因為是快閃店的形式，這次僅引進招牌豚骨湯底的「男人麵」，共有原味、黑蒜香麻油、辣味噌三種口味，價格為250元至280元，每日僅限量500碗，但可惜的是廣受好評的小菜「辣豆芽」及「醃漬蒜頭」，因原物料的問題這次無法引進，但業者也承諾下半年來台正式展店時，除了既有的菜單內容，還會有不一樣的隱藏版美食。
業者透露，這次社長金城良次來台還有另一個重要任務，就是要尋找適合替代的台灣食材，讓沖繩本店的好味道完整在台呈現。台灣首店預計在下半年正式開幕，地點會選在台北市西區的百貨商場臺南市歸仁區周轉 內，東區的百貨商場也正在洽談中。