新北市衛生局追查餿水油產品流向，一度公布阿基師任行政主廚的福容飯店，曾用到上游銘珍的問題餡料，不過消息公布不到2個小時，衛生局立刻更正，澄清誤植內容，福容飯店並不在問題名單中。面對衛生局擺烏龍，日前才剛為代言產品出包當眾下跪的阿基師，再度召開記者會直說「心情很矛盾」。
阿基師說明，「我特別說明一下，第一確實在今年3月份的時候，（銘珍）有主動推薦一款咖哩的味道，吃到那個咖哩餡時候，講真話沒有一個專業咖哩的味道，所以我們的主廚當下就給我否決掉，我們也沒有用這款」，也因為阿基師的龜毛，救了自家飯店的商譽。
新北市衛生局15日第一時間發出的新聞稿中，點名阿基師擔任行政主廚的桃園福容以及深坑福容，因為使用上游銘珍的問題餡料，必須下架回收商品，不過，不到2小時立刻發出澄清簡訊，解釋誤植內容。