新北市副市長吳明機表示，新北市政府領先全國地方政府積極協助工廠轉型觀光化，每年提供輔導、補助並辦理暑假巴士遊程，協助傳統產業轉型，輔導出許多全國唯一主題，如丹麥麵包、橡皮擦文具、孕婦裝、香氛、衛生套、時間科藝、金工及傷口照護等豐富的經營特色與類型，以促進新北產業觀光，並提升品牌形象及商機。今天開幕的聖瑪莉企業，選定土城投入超過5億元資金，打造2千多坪的企業總部及觀光工廠，除提供烘焙的觀光服務及體驗設施，更將創造在地就業機會及商機。
目前新北市共有25家觀光工廠及產業文化館，今(108)年市府透過產業觀光輔導轉型計畫遴選出卡滋爆米花及快車肉乾等廠商，未來將持續輔導有特色之工廠朝向文創服務、品牌推廣發展，以服務業的型態經營工廠，並賦予產業文化內涵，除了提升品牌價值保存產業價值，更能再創事業另一波高峰，提升轉型工廠平均2-4成以上營業額，讓新北市從傳統工業都市蛻變成產業觀光資源最豐富的城市。