這一天，人們以戴綠帽為榮！
聖派翠克節是愛爾蘭每年規模最大的節慶，每到了3/17這天，只要從床上睜開眼，舉目所及都全是綠色的，綠衣綠帽綠頭髮，連河水都會染成綠的！從1962年開始，芝加哥也開始這項特別的傳統，把河水染成綠色，如果倒入100磅植物染料，綠河水可持續一周之久，現在大部份都倒入40磅，只能持續數小時。
好吧，把河水染綠是挺好玩的，那麼，聖派翠克節究竟是怎麼來的呢？
傳說有位名叫Patrick的小男孩原本住在大不列顛島，這塊土地在當時曾先後遭到羅馬人和日爾曼人佔領和侵略，Patrick在他16歲的那年被海盜俘虜，接著被帶到今天的愛爾蘭去當奴隸，Patrick後來成為了一名牧羊人，在被囚禁的那幾年中，Patrick不斷向天主祈禱，希望自己有一天能返回家鄉。
某一晚，當Patrick在祈禱時，有個聲音告訴他要逃離農場，要跑到200英哩遠的岸邊，那裡會有一艘船在等著他，Patrick帶上了幾個同伴，乘著船終於逃離了愛爾蘭，並在今天的法國登陸。 在這段逃離的期間，Patrick一邊虔誠的祈禱上帝保佑，也一路引領著船員可以度過苦難。 也因為他對上帝堅定的信仰，讓許多神跡都漸漸顯露出來，好比當一些成員處於饑餓狀況時，總會有一些野生動物出沒，讓他們能夠安然活下去，也沒有任何一人被捕，像這樣的奇跡一而再再而三的發生，也造就了聖派翠克節的傳奇。
Patrick認為他所經歷的一切是受到上帝的指引，他深信自己必須回到愛爾蘭去說服凱特爾人皈依基督教。 回到愛爾蘭的Patrick最後成為了一名傳教士，他走遍各地宣揚自己的信仰，並把宗教的光輝帶到島上的每個角落。 Patrick在愛爾蘭這片土地上建立教堂和學校來教育人民，在那裡，有許多教堂和學校都是以他來命名。也因此愛爾蘭人為了紀念這個守護著他們的聖者，就以他去世的日子三月十七日，訂為愛爾蘭最重要的節日之一St. Patrick’s Day 。
由於Patrick用了部落人們熟悉的事物來作比喻，他們終於明瞭了三位一體說。 自那時候起，「醡漿草」就是愛爾蘭崇敬的象徵，到了現在更以發現四葉的酢漿草為幸運的象徵。
在愛爾蘭的傳說裡有提到，如果穿上綠衣綠帽，會吸引看守金子的小妖精出來(Leprechaun)，這種嬌小玲瓏、行動敏捷的小精靈是幫仙子做鞋子的鞋匠。 古神話裡，愛爾蘭小妖精守護著一個裝滿黃金的罐子，人們百般嘗試要找出這個金罐，但總是功敗垂成。 有一個故事說某個穿上綠衣的愛爾蘭人終於抓到了愛爾蘭小妖精，並且把金罐藏身的地方套了出來，愛爾蘭人在儲放金罐的那棵樹上綁了紅手帕，先回家拿鏟子準備來挖金，結果當他返回森林時，卻發現調皮的小妖精早已在每棵樹上都綁了一模一樣的紅手帕了！
在19世紀的愛爾蘭，因為一場飢荒肆虐，造成有75萬的愛爾蘭人餓死街頭，僥倖活下的愛爾蘭人大舉移民到美國尋找新希望，至今，生活在美國的美籍愛爾蘭人就有將近3900萬人，而這樣一個節日也跟著飄洋過海來到了美國，像是愛爾蘭裔人口很多的紐約市街頭，無論是否身為愛爾蘭人，每到了聖派翠克節這一天都可以看見人們穿著綠色衣帽，商店也掛上綠色布條和氣球等裝飾，進行歡樂氣氛的嘉年華慶祝活動，整個境內瞬間就變成了一片「綠世界」。
聖派翠克節的傳統飲食為啤酒、高麗菜牛肉捲以及愛爾蘭咖啡，傳統裝飾物為白花三葉草(愛爾蘭的代表花朵)、愛爾蘭帽子、愛爾蘭煙斗和為了紀念愛爾蘭傳統家畜─豬和傳統農作物─馬鈴薯，因此「綠帽子 幸運草 啤酒」已成為St. Patrick Day的代表符號！
芝加哥的綠河，壯觀吧~如果倒入100磅植物染料，綠河水可持續一周之久，現在大部份都倒入40磅，則只能持續數小時。
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