店名Thai Bazaar泰集，名字源於波斯語，“泰國市集”的意思， 除了傳統的泰國料理，泰集更加入了雲南跟新疆元素， 就像市集一樣有著多元文化的創意與融合。
Thai Bazaar泰集 台北目前有兩間店，我們吃的是靠近忠孝復興站的大安店，另外還有一間微風店開在市政府站旁信義微風裡。
忠孝復興站3號出口出來直走，看到98大樓右轉就到， 泰集大安店位在B1，一樓僅有一個入口， 地下室的空間寬敞，還有半開放的大圓桌及小包廂座位。
泰集有幾道菜色都使用蔬果盅，鳳梨炒飯就是其一，以黃咖裡的方式料理泰國香米，口感不錯，不過味道比我想像中清淡許多，配一旁的腰果、肉鬆、洋蔥還不錯！
雞翅烤得酥香極為入味，加上主廚特製辣醬、乾辣椒、香菜，淋上檸檬汁，酸辣夠勁我個人非常喜歡！
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