澳門旅遊塔會展娛樂中心（Macau Tower Convention & Entertainment Centre）簡稱澳門旅遊塔（港澳地區通稱澳門觀光塔、觀光塔；Macau Tower）是一座位於澳門南灣新填海區及珠江口的一個集合觀光、會展及娛樂設施於一身的建築物，是當地的著名地標之一；也是全球獨立式觀光塔第十位的觀光塔。
澳門旅遊塔於西元1998年興建，西元2001年落成及使用。
澳門旅遊塔會展娛樂中心於西元1998年開始由澳門旅遊娛樂有限公司耗資澳門幣超過10億興建；西元2001年12月19日，澳門行政長官何厚鏵及澳門旅遊娛樂有限公司總經理何鴻燊假澳門旅遊塔會展娛樂中心四樓主持開幕，隨後在塔身進行約八分鐘雷射表演。
澳門旅遊塔於西元2006年6月起和有「笨豬跳之父」為稱的AJ哈克特（AJ Hackett）合作推出了223公尺（732英尺）的高飛跳，是全球最高的高飛跳，也成為「世界最高商業減速飛降」這項金氏世界紀錄；而同年10月，來自澳洲的8歲男孩卡西迪跳了82次高飛跳，創下澳門旅遊塔高飛跳最多的紀錄的保持者。此外，AJ哈克特（AJHackett）於西元2006年12月17日起推出了全球最高的商業笨豬跳，成為「從建築物躍下之最高笨豬跳」及「世界最高商業笨豬跳設施」兩項金氏世界紀錄，當中香港藝人陳冠希代表澳門旅遊塔跳笨豬跳，也是為該笨豬跳的第一人。
澳門旅遊塔會展娛樂中心曾主辦多項大型活動，當中主要的有澳門國際貿易投資展覽會（西元2002年至西元2006年）、西元2003年的中國-葡語國家經貿合作論壇、西元2004年的泛珠三角區域合作與發展論壇、西元2005年的第五十四屆太平洋亞洲旅遊協會年會、西元2008年1月5日至7日的中華人民共和國澳門特別行政區第十一屆全國人民代表大會代表選舉會議以及西元2009年7月26日的澳門行政長官選舉。
澳門旅遊塔會展娛樂中心是屬於澳門旅遊娛樂有限公司所擁有，而信德集團為澳門旅遊塔會展娛樂中心負責管理及經營。
澳門旅遊塔會展娛樂中心由紐西蘭著名建築師高登·莫勒（Gordon Moller）設計；澳門旅遊塔高338公尺（1,109英尺），可承受400千米每小時（3節）風速；它是全球獨立式觀光塔第十高的觀光塔，也是世界高塔聯盟的成員之一；澳門旅遊塔觀光主層離地223公尺（732英尺）合共61層及90公尺（295英尺）以鋼鐵鑄造長桿的塔頂。
澳門旅遊塔會展娛樂中心和澳門旅遊塔融為一體，並以地庫作為相連樓層。澳門旅遊塔會展觀光中心連地庫一層則合共有五層。4樓設咖啡茶座「Café on 4」，以及一個可容納500人劇院，可作藝術表演及放映電影用途；此外，此樓層設有八間活動房，名為「大禮堂」，可容納1,800人及作會議及宴會等用途，而特別之處是設有露天平台，也可作雞尾酒會及聚會用途。3樓設有以中國傳統宮廷淮楊烹調藝術為特色的「南湖明月」中式餐廳，也另設有名為「囍宴廳」的八間活動房，總面為1,960平方米（21,097平方英尺），可作宴會用途。2樓為多用途展覽廳，可容納約100個展覽攤位，可作會展及洽談會等用途。戶外也設有蓮花廣場及戶外廣場，可容納1000人及雞尾酒會等用途；戶外廣場也設有機動旋轉木馬和海盜船。地庫的一層設有皇虎角子機娛樂中心、展覽館及零售商戶。
澳門旅遊塔設有三部可共載150人的玻璃升降機，由地面至觀光樓層只需約45至50秒。觀景樓層位於離地面223公尺（732英尺），是為建築物的58樓至61樓，合共四層；58樓為室內觀光主層，能俯瞰澳門全景外，包括近至中國珠海市的橫琴島，遠則眺至珠江三角洲及香港部分離島島嶼；此層的特色之處是設有玻璃地板，可站在玻璃地板上看到地面的景物。59樓設有酒廊、咖啡廳，分別名為「180°空中酒吧•扒房（180 Lounge & Grill）」，而60樓則為360度旋轉的餐廳，名為「360° 旋轉餐廳（360° Cafe）」。觀光樓層最高一層的61樓為室外觀光廊，可遠望55公里（180,446英尺）以內的景色，也設有笨豬跳、高飛跳、空中漫步及百步登天四個室外冒險活動。
澳門旅遊塔會展娛樂中心被旅遊雜誌TTG Asia譽為西元2005年及西元2006年年度「亞太區最佳特色景點」，西元2006年獲澳門特區政府頒授旅遊功績勳章；西元2007年獲香港生產力促進局頒發「最佳創建品牌企業獎（大中華區）」；西元2008年獲盛世澳門頒發「優質服務大獎」；西元2009年獲《文匯報》頒發「影響中國∙共和國六十周年的經典地標建築獎」外，也被香港飲食雜誌《U food》於「2009全城最熱自助餐選舉」選為「澳門冠軍得獎食肆」。