許多人提到西班牙，總對其辦事效率略有微詞，甚至直言不諱說其懶惰，不過這或許是從我們自身所處的環境和觀點來出發，旅居西班牙期間，自己也曾為此遭遇了一些生活衝擊，直到適應了好一段時間，練習從不同的角度出發，深植改變環境、不如改變自己的觀念後，才能稍稍自在的生活。
讓人打亂步調的休息時間？
就讓我們從休息時間談起吧！由於西班牙每天11點～12點左右(西班牙人的午餐時間為從1點~2點開始，到4點或4點30分)有一個約末15分到30分鐘的休息時間，所以如果在這時來，或剛好輪到你，那就得等到他們休息完才有辦法為你服務，因為這是他們的權利。
有次11點左右，到學校詢問相關事項，學校人員告訴我，承辦人員正處休息時間，請我稍等15分鐘，後我看見承辦人員，正在門外獨自抽菸、喝咖啡小憩，他瞧見我，揮手示意請我等等，因為他正處於休息時間狀態。又或者到政府機關問事情，進去的時間約末是10點50分，尋問到11點10分時，該人員不好意思告訴我，因為他必須要休息，可否等他10到20分鐘，或者請下次再來。
亦曾碰到過幫朋友們去政府機關送居留相關文件，當承辦人員的上司得知得處理6份文件時，他說到：因為這裡人手不足，所以只能審理三份，另外三份請送到他處的審理單位，不然後面還有人排著隊，我們的人員會處理不完，耽誤到他們的休息時間，所以因為這個理由，得再走20分鐘到他處審理中心，再按照隊伍排約1小時。
其實探究其「慢」、「緩」、「推託」的原因，除了和近年來人力刪減有關，不可否認也和辦事效率及態度有絕對的關係，又甚者可以說他們對其應該要有的「休息時間」很有原則。雖然目前已經有作些調整，但仍各處的狀況不一，因此，到西國請拋開在台灣「顧客至上」的服務概念，認知西國的銀行、公家機關、學校等機構，都是以自己應有的權益作為出發點，所以被服務的人，得需要「尊重」、「知曉」幫你服務人的休息原則才行，不過這是對完全和承辦人沒有「交情」的人而言，如果有「交情」就又另當別論了。
當然這些以上的例子，都只是Kate自己在旅居西班牙時遇到的事件，並不能含括、套用在整個西班牙，不過也正因自己遇到諸如此事不勝枚舉，所以也開始進行自我調整，由於承辦人員是輪流休息，如果遇到所屬的承辦人員不在，就會先問其他承辦人，約需等多久，讓心裡有個底。又或者為了避免白走一遭或等待過久，那麼到當地政府機關辦事情時，開始學著最好事前就先預約，並事先準備周全的文件，且也列下要詢問的問題，反覆確認，免得再排一次隊，可能又得再耗費一、兩個小時，或可能再跑一趟。
此外，如果當天得到銀行或公務機關辦事情，則也告訴自己，得先多預留點時間，別把行程排的太緊湊，如此才可能隨時面對突發「延遲」狀況，以從容的心面對，所以當我們沒辦法改變環境時，先試著在容許的範圍內改變自己吧，這樣生活也能更自在些！