好炫！好吃！好吸睛！台北市新生南路與羅斯福路交叉口台大商圈，不久前新開了一家整幢式餐廳，2樓以上是〈逗鼎麻辣鍋〉，一樓則是主攻創意蒸籠類點心的〈逗點心〉。兩個餐廳的主人兼主廚溫國智除在大學餐飲科技當老師，更經常在電視美食節目中教觀眾作菜，同時他更是國內外廚藝烹調競賽中的常勝軍，時常得到好成績。另外，他曾入選「全國十大傑出青年」，有才兼有為。餐飲市場競爭激烈，今年景氣不好，很多餐飲業者都很難熬。問溫國智，又當老師、又上電視，日子過得好好的，何以創業開餐廳自找麻煩？他回答倒乾脆：「學而優則商」。而〈逗鼎麻辣鍋〉最大的特色賣點是，老師當久了的溫國智，顯然是把餐廳當成了「炫技場」，除用心熬製各式火鍋的湯頭，且食材涮料更用心講究，其中更不乏有為了達「眼球行銷」目的，形色味匯豐銀行就學貸還款皆媚人的獨家「手作涮料」。食客來到〈逗鼎麻辣鍋〉啖鍋，好像擔任廚藝烹調競賽的評審，所見所吃、皆是「作品」，搶眼吸睛、目不轉睛。