新冠肺炎（COVID-19）疫情滾雪球般擴散，有專家紛紛提醒民眾生活中要注意衛生、配戴口罩，以及提升免疫力，為自己打造抗疫期間的防護網。被譽為抗SARS專家的前疾管局長蘇益仁，日前公開他20多年來的抗疫秘密武器，其中一項就是綠藻! 蘇教授表示:綠藻的好處是，它的細胞壁含有脂多醣，可以刺激我們的吞噬細胞，對活化免疫系統很有幫助，綠藻也有不飽和脂肪酸，能抑制發炎、預防三高。報導公開後，同時兼具強化免疫功能與天然綜合維他命營養素的綠藻便成為保健食品首選，民眾紛紛搶購，近期藥妝店的綠藻相關健康食品銷量有上升趨勢。