常有消費者詢問，該怎樣選購熱水器才正確、安全？電熱水器是否真的比瓦斯熱水器更安全呢？
台灣因為地狹人稠，尤其是在都會區，居家空間通常都不算太大，而瓦斯熱水器使用上具有節省能源、熱效率高、即時使用、不佔空間的優點，所以目前有超過70%的家庭都是使用瓦斯熱水器。
隨著研發技術的進步，市面上的瓦斯熱水器大致分為「室外型」，以及適合室內或通風不良地方安裝的「強制排氣型」二大類型，選購時只要按照安裝的場地，選擇正確機種，例如：空氣對流良好，沒有加裝隔音窗，也沒有雜物堆積或衣服晾曬阻礙通風的陽台，就可以使用「室外型」；如果陽台加裝了鐵鋁窗，或者空間限制，不得不安裝在屋內，那就必須選用室內專用的「強制排氣型」。
購買時只要把 1. 安裝的地點是屋外或屋內、2. 若是室外陽台，有無加裝鐵、鋁窗、3. 安裝樓層及建物總樓高、4. 水塔高度、5. 使用天然或桶裝瓦斯…等環境條件說明清楚，有經驗的合格店家就能夠建議你選購最適用的機型。
至於電能熱水器，則按熱水製造原理和外型體積的不同，可區分為「儲熱式」和「瞬熱式」二種。儲熱式的外形龐大，加熱原理類似工業用鍋爐，是將熱水器的內桶注滿大量冷水後，以電能加熱至一定溫度後保溫備用。
儲熱式熱水器的特點是出水溫度穩定，但由於機體龐大，又必須安裝在室內乾燥的環境，得有足夠的空間才能安裝；而且加熱速度慢，桶內熱水用完，無法及時補充，至少得再等約30分鐘才有新熱水；再者，電熱水器屬於高耗電設備，需配有220V專用線路，電路安裝正確，防止漏電、電線走火及溫度、壓力過高等裝置妥當，加上每年定期檢查才算合格安全。
瞬熱式熱水器的外形像一個塑膠盒，特點是體積輕巧，適合小空間的套房直接吊掛在浴室內簡易使用，但是使用時須注意不可以濺溼機體，以免觸電。它的加熱原理是將冷水經由加熱管瞬間加熱後流出，出水量較小，不可以混合冷水使用，容易有溫度不夠，洗熱水澡不過癮的感覺；因為是簡便型的設計，好處是只要有合乎規格的水、電供應，安裝非常簡便，但只適合淋浴，不能泡澡，也不能同時供應二個龍頭同時出水，而且因為加熱管比較細小，容易因水質鈣化結晶引起阻塞，必須經常做安全檢查，才能確保安全無虞。
一般來說，不論瓦斯熱水器或是儲熱式、瞬熱式電熱水器，只要是符合CNS國家品質標準，以及台灣區瓦斯器材公會的TGAS標章認證，由領有合格證照人員，在正確場地依照標準規範安裝，安全都是沒問題的。
消費者良好的使用與定期保養檢查習慣，才是長期的熱水器安全真正關鍵。使用瓦斯熱水器得注意通風排氣，慎防瓦斯洩漏。電能儲熱式須留心線路，檢查安全器閥功能正常，防止漏電、電線走火及溫度、壓力過高。這二種類型最好每年一次定期安檢；瞬熱式則需注意防潮、線路安全和加熱管阻塞，建議每半年定期安檢。
至於能源的消耗，瓦斯熱水器平均價格每台約NT$ 6,000 ~ 15,000元，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 3.8元，冬天NT$ 7.5元；電力部分則僅以一般乾電池點火或110V低耗電供應微電腦及馬達驅動。
儲熱式電熱水器平均價格在NT$ 12,000 ~ 20,000元，則因必須採高耗電的220V電能加熱及保溫，同時間的耗電量約是一般冷氣機的4倍，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 5.8元，冬天NT$ 10.6元；瞬熱式價格約在NT$ 5,000元上下，為了使熱水能即開即用，瞬間耗電量更高達冷氣機同時間使用的6倍，但因不需保溫，耗電成本會比儲熱式低一些，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 4元，冬天NT$ 7.8元。這些都是精明的消費者在選購時得好好精打細算的。