不肖業者將餿水油製成「全統香豬油」，到底流向何處？台中市衛生局昨(4)晚緊急會同消保官至「東海夜市」、「一中夜市」、「水湳經貿文創觀光夜市」、「廟東夜市」、「逢甲夜市」等5大知名夜市小吃攤稽查！
至4日20時，台中市衛生局查核源頭「豬油」製造廠1家、夜市攤商124家及糕餅業者 20家，均未使用該油品，衛生局說，將持續清查，以保障消費者權益。
另針對味全食品工業股份有限公司使用到「全統香豬油」製成12項品項，台中市衛生局立即稽查味全台中廠，違規食品已就地封存。
台中市衛生局說，消費者手上若有味全公司涉案產品，除可直接前往各大銷售通路、味全公司各據點，進行相關產品退貨服務，或聯繫該公司客服專線0800-021007，由專人協助進行退貨服務。
台中市衛生局局長黃美娜強調，將全力持續追蹤違規產品下游流向，如查獲違規產品立即封存並要求下架，責付業者保管。
另，台中市衛生局已立即通知公有市場管理委員會及各大夜市商圈管委會、食在安心有使用油品之業者清查是否使用問題油品；另外也透過台中市糕餅公會通知會員清查是否使用違規油品，如使用到違規產品，應立即停止使用並退回上游廠商。另外，更呼籲食品製造業者，應秉持自主管理精神，使用符合食品安全衛生管理法規定原料，才能徹底防堵不法食品，確保食品安全衛生。