最近台南老屋蔚為風潮，保留這些老房子，將廢墟變身成餐廳、旅店、文創小店、咖啡館、展場....，讓老屋脫胎換骨有新的意義，真的是很有意義的事情呢，每隔一段時間回台南，總是會蹦出很多新的店，隨意的跟湯尼姊姊一起亂逛，她總可以說，這裡啊，有個咖啡館，那裡啊，有新的老屋餐廳，所見，台南自成風潮，老屋改建，幾乎有點成為全民運動的感覺。多虧有一群人正在努力保留特色的建築，並開放出來，大家才有機會見證，這些老屋要說的故事啊！！
話說這家未艾咖啡公寓，可是正燒的新景點，在現在負責經營的三位老同學們承接之前，這裡可是宛如廢墟的地方，已經陳舊的空間，雖然有很多房間，但是，裡面只住三戶人家，感覺很悽涼啊，海安路與民族路曾是台南商業區，相當的熱鬧，後來因為停車場工程，沒落一段時間，但漸漸的，有些文化產業注入，又為此添加新生命，這裡很適合慢慢散步，所以，覺得適合挑選一個老屋入住，至少三天兩夜時間，慢慢認識這裡，這天，選擇未艾公寓因為是新開張的地方，所以，還有優惠活動，位於正興街的巷弄裡，得隨著巷弄的小牌子指示啊！
外觀整理過，看起來很特別！
一樓現在為咖啡館的空間，這天的管家，是一位政大畢業的學長(雖然我不認識她～總之套個關係～哈)，他說這裡他們可是花心思整理過的呢，因為是老房子的緣故，結構都曾經加強過了結構都曾經加強過了，店內可以看到的柱子，可是他們處理過，來加強房子的強度呢！
雖然是整理過的房子，但是，不管是大片的落葉窗，地板，窗戶，鐵窗，燈飾，都是特地去找有復古感的傢俱！
雙人座位的桌子很有趣，很奇怪，後座怎麼有個小格子？他說，這張椅子，是教堂裡的老傢俱耶，後面那個格子，就是拿來放聖經的耶！
這天來的時間早，還不能check-in，湯尼有丟下我們匆匆跑去開會，於是，我帶著兩個小孩慢慢散步到湯尼姊姊家，有家人住台南真幸福啊，從這裡散步十幾分鐘，可以看到許多風景，下回再來寫一篇關於海安路散步，今天繼續專心看未艾公寓，不要分心了，哈，來看房間，這裡目前有12間房間，每間房間設計都不一樣，雖然我們這群人就住了七間房，but 我怎好意思一一去拍，因為大家check-in時間不同，那晚尾牙完就出門繼續宵夜，回家都累了，所以，來看一間偷拍的，這是一間簡單的雙人房！
空間不大，但是，空間的佈置擺放，還算有風格，也有特色！每間我有稍微看一下，設計都不同，但，會注意保有復古的元素，我覺得下面的洗手檯很不賴，不過很小，不知道實際上使用感覺如何？
我們住的是四人房，是所有房間最大間的，在閣樓呢，樓上只有這間！
空間與其他樓層分開，在房間裡，有大片的透明落葉窗，因為這層只有我們，樓梯間還可以上鎖，所以不必擔心別人會上來呢！
有個陽台，浴室有大浴缸，所有房間只有這間有浴缸！不過，目前在使用熱水方面會有點問題啊，因為我們住了七間房，當晚大家一起回到民宿，當晚，大家同時洗澡，居然有人，沒有熱水，話說，這晚我和博哥、虎甜心還有泡熱水澡，莫非 =_= 熱水就是被我們用完的？現在想來也太歹事了吧，因為熱水是加熱型的，大家一起使用熱水，也會有缺熱水的問題啊，跟公寓管家反應過了，希望未來有改善囉！
其實浴室裡也大片的落葉窗，窗外就是陽台！
未艾公寓使用的杯器皿，大家最感興趣的居然是這個漱口杯，不知道哪裡可以買，快告訴我，我們都想要團購耶！
這裡住宿因為熱水澡的緣故，有些小插曲啊，不過，隔天，我們找了吉大象的阿偉來幫我們拍照，嘿啦，阿偉就是幫我們拍全家福的攝影師，也是我們朋友，其實公司的人員難得一起在工作場合外聚在一起，此時，家人、情人、孩子也都在身邊，一起拍拍照，感覺也很有趣耶，可以看到許多不同的面貌，很有意思喔！