「臺北米其林指南」自2018年隆重登台至今，成功帶動餐飲話題，並引發許多追星饕客來臺享受美食。2019年11月14日，米其林正式宣布2020年米其林指南評鑑，將跨出臺北，首度跨足擁有多元餐飲文化的新興都市「臺中」，推出集合雙城魅力於一本的「米其林指南 臺北．臺中」。
隨著米其林宣布2020年米其林指南評鑑及推薦範圍將從現有的臺北擴大到「臺中」，除帶動商機，也令大家特別期待究竟會有那些餐廳與小吃入榜，米其林方面也指出目前相關評鑑工作已經展開，依照往例「米其林指南 臺北．臺中」將預計在2020年第二季推出，大家就耐心等候吧。