據估計，台灣每四人就有一人固定服用保健營養品，一年保健食品市場超過千億元，補充維他命、保健食品，衍然已成為全民運動。然而吃了到底補進去了沒？聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰表示，透過功能醫學新檢測-「抗氧化維生素分析」便知道。
有一位64歲的貴婦，非常注重養身，每日服用20多種保健食品，多年來已成習慣，甚至若一天僅吃6~7種保健食品，會感到不安。檢測其「抗氧化維生素分析」指數後，卻發現「維生素E、C、A」仍處於不足的黃色警戒階段，長年來亦有頭痛、過敏、膝蓋關節疼痛與乾眼症等問題。王峰醫師表示，抗氧化維生素是人體重要健康基礎，若是有長期食用保健食品習慣者，最好能透過檢測，了解身體真正缺少哪些維生素，才能做正確、有效的補充。
「無病不等於健康」。根據調查，國人最欠缺抗氧化維生素A、C、E。聯安進一步分析維生素A、C、E不足的受檢者，發現失眠、感覺無力與容易倦怠、記憶力變差為主要前三大症狀，這些症狀都是現代人常見的亞健康症狀。王峰醫師提醒，若長期有抗氧化維生素不足的情形，恐引發其他疾病風險，如增加癌症、腦中風、動脈硬化等罹病機率，不可不慎。