嚴選北太平洋鮭魚中段切片，肉質鮮紅，油度適中。
嚴選通過產銷履歷之水產品，再經由專業且經驗豐富的單位做最嚴格的檢驗， 為您把關第一線，讓您買的安心，吃的放心。
適合清蒸、煮湯、紅燒等簡易料理，吃出新鮮原味。
干貝請完全解凍後食用，以免影響食用風味。
干貝不耐久煮,建議起鍋前放入煮熟即可，以免流失其鮮美原味。
1.將干貝略為解凍後橫切成片，即可搭配芥末醬油沾食，或製成軍艦壽司食用。
2.將干貝表面略為烘烤(2-3 分熟)，切片後與檸檬片交錯擺放盤子內，如此干貝吃起來就會帶有淡淡的檸檬香氣，爽口怡人。