由康泰旅行社全力協助拍攝的《和味無窮》，由吃遍日本的鄭威濤Ricky，徐淑敏Suki擔任主持，節目走訪海域清澈而孕育各類優質海產之日本天然牧場 – 北海道，由主持Ricky與Suki自行開車展開一次和味之旅。行程包括：帆立貝著名產地宗谷岬、觀賞三文魚迴遊的網走、上山探險採松茸的日高、協助多春魚繁殖的鵡川、參觀活和牛拍賣的帶広以及天然海膽集散地的函館等，而主持鄭威濤早前赴日本築地漁市場都會盛大的《初競》拍賣會，成為首位以六百零七萬日元（約港幣四十三萬元）投得一條重達二百七十六公斤天然藍鰭吞拿魚王的香港人之競投活動，整個競投過程亦將在節目中播出。
為隆重其事，無線於1月30日假將軍澳新都城中心二期商場舉行記者會，會上Ricky & Suki除暢談拍攝感受及示範壽司製作外，更與現場觀眾玩遊戲。送出康泰旅行社紀念品。期間，電視廣播有限公司節目發展分部經理彭濟材先生代表致送錦旗予康泰旅行社高級市場經理楊博雄先生，以答謝康泰對節目拍攝的支持。