來葡萄牙波爾圖Porto沒吃過溼答答三明治Francesinha，就好像到南法沒吃過淡菜或到西班牙沒吃過西班牙燉飯一樣，來到這一定不能錯過這個非常邪惡的食物溼答答三明治Francesinha，但說到波爾圖Francesinha，就不得不介紹Cafe’ Santiago這家從1959年就開始營業的咖啡店，幾乎來波爾圖吃溼答答三明治都會指定來這家老店，但溼答答三明治Francesinha到底有多邪惡？真的有如大家所推薦是值得吃的波爾圖美食嗎？我們就繼續往下看。
Cafe’ Santiago真的算是老店中的老店，很威的是還在同一條街上開了兩家，老店是位於226號，新的店面Cafe’ Santiago F 位於198號，兩家都有在營業，我們這天用餐的地方是Cafe’ Santiago F ，兩家真的很近，我一開始還搞不太清楚，從地鐵站Bolhão走過來不用5分鐘。
波爾圖Porto最有名的邪惡美食溼答答三明治Francesinha，Francesinha拆成兩個字為Francesia與nha，分別為法國女人與小的意思，但這個邪惡美食絕對不可能代表著法國小女人，據傳是位法國移民所帶入的食物，將吐司、火腿、肉排與起司層層疊上，在淋上特調啤酒番茄醬汁，光看就覺得整個熱量爆表，所以我才會說這是個邪惡的美食。
下午一點多左右，正逢葡萄牙用中餐時間，沒錯在西葡用中餐大約都是在下午1點至3點左右，店內是滿滿的用餐人潮，一開始因為我們有布小啾，店員說要等一下才有大桌，先幫我們安排一個比較擠一點的位置，才剛坐下來，立馬又分配到四人桌，服務真的很貼心，然後嬰兒椅是那種架在椅子上的輕便椅。
來這邊當然是點最有名的溼答答三明治Francesinha，但有分成四個等級，沒有額外加任何東西的Francesinha只要€8.75，接著是加了滿滿的薯條Francesinha c/Batata €9.25，在萊是電店內招牌在Francesinha上面加了一顆蛋Francesinha a Santiago 要價€9.75，最後是熱量攻頂的Francesinha top €12在薯條上又加了許多起司。另外還有熱狗為內餡的溼答答三明治Cachorro Especial只要€6.5，不吃牛肉的可以選這個。
一杯才台幣36元的拿鐵咖啡，在葡萄牙的物價真的很可以。
來到葡萄牙一定不能錯過他們的國民啤酒Super Bock，在葡萄牙對於啤酒也有另一個名字叫做fino。
布老大說旅行中不能有遺憾，直接攻頂挑戰Francesinha top，一整盤滿滿的溼答答三明治Francesinha加上薯條，上面還鋪了好幾塊的起司，這個完全是直上一整天熱量的食物吧！切開三明治，最上方是兩層的起司包著吐司，接著是香腸、火腿、超厚的肉排接著才是下方的吐司，叉子一拉起來就整個牽絲，很誘人，但光看就很飽。
咬下去的第一口，人生的肥胖就從這邊開始，味道上算是偏鹹一些，沾上特調啤酒番茄醬汁，稍微的讓鹹味沒那麼重，嘴內的味覺會被三明治的鹹味給填滿，越吃越膩，吃到後來真的連薯條都無法解決，肚子有一種滿滿的飽足感。
我點的是Francesinha a Santiago，雖然沒有攻頂但跟Francesinha top差別就在薯條上面有沒有起司，我很良心的建議兩個人來吃的話點一份Francesinha a Santiago就好，絕對會吃飽。Francesinha a Santiago主要是上面多了顆蛋黃，對於誘人的美食有幾個經典，會牽絲的起司與流出來的蛋黃，這個三明治就符合兩項，但沾上蛋黃後，味道上真的更為濃郁，還是掩飾不了整個鹹度，光吃一份我應該是可以喝上兩杯啤酒吧！
溼答答三明治Francesinha絕對是一個高熱量的邪惡食物，兩個人真的不要輕易嘗試各點一份，你會吃撐到無法再吃下一餐，起司包覆著吐司、烤過的厚實肉排與鹹度爆表的香腸再加上火腿，這真很適合揮汗一整天的人吃，又或者是可以一直配啤酒來享用，來波爾圖真的不能錯過，但真的也只要吃一次就好，這食物真的太邪惡了。
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