(約4吋) 蠔味夠濃，其帶子位極甜，有強烈的回甘，細膩的口感。
法國與愛爾蘭是生蠔好拍檔，部份法國蠔會向愛爾蘭「借地」養殖，一些愛爾蘭蠔又會在收成期前移師法國養飼，原因是法國生蠔養殖地幾近飽和，最後三個月才移到法國飼養。
Majestic採用新方法飼養，1平方米只養15隻，而且集合不同品種的蠔一起飼養。味道富有海水味及甜味，具有層次。而且帶有兩地海水特質，海水味濃烈，肉質甘甜！
Majestic 和 White Pearl有點相似，蠔身不太大卻非常肥美，入口帶清新的海水味，口感細膩，連帶子位也極鮮甜。