從文化路夜市轉進延平街內，走100公尺就可以看到右手邊一層樓高橘底黑字的旗幟寫著「沙威瑪」三個大字！「品盈沙威瑪」的小攤車，就在漢唐廣告店家的門口，旁邊擺了張小長凳讓客人可以坐在旁邊等候休息，因為現點現做再加上客人眾多總是需要稍等一陣，但是當你拿到沙威瑪大口咬下的那瞬間你會瞭解等待絕對值得！
店面形式：路邊攤車，僅可外帶無座位。機車可臨停，汽車可停文化公園收費停車場(停車場位置)。
特色：口味多變、外皮香酥的現烤花式沙威瑪，晚上生意很好常要排隊，可先打電話預訂。
店家看板上寫了14種口味，另可加價搭配全麥麵包、加肉、加起司、加焗烤。
14種口味另外加起司、焗烤、加肉，還可換全麥麵包，口味變化超多樣！
但其實店家可完全客製化，甚至有隱藏菜單蔬食堡的選項！
「沙威瑪」為阿拉伯語شاورما‎（英語：Shawarma 或 Shawurma）的音譯，最早源自於土耳其文「çevirme」，是「轉向」的意思。是中東地區著名的肉類料理，以醃製肉品垂直置於烤肉叉上燒烤。
而這項料理在台灣落地生根變成幾乎所有夜市標準攤位～這次介紹的「品盈沙威瑪」也在嘉義市著名的文化路夜市商圈周邊。
・[嘉義市]吃豆花就是要配油條啊！「阿娥豆花」文化路必吃巷弄排隊美食！從小吃到大的實在好味道！
這樣一看還好，走近聞到撲鼻而來的烤肉香味大于實在受不了，雖然才剛吃完晚餐，但是美食當前若是一走了之實在對吶喊著的肚子實是無法交代！拖著小于向前立馬點了個招牌口味！
「品盈沙威瑪」可以選擇麵包烘烤的口感！
點單後就是令人期盼又難耐的等待～想著畢竟晚餐才剛吃飽，所以只點了一個招牌口味作為大于和小于兩人的飯後點心應該不為過。
滿500元可外送，少量可叫Foodpanda。
麵包烘烤口感還有4種選擇，分別是A不烤、B微烤、C適中、D烤酥，客製化程度超高！
但就在等待的過程中，慢慢看著老闆把麵包貼在紅通透亮的烤爐邊把表面烤得油亮酥脆，餘熱烘著已切下的肉片不斷散發香氣引誘著路人駐足、觀望，最後抵不住誘惑果斷點單後，一同在旁欣賞這過程的循環。
也是在這等待的過程中才驚覺自己剛才竟然沒多做參考就不假思索的點了招牌口味，看到別人加肉、加起司、加黃芥末讓大于一股衝動差點要再買一個！
不過考慮實在已經吃太飽，想著反正店家就在市區營業時間又長，就只好小忍一下先吃個基本款口味先解解饞。
麵包內實實在在的塞滿肉片和高麗菜絲，新鮮的高麗菜細絲不止解膩也增加爽脆口感！肉片調味鹹香濃郁！讓本來已經吃飽晚餐的大于和小于還沒走到文化公園手上就只剩下空的包裝紙袋了！
第一次來點不知道，應該要把起司和肉加好加滿才是真內行！