民雄金桔工廠已創立了五十餘年，後來因為時代的轉變在2011年轉型成金桔觀光工廠。
這裡的活動範圍不小，有現場DIY金桔果醬和金桔風鈴外。
還有金桔特產販售、時光隧道和烤肉露營等。
位於中正大學附近，相距大約300公尺左右。
其實不難找，一路上都有清楚的指標，但我們居然還繞錯XDD。
停車場就在導覽地圖的周圍，停的數量有限。
樹木濃蔭，停在樹下的規劃很少見，別有一番風情。
各項收費標準都在這裡，服務很多元。
進去的路上會看到一片又一片的鳳梨田。
民雄也有號稱鳳梨的故鄉。
民雄金桔觀光工廠就在三興村38號。
午後的時間來訪，遊客三三兩兩的，好喜歡這樣。
一進去就被左邊的穀倉所吸引，是早期農村拿來放稻穀的地方。
現在想見到也很難，農村的元素，悠閒的氛圍感由生。
想來這裡玩的朋友，可以跟金桔觀光工廠預約，會有人員導覽。
來訪前曾爬文過，後面那間小木屋，原有擺放各種金桔產品販售。
這次到來卻發現都收光，最後才知道現在都已進駐文化館去囉！
觀光工廠的主要建築就是這棟－文化館。
大量的金桔樹或植物綠化外觀，有樹屋的風格。
一整排的開窗設計，異國風十足。
進入文化館前的綠色與橘色的玻璃裝飾好搶眼。
哇～有一棵好大的金桔樹造型，將燈設計成結實纍纍的果實。
風格活潑且鮮明，我與友人看到驚乎連連。
販賣區有各式各樣的金桔特產。
也有明信片和小飾品等。
另外還有伴手禮，使用金桔娃娃，超卡哇伊的。
想試吃試飲的朋友，服務人員也很大方唷！喜歡再買。
取自第二代夫妻兩人的名字，有傳承的意味。
現在已經是第三代了，每一代都有屬於他們的故事。
得稻館裡面古早味濃厚，還有許多舊文物的收藏。
還有一棵創辦人－蔡海漂的生命樹，紀錄打拼的輝煌事跡。
另一邊有預約DIY的教室。
金桔果醬有分4人或6人一組，一人費用180元，金桔風鈴一個150元。
DIY時間有：10點、11點、1點半、2點半和3點半。
如果時間有異動，出發前打電話詢問比較安全。
以前完全是手動的，製作過程費時又費工。
現在來到第三代，只要將金桔倒入機器內，切開、去籽、榨汁的過程就全交給機器了。
但避免機器出問題，現場還是看的到工作人員留守。
這句話重重的說明了現在日益嚴重的食安問題。
希望食品業者做任何事要對的起良心與擔起社會責任。
在地下室，還有時光隧道，只可惜我們沒有預約導覽不得而入。
裡面主要是敘述農莊的歷史，一定別有洞天，下次再來瞧瞧。
跟馬克斯一樣到每個地方都有習慣收集戳章的朋友。
來到這裡一樣也不能錯過，樣式多達數種，具特色又可愛。
最後逛完之後，來到戶外園區，佔地不小。
還有一大片的草地，適合親子同遊。
特別獨愛那吊床，好有南洋風，躺在那裡放空，讓人放鬆不少。
來到金桔觀光工廠，才知道跟金棗的區別。
如果有機會來民雄，可以到金桔觀光工廠認識金桔。