一目了然的肉菜價格、乾淨整潔的市場環境、醒目顯眼的宣傳欄……
15日，記者走訪江海區外海街道麻三嘉福市場，領略江門創文示範點的美麗蝶變。
市場內每個攤檔均亮照經營、公佈商品價格，市民一目了然。
來到市場大門口，乾淨整潔，記者輕鬆找到車位。市場出入口墻上，是醒目顯眼的宣傳欄，張貼著市場管理制度等。進入市場，看到的是一排排整齊的攤檔。一眼掃過去，每一排的燈光顏色並不一樣。在海鮮、雞肉、豬肉攤檔上方的燈罩和燈光是紅色的，而在蔬菜攤檔上方的燈罩和燈光是綠色的，從燈光就可以區分出檔口的經營類別。
來到魚檔，記者留意到，每個檔口均安裝了約40厘米高的透明玻璃，而在豬肉檔口則較低，只有十幾厘米高。魚檔檔主黎芳經營水産生意，上午9點多，她和丈夫兩人站在檔口內忙個不停。有客人要買魚，她的丈夫按照客人的要求開始斬魚、刮魚刺。“因為這些玻璃裝得比較高，不光魚池裏的水不會灑到市場地面上，我們斬魚時也不會將魚的血水等濺到客人身上。”黎芳指著檔口上安裝的玻璃對記者説。記者左右一看，附近所有的魚檔前的走道都非常整潔，沒有看到不少市場裏存在的濕滑現象。“這裡不光乾淨、規範，還好停車，在這裡做生意，我有信心。”黎芳説。
在市場裏溜達了一圈，記者看到，每個攤檔上方均張貼有營業執照，旁邊則是當天售賣肉菜等的價格，非常醒目，而整潔的地面也讓人覺得很舒服。一些攤檔上還插著“文明經營戶”的小紅旗。這是市場管理方對經營者進行考核評比後，給予誠信經營戶的榮譽。正在買菜的熊女士告訴記者，她家住在麻三，水街市場、浮石市場、外海市場等她都去買過菜。“麻三嘉福市場是我去過的市場裏環境最好的。”熊女士説。
經營者吳先生表示，市場裏有人不時打掃衛生，大家把肉菜擺放得整整齊齊，整個環境看起來非常整潔。“我們市場裏安裝的燈，不僅會讓肉、菜看起來更漂亮，晚上的時候，採光也很好，能讓人看得很清楚。”吳先生説，嘉福市場的生意越來越好，“今年來買菜的人都比以前多了”。
鄔連旺告訴記者，麻三嘉福市場所在的地方原本是舊廠房。2015年7月，麻三村委會出資約1000多萬元，將舊廠房改建為市場。2016年4月，麻三嘉福市場投入使用。市場總佔地約5000平方米，建築面積約3500平方米，周邊規劃配套小汽車停車位約100個。
該市場在創建示範市場之前，也和其他集貿市場一樣存在硬體設施基礎薄弱、公益廣告數量不足、管理制度不健全、衛生環境差、明碼標價等設施或標識缺失不全等問題。作為承擔江門集貿市場示範點建設牽頭工作的市工商局，曾兩次召集市直和江海區相關單位對照集貿市場實地考察標準，指導幫扶麻三嘉福市場示範點創建工作，對標《江門市創建全國文明城市實地考察指南》中集貿市場的四大類23條標準，列出12項問題逐條進行整改。今年4月，麻三村委會以打造“五星級市場”為標準，在原有市場基礎上再斥資100萬元對麻三嘉福市場進行升級改造。
鄔連旺介紹説，他們先是到中山等周邊農貿市場做的不錯的地方“取經”，隨後制定升級改造方案。現在，已經取得了一定的成效：一是進行了市場內硬體的升級改造。對市場路面、下水道進行修補改造；所有的魚檔則統一安裝了玻璃，臟水不再外溢；改造原出入口欄杆，增設扶手和安全提示。二是設置了檢測室，檢測室每天對市場內銷售的菜品進行農藥殘留等方面抽樣檢測，發現不合格情況，一律不得入市。三是在市場出入口統一設置制度上墻宣傳欄，在所有攤檔統一設置告示牌，公示營業執照和商品價目表，蔬菜、水果等商品的價格一目了然。其四是在市場出入口設置了公稱，方便群眾使用，規範誠信經營，還加大了公益宣傳力度，統一了市場外商鋪招牌，停車位重新規劃整齊。
“為了保持市場內外整潔，我們在麻三嘉福市場增加了3名專職保潔人員，專門負責市場的衛生保潔和積水清理，確保保潔到位。同時，加強市場內部管理，嚴格落實門前三包責任制，建立有效投訴機制，設立‘誠信經營紅黑榜’，每月評選誠信經營戶，確保市場環境整潔有序、市場經營秩序良好。”鄔連旺説，今年，麻三嘉福市場還將繼續建立健全集貿市場長效管理機制，提高管理水平，規範市場周邊秩序。
市場環境“臟亂差”頑疾治理不徹底，一直是江門創文的薄弱環節和工作短板，是創文工作的“老大難”問題。記者自15日在江海區召開的市區集貿市場創文示範點現場會上了解到，市區集貿市場將以麻三嘉福市場為模板，推進市場常態化管理、全力做好集貿市場創文復牌迎檢工作。
市場是江門創文重點民生工程，政府重視，社會關注，群眾關切。對此，江門要求各相關單位學習總結推廣麻三嘉福市場的示範經驗，結合本地實際，加快對標整治整改，加快工程進度，加快督導檢查。以麻三嘉福市場為模板，推進市場規範管理，特別要做好公益宣傳，市場管理制度出入口集中上墻，規範明碼標價、亮證亮照、市場保潔、擺賣秩序等行為，實現集貿市場規範化、常態化管理。
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