打造汽車精品旅館的全新視野獨特的空間思考設計，提供所有來到湖水岸人文休閒旅館-台南館的顧客享受到海的味道，以及海洋城市中異國的風調，我們秉持著顧客至上的理念，以客為尊，讓休憩的人們都能夠享有遠離塵囂的時刻。情人、旅人或過客都能在湖水岸享受不只有禪風，巴洛克、江南式、地中海以及美式奢華的風情，更能在精緻完整的設施中親密的與身體對話。台南湖水岸於台南古城架起了一個空間與歷史的建築對話，語言與時間的交錯之下，迸發新世代簡易奢華的地置身感，在此您可以飽覽古都的萬種風情也能尋找一個優良的歸宿地，台南湖水岸誠摯地歡迎您的到來。
享受便利飯店設施與服務結合了汽車旅館的私密寬敞，加上精品旅館的設計元素，而打造了令人醉心的休憩住宿新人文空間，在此住宿，您可以享受房間內華麗與古典的情調，讓您的感官跟著昇華，不以累贅的元件奪取你與她之間的情感連結，走進台南湖水岸旅館，您將會對於豪華與情調有著全新的定義。為了配合E化時代，湖水岸休閒旅館在各專屬客房均提供上網服務，讓您隨時可以在商務休憩之餘，能夠迅速掌握商務行動，讓您的資訊不會因此延誤。旅館著重顧客的隱私，除了圍樓式建築之外，一個私人化的停車空間讓您不再擔心隱私曝光，您也可由停車空間直接進入專屬套房，達到舒適便捷的享受。
輕鬆慢遊府城文化古蹟湖水岸人文休閒旅館-台南館位於台南市精華區，除了提供精緻完善的住宿空間，也是您規劃台南旅遊行程的最佳中繼點，台南市中心古蹟人文景點林立，您可前往台南億載金城、安平古堡、祀典武廟、五妃廟、台南孔廟、大天后宮、赤崁樓等，除了享受一趟輕鬆優閒的散步旅程，還可以品嚐道地台南傳統美味。飯店專業與熱誠的服務讓您在洽商會議之餘，也能享受人文與悠閒時光，湖水岸人文休閒旅館開啟您對浪漫住宿的想像。