潘懷宗表示，自己真的很愛吃火鍋，但外頭火鍋店不一定都讓人放心，於是他決定開家「讓自己吃得安心且禮物放心的火鍋店」，順便還可以服務選區的鄰里，兼推廣並分享健康飲食。
潘懷省錢宗開玩笑的說，〈潘教授鍋物〉就開在自家住房天母商圈，自己又是當地選出的民意代表，「我怎麼能在自家門口做壞事！」。
國立聯合大學湖邊原有一對黑天鵝，受限環境問題暫以圍欄圈養黑天鵝，聯大師生希望黑天鵝能重回大學湖，全校師生發起搭建生態浮島平台讓黑天鵝回家，昨天傍晚黑天鵝順利回到熟悉的湖中，也讓師生和校外人士更活動折扣搶先預定加認識這對聯大家人。