被紐約時報選為2018年最適合出遊的52個地方之一，亨利城市酒店會議中心(Hotel Henry) 在酒店集團Citylnn Buffalo. LLC 的資助下重新翻修，從一間有145年歷史的精神病院，搖身變成紐約水牛城的都市更新指標，更是當地第一個也是唯一個獲得鑽石等級獎項的豪華酒店。整體建築風格為「羅曼式建築」，以半圓拱為特徵。亨利酒店在規劃上，致力於復刻當初的醫療空間，像是當初為了治療病人而規劃飯店周圍將近100英畝的農場空間，提供入住客人明亮而寧靜的度假氛圍。
位於馬來西亞首都檳城的Blue Mansion，正式名稱是張弼士古宅(Cheong Fatt Tze Mansion)。原屋主張弼士為清末時期的著名商人，更被歐美稱為「中國第一位資本家」。Blue Mansion的外觀為瓷藍色，保留了19世紀的華人建築特色，像是雕花梁柱、哥德式窗花、碎瓷拼花與彩玻馬賽克。既有中式的木雕與瓷飾，結合西式中庭格局，是亞太地區重要的文化遺產之一。Blue Mansion 平時提供導覽，並開放16間客房提供定宿。
位於秘魯東南方大區的庫斯科(Cusco)，奢華飯店集團Belmond旗下藝術導向飯店Hotel Monasterio，從古老修道院改建，年代最遠可追溯至1592年。本身就是古蹟的Hotel Monatsterio，在設計上帶有濃厚殖民色彩，飯店內客房與套房，都圍繞著中央庭院打造，庭院中還有一顆超過300年的香柏樹，為酒店增添更多故事。飯店內部更有許多從18世紀保存到現在的藝術品和雕塑，走路就會到的距離周圍更有美術館、博物館和大教堂等地標，飯店本身就像是一間藝廊。十分適合家庭旅遊，或是異國情調愛好者。
Hotel Grinnell 是一家位於美國愛荷華州，2018年9月開業的新酒店，更是全球著名的「校舍酒店」(Schoolhouse Hotels) 之一。Hotel Grinnell外觀以石灰石和淡黃色磚為主，刻意保留了記在筆記本上的登記表，和類似通行證的房間鑰匙卡套等細節向歷史致敬。入住酒店會先得到一份指南，就像是新生注意事項一樣，有些傢俱甚至是舊櫥櫃改造的。從外表來看，這仍然像是間學校，帶給客人更多是他們在求學時的各種回憶。
註：包含美國境內拉克羅斯(Wilson Schoolhouse Inn)、波特蘭(McMenamins Kennedy School)，以及海外葡萄牙里斯本(Hotel Da Estrela)和瑞典斯德哥爾摩(Miss Clara)都有類似範例，從校舍轉型成飯店。
阿姆斯特丹安達仕王子運河凱悅概念飯店(Andaz Amsterdam Prinsengracht，以下簡稱Andaz)，在凱悅集團(Hyatt)的支持下，從圖書館轉型5星飯店。周圍被王子運河包圍，Andaz由設計大師Marcel Wanders操刀內部設計，保留了許多藝術展示空間。房間的設計，則兼併了傳統荷蘭元素，像是台夫特藍陶(Delfts Blauw)的花紋，包括圖書館的各種細節，以及現代荷蘭帶給人的前衛搞怪意象。將荷蘭文化的前世今身，濃縮在飯店空間的每一個角落。
Jerome Grand Hotel 是一家極富爭議的酒店，前身為礦工醫院，但也因為鬧鬼傳聞，成為「撞鬼主題旅行」(Haunted Tour)的熱門景點。然而事實上，Jerome Grand Hotel在旅遊體驗上的評價卻不差。在這一個與台灣九份類似的沒落礦城，原始而凋零的復古氛圍反而成了最大賣點。在建築設計上，Jerome Grand Hotel有著西班牙修道院的外觀風格，保留了1926年代的老式電梯，以及當時最早的鍋爐供熱系統。對於鬧鬼傳聞，飯店本身也不避諱，幽默解釋每個具有歷史意義的建築，多少都有著神秘傳說，飯店也歡迎大家自己來驗證。