田中忠德首先針對台灣人對日本大地震時伸出援手表達感謝，接著表示，世界各地觀光客只要赴德島，指定必吃的美食就是傳統金香拉麵套餐，為了回饋全球消費者，特地推出日式鹽味、醬油風味、大阪炒麵...等口味的即時麵食包，在家便能煮出如同德島餐館端出來的金香拉麵，現今金香拉麵在全聯上市，對他而言如同美夢成真的喜悅。近藤右男表示，對金香拉麵在台銷量非常有信心，希望藉著本次與全聯的合作，將日本安心美味的美食及嚴謹的經營理念向台灣民眾推廣。
張泰山表示，他曾經隨球隊移地訓練來到德島，德島靠海，讓球場與度假村相連，在海邊練體能，在沙灘練衝刺時，深刻感受到德島純樸美麗，也是典型的慢活步調，少了大城市的繁華，卻是處處美景，第一次吃到金香拉麵就為它的美味與Q彈留下深刻印象。在德島受訓時，有時結束訓練時間都很晚，商店多半打烊了，但金香拉麵在超市很容易買得到，怎麼煮都好吃，烹調也方便，就成了他在德島生活時非常嚮往的便利美食。
阿發師現場示範金香拉麵的湯麵與乾麵製法， 3分鐘就能繽紛上菜，非常適合忙碌上班族。在水滾後，放入拉麵、透抽、干貝、鮮魚片、木耳、青菜、蛤蜊，加入調味料及打蛋，只要2分半鐘，就能煮出一碗料多味美的湯麵；乾麵烹調方式更簡單易學，水滾後放入拉麵，約1分鐘放入青菜、筍絲，稍拌勻，悶1分鐘讓食材煮熟，再度拌勻，阿發師亦提醒，不能煮太久，再拌1分鐘，雖是乾麵，但瀘乾後建議再加５０CC麵湯，再加入調味料後拌勻，開另一個鍋，轉最小火，淋上打散的蛋，再加入紅蔥酥、芹菜、碎紅蘿蔔及少許的油，再悶30秒即可。