堪薩斯州可說是經典的美國代表，雲集了粗獷的牛仔文化及廣闊的草原。「家，牧場上的家」是堪薩斯官方州歌中的一句歌詞；遊客可以投宿於正統的牛隻牧場，樸實或奢華，任君挑選。這裡也有美國原住民的歷史，許多博物館專為曾居於此的美國印地安部落所造 (有四支部落至今仍居於此地)。你可以在弗林特山丘乘坐敞篷馬車探索遼闊的高草草原，欣賞美國野牛或參加牛仔競技。別忘了留點時間享受美食：堪薩斯州以知名的煙燻烤肉著稱。
在堪薩斯州的牧場上，多彩多姿的生活風貌肯定讓你感到賓至如歸。不拘小節的遊客可在牛隻牧場上工作、睡覺，或是在農場收成農作物，將當地新鮮富饒的農產直送上桌。參觀過酒莊、養蜂農場及蘋果園之後，你肯定會感到意猶未盡。
也許正因地處中央，堪薩斯州的歷史悠久，當中還包括開拓奧勒岡小徑 (Oregon Trail) 的先民歲月。你可以探索聖塔菲小徑 (Sante Fe Trail) 的鐵軌遺跡，或造訪美國原住民博物館 (Native American museum)。另外也有野生的西部場景、南北戰爭戰場遺址及各種草原文化，等你來一探究竟。享受一頓炊事車晚餐，伴隨經典西部音樂以及一絲牛仔幽默，甚至還有牛仔詩歌呢。
不知道路線該怎麼走嗎？堪薩斯州是 12 個完美據點的交會之處，可以從弗林特山丘 (Flint Hill) 高草草原一路玩到南方惡地 (Badlands) 的紀念碑岩石 (Monument Rocks)，同時細細探索途中的河谷及一望無際草場。旅途中也會看到專為炸雞而造的養雞場，品嘗堪薩斯城式獨一無二的美味烤肉：用多種木材緩慢燻製而成，塗上厚厚一層番茄糊，再加上黑蜜基底的密製醬汁。也別忘了聲名遠播的堪薩斯州牛肉，在州內各個你所愛的牛排館都可以吃得到。