食材中規中矩令我印象深刻的是冰沙與單點肉品現在火鍋競爭激烈想要脫穎而出除了服務外還得有另外的特色位在中和德光路的石二鍋是王品集團跨足鍋類的餐廳非假日的下午約莫3點到訪店內裝潢以吧檯座位居多綠色系搭上暖色黃光整間店呈現明亮又年輕的風格每種鍋類一律198搭上一杯飲料還有飯 麵 冬粉 任選也可加價5元換成魯肉飯右方區域是加點區最貴的是50元肉類相當感心比起一般臭臭鍋加點價格相差無幾菜盤比起連鎖涮涮鍋店差異不大一樣是大量高麗菜打底配上 芋頭 番茄 玉米當然豆腐與火鍋料是沒少沾醬明顯的有沙茶香但沒那麼油膩加上蘿蔔泥 蒜泥 與一點辣椒還有柚子醋之類的 帶有明顯的水果酸若想吃大辣店員會提供沾醬盒自行調配不鏽鋼的餐具亮晶晶一個大碗與碟子工具齊全由於石二鍋走石頭火鍋風格因此煮鍋的深度較淺我點的櫻桃鴨10片整整齊齊的蜷曲色澤與油花都讓人嚥口水水沸的狀態下下鍋燙個7秒入口有鴨肉油脂的鮮甜另一項讓我歐樂的是檸檬冬瓜冰沙細緻又到位冬瓜甜檸檬酸兩者相容更提出冬瓜香氣續杯也只要10元喝不完還可打包帶走讓羅傑差點不顧肚皮的再來一杯啪搭啪搭下鍋一整鍋看來挺豐盛後頭還有高麗菜 玉米 芋頭 南瓜等等兩顆蛤蠣不因在菜盤內就縮水飽滿的凸起搭上火鍋的湯很有海味的鮮對肉的意猶未盡這次換點羊肉片片的雪花肥瘦恰到好處以羅傑的食量來說大概也有7分飽但要吸引人特別過來需要再多些誘因 Delicious/玩樂/國外旅遊由羅傑/聽...寂寞在唱歌製作，以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。此作品衍生自心靈小憩一/二站。