香港上市較為專注果汁生產業務者，一隻手掌數得晒，計埋較具零售概念者，都係不外乎海升果汁(359)、匯源果汁(1886)、安德利(8259)同埋天 溢果業。其中，海升、安德利做濃縮蘋果汁，天溢主要做濃縮橙汁。上周天溢果業(756)公佈中期報告後，市場一面倒看好。喺大市方向難以捉摸之情況下，個 別板塊有驕人成績自不然使人青睞有加。
成日聽人批評人哋，橙同蘋果點比，其實不然，曾有外國學者戲言，橙與蘋果皆惹人垂涎之帶種子美果，當然，橙之種之在橙肉中則又與蘋果在果核內有所不同。
在 資本市場，橙與蘋果又能否並存?手頭一份濃縮橙汁(FOJC)與濃縮蘋果汁(AJC)價格分析，由2005年至今，曾經有過價格非常接近之趨勢。其中於 2006年至2007年，兩者價格曾經偏離每噸1000美元，2007年至2008年則相當接近，去年兩者價格回落，至今又呈現較大價差。表面看來，濃縮 橙汁價格的確「硬淨」。
事情總有兩面，中國證券報昨日一份報導，指目前橙汁與蘋果汁價差擴大到近千美元，跟進A股蘋果汁生產商國投中魯的證券行發 表報告，認為蘋果汁對橙汁將出現替代需求，預計國外客戶回補庫存可能成為中魯的股價催化劑。樂觀者，果汁行業將由「春秋戰國」轉向「三國鼎立」，仲有邊 「兩國」，香港上市之海升及安德利是也。
講開又講，如果想有啲創意，以後話人風馬牛不相及，除咗講橙同蘋果之外，其實大家又可以考慮用「老婦與青 蛙」(old ladies and frogs)，據《國家地理雜誌》所言，此為塞爾維亞之諺也。當然，「老婦與青蛙」與斯琴高娃主演的《老人與狗》又是橙與蘋果，不能相提並論了。