五十至六十年代的香港，造鞋業逐漸興盛，70歲的馬澤坤師傅便是那個年代成長，「我爸臨終之前，都叫我媽別讓我造鞋，但他離開了不到一星期我就做了。他知道我很拼搏，不讓我造鞋，但我想放膽一試做老闆，便出來造鞋。」馬師傅是製衣業訓練局（CITA）的製鞋導師。他生於四十年代，經歷了香港造鞋業興衰。爸爸是鞋匠，自小在工場長大的馬師傅，14歲便開始幫忙製鞋，「小時候發夢當老闆，於是開了工場，做了八年，誰知做生意和造鞋是兩回事。」工場叫「永安鞋廠」，賣當時十分便宜的漆皮鞋。以為鞋廠必定是大大間？其實就只在東京街租一間板間房，由三至四個員工，一人做鞋面，一人造鞋底，落手落腳做起鞋廠。
五十年代的鞋匠多在中環、上環，因很多賣皮及鞋料的店舖集中在摩羅街，後來許多鞋廠才轉移到深水埗。到了七十年代，一些大型工廠接下大定單，使工人工作較穩定，造鞋業漸上軌道，「我的年代是五十至七十年代。以前分得很清楚，天熱做涼鞋，天冷多做密面鞋、綁帶鞋。天冷的時候想買涼鞋也沒有，不像現在，甚麼鞋都有人賣。」以前沒有鞋設計師，因鞋廠老闆不捨得付錢請人畫鞋辦，製鞋師傅得同時負責「諗板」（設計鞋款），沒有靈感時如何是好？「當時面皮薄，走去鞋店看鞋辦，男人之家去看女裝鞋，有點尷尬，有些店員知道你來抄設計，會出來問：『看甚麼看？來拍照是嗎？』你可以反駁：『夠膽就落閘別讓人看！』」說起當年，眉飛色舞。
馬師傅用展示以機器掹鞋。 掹鞋令皮革緊緊包裹鞋楦，需靠機器輔助。 馬師傅以刀片、木片、皮革及繩自製工具，聽說比較順手。
以自製工具切割鞋皮。 課程教授製作的綁帶皮鞋。