日出又再次推出新作品 第四信用合作社 ，這次算是複製宮原眼科賣冰淇淋成功的經驗，再次再已經沒落幾乎沒舊的中區台中舊市區再次開了新店，地點挑得很巧妙，一樣跟宮原眼科在中山路上，相距大概200公尺左右，又開了一間專賣冰淇淋的店，而且名字很妙，用了原來的名字，就直接叫「第四信用合作社」，這個名字跟宮原眼科一樣，跟賣得東西八竿子打不著邊，只能說日出集團真的是很會搞創意，不過這次的改造費用應該不會很高，大部分都是用原有的結構，在加上復古的裝潢，然後賣冰，現在吃冰不用擠在騎樓下了，可以內用吹冷氣，而且一次還有兩層樓可以內用，真的是舒服許多。
看到這金庫，是不是有想要打開的念頭阿，不過這裡不是大門啦，大門在旁邊。
豐仁冰有四種口味，一份150元，另外還有相當恐怖的水果系列剉冰，一份竟然要價450，比台北的冰館還貴，不知道是用什麼做的，改天有網友去吃的話，一定要來分享一下阿。
小姐正在裝我們的甘蔗豐仁冰，一份要150元，我這一輩子還沒吃過這麼貴的豐仁冰，只能說宮原眼科把我們帶到另一個境界了阿。
這邊的冰都是水果系列，似乎是不能任選，每一種都已經搭配好了。
這個神奇的裝置之後不知道要賣啥？？？？
這些是日劇時代高校生得照片吧？
上頭的紅色冰淇淋是芭樂口味，有濃郁的芭樂香味，味道自然不甜膩，吃起來很有水果的風味，感覺非常的清爽，配上鬆軟的蜜紅豆，一整個很對味，下面的碎冰是甘蔗口味，第一次吃到這種味道，不過味道也是很棒，主要是由甘蔗散發出自然的甜味，讓人吃起來負擔不大，感覺非常的清爽，真的是很好吃，我們真的是第一次吃到這貴的豐仁冰，當然他也榮登第一好吃豐仁冰無誤。
這是我們第一次吃宮原眼科的冰淇淋，之前想去一店，但紅了之後真的是沒辦法其門而入，只好趁二店還沒紅快點來吃看看吧。
三樣分別是豬耳朵（80）、鴨翅（80）跟牛肚（120），會點這三樣主要是價位跟價值的關係，上頭灑上滿滿的蔥花跟香菜，不過總覺了少了香油、白醋跟滷汁，哈應該再來碗陽春麵，豬耳朵吃起來還算不錯，賣80是貴了點，牛肚的話，口感還可以，吃起來算普通，鴨翅給了兩隻還蠻有誠意的，也算不錯吃，就這三種選擇200元，其實也還好啦，統統算是不錯吃，就當是吃個茶點，另外還加了超級無敵辣的辣椒，喜歡辣的不容錯過。
這個是原味的斷面，味道魯得很透，連蛋黃都很有味道，口味很棒，很好吃，賣15元，算是還蠻便宜的，不過原味口味稍嫌重一些，再來是十全，味道就剛好點，最淡的是四物，總之這三種都是很出色的茶葉蛋，價位實在，東西也好吃，推薦大家可以點來吃看看。
蛋糕體是米做的，算是台中傳統伴手裡之一，梧棲異香齋、豐原義華、三廣都有製作，每一種作法都不盡相同，但口感跟口味可是都有蠻大的差別，這個口感比較接近義華，蛋糕體吃起來跟一般蛋糕比較類似，不過內餡稍嫌單調些，整體算是還不錯。
日出集團真的是厲害，敢在沒落的中區砸錢繼續開 第四信用合作社 ，如果有這些知名的餐飲集團能夠在中區相繼開店的話，那很快就可以振興中區了吧，話說一個地區要振興，只能靠自己阿，要等到政府想出配套，或是要遠百再開業，還是第一廣場復活，我看是很難等了，還是靠自己會比較快吧，這裡我想應該過不了多久又成為排隊的名店吧，附近的商家應該很快就會不習慣了吧。