老外免驚！新竹縣政府為鼓勵符合「食品良好衛生規範準則（GHP）」之優良餐飲業，繼續維持GHP、做好衛生自我管理，以提升餐飲衛生安全，並提供消費者選擇參考，自100年起開始實施餐飲衛生管理分級評核制度，由衛生人員、專家學者組成評核小組，對餐飲業者從業人員、作業場所、設施及品保制度之管理進行評核。餐飲業者除需符合作業場所環境、建築、設施、廁所及用水等基本規定，亦須符合廚房設備器具及人員要求等，以確保整體供餐流程中衛生安全或品質要求。凡通過衛生局查核通過之 餐飲業者，均可獲發認證標章。