豆趣留聲―台灣第一家音樂咖啡配方專門店，我們堅持使用高海拔小產區的莊園咖啡豆作為配方豆烘焙的基礎生豆。我們在配方咖啡豆的理念尚未在台灣普及時，就率先向消費者推廣甘醇咖啡的概念。「只有使用無添加任何化學香料、色素，還有上好咖啡豆的配方咖啡，才能烘焙出純淨自然與低負擔。」雖然選用頂級的莊園豆作為原料，會使成本相對提高，但健康自然，是無法以價格計數的，所以我們希望讓消費者能夠以最合理的價格，購買到最頂級的咖啡，透過這樣的堅持與初衷，希望每個人都能找到屬於自我的健康咖啡。
豆趣留聲的原創的想法其實很單純也始終堅持著，我們推廣『喝』純淨自然、有益健康的黑咖啡初衷! 並透過音樂咖啡配方師的靈感，讓音樂與咖啡巧妙的結合，讓兩個原本不相交的元素，擦出奇妙火花。豆趣留聲擁有七大主題的音樂咖啡配方，每支音樂咖啡配方都是以知名的古典樂曲旋律當作主題，並選用不同的咖啡豆去搭配，在味蕾上堆疊出聲音高低起伏的味道。音樂咖啡是我們店最主要的特色，藉由咖啡氣味的表現帶出音樂的旋律，也是咖啡與文創的一種結合。
音樂在我腦海裡迴盪，我把聲音記在心上，用味道譜下了旋律。誠摯的邀請您與我們一同來品嚐咖啡的美好。