店長Vivian愛美，每天都會略施脂粉，穿上一條「My Melody」的圍裙，一雙玉手在燒烤爐上晃來晃去。
總店在九龍城，新店開張還未夠一個月，Vivian好緊張，「九龍城店做得好，就想試在旺角開分店。」店裡只有兩人，燒烤需時，有時忙的時候，兩個人都一頭煙，「舖面不夠大，不夠用來做餐廳，就做燒烤店，還會做外賣，什麼都要試。」餐牌上有燒雞翼、燒雞軟骨、燒牛柳，連烏頭魚也可以燒。嚐過燒豬頸肉，如薯片般脆口，但還是充滿鮮甜肉汁。Vivian笑言自己不諳時事，燒嘢食就最拿手，「我講不出怎樣燒。但做了很多年，都知道怎樣才做得好味了。」澆上了自制的泰式辣汁，肉串如擁有了第二次生命。
請也多多關心在金鐘的商鋪。
啡白 說道：
謝謝你的意見，有沒有金鐘的小店你也認識，需要幫忙介紹，不妨聯絡我！謝謝！