一個真正的雞尾酒象徵，The Collins是一款從1820起就開始供應的經典，就如芝華士一樣，已經從英國前往紐約然後再返回英國。
將蘋果片放在玻璃杯的底部，然後將芝華士倒在它們之上。之後靜待數分鐘。首先放入蘋果片是讓它與威士忌互動，讓芝華士的口感充滿果園水果的特別香味。
加入大冰塊。慢慢倒入檸檬汁。柑橘味會與威士忌中的蜂蜜味道達到平衡。
將它攪拌。
加入蘇打水將杯填滿。蘇打水會進一步稀釋飲料，減輕它的甜味並加上一個額外的觸感。
之後用青檸裝飾以及提供長吸管。
其歷史可以追溯到1894年，Rob Roy在華爾道夫由一位紐約的酒保創造，原意是為了向以蘇格蘭民族英雄Robert Roy MacGregor為背景的歌劇首演禮進行致敬。通常亦被稱為Scotch Manhattan，嘗試以芝華士製作並分享一些您知道民間故事。
準備好您的橙皮圈。
將芝華士12年倒入到混合杯中。
加入Lillet Rouge。
加入Lillet Blanc。
加入一點奧古斯塔苦酒，然後加入冰塊。
攪拌。
倒進一個冰的馬提尼酒杯，然後用橙皮圈裝飾。
設計的原意是為了在一個漫長的晚上狂歡後讓「大腦休息」，這種飲料最初發現於傳奇Harry Johnson 1888年版調酒師手冊之中。它為早午餐和溫暖的天氣提供了一個悠長和冰涼的提神作用。
將鮮榨檸檬汁倒入調酒器。
加入糖和一點的保樂力加苦艾酒(Pernod Absinthe)。
加入芝華士12年，然後再加入蛋白。
搖晃。
加入冰塊後再搖晃。
倒入盛滿冰塊的高球杯之中。
以蘇打水填滿，允許其泡沫於在邊緣產生。
不要被標題所迷惑。這種飲料完全經得起時間的考驗，即使在20世紀仍然在享受它的全盛時期。冷凍玻璃杯，甜橙油的香味，加上糖和苦味那如絲般柔軟的平衡，保證了芝華士仍然是這飲料的真正主角。
將紅方糖放入古典玻璃杯。
加入苦酒然後混在一起。
倒入15毫升芝華士12年。
加入一塊冰塊，然後攪拌直到它融化了一半。
重複步驟3和4多三次。
用橙皮和櫻桃裝飾。