2015年11月26日國際食品安全協會2015週年大會及晚宴於佐敦彩福皇宴大酒樓舉行，當日有眾多會員及業界友好出席，場面熱鬧。
當天，由協會副主席張志強教授主持週年大會，首先由主席張劉麗賢女士致辭並頒發新會員証書，之後由榮譽司庫倫志文先生宣讀協會週年財務報告及核數師報告，並獲現場會員一致通過，主席最後亦多謝各會員過往對協會的支持，週年會員大會亦完滿結束。
接著協會在晚宴前設有酒會，參與晚宴的會員、各界嘉賓利用此刻互相交流、認識，言談甚歡。當晚晚宴共有三位主禮嘉賓，包括：香港特區食物及衛生局局長高永文醫生、香港特區行政長官夫人梁唐青儀女士及中聯辦經濟部副部長金萍女士(因事未能出席) 由副處長季玉強先生代表。
當三位主禮嘉賓相繼到場後，晚宴開幕儀式正式開始，首先由協會主席張劉麗賢女士致辭，歡迎及多謝所有出席之來賓，接著敦請大會主禮嘉賓：食物及衛生局局長高永文醫生及香港特區行政長官夫人梁唐青儀女士分別致勉勵辭，兩位均肯定及讚賞協會過往一年之工作，並鼓勵協會會員在推廣及改善食品安全工作方面繼續努力，緊接由高永文局長代協會頒發14-16年度協會顧問的委任狀，之後主禮嘉賓與協會的榮譽顧問，顧問、執委及青年委員拍攝大合照，最後由晚宴籌委會主席何志強先生致謝辭並宣告佈開幕儀式結束，晚宴開始並敦請所有來賓們細心享用精緻、美味及安全的菜肴。晚宴期間並有抽獎活動，不少來賓均抽到精美而名貴的禮品，帶來不少歡笑聲。最後整個週年大會及晚宴在一遍歡愉的氣氛下完滿結束。