以在地食材入菜是臺灣近幾年的休閒農業風氣，也讓更多人開始懂得吃的新鮮、吃的安心又美味。泰發農場位於呆呆休閒農業區之鵲橋旁，無菜單的特色鄉土梅餐料理是他們的招牌，泰發農場的劉媽媽梅餐功夫一流，許多旅客慕名而來，心甘情願開著車子隨著導航沿著山路為了一品這曾經獲得梅餐烹飪比賽冠軍的美妙滋味。你也可以在水里農會的車埕門市購買像梅醬、脆梅等伴手禮入菜，劉媽媽教我們，用高山高麗菜捲沾梅醬，清甜爽口又養生，炒飯時用脆梅入菜更有飽足感，酸酸甜甜滋味也讓人難忘! 車埕火車站的「水里真梅館」是水里鄉農會在當地開設的伴手禮店，原址是一個鐵皮屋倉庫，經過日月潭風管處購置重新整修後，車埕就具備了鐵道、木業、水力發電，以及農業等觀光元素，在這裡還可以買到許多梅子產業的伴手禮，愛吃梅子的有口福了。