續上一篇：花蓮療癒輕旅行》慶修院、鯉魚潭、大農大富平地森林園區、秘密海咖啡、海邊邊民宿，「東大門夜市」就在海邊邊民宿的轉角，散步幾分鐘就可到達。所以行程中的第一天晚上，當然一定要讓大家去品嚐花蓮的在地特色小吃。
「東大門夜市」位於花蓮六期重劃區，占地約9公頃，去年七月正式開幕，號稱東台灣規模最大夜市。步道地磚均以印度黑搭配泉州白之花崗岩鋪設而成，每塊方磚長、寬均1.5公尺，厚度達10公分，重達800公斤，經長年踩踏也不易破損。還有特色屋簷造型棚頂以及繽紛的建物，齊來烘托花蓮獨特的在地文化與豐富的飲食特色。
「東大門夜市」包含福町夜市、大陸各省一條街、原住民一條街與自強夜市四個部分，估計約有400個攤位。
福町夜市是由原本的彩虹夜市轉型而成，提供各式台灣道地美食、小吃與童玩。香味四溢的臭豆腐、烤香腸、清爽可口的現榨果汁，還有超人氣的宜蘭香炸螃蟹，以及充滿兒時回憶的彈珠檯、射飛鏢。
大陸各省一條街以古色古香的紅磚搭建，搭配大紅燈籠，散發濃厚懷舊氛圍，販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點，不用搭飛機也能品嚐到各地多元美食。
原住民一條街以木竹為建材，帶著濃厚的自然、原始風味，這裡提供新鮮現採野菜與炒山豬肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦、小米酒特調等其他夜市少見的原住民特色料理，也讓來逛街、吃美食的原住民朋友感覺到家鄉的親切。
自東大門夜市在去年七月開幕後，如晞共來了三次，前兩次時間有些匆忙，攤位又那麼多，急急地逛了一圈，真拿不定主意要吃什麼才好。這次有海邊邊民宿主人曾菊櫻（Sakura）帶路，總算好好享受了頭一遭不踩雷的夜市美食之旅，特此推薦給大家。當天是星期三，不像週末的人潮那麼多，有蠻多攤位沒有營業。
花蓮東大門夜市五大不踩雷好吃推薦：山豬肉炒泡麵、宜蘭香炸螃蟹、林記燒番麥、不一樣的瘋味蔥捲餅、馬告炒麵刈包＋正當冰或妙不可言果汁。當然啦，偌大的夜市，好吃的美食怎麼可能只有這些？Sakura是挑最具有在地風味，別的地方比較吃不到的。還有再怎麼說，肚子能裝的也有限，推薦太多樣，反而讓人無法決定要吃什麼？
豬豬豬原住民美食的山豬肉炒泡麵是如晞這次吃了最難忘的，可能也是炒麵的師哥老闆蠻帥的吧？哈哈哈，如晞當天還在臉書作了直播，Sakura開玩笑跟老闆說直播很多人看，要多加幾我們幾片肉，老闆當場大方地加了。
一大盒山豬肉炒麵100元，我們四個人在原住民一條街旁設置的小型舞台前，找到座位，一邊吃麵一邊聽原住民街頭藝人唱的女人花，滋味絕妙愉悅。
馬告炒麵刈包這次我們並沒有買，是Sakura在路上遇到在地的好朋友也來逛夜市，他們推薦很好吃的。以花蓮在地黃麵條炒的麵佐以獨創醬汁，搭上馬告醃漬透了的肉類夾入刈包，看起來就很特別。
口味有好幾種，聽說最熱門的是燒肉口味，取豬夾心肉切成薄片，口感近似沙威瑪。有趣的是，冇遊客買了之後，要求與老闆合照，如晞順手也側拍了一張。記下來了，下次我要來吃這家。
不一樣的瘋味蔥捲餅，餅皮都是現場桿製，再加上黑胡椒牛肉、沙茶羊肉、蒜苗鹹豬肉、原住民香腸，菜單上還有飛魚的季節、馬告尬上豬、椰島時蔬，是不是很有花蓮味？！
山豬肉炒泡麵、馬告炒麵刈包、不一樣的瘋味蔥捲餅，都在原住民一條街上，附近還有一家正當冰，Sakura也推薦。但因為那天如晞處於身體微漾，聲音沙啞的狀態，不敢吃冰的東西，大家就跟著一起跳過沒嚐了。
如晞本身非常喜歡吃烤玉米，在花蓮以前在自強夜市的舊址就買過林記燒番麥，還有網路上很多人推薦的花蓮美琪烤玉米，上一次來東大門夜市也買過另一家的烤玉米，三家比較起來，對我來說好吃度，林記燒番麥略勝一籌。但個人真心覺得王尚智介紹的泰山石頭玉米，三支100元，既便宜又好吃，c/p值最高。
金山萬里有家排隊人氣烤玉米～知味鄉，也非常好吃，但一支玉米秤起來都差不多要上百元，還蠻搶錢的，我的味覺記憶認為比林記燒番麥好吃。不過再怎麼說，林記燒番麥在花蓮很有名，喜歡吃烤玉米的朋友，有時間等待的話（每次都要等半個小時以上），值得一嚐啦。
我們把林記燒番麥打包，最後再帶了宜蘭香炸螃蟹，回海邊邊民宿的庭院，在星空下大快朵頤。
就在我們步行回民宿時有路過東大門夜市特別規劃了用餐區，像大賣場或百貨公司的美食街那樣，可同時容納上千名民眾用餐。我想，還是在我們的小院子自在溫馨。
宜蘭香炸螃蟹，整隻蟹裡裡外外炸得酥脆金黃，連殼都可以咬下去，蟹肉還算飽滿口感細緻，是花蓮在地30年老店，聽說假日也在大排長龍，晚來的可能會買不到。
交通資訊：搭乘台鐵到花蓮站，於前站轉搭花蓮客運各路線公車至「花蓮總站」(或六期重劃區)下車；或搭乘太魯閣客運301至陽光電城(彩虹夜市)站即可抵達。由火車站搭計程車到東大門夜市約150元。