《花果山》,顧名思義,以出產花果而樂了山猴仔。
果實的生成,集色香味於一體;被以《水果》為名,在於水的含量,就是果汁;也因此而讓果實有飽滿和垂涎欲滴的誘人吸引力。
每天攝食水果,早期,我只是以水果有益身心健康而吃了吧!也就是《看山是山》的意境。
中期,因自己樂在園藝和《果樹植物學》;以及探究果樹的《文化史》和《經濟史》;進而理解果實生成的哲學意義,於是以美的視角去欣賞和接受水果作為日常主食的幸福意義。這時候,我來到了《看山不是山》的意境。
面對、理解、接受和愛戀,就是我對《水果美學》的體驗。當我每日攝食色彩豐富的水果盤,又有滿足感;我又回到《看山是山》的境界。
心境的轉折和平復,在於確立信仰。最後,我成為了朝拜《花果山》的虔誠信徒。攝食水果,就像信徒在朝聖旅途中的祈禱,有莊嚴,也有放下。