去年9月「新北市農夫市集@淡水捷運站」成立後，就一頭栽進市集大量工作中，忙著開展淡水的同時，也許因口碑還OK，市府團隊緊接著邀約團隊年底前接著成立「新北市農夫市集@新店捷運站」，不消多說，又是一陣忙到天翻地覆。不過好家在市集的最重要核心「理念一致的農友」得到許多支持，因此才能如願成立。
其中新北市轄下最大的行政區「烏來區」這邊，也因為有在此地耕耘多年的吳美貌老師力挺，市集才能在很短時間內邀得「烏來綠市集」合作農友們一起來碧潭吊橋下方共襄盛舉，一直到今天，每週日在現場原住民農友們的無毒蔬菜、瓜果，乃至於當地才有的香料馬告、特製竹筒小米飯、季節限地桂竹筍湯，都是市集最夯的農特產品之一。
其實在去年11月的時候，就收到孫大哥的來信，想要申請加入市集，但是這一段時間，市集的事情比較多，而時間上就一直的往後延，往後拖，真是很抱歉，剛好這個禮拜三，排定的工作順延，和建誠討論後，該是上山找孫大哥的時候了。建誠、慧海和我就騎著機車，往山上去了。濛濛的霧中，只見車燈在路中蜿延。
從貢寮市區開進吉林產業道路順著平緩山勢一路蜿蜒向上，約莫15分鐘才到達目的地，心想著這裡距離台北還真的不是普通的遠。一夥人跳下車聞著濕冷的空氣，天空飄著苗苗細雨，山與山之間冒出裊裊霧氣，這裡還真像仙境，而我們今天要拜訪的的確就是森林裡的仙子-椴木香菇。
萬枝伯有機農園位於新北市土城區(德霖技術學院旁)，經過時總是吸引所有人目光，因為有張有機認證像廣告一樣掛在建築物外牆上，讓路過民眾一定能看到萬枝伯有機農園在此。