環境生態、能源危機、全球暖化、溫室效應……，在邁入2020年代的此刻，它們已然不只是倫理方面的難題，更是攸關人類和無數物種的存續，一不小心就會把所有的「我們」席捲吞噬的巨大浪潮。而在各種琳瑯滿目的議題當中，「剩食」應該是與日常生活最貼近，我們也可能最有能力做點什麼，好讓地球不至於太快毀滅的一件事。例如紀錄片《浪費食物的故事》提出的觀點和方法，就可以讓我們透過「剩食金字塔」的步驟，來思考「剩食」的再利用。