柳巷商業街爆栗子，爆一次只能裝一包20元人民幣，剛爆出來熱呼呼很香，鬆鬆的，要趁熱吃比較好吃。但爆開的餡有部分在殼外，撥殼時手都沾滿內餡….這是唯一比較麻煩的，因好奇買包來嚐嚐，吃它時整隻手都糊糊的，怪不舒服的。
柳巷食品街，走進去整條街都賣吃的，前衡的的這條街都是服飾店居多。
碗禿〜是蕎麥粉沖入熱水，加上辛香辣佐料即可。
蕎麥粉沖熱水+佐料，就變成這般，用竹根插著吃，當地人稱之灌腸。
當地人很愛吃烤豬蹄，因此這種店到處都有，我也買一份嚐嚐，很香且Q。
這裡也賣烤肥腸，肥腸加上玉米無里頭滋味。
我們的晚餐，山西菜又辣、又酸、又鹹，且大夥都在柳巷商業街吃飽了，加上太鹹也就對這桌菜餚沒胃口，來山西每餐幾乎都會有刀削麵，山西的刀削麵及饅頭很好吃。