西大發的招牌就叫城隍包，以前只知新竹有名的包子叫黑貓包、爆漿黑糖包，城隍包聽起來好像更厲害？..原來城隍包有其故事，是受城隍爺託夢製作一與眾不同的包子。
掰開包子，我覺最與眾不同之處就是裡面居然包了肉塊!一般肉包多是絞肉製成內餡，城隍包裡有絞肉，還有一塊塊完整肉塊，我覺嚐來頗過癮。且一剝開包子，便見肉汁流洩出來，視覺上也很過癮。
白拋拋帶著甜香的外皮，再加上鹹甜夠味的肉餡，我個人還蠻喜歡的。而且肉包體積頗大，一顆只賣25元，算CP值頗高。