南台商總會會訊第239期的人物專訪之一！越南台商西寧分會秘書長劉曲子執筆，撰寫 銓盛廚房設備創辦人錢宣甫深耕越南20年的心路歷程，以及在越南建立家庭，回饋社會的故事。
錢先生在越南自創中央廚具品牌，如今越南不僅帶給他事業上的成就，他更在越南當地娶妻生子，不論是工作或是生活，錢宣甫賢淑的外籍配偶幫助丈夫，使丈夫的事業、小孩學業、方面都有了進展。
錢宣甫20年前，初期經營排油煙機、瓦斯爐、水龍頭、水槽、烤箱等進口廚房電器用品歐美品牌總代理， 後續看中越南陸續有鞋廠/電子業/家具廠員工餐廳都需要中央廚房系統廚具，故積極拓展新興的市場。儘管來自中國/越南低價品的挑戰，二十幾年發展時間，越南中央廚房系統廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長又不成熟的階段，以簡簡單單拼湊幾個櫃子檯面人造石上面放個水盆就稱為系統廚具。
銓盛為避免糾紛，獨創一條龍專業提供完整高品質客製化的產品，以及專業材料設備規劃 ，製造施工累積了豐富的經驗，並且不斷研究、創新、改進技術與品質，建立中央廚房設備製作標準規範及標準施工模式，在銓盛團隊的精心規劃設計及嚴謹的施工品質要求下，越南近幾年來所完成的中央廚房設備工程已獲越南寶元集團指定使用。以及最符合越南家具大廠要求,銓盛公司的專業規劃能讓用餐人數高達10萬人用餐需求，一次到位的中央廚房設計，讓客戶無後顧之憂。
銓盛廚房設備秉持著「取之當地，用於當地」的信念，讓所有同仁在優質的工作環境中發揮所長，激發個人潛能，共創員工與公司之雙贏局面。創新．品質．服務是錢宣甫持續不斷努力的方向與目標。錢先生指出，我們站在別人的土地上, 很多地方還是要靠當地人, 所以最好還是好好地和他們溝通，把事情做好最重要；而且千萬不要直接把台灣的標準拿來越南用，畢竟國情不同，文化及教育背景不同。以免期望越高、失望越深。“很多事情, 在越南急不得” 常常聽老台商這樣講, 也許也有這個意思在裡面吧！
上圖：錢先生與多位台商，成立越南僑界關懷救助協會，該協會收到台北文化經濟辦事處梁光中處長頒授印信，證明該協會是我國政府認可的協會 * 看備註。
事業有成的錢先生，本著「飲水思源」的精神，不僅擔任2014年台灣越南總會胡志明市分會會長，2017年更配合駐胡志明市台北經濟文化辦事處僑務組協助下成立 ” 台越家庭關懷與救助協會 ” 的成立擔任首任會長，主要為強化台灣僑務服務能量，促進海內外國人交流與互動，增進兩國民間情誼，形塑僑務正面形象，提升我國國際能見度為宗旨協會成立的緣起，並表示僑務委員會鑒於澳洲地區有許多從臺灣去打工、度假的青年發生意外事件，需要當地僑胞幫助，因此在全球僑區成立關懷救助協會，除了越南，在北美的紐約、洛杉磯、亞洲的泰國等地，都成立了此協會。不僅做好事業也是越南拼經濟做外交的好典範，更是期盼凝聚台商力量，共同為台商海外奮鬥史，寫下輝煌的一頁。
上圖：與胡志明市台北文化經濟辦事處梁光中處長伉儷合影。
* 備註：由於任何人都可以成立各種名義的社會團體，協會。不僅名目眾多且良莠不一，其目的宗旨也不一定符合實際營運。選擇合適協會加入，最好的方式就是多觀察，並且看看是否有國家認可。
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