為推廣韭菜正確的施肥觀念，花蓮區農業改良場於12月27日在吉安鄉南華村辦理「韭菜合理化施肥成果說明會」，向農友展示依合理化施肥原則檢測土壤，減施部分化肥，達到節省成本又有韭菜品質延長採收期的效果。
說明會於當日下午2時30分在張木通農友之韭菜田舉行，會議由改良場作物改良課宣課長主持，吉安鄉農會游股長美桂帶領產銷班農友約50人參加。花蓮區農業改良場指出，依據兩年肥料試驗的結果，韭菜經土壤檢測，減施部分化肥，仍可維持生育正常、品質良好，配合施用土壤微生物肥料或施用有機質肥料，可促進根部生長，增加分蘗數及單株重量，每公頃約可降低肥料成本6,500元的支出，增加農友收益。
花蓮區農業改良場為建立農民對合理化施肥的信心，在各地區選擇主要作物進行合理化施肥示範，希望以田間實際情形來增加農民進行合理化施肥的意願，避免農友為了追求更高的產量而投入過量的肥料。特別於吉安鄉選擇示範農戶進行合理化施肥試驗並召開成果說明會，及介紹推廣韭菜合理化施肥的栽培管理技術，希望能藉由田間示範以提升農友採行合理化施肥措施的意願，改進肥料的利用效率，達到降低施肥成本與增加收益的效果，而這也是未來農業永續發展的必行之路。
吉安韭菜在台北一市拍賣價格最高，經過合理化施肥處理原則及施用土壤微生物肥料及有機質肥料，更達到減少施肥成本，生長穩定，又可提高韭菜品質延長採收期限的功用。