雖然在籌備婚禮時，自己非常著意婚妙，不停逛婚紗店，但同時間還有非常重要的一環同時進行著，就是揀婚宴場地。
由於男家是非常傳統的家庭，擺酒是必須的。在這不會講太多場地揀選的要訣，畢竟豐儉由人，而我們在這方面也沒有太多選擇，事關男女家親友皆集中在港島區，只有在港島區的酒店中揀出大日子仍未被人截足先登之選，當時得出的是 Conrad、Four Seasons、JW Marriott、Isalnd Shangri-La 四間，開始揀選時距離大日子約九個月。
當時的揀選準則是飲宴的烹調好味度及場地可供發揮佈置的靈活度。
以上四間的飲宴我都曾去過，評分如下：
結果我以好味為首選，加上睇中了 Conrad 的 foyer 夠空間可以發揮佈置，甚至可以容納百多人作為證婚的場地，完全符合我心目中的婚禮程序，先六點證婚，七點影相接著影相，繼而開餐。
靈感就是Chanel！
其實一開始，我對自己的婚禮主題十分清晰，muse 是山茶花，簡單講，要好 Chanel！好吧，如何 Chanel 呢？就算我對 Chanel 非常熱愛及熟悉，也要負責佈置的人要懂得 Chanel，或者要懂得 fashion吧，甚至我應如何具體形容 Chanel 給對方明白也是一個難題！幸好，當時 Chanel 2009 F/W 的 window display 助了我一把！即睇：
就算場地佈置不懂 Chanel，只要跟他們說做到這些立體山茶紙花，依樣葫蘆也應該有九成神韻吧！再看看它的細節，實在愛不惜手！
當然第一個動作，就係直接問 Chanel 的 PR 話事人 Lilian，這些花的來歷及製作過程，答案亦非常優雅，如果這些山茶紙花都是來自當季的 fashion show，全部由法國人手製造，數量僅夠全部分店作 display 之用。OK，這個答案沒有令我失望，更令我覺得 Chanel 的嚴謹精神可以放落我的婚禮佈置上，會是更加完美！
遇到名店指定的佈置！
下一步就是搵場地佈置，這關如何最難捱，開天殺價也不重要，反正我心目中想要的 Chanel feel，好肯定市面上所有場地佈置商都要重新做過，已有的罐頭道具肯定不合我心意。當然，這些要求肯定被開天殺價，但你收我天價，單憑你給我看的 reference，我也沒信心你做到我心中所想！就在徬徨之際，原來結婚遇貴人，我另一個好友，Cartier PR Eva 就介紹了其合作夥伴 ---- Rosy Decor 的 Angela 給我認識，而該公司更曾接洽過知名品牌的工作，這才是我想要的 job reference！
接觸過 Angela 後，更令我增添信心，第一，Cartier、江詩丹頓這些非常高要求的品牌graphic job也曾勝任；第二，我非常奄尖的要求她也一一做到，甚至乎她給予我的額外信心，「這朵山茶紙花，我有辦法可以目睹實物，一定可以做到百分百真實！」WOW！
就在婚禮前三個月，就有實物樣辨：
Chanel 用的是日本和紙價格超昂貴，Angela 為我不停嘗試價格較低的閃令紙質、要同樣做出立體柔軟感。
從 Conrad 的大堂沿迴旋樓梯落到 Grand Ballroom，就有這個山茶花柱迎接來賓，基本上和剛剛看到的 Chanel window display 非常接近！
Close-up 看看樓梯扶手上的山茶紙花，實在叫人心醉，很多來賓在離場時，更即場拿走回家留念，因為這些扒手黨好友們一一事後向我自首，哈哈，我當然不介意啦！
迎接來賓的 reception 也給大家優雅、且簡而清的感覺！
在 foyer 舉行證婚的場事，其實 sign table 一樣有佈置，不過從相海中實在很難找到。完婚後就在這塊 back drop 和有參加證婚的嘉賓合照。
這個是 main stage 的 back drop，之後移師場內就在這 back drop 前合照！
想知我總共花了多少錢嗎？這個很難答你，但比用鮮花平，原來用鮮花佈置才是使錢的最高境界，因為花少便不起眼，花多就錢更多。
昨晚和 Angela 通電，叫她給我一些聯絡資料給各位讀者，才知道很多新人看到她為我做這個 job reference，便立即嚷著照做，只需換上新名字即可，實在令我非常振奮，原來我所喜愛的東西，也有其他人欣賞。由於反應太好， Angela 想豐儉由人，更為這個設計做了一個迷你套餐，是 standard props，約$5,000就搞掂，我聽了也覺得非常搞笑！
如果各位新人有刁鑽的場地佈置 idea，不妨找她，我俾佢 100% 信心！
我於年多前遇到佢……….這面霜得以吸引我和一眾星級信徒如林心如追捧，就是這種magic touch，一試必愛上！欲知詳情，敬請留意今期《MORE》。
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