每逢假日，不少人會選擇到離島閒逛，長洲便是其中一個選擇。美食以外，街巷處有一間專售冰滴咖啡的café，由年紀輕輕的Leo主理，提供不同款式的自創冰滴咖啡，把冰滴咖啡帶進長洲之餘，更希望讓更多人接觸咖啡文化。
店內的擺設，如草帽、藤籃，都希望可帶出長洲特色。
採用來自非洲、較淺炒的單品咖啡豆，散發較有果香的味道；而house blend則混合了巴西、哥倫比亞及危地馬拉，偏向深炒的咖啡豆。店裡每杯飲品用的咖啡豆都不一樣。
店內掛有長洲藝術家的攝影作品，每月都會更換一次。
冰滴咖啡，也許是人們較為陌生的咖啡類別，究竟它的吸引之處是甚麼？Leo說：「我覺得冰滴咖啡是需要較多心思和時間去製造的，因為每壺咖啡需時約6至8小時，然後放在雪櫃兩晚或以上。在雪藏過程中，會令咖啡有發酵味道，喝下去散發酒香，停留在口腔的時間亦會較長。」那怎樣才算是一杯好喝的冰滴咖啡？Leo則認為沒有標準，因每個人的口味不盡相同，有些人喜歡濃一點、沒有酸味的，也有些人喜歡富果酸味、喝下去較清新的咖啡。