上次吃完馬桶主題餐廳後，這次要去吃的是一家開在巷子裡的「蓮花主題餐廳」－雲蓮居。 早在嘉義美食板，這家店名聞已久，但一直沒有機會躬逢其盛，這次終於有機會一親「味」澤，飽嚐美食一番。 只是這家店有些難找，雖說地址是「嘉義市永安街8號」，就位於嘉義女中旁的巷子內，但沿著垂楊路一直走，竟一直無法找到這條「永安街」，這到底怎麼回事？後來才知道，的確是嘉義女中旁的巷子，但那條是「興中街」，興中街接著會接到永安街，總之，如果你是沿著垂楊路走，看到嘉義女中後，就轉進興中街吧！ 剛進雲蓮居，就可以感受到一股安寧的氣氛，如同進入佛堂般的安靜氣息。 「咦？是大悲咒嗎？」沒錯，真的是大悲咒 Orz！我跟女友笑著說：「在這邊吃飯可能會不小心睡著！XD」 很特別的是，進去吃飯要先脫鞋子，就好像回自己家吃飯一樣，或許這就是老闆想營造的感覺吧！ 入內請脫鞋！很特別吧！
甫一坐定，老闆便遞著菜單過來殷勤招待，服務態度相當好。我們點了素菜－羅漢齋飯以及熱炒宮保雞丁飯。以簡餐類來說，價位算中等，價位在150元到180元之間，附餐飲料有紅茶、綠茶以及蜜茶，都蠻大杯的。換其他飲料也只要加15到25元，其實很划算。 羅漢齋飯的主菜菜羹味道恰恰好，很好吃。飯量也不少，只是配菜稍嫌少了點。但以個人的食量來說，是吃得飽的。 羅漢齋飯味道恰恰好！
至於熱炒宮保雞丁飯的主菜宮保雞丁可以說是相當美味，雞肉炒得十分入味而且調味剛好，不會過辣也不會過鹹，很下飯。但配菜一樣是少了點。 熱炒宮保雞丁，炒得很好吃喔！
只是令人遺憾的是，雲蓮居雖然是蓮花主題餐廳，但跟蓮花有關的料理卻一道也沒有，真要說，也只有飯後的蓮子凍勉強算得上跟蓮花有關，這令我十分納悶，若是能多些跟蓮花有關的料理，我想整體的感覺一定會更好。或是附餐飲料可以加入蓮花茶一項，養生解渴，客人也會更加滿意。 高貴不貴！
飯後有趣的來啦！早就恭聞雲蓮居老闆會秀一段如何從蓮花中擷取膠原蛋白，果然老闆看我們吃完後，馬上從餐廳旁的客廳衝出來幫我們收拾，接著神秘兮兮地走到我們身邊，問我們要不要看看「擷取膠原蛋白」的方式。 雖然在苗栗「玉荷園」民宿已經看老闆娘示範過一遍啦！但老闆熱心的樣子實在讓人很難推卻，不過若你沒看過，可得睜大眼睛看老闆示範喔！真的蠻有趣的，而且擦了皮膚感覺滑滑的，很棒！ 用餐後老闆會送用餐的人一朵蓮花，說是可以回去欣賞，或是自己DIY擷取膠原蛋白，很有趣的體驗，可以回去玩玩看！ 整體來說，雲蓮居是家小而美，有特色的餐廳。餐點簡單但味道很好，高貴不貴價格實在，值得去吃一遍看看。