法國是世界首屈一指盛產葡萄酒的國家之一，存酒量高達七、八十億瓶。雖然波爾多、盧瓦爾河谷、亞爾薩斯、隆河河谷和布爾岡，都是眾所周知盛產葡萄酒之地區，實際上法國全國各地皆有所出。
盧瓦爾河谷風景如畫，引人入勝，位處法國最長的河流 — 盧瓦爾河中間一段的兩側。這鬱鬱蔥蔥的山谷，是全法國第三多出產葡萄酒之地區，釀出多達六十九種不同原產地的葡萄酒。而「原產地」這字，是在「法定產區葡萄酒」 （AOC，Appellationd'origine contrôlée）標誌制度下使用的。AOC標誌制度，由國家農業部頒發認證，其命名分級與地方「風土」息息相關，限制了種植葡萄及釀酒的方法，亦指定了種植葡萄的產地。
盧瓦爾河始自與地中海相近的塞文山脈，橫越六百廿五英里，穿過如畫的村莊、蒼翠的葡萄果園、氣宇不凡的城堡，終至西北面的大西洋。人們常說，要不是盧瓦爾河和她的支流川流不息，法國北半地區定無法長出如此葡萄。
十六世紀作家拉伯雷曾經描繪錦繡瑰麗的盧瓦爾河谷，稱之為「法國的花園」，此稱號沿用至今，是國家文化與地理的要旨。於2000年，盧瓦爾河流域被聯合國教育、科學及文化組織認定世界遺產。
不單是拉伯雷，還有許多名人都曾經對這秀美葡萄酒之鄉表達愛慕之情。就如斐聲國際的荷李活巨星梅麗史翠普和祖迪羅，亦是盧瓦爾河谷葡萄酒的擁躉，而史翠普更對Sancerre（桑塞爾）情有獨鍾。法國電影傳奇人物謝勒狄柏度是土生土長的盧瓦爾河谷人，在沙托魯出生，即安德爾省省會，位於在盧瓦爾河流域的中央地區。狄柏度這位著名演員如今既拍電影，又有葡萄園在安茹，可說是與葡萄酒共舞。還有其他名人與盧瓦爾河谷有關，計有聖女貞德、達文西，還有時裝界女巨人香奈兒，以及著有《八十日環遊世界》的名小說家尤勒凡爾納等。
除了以葡萄酒聞名世界外，盧瓦爾河谷有另一獨特之處，就是眾多的法式城堡和雄偉建築群，添其綽號，是為「帝王之谷」。
這些城堡為數眾多，超過三百，都是宏偉壯觀的建築，其中不少皆年代久遠，可追溯至中世紀。城堡由法國的王族興建，於百年戰爭時有保護之用。在文藝復興及啟蒙時代期間，貴族進駐這些城堡，並在其中築起奢華瑰麗的皇宮及狩獵行宮，以無數豪華花園水池作裝飾。為數不少的城堡至今仍然屹立不倒，不但為盧瓦爾河流域增添壯麗景色，也吸引了無數慕名而來的觀光客。
盧瓦爾河谷的葡萄酒曾被譽為「帝王之酒」，因由十二至十五世紀，來自盧瓦爾河谷的葡萄酒是法國宮廷御用酒水。
指不勝屈的葡萄園，沿著盧瓦爾河流域，有三百英里。因此，在河流沿岸，氣候、土壤以及所種葡萄的種類，都各有不同，也使盧瓦爾河五處主要產地，能釀出各式各樣的葡萄酒。這五個地方，自東至西，分別是南特、安茹、索米爾、圖賴訥和中央園區。此外，南特這魅力非凡的海港城市，亦是中國青島的姊妹城市；而青島就是「青島啤酒」及中國主要葡萄酒產地之一。
盧瓦爾河谷出產的葡萄酒包羅萬有，幾乎涵蓋所有種類。這些美酒由林林總總的葡萄所釀，在眾多種類中包括黑彼諾、長相思、白詩南和馬爾貝。事實上，在法國的餐廳裡，既受歡迎，又付得起錢買的葡萄酒中，盧瓦爾河谷所出之酒算是十分優秀，亦很受重視。不論是清新的白酒、濃郁的紅酒、玫瑰紅酒、不甜葡萄酒、葡萄氣酒，又或是帶甜的葡萄酒，諸如此類，這片綠意盎然的盧瓦爾河谷統統都有出產。
盧瓦爾河谷出產多種白酒，或清新可口，或酒濃不甜，又或酒體豐厚，又或果香四溢，各色各樣。
勃艮第香瓜、長相思、莎當妮，及羅莫朗坦等葡萄酒，都是因不以橡木桶釀酒，以其鮮味與果香聞名於世。
盧瓦爾河谷的甘香甜酒，例如白詩南，可算世界首屈一指，因而有「杯中甜品」之稱號。
於盧瓦爾河谷的玫瑰紅酒，就如品麗珠、果若和灰皮諾等，都是不甜或微甜之選，與燒烤或亞洲菜都相當匹配。
或果香鮮味，或芳香醇厚，盧瓦爾河谷的紅酒，如佳美、黑詩南、品麗珠、馬爾貝，及黑皮諾等，皆適合於豐盛大餐中飲用。
論及盧瓦爾河谷的葡萄汽酒，計有不同種類的莎當妮、白詩南，以及果若，這些既優雅且鮮味十足的葡萄酒，於慶祝又或輕鬆時刻品嚐就再適合不過。
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