開慧鎮定位紅色旅游，發展彩色油菜打造景觀大道。道路旁的200畝油菜地綠油油一片，長勢很好。遠遠看去，幾塊油菜田中有形狀各異的空缺。
湖南農業科學研究院主任研究員閔軍表示，“這些空缺是用來種彩色油菜的，現在菜苗已長好，過幾天就把它移植到空缺內，到時就可看到多彩的油菜了，明年3 月是最佳觀賞期，那時這肯定是一個旅游、拍照的好地方。”
明年三月，在黃花永吉、路口順豐、路口聚賢、金井銀峰、高橋三明這五家合作社，還可賞到三色花海美景。每家各有個連片1000畝的“三花混播”示範基地，種植紫雲英、油菜花和蘿蔔花，開出的紫、黃、白三色花朵既可觀賞又能當有機肥。
“目前全縣包含複種的，已完成29萬畝的蔬菜種植。紅菜苔、小白菜等已上市。”長沙縣蔬菜站負責人說道。