（大成報記者林瑞明/台北報導）隸屬於樂尼尼餐飲集團旗下第三大品牌-樂の神仙咖哩，首店於今（9/1）日正式在台北京華城揭幕，作為第一家創始店，神仙咖哩選擇於競爭度最高的台北市東區強勢開業，以樂尼尼餐飲集團品牌精神「美食、美感、美好體驗」作為基石，輔以「世界的咖哩、咖哩的世界」強調出品牌的核心。樂の神仙咖哩以源自傳統餐飲文化五行調理學創出「五色咖哩」，除了視覺、味覺的完美饗宴，也增添健康養生概念，用最自然的五色食材，打造出全新的美味食感。
樂尼尼品牌行銷總監林思偉表示，「樂の神仙咖哩」的「五色咖哩」融合中國的金、木、水、火、土的養生概念，使咖哩的色香味更增一分神秘色彩，當然，咖哩的多樣化可以滿足顧客的需求，色香味上更是廚師們的最大挑戰，以樂尼尼品牌行銷的統計，觀察顧客的回流率近五成，表示廚師的手藝獲得大多數顧客的肯定，雖然連鎖的餐廳都是以中央廚房先處理部份餐點，但是各個餐飲據點仍然搭配有廚師親自調理，才能抱持餐點的美味！
樂尼尼品牌行銷總監林思偉指出，公司品牌行銷雖然以中央廚房SOP的流程製作餐點，但是，各個餐廳絕對配有廚師在現場調製餐點，就是因為這樣才能使顧客回流率達到45％，這也是讓公司品牌能夠持續拓店而能創造營收的住要原因，另外，各個餐飲點都有駐點的客服，公司品牌行銷原本就極為重視客戶的服務，而且更網羅退役空服員加入客服的行列，所有餐飲食材都通過APN、GSP、HACCP等檢驗，這些為顧客默默作的良心事業，無形中將餐飲食材的成本拉高到30％-35％，因為，公司品牌行銷是將餐飲當成一項事業在經營，並不純然以營收獲利為第一考量。
新開幕的樂の神仙咖哩-京華城店，以咖哩起源地—大英國風作為主要風格設計理念，再以「愛麗絲夢遊仙境」為裝潢概念，打造出如夢似幻的想像空間。入口處將森林原木漆上高雅白色後製成格窗，巧妙地區隔出用餐區及待位區，構成半開放式的環境，創造出不設限的用餐空間，讓消費者可以更加舒適地品嚐美味餐點。小坪數的空間比例上以質感的紅磚牆延伸帶出世界咖哩牆面，成為用餐環境中吸睛的焦點，整體呼應出樂の神仙咖哩東方美食與西方美景結合的對比美感。