她說，飲食含大量維他命K的深色蔬菜或動物內臟團購，可能抵制脈化寧的抗凝血效果。冬季補湯中常見的當歸，含有類似脈化寧衍生物，可能會延長凝血時間，且作用可能長達數小時到數天，因此無法藉由間隔服藥時間來避免。
仁濟院董事長林明成表示，過去以來台北仁濟院總以「行善不欲人知」的精神扶助台灣每一個需要幫助的人，此次特別攜手向來視公益為己任的華南銀行共同完成這次的公益善舉，除要延續祖先所留下善行義舉的家訓外，更要將這精神繼續傳承下去，因為「施比受更有福」。3,000萬元對全台灣有需要的人或許還不夠，但是本著「仁心濟世、扶暢銷排行弱救急」的初衷，透過仁濟院的捐助活動讓某些家庭恢復原來的運轉功能。