一年時間建立超過2000家門店，銷售近億杯咖啡，前三個季度就燒掉8個多億元，全年虧損還要“遠大于這個數”，瑞幸咖啡雖然宣稱已經搶占了國內第二大連鎖咖啡品牌的位置，但也被不看好的業內人士稱為“瘋狂擴張”，補貼模式不可持續，甚至被預言將成“下一個ofo”。也有人認為瑞幸咖啡是咖啡界新物種，是新零售模式在咖啡行業應用的勝利，將重擊星巴克。
近年來，以連咖啡、瑞幸咖啡為代表的國內互聯網咖啡橫空出世，猶如鯰魚，擾動千億咖啡市場。一方面資本強勢介入，以互聯網打法改變傳統咖啡行業的套路;另一方面，以星巴克、Costa為代表的全球咖啡巨頭被迫求變，增加互聯網基因。而加拿大、日本等“國民咖啡”紛紛搶灘中國，在激烈的競爭中，國內咖啡行業原有的市場格局被悄然打破，一些企業受到沖擊、不斷收縮，甚至面臨破產，行業洗牌在即。
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