內地非洲豬瘟疫情持續，據了解，香港豬肉業界為挽回市民信心，決定在農曆年三十晚屠宰屠場內所有活豬後，在年初一至初三休息，清潔上水及荃灣兩個屠房，即市民踏入豬年可能沒有新鮮豬肉開年。食衛局局長陳肇始認為，在衛生角度而言是好的做法，未來日子會繼續與業界溝通。
據了解，香港豬肉業界二十二日開會，一致支持年三十下午起，即下月四日屠宰屠場內所有活豬，配合全面徹底清潔，並於年初一至初三，即下月五日至七日休息，清潔上水及荃灣兩個屠房，即市民有機會沒有鮮豬供應開年。翻查過去情況，屠場一般在農曆年三十沒有內地活豬拍賣，但因應非洲豬瘟疫情造成的影響，才會令業界有一致共識。
立法會漁農界議員何俊賢引述業界消息指，業界已大致決定年初一至三不屠宰活豬，及清洗屠房。何表示，明白有關措施會為業界帶來影響，但認為面對豬瘟疫情，希望此舉可保障行業健康發展。何俊賢亦指，過去新年期間活豬的供應量僅約一千至二千隻，數目比平日約四千隻少，相信即使全面清洗屠房，對市民影響不大。
食衛局局長陳肇始二十二日表示，已收到業界的訊息，但未能完全確定有關安排，指業界仍在商討，會與他們緊密溝通。她指，香港對非洲豬瘟個案是嚴陣以待，希望在設施、豬隻運輸等等，以及香港養豬場，和清洗、衛生消毒方面做好工作。
有業界指，市民一般在年三十買定豬肉及豬脷準備開年飯，相信影響不大，業界亦會與食肆溝通，提早預備足夠供應。香港農業聯合會主席陳建業指，過去沒有機會在完全沒有豬隻的情況下進行清洗，因此趁著新年期間屠宰量最少的時候，清空屠房做徹底的清洗，冀市民大眾對香港豬肉重拾信心。他強調，豬肉的價格不會有任何變動，而得悉政府部門亦支持有關做法，未來將會商討並配合人手進行有關工作。
香港餐飲聯業協會會長黃家和估計，農曆新年前的豬肉零售價會上升一成半。他指，即使內地屆時提供多數千隻活豬供港，但內地正值農曆新年同樣有一定需求，擔心運送豬隻安排未能配合，可能屆時或要以急凍豬肉代替。