香港美酒佳餚巡禮於11月1日至4日，最後一趟在西九龍海濱長廊舉行。除了來自世界各國的美酒與佳餚供大家品嚐外，現場當然少不了眾多歌手及樂隊的精彩表演。德國專業音頻公司Sennheiser更連續兩年提供了舞台麥克風系統，透過頂級技術，給在場每一位觀眾送上最真實的歌聲，為現場增添震撼人心的感染力。
第四屆香港美酒佳餚巡禮於開幕當日成功吸引了近17萬名愛好杯中物之友入場，讓大家一次過品嚐18個國家及地區的美酒、超過310個攤位的佳餚。除了一如以往的「尊尚名酒區」及其他美酒攤位之外，今年還新增了甜品天地和新產品區兩大亮點。
除了味覺享受，大會同時為觀眾安排精彩的舞台娛樂表演，實力歌手高少華及劉美君當頭炮於開幕晚會獻唱，「Sennheiser之聲」王梓軒、陳奐 仁、藍奕邦、Silver Ko、林奕匡、Gin Lee及胡琳等歌手則隨後陸續登場。在德國著名音頻公司Sennheiser 提供的專業2000系列無線中端麥克風、5000系列高端麥克風和無線監聽系統下，卓越的真音效果完美展現，表演者在舞台上揮灑自如，給觀眾超凡的視聽享受。