從這些諺語可以看出來，所謂的「晚餐麵包」，與德國人嚴謹、拘束、自我克制的傳統形象緊緊結合在一起。真可以當成日爾曼民族的文化象徵。
德國詩人海涅（Heinrich Heine）的名詩《德國：一個冬天的童話》（Deutschland. Ein Wintermärchen）中，有這麼一段有意思的詩句，值得一談：
海涅自一八三一年起為追求其文學創作理想，逃居巴黎，《德國：一個冬天的童話》是他於一八四三年十一月時從法國返回德國時寫下，並於隔年發表。這段詩描述他在邊境上再次聽到了他的母語，聽到彈豎琴的少女以德語唱著古老的「斷念歌」（Entsagungslied）。這是一種充滿宗教意涵的歌曲，稱頌在俗世之上還有天堂，那是斷離一切憂喜慾望的彼岸。我們凡人應該拋棄自己的享樂，忍受苦痛，未來必得進入極樂之處。海涅嘲諷說，這樣的歌曲是催眠曲（Eiapopeia），是在世人悲泣時，提供安撫入睡之用。因而有了上面這一段。
其中最知名的就是最後這句：「他們私底下飲酒，而公開地讚美水。」海涅批判偽善者，表面上鼓吹人民要吃苦耐勞禁欲，私底下卻是奢華度日。酒與水的對比在聖經裡早已出現，海涅借用了這典故，以批判說一套做一套的人。這個句子在十九世紀開始隨著海涅的作品而風行於德語區，後來出現了各種類似簡化版本，例如「Wasser predigt der, der Wein trinkt」（喝酒的人說喝水好）或「Wasser predigen und Wein trinken」（讚美水，但喝的是酒）。因為這句話形象鮮明、深入人心，也常成為媒體愛用語。
二〇一七年四月，德國北萊茵西法倫邦即將舉行議會選舉，媒體公布了一張照片，引來社群媒體熱議。綠黨的政治人物，邦副總理兼教育廳長西爾薇雅・洛爾曼（Sylvia Löhrmann）被拍到，她擁有兩台車，一台是又大又寬敞的豪華轎車奧迪A8，另一台是白色的豐田油電混合車Prius。平常她的座車是A8，競選時就換成Prius，這段影像由由基督教民主黨（CDU）一位政治人物歐斯特費豪斯（Thomas Eusterfeldhaus）拍下，看得到這位綠黨議員就在路邊換車，因為即將去參加一個競選活動。
洛爾曼對這樣的批評，立刻發出反擊。她說，A8是她的公務座車，而Prius是她參加競選用的交通工具。她之所以換車，正是她對公私分際的堅持，競選活動是私人活動，她當然要坐自己的車。
這確實也言之有理，然而一般民眾對這說法並不買單。一直到寫作這篇文章時的二〇一九年五月，歐斯特費豪斯的臉書貼文已經有32425次轉傳，四千多則憤怒的留言，還不包括其他臉書帳號再貼文、推特、以及媒體報導等。許多網友的留言與媒體報導正是：她自己喝酒，卻要別人喝水！
那一年的邦議會大選，洛爾曼擔任綠黨的邦總理候選人，她領導下的綠黨慘敗，因而無法延續原來的社民黨綠黨聯合執政。洛爾曼也宣布從此退出政壇。換車事件想必是這次慘敗的一個重要因素。
成了這本我自己的「路標」。重讀這些使用德語過程留下的痕跡，不由得感慨，沒有走入這森林的話，我的生命將以什麼不同於現狀的方式呈現？我的世界在某個時空點因為接觸了一種語言，從此與原來的世界分道揚鑣了。