日本知名牛丼連鎖店「吉野家」，「快速、美味、便宜」儼然已經成為它的代名詞。但各位知道唯一能在日本吉野家品嚐到「塔可飯」的是哪個地區嗎？（塔可飯是將墨西哥捲餅肉餡放在白飯上，源自日本的一道創意料理。）答案就是這次的主角——沖繩地區的吉野家！
歷史悠久的吉野家，最早可回溯至日本明治時代。明治32年（1899年），在東京日本橋河岸魚市開業的牛丼店就是吉野家的前身。但令人遺憾的是，當初位於日本橋河岸魚市裡的店鋪，如今已不復在，現存最老的吉野家，則是在1959年開張的築地1號店。而吉野家開始插旗沖繩，設置沖繩吉野家株式會社，已經是1997年的事了。
就趕緊跟各位介紹唯獨在沖繩吉野家才吃得到的特色料理「塔可飯」。沖繩原本就存在著許多令人食指大動的靈魂食物，其中一樣正是塔可飯。它不但是當地各家餐廳菜單上不可或缺的料理，更是沖繩人日常生活常見的食物，塔可飯自然也就成為大家來沖繩必吃的料理之一。因此2004年起，吉野家也開始以沖繩限定的方式提供這道美味的沖繩人氣料理。
沖繩吉野家與其他吉野家第一個不同點，就是店內的筷子盒！沖繩吉野家筷子盒的特殊設計，除了筷子以外，還放了湯匙在內。這樣的設計似乎就是專門為了塔可飯而準備的。
與店內其他牛丼料理一樣的是，吉野家的塔可飯在點餐後也能迅速出餐。雖然普通的塔可飯已經很美味了，但更值得推薦的是「半熟照燒塔可飯」。半熟蛋配上塔可餅肉醬、新鮮生菜，再淋上口味偏甜的照燒醬和美乃滋，完美組合的半熟照燒塔可飯，很適合推薦給不敢吃辣的人。
接著再輕輕劃開半熟蛋，搭配塔可餅肉醬一起享用。這就是只有在沖繩吉野家才吃得到的絕品美味！
下次造訪日本沖繩時，別忘了試試這道吉野家沖繩地區才能品嚐到的限定菜色「塔可飯」。肯定能在其中發現讓沖繩人難以抗拒的美味秘密。
新聞來源 沖繩吉野家限定！？日本人也愛的沖繩地方美食塔可飯一定要吃一次！ 推薦閱讀 ・羽田機場3大人氣美食！搭紅眼班機也能吃到熱騰騰料理 ・沖繩那霸推薦午餐7選，在地人也愛的平價美食！