食用方式：完全解凍後，乾煎鹽焗炭烤都好吃。。
〔記者張凱翔／台北報導〕今年4月，靖娟基金會針對北市國小同學家長進行調查，發現近2成的家長曾讓6歲以下的幼兒獨處，已經違反《兒童及少年福利與權益保障法》第51條，顯示父母對幼兒獨處的認知仍然不足。北市社會局表示，雖然不太可能真的對父母罰款，但光去年就有30件孩子獨處死亡、受傷的案件，父母應特別注意。靖娟基金會今年4月針對家長及國小學童進行「台北市國小兒童獨處經驗」調查，問卷調查台北市12區之托嬰中心、幼兒園、國小的家長與國小學生後，發現近2成的家長曾讓幼兒獨處，超過5成的家長曾託付幼兒給國小兄姐照顧。幼兒獨處場所以居家環境為大宗，獨處多數原因為倒垃圾、買東西、臨時有事，顯示家長對於居家環境的安全意識仍偏低。依《兒童及少年福利與權益保障法》第51條規定，父母、監護人不得使6歲以下兒童獨處或由不適當之人代為照顧，獨留幼兒在客廳玩耍、家長出門買東西，或是讓孩子在汽機車上等待都屬違法行為，可處3千元至1萬5千元罰鍰。靖娟基金會執行長林月琴表示，許多兒童事故是父母將孩子獨留在家、車內或戶外等造成，最常發生的事故：第1為火災，第2為墜樓；如果讓幼兒獨自在外，最常發生的事故：第1為交通事故，第2為陌生人誘拐，父母應提高警覺意識。不過留置幼童獨處的樣態實在太常見，社會局也坦言實際執法罰款不太可能做到，除非有人主動目擊、檢舉，但重點還是要父母提高警覺；就算要家中兄弟姊妹互相照顧，年齡也必須6歲以上才不會觸法，但也不可高估兄、姊的照顧能力，才不會造成憾事。