2018金牌好店徵選活動簡化評選流程，採用基本資料審查、評審現地訪查評選及網路票選等三階段加總分制，參與店家皆有機會於各階段審查中發揮獨有專長。只要通過報名資格審查、完成簡易書審資料即進入評審實地訪察階段，今年亦新增「在地食材應用」評比項目，鼓勵店家運用桃園優質食材入菜，進而推廣「產地到餐桌」的理念。
今年同時也辦理穆斯林認證申請輔導案，對於想開發新客群的店家，不僅能在申請過程中獲得專業團隊的協助，輔導期間通過的業者還能獲得認證報名費與公證費全額補助。
店家能獲得金牌好店及穆斯林友善餐廳認證，不僅能作為店家最強大的宣傳標的，行銷推廣方面政府也提供大量宣傳資源，優先參加桃園市政府相關單位舉辦之活動提升曝光度。