雪梨大橋堪稱是雪梨三寶之一，也是雪梨有名的地標，更是世界上少數可以攀爬的大鐵橋，說什麼也該去朝聖一番。 簽署了一份健康狀況的文件，中文教練跟幾位英文教練跟大家講解一下大概的流程，接下來，我們到更衣室換上他們替我們準備的衣服，換好衣服集合時，中文教練問我旁邊的香港女生哪來的，問完之後問我，我說：「台灣！」接下來中文教練說：「我是高雄人」哇～在雪梨旅遊的這幾天裡，很少遇到台灣人耶，在爬鐵橋這讓人緊張的時刻裡，遇上台灣的同鄉讓我有絲絲撫平緊張的心情。 整套的衣服穿好之後，在教練的協助之下弄上固定繩索接頭、掛上帽子、手套、外套、手帕、就是把所有裝備都扣在身上就是了。最後在出發前，一人發一個耳機，這樣中文教練說什麼就可以聽到。 出發前，教練要我們想好隊伍的前進順序，一旦扣上繩索環，就不能解下，要走回去才能解開，要我們這組人決定一下順序，我這人很俗仔，就選在所有人的最中間，不是前也不是壓後，比較有安全感。接著跟著教練的腳步就一個個出發了！ 我們在雪梨大橋上，一共停了4個點，有外籍教練幫我們拍照（爬雪梨大橋時，因為安全顧慮，只有「人」可以上去，包包、手機、帽子都不能帶），因為是輪流拍照，大家等待的時間就看看風景。雪梨是座很有活力的城市，可以感受到腳下行車的震動還看到歌劇院邊有著川流不息的遊客等等，看著歌劇院就在前方，也顯得很興奮。 結束全程的攀爬之後，教練頒發證書給每一位參與的學員，上頭有雪梨大橋、歌劇院的照片。領完證書，換回自己的衣服之後，可到櫃檯選購自己在雪梨大橋上的英姿照片，帶回家當寶供著朝拜吧。
旅行途中，美食的陪伴絕對是途中繼續走下去很重要的因素。還記得看過一本書，上頭寫了：「到一個新的國家旅遊，一定要去最高級跟最平價的餐廳，可以從食物中看出一個國家的文化與修養。」這段話我銘記在心，也常在出發前就會找好餐館，不過到當地也會請當地人推薦最local的餐館，大吃當地人也瘋狂的佳餚。 雪梨好吃的餐館肯定不少，但這家 Harry’s cafe de wheels吸引我的地方是它獨特的背景故事。這家店在1938年開張，二次世界大戰時在美軍靠岸不遠處開了第1家快餐車，因廣受歡迎而打響知名度，後來老闆被派去打戰，店家關閉直到1945年才重新開幕，截至今日已有許多家分店。最受歡迎的餡餅則維持最一開始的做法，讓我們透過手中熱乎乎的食物，穿過時光隧道，回到那曾經的1938年。 牆壁創作還包含了美國有名的「勝利之吻」。二戰結束時，美國的一位海軍在紐約時代廣場前開心擁吻了一位女護士（他們不認識），這張照片被記者Alfred Eisenstaedt捕捉到，成為直到至今仍然非常有名的照片。 Harry’s Cafe de Wheels是結合餐車＋行動餐車的概念打造，就在路邊，遠遠就看到霓虹燈亮著，走近發現店家真的是色彩繽紛，而且牆壁上好多塗鴉，非常具有復古的氛圍。 Harry’s Cafe de Wheels說是餐車，不過這台晚上也不會開走，正面是點餐櫃檯，其他三面都有個小吧台式的桌椅，無法「內用」，就那坐在外側用餐吧。 左：Hot Dog de Wheels，裡面有煙薰法蘭克福大熱狗（超好吃，多汁肉嫩）、洋蔥、辣醬（小小辣，我這不吃辣的人都拍手叫好！）洋蔥大蒜醬等，連麵包也好好吃。（至今仍然懷念這個大熱狗） 右：Harry’s special Tiger Pie, Peas, Mash&Gravy，這道菜是向創辦人致敬，以他的綽號Tiger當作這個派的名稱。派皮烤得相當酥脆，白色是馬鈴薯泥，綠色是碗豆泥，咖啡色是肉汁醬，第一吃時覺得好特別，一口派加上三種醬一起吃也好好吃，再往下挖時，驚訝地發現接近派的底部裡面都是碎牛肉，讓我相當驚喜。這道果然是Harry’s Cafe de Wheels的經典菜。
這次到雪梨近郊的邦黛市集Bondi Markets，國外很流行這種週末市集（或是假日農夫市集），一直想要找機會去逛逛，最後決定去離雪梨不遠，需要搭地鐵轉公車的邦黛市集。 這裡是獨具慧眼尋寶人的天堂，可買到當地設計師與藝術家創作的手工藝品，而這市集會將部分收入捐給當地學校用來做教育計劃或更新設施，也很鼓勵當地的非營利組織到此募款等等。這個有意義的市集，讓我們消費者買到自己心儀的物品之外，也將每一分錢發揮到最大值，回饋給當地學校，這些都是會讓我們內心感到欣喜的事情。 市集位於Bondi Beach Public School裡面，圍著建築物一圈，有許多白色帳篷的攤商，這些攤商來自世界各國，有本地人、荷蘭、希臘、寮國、泰國、香港等等，組成非常多元。 每個到邦黛市集擺攤的攤商都有付租金，邦黛市集就將租金跟販賣東西的回饋金給當地的學校做些修繕、維護經費，也給當地的NGO一些協助。還有當世界上有重大災難發生時，也會盡些綿薄之力，當年的尼泊爾大地震，以邦黛市集的名義捐出1000澳幣給尼泊爾，雖然數字不高，卻也是來自一份善意。 我們拜訪邦黛市集之前，在網路上看到邦黛市集有個人在賣鬆餅，要將所得捐在尼泊爾地震。我們到現場兜轉了一圈，就是沒有看到鬆餅攤，請教市集經理，她說那是位荷蘭人，他主動跟他們聯絡，表明要擺攤賣鬆餅，並將所得捐出，邦黛市集也豪爽答應，但就在我們拜訪雪梨前幾天，那位荷蘭人就結束在市集的攤位，往他的下一站去了。雖然覺得有一點可惜，但是回頭一想，我們在市集的任何消費，最後還是會幫助到學校、社區等等，就又讓我恢復活力。 市集賣的東西種類非常多，可以慢慢逛慢慢看，每一個攤家的商品都具特色，建議留個半天在市集，結束後再去海邊散散步。 這一攤手工現場縫製包包超級熱門，我們逛到這家時，老闆正在為一位女顧客新做包包，顏色、尺寸、把手顏色都是女顧客自己選的，非常客製化。 逛到這一攤時，被豐富的顏色給吸引，細細一看，這張在古巴，那張是千里達，還有印度、墨西哥、希臘、土耳其等等，張張顏色飽滿有力，讓我們非常好奇，每張都細細看著。不久後照片中這位女生笑著跟我們聊聊，她說照片都是她姐姐拍的，她姐姐很喜歡旅遊跟拍照。因為我曾在東加勒比海當過志工，指著某張照片說：「這張在千里達拍的！」這位女生非常驚訝，直說太厲害了，後來我們聊開，她說她來自希臘，所以也有很多家鄉的作品，不過也很少回希臘，大多時間還是在澳洲，要不就是上路拍照取材。