2019年初台北消費美食圈最大盛事—微風南山，將於1月10日正式開幕，進駐品牌餐廳蠢蠢欲動，消息一波接著一波。微風南山的商業空間為地下2樓至地上七樓，2至4樓由微風集團和日本車站共構型商場atré共同經營，以日系品牌為大宗，其中美國文青咖啡代表Blue Bottle Coffee以禮品店的形式首度和台灣消費者見面。
46、47、48高樓層為天際餐廳與酒吧，多間國內外頂級餐飲品牌如Smith & Wollensky、The Ukai Taipei、和牛47 、LVMH集團旗下的 「Cé La Vi」高空酒吧暨景觀餐廳皆落腳此處，成功刷足存在感。一樓為坐擁28顆米其林星星的香港魔廚梁經綸，和「犇」聯手打造全新品牌「Daimon‧犇廚魔館」，全方位滿足吃貨們的食慾。
48樓：Cé La Vi高空酒吧暨景觀餐廳以落腳城中地標級建築的最高樓層、坐擁360度夜景聞名的LVMH集團旗下的潮流夜場「Cé La Vi」，自2017年初宣布將插旗台北後，終於確定落腳微風南山48樓。雖然目前尚未釋出官方細節，但相信將和新加坡、香港、可倫坡、吉隆坡的分店一樣，採複合式店型，結合高空酒吧、景觀餐廳與私人會所。菜色調酒主打當代亞洲風味，想必也會融入台灣在地特色，讓人十分期待！
還記得**電影《穿著Prada的惡魔》中，惡魔總編輯Miranda指定午餐，其後卻因為來不及吃而被小安憤而丟入洗水槽中的那一幕嗎？**相信不少人對著那一塊重達10盎司的肥美肉塊口水直流、直呼可惜。這個因電影而在全球影迷心中留下深刻印象的牛排館Smith & Wollensky，在現實生活中也是股神巴菲特的最愛，更是美式牛排館的經典標竿。
創立自1977年的Smith & Wollensky，至今在美國本土擁有7間店，並在倫敦開設首間海外分店，台灣則是Smith & Wollensky進軍亞洲市場的第一站。白綠配色店裝、從餐點到服務皆代表美式頂級餐飲水準的**Smith & Wollensky，堅持選用簽約牧場提供的USDA Prime手工屠宰之頂級牛肉，透過Smith & Wollensky 獨家的乾式熟成方式，歷經4週的濃縮精華，藉由高溫烹調促使油花散發出誘人香味。**為了延續40年來的高品質，Smith & Wollensky特別打造屬於台灣的乾式熟成室，並直接從美國進口簽約牧場的頂級牛肉，在台進行熟成，將Smith & Wollensky最引以為傲的經典餐點呈現在消費者面前。
除了經典風味，Smith & Wollensky也將推出台灣限定料理，目前已知將使用原住民香料和噶瑪蘭威士忌入菜。位處47樓、面迎台北101的地理位置也成為Smith & Wollensky的一大賣點，特地規劃160席高空酒吧，以「搖滾區第一排」之姿放送頂級視野。
和Smith & Wollensky分享47樓絕佳視野的「和牛47」為乾杯集團最新力作，不只標高最高，3000~5000元的客單價也是乾杯集團旗下餐廳最高。有代理肉品事業體「乾杯食品」為後盾，和牛47以頂級肉品為主角，將品牌最擅長的「燒肉」結合頂級和食「懷石料理」概念，打造日本和牛Find Dining，從前菜到主餐全部使用日本和牛，並蒐羅超過30 種日本各都道府縣的知名酒款做搭配，用餐全程均提供專人桌邊服務。
設置92個座位的和牛47，店面風格主打「日西合璧」，將日本傳統文化經過幕末維新的西方浪潮洗禮而生的浪漫情懷，注入改造自傳統木造町屋的挑高空間，優雅的深金色搭配日本竹箔編織而成的馬賽克花紋牆飾與摩登和風的燈飾，交織出穿越時空的迷離氛圍。
創立54年的日本Ukai Tei集團，旗下的UKAI鐵板燒也是全球第一間拿下米其林一星的鐵板燒餐廳，2017年Ukai Tei集團首度插旗台灣，在高雄晶英國際行館開設Ukai鐵板燒和燒烤餐廳Ukai Grill。
2019年進駐微風南山46樓的「The Ukai Taipei」，以日本六本木店為雛型，由日本知名設計大師森田恭通Yasumichi Morita以星空宇宙為主題，將203坪的諾大空間打造成台北最頂級的日料天堂。The Ukai Taipei除了最經典的Ukai-Tei鐵板燒之外，還引進「Kappou Ukai」日式割烹，喜愛日本料理的人，絕對要把此地列入品嚐清單中。
1F：Daimon‧犇廚魔館旗下擁有Bo Inno vation、Bo Shanghai、MIC Kitchen等多間餐飲品牌，事業版圖遍及香港、中國、新加坡、加拿大的香港「廚魔」梁經綸Alvin Leung，以擁有最多顆米其林星星（28顆）的華人主廚為人熟知。曾多次來台客座的梁經綸，這次不再只是快閃，而是在美國DBUB集團的策畫下，和老字號鐵板燒品牌「犇」聯手推出「Daimon‧犇廚魔館」，將梁經綸拿手的創意中菜結合鐵板燒料理，為台灣饕客帶來全新的味覺體驗。