尿酸值偏高者，請避免食用。
DHC啤酒酵母中含有優質蛋白(胺基酸)、膳食纖維、核酸(DNA、RNA)及多種維他命、礦物質等豐沛營養素，不僅營養價值高、熱量低，而且具有增強體力及維護消化道健康等功能，是守護全家人健康的最佳營養食品。釀造啤酒時，於發酵槽中添加純菌培養的啤酒酵母，經過一段時間發酵後，酵母菌就會大量繁殖並充分吸收麥汁裡的麥芽糖、胺基酸、礦物質等營養素，同時產生酒精和二氧化碳。其中，上層含有酒精的液體就是啤酒，而沉澱在發酵槽底部的物質就是啤酒酵母。根據研究顯示，啤酒酵母中含有獨特核酸(DNA、RNA)及豐富的維他命、礦物質等營養素，每日攝取可同時兼顧營養與體內環保，是最天然的保健食品。
※尿酸值偏高者，請避免食用。