上回提到伊朗被列為世界文明古蹟，多不勝數。以中東國家來說，伊朗算是一個半封閉的國家，出入境有需注意的地方。該國為伊斯蘭國家，法律更以宗教為依歸，故旅客必須入鄉隨俗。第一樣需注意為無論男女人，均需穿長袖上衣、長褲，女士則必須帶備頭巾或披肩，大家別以為戴帽可蒙混過關，伊朗是絕對不容許的，若女士沒有以頭巾包頭，當地人見到，隨時報警將你拘捕，為免麻煩，這是要謹記的事。
我們入住的酒店，為昔日波斯豪宅改建而成的，算是體驗波斯風情的一種方法。
伊朗用膳為串燒及番紅花香料烹煮的飯。番紅花為世界最貴的香料之一，用於燉飯後會呈黃色及充滿香味。