旅遊與款待業仍在本地及全球扮演著重要的角色，故修讀的學生，對未來的升學或就業，都有所得益。旅遊與款待業集合地理、歷史、文化及經濟等知識，配合各種活動，深受學生歡迎。
本校自2004年開辦旅遊與旅遊業科，及後，繼續開辦相關的新高中科目 – 旅遊與款待科，課程內容由只集中涉及旅遊業，現改為涉及更多層面，當中包括餐飲業、酒店管理和會議、展覽及奬勵旅遊。
以下是本科的活動相片：
在課程內容方面，除有教育局的教材套提供外，亦可從一些相關組織尋得有關教學材料，如香港旅遊發展局、香港旅遊事務署、香港旅遊專業培訓中心、旅遊服務業培訓發展中心等。
除此之後，學生能夠透過考察活動，運用所學的知識，藉此深化學習。