雞肉是所有肉類當中，脂肪含量低且富含營養素的肉類，包含水分、蛋白質、鈣、磷、鐵等。食安議題充斥，國內生產氣冷雞的洽富實業分享「好雞選擇術」，教您五招聰明選雞術：一、認明產地標示：選購雞隻的同時須認明產地標示或是有溯源破盤；二、選擇本地生產：台灣雞隻的畜養技術與歐洲已不相上下，支持本地產不但兼顧在地消費更縮短食物里程；三、安全監控系統：選擇具有產銷履歷飼養場以及重視有產銷履歷證證電宰廠，從飼養到生產過程皆設有安全管控系統，可防止禁藥、藥物殘留等風險；四、溯源管理：隨食安議題越來越多，現在越來越多大場皆更著重源頭管理，故消費者選購時也可留意是否為「履歷雞肉」。五、品牌保證：若消費者擔心不知道怎麼辨別，最簡單的做法就是選購有品牌雞肉，政府的把關稽查不但較嚴格，若有任何問題發生時也不怕求償無門！
房市谷底反彈？財政部統計，8月土地增值稅實徵淨額81億元，連2個月逾80億元，年增8.1％，更是今年以來首度轉為正成長；至於徵起件數達5萬2,643件，不僅連3個月增加，更創下今年最高。
據統計，前8月證交稅實徵淨額482億元，年減11％；土增稅實徵524億元，年減19.5％。財政部表示，兩項稅目皆僅達成全年預算目標的5成左右，全年稅收恐難以達標。
值得注意的是，8月土增稅實徵淨額81億元，連續2個月超過80億元（7月為83億元），年增8.1％，為今優惠網站年以來首度正成長。另外，土增稅的徵起件數從6月4萬8,588件、7月5萬954件、增加至8月的5萬2,643件，連續3個月增加外，8月件數更達到今年最高。