位於屏東縣的泰武鄉擁有純淨的水源與土壤，農民在大武山麓海拔800~1200公尺地區栽種咖啡樹，怎奈在2009年的莫拉克颱風侵襲下，農民心血幾乎付之流水。
此時，身為排灣族留英博士的華偉傑先生有感於族人的經濟困境和行銷因難，引進新的咖啡技術和品種，並整合種植、生產、銷售，再加入排灣族的傳說故事和文化特色，推廣泰武鄉的高山咖啡，改善族人的經濟生活。 在華偉傑先生及其團隊的努力及堅持下，泰武農民以自然農法栽種咖啡樹，並以人工採收，在咖啡豆烘焙之前，還需經過四道的手工挑揀及分級。並於2014年11月完成有機認證，2012年榮膺國宴使用咖啡，2016年 Coffee Review 評選為亞太地區最具代表莊園，旗下有機咖啡豆生產總面積近20公頃，年產量90,000公斤咖啡鮮果。
2015年2月於屏東市瑞民路成立「卡彿魯岸咖啡」，藉以行銷泰武高山咖啡，並將傳統的原住民食材和菜餚融入養生概念，精心製作餐點。 大武山是南台灣的第一高峰，亦是卑南、排灣、魯凱三族的聖山，也是排灣族祖靈居住的所在。