益子是個很純樸的陶藝小鎮，美麗的風景和單純的民風是自古以來製作民藝陶器的產地。
佐藤敬25歲追隨了成井恒雄先生，立志在這邊做民藝之器，使用傳統轆轤，非機器製作。
一個個的用手和腳協調的運轉製作出來的器皿，有著溫暖厚實的感覺。
1976年出生於長野。初中畢業前都待在東京和茨城縣。直到高中第一次觸摸轆轤。在美國的大學留學一年後，到唐津修業三個月，後來開始在茨城工作，正式作為職人，25歲成為益子燒的陶瓷藝術作家，師從成井恒雄，一直持續在益子活動。