化學工業出版社出版、楚德昌主編的《人體解剖生理學實驗》一書可作為高等院校生物教育、生物技術、生命科學及醫藥相關專業教材，也可供從事生理學與解剖學相關工作的實驗技術人員參考。
《人體解剖生理學實驗》一書的各參編人員編寫分工如下：第一章，第三章實驗四、實驗五，第十章實驗二十六、實驗二十七，第十二章實驗三十一、附錄由楚德昌編寫；第二章實驗一、實驗二，第五章實驗八，第十章實驗二十五由馬曉林編寫；第三章實驗三，第五章實驗九由張海編寫；第四章實驗六，第五章實驗七，第十一章實驗二十八，第十二章實驗三十由陳雪梅編寫；第六章實驗十、實驗十一由李言秋編寫；第七章實驗十二、實驗十三、實驗十四、實驗十五，第九章實驗二十二、實驗二十三由羅芬編寫；第八章實驗十六、實驗十七、實驗十八、實驗十九、實驗二十由李宛青編寫；第八章實驗二十一，第九章實驗二十四，第十一章實驗二十九由鄧振旭編寫。
《人體解剖生理學實驗》將人體形態學實驗與機能學實驗內容有機結合，是《人體解剖生理學》（楚德昌，張海主編）的配套教材。全書主要內容包括總論（解剖生理學實驗常用器械與常用儀器、生理學實驗基本操作技術）、基本組織、神經肌肉一般生理、骨骼與骨骼肌、神經系統、感覺器、血液、循環系統與免疫系統、呼吸系統、消化系統、泌尿系統、生殖系統與內分泌系統，共12章，31個實驗項目。書後附有常用固定液的配製、石蠟組織切片標本的製作過程、常用生理溶液的配製及常用實驗動物生理生化指標。書中收錄100餘幅圖片，使實驗操作直觀化，方便教學。
人體解剖生理學實驗課的目的：《人體解剖生理學實驗》是人體形態學實驗與生理學實驗內容的有機結合，是《人體解剖生理學》（楚德昌、張海主編）的配套教材。人體形態學實驗是通過對細胞、組織、器官、系統和整體的觀察、分析，加深對人體結構的理解與記憶，在實驗課中要求學生以認真的態度、科學的方法訓練自己，正確而熟練地使用實驗儀器，在人體形態學實驗課上有步驟地認真觀察標本，聯繫理論建立正確的概念；生理學實驗是以人體或動物為對象，在自然條件或人工條件下研究人體機能活動規律，通過實驗學習生理學實驗方法，培養創新精神、實事求是的工作作風、嚴密的思維方法，提高分析問題與解決問題的能力，實驗課上要求學生認真練習手術技能與儀器操作技術，認真觀察與分析實驗現象，對實驗結果認真總結，積極思考創新方法並大膽實施，從而培養自己的創新能力。