頂著一頭短髮、笑容可掬的台中分社組織課長劉玫君，採訪當天因為嘗試走一條新路線到三民站受訪，所以遲到了——對此我真是毫不意外——即便是重複的日常，她也會試著尋找不一樣的風景。總是熱情分享關於合作社一切的玫君，是如何與合作社結緣呢？
宜蘭的冬季非常溼冷，用醃漬、發酵食材煮個熱呼呼的料理來暖暖身子，似乎才是明智之舉，比如酸菜豬肚湯、酸筍雞湯、韓式泡菜鍋、麻辣臭豆腐火鍋！但是，我想介紹兩款用冬季盛產農作，做出的涼爽清脆漬物，在吃了油滋滋、暖呼呼的食物之後，嘗來更加神清氣爽！
合作社的鍋底怎麼煮才好吃？
火鍋湯底是許多主婦心中的省時上菜救星，想吃什麼就加什麼，但要如何讓這鍋湯底升級為五星級宴客料理呢？11月20日這天，新竹分社邀請到最了解這道菜的生產者「漢典食品有限公司」跟大家分享如何煮出美味的鍋物大菜。