海霸王企業集團繼城市商旅台北南西精品旅館、桃園航空過境旅館之後，再以碳酸氫鈉溫泉聞名的宜蘭礁溪，推出日式風格溫泉旅館。
礁溪楓葉館以簡約、摩登、現代日本風著稱。位在宜蘭礁溪的繁華中心地交通便利，不論是開車、搭乘大眾交通工具，都相當方便。此館最大特色為露天「出雲溫泉 SPA」，植栽紅楓、黃楓、青楓等多種楓樹，打造出充滿綠意的祕湯環境。
「出雲」之名取自於日本古老以結緣最為靈驗的出雲神社，且與「出運」同音，相信來趟出雲湯就能出運又能廣結人緣。
油花分布均勻的松阪豬肉，吃來沒有肉腥味，不乾柴且咬勁十足，經主廚稍加調製，增添豬肉的豐富層次！
柔嫩的口感、豐富的汁液，細細品嚐讓舌尖也透著濃濃的奢華香氣，令人不禁吮指回味！
滋味綿細、肉質香嫩的鹽烤鯖魚，再擠上一點檸檬汁昇華魚肉美味，細嫩的魚身結合吹彈可破的口感，彷彿在挑戰你味蕾的極限！
鹹鹹甜甜的烤雞腿排，外皮呈現誘人焦糖色澤，給您感官雙饗宴！