爬啤酒廠（Brewery Crawl）一詞取自於英文的Pub Crawl，意思就是把酒廠一間喝過一間，而爬啤酒廠最有名的就是「伯蒙德賽精釀啤酒廠路線 （Bermondsey Beer Mile’s craft beer crawl）」，位於倫敦東南的伯蒙德賽區，從倫敦橋（London Bridge）到薩里碼頭（Surrey Quays）一帶相連有十幾間手工啤酒廠，路線總計約1英里到1.5英里長，由於新的酒廠如雨後春筍般，這條路線還在不斷的延長和分支，酒廠大多位於舊火車軌下的拱門內，帶有台灣「蹦康」的親切感，又同時充滿英國復古工業風，呈現倫敦東南區特有的多元文化與新舊衝突美感，是體驗東倫敦不能錯過的經典，想來爬啤酒廠的朋友，酒廠在週六中午左右開放給一般民眾參觀品酒，想喝最新鮮的手工精釀啤酒記得禮拜六前往就對了。
倫敦到處都可看到成群的人「站在路邊」聊天喝酒，倫敦人不只喜歡站在酒吧裡喝啤酒，更喜歡站在酒吧外面，人手一Pint（品脫），不論天氣再冷或是人已經多到擠到馬路邊，一樣手拿冰啤酒、吹著冷風，剛下班就跑來站著空腹喝啤酒！不要以為他們是在戶外抽菸、或只是想要沐浴英國難得的陽光，其實無論他們手上有沒有叼菸、白天還晚上，他們就是喜歡站著，沒有桌子椅子照樣無處不喝，這個奇妙的景觀各位來爬啤酒廠時可以觀察看看。
「伯蒙德賽路線 （Bermondsey Beer Mile）」是東倫敦的新興玩法，如果有單獨前來的背包客或是對英國文化不熟悉的朋友，可能第一次來時會隱隱地感到一股文化隔閡的壓力，鐵軌下拱門空間打造的酒廠不是非常開放，狹窄的小酒廠內幾乎每間都人滿為患，是當地倫敦人的集散地，幾乎看不到亞裔面孔，酒台前密密麻麻的專業啤酒名稱（有許多酒名不一定是英文），既不知該如何點酒，也不知該喝什麼，首先第一關，只要外面沒人在排隊，不要被堵在門口站著喝酒的倫敦人嚇到，直接大方走進去，直衝櫃台點酒就對了，接下來禮貌地跟櫃台要求試喝，指名你要試喝的口味，他會裝一小口在玻璃杯裡讓你試。
有聞起來帶點芒果風味的 L’Ermitage – Lanterne啤酒，酒精濃度5%左右，啤酒顏色呈現金黃色，芒果香氣非常足夠，但喝進嘴裡只有一抹麥香與酒精的苦澀，價格也不貴，二分之一Pint只要3鎊，也有帶有咖啡風味的啤酒，深咖啡色的啤酒外觀就像點綴了泡沫渣的咖啡，酒精濃度7%左右，推薦各位可以去「The Bottle Shop」酒吧，內部裝潢屬於暖色調的工業風格，非常適合坐下來喝一杯，或者跟倫敦人一起站著喝囉！