早在我好多年前第一次來曼谷自由行時，Greyhound Cafe 就已經是來曼谷自由行很熱門的必吃美食及餐廳之一！後來 Greyhound Cafe 版圖擴展到全世界，在香港以及上海我都曾經前往用餐，我甚至將 Greyhound Cafe 收錄在我2017年出版的香港美食旅遊書《爽吃香港：跟著Eric 用「美食」當主線 玩出香港旅遊王道！》中的「5家來香港就可以吃到的其他國家的店」！Greyhound其實是泰國當地的時尚品牌，除了服飾更延伸到美食，現在還是非常推薦大家來泰國逛逛Greyhound，吃吃Greyhound Cafe 喔！
EmQuartier商場超級大分為3棟建築，分為The Glass Quartier、 The Helix Quartier 以及 The Waterfall Quartier。基本上我會說每一個商場百貨都是大同小異，EmQuartier比較有特色的是規劃一整區的泰國當地設計師品牌，就在 The Waterfall Quartier 2F QURATOR – Thai Designers Showcase。
也就是因為在QURATOR逛了Greyhound，看到好久沒吃會想念的 Greyhound Cafe，馬上放棄我們說好今晚要簡單吃吃的計畫。Greyhound的專賣店，販賣服飾的空間連結在QURATOR，另一邊就是Greyhound Cafe餐廳。
目前全世界包括香港、上海、新加坡、印尼、馬來西亞甚至倫敦都有分店，泰國更有十幾家分店。以曼谷來說，市中心例如Siam Center、Central Chidlom、Centralworld等等都有分店真的很方便。詳細分店請參考官網。
等待座位的同時，我也在旁邊的Greyhound買了一件襯衫，這是我第二件Greyhound襯衫了！
Greyhound Cafe 提供的菜色比較多元，泰式料理、各國料理以及創意西式料理通通有，除了常見的菜色例如泰式炒河粉，也可以點到義大利麵！接下來我們就一起看看這次吃了些什麼。完整菜單可以參考官網。
平常很少吃炸雞翅，來曼谷偶爾會想嚐嚐這個小吃。泰國的雞翅看起來都小小乾乾的，但是實際上酥脆多汁好好吃！
我愛吃Phad Thai，在泰國不管是美食街、路邊攤、還是餐廳通通都好吃啦！
這是烤爐魚，Greyhound Cafe 的西式餐點也有一定的水準！
融合泰式辣醬的越南春捲這裡也吃得到！清爽的滋味外，一旁的沾醬超級辣！
辣炒的菇類搭配糯米跟生菜，第一次吃到蠻特別的一道餐點。
這是非常傳統又道地的一道菜色。Nam Prik Pla Tu就是用鯖魚、辣椒、魚露等香料一起製作而成的醬料，搭配蔬菜或白飯一起享用。味道很重很辣，非常開胃又下飯！
我也點了一杯果汁特調飲品，混合了西瓜汁、柚子、檸檬汁、薄荷，還有個很俏皮的名字，非常消暑清涼！真的名副其實地 made my day 啦！
我們三個人整個大吃大喝，拒絕不了美食的誘惑啊！Greyhound Cafe 算是來曼谷用餐不太會出錯的一個美食選擇，提供多國料理，環境舒適時尚，價格也算是很合理！不只在泰國，去香港我也都會吃啊！！！
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