這回總共逛了四家在巴黎存在都超過百年的茶品牌，分別是Mariage et Frères, Paris、DAMMANN Paris、La maison Hédiard, Paris及FAUCHON Paris。前面兩家是只賣茶的品牌、後面的Hédiard是高級食材的供應商，但茶、咖啡、法式軟糖是一大重點，而FAUCHON則是以精緻法式烘培、巧克力為主，但茶葉也是自有的品牌。其實目前在台灣的茶飲競爭激烈。2014年農曆年期間，不萊嗯回高雄過年就發現有家外帶茶店，他標榜的紅茶、伯爵茶原料用的就是Mariage et Frères, Paris，當時自己對這牌子沒太大感覺，直到逛進他位於巴黎的創始總店，就失心瘋的買了6千多台幣的東西。