台北市衛生局今天清查，雲林縣詮亞公司購入頂新問題牛油製成「粉末牛油粉」網頁設計樹森公司又購買「粉末牛油粉」用於改良重組肉，製作「平價標準牛排」，售給北市122家店、全台共573家店。樹森全國8個銷售點已回收1萬8945.37公斤。
衛福部食品藥物管理署說明，完整包裝重組肉品所含各項原料必須如實標示，婚戒例如使用磷酸鈉供作結著用途，或使用胺基乙酸作為調味，皆須詳實標示各別食品添加物名稱。標示不實者，阿里山民宿可處新台幣4萬至400萬元罰鍰；未標示者處3萬至300萬元罰鍰；且違規產品皆須限期回收改正。