最極簡便，念幾遍心咒即可，人人可做。
◎任何吃剩的食物(含肉類,剩便當,仍至發黴的食物食念六字大明咒七遍,丟於任何地方,仍至廚餘桶都可以！
◎在餐廳吃不完的食物,念六字大明咒七遍,雖未經手丟於任何地方,也可以！
◎乃至一切不淨的食物施食都適用於念六字大明咒施食！
註：觀音心咒佈施餓鬼是最方便的方法,我用了這個方法後，就不怕吃不完的食物浪費掉，在我們這裡很少人不會念嗡嘛呢叭咪吽，所以很容易推廣給對方施食，有時候我去飯館吃飯，我會告訴廚房內的人要他們將食物丟於廚餘桶前請念嗡嘛呢叭咪吽，這樣食物會化很多，除了足夠餓鬼吃外還，可以使餓鬼捨離鬼身，祂們會報恩的，部份都很認同與歡喜去做！
一團再好的食物掉在地上都不應撿起來自己吃，而應念「嗡嘛呢叭美吽」施 於灶邊或牆角下的餓鬼。一般的寺院中每天晚課時都作蒙山施食施於餓鬼，南方城鄉大部分地方有這樣的習俗：晚上不作聲，施一點東西在路口或一個固定的地方，念一些觀音名號。這些僅是我們凡夫人平時力所能及的，而觀音菩薩不僅僅是賜予飲食，並且賜予他們善妙的天人身體，使他們離開餓鬼道，究竟往生極樂世界。這是觀音菩薩對餓鬼眾的恩德。