泰國藝術大學成立於1943年，是一所歷史悠久、人文薈萃的國立大學，該大學目前有以繪畫、雕塑與平面為主的藝術學院、建築學院、管理學院、裝潢藝術學院，以及教育學院……等；此行樹德科大休觀系的師生們拜訪的是該校的管理學院，出席此次活動的泰國學生們，都是該校管理學院「旅館管理系」和「觀光管理系」的同學；其管理學院有屬於自己的特色餐廳，餐廳的經營管理也全程交由這兩個科系的學生們負責，為此，他們還特地為遠道而來的樹德科大老師和同學們，準備了非常豐盛的泰國美食與餐點，大家面對面一同在餐桌上分享美食，共同學習跨文化的餐旅文化與文明。
2018年的台泰國際見學交流活動，對樹德科大休觀系的17名同學而言，是一趟旅程，也是一次難得的觀光餐旅文化交流，在泰國這個信仰與自然共融的國家裏，大家接受到了跨文化的熏陶，也收穫到來自泰國友人滿腔熱枕的情誼；衷心祝福兩校共同揚帆遠航，2018台泰國際見學交流活動，圓滿成功。
圖一 休觀系學生與該校學生互動，在校內餐廳共進午餐，分享學校趣事。
圖二 兩校學生互相自我介紹，並領取交流見學證書，合影留念。
圖三 泰國藝術大學餐飲主廚，教導本校休觀系學生如何烹煮道地泰國菜。
圖四 實作課結束後，互相認識，贈予協助的老師及學生小禮物，表達感謝。
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