2月19日上午10點於新豐宮生活圈場域舉辦「寶山鄉2019打中午文化季」，由輪值的新城村祭典區挑擔食福，鄉親自發的挑出一百八十年來不間斷的客庄傳統好客、分享的精神。打中午文化季營造禮貌、溫馨、敬老、護幼等友善環境，歡迎各界好友們共襄盛舉打中午活動，感受客家傳統民俗節慶的熱鬧氣氛，及寶山鄉好客、奉獻、分享的客庄精神。新竹縣縣長楊文科表示，打中午活動充分表現出客家精神，感謝客家委員會的支持，也謝謝為活動努力籌備的寶山鄉鄉民，也希望打中午精神能繼續傳承下去。
「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗。清道光年間，客家人開墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。 寶山鄉鄉長邱坤桶表示，很高興大家一起來到寶山鄉參加打中午活動，而今年最重要的精神就是客家文化傳承和教育下一代，讓他們了解打中午文化。
客家委員會副主任委員范佐銘表示，今天看到很多小朋友與年輕人的參與，希望透過食福活動能學習到客家的團結精神。今年延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔，供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。
客家花布燈籠展已於2月1日晚間正式啟動，數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈，以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈，歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香，近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠，或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛，都是春節出遊的最佳選擇。
今年打中午文化季開放民眾報名參加遶境活動，與宮廟遶境隊伍沿規劃路線行進，近距離感受慶典活動熱鬧氣氛。打中午文化季的內容豐富精采，不僅有客家人信仰的三山國王、更包含閩南媽祖與保生大帝等神祇的遶境祈福，聚集寶山鄉鄉親、外籍配偶及客庄社團一同參與挑擔，更歡迎各界共同參與食福過程，體現包容、尊重、虔誠、分享的精神，向庄外的廣大世界展示客家文化的精髓。