每個人對選酒店也總有些執著和情意結，有人特別喜愛簡約，全白色配木系就最好；有些人就要夠「豪」，金碧輝煌才叫享受。所以若然說選酒店在某程度上能反映一個人的品味，其實也算合理吧。而若果你是有一種對新酒店情有獨鍾的心態，以下三間在希臘、法國和羅馬新開業的精品酒店或許合你心意。
全新開業的香波城堡酒店地處久富盛譽的香波堡中，將傳承和舒適巧妙融入濃郁的歷史環境之中，更可飽覽香波堡無以倫比的優美風光。酒店隨地處田園鄉村，但與巴黎距離不過 2 小時車程。酒店周邊環繞著綠意盎然的私家花園，以自然元素勾勒出怡人愜意的氛圍。酒店提供六種房型，以奢華的絲絨、溫暖的實木和精緻的陶瓷點綴細節空間。每個房間都可以欣賞到迷人風光，比如香波堡、科松河(Le Cosson River)、聖路易斯廣場(Place Saint Louis)或香波國家園林區(Domaine National)。您可以步行到香波城堡遊覽，沿途風景美不勝收。或者在河上泛舟，在私密的水療中心放鬆身心。
這家別致的精品酒店雖地處繁華城市郊外，但獨佔寧靜悠然一隅，仿佛喧囂世界中的一處世外桃源。每套別墅都有著私密的氛圍，極富特色的基克拉迪文化氛圍風格，精心設計的朝向為您帶來島上最迷人的日落美景。您可以在私家露臺和游泳池中度過閒散的一天，入夜時分可在溫暖的火坑旁欣賞夜景。自然柔和的色調和極簡主義設計風格，更添幾分靜謐詩意。酒店還提供豐富多彩的活動，比如每天開課的瑜伽。如果您希望到更遠的地方探索，可以乘坐酒店的班車去逛一逛不遠處的伊亞小鎮(Oia)。著名的卡薩羅斯海灘(Katharos)更是步行可達。
這家如奢華宮殿般的酒店坐落在繁華熱鬧的孔多蒂大街（Via dei Condotti)，原為一棟貴族宅邸，2005 年成為著名奢侈品牌芬迪的總部，也是芬迪集團在全球的第一家酒店所在地區。酒店內只有七套極致奢華的套房，但每一套都彰顯了最頂級的品味水準。酒店為尊貴的客人奉上全新定義的奢華理念，在享受私密空間的同時，又能在羅馬的核心地段獲得最獨特的遊覽體驗，更可以芬迪貴賓的身份，沉浸在這個世界頂級品牌的華美世界之中。每間套房都以品味水準演繹獨一無二的尊享空間，以精雕細琢的筆觸演繹每個細節，營造精美寧靜的下榻空間。所有家俬均來自最頂級設計師品牌，比如Hans J Wegner和FENDI Casa，實現美感與舒適度的完美結合。房間中掛著卡爾·拉格菲爾德拍攝的攝影作品，展示羅馬景點地標的風采和世界各地的優美風光。如此美不勝收的世界，以極致品味構築難忘的感官體驗。
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