工作的忙碌之外，大部分的時光，總是想留給心愛的女兒。
兒子當小天使後，有段時間女兒比較封閉些，加上後續的開刀和復原，這些日子，不但成功幫她減重，女兒也開朗些了，每回她和排骨散步回家，總是用輕快的步伐跑到廚房來看我，我也總是立刻放下手邊的事情，跑出來迎接她。週末只要能在床上陪她睡覺，心裡總是暗自祈禱，希望世間的神能夠多眷顧這個神經大條的孩子。工作之外，我和排骨桑以及女兒生活簡單，是一種難以言傳的生活狀態。
這些天到東京出差，人在異鄉，看到異國晚間新聞中大篇幅報導台北的紛擾，不禁情緒有些低落。
還好，櫻花，適時盛開，為這樣的日子，添了些粉嫩顏色。
週五，還有三個會議，三個會議結束後，我，就暫時自由了，而週五到這個週末，剛好櫻花也會滿開。
拜賞花人潮之賜，訂不到週六機位回台，因此，還有一個週六待在東京。氣象報告週六會是可以穿短袖的天氣，除了上課之外，想去一趟蔦屋書店，晚上和來自台灣的友人一起用餐。
提到上課，這次來東京的時間不長，下班的時間是唯一能自由運用的。這次安排了三堂課程：法國地方料理、和風義大利料理（特選食材）、法國家庭料理。
每回上完課回家路上，總是十分感念幾位料理研究家在課內外，分享他們的經驗，更有甚者，總是會塞些日本當地價格不斐的特選食材給我; 而東京的義大利籍廚師友人，更是我的良師益友，每次都不吝製作最新拿手菜色，除了讓我吃的眉開眼笑之外，也會與我分享他三十年料理心得。而，這些課程和口味絕倫的餐點中，工作上的困擾也暫時放卻。
一直深信，食物，有一種令人從谷底翻身的魔力。
經常，已經累了一整天，眼睛都快張不開，背著電腦邁著無力的小腿走半個小時或搭一個小時車子去上課。但是，只要看到老師把當天的食材取出，似乎精神就來了，立刻捲起袖子開始幫忙備料，末了，一起幫忙洗杯碗瓢盆。十一點多回到住處，雖是累極，但心裡總是有種愉悅的滿足感。
比櫻花早先一步，杏花開了！
四月開始，新書要開始籌備和拍攝，我不知道自己是不是已經準備好了，不過，我想，只要想著吃的人滿足和快樂的臉龐，應該就會生出勇氣來，勇往直前吧！
東京的廣東粉茶花，總是一整片牆，美極了。
對了，雖是晚了些，前陣子作了好美味的芋頭燒排骨，想跟大家分享：
尤其，這陣子的芋頭好吃極了，在芋頭的產季結束前還有一點時間，可以買一顆芋頭來試試看。
芋頭切成寬1.5公分的厚片或滾刀切塊，切好後，先用平底鍋將芋頭四面煎到上色取，您也可以用炸的，只是我一向不愛炸物，就是用平底鍋少許油煎了就算數。
如果可以，最好採用用當天買的還沒有冷凍的雞腿，將雞腿肉同表面煎上色取出備用。
湯鍋中放進少許油爆香紅蔥頭、蔥、辣椒、蒜頭、薑片。
最後放入芋頭、雞腿肉，加入溫水和醬油以及酒和冰糖燒滾後轉小火，蓋上鍋蓋煮約40分鐘，享用之前，可以灑上一些香菜更添美味。