對我而言，在花蓮生活的另一種享受便是騎著單車隨意的漫步，只需簡單的決定往南或往北，哪怕是不太起眼的小鄉道間，不同於城市的味道，陣陣都來自那觸眼所及的山海與淡雅的田園風光。看似隨意的經過，但那種竄入心底的映像，仍是有份安撫與舒緩的美妙功能。
接近黃昏時分，一路騎往太魯閣的方向，追著遠方那片層層快被晚霞淹沒的崖峰前進，腳踏輪軸的前進轉彎中，轉眼再抬頭遙望的景色又霎時的轉換顏色，像個光影小魔術,在天空畫起一片遊戲區塊。太陽快要告別了今天，我體內殘留的急迫，在此時也趨於順服的姿態等待心情的轉換。
路旁一片綠油油的田園景色煞是迷人，在田中忙碌採收的農人們似乎在努力的嘗試著一個任務，隨著好奇心的驅使，我停下腳步遠遠的看著，對一個城市鄉巴佬而言，眼前的平凡總是新鮮的品味。田中的兩輛載菜的貨車其中一量似乎出的點問題，像是陷在土裡般的動彈不得，車上已是滿滿堆疊綑綁好的新鮮蔬菜，在日頭落盡前，準備豐收的載運回家。但小貨車似乎不太聽使喚，空轉的輪胎像是無力的找不到施力點，騰空徒勞的旋轉急了一旁的農人們，世上的道路好像總些鋪陳的超乎我們的預期，軟嫩的泥土竟是當下可能最不能用合理的心態去戰勝的，還好上帝賜給我們智慧，為了一分之後的美好，問題總能被解決。
「大家一起來推吧!」，一位大叔么喝著眾人們，看來這般景況似乎是個好方法，只見大夥兒不管男女老少，全聚攏在小貨車旁，各抓住了一塊施力點，大叔在前方指揮並喊著「一.二.三.推!!」，小貨車晃啊晃的又晃回小窪地，看來得再努力一點。我旁觀著，心中總是有著小感動，為了同一個目標努力，在未成功之前，這事兒已經美好了一半了。「再推一次!!」指揮官又喊了一次，眾人努力推著伴隨口裡下意識的喊出嘿咻聲中，小貨車終於被推上平坦的馬路上了，我欣喜的也在田埂上暗自為這份努力鼓掌叫好，大夥兒也鬆了面容上的線條，相視微笑的好像遠方那快消失的餘暉班的柔和起來。
另一位大叔往我這走來，我抓了機會詢問這片美麗的綠色是甚麼菜，大叔告訴我這是芥菜，就是我們用來醃漬酸菜的原料，我一陣恍然大悟，原來那長久以來吃進嘴裡的美味，竟是如此這般美麗，像是一朵朵盛開的鮮亮花朵，而我的品嘗滋味在那個黃昏後從此多了一份美麗與體會。