環球科技大學榮獲世界廚師協會認證為優質廚藝教育機構，於（九）日由世廚亞洲區教育總監Mr. Andreas Muller來台頒發證書。在環球科大董事長支持及全校師生努力之下，繼2016年獲世廚同意成為世界唯一的國際刀工競賽主辦學校，再於二○一八年，通過世廚之十二項專業條件審查，成為台灣第一所大學由世廚認證的「優質廚藝教育機構」，環球科大餐飲廚藝系學生畢業時，可同時獲得大學畢業證書及世廚第三級廚師之雙證書，環球科大全校師生均為此項殊榮，備感鼓勵與振奮。
環球科技大學校長陳益興說：今天要來分享台灣第一世界、唯一的榮譽，環球科技大學經過七年多的努力，獲的世界廚師協會的認證通過，是台灣第一所大學獲得這樣的一個榮譽，同時也顯現優質的廚師教育機構，環球科技大學餐飲廚藝系學生畢業後，可獲的雙證照（國內的廚師證照跟世界第三級廚師證照），相對的讓學生在未來的職涯中，能更有競爭力，「本次認證通過的意義重大，它代表我國技職教育耕耘的重要成果、環球科大優質的辦學成效，延伸高職端餐飲廚藝教育的成功」，它翻轉了技職教育的地位、提升了技職教育的競爭力。
餐飲廚藝系主任劉禧賢博士表示，該校餐飲廚藝系擁有非常優秀教育團隊，師生表現與國際接軌，不遑多讓。