負責籌辦國內一醫療保健公司年度大型會議的張先生表示，今年的年度會議有超過一萬人參與，規模龐大，場地是最難解決的問題。在大中華區難以找到可容納五千人以上，並同時滿足會議、住宿、餐飲的地方不多，接待逾萬名參會者，必須分散多家酒店入住。澳門酒店集展場及會場於一身，能滿足幾萬人同時住宿和餐飲的需求，非常方便。澳門酒店服務優質，員工素質國際化，安保措施、人流路線安排專業，讓客戶放心，這些都是他選擇來澳作為會議目的地的主要原因。
另一醫療機械公司的代表蔣小姐多次讚揚澳門的地道美食，她指公司員工對澳門的美食很期待，在澳門不但可品嚐到著名的葡國美食，還有不少米芝蓮餐廳，這也是澳門吸引他們的原因之一。至於從事動物保健產品負責人陳先生來澳品嚐地道老火湯，不但令他有“家”的感覺，更令他自豪的是他身旁日本同事，經歷在澳門的美食體驗，對中國飲食文化給予高度評價。