在台南會有許多人天還沒亮，就跑去吃牛肉湯當作是早餐；在新竹這，一樣有讓人起個大早的美食，那就是城隍廟的翁記滷肉飯，因為營業時間非常早，早上4點就開始營業，經常不到7.8點就賣完，讓許多人在其他時間想要品嚐美食卻撲空，以為沒有在營業，也因此有人稱之為隱藏版美食。
正門口上的招牌，右邊是第三代的夫婦，旁邊的是第四代的雙胞胎姊妹。
店內的空間不算很大，但也足以容納不少人，翻桌率倒是很高，畢竟一碗飯、一個湯也不會吃太久。
店內生意非常好，工作人員非常的忙碌，不僅是要上菜、點單，還要隨時注意燉品的量是否足夠。
擺在外頭的這些應該是算半成品，工作人員不停的把夾道蒸籠裡面蒸主。
滷肉飯有分大碗、小碗，還有特大碗。這次沒有拍滷肉飯的真相，之後再補上。
提供參考的菜單，許多人都是一碗飯搭配一個燉品，即使這幾天天氣非常好，依舊一人一碗。若是不想喝湯的話，可以搭配滷白菜，滷白菜是一份一個杯子放在蒸籠裡蒸煮，不像是一般小吃店看到的一大鍋在滷，除了白菜之外，裡頭還有一塊肉。
第二次吃翁記滷肉飯，星期六的中午大約11點半左右，可能還不是正餐時間，店內的人不算多。
店內的位置不算多，大約可容納40～50人左右，但是上菜的速度很快，饕客用餐的速度也頗快，通常不會等太久。
這一次所吃的餐點，有主角滷肉飯還有白菜滷、金針雞湯，說真的我並不曉得湯品中哪一個是最熱門的，只是單純想嚐嚐而已。
雞湯應該是蒸的非常久，雞肉非常的嫩，可以用筷子就把雞肉從雞腿上撕下。