良顯堂基金會自96年開始進行社區弱勢兒少服務，服務過程中，發現埔里本地弱勢青少年、非行保護管束少年因其家庭功能式微，求學或生活中易發生偏差行為（打架、偷竊等），經常游離於社區，當前社會學歷當道，這群學習成就低落的孩子，翻轉難如登天。良顯堂基金會莊嘉仁社工員表示，105年兒少中心服務的青少年個案約有60%為學習低成就，所以嘗試辦理職涯探索及職涯營隊供服務對象或大埔里地區青少年參與，但同時也讓社工員開始思考，要用什麼方式讓這群孩子覺得夢想可以實現。
恰巧透過台少盟的計畫分享，讓社工們覺得是個能讓青少年們實際嘗試與實踐的機會，並透過公平貿易、理財、咖啡等課程的連貫，永續經營，而非流於煙火式的活動辦理。「咖啡突擊隊」行動計畫因此誕生，除了倡導環保、公平貿易、青年就業的理念，更是本著良顯堂基金會的服務精神，讓青少年們增強職能，扭轉劣勢，找出自己未來的夢想，最終能夠回饋社會，這也正是良顯堂基金會創辦人陳綢阿嬤向來的理念。
第一次的擺攤團隊僅賣出了29杯，付出的時間、人力與成本的確沒辦法靠這29杯咖啡回本，但參與的青少年安仔表示︰「很謝謝良顯堂讓我體驗到許多學校沒教，但能豐富自己的活動，學習沖泡咖啡真的不太容易，但我樂在其中，還能夠讓大家了解公平貿易和綠能環保，我覺得是一件很有意義的事。」陳綢阿嬤常說「孩子是社會的資源，國家的棟樑。」正因如此，即使咖啡賣得不理想，良顯堂基金會還是會持續在有益於青少年的工作領域努力，因為這背後所帶來的是更多無形的收穫，當然這也需要外界的友善與支持，期待良顯堂基金會能成為社區的最佳守護者。