大家宜於飲食上注重祛濕和清熱，少食辛辣和燥熱的食物。
既然要好好養生，不妨多吃素菜，達致消暑之效。
夏天胃口欠奉，吃點酸咪咪的食物能增添食慾，這道素咕嚕肉用上素雞炸至香脆後，加上自家調配的咕嚕汁及新鮮菠蘿塊炒成，味道酸甜香脆，口感豐富。
這道素麵質地爽滑，利用五種天然顏色來襯托賣相，加上特色韓國料理醬汁，不但色香味美，還突顯了韓國料理五色繽紛的特點。
這道素上湯以大豆芽、菇菌、粟米粒等做主要食材，煮好後可以作上湯，亦可以放在冰格中做成湯冰粒，每次做素菜時加數粒作埋芡或調味用，色香味俱全。
三色蛋今次不用蒸的，改為煎，同時用酸酸甜甜的五柳增加味道，很醒胃。