北泰菜色著名，並注入巧思與新意；泰式啤酒外，還設計了多款洋溢泰式風情的調飲。平易近人的價格定位，則代表了古華花園飯店在地深耕的一貫理念。在大桃園地區古華薈泰式料理必然是唯一首選。
道地上海料理聞名，因應餐廳潮流，改為大中華江浙料理。講到上海，自然會令人聯想起一派綺麗的江南風光，當然，最令人讚不絕口的便是上海特有的美食文化，餐廳裡從街坊小吃至飯堂桌宴都有著屬於上海菜的獨特風格及滋味。 多款精緻手工菜餚，皆是喜愛大中華江浙菜料理的饕客不容錯過的用餐選擇。
夏天到了，想吃冰消火又怕身材走樣。位於永和區永元路68號1樓新開幕的「甲冰站」除了店面舒適寬敞外，冰品還標榜低脂、低糖、高纖，口味清涼又健康的手工冰。夏天吃冰再也不必大老遠的騎車跑到永康街了。店員還說他們除了標榜美味外還堅持健康，製造過程中堅持採用純淨的水來製作冰品，故店內的水質除了經過粗水過濾的雙重手續外還必需經過雙重生飲過濾。店員強調其店內的帶皮檸檬汁也是將整顆檸檬先經過臭氧殺菌後將其表面不好的雜質去除後鮮榨與現榨。店內強調冰品手工天然水果製作，吃起來十分濃郁，真想大喊:「真是太幸福了！」。