雖然，我始終對於一閃一閃的紅色強光感到害怕。
直到電陶爐的修理師傅到府維修，我才了解其中差異。
師傅簡單表示：
必須留心黑晶爐的紅光，看久了對眼睛容易造成傷害。
因為鹵素燈所散發出來的氣體有害人體，頻繁使用，可能導致罹癌風險。
我的朋友 Nick Peng 認為，電陶爐火不夠大，這樣子每次炒菜無法有效收乾湯汁，不太方便。
現在對於瓦斯爐這類型擁有大火侯的器具，反而無法駕馭。
我們家的電陶爐 $6,500，黑晶爐 $2,500 左右，提供給參考。
電陶爐 tips：
A. 少碰水 - 開關處避免進水，以免鏽化造成機器故障。
B. 逆時針關閉 - 不要轉到 5 的時候，直接轉到 "關閉"，請逆時針轉回 "OFF"。
C. 避免同時用電 - 盡量避免與大型器具一同使用，例如：洗衣機、吹風機... 等，造成搶電。