你知道為什麼自己家種的豆芽菜是瘦瘦乾乾的，而豆芽工廠種的豆芽菜總是肥肥胖胖的嗎？前一陣子，台灣中國時報曾登出一個故事，大致如下：我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾﹔但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片，所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力，它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物。所以各位以後夾起豆芽菜在吃的時候，要是你看到它長的很胖，你可要對它尊敬點喔，因為它是經過「壓力」洗禮而成長的胖豆芽喔。
「怎樣讓魚的存活率增加，死亡率下降？」這是一個滿有學問的問題﹔專家們說：「空運魚死掉的比率很高，主要的原因是，當飛機飛到平流層時，飛機上的魚就會自然暈機死亡。安逸是魚死亡最佳的安眠藥﹔所以為了讓魚的生存率增加，死亡率減少，最簡單的方法就是在每一個水族箱中放入魚類的天敵—螃蟹。」也許你會認為這樣做會讓魚的死亡率增加。但是答案是「不會的！」因著每個水箱中的螃蟹，在整個運送過程中，魚為躲避螃蟹的攻擊，會全神貫注看住他的對手，想著如何避免螃蟹攻擊的策略。因此，魚的死亡率從百分之四十下降至百分之五。讓魚死亡的原因是安逸不是挑戰，我們很清楚的得到一個結論，我們的古聖先賢「生於憂患，死於安樂」的名言是十分有智慧的。