試飲會上，卡維蘭創辦人洪毅昕解釋了「精釀」啤酒的獨特與珍貴之處，也特別提到為何選用成本昂貴的水蜜桃作為精釀啤酒的靈感，「山中的果農常把水果私釀成烈酒，不過高酒精濃度口感在市面上的接受度有限，因此卡維蘭決定延續果農的釀酒文化，研發臺灣首支水蜜桃原汁精釀啤酒，用溫潤回甘的口感，傳達出回憶釀造的滋味。」雙好設計也藉此試飲，特別提到年輕世代對土地認同的感情，「這是我們對臺灣情感的呈現，希望把大部分人都沒見過的山景桃花與台灣印象，都帶來城市裡跟大家分享。」現場更有貳房苑主廚特別準備，以白玉苦瓜與水蜜桃果醬佐山豬肉，讓所有人都有置身臺灣山林的感動，下酒之際也為年輕人對臺灣感情下了2017歲末最美的年輕註腳。