首屆「美高梅員工廚神爭霸戰」日前假美獅美高梅維天閣舉行，由政府代表、香港和本地著名廚師、以及美高梅管理層成員評選出代表美高梅員工的「廚神」。
美高梅銳意以多元創新方式啓發人才，傳承本地特色美食文化。適逢澳門特區成立20周年這個喜慶時刻，美高梅希望進一步鞏固澳門「創意城市美食之都」的美譽，把創新創意延伸至團隊成員，日前假美獅美高梅維天閣舉辦了首屆「美高梅員工廚神爭霸戰」，團隊成員在決賽中盡展非凡廚藝，並由政府代表、香港和本地著名廚師、以及美高梅管理層成員評選出代表美高梅員工的「廚神」。勝出的「廚神」下月將與美高梅金獅義工隊親赴本地安老院，為長者烹調得獎佳餚，以拿手菜式送上關懷，回饋社會。
活動透過趣味的比賽形式，展現不同的地道美食文化，同時激發團隊成員的美食創意，讓他們互相切磋廚藝，發掘日常工作以外的才藝與興趣。是次賽事開放予非廚師的全職團隊成員參與，分成廣東菜和國際菜式兩個組別，一共有120位分別來自越南、泰國、馬來西亞、菲律賓、尼泊爾、台灣等，以及本地的成員參與。
經過多輪激烈競爭，在兩個組別中選出20強晉級總決賽。賽事邀請到旅遊局代副局長陳露女士、博彩監察協調局研究調查廳廳長陳玉雪女士、澳門飲食業工會會長梁奀先生、香港中廚師協會主席馬榮德先生、香港廚師協會副主席梁偉富先生、2016年澳門特別行政區政府旅遊功績勳章得主盧子成先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生、美高梅人力資源高級副總裁余婉瑩小姐、廚務總監Geoffrey Simmons先生及中餐及酒店廚房顧問周偉中先生擔任評審，最後由房務部的黃曉美及賬房部的陳可欣憑著精湛的廚藝突圍而出，分別勇奪美高梅廣東菜廚神及國際菜廚神的殊榮。