隨著台北宜蘭的交通往返越來越便利，宜蘭地區也漸漸多了許多優質又厲害的咖啡廳和餐廳。像是宜蘭大學附近的「Resort Brew Coffee Co.」就是近來在IG上極為火紅的超人氣早午餐廳。剛好處在三角窗的店面位置，大面積的落地窗設計讓採光非常好，坐在窗邊的位置看著宜蘭市區相對寧靜的街景，真的會有ㄧ種在國外渡假的悠閒氣氛。店內最受歡迎的歐陸早午餐一份價格約330-400元，但餐點內的七種菜色每種都有3-4種選擇，自由混搭主菜配菜的半客製化模式很能讓人吃到完全符合個人口味的餐點。多元化的美味、輕工業風的時尚風格.「Resort Brew Coffee」真的是很有溫度很值得一訪的餐館。
因為曾經是金城武拍攝廣告的場景而大紅的「宜蘭文學館」，本身就是一個非常適合走走看看的景點。有著濃厚日式風情的木造建築原為舊宜蘭農校校長宿舍，2001年公告為歷史建築，2004年重新修護後才於2011年正式對外開放。目前文學館內由「九鼓」經營管理，全部都是榻榻米的座位區不但充滿懷舊風情，窗邊的座位還能直接面對後面的庭院，坐在這裡一邊喝著溫熱的桂花釀一邊與好友談天說地，感覺真的非常自在。對於一直在台北市過著緊張生活的凱莉莉來說..這樣ㄧ壺茶的時間，心情放鬆了人也和緩了呢。
室內也有野餐趣 位於宜蘭員山至今開幕才一週年的「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」，因為是屬於國際五星級連鎖品牌的酒店，不管是溫泉、湯屋或是美食都在一定的水準之上。其中飯店內的咖啡酒吧就推出了「雙人野餐下午茶套餐」，其中有八款鹹、甜點心組合、咖啡或精選茶飲兩杯。看到在綠色草皮上擺放的多樣精緻餐點，感覺真的有種在室內小野餐的趣味，而其中的松露飯球和火腿帕里尼很是讓人驚艷，只是八款鹹點甜品吃下來真的很有飽足感，如果是選擇一泊二食的人建議要早點吃下午茶，不然到了晚餐時間應該都還會呈現一種太飽的狀態啊。
重現被遺忘的神祕美人湯 「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」除了是北台灣唯一擁有五星級Villa房型的飯店之外，更值得讓人安排時間來渡假的特色就是飯店內有著隱藏於宜蘭員山鄉的美人祕湯。其實員山的溫泉最早是在日據時代就被發現，只是隨著鄰近的礁溪溫泉越來越知名，當時還稱為宜蘭溫泉就慢慢被人遺忘。而宜蘭威斯汀為了讓更多旅客能享受到這難得的神秘美人湯，飯店內的每一間房間都有獨立溫泉湯池，此外還有兩座風格各具的大眾裸湯與半露天風呂、6間獨立湯屋。如果能夠安排假期入住的人可以在自己的房間內悠閒自在的泡湯，非住房客也能選擇露天風呂或獨立湯屋來好好享受最純淨的美人溫泉。