Mardi Gras，又被稱為是「Shrove Tuesday」或「Fat Tuesday」， 中文則被稱為「懺悔節」。
在「大齋期」開始之前，人們通常會稍微放縱自己，所以才有狂歡節或嘉年華會的活動。而Mardi Gras這一天，就是整個嘉年華會的最後一天。
紐奧良嘉年華會(Mardi Gras,New Orleans)，每年於二月份在路易西安納州 (Louisiana)的紐奧良(New Orleans)來舉行，是美國最大的嘉年華會，其規模在北美洲則是僅次於巴西嘉年華會。
紐奧良嘉年華會(Mardi Gras,New Orleans)最早起源於於西元1703年，仍屬於法國殖民地的時期，後來逐漸變成美國的傳統節日。嘉年華會活動的主要內容以花車遊行為主，還有露天音樂會、化妝遊行，比較有特色的地方，在於珠珠項鍊(Bead)，這些塑膠項鍊就等同於活動中可以使用的錢。花車遊行的隊伍，會從花車上送出很多塑膠的珠珠項鍊(Bead)或填充玩具給遊行民眾，當然得付出一些代價才能取得，例如女生掀開上衣。每年估計有五百萬民遊客參與盛會。
Tournament of Roses Parade, 簡稱為『Roses Parade』，中文稱為『玫瑰花車遊行』，是美國年度重大節慶，也是歷史非常悠久的遊行活動。於每年1月1日，在美國加州帕薩迪納市(Pasadena )舉辦。如果元旦當日遇到星期天，則順延一天。
玫瑰花車遊行，活動最早於1890年開始，已有百年的歷史。遊行隊伍中有各種主題的玫瑰花車和聲勢浩大的軍樂隊與騎兵隊，隊伍於早上八點左右出發，全長約5英哩左右。當天遊行結束之後，緊接者就是一年一度的大學橄欖球大賽(college football game)，在玫瑰碗體育場(Rose Bowl)舉辦。此遊行活動，每年預計吸引數十萬名遊客參加。
Burning Man，中文稱為『火人祭』或『燃燒人節慶』，是美國(United States)著名的節日。每年於勞動節前夕，在美國內華達州的黑石沙漠 (Black Rock Desert)舉辦，為期九天。
美國黑石沙漠火人祭 Burning Man，活動最早起源於西元1986年開始，是由Larry Harvey 、Jerry James 和幾位朋友在舊金山的貝克海灘(Baker Beach)開始，當時在海灘燒毀了一個高達2.7米的木製人像，因此而有了Burning Man的名稱。
火人祭 Burning Man每年都有不同的主題，活動鼓勵參與者嘗試打破一般的常規，用天馬行空的想法，透過藝術創造來展現設計自己的作品，因此會展中常有讓你意想不到的荒誕作品產生，因而每年吸引成千上萬的團體參加。
Houston Livestock Show and Rodeo又稱為『Rodeo Houston』， 縮寫為『HLSR』，中文稱為『休士頓和牲畜展暨牛仔節』，是美國最大的牲畜展，也是全世界最大的現場牲畜表演會。每年於三月份，在德克薩斯州的休士頓(Houston (TX) Hotel Search)的Reliant Stadium 舉辦，為期二十天左右。
美國休士頓和牲畜展暨牛仔節 Houston Livestock Show and Rodeo，活動最早於西元1931年開始，至今已經有八十幾年的歷史。現場除了牲畜展示、家畜比賽之外，還有許多的遊樂設施，如摩天輪、雲霄飛車、自由落體..等等，最重要的就是Rodeo Show，在大型的體育館中，你可以看到牛仔們的表演，例如快速捉羊、或者騎的抓狂的馬或者牛，試圖不摔下去..等等的牛仔秀。等到表演結束之後，現場就會快速推出大型的表演舞台，展開一串的現場演唱會。
活動每年預計吸引兩百萬遊客參加。
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