店家就在城市光廊捷運中央公園站出口附近，是個交通很方便的地方。
用膳的餐桌也很有藝術感，每個帶有溫潤色澤的木桌上都放著以特製餐具燒製成的鍋爐在上頭，就我個人用餐的經驗裡算是滿少見的設計。
餐點的價格走中高價位，若以老四川或鼎王等級來比較，我覺得右京棧的內容算好上許多，就算是台北幾家知名單點的麻辣鍋店都不一定比的上！
當天點的是他們最富盛名的鴛鴦鍋，分別為「吟釀麻辣鍋」與「酸白酒粕鍋」兩種，其風味與純川麻辣或東北酸菜相比更加溫厚香醇些。
白鍋裡的酸菜不會有刺牙的口感，嚐過會有種更加開胃的香甜；而紅鍋裡的豆腐鴨血都是無限續吃到飽，本身很燙口但卻讓人總想一嚐再嚐，超級夠下飯的。
飲料部份也是不遑多讓，雖然只是簡單的烏梅汁與冰砂，但卻十分地夠味好喝。
上菜的方式是使用推車送達，並且服務人員還會視需求進行桌邊服務。
最匪類的就是那好吃到不行的「安格斯霜降牛肉」，看到那美麗的大理石紋路，在美味的鍋底裡微煮輕涮幾下，嚐到的是入口即化的滋味，而且本身屬於牛小排部位，以價格NT388來算真的是物有所值呢！
紐澳特選牛肉也不賴，雖然沒有那麼重的油花香甜味，不過嚐到的是紮實的牛肉口感，在紅白兩鍋裡品嚐各有不同的風味被突顯。
其它各類的丸餃滑類也都很好吃，因為採用的食材很新鮮而且還是手工製作，再配上三寶滷味來吃更是讓人覺得意猶未盡，尤其是特愛吃肉丸的我更是讚不絕口。
新鮮的毛肚、貴氣的干貝滑，以及Q彈的花枝片，每項都是極優的火鍋好料！
最後大推的是可現吃的虎皮鮮蝦捲，在裡頭放了整尾的鮮蝦，配上酥香脆的外皮夠很可口；但如果泡一下麻辣湯汁品嚐，其風味轉換成另一道美味的煮食料理。
目前，聽朋友小寶說有可能會來北部開設分店，Wisely真的很期待它的到來～這對於現今的麻辣鍋應該有不同的風味呈現，現在吃來吃去味道都差不多，還真的是有些膩了呢！