北美櫻桃產期從5月開始登場的美國加州櫻桃，6、7月的華盛頓州和奧勒岡州櫻桃，一直到8、9月的加拿大櫻桃，是櫻桃愛好者最期待的季節。北美櫻桃依不同品種，外觀呈鮮紅或暗紅色澤，口感則因產區差異，略帶自然微酸或多汁香甜。北美櫻桃採收全程一貫自動化作業配合空運輸送，因此保留櫻桃最新鮮的狀態，粒粒飽滿、鮮豔欲滴。 優質地理環境 造就甜美滋味北美得天獨厚的地理位置與環境，加上肥沃的土壤與溫暖的陽光，在歷經冬天的休眠期，使得對氣候特別敏感的櫻桃在春天開花，再加上白天日照的充沛，夜晚清涼而乾燥的山谷氣候，造就最適合的生長環境，以及多年來栽種技術的改進，孕育出香甜多汁的櫻桃。
專業人工採摘清洗 品質保證每一顆珍貴的櫻桃都是由專業的人工採摘→清洗→完成包裝，為了讓嬌嫩、香甜及第一手最新鮮的果實可以直接送到消費者的口中，櫻桃要在清晨4點到11點的黃金時段中採收，完成清洗包裝後清洗包裝後新鮮運送來台，確保其新鮮度！
粒粒珍貴 營養豐富櫻桃含有豐富的鐵質、花氰素、維他命A、B、C、天然纖維和及鉀等，這些植物的天然營養成份，都是維持健康的重要來源。北美所生產的櫻桃因為櫻桃採收的季節很短，且櫻桃怕冷又怕熱，全程都要人工採收清洗，是一種極為珍貴的水果喔。