很多人都喜歡吃發酵葡萄，認為它既美味又有營養，是維生素和礦物質的天然來源。
但是也有很多人不知道將發酵葡萄泡在水中，更能發揮它的作用，通過減少糖分可以淨化你的肝臟。
發酵葡萄的具體優點在於：
1.改善人體的消化功能。
發酵葡萄最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。
發酵葡萄是一種天然的抗氧化來源，它有足夠的能力減低體內毒素的累積。
所以，按照下面這個辦法，用一周的時間，擁有一個更加健康的肝臟。
發酵葡萄好吃又營養，但糖分很高，每次食用勿過量。
材料：400毫升左右的水、150克左右的發酵葡萄。
其中，對於發酵葡萄的選擇，最好是選擇深顏色的發酵葡萄，不要太硬也不要太軟，硬度適中就好，在用之前將它們清洗乾淨。
然後就是發酵葡萄水的製作過程。
先將水煮開，再放入發酵葡萄，一起煮20分鐘左右，然後關火，將發酵葡萄水放在容器中晾置一夜。
第二天早上，將發酵葡萄從水中撈出，去除水中的雜質成分後就可以飲用了。
記住最好是空腹喝，喝完後等半小時左右再進食，這對你的身體有好處。
功效：發酵葡萄是抗氧化劑的天然來源，含有豐富的生物類黃酮，可以保護細胞免於自由基的侵害，加強對疾病的防禦能力。能幫助腎臟和肝臟排毒。
如果你堅持按照這個方法飲用發酵葡萄，一個星期後，你的肝臟絕對比以往更加健康。
因為發酵葡萄沒有什麼副作用，只要情況允許，你還可以繼續保持這個習慣。
當然，還要盡量避免與酒精和含有過多脂肪酸的食物一起食用，以避免對胃腸造成傷害。