推薦旅店出生於澎湖2級離島，兒時歷經艱困環境、力爭上游致創業有成的匯寶珠寶董事長顏清福先生，藉由澎湖家扶中心推薦獲選今(106)年家扶基金會金扶獎之殊榮，於台北市圓山飯店接受表揚，為澎湖家扶中心歷年來，首位獲頒金扶獎殊榮的自立青年。
澎湖家扶中心表示，顏清福自小在澎湖桶盤嶼長大，因父親早逝，母親含辛茹苦扶養7名子女，家境十分的清苦，看著母親辛苦拉拔孩子、照顧整個家庭，一家人住在由天主教醫院配給的簡陋房舍，過著清苦的生活，身為長子，顏清福有著無法拋棄的責任，小學畢業便決定不再繼續升學，選擇外出就業，為母親分擔家計，讓年幼的弟妹可以好好專心念書、升學。
在創業過程難免遭遇波折，顏清福認為秉持「勤勞」與「道德」的信念，必定能夠帶領著他們反轉生活的困境，只要把所有的困難當作享受，什麼問題都能解決。
白手起家的他更感念當年在困苦之時，政府及家扶中心提供即時的經濟協助，因此在事業有成後，回饋地方鄉里，長年在醫療、社福單位默默行善，秉持取之社會，用之社會的態度，將事業有成後的收入，回饋於福利單位及相關團體，透過定期捐款贊助，幫助偏遠地區兒少扶助、社會福利及醫療急難需求的資源穩定運用。近年更是身體力行，親至家扶中心與扶助兒少分享、傳遞善的信念，希望在行有餘力之時，透過自身對公益事務的行動拋磚引玉，鼓勵弱勢家庭透過教育及自我砥礪的過程，努力翻轉困境！
「人生的核心價值不只是金錢」顏清福表示，自己兒時曾受家扶幫助，現在有能力後就要回饋，至今認養超過上百位家扶弱勢兒童，愛心滿滿遍佈全國，也希望給兒孫做一個好榜樣，將這份行善的精神傳承下去。
澎湖家扶中心蕭舜鴻主任表示，家扶基金會金扶獎乃是以接受家扶扶助長大之優秀社會人士，因其社會公益或專業領域方面有傑出表現者，肯定其努力不懈與愛循環之表現，今年澎湖中心特推舉顏清福先生為代表，透過分享翻轉貧窮的生命故事，來激勵同處逆境的年輕學子們，學習永不放棄的精神，並將這份愛與精神延續予澎湖在地的家庭與孩子們！
分別來自於山線及海線背景的阿元與凱維，兩人不約而同帶著國際料理專業、亮麗的履歷，回到了家鄉台灣，共同開設標榜具有台灣魂的西洋創意料理-HERO。他們強調菜單設計以當季、當地的蔬果肉品、自家栽種的香草野菜為主要食材，融入所設計的無菜單料理中。此種以台灣食材本土精華，混搭異國菜的特色，轉化各種想像的新型態料理，其中進行的是主廚與食材間的專業對話，無一不在傳達他們所堅持的獨一風格與HERO精神。曾經歷國際知名餐飲的調教與學習，訓練出HERO兩位主廚與眾不同且吹毛求疵的味覺及品味。威士忌對兩人來說不但是理想的佐餐酒，還能轉化食物的層次與味道，阿元主廚便曾在烹調肉類時，上菜前特別噴上威士忌，提出食材的香氣，豐富菜餚的層次。