這家在中正路上（中正三街交叉口）的台南米糕虱目魚，算是一個蠻隱藏的美食？其實沒有阿，超多人知道的，宵夜時段根本就是客人超多的！你太晚去還會吃不到！ 我也差不多十點多去就已經超多人，而且老闆還不開燈！我記得看過某個網誌寫說老闆說不開燈人就這麼多，開燈就不得了了.... 點了之後就要等一下，老闆跟老闆娘真忙。 組合套餐是王道，虱目魚肚是時價，所以不一定，我這個110的樣子。 台南米糕，沒錯，就是要有魚鬆跟小黃瓜啊！ 蒸好的糯米加肉燥。可是說是在這肉燥跟我在台南吃的很不一樣，我還是喜歡台南那種醬色很重又帶甜味明顯的肉燥。糯米本身是不錯，但肉燥是我比較在意的。 糯米蒸煮的恰到好處我是挺愛的。 我的虱目魚肚，胡椒鹽給超多，粉鹹！！ 肉質細嫩，滷的很透，我覺得裡面很好吃，但是真的魚皮被胡椒鹽弄的太鹹好可惜。 來個虱目魚丸湯，還蠻Q彈！