燭光晚餐不稀奇，有沒想過以天為幕、以地為席、在一個透明的半圓形玻璃屋與三五好友一起用餐呢？今年年初在聖地牙哥就可以享受到這種羅曼蒂克的氣氛喔！！！從加拿大多倫多、蒙特婁造成轟動的「快閃式玻璃透明屋Dinner With a View」將於明年初來到美國，而且第一站就是南加的聖地牙哥，預計再前往中部大城芝加哥和東部的華盛頓DC。這個被稱為「在完全意想不到的環境中的超級豪華用餐體驗」預計將於2020年2月6日到3月8日入駐Liberty Station的中央長廊，在這室外空間將設置33個清晰的半圓形透明玻璃屋，內裝有燈光、植物等各式媒材打造出的超特別用餐空間，據說是從地球不同地區汲取的靈感，變成不同地形的玻璃屋，讓用餐者無死角各角度都可以觀看外頭的風景。
這種快閃式半圓形玻璃屋打著限時限量、又這麼特別，想當然一定得搶囉！從2019年12月6日星期五開始開放網路訂位，每天有5:30 pm、7:30 pm和 9:30 pm三個場次，雖然在聖地牙哥的主廚尚未宣布（ 加拿大聘的是「加拿大頂級廚師Top Chef Canada」的獲獎者），不過預計這位主廚需使用當地食材準備無菜單料理(blind menu)的三道菜，其中包括肉、魚和素食主義者的選擇，若額外付費可配搭好的餐酒。
心動了嗎？趕快準備定位，要預定者須先繳199.99美元的費用，該費用至少需要四位客人，最多可容納六位客人，而三道菜的晚餐每位用餐者至少需付109.99美元。
第一次了解dinner with a view活動是在ins推送上看到的限時網紅餐廳。dinner with a view走過許多不同美國城市。由於城市不同，也會有不同城市的特色。印象最深刻的是dome在雪地裡。怕冷的小姐姐們也不用擔心，每個dome裡都會有暖氣。我在的城市美國聖地亞哥四季如春，所以就體驗不到美麗的雪景了。在聖地亞哥，餐廳搭在Liberty station，特色是藝術和音樂結合。大家可以早點到，在周邊走一走。
📲預約：和一般餐廳不同，dinner with a view需要2部預約。dome預約$99-199不等。預約完dome時間就可以訂餐了，每個set$109，每人一份，可以選擇meat，fish，veggie。是3-course-meal。它不會提前告訴你具體吃什麼哦，希望可以surprise you。
🚗停車：Liberty station的具體地址還是比較難找的，但follow google map就可以了，雖然門口看著不太像的樣子。我們找了valet，但事實上valet要走一個block，valet小哥也並不知道在哪裡。場地對面就有一個停車場比較近，適合穿高跟鞋的小姐姐們。
🏘️場地：聖地亞哥的特色，棕櫚樹上掛滿藍色紫色的燈光，拍照時這些燈光會顯得很奇怪，一定要找好角度（找男生擋藍光）。看到ins上有的城市特別美。有許多dome排在一起，第一眼有被震驚到。可以看到許多美國人都穿正裝，所以推薦小姐姐們穿的越漂亮越好。
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