早一陣子看見朋友在臉書分享去荷蘭的相片，然後我也憶起年前那一星期荷蘭之旅。下文沒相片，拍下的照片回港還沒備份，手機就被偷。荷蘭，也就是腦海的一個回憶。
我跟同事是在4月份出發。別看已是4月，那兒的天氣對一個在亞熱帶出生的人來說，可是冷得很。國泰一天只得一班直航機到荷蘭，而且是凌晨航班。復活節前夕去荷蘭的旅客相當多，航班是爆滿。坐我旁邊的是位歐洲人，要到荷蘭轉機回家過復活節。歐洲人很多會在復活節和聖誕節前夕回家，跟中國人的過新年概念一樣。我的習慣是長程航班要麼完全不睡，要麼睡足全程，抵達後較少時差問題。這次我睡個全程，卻還是很累。
我對荷蘭印象最深也不是阿姆斯特丹，而是史基浦機場。因為同事跟我住的是史基浦機場附近的Mercure Hotel Amsterdam Airport，距離機場10分鐘左右的車程，每天也有免費接駁車(其實是輛十人左右的麵包車)來回酒店和機場。酒店只有三層，大概百多間房，外表看來像宿舍多於一間酒店。環境卻非常好，大片綠草地，中央池塘還有鴨兒慢游。酒店接待處態度不算太好，免費wifi的接收極差。但接駁車司機叔叔和收拾房間的大姊們非常友善。不過也難怪接待處態度不算好，因為接待的姊在司機叔叔放假時也要兼顧當接駁車司機，復活節人客多人手很不足。價錢相對於市中心酒店小得可憐的房間也要動輒二千多港元(復活節嘛…)，不用一千港元空間還要是算大，絕對是超值。代價是等一小時一至兩班的酒店接駁車，還有從史基浦機場乘火車出發的時間。
史基浦機場是非常大、有系統的轉機站。而史基浦機場除了是機場，也幾乎是個購物商場。除了到荷蘭其他城市和歐洲各地的火車站，超市、藥妝店、大量餐廳、各類遊客套票、電話3/4G網絡卡銷售、家品店、時裝精品名牌商店、咖啡店(不是抽大麻那種)、SPA美容院、電影院…連花店也有。
第一天抵達史基浦機場，我們在酒店等了好久才等到房間。會合另一位早一天抵達的同事，再出發回機場乘火車到阿姆斯特丹中央車站(Centraal Station)。轉乘當地的電車，我們到了艾伯特市場(Albert Cuyp Market)。老實說，剛好經過的話可以逛逛，但專程到那兒的話，是沒什麼必要。針對觀光客的市集，因為兩時多三時才到，人客疏疏落落，有三分一的店都要關門了，逛了一會兒，再到內街亂走，然後我們看到aH!!!! Albert Heijn是當地的超市，相對當地其他超市它不便宜，但相比香港它某些東西價錢很平，就是parma ham, salami 和軟芝士，還有果茶、香草茶和甜酒！在歐洲的餐廳吃東西不算便宜，起碼要15至20歐元，在aH買點麵包和parma ham, 買盒軟芝士還有甜酒，拼起來還不用10歐元，可以吃上好幾餐。平日在香港買小小一盒ham已經百多港元，在荷蘭當然大吃特吃吧。那時我還沒想到，風乾火腿和軟芝士後來成了我的惡夢，回到香港一整年也沒再吃過。
那晚，我們開開心心在aH購物，然後回酒店吃飽飽睡飽飽，結束了我們荷蘭的第一天。