這是一本非典型的和食料理書，傳達了所謂美味佳餚背後一切的嚴謹與用心，更融合了人生各種面向。
陪伴我們走過京都、東京的日本文豪們，這回將寫下他們對料理的執著。
在《和日本文豪一起做料理》中，集藝術家與美食家身分於一身的北大路魯山人，點出料理的第一步就是動手嘗試，力求食材新鮮、調味適當，強調掌杓之人的舌頭功力，更把餐具看作是料理的服裝，嚴格審視餐具的運用。吉川英治從日本獨特的河豚文化，寫到自己的君子之過；佐藤垢石由魚鮮食材談到河川生態；一日之計在於晨，林芙美子則不吝分享對早餐的偏好……除了看見文豪們對料理的講究，也能一窺文豪在創作之外的飲食日常。原來日本文豪們對藝術的匠心，不僅獨展現書畫筆墨之上，更顯見在料理之中呢！
現在，就請你和我們一起傾聽文豪們的料理之道，瀏覽他們的私房食記，和文豪一起品味舌尖藝術！