二戰後美國統治沖繩，美式料理也跟著在沖繩發展，1953年開業的傑克牛排館（Jack's Steak House，ジャッキーステーキハウス）標榜是沖繩第一家牛排店，午晚餐時段都擠滿當地民眾和遊客，下午或深夜造訪會吃得比較悠哉，店內的氣氛和牛排本身都很不賴。
傑克牛排館位於那霸市區，從單軌電車旭橋駅步行約5分鐘可到，牛排館是位在小巷內的獨棟建築物。
這家店現在是觀光客熱門店家，如果是午餐或晚餐時段造訪，幾乎都得要排隊，但如果是下午或是深夜才來，就幾乎可以直接入座。
店門外有個很有趣的紅綠燈，說明目前店內擁擠的狀況，造訪這天是避開用餐時段的下午，可以直接進去吃牛排啦。
店內以木製為主的裝潢很復古，感覺就是60多年來從沒改變過，座位區是一格一格的桌子，牆壁上則貼有許多海報和簽名板。
櫃台上方有個手寫的菜單，除了價格之外，其他字樣感覺也是有幾十年歷史了。
雖然沖繩早就回歸日本，但店內還是掛著美國統治時代，美軍認證餐廳的Ａ字樣標章。
旁邊的老照片則證明了這真的是沖繩第一家牛排館啊。
店裡有提供中英文菜單，牛排的選擇不少，這回直接點了人氣第一的「特選烤里脊牛排」（テンダーロインステーキ，Tender Loin Steak），就是菲力牛排啦，有大、中、小3種尺寸，分別是250克、200克、150克，既然是吃下午茶，就點小的而已。
當然到沖繩的餐廳，只要沒開車，就先點一杯Orion啤酒（オリオンビール）才內行。
牛排附的沙拉和濃湯很快就上桌了，很有在台灣吃我家牛排的感覺。
接著牛排也是迅速上桌，這家店上菜很快，5分熟的特選烤里脊牛排感覺比想像再熟一點，不過肉質軟嫩，吃起來香氣十足，也不會太老，鐵板上搭配著洋蔥和薯條，都蠻好吃的。
點餐時除了選牛排熟度之外，還可選配餐是要搭麵包或白飯。本來覺得吃牛排應該要配麵包，但看鄰座日本人都配白飯，就入境隨俗點白飯，牛排配飯非常順口。
桌上有許多醬料可以使用，不過牛排本身就非常夠味，不用特別加醬就很好吃。
吃完之後接近傍晚，店外招牌的霓虹燈點亮，也是很有氣氛啊。