主辦單位表示，台灣島內一天的廚餘量約6100噸，其中將近1000噸，相當於50輛卡車的食物，都進了垃圾處理場，為搶救食物並幫助弱勢，高雄市慈善團體聯合總會與家樂福文教基金會攜手，幫助「阿福食物銀行」，並透過11個在地的公益慈善組織，辦理「社區冰箱」的服務，再創食物新價值。
這場年度國際公益論壇，主辦方單位特別邀請ㄧ位離台18年，只為尋找「我是誰」的電視節目主持人，曾榮獲台灣國內外等多項新聞大獎，也曾擔任多項國際論壇的主持人，香港鳳凰衛視主持人胡一虎先生擔任2018益行者國際論壇的節目主持人。
主辦單位表示，另外四位與談大師，分別是高雄市東西方文化教育交流協會史進John Stephenson理事長、前資訊工業策進會南區處連亮森處長、臺灣師範大學方偉達副教授與讀冊生活董事長、博客來書店創辦人張天立，這次活動所有嘉賓都無私宣導「利他」的利益，並願與大眾共享「獨樂樂不如眾樂樂」的快樂密碼。
2018年11月30日論壇，讀冊生活董事長張天立將分享「什麼是世間成就？」、高雄市東西方文化教育交流協會美國的史進理事長將分享「我們需要期待別人的掌聲嗎？」、台灣師範大學副敎授方偉達分享「如何讓自己生活和工作中兼得快樂？」、資訊工業策進會南區處連亮森前處長分享「世間上真有心想事成的密碼與方法？」。主持人胡一虎也將首度透露，他採訪過全球無數的大人物，誰才是真正最快樂的人？「益行者國際論壇」將點亮光明並與愛同行，2018 歲末歡迎台灣民眾蒞臨論壇，享受心靈層級最究竟的歡喜與快樂，共享生命的溫暖！