這部機器每秒鐘就能做出一個麻糬，但是包餡還是採用手工來製作。位在雲林西螺的這家百年麻糬店，結合了進步的機器，也保留著傳統的口味及包裝。百年老店的名號能夠延續，就靠莊家練就的選米功夫。
百年麻糬第三代接班人 莊孟釗：
老員工們從小姐做到都當阿嬤了，看她們雙手俐落，其實剛蒸煮好的麻糬，可是非常燙手的喔！隨著室外溫度的變化，顏色會變黃，QQ黏黏的樣子，讓人口水直流。店裏最特別的就是這個：別家都買不到的魯肉麻糬，超Q的口感都是因為圓糯米。
老闆特別提醒，看到包裝袋出現蒸氣，就要趕緊食用或是放冷藏，可不能晒太陽哦。