記者在啟動會上看到，進入該平臺上的產品無論是供應港澳市場或是內地市場，均統一按照供港澳農產品的質量安全標準進行供應銷售，並實行「一品一碼」管理，消費者只要掃一掃外包裝上的二維碼，就可以進入粵港澳大灣區「菜籃子」系統平臺，包括農產品的產地環境信息和視頻、備案和註冊資質證書、質量安全檢測記錄、產品的農事生產記錄、行政處罰記錄等。廣州市農業農村局相關負責人表示此平臺建立食品安全信息平臺，實施「陽光生產」制度，接受消費者和公眾監督，以督促相關企業重視和完善產品質量監管制度和措施，讓消費者食得放心。逐步按照國家農業農村部的嚴格監管要求，將進入粵港澳大灣區「菜籃子」系統平臺的生產基地和產品信息對接國家農產品質量安全溯源系統，向社會和監管部門提供更為權威、全面及精確的信息。
對於參與粵港澳大灣區「菜籃子」建設地區的相關部門負責對屬地備案和註冊主體進行監管，形成質量安全共建共治共享體系。對農產品的生產、流通環節進行全過程質量安全嚴格監管，加強監督執法。落實農產品在產地「逢出必檢」，進入粵港澳大灣區「菜籃子」系統平臺的產品「逢進必檢」，檢驗全覆蓋，質量安全「零容忍」。