扎根費城中國城25年、深受華人喜愛的湯姆神父。他也是位於中國城邊的天主教培德教會（Holy Redeemer）和天主教培德學校的負責人。
湯姆神父在費城的華人圈中有口皆碑，在中國城更是無人不知。這位已扎根費城中國城25年、深受華人喜愛的湯姆神父就是牧師湯姆．貝茲（Tom Betz）。 他是位於中國城邊的天主教培德教會（Holy Redeemer）和天主教培德學校的負責人，給予當地華人許多實實在在的幫助，特別是對華裔青少年的幫助。 年近60歲的湯姆神父14歲進入神學院。7年畢業後選擇了去法學院，在匹茲堡大學法學院學習3年。畢業後在匹茲堡最著名的一家律師樓擔任了多年的民事訴訟律師。 身為令人羨慕的律師，但湯姆神父並不滿足，他說：「我可以做更多」。
1991年湯姆神父被委派到費城市中心的一個天主教堂，但他很快開始關注位於中國城邊上、處境艱難的天主教培德教會和所屬的培德學校。當時培德學校周圍的街道（Vine街和第9街）都是些搖搖欲墜的房子，學生註冊人數一落千丈，學校財務狀況非常糟糕，教師們擔心發不出工資。教堂週日的彌撒也只有80人左右。
不久後，湯姆神父來到了培德教會和培德學校，開始了新的文化之旅。「當我剛來時，突然接觸到了全新的文化。但我很快就愛上了培德教會和培德學校。」在最初的幾個月裡，他多半時間是深入到中國城的社區裡瞭解情況。他以自己律師的背景為移民社區提供嚴重不足的法律和社會服務，提供了無數小時的無償服務，為新移民義務辦理身份、填寫表格等。湯姆神父說，他看到街上有很多閒逛的年輕人，就想法改變他們的生活方式，希望教育他們分清善惡好壞，能有一個更好的人生。
後來在湯姆神父的指導下，培德教會開始了為亞裔社區的多種義務活動，包括幫助老年人的服務項目，開設英語輔導課，聯繫醫生、護士、醫學院學生每週為民眾義診，與青少年組織「費城太陽」（Philadelphia Suns）合作，為青少年提供體育館等活動場所。他積極支持亞裔社區的共同努力，成功阻止了計劃在中國城周圍修建的一些項目，如監獄、棒球體育館、賭場等。在亞裔社區他被人尊稱為「湯姆神父」。
「我在中國城25年，很幸運能夠在培德教會和學校服務。現在培德學校有300多名學生，培德教堂週日也有300多人做彌撒。我們每週為50多人免費看病。」 湯姆神父把困難重重的培德教會和學校徹底舊貌換新顏。自從湯姆神父來到中國城後，許多人都取名叫「湯姆」，一些受洗成為天主教徒的人也選擇「湯姆」的名字。