說實在的，聽到這類政治人物或社交名流出入、在政治新聞版面上聲名大噪的餐廳，我的美味神經並未被特別挑起。拿牡丹園跟八王子、三井相比，牡丹園可以說低調些，或者是因為沒有政治戲碼在此上演，少了媒體的報導，對我來說反而是好事。看了很多報章雜誌關於美食的報導，不知是新聞記者對美食的了解十分有限，還是餐廳本身本就沒啥本事，聽到記者隨口說出”頂級”、”超高級”、”好吃得令人難以忘懷的滋味”，卻看不到記者口中的”高級”等字眼，是為何而說，從何而來，因此我一概把這些報導當作是商業廣告，而且講的越誇張的，越有反感。
説我難伺候又傲慢吧！我沒異議。我總覺得報導一家好餐廳，好吃的料理，是該用嚴肅的心情去探討它好吃的理由，而不是用許多無厘頭的驚嘆詞堆疊起來，或是訪問幾個消費者，講一些空泛的形容詞，作為這家店之所以成功的道理。好吃的料理，要靠自己體會，而不是人云亦云，這點我覺得對培養自己對食物的品味至為重要。
講這些，其實跟牡丹園有不太大的關係。
牡丹園在業界闖出它的名氣，我相信因為是富商名流常去聚會的場所，創造高級隱密的氛圍，讓人想一探究竟的好奇所致。據說牡丹園是原相建築師事務所吳建德所打造的內部空間，走進牡丹園，挑高寬闊的餐廳，大片透明的落地窗，令人立即感受到全身放鬆無拘束的感覺，確實是蠻舒服的。我們跟隨服務生左彎右拐，往餐廳角落走去，進入隱密度甚佳的包廂。包廂內裝潢走簡約和風路線，沒有繁複裝飾，用餐時餐廳門關上，阻絕外界的喧鬧，很適合商務洽談。
菜已事先由老闆的助理點好，對我來說每一道都是新的經驗。菜一道一道上，都是精緻料理，口味不差，除了烤魚，感覺像解凍過的，風味不佳，沒法吃完。其餘食材如生魚片、牛肉等還算新鮮，味道也不錯，份量一點點，吃得更有味道。不過，令我印象最深刻的，倒不是菜餚的食材或味道，因為這種水準，不難在別處較便宜的地方吃到。倒是菜餚的裝盤方式，幾乎都是和風色系的大盤子，大碗公，有時大到跟菜餚不成比例。不知道我們在吃日式懷石料理的人，可能會誤認我們在吃牛肉麵。這種盛盤方式，我不是很愛，因為，感覺上缺少了一絲絲優雅，少了高級餐廳應有的細緻與氣質。
網路上，大多數人都非常稱讚在牡丹園用餐的經驗。我呢，認為用餐環境比菜餚好些。如果真想再來一次，決不吃公事飯，跟三兩好友一起，選擇正廳或吧台用餐，氣氛絕對好得多。