中原大學通識教育中心老師尚若白榮獲今年台法文化獎。而他的另一個身分則是專門拍攝台灣美景的紀錄片導演。獲獎時老師滿懷感謝的說，當初飄洋過海來到千里之外的台灣，一心一意只想把這塊寶島的美景讓更多人知道，如今受到台灣及法國的雙重肯定，得到台法文化獎的這份殊榮著實給了他很大的鼓勵，讓他持續在電影界努力！
2015年8月，尚若白老師透過朋友介紹到中原大學任教，從沒教過書的他心裡萬分緊張，但後來發現教書讓他收穫滿滿，尤其在中原開設電影課程，不僅讓他在拍攝影片的技巧更加純熟，也因為中原學子有了更多啟發！
有時候尚老師還會出週間作業讓各組成員腦力激盪，而中原學生製作的成品，往往都讓尚若白老師覺得驚豔！以 「翻轉鏡頭」為例，學生在影片中交錯拍攝的技巧便與老師原先的想像有所不同，卻又別具一番滋味。尚老師覺得每次欣賞學生的作品就像在拆禮物般，處處都是驚喜！
中原沒有電影學院，所以尚若白老師想透過電影課程，塑造中原學生的獨特眼光！老師尤其希望可以藉由課程翻轉學生對電影的刻板印象。「老電影是有價值的，不要因為『老』就覺得不有趣、不好看。在台灣，『老』的東西通常都帶有負面含義，我不想中原的學生也這樣認為。」因此尚老師在規劃課程內容時會特別挑選不同年代的影視片段當教學範本。
生動活潑的上課方式，也吸引了許多學生願意以旁聽生的身分，繼續向老師討教拍片技術。電資系四年級的男同學表示「一開始會因為老師是外國人而比較膽怯，但後來發現尚老師很樂意和學生交流，就容易達成共鳴。」在課程中尚若白老師也想讓學生知道電影其實不只是一種娛樂產業，而是歷史的探討、現代社會的縮影甚至是另一種表達藝術的方式。
來到中原教書雖然是上天意外的安排，但是中原大學舒適的教學環境及齊全的設備，讓老師喜歡上在中原教書的感覺。 「在教學時，我其實也在和學生一起學習。」尚老師笑者說。老師認為，及時在課堂中解決學生碰到的拍攝困難，可以加速他換位思考，更貼近學生的想法，也可以磨練他的中文表達能力，而這些都是「教學相長」的意外收穫，久而久之思考邏輯就更加清楚。另外，尚若白老師也覺得現在最大的福份，是多了志同道合的學生們與他一起觀賞經典片段，有時發現以往未察覺的拍攝技巧還能相互分享。如果未來有天沒辦法在中原教書，他會很捨不得這些學生！