中小學暑假悄悄在本周報到，暑假概念股蓄勢待發。對餐飲業和觀光業來說，暑假本就是一年一度的大檔期，加上今年7月有安心旅遊補助上路，以及「振興三倍券」民眾已陸續領券，內需消費買氣一觸即發。餐飲業者預估，今年可能迎來史上最旺暑假，度假型飯店業者也表示，暑假平均訂房率已高達8、9成，且平均住房價格出現上漲。整體看來，第3季業績成長可期。
餐飲業者走過史上最低迷的第2季，即將迎來史上最狂的第3季。受惠股包括王品（2727）、瓦城（2729）、漢來（1268）、豆府（2752）等連鎖餐飲業者。餐飲業者表示，受惠國內疫情控制得宜，以及政府利多政策陸續上膛，先前因疫情遞延的吃、喝、玩、樂需求皆已陸續出籠，熱門的餐廳又開始出現排隊人潮，從6月營收看來，皆已看到復甦力道，緊接著隨著暑假檔期到來，業績可望有強勁表現。
國內餐飲龍頭王品表示，台灣解封，集團因應三倍券，提前推出「現金兌換券」的策略奏效，台灣區營收5、6月連創新高，目前看來可望持續旺到7月。今年雖然暑假較往年晚兩周起跑，但7月上旬業績並未比去年同期衰退，隨著暑假本周起跑，預估聚餐、外食需求大增，加上「現金兌換券」的效益挹注，看好業績表現。法人估，王品台灣區營收去年暑假7、8兩月營收合計17.97億元，今年可望成長10%，台灣區營收可望來到19.8億元。而大陸市場雖然仍在衰退，但也持續在復甦中。
漢來美食也表示，看好後疫情時代，餐飲市場持續復甦，因此，展店轉趨積極，加上暑假旺季效應，看好第3季營運表現。漢來美食7月新開兩間餐廳，包括高雄夢時代漢來湯包、台中中友百貨安那居個人雞湯鍋，並有4間餐廳裝修後重新迎賓，緊接著位於原世貿聯誼社場址的國貿大樓漢來名人坊也在7月31日試營運，在新餐廳開幕和暑假旺季效應下，營收具備成長動能。
除了餐飲業，度假型飯店包括夏都（2722）、雲品（2748）、遠雄來（2712）、老爺知（5704）都是受惠指標。業者表示，今年暑假可以明顯感到住房訂單早在5月開始就陸續湧進，較往年早，再者，購買晚餐也就是一泊二食的比例也顯著增加，顯示消費者願意花更多的預算在國旅。今年受疫情影響消費者雖無法出國，但旅遊需求不降反升，旅遊業為迎接國旅市場也逐漸轉型為更深度、更有創意的度假模式。
老爺知表示，暑假訂房率目前已來到9成5，除了住房率可望較往年暑假高，平均房價也出現成長。預估今年暑假的平均房價將來到5,100元，較6月的平均4,300元攀升。今年礁溪老爺和知本老爺首度攜手，與智慧穿戴裝置領導品牌Garmin跨界合作，推出結合跑步與闖關為核心的暑期活動，十分受到歡迎。
遠雄來表示，今年暑假平均訂房率7月已超過9成，8月超過8成，且平均房價皆成長，今年暑假平均房價預估為5,000元，去年7月平均房價約4,600元，增幅約8.7%。遠雄來今年起正式啟動全面整改3年計畫，將逐步改善娛樂空間、餐廳、客房等重大項目，整體投資超過2.5億。目前飯店已完成首階段整改計畫，一次推出光影主題燈飾、數位攀岩設施、風格露營體驗與星空影院活動等四大項目，搭配全新結合VR數位遊戲、專屬KTV包廂的皮爾沙運動酒吧開幕，預計將吸引更多客群入住。