有時就會突然想吃牛排，但是在永和這一帶似乎選擇也不是很多，熱火算是很新的牛排館。
位置如果從四號公園往仁愛公園走時，沿著永貞路過了明師中醫，再往前走一小段，在永貞路跟保平路交接路口，右手邊；店挺大，看起來很明亮氣派。
一進門服務人員就會招呼可人去瞧瞧這小肉櫃，上面陳列了各種鮮切肉品跟單價。
只是肉份量都挺大，挑了半天，找了個最小塊的肋眼心牛排試試，一份約莫三百多元。櫃子後面是他們的廚房，可以看到工作人員忙著現切肉品，很有臨場感。
點完餐上了二樓，氣氛不錯，有西餐廳的感覺。
重點來啦，肋眼心牛排，多汁鮮嫩，口感很好。
還不錯，吃完可以再來杯咖啡或茶。
哈哈，住永和愛吃牛肉的朋友，挺推薦去吃吃看，不過如果是小食量，可能會吃得過飽啊，但嘗嘗鮮品質倒是不會令人失望。