かきと旬鮮料理とおそば 開（蚵仔與當季海鮮料理與蕎麥麵）因為是「綠燈籠」，在日本全國的第一家店而有名，在蘭越町還設有自家農場的居酒屋。在這家居酒屋，可以吃到一年四季，都可捕獲到牡蠣的「厚岸」等產地直送的新鮮牡蠣，還可以嘗到各種新鮮海鮮料理。驚人的是，牡蠣的餐點竟然多達30種，同時還有全程手工打製而成的手打蕎麥麵與山菜等山產，以及全日本的日本酒與燒酒約共70種酒類。最推薦的是牡蠣套餐(5,700日圓)，有生牡蠣、蒸牡蠣、牡蠣排等種類豐富的料理，要讓你吃得心滿意足。
海鮮まるだい亭（海鮮丸鯛亭）是可以在沉靜的空間裡，慢慢地盡情品嘗產季、產地、鮮度都經過嚴選的海鮮與名酒的餐廳。店內的木紋裝飾與大理石地板呈現出一個優雅的氣氛。海鮮丸鯛亭是水產加工公司的直營店，因此可以品嘗到各地漁場捕撈的當季魚產以及慢食料理。最推薦的料理是海膽跟螃蟹的蟹殼燒，在炭火爐上擺上蟹肉與海膽燒烤，可以聞到濃厚螃蟹與海膽香味的極品料理。吃完後在蟹殼裡倒入酒再炙燒後，就可以品味到融入鮮味的美酒。套餐約需付5000日圓左右，雖然有點貴，難得來到北海道了，選個一天來吃頓豪華的晚餐如何呢？
因為能享用到超過100種以上的豪邁又新鮮的海鮮料理，不只是當地人，一鮮万漁 すすきの店（一鮮萬漁 薄野店），也很受觀光客歡迎。其中最推薦的餐點是新鮮的生魚片。當季魚產十分肥美，蝦子還可以嘗到蝦膏。1個150日圓的牡蠣也很有人氣。日本酒種類也很豐富。該店開到早上7點，想要慢慢地邊放鬆邊盡情品嘗美味的魚產料理時，相當推薦來這家店。