作為台灣首度引進以世界級經典畫家為主題的沉浸式光影藝術展，《再見梵谷－光影體驗展》各方好評不斷，更引發IG打卡風潮，許多觀眾都熱情分享「走入畫中」的美好感受與創意照片；另外，開幕引言人黃子佼盛讚為：「2020 最值得期待的藝術大展」，包含八三夭樂團、歌手江美琪、郭靜、李玉璽、李佳薇、李佳歡；演員鄭元暢、周曉涵、宇宙林思宇⋯⋯等人都主動在社群媒體上分享親身躍進梵谷作品之中的感動，Bii 畢書盡更將展場作為新歌〈你〉 MV 拍攝場景之一，展示廣闊星空之美。
《再見梵谷－光影體驗展》透過當代科技將荷蘭後印象派巨匠梵谷的《向日葵》、《星夜》、《麥田群鴉》等 3,000幅作品與珍貴手稿轉作動態影像，使用澳洲知名策展公司暨授權單位 Grande Exhibitions 開發的 SENSORY4™ 投影系統，以 40多台高畫質投影機搭配影院級環繞聲效，結合最高達 6公尺的巨型螢幕，搭建成目不暇給的絕美空間；聽覺上則將有李斯特、韋瓦第、舒伯特、巴哈等大師20首經典名曲，現場感受視、聽覺的藝術饗宴；更驚喜的是，隨著梵谷的創作生涯演進，在陸續遊歷荷蘭、亞爾、聖雷米和奧維爾小鎮的同時，現場將散發出不同的香氣，分為前中後調。前調有柑橘、青草等較清新的味道，中調為薰衣草、鼠尾草的花香調，到了後調則是較溫暖的木頭、麝香與琥珀氣味，不止看跟聽，更能實際「聞」到19 世紀的歐洲風情！帶領觀眾以當代風行的科技藝術形式，直接走入畫中探索梵谷跨時代的美學成就。
高雄場增加360環繞投影牆，帶來更寬闊的視覺呈現，不管哪個角度都能欣賞梵谷展的美，每個景都能拍好拍滿；除兩大主要投影展區帶來超越視覺的極致聲光體驗外，「認識梵谷」靜態展示區則透過梵谷最膾炙人口的作品介紹，引導觀眾走入他曲折短暫的一生；「在亞爾的臥室」以實景裝置重現梵谷生前的最後的創作時光，並留下珍貴的拍攝紀念；而最適合親子互動的「繪畫區」將透過影片素描技法，並提供畫架和紙筆，讓親子一起互動臨摹，兼具娛樂及教育。「商品區」提供多款系列商品，看完展後更能讓藝術直接融入生活。