全台最火熱的親子市場商機就在竹科，科技新貴所帶來的高收入、高消費及高生育率，帶動包括房地產、百貨、餐飲等業領導品牌，均紛紛插旗大新竹地區搶佔商機。可謂係與美國迪士尼齊名的日本超萌「三麗鷗」，由台灣三麗鷗與雅蒙蒂餐飲集團聯手操刀，選擇鄰近竹科竹南園區交通便利之處，開設全台首間「Hello Kitty蘋果村親子餐廳」，在200坪空間集合6大人氣角色打造6大主題夢幻樂園，適逢暑假到來，預料蘋果村將引爆竹科親子大手牽小手爭相朝聖。