旗山老街美食-古早味麵線糊-兩世代的傳承，相同的美味堅持。
民國六十八年開業，轉眼已近三十年，是旗山麵線糊的老牌子。老闆當初本著自家喜歡台式麵線糊小吃而開發此產品作起生意，慢慢累積許多愛好者，不自覺已經過三十年頭，多年來古早味麵線糊一如其名皆維持著傳統的製作方式，很具備傳統小吃獨特的口味，在旗山名氣很響亮哦！
以手工的紅麵線為本產品的主要材料，再佐以清洗很乾淨的大、小腸增加產品豐盛感，湯頭原料為當日新鮮大骨熬煮，所以是麵線糊好吃的主因。這裏另外一種受歡迎的產品是「大腸豬血湯」，為確保清潔衛生，大腸光是清洗及熬煮就需近三個小時，很費人工。一碗「古早味麵線糊」再加一碗「大腸豬血湯」，感覺超滿足哩！