有一位專科朋友，告訴我，他想要去批發維他命來賣，因為一顆成本0.01元，可以賣到5到10元，沒有毒品好賺，但是合法。從此以後，我就不吃任何營養食品了。
以下的實驗，只是證明維他命是史上最大的騙局，一顆藥品要上市，需要十年，一個維他命要上市賣，可能只要十天，因為維他命都是一樣的東西，只是換上不同的包裝，價格就是天差地遠。但是利潤和藥品一樣。如果你是賣維他命的商人，你會認為維他命是救命仙丹，所以要告訴全世界你的發現，因為你會從無止盡的行銷維他命中，賺到很多錢。
當然不幸的事，以下的報導，和"救命飲食"一書，所寫的結果一模一樣。
維他命唯一的功效就是會讓你得到各種文明病，讓商人和醫院賺到龐大的金錢，可惜是利用你和全家大小的無知和健康。
身為一個科學家，是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子，一粒蕃茄的。在一個橘子，一個蕃茄裡面，含有很多種的營養素，如今，我們連這一萬多種營養素，是那些營養素都告不清楚，我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾，其中最重要的營養素是維他命呢？我們還沒有這樣一個智慧與權利。一個完整的食物才是真正的營養。
讓我來問你一個問題：你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡？注意聽喔！不要喝有咖啡因的咖啡。因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的，心跳速度加快，還有會增加皺紋。但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品，此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品，所以今日美國的衛生局已禁用，現在是用第二種的化學藥品。
且今天維他命的使用量是依大人的量而定，而非依小孩來定，所以小孩來吃是過量的。另外，當我們體內有過多的維他命C時，血液的鐵質會上升，很容易得到心臟病和癌症。同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。過多的維他命D會造成肝的受損。過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。
最近我們發現植物內含植物營養素（phytochemicals），存在於各種各類的蔬菜與水果，只是數量都不一樣而已。這些的植物營養素的一個共同點是：每一個植物營養素都能夠防止癌細胞的擴張。也就是說，對我們的免疫系統有一個很好的效果，而且比維他命的抗氧化的功能要強出好幾倍。高出很多來。所以是比較好的營養素。
當然，今天我不是說植物營養素是唯一的營養素。而是說跟著科學的進步，我們已經發現更重要的營養素了，能夠提昇免疫系統的營養素。甚至於在美國，很多的大學我們預計在10年以內在我們的營養標籤上不是寫著說維他命含多少，可能會寫著說植物營養素（phytochemicals）含多少，因為它是能夠提昇免疫系統的營養素。
例如，一個橘子裡含有176種的植物營養素。而仙人掌含有一萬多種的植物營養素。又如黃豆能夠防止癌細胞的擴張。因為其中含有一種叫做 genistein 的植物營養素，可以防止我們的小血管供營養給我們的癌細胞，以至這些癌細胞像餓死一樣。
您知道，吃素真的會缺乏B12嗎？一直有疑問，真的會缺乏嗎？
我聽說只有臺灣人吃素會缺乏b12，不知道原因是什麼，可能是和臺灣的原生食物有關係吧。
不過我還是多以菜類為主，肉類為輔。
不再像外面的套餐一樣，都是以肉為主食。