「追求形象型」的品酒雅士，視酒為身分象徵，但也不盡然不懂品酒，而荷包豐滿的超級玩家，也可能兼具追求形象之雙重身分。
根據美國、澳大利亞和加拿大最大最高檔的葡萄酒公司「星座公司」 （Constellation Brands）市場調查，全世界品酒雅士大致可分為五大類型：一、不知所措型（Overwhelmed）；二、心滿意足型 （Satisfied sipper）；三、超級玩家型（Enthusiast ）；四、追求形象型（Image seeker）；五、精明買家型（Savvy shopper）。雖然這些類型之間不免交互重疊，但一般形象鮮明、有跡可循，只不過「自我感覺」和「旁人觀察結果」不一定一致。
「星座公司」定義，「不知所措型」品酒雅士有五大特徵：一、喜歡酒；二、不知道要買什麼酒；三、看到酒架上各式各樣、數量龐大的紅、白葡萄酒時，立刻會不知所措；四、樂意接受他人建議；五、沒人幫挑選葡萄酒時，十分沮喪。這簡直是在形容我太太身旁一群心地善良的醫生朋友，每逢過節或登門作客時，不免一陣混亂，幾十個短信一來一往、東問西問，解釋了半天到最後還是雙手一攤、自動投降，乖乖任由店員擺布，介紹你什麼、你就買什麼。不知怎麼回事，滿肚子學問、高智商，像是烈陽下的酒精般，瞬間蒸發。
「心滿意足型」的品酒愛好者最可愛，既會享受美酒、又不過度挑剔，是品酒作樂的好伴侶。根據調查定義，心滿意足的特徵包括一、知道自己喜歡喝什麼；二、討厭選購葡萄酒。這簡直就是在描述我太太嘛，難怪她是我心愛的品酒伴侶，因為我知道她喜歡喝什麼，我選的酒她都喜歡；我警告她「這個酒你不會喜歡」時，她馬上乖乖一口不沾，十分聽話。老婆評酒只有兩個等級，那就是「喜歡」和「不喜歡」而已，簡單明瞭、毫不猶豫。基本上「不知所措」和「心滿意足」這兩類型就已涵蓋了四成以上的品酒雅士，加起來已屬多數。
想要進階升為「超級玩家型」之酒迷，必須要一、知識淵博、懂行情；二、經常款待客人品酒；三、喜歡閱讀有關葡萄酒的等級和評論；四、堅持己見，有自定的「特別酒」級，和平日餐用酒。在所有類型的品酒雅士中，這個圈子中人數最少，不到一成，但恐怕意見最多，部落格滿天飛。如此說來我的品酒好友，包括自己在內，大概都屬這一型，只是等級不同罷了。身為品酒愛好者自然是頗有成見，再加上釀酒變數複雜、學問深奧，難怪各家理論繁多，足以媲美春秋戰國。
世界上可用來釀酒的葡萄多達一萬多種，粗略分類葡萄酒也有三十六種以上，還好所謂「品酒」一般止於紅葡萄酒和白葡萄酒而已。即使如此，面對成千上萬不同酒莊、酒名種類時，連超級玩家也不免眼花撩亂，最好自制精專於一種紅葡萄酒、白葡萄酒、波爾多（Bordeaux）酒、勃根第（Burgundy）酒、加州酒或新世界酒諸如此類等，這樣品酒作樂、吹牛吹破皮時，不致被人一眼看穿。