位於歐洲心臟地帶，是歐洲多語國家之冠，德語、法語、義大利語及羅馬語。說英語的人也很多，在各主要城市及觀光區更為廣泛使用。
由於我國對歐經貿日益頻繁，歐語日益看俏，瑞士正是學習歐語的好地方。
瑞士是世界首創旅館及觀光旅遊課程的國家，旅館管理的專業學校聞名世界，兼重理論與實務經驗的培育。
全世界首創三明治帶薪實習制度，大幅降低學習及生活費用。
瑞士旅館管理學校提供各種證書、文憑、學位，高中、大專、大學畢業生皆可申請。
瑞士簽證需時較長，須於開學二個月前申請簽證，以免擔誤開課日。
瑞士的飯店管理教育堪稱為飯店教育的典範，因為瑞士是飯店及觀光教育與訓練的先鋒。所培育的學子在國際上的專業水平使它贏得全球讚譽。以英語為主的瑞士旅館管理學校，讓擅長英語的學生接受瑞士著名的旅館觀光教育。學生來自五大洲，幾乎涵括全球所有國家。至今，瑞士的旅館管理學校還是一直注重在業界實務知識和最先進管理技能之間取得平衡點。這並不是新的作法，因為這是全球歷史最悠久的旅館管理學校Ecole Hoteliére in Lausanne(創設於1893年)一貫的信念。
任教的老師皆有廚房及外場服務的工作經驗，以達成融合所謂的理論與實際。
實習工作訓練計劃讓學生能與社會有真正的接觸，在工作中發揮所學，學以致用。透過實習，學生將更能因此改善工作技巧，幫助學生了解何謂工作的專業素養。
在瑞士學習與實習需要面對來自社會不同階層與國籍人士，協助學生了解不同文化的事物，因此能建立一個自己的國際關係網路。
瑞士飯店管理學校幫助學生建立自信、建立一個輝煌成功的服務事業。它使學生了解，服務是用一種讓顧客感到心情愉悅的態度。