在幾個主要城市，VIA做了路邊派樣、店內試飲、申請試飲包等活動。9/15展開一個為期兩週的Road Trip，開著一輛「廣告化」的休旅車，從西雅圖總部出發，要到全美各城市提供試飲的活動，youtube上相關影片在此。官方拍攝了一些試飲者的反應，當然一面倒覺得「棒呆了!」，「這是即溶咖啡嗎!? 我喝不出來 」，「這跟星巴克現煮的一樣 」，「哇喔! 真好喝」...一大堆形容詞。一位喝過的台灣網友評價也很高，他用Amazing不可思議來形容。看來口感這部份Starbucks真的做出差異。
另外辦了一個分享心得的競賽(下圖)。鼓勵消費者用照片、影片或文字分享你的心得，Post在活動網頁上，區分為六大VIA主要被使用的時機跟場所(下下圖)初體驗、在家、在辦公室、在路上...等，由網友評分最有創意的內容，有機會可以獲得獎品。在網上製造Buzz快速傳播的效果。
除了親自體驗讓你相信這包即溶咖啡的不同之外，Starbucks還做了許多行銷努力。從包裝到陳列就展現出與眾不同的品味。不是用三合一的規格來設計，而是以一家咖啡館的角度來包裝。包裝紙盒正面是一個Starbucks杯型，單包則是比一般三合一小了許多的細緻，上面則是「外帶杯」供做口味、甜度等記號的小方格圖案，就是要讓消費者聯結到Starbucks消費的體驗。
這次VIA不再像Frappuccino一樣，大舉進到一般通路，選擇初期只在西雅圖、芝加哥跟倫敦三個地區的門市有售，少部份在Target跟Costco賣場，跟產能有沒有關係? 下面這影片說明了為什麼VIA跟一般即溶咖啡在生產技術上的不同。
如果消費者的反應都覺得「這包VIA的品質跟Starbucks現煮的一樣好」，三包一盒售價2.95美元的VIA vs. 一杯在店內現煮的Latte，對星巴克而言整體獲利是上漲還是下跌? 我想，這才是經營者最關心的問題(VIA的毛利應該更高才是)。我相信他們打的如意算盤是「擴大星巴克被使用的時機」，這也就是我的標題-面對M型化社會，星巴克的選擇。
不景氣，絕對衝擊到星巴克來店消費的人口，轉換到其他平價的咖啡館去，不然也不會預計今年全美還要再收掉300家店。星巴克並不打算降低店內的單價來因應，也不去賣一些正餐或Deli來提高客單價，而是選擇了「我改變不了人們緊縮荷包去喝較便宜的現煮咖啡，我就積極開拓另一個市場當老大」。
消費者思考價格往往不是用絕對金額，而是相對金額來判斷值不值得。我在前面提過，這兩個市場本來就不在一個天平上，一杯33元的現煮咖啡很便宜，但一包33元的即溶咖啡就覺得貴了。不過幸好VIA用高品質克服了疑慮，讓消費者相信VIA是好喝的，更重要的是，她期待這個市場是「當你不方便來星巴克喝一杯好咖啡時的另一個選擇，不僅要把從星巴克門市流失掉的客人，透過VIA找回來，更要攻佔即溶咖啡的市場」。這訴求對地大物博的美國適用，但對地小人稠，又到處都有"這座城市的咖啡館"的台灣? 可能就會是個問題了。這邏輯到底會不會成功，有待時間的考驗。
無論如何，星巴克用創意的做法跟品質讓即溶咖啡市場有了不同的想像，這一點是值得企業在思考如何面對M型化社會時參考的；而且，她做對了一件事，就是篤定並專注往自己的核心能力「帶給消費者飲用咖啡的美好體驗」發展。相對而言，一般咖啡廳的做法可能就是往不是核心能力，但可以快速增加業績的「加賣簡餐」，卻搞得人仰馬翻的倉惶失措了。
9/30更新:就在今天，銷售點擴大到全美各Starbucks門市了，也開放網購，預定2010年進到一般通路銷售，看來這段時間的推廣讓她們信心大增。10/25起在部分航班上也有。