華人工商大展創建於1982年，當初成立的宗旨是為了創造商家與顧客面對面的購買契機。開始從一個只有60多家參展廠商及一個展覽大廳的篳路藍縷階段，經過三十多年的不斷成長與蛻變，今天，華人工商大展設有6個大型展覽大廳，展會面積涵蓋40萬個展示空間，1000多個參展廠商，8個節目不間斷的表演舞台，3個各具特色的美食廣場。參展廠商，表演節目及參觀群眾均來自不同族裔和背景，或本地或國際，多元文化已是華人工商大展的特色之一。華人工商大展的英文名稱也由當初的Chinese American Expo正式更名為Asian American Expo。
華人工商大展在每年年初，農曆新年前舉辦。特色是將在亞洲的各項新年慶祝活動引入展會，包括了美食，娛樂，購物和親人團聚。我們不斷精益求精，用每年持續成長的參觀人潮爲參展廠商開拓更大的商機；用最多樣化的商品及服務讓所有消費者滿載而歸；更讓西方買家驚嘆亞洲商品的市場潛力與亞裔民眾的消費實力，而所有這一切的成功都是由於您的參與。