吃飯當天，前幾個小時珍妮O太狂call我，原來是，鍋大爺的小姐打電話來跟珍妮說；粉抱歉，是我們作業疏失，其實你沒有訂到座位... 蝦密！！這下換珍妮抓狂！可能冰淇淋的魅力太大，珍妮這隻彆腳貓，馬上抓狂變母獅子，生氣兼耍賴"我不管，這是你們的疏失，我一定要(吃到... 珍妮心中OS)即使鍋大爺的主管打來道歉了，希望勸退我們，珍妮還是堅持這是他們的問題，要他們自己解決(勇者無敵，為了冰淇淋...)後來，鍋大爺屈服，同意為我們安排座位！
說了這麼多，標題應該是鍋大爺呀？怎麼會是北澤？
是滴，後來O太知道了後，沒有被冰淇淋矇心的O太很理智的跟珍妮說"你這樣把他們搞毛，他們會不會不爽，把我們弄到廁所門口吃飯阿？還是坐路邊？還是小姐端菜都用摔的？"珍妮一聽大驚，母獅子馬上退駕，變回彆腳貓... "那那，那怎麼辦？"後來，最後決定派本人去北澤排隊，到時去把鍋大爺取消吧，大家還是怕死的阿～ 又回到北澤了！
壽喜燒的沾醬是生蛋打散，視個人喜好可以加七味粉以及蔥末。有些人對生蛋怕怕的，不過北澤提供的是有機蛋，味道濃郁卻沒有腥味，將煮好熱燙燙的肉丟進沾醬潤一下，不但降溫讓肉可以趁鮮馬上送入口，整個肉質也更為滑嫩，不敢吃生蛋的人，有機會還是給自己機會嘗試一下吧！
前菜: 生鮭魚冷盤, 芝麻芙蓉豆腐, 以及？？？
北澤規定用餐時間90分鐘，到60分時，小姐按規定來提醒，順便問還要不要最後加點肉類食物，我們很配合的又點了肉跟烏龍麵，媽呀，當時已經吃到撐在喉嚨了吧，再拼了烏龍麵，食物可能會直衝腦門。不過，壽喜燒煮到最後，用烏龍麵做ending，是最完美的結局，Q嫩有嚼勁的的烏龍麵，吸飽了蔬菜與肉汁的精華，就算食物飽到衝到腦門，還是要拼了！
我們吃到8點多，門口還是有人在等位，既然我們坐靠窗的位置，難免不會被外面的人流著口水盯著看… ，O太吃的有點小壓力，側身背對大窗，而我則是很機車的對著大窗外猛盯裡面的人，張口大吃肉，這種感覺，爽！(你們恨我吧，哈哈哈哈，給你恨！給你忌妒！)北澤的服務態度很好，每個工作人員都手腳快，笑得很親切，感覺活力充沛。我們吃了將近2個小時，也沒有人來趕，結帳離開時服務人員還是笑瞇瞇的送客，今晚的用餐經驗，真是非常的好！
後來實在太撐了，我們決定走路去星巴克續攤，用走的讓自己稍稍消化一下，然後繼續未完成的八卦話題；一頓愉快的用餐，除了菜好吃，服務態度好，重要的是要咖也好啦～姐妹們好久沒有又吃又罵又笑了，這樣的愉快心情，一直延續到睡覺前，睡夢中！
再六點左右到應該都是有位置的，過了六點半就可能要等了。另一波來客高潮是約在8點到8點半間。
我們這次來去鍋大爺吧... 昨天看了人家去遠百那邊的鍋大爺食記，看得我悠然神往哩，哈哈哈哈！