“在廈門鼓浪嶼，很多人感興趣的是娜娜家庭旅館等帶來休閑體驗的民宿，景點反倒不是那麼吸引人了。沒有留夜，就談不上深度旅游。”館驛七號的老板潘立飛如是言。
“選擇一座城，走進它，讀懂它。”近年來，深度旅逢甲住宿游逐漸成為一種流行的休閑生活方式，作為歷史文化名城的泉州，也吸引了越來越多的窮游族、背包客。充滿歷史氣息又實惠的民宿，則成了接待這一游客群體的重要載體。這兩年，泉州民宿更是接二連三地開張，作為一種新興業態日益受到關注。
為體現閩南古厝的風情，泉州民宿多選擇老巷舊宅。尷尬的是，這些充滿風情的老宅卻難以達到家庭旅館消防安全的規定。民宿的興起可以帶台中住宿動餐飲、休閑、購物等多個行業，但目前沒有具體的審批管理規範，泉州民宿只能“地下”發展。難過消防關，無法取得工商營業執照，泉州民宿的發展遭遇了進退兩難。