衛生所給人的印象就是要看病或打預防針的地方，但嘉義市東區衛生所則顛覆了一般民眾的觀念，在嘉義市社區營養推廣中心搭配著東區衛生所後，嶄新的咖啡廳及時尚廚房，提供長者營養諮詢及延緩失能運動服務，豐富了衛生所扮演健康促進角色的深度，來這邊就像來到咖啡廳享受，還有營養諮詢教室及運動教室的頂級服務，每個長者都是衛生所的VIP，只要用一杯咖啡時間，就能讓營養師提升自己的營養純度。
嘉義市衛生局局長張耀懋表示，配合衛生福利部國民健康署，於東區、西區衛生所內分別成立嘉義市社區營養推廣中心，並進駐專業社區營養師，在營養師的把關下，延緩長者因營養失調而衰弱的風險，服務迄今短短2個多月，已提供5位長者的個別營養教育、296位長者營養風險篩檢，並給予營養指數不佳者轉介服務及定期追蹤關懷、導入營養練習本、可愛版風險自檢表、肌少症互動教學法等獨創教案，舉辦23場互動式團體衛教，滿意度達97.78%，嘉義市社區營養推廣中心只花您時間，不花金錢，由親切的社區營養師，和您歡喜聊營養，健康滿載而歸。
東區衛生所主任林唐逵6日親自為長者奉上暖心咖啡，邀請嘉義市獨創營養練習本的主廚阿忠師，蒞臨衛生所新廚房示範健康家常菜，並於介紹嘉義市社區營養推廣中心時表示，該中心服務對象為嘉義市65歲以上長者及其照護者，服務內容則有：提供其個別營養諮詢及65歲以上營養風險篩檢、團體營養教育、專業人員(含志工)營養教育培訓、餐飲業「三好一巧」健康飲食原則輔導(包含共餐據點、長照機構)。
東區社區營養推廣中心營養師陳秀雯說，家中長輩有沒有「這個不能吃 那個不能吃」、「吃很多昂貴健康食品」的情形，結果身體卻越來越衰弱或是虛胖的毛病，陳秀雯強調，長者「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，不再是難事，歡迎長者及其照護者善加利用該中心服務，而也趁著今天是新廚房首次開伙，型男主廚阿忠師搭配時尚廚房，在提供社區長者營養共餐同時，也大大提升衛生所服務質感。