因為另一半實在非常愛吃鮪魚，鮪魚蛋餅、鮪魚烤土司等等等，總之只要是早餐店或宵夜有關的食物，他應該都會點鮪魚吧！加上假日希望有道料理能方便他也可以一起參與手作一起玩，簡單易上手的飯糰就是最好的選擇（形容完好像帶小朋友做料理的感覺……）而這道鮪魚藜麥飯團，我原本是想用芹菜末一起製作，但礙於他對於芹菜的味道不甚喜，所以就改成青蔥末，味道非常好吃（自己講）。這道「摩洛哥藜麥青蔥鮪魚飯糰」是目前我個人非常滿意、喜歡、方便、省時又可快速上桌的可愛料理。