澄石是台中精誠商圈的人氣餐廳，打著簡約風的裝潢、平價美食消費，廣受葷素客的喜愛。
店家餐點有小火鍋、精緻定食、麵食、開胃小菜、炸物等等，尤以招牌炸物最受歡迎。
中式結合日式料理，即便是小菜，也能突顯店家的用心和差異化。澄石亦如誠實，算是物有所值的好餐廳。
店家裝潢以白色和原木色系為主，走簡約雅致風格。
金黃色的素排，佐蕃茄醬和黃芥末，灑上少許黑胡椒。
外層酥脆內層紮實，融合起司香氣誘人。即使冷掉，口感依舊不減。
這道是招牌麵品，以東炎醬著稱。微紅的湯汁，酸辣滋味合奏得宜。
滑順的ＱＱ拉麵，口感很棒很好吃！搭配簡單的蔬菜，平衡酸辣引出甜味。
這份陶鍋套餐附有小菜、湯品、甜點、水果。
五種小菜中以素培根最不討喜，鋪底的蕃茄飯，米粒偏軟味道清淡，嚐不出特別滋味。
蕃茄湯配水餃的組合，湯頭淡雅回甘。
野菜菇菇天顧名思義就是天婦羅，佐醬油白蘿蔔泥特調醬汁。
店家的炸功了得，金黃麵衣酥脆不油膩，好吃！
近十種菇類和蔬菜炸物配色漂亮，炸麵線做綴飾，很有線條感。
炸蘆筍，麵衣很薄足見炸功。