南臺科技大學國際暨兩岸事務處於今(4)日舉辦第11屆「2016國際藝術文化節」活動，此次邀請來自法國、瓜地馬拉、美國、韓國、印尼、秘魯、印度、蒙古、匈牙利、塞爾維亞、越南、奧地利、馬來西亞、泰國、克羅埃西亞、日本及大陸等250位外籍學生參與一年一度的盛會，共計有11組境外學生參與舞台表演，展現各國風情；活動演出包含蒙古傳統騎馬舞及RAP的舞蹈表演、越南傳統服裝加上草帽的曼妙舞姿、美國Funk舞蹈和DJ音樂展現、印尼傳統的Tor-Tor舞等，其中馬來西亞學生以戲劇方式述說外籍生在台求學時，對家鄉的思念及在過程中各種分離和相遇，更是讓現場的外籍生感同身受。
2016國際藝術文化節透過國際學生的熱烈參與及全校師生的熱情響應，展現南臺科技大學師生多元之國際觀。國際事務處王永鵬處長表示，邁入第11屆的國際藝術文化節，希望透過在地與異國文化的交流，從歡樂且濃郁的異國風情活動中，不僅讓外籍學生的思鄉情誼得以抒發，藉由文物展示推廣其母國文物，促進跨文化之認同，也希望透過和國際學生的互動，學習相互尊重，瞭解彼此文化和風俗民情，擴展本籍師生的國際和世界觀，為校園生活點滴留下美好回憶，展見了南臺科大在推展國際文化之魄力與活力。
現場共展示17個異國美食料理攤位，酸甜香酥、色彩繽紛、香味四溢，人潮湧現。透過各國學生的精心佈置及用心準備，呈現多元文化融合之國際學習環境，無論是美食饗宴或異國文物，皆讓參與此活動的本國籍學生能夠不出國就能品嘗道地異國風味的各國料理，還認識了各國獨特的風俗民情。此次活動加上了「臉書打卡，按讚換禮物」體驗台灣稻香文化的活動，以網路集氣方式帶動活動參與的歡樂氣氛，也讓各國學生認識台灣的米香美食及夜市套圈圈文化的兒時遊戲。