要是我早知道7年……（驚!!我兒子夯不啷噹一晃眼也7歲了XD）我一定會改買明月堂的彌月禮盒，因為與眾不同，又精緻，絕對會讓人印象深刻。明月堂的設計外包裝優雅粉嫩，圖案也非常的日式風格，和果子美的各個都像藝術品般。
彌月禮盒有抹茶羽二重、柚子饅頭、櫻花麻糬和牛皮。抹茶羽二重和櫻花麻糬的口感是一樣的，外皮非常的薄且軟Q，而且入口即化，中間的內餡味道不同，但口感一樣綿密，一個是有著濃濃著抹茶豆沙口味，另一個帶點鹹甜味，個人覺得抹茶比櫻花來的甜一點，兩者我都愛。柚子饅頭的味道很特別，外皮吃起來有點像蛋糕體，還帶點柚子香，內餡是扎實的紅豆泥，這款我個人是覺得特別，但我認為喜歡或不喜歡的人很兩極，不過...據老闆說前一陣子在嬰幼兒展覽，他們讓許多的孕媽咪試吃過後，大家都反應的相當不錯，因此~立馬下訂彌月禮盒，也許是本人的舌頭比較"九怪"XD牛皮吃起來就像是銅鑼燒外皮包著麻糬，感覺比較一般般，但這款是大人小孩都會愛的，外皮品嚐到一股特別的香氣，內餡口感也是很軟Q，小石頭吃了一個之後，還想跟我搶食另一個...(翻白眼)以上，我個人覺得甜度都還OK，因為不愛吃甜食的哥和我老媽，都說不會太甜可接受，當然...這種日式甜點，還是需要配點茶的，會更好吃....很多人都不能理解，為什麼日式甜點，會做的比較甜一點，其實是因為越甜和越鹹的東西，比較不容易腐敗，壞掉....也就是最天然的防腐劑。
吹雪饅頭，刷上蛋白的薄皮，包覆著紅豆餡球，感覺喜歡的人也是很兩極，有點偏甜....但口感是很特別的，吹雪和鹿子餅是老一輩的人，會喜歡的。
袱紗，明月堂有3種口味(海苔、紫蘇、芝麻)，外皮也如同是銅鑼燒的餅皮，但外皮沾上不同的材料，內包紅豆餡，海苔的比較受孩子喜愛，鹹鹹甜甜，我比較喜歡紫蘇的味道，覺得搭配紅豆餡，特別一絕，因為嘴巴有紫蘇的香氣，但又有紅豆的味道。
關東風的櫻餅是季節限定的和果子，想吃它還得看日子喔XD，餅皮是用煎的，內包細紅豆沙，外面再包一片櫻葉，官網上說，關東的吃法是習慣不吃葉子，將葉子除去，可以品嚐到餘留下來櫻葉的香氣，且限當日食用、不可冷藏(也就不方便當彌月禮盒喔!!)，吃起來不會覺得很甜，又帶股濃濃的櫻花的香氣，顏色相當的討喜，個人覺得是女孩兒和女人會喜愛的一款和果子，我想只要是有關櫻花的，應該沒有什麼人不喜歡的吧XDD據82歲老老闆自豪的說，目前正統關東風的櫻花餅，全台灣只有他會做，關西風也只剩少數幾位，想一次關東關西風櫻花餅都吃到，就只能找我明月堂。
嗯……其實，我以前呀，每次去復興sogo都有經過明月堂的櫃位，是不會想去買來吃，因為……我都覺得台灣不道地，而且一定是放很久，吃起來硬硬的，若要吃就去日本吃，一種對日本死心塌地的概念，但……我錯了，某次吃到明月堂的草莓大福，驚為天人....真是……有眼不識泰山，人家可是sogo30年前開館，第一年就入駐的店，而且生意超好，回流的都是超懂吃的老客戶，吃了二三十年了，孩子們還從小吃到大呢，到現在也一直再光顧明月堂，我想...能擁有這樣子的客戶，明月堂絕對有他厲害的地方。
到復興SOGO明月堂櫃位看，超多種類的和果子，而且多款搭配也沒問題。
在傳承傳統(老)和改革(新)相互巧妙的平衡，老店不能一直依賴名店光環，還是要不斷的走出新世代的路來。
尬的…好美味 有沒有來參加活動呀~快來參加呀~20名柳~ 睡天使‧醒惡魔 replied in 2015/05/12 17:21 Private Comment Private Comment Private Comment 部落格的參觀人氣 本日人氣：