皆可進行大數據的應用，至少要學會使用多維概念來看數據應用，包括各環節的預測。
2.雲端與行動科技互聯網的應用，牽涉到供應管理、食安管理、消費者溝通、數位行銷、社群行銷與行動定位等都會對你的連鎖餐飲企業有所影響。
3.物聯網與3D列印的應用，將顯著改變未來物流、生產、服務等模式，甚至可以與五感行銷結合，提升體驗層次。
4.自動化(4.0)與機器人或人工智慧(AI)等科技應用，將會改變餐飲服務業的客戶訂購/生產/運送/採購/管理/服務等環節，提升效率及客製化程度。