時裝設計專業具備澳門高等教育系統特色，將培養擁有高等教育學歷的專業人士，發展創意和在變化訊速的行業環境中以原創、新穎的方式解決多重挑戰的能力。
時裝設計課程根據如下考量與關鍵點進行度身設計：當前社會文化在東西方融合下的發展；最新的技術創新；全新設計材料的問世；美學新趨勢；以及行業內社會與生產實際的範式轉變。
該課程將為學生在時裝和商業方面取得卓越成就做準備。學生將探討時裝圖紙、色彩理論、完整的服裝製作過程，包括專業的立體裁剪和縫紉技術；學習電腦輔助設計（CAD），及如何製定從概念到實際生產的設計思路，還將學習相關時裝業務。
時裝設計課程的目標是培養具有獨創視角、準備在充滿挑戰的時裝行業佔有一席之地的專業人士。
註：學生應對時裝設計與紡織業有濃厚的興趣。申請該課程時，需提交一組創作代表作品集。
澳門的紡織及服裝行業已有悠久歷史，並由純粹製衣轉營為創意設計。聖若瑟大學很高興推出了為澳門唯一的時裝設計學學士學位課程，培養專業人才造出糅合本地獨有文化的原創且新穎的設計，從而促進本地時裝業的發展。本課程由澳門時尚設計中心（澳門生產力暨科技轉移中心）和聖若瑟大學創意產業學院的設計師，建築師和媒體製作人合辦。