洪孟楷說，食安是人民最關心的事，是日常的小事、也是最重要的大事，但是過去兩個月以來如此重要的雞蛋風波，卻看不到農委會主委出來說話？土地銀行房貸利率試算表公式excel看不到全國高度出來關切。
洪孟楷說，林聰賢至今神隱，民眾只看到中央跟地方互相推託，農委會和衛福部哪家房貸利率最低橫向聯繫沒做好，連農委會內部不同業務單位也互相卸責，托推、諉過、互相責怪，這難道就是賴清德的「做實事」內閣嗎？一個最基本的雞蛋都無法讓民眾放心，還要花50億前瞻計畫蓋大樓嗎？