根據許多的資料，這家可能全埃德蒙頓 (Edmonton) 是最可靠的拉麵店。
美味的拉麵配上便宜的價錢，這就是你會在千面館 (Noodle Maker) 找到的東西。這家店是這區的神秘寶物之一，我和我的室友在自從發現這家店以後，我們光顧過很多次。我們待在那裡的時間和店主一樣長，他是一位從蒙古來的老伯，他頭上頂著一個誇張的彩色雞冠髮型，會記住我們的名字和常常送我們免費的小菜。
店裡有一幅像店內那個壁爐一般大的畫的複製品作裝飾品。那個壁爐壞掉了，但它終有一天會被修好的，至少店主是這麼跟我們保證的。
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或者你自己去一趟千面館吧！