福特利義大利餐廳遵循義大利傳奇名廚安利可與羅伯特・喜瑞亞兩兄弟的獨家食譜，精心烹調創意料理，讓賓客在新加坡這個以美食天堂著稱的大都會也能品嘗罕見的美味佳餚。不可錯過的招牌菜包括以維托里奧餐館（Da Vittorio）的家傳食譜烹調的帕克里管麵與喜瑞亞家族的特製提拉米蘇蛋糕。
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每週一和週二公休，國定假日前夕與當天除外。
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