“維他命 D 有助維持骨骼和牙齒健康，確保肌肉和免疫系統正常運作，同時促進鈣質和磷吸收，發揮正常效用。
佝僂病是缺乏維他命 D 常見的疾病，因為人體內大部分維生素 D是經由陽光照射皮膚而合成的，因此常待室內、少曬陽光及塗抹防曬霜的人士容易缺乏維生素 D， 即使防曬系數僅僅是 SPF15 ，也足以令維他命 D 的合成能力降低 95％ 以上， 增加患上佝僂病的風險。
老人和亞洲人穿著較多衣服，皮膚接觸陽光照射的機會較少，容易缺乏維他命 D，多吃雞蛋、鮮魚等營養豐富的食物就能補充維他命 D， 其中維他命 D3 營養補充品的主要成分萃取自羊毛脂。”