某日在水果攤買了兩顆既新鮮又漂亮的蘋果，因為看起來實在非常好吃，於是一回到家便迫不及待想瀟灑的在袖子擦個兩下，然後大口咬下，但是想到了在那美麗外表下可能殘留的農藥，我還是乖乖的先為它們細心削去外皮，再切成小塊浸泡在鹽水裡，畢竟在處處都是化學殘留的年代，吃什麼都得小心翼翼。
有多久沒吃到現摘的新鮮蔬果了呢？我一邊嚼著又香又甜的蘋果，同時也回憶起小時候看過的動畫電影《龍貓》，那是宮崎駿一九八八年的作品，劇中的姊妹為了要迎接大病初癒的媽媽，跟著鄰居婆婆到田裡採了一簍子的新鮮青菜、玉米、小黃瓜，簡單地將附著的泥土沖掉過後，妹妹拿起方才冰鎮在井水中的小黃瓜，大口一咬，滿嘴的清脆，沁涼入心，看著姊妹倆滿足的表情，那是我最羨慕的一景。
看著眼前被切得整齊的水果，突然對於自己身處在缺乏安全感的年代而感到悲哀，究竟從什麼時候開始，人們連對食物都起了戒心，擔心農藥殘留，害怕化學藥劑污染，還得提防買到黑心食品。
為了配合日益加速的生活節奏，就連農業也必須表現出高效率的產值，土地不再正常休養生息，於是大量的化學肥料、農藥的噴灑，人們已經不再信任自己吃下肚的東西，還好人類還是懂得反省的，也開始體認該還給大自然原始的面貌，因此直到有機商品的出現，我才慶幸終於能像《龍貓》裡的姊妹那樣，毫不猶豫地將手中的食物送進自己嘴裡。雖然身為現代人，但我仍渴望能夠過著像長輩口中的古早時代那樣安心的生活。