中國豬肉價格持續飆升，目前一些地區出現豬肉限價和限量供應的現象。穩定豬價，成了中國首要的民生大事。
中共當局宣布，增加豬肉產量是一項「重大的政治任務」。大陸也出現炫富的新方式，擁有豬肉變成富豪的象徵。也有網友說，今年最成功的投資，就是家裡冰箱冷凍三個月的豬肉，買的時候7塊錢一斤，現在漲到20元一斤。等漲到50元一斤，過年送禮就有面子了。
中共當局一方面維穩豬肉價格，另一方面又洗腦民眾，吃豬肉不健康。
中共喉舌《人民日報》主管的《生命時報》，近期在頭版刊登「民眾豬肉還是少吃為好」的文章，鼓吹「吃豬肉不健康」。文章批評中國的吃豬肉傳統，還強調：多吃豬肉容易肥胖；膽固醇令血管和心臟增加負擔，容易誘發動脈硬化等論調。
非洲豬瘟爆發初期，《人民日報》旗下的「人民健康網」曾經轉發「非洲豬瘟病毒不會感染人，豬肉可以放心吃」的文章，鼓勵百姓多吃瘟豬肉。一年過去了，豬肉卻背起黑鍋，成了不營養的食物。大陸一名農業研究人員對記者說，中國的政治生態，總體來說就是「忽悠」。
中國自去年8月，在遼寧瀋陽發現首例非州豬瘟之後，疫情迅速漫延。
有評論認為，生豬產量的下降，豬瘟只是其中一個原因。中共因為貿易戰，停止進口美國大量物美價廉的豬肉，以及停止購買美國大豆，導致以大豆為主的生豬飼料價格上漲，這都是造成豬肉價格失控的重要原因。
據了解，中共當局從非洲豬瘟的爆發地俄羅斯進口豬肉，再加上南豬北養，大規模調運，加速了豬瘟蔓延。
前大陸資深非政府組織人士楊占青表示，關於非洲豬瘟的一些信息，中國民眾完全沒有知情權，很難去監督。
非洲豬瘟疫情引起各界關注。由於中共當局對信息的封鎖，爆發疫情一年多了，中國民眾對非洲豬瘟幾乎沒有任何感覺。如果不是因為豬價翻倍漲，他們可能還不知道原來自己生活在「疫區」。
臺灣中央社報導說，早先有多名中國遊客因?攜帶肉品入境臺灣遭到重罰，消息傳出後引起中國網友辯護，認為中國豬肉在臺灣被上升到「生化攻擊」武器程度，是一種「政治污衊」。但現在，這種言論幾乎看不到了。