卻因此留下更多精彩的照片與美好的回憶。
第二次去宜蘭玩，是大學畢業後第一份工作在某銀行，當時部門裡的組員跟主管們感情蠻好的，有一次特別安排了假日，大家一起開了六、七台車去宜蘭玩，其中有一位主管跟同事都是宜蘭人，所以有在地人幫我們安排了許多行程和舒服的民宿，那時候雪山隧道剛開通大約有半年到一年，很是塞車，在雪山隧道裡動彈不得，也令人印象深刻，這時候週末的羅東夜市，就已經是嚇死人的爆炸多了！
其實我們兩個出發前一夜幾乎完全沒有睡......，我沒有睡，某人也只睡1.2個小時，整個是用生命爆肝在玩樂的。
早上9點50分左右，從我家台北市羅斯福路五段出發，上新店交流道，從國三接國五，剛上國三時候車多擁擠時速稍慢一點，開始進入國五之後，就暢通無阻了。下國道五號的宜蘭交流道，才不到上午11點，一個小時就到宜蘭了，真是讓人不禁讚嘆，開通雪山隧道，真是帶給台北、宜蘭民眾，無限的便利與商機！
這一次走的行程、要去的店家，都是我事先上網查的，還帶了一本地圖，因為某人是個大路痴，他只會開車，車上又沒有GPS，所以我們中途在宜蘭市區繞了很多圈，畢竟宜蘭跟台北不一樣，台北的路標指示牌都立在很明顯的十字路口中間，而宜蘭有些路標是我一直東張西望找也找不到，走到某一個路口，卻怎樣都看不出來是哪條路的交叉口？等到車子過了路口之後才赫然發現，路標立在路邊某個不起眼的商店門前，而且每個路口都不一定，真的是很有困難度的挑戰。
本來想要先去吃「正常鮮肉湯包」，無奈週一竟然公休！只好繼續往前走到同一條路上的「三合餅舖」。
這裡比較不是那麼靠近市中心，加上禮拜一的上午，沒什麼人潮，據說假日生意好的時候，結帳竟然要排隊半小時呢！
話說我第一次吃到這個蔥燒餅，是以前有一次在公司的交誼廳，大家習慣如果出去玩，有買名產要跟大家分享、請同事吃，只要放在交誼廳，大家都可以自行拿取，我起先只是剛好肚子餓，看到桌上有東西可以吃，就拿來止飢，想不到一吃上癮，怎麼那麼香、那麼ㄕㄨㄚˋ嘴好吃啊！後來才知道這是有名的宜蘭名產啊！
因為我真的很喜歡，所以買了一大堆回家。
買了10包鹹的、2包甜的。
5包鹹的給阿姨、2包鹹的+1包甜的是幫QQ買的、還有一包隔天跟網友去吃海鱻味拿去給大家分享（海鱻味刺身壽司屋食記 請按我）。
就是這個鹹燒餅，又脆、又香、又好吃，讓我百吃不厭啊！我常常一邊上網一邊吃，每天吃個3、4片，也不會過鹹。
左邊長型的是甜燒餅，酥脆的口感少不了，麥芽糖香味十足，卻不會甜膩，我也好喜歡！只是甜口味的比鹹的貴上許多呢！
雖然說這一家在台北也有分店，人家還是想來吃吃宜蘭本店的啊！
有機會再去宜蘭，我還是會去買蔥燒餅！