『怎麼不多採收一些白色蔓越莓呢?』我到一個農家的倉庫拜訪的時候，看到角落竟然還有幾箱去年採收的紅色蔓越莓，忍不住問農戶工作中的老太太。 『那還真是天人交戰啊!』老太太聳聳肩，『如果提早採收蔓越莓，用來做產量稀少的白色蔓越莓汁，那麼等秋天傳統的收穫季節到來的時候，我們這塊田不就沒有收成了嗎?』 想想確實也是如此，但正因為稀有，每回有幸在超級市場的貨架上，看到白色蔓越莓汁的時候，都忍不住買一大罐回家。