聖誕臨近，有甚麼好得過與家人聚首一堂，分享美食？英國名廚Jamie Oliver向來重視家人和朋友，在一小時特輯《大城小廚節日佳餚》裡，炮製多款創新又簡單的聖誕美食，從早餐到派對美食，應有盡有，每道菜都講求應節和方便烹調，讓家庭觀眾可輕鬆學習。
Jamie率先炮製血腥瑪莉烤焗牛肉（Bloody Mary Beef），秘訣在於以牛油紙覆蓋牛肉表面，再烤焗六小時，將肉汁和酸酸甜甜的血腥瑪莉醬汁，鎖緊在牛肉之中。另一創新佳餚是雜錦芝士意粉配脆脆粒（Oozy cheesy pasta with crispy pangritata），外國家庭雪櫃中常備各款芝士，Jamie特別以熱融融的車打芝士和藍芝士拌意粉，再灑上炒香了的香草麵包脆脆粒，只需十分鐘就輕鬆完成。還有更多節日佳餚，包括即製窩夫配秘製可可醬（Waffles with Epic hot chocolate）、辣肉碎配牛油果黃番茄脆烤餅（Posh pork kebabs）、焗魚肉咖喱（Traybaked Keralan fish curry），保證觀眾食指大動。