Coldplay演唱會時，主唱chris martin手上的Make Trade Fair圖案在大螢幕上忽隱忽現，在流行音樂的頂峰，這樣的呼喊，格外動人。大學時常和社團學姊討論”全球化”，那時對這名詞懵懵懂懂，時至今日，周遭隨手可得來自遙遠地球另一端的產品，這才恍然大悟。近年來毒物充斥著我們平日所吃的各種食品，這本書除了提醒我們關注遠方第一線生產作物的咖啡農，也更提醒了我們要關心每一樣日常使用的產品，它的來源，它的生產環境和生產過程，以及它與你心身健康的緊密關係。
咖啡是一個耗費人力與耗時的產物，在咖啡產地，一個人一天約可摘採六十公斤的咖啡果實，經層層處理之後，只剩原來的五分之一。您可知道我們每天享受的香醇咖啡，蘊涵著多少人、土地、環境、經濟與文化的故事，而且是粒粒皆辛苦的。《來自咖啡產地的急件》篇篇觸動人心的寫實過程，是值得您細細品味的好書。
經由細膩、不斷對話，甚至冒險的「咖啡儀式」，本書將咖啡產地的處境，原版的傳遞給喝咖啡和想瞭解咖啡的朋友，使其親歷其境，置身各種黑暗、壓迫和不安的場景。而書中秉持的咖啡正義，更值得深思濃郁咖啡香的代價和被人忽視的社會、生態成本，甚至基本的人道價值。
一杯咖啡背後所蘊含的是許多豐富生命力的故事，無論經歷多少考驗，星巴克依然秉持著企業社會責任致力於道德採購，透過落實「C.A.F.E.規範」建立咖啡農支援中心，以及購買公平交易認證的咖啡豆，以尊敬謙卑地態度和所有咖啡供應者建立良好的合作夥伴關係。身為統一星巴克經營者，個人曾親自到哥斯大黎加咖啡農莊體驗咖啡農的真實生活，對於他們在艱苦環境中勤奮工作和無私奉獻充滿敬意與感動。
每一杯咖啡，每一粒咖啡豆，不論是來自非洲、中美洲、亞洲，都濃縮了一個國家的政治經濟史，都是一個農人的生命歷程。《來自咖啡產地的急件》就是這麼一本帶領我們進入那些故事地圖的精彩指引。
公平貿易在解釋上，總是很難簡單清楚的說明，讓人常常有一頭霧水的感覺。其實書中描述了最簡單的「公平貿易」：1. 種植咖啡的農民可以吃得飽；2. 小孩子可以去上學；3. 生病了有錢看醫生。
這本書不只是作者揭開自己實地造訪公平貿易咖啡產地的所見所聞，更多是從全球暖化、農業、政治與衡突等議題深入討論，引領我們用不同的角度看見公平貿易體制在不同社會文化背景下推動的成果與實踐。
y6**49 說：
看到咖啡國度的農民生活可能有起色，可能有變化，也可能沒有，但是大家一起努力過...作者完全不提自己的功勞，讓我感動。個人認為「慢食」精神在書中毫無保留的呈現，然而卻沒有人在意（或許根本無法聯想在一起）。就好像你根本不在乎每天的那一杯、那一口，怎麼來。我無法一邊喝咖啡一邊看這本書。