最近跟好友們來到阿里山走走，散散心，剛好得知高職的同學在這裡新開咖啡店。
從畢業後到現在也快11年不見，內心有說不出的期待，也算是迷你型的同學會。
「艾啡熊咖啡店」位在奮起湖老街處，前面有阿里山小火車會經過。
11/15開幕，才不到二個月的時間，純白色的外觀很亮眼。
一般人可能會誤以為很貴，其實當你來過之後發現真的還好。
店門口有隻可愛的小熊，還有塊小黑版寫著今日推薦飲品。
店的門牌就在吧台下方，LOGO是一隻熊抱著咖啡的可愛模樣。
希望來到這裡的朋友都能享受時光，喝杯咖啡悠閒著。
店內的右手邊是吧台製作咖啡處，左手邊是販售各種伴手禮地方。
有阿里山咖啡、阿里山高山茶、杯子和餅乾等。
這款的杯子是很多咖啡店愛用，簡單就很有質感。
因為開在阿里山，當然少不了火車的各種擺飾來裝潢。
愛集戳章的朋友，也有專屬艾啡熊的印章。
賣的品項很簡單，就以咖啡為主，還有花茶、可可和冬季限定的薑母茶。
現在按讚打卡還送有精選小物，有來的可別忘了打一下唷！小物小朋友會滿喜歡的。
這裡的咖啡豆主要有三種：進口豆子、水洗豆和蜜處理。
接著就會看到年輕帥氣的老闆在為我們製作咖啡，相當的專注。
為了圓自己一個夢，前置作業花了很多時間，還去學習咖啡的課程等。
咦！沒想到在阿里山還看的到這台有咖啡界保時捷之稱的FAEMA。
這台要價不斐，少說有30萬，就是為了給客人喝到最好的咖啡。
除了一樓外，地下室的空間，但說地下室一點也不。
因為跟外面是有互通的，能靜靜坐在這裡看著外面的風景發呆，很放鬆。
使用進口咖啡豆，完成後再淋上蜂蜜在表層。
喝的第一口是蜂蜜香，甜度淡淡的，下面是拿鐵的風味。
兩種不會有所衝突，有層次感，相當順口好喝。
這杯咖啡有特別加入40%的威士忌，威士忌有先加入一點糖。
咖啡味香濃，酒味會慢慢的散出來，不會很重，來到山上就該微醺一下。
而阿里山的咖啡是用山泉水去煮的，煮出來的也真的跟市區的口感不同呢！
老闆招待的小熊煎餅，外型是小熊的圖案。
但吃起來偏乾，感覺不太適合配咖啡。
另外這在店內也有在販售，一包100元。
就在店內閒聊不知不覺就要傍晚，山上也開始飄起霧來。
整座山變得好夢幻，虛無飄渺的，好美也好冷。
來到阿里山可以很悠閒的逛就好了，不用刻意，一切慢慢來。
吃完阿良鐵路便當、買粒檜木甜甜圈，再來到艾啡熊喝咖啡，人生小確幸。
有機會到奮起湖老街，別忘了來喝朋友開的店，很有水準，推薦唷！