法國風一向最吸引我，看過這麼多的法式餐廳，很少有一家像C.C.Cuisine那麼令我沉醉，淡淡純白的氛圍，淡得素雅、淡得潔淨無瑕，卻淡出一屋子的浪漫。
前一陣子剛好寫了一些擅長描繪光與影藝術家，像是卡拉瓦喬、林布蘭特、莫內、以及維梅爾，這些畫家共通的特色就是在作品中用光與影帶出各種不同的情緒與感情，像是舞台劇的導演，也像是光影的演說家，不斷用光與影訴說著動人的故事，也挑動著觀畫者的情緒，只是沒想到在新竹會有這麼一家餐廳同樣用光與影來挑動食客們的情緒。
C.C.Cuisine，一屋子的白，加上許許多多的透明，同樣用光與影挑動著我們的視覺，也撥弄著我們的情緒，光是從外觀上就顯得與眾不同，白色的牆、白色的階梯，白色的燈光灑在巴洛克式的銅製招牌上，招牌下方還有一張用透明壓克力封存的Menu，不同層次的白，不同角度投射出來的燈影，在這條不算熱鬧的街上顯得特別溫暖。
進到屋內，店裡的客人不多，我們被安排在靠窗的一張大桌，隔著落地窗可以很清楚地看到街上偶爾疾駛而過的車輛，還好隔音效果還不錯，外面的世界似乎沒造成任何干擾，隔著玻璃反倒像是看一場無聲電影。
男主人Joseph曾在法國居住過一段時日，喜歡南法普羅旺斯的迷人風情，想把法式浪漫注入餐飲之中，在一進門就可以清楚的感受得到。上一回來這裡用餐，與Joseph聊得十分開心，喝了整整一瓶紅酒，今天特地也帶了一瓶回贈，另外還帶了法國非常有名的「馬賽濃湯」當伴手禮，這也是上一回聊到的話題。
吃過一次就令人念念不忘，在竹北只要想吃精緻的日式料理第一個想到的就是「八庵」，尤其是上一回看到菜單上一客要價880元的「日式豪華滷肉飯」，總是想要一探究竟，到底880的魯肉飯用的是什麼樣的好料，不只是我好奇，格友Sunny也同樣想知道880的食材會是何方神聖，為了解開這團迷霧，於是趁著這次回到竹北時再訪八庵，專程來揭開「日式豪華滷肉飯」的神秘面紗。
已經相隔有好一段時間了，店裡裝潢和氛圍倒沒什麼太大變化，既是專程來探秘，當然就迫不及待地立馬點了一份「日式豪華滷肉飯」，接下來就正襟危坐地等著揭開它的神秘面紗。
不一會兒服務人員便捧著一個黑色大碗從廚房裡緩緩地走了出來，這就是大家都一直想知道的滷肉飯，熱騰騰的白飯上頭像賓士鍋一樣舖滿三種昂貴的生鮮食材：
早就在許多部落客的格文中耳聞「咖啡弄」的盛名，上下班途中也常會經過咖啡弄，但始終沒進去過，今天突然間超想吃甜食的，於是簡單吃了個晚餐之後便直撲咖啡弄，準備親自體驗一下，好好享受一頓美味的甜點。
在東區的巷弄中有好幾間咖啡弄的分店，這次來到了位在屯京拉麵和長浜拉麵中間的這一家，咖啡弄開在二樓，入口並不特別明顯，人氣店就是這麼霸氣。不需要用大大的招牌來吸引人，有心人自然會送上門，即便開在二樓仍是人潮眾多，還限定用餐時間，為了那美味的鬆餅，我也是心甘情願地「等等等等」。
說起這家店的裝潢還十分有趣，樓中樓的高低落差反而讓店內的空間變得更加活潑，但這種樓中樓同時也有缺點，夾層天花板的高度降低，空間會變得有點擁擠，高個子就會覺得有壓迫感，低樓層的反而沒有這個缺點：
店裡提供的Menu也很有趣，第一次看到用郵報的形式列印Menu的，而且是中文、英文、日文三種語言的版本，很有國際化的包裝：
「咖啡弄」雖以咖啡為名，但它的甜點才是主角，尤其是鬆餅，來這裡一定要嚐試一番，於是選了一份「香蕉巧克力冰淇淋鬆餅」：