３．講師介紹：孫偉翔 / Chris Sun任職於植物工廠產業植栽工程師自小喜歡動植物及大自然，大學時就讀生命科學系，並以第一名的成績畢業。於臺大研究所時期專研於園藝作物栽培及其抗氧化物質之分析，並修食品科技學程以增進對食品安全之了解，因此，希望能推廣營養健康之蔬果給消費者。同時，於學術界及業界具豐富的植物工廠作物栽培與管理相關經驗，熟悉水耕栽培、有機栽培及植物工廠管理，並研發適當栽培養液及生長環境；栽培的作物則包括萵苣、草莓、冰花、香草類、芽菜類等。
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