最近，我在網路上以不到500元的超低價格，撿了一口直徑18cm的手工銅鍋；雖然不是料理達人煮醬汁的那種厚實銅鍋，但外型剖具手工藝品的樸實感。
雖然我不太確定這口鍋究竟能不能夠拿來煮糖，不過肯定是很划算的。
鞋櫃上多了一個不屬於這裡的物品，還有張字條。
這才想起前一天被我擦得亮晶晶的銅鍋沒有收好。
真是百密一疏！
挑著眉出現在我眼前，語帶挑釁的指著鞋櫃上的鍋子說：
「便~宜~~~~~」哼！不就只是個小東西嘛！
不知道是不是我的錯覺，民看起來有些興災樂禍。
我的聲音聽起來十分得意。
那當然囉！~秀一下我最新的收藏吧！
純紅銅鍋身，黃銅鍋柄。
鍋子內壁留有手工敲打的鍛造痕跡。
圓形凹凸痕不只美觀，還有強化鍋體的作用。
銅製鍋具確實格外的有味道，可惜銅的價格高昂，保養不易，令我遲遲捨不得敗一個回家。現在有了這口陽春小銅鍋，暫時滿足了過去總想買口銅製醬汁鍋的渴望，改天我就來試煮糖漿看看吧！
擦拭銅鍋、銅器的幾個小方法：
1. 將檸檬對切，切面沾著少許的鹽來擦拭鍋具氧化處，銅製品氧化物遇酸與鹽會很快的被去除，露出漂亮的玫瑰金色，請立刻以大量的冷水沖洗、擦乾。如殘有酸與鹽，會產生更多銅綠。
2. 也可以使用等比例的醋與鹽取代檸檬，方法同1.；醋可用1小匙檸檬酸加入1碗水中調製而成。
3. 以「番茄醬」或是「英國HP醬」這類酸酸鹹鹹的醬來塗抹銅器，大約10分鐘後用紙巾餐乾淨，再以大量清水洗乾淨、擦乾即可。