陳文學提到，過去大學教師被認定是只要研究，並提供政府建議，不太實際參與政策執行。但若真想讓教學與研究方式實際運作，應對社會有更多了解。2017年7月，暨南大學承接政府「南投縣食（實）物銀行援助計劃——食物援助專業服務」，設點在菩提長青村（暨大老人福利實驗園區），服務範圍是烏溪線之仁愛鄉、魚池鄉、埔里鎮、國姓鄉、草屯鎮、中寮鄉等地。
陳文學表示，食物銀行計劃主要照顧群體是「邊緣戶」，例如無法申請低收入戶等其他政府補助之家庭，但如何界定並不簡單。暨南大學透過分析獨居老人、單親家庭、家暴通報等多種數據，排出各鄉鎮之剝奪指數，接著要仰賴在地社工與各單位的協助，例如鄉鎮公所、村里辦公室、社區發展協會、社福團體、農會組織、國中小等轉介；其中也有自主申請者，不過僅佔1成。取得名單後，再由社工評估個案是否需要服務。2017年至2018年期間約服務6000多人次，以2018年11月為例，共計186戶、634人次，比最初估計每月200人次還要多許多。
陳文學也談到不同與協助單位的合作經驗。例如鄉鎮公所，部分在選舉期間會特別積極，但其中也有平時就認真用心的單位，例如草屯鎮公所，不但自己成立食物銀行，且物資是募集而來，不是額外花經費購置。村里辦公室與村里長方面，曾發生有志工幫忙發放物資，後登記選村長時被有心人士指控賄選。當時陳文學還主動去做筆錄，證明對方清白。
社福單位部分，暨南大學與中寮鄉龍眼林福利協會合作，將早餐、午餐等資源錯開，以免重複投放。國中小等教育單位方面，陳文學舉例，國姓國中曾提報40多件個案，深入了解後才得知，整所學校約4分之1學生的家庭其實都很需要幫助。
陳文學說明物資管理與物流媒合經驗。2017年募集到的物資總共值45多萬，2018年則提高至120多萬；眾多物資的進入與送出都要登記清楚，才能將合適物資送到有需要者手上。他也指出，台灣捐助物資高峰期是年中普渡與年末冬令救濟，但有時物資重複發放太多，反而會因發放或使用不及而放置到過期；真正最欠缺物資的時間其實是每年2月到6月期間。暨南大學開放線上表單，將連結提供給曾捐助物資之單位，讓大家可以清楚哪些過剩、哪些不足。也期待未來能找到專業人才來設計App。
物流則與中投有線電視台合作，請工程車協助運送物資，未來有望合作開發視訊探訪設備。此外，學校也安排課程讓學生幫忙，在服務中學習議題；充滿創意的學生們會將學校活動後剩下的羅馬旗縫製成袋子，用來袋裝物資，落實環保。
陳文學強調，為避免標籤化，食物銀行之定位不能當作是照顧弱勢，而是界定為「食物不浪費」「物資重分配」，「這不是個別弱勢家庭的社會救助問題，而是公共資源分配。」此外，也不只是單純把物資發出去就好，而是過程中建立起信任與關係的網絡。
賽德克族群區會於第1間設立的教會紀念宣教70年暨設立區會20年。