礁溪溫泉區最近再度走紅，一般飯店推廣的遊程多鎖定跑馬古道，其實，在地人最愛的祕密景點是林美石磐步道，最高規格的接待就是帶你去佛光滴水坊喝咖啡，再看蘭陽平原的黃昏。 林美石磐步道是林務局管理的幽靜步道，位於林美社區內的高爾夫球場旁。順著礁溪熱門的德陽路往佛光大學方向走，會看到不起眼的木牌指標。但是真正進入林美後，叉口的指標卻又不見，須在高爾夫球場旁的第一個小叉口轉進，就會有柳暗花明又一村的感覺。 車子可以直接進到步道起點的停車場，旁邊就是青翠的草湳湖，可遠眺高爾夫球場的景觀。步道樹叢濃密，主要以藤類居多，林務局將此地列為亞熱帶溪谷，不但溪石處處，生態也很豐富，鉛色水鶇、小卷尾、河烏等鳥類特別多。一個人獨自走在步道內，但聽鳥語林間此起彼落，鳥聲鼎沸。 流水從岩壁流下，溪流積成天然水塘，坐在溪畔，清澈的水中竟然有溪哥優游，加上人煙稀少，頗有世外桃源之感。 走約半小時會看到一個溪瀑與岩磐形成的大水塘，這裡負離子特多，遊客多半會在此休息戲水森呼吸，如果不想登上觀景平台，到此小歇亦十分舒暢。來回輕鬆走兩個小時已足夠。 小叮嚀：最好帶小毛巾、涼鞋或拖鞋，可以戲水沖涼、掬水洗臉、擦腳。 海拔三四百公尺的佛光大學位在礁溪最高點，佛光滴水坊鬧中取靜，視野、用餐空間都不錯，適合喜歡安靜的遊人。招牌菜是紅燒麵，一碗50元，其他麻醬麵、羹麵也都不錯，咖啡一杯50元，可以從早坐到晚，但營業時間只到晚上7:00，每周一休息。所以最好從下午就上山賞黃昏景色，晚上打烊後坐在戶外雅座看星星和螢火蟲。電話：（03）9311888。如果不想住溫泉飯店，佛光學苑也可以住宿，費用隨喜，但最好先預約，可透過滴水坊向法師報備。