來長崎之前有查了幾樣長崎必吃美食，有四海樓、ツル茶ん土耳其飯、福盈門、カステラ 福砂屋&匠寛堂、思案橋拉麵（福山雅治 最愛）、岩崎本舖角煮饅頭、吉宗茶碗蒸等，不過搭海鷗號到長崎車站時間大概11點左右，車站附近又沒什麼想吃得，就想說到等一下路面電車順路的地方來找個吃得，剛好看到觀光案內再路面電車觀光通下有吉宗茶碗蒸，那今天中午的長崎美食就是這間囉。
觀光通在長崎算是很熱鬧的逛街景點，在這裡一下車就看到許多長崎的名產例如文名堂、角煮之類的，大概走路不用三分鐘就可以找到吉宗蒸蛋，外觀看起來一副老派，裡面是全木造的老房子，一整個歷史悠久古色古香，我們大概11點半左右到，想說應該吃得到，沒想到一進門竟然已經有人在等了，等待區分兩個地方，一個是樓上的塌塌米區，另一個是一樓的一般區，我們帶著小孩還有推車，想說能夠在一樓等就好，看了一下我們前面只有一組，所以示意跟服務人員說要等，可是他卻跟我們說沒位子了，可是明明除了二樓等到樓下來之外，一樓就只有一組阿，我們說我們可以等，可是他一直說沒位子，最後我們說小孩子我們抱著沒關係，就在交涉的同時，我們前面那一組也進去了，最後服務人員就讓我們等了，當下只覺得這個日本人一直想要趕我們走，不然我們等，但我們一直想要吃，因為來了長崎沒吃到吉宗蒸蛋，我們可是會很嘔的，而且前面就只有一組人阿。
今天主要是要吃茶碗蒸，不過長崎的名物還有角煮（爌肉），我們三個人就點了吉宗定食，日替定食跟一個親子丼。
今天點了吉宗定食，日替定食跟一個親子丼，我們覺得點了吉宗定食真的是個錯誤，因為很貴又普通，其實日替定食裡面就有蒸蛋跟蒸飯，所以不用特別點有角煮的吉宗定食，整體來說主要的蒸蛋有好吃，很滑嫩是好吃的蒸蛋，不過就是好吃的蒸蛋，不是很驚豔，蒸飯的部份好吃度也算是不錯，角煮吃起來還蠻有口感的跟台灣的爌肉比起來入口即化的真的有差，反而是炸雞跟親子丼讓我們很驚豔，這兩樣真的是比前面的蒸蛋、蒸飯跟角煮好吃太多，大家都稱讚。
整體來說吉宗茶碗蒸是好吃的，不過建議大家不用點太貴的，大概一千多的有蒸蛋的定食即可，角煮的話不用特別點，除非你想吃看看長崎的懭肉是什麼滋味，另外最後結帳的時候服務生也沒問我們有路面電車一日卷，因為可以打折阿，那是我們出來到別的地方才發現，真的是從等待進場跟結帳都OOXX，而且到我們出來也沒人排阿，看我們帶著小孩不讓我們進去到底是哪招？？？？