逛完高雄新興景點「MLD台鋁生活商場」後。
不知不覺也將近傍晚時刻，肚子也餓了。
大學好友說帶我到一間在地人才知道的好滋味。
「厚得福餐館」位在自強三路上，晚上就是自強夜市。
可說是美食的一級戰區，整條路擠的水洩不通。
足足二個店面，以賣北方湯包麵食為主的專賣店。
內用先找位子再點餐，外帶的話則在門口點即可。
當天下午5點多到，一樓已座無席虛。
服務人員告知二樓還有座位，就前往二樓處。
用餐的環境寬敞舒適，幾人座都有。
建議還是早點來，生意非常好，翻桌率還算快。
MENU菜單有湯包、餡餅、烙餅和麵食等。
價格以在高雄來說算略高些，但吃完會很滿意。
點完餐後把單子交給服務人員，用餐結束再結帳。
透明玻璃櫥窗內有各式琳瑯滿目的小菜。
是以盤子的不同來計價，從35元、50元、100元到150元。
店內還有免費的豆漿和紅茶可無限暢飲。
二者的甜度算是剛剛好，不會過甜。
好友告知內行的在地人都是豆漿+紅茶各半就是一杯豆漿紅茶。
我後來有將二個MIX在一起，風味很棒，好喝。
桌上的醬料區，挺乾淨的。
一份的馬鈴薯沙拉用料實在。
有蛋、小黃瓜和胡蘿蔔，清爽的滋味。
調味上帶有果醋酸的味道，不會太膩，我個人超♥的。
煎的金黃酥脆，咬的瞬間小心汁流出來。
牛肉餡的味道很鮮美，有手打肉質的厚實感。
裡面還加了蔥，提味不少，很美味。
店內所看到的幾乎是自製的，在現場可看到師傅甩飛餅呢！
外皮煎的酥酥脆脆，裡面是很豐厚的巧克力醬。
剛吃的時候外酥內軟的口感，搭配巧克力無違和感，不錯說。
可別放冷了，因為餅皮會來的偏乾不易好咬，稍膩口。
每一碗都有5大顆的鮮蝦餛飩，幾乎將麵覆蓋住看不到。
淋上特製的肉燥，吃前記得先攪拌一下。
鮮蝦餛飩內餡渾厚飽滿，蝦肉Q彈，肉質紮實。
皮的薄厚度適中，每一口相當真材實料，好吃。
麵條是粗型的手工麵，每一口有咬勁。
但因為調味的關係，吃到後來偏重，有點略鹹，還是不錯。
記憶中最好吃的莫過於讀屏科大時的「孔家小館」的甜烙餅。
看到厚得福也有這道，就非得點來回味一下。
烙餅有點像是抓餅，煎的表皮微焦酥樣。
一口咬下滿有咬勁，酥脆中微帶甜味，慢慢散出麵皮的香氣。
雖然還沒到孔家的水準，但已有8成了，滿好吃的。
最後這一份太多，只好外帶坐車再慢慢品嚐。
好友帶路的在地人愛的滋味厚得福餐館，果真有一定的水準。
到吃完幾乎還是滿滿的客人，外面候位的也很多。
環境乾淨，還有豆漿紅茶可無限暢飲。
有機會想再來吃吃其他的餐點，好吃推薦給大家唷！