Q：哪種料理方式既方便又不影響食物原有的風味？
3. 烤箱比較容易把食物烤乾（建議用鋁箔紙包住後再烤）。
Q：直接隔水加熱是否會有塑化劑或有毒物質溶出？
A：當溫度超過100℃，且持續超過30分才會有溶出疑慮，所有與食物直接接觸的包裝材質都須通過 SGS 檢驗。
A：	本公司經營理念為誠信、良心，老闆快二十年的廚藝經驗、非常要求食材的品質，只採用經政府核准有認證的優質肉品，絕不使用來源不明的便宜貨。
所有廠商必須提供相關安全證明文件，公司才給予採用。
Q：貴公司的生產過程如何確保食物的安全、衛生？
A：所有流程須遵照政府擬定的 HACCP 食品安全作業系統管制方式製作，並遵照 ISO 22000 國際管理系統，對於員工體檢、教育訓練等都有一套管理 SOP 標準。
Q：貴公司的產品如何保存？
A：本公司所有產品不添加防腐劑、真空包裝，冷凍可保存一年、冷藏請於兩週內食用完畢。
未來將研發高溫真空殺菌技術。