新世代生活形態的轉變，轉出了廠商的大商機，但也只有能與時俱進的廠商，才有翻兩番的條件，單就吃這件事，廠商要在激烈的競爭中，出類拔萃並永續經營，就不是一件容易的事。台灣人愛吃美食，已是世界聞名，台北街頭的日本拉麵店一間一間地開，最近就連日本豬排蓋飯神戶吉兵衛也要在台北首次海外展店，加上最近女孩圈最期待的是北海道一定要買甜點品牌「ZAKUZAKU棒棒泡芙」也將在月底進駐信義新光三越，不用多說，一定再度造成排隊熱潮。