是的，這是傳說中的「咖啡廳」！
大家或許都聽過了。話說，當初梁家姐妹原本只是想開間歐風咖啡廳，沒想到經過評估才越玩越大，大手筆的蓋了這歐風十足的Bellavita！想當然，裡面還是要有一間她們原本的夢想咖啡廳，因此這a³變是由她們親手打理的餐廳加咖啡廳！a³也是由三姐妹的英文名開頭所取。而且果真母女四人檔真的時常到這邊來巡視消費，我們上次去用餐也有碰到過喔！
a³是間很時尚有點古典復古風的。佔地兩層樓的空間，樓下為咖啡、輕食；樓上未來即將有餐飲服務！由於兩層樓，因此餐廳內挑高的空間讓整個店內很明亮，外頭則是綠地！我個人一向都比較偏好這樣的歐風設計！黑白菱格紋的色彩搭配水晶跟一些粉紅色很適合餐廳的空間！目前位置不是很多，只開放一樓，因此遇到假日肯定要訂位比較好！
第一次去a³是跟澳洲姐妹滔去難得的貴婦下午茶聚會！第二次則約了台灣好友小T美食饕一起去吃中餐！點對、餐對、人對、氣氛也對，皆是很輕鬆舒服的約會！我覺得a³整個氛圍很適合姐妹滔們來這邊下午茶或小酌一番！因為除了餐點、甜食外這邊的酒單雞尾酒看起來有很多選擇！
我試過了這邊的中餐與下午茶，印象都還不錯！午餐的套餐為NT$580，包括了干貝、濃湯、主菜及咖啡或茶。我們各別點了「蕃茄鮪魚鮮蝦檸檬手工寬麵」及「炒蘑菇田螺、洋芋泥」。當天寬麵味道挺輕爽，還用了很可愛的刨起司器現轉了鮮起司鋪上，唯一可惜麵條有點太軟。田螺跟Mash potato的結合放在主餐比較少見，還蠻好吃的~ 不過因為吃到最後比較偏鹹，我會覺得上頭的餅乾若換成小塊麵包應該會更棒！有些輕食的部份也挺誘人！若不是吃不下，也想要吃吃「松露海鹽薯條」、「脆炸生蠔」等小點。
基本的「Classic High Tea」倆人份為NT$880，我們三個女生吃起來也綽綽有餘！鹹食甜食都有，但當天因有朋友吃素因此我們全部換成甜食！香蕉蛋糕跟草莓酥派都很好吃！不過，飲品的部份，咖啡真的就如之前也有人評論過，雖然店家會很nice的幫你續杯，但口味仍有待改進啊！不過倒是可以點茶或調酒來喝囉！
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