中國消費者報福州訊(翁芳 記者 張文章)福建省廈門市一家五星級酒店在疫情期間推出了"四季蛋糕卡"，引發消費者搶購。然而事后不少消費者反映，提前2天想通過微信小程序進行預約提取蛋糕，卻預約不上。廈門市思明區市場監管局中華市場監管所深入現場監督指導，督促酒店調整供應方案，增加供應量，保證消費者能正常預約提取蛋糕。
今年3月底，位于沙坡尾的廈門康萊德酒店在復工復產后為了提升人氣創口碑，通過"住店圈"微信公眾號推出了199元四季蛋糕卡的優惠促銷活動，消費者購卡后可分四個季度領取總共四個"8寸"蛋糕。根據活動規則，消費者應至少提前48小時通過微信小程序進行預約。這種首次出現的五星級酒店蛋糕團購模式，令吃貨們趨之若鶩，在廈門人的朋友圈里引起了不小的轟動。
4月，團購了蛋糕的消費者們逐步開始領取了。沒想到，消費投訴隨之而來。4月3日，中華市場監管所接到一位消費者李女士通過12345專線轉來的投訴。她告訴工作人員，自己購買了廈門康萊德酒店的蛋糕卡，在按要求提前48小時預約提取蛋糕時，但想預約提取的日期那欄卻顯示剩余0，一直無法預約提取。中華市場監管所工作人員在接到消費者反映的問題后，第一時間與康萊德酒店取得聯系，酒店表示一開始推出這項活動時，原來只計劃8000張蛋糕卡名額，沒想到獲得消費者的熱烈反響，銷售異常火爆，于是又追加了4000張蛋糕卡名額，也在短時間內銷售一空。購買者眾，但酒店為了保證食品質量，每天的供應量有限，預約名額一滿，其他預約不上的消費者就只能另選其他時間預約提取。而微信小程序上沒有相應提示，因此引起了消費者的誤解。
了解到上述情況后，中華市場監管所監管人員迅速介入，要求酒店立即核實蛋糕制作供應能力是否與銷售額相匹配，以確保每一位購卡者都能兌現成功。在督促酒店根據銷售情況調整了供應方案，每天的預約名額提升到140個，確保消費者按要求提前在微信公眾號上預約成功后，都能領到蛋糕。接著，監管人員又馬不停蹄地對酒店制作蛋糕的糕點專間開展現場檢查指導，督促酒店核實紫外線燈消毒設備、專用冷藏設施、洗手清潔設備等經過疫情期間停用后是否還能正常運轉，糕點制作人員是否做好衛生管理等，要求酒店從原材料、制作工藝、產量各方面把好品質關，全面嚴格落實食品安全主體責任，讓廣大消費者吃的放心，吃的安心。
隨著疫情防控形勢逐漸好轉，一手抓疫情防控不松勁，一手抓經濟發展不動搖，成為現在廈門思明區市場監管局的工作重點。該局把幫扶企業搶占復工復產的市場先機作為日常工作的重中之重，依據轄區景區消費多、周末消費多的特點，在鼓勵轄區各類經濟主體想方設法恢復生產經營，推出多項促銷活動拉動消費的同時，堅持大力幫扶，積極介入指導，幫助企業和經營戶想方設法，有序復工復產，開發多樣化產品、升級特色服務、吸引消費、聚攏人氣、多角度提升營收，助力度過難關。在抓企業復工復產同時，思明區市場監管局也注重抓消費者權益保障，及時處置消費者的投訴，維護消費者的合法權益。