如果您是為了風景奇麗的砂巖峽谷而來到伊利諾伊州，饑餓巖石州立公園（Starved Rock）中春季瀑布如練，冬天冰川搖掛的景象將讓妳流連忘返。單在饑餓巖州立公園內就有18座瀑布，周圍碧樹成林，老鷹、鹿以及其他小動物都以此為家。妳可以在這裏長途遠足，深入伊利諾伊谷（Illinois Valley）的曠野，或是度過騎馬、劃船和釣魚組成的精彩壹天。即使在伊利諾伊河（Illinois River）沿岸的其他地區公園和城鎮也讓遊客有無數可觀可遊之處。
造訪饑餓巖絕對要涉及徒步旅行（沒有其他方法可以征服冰川形成的峽谷的險峻威嚴）。公園為所有技能水平的徒步者提供了21公裏長步道，以及全年的導覽遠足之旅、壹家戶外裝備店，以及壹家徒步者俱樂部。如果選擇充滿歷史風情的電車之旅，妳可將所有自然美景盡收眼底，然後進入瀑布峽谷之旅。妳可以在美女巖（Belle of the Rock）悠閑地度過傍晚，還可以租用摩托艇，沿著伊利諾伊河激流穿梭。去享受野餐午餐時，記得帶上雙筒望遠鏡，這樣就能在飽腹之余享受觀鳥之樂——老鷹經常在這裏現身。在冬天，公園的勃勃生機相比溫暖時節絲毫不減，妳可以嘗試攀冰、越野滑雪、雪地摩托和徒步旅行。饑餓巖旅館（Starved Rock Lodge）坐落於公園之內，提供鄉村風格的客房和木屋（部分帶壁爐）。主餐廳的星期日早午餐不容錯過。
附近兩個荒野地區——水牛巖州立公園（Buffalo Rock State Park）和馬修森州立公園（Matthiessen State Park）都別具獨特的自然特征，也值得探索。渥太華（Ottawa）的水牛巖州立公園地勢陡峭，俯瞰著伊利諾伊河，海拔很高的小徑讓徒步者可欣賞到廣袤的全景。想要大開眼界的人應該在看得到美洲野牛群的地方享受野餐。這裏生活著這種體型巨大的動物的兩個亞種。曾為壹家私人公園的馬修森州立公園則是鹿的天堂，展示了該地區獨特的地質面貌。長而幽深低的峽谷（通常被稱為“小溪谷”）以及令人驚人的巖層構造都值得壹看。不妨探索峽谷的深處，觀賞豐富多彩的青苔和蕨類植物，或是在峽谷邊緣探索險峻的山峰。妳還可以騎馬、騎山地自行車，或尋訪湖邊瀑布（Lake Falls）。這是壹座發源於馬修森湖的迷人瀑布。
在周遊公園之後，妳可以探索饑餓巖周遭土地上的其他珍寶——從拉薩爾（LaSalle）泛舟於伊利諾伊河和密歇根運河（Michigan Canal），到參觀牧場、博物館和莊園；從造訪渥太華迷人的市中心，到在尤蒂卡（Utica）品嘗葡萄酒；從進入黑格爾卡魯斯大廈（Hegeler Carus Mansion），欣賞維多利亞時代的設計，到在拉薩爾縣歷史博物館（LaSalle County Historical Museum）了解本地區歷史；從親身走進許多現存建築，包括卡本希爾歷史學會博物館（Carbon Hill Museum & Historical Society）以及渥太華征稅所（Ottawa Toll House），到目睹伊利諾伊州水道遊客中心（Illinois Waterway Visitor Center）的河閘控制系統如何工作，以及在沃米裏恩河（Vermillion River）嘗試漂流之旅……