桂冠教你如果輕鬆買簡單吃，聰明料理照顧好自己與家人。
台灣高齡人口急速攀升，如何藉由適當的飲食攝取，讓熟齡長者吃得更營養均衡，尤其又可能面臨牙口不好或是身體有其他狀況時，該怎麼吃絕對是當務之急。
桂冠公司旗下的「桂冠營養研究室」去年底與康健攜手，安排由「陽明大學桂冠營養研究室」協助，邀請知名營養權威潘文涵博士與高齡專家陳亮恭醫師合著，推出《逆齡餐桌》熟齡食譜聖經，除了已在各大書籍通路販售之外，這次更安排將自3/6(五)起於全台灣300家全聯福利中心的生鮮區上架，此項創舉，是首次將「好吃營養+健康知識+方便購買」的整合串連，無非就是希望能「一站式」照顧熟齡族群，全部食材在全聯福利中心都買的到，就是要讓消費者便利買、簡單煮，輕鬆運用在生活中。
目前銷售已突破萬本的《逆齡餐桌》，是由台灣兩大熟齡領域的權威，結合扎實的學術成果，搭配8種情境生活需求，像是早餐、少人正餐、素料理、運動小食等生活中備餐的各種狀況，加上桂冠主廚的食譜巧思與營養師的結合，實踐出簡單又快速的19道無齡食譜，為消費者提供一個嶄新翻轉年齡的健康飲食知識，目的就是期盼這本書能讓大眾可以更簡單地運用周遭食材與烹調方式，從每天的三餐就開始逆齡，從日常就開始照顧自己與家人的健康！
《逆齡餐桌》將於3/6(五)正式在300家全聯福利中心上市，定價450元，特價355元，相關門市資訊也會在桂冠與桂冠營養研究室官網公告，此價格比網路上新書79折優惠還低，買菜順便買書，還能享最優惠！為歡慶３月上架全聯，除了康健將舉辦線上贈書抽獎之外，桂冠也將推出更多合購等優惠組合與其他線上活動，桂冠期盼大家能把營養落實在生活裡，要讓消費者不只講得一口好營養，更能煮成每天吃的佳餚，照顧自己也照顧家裡的長輩，大家一起翻轉年齡，存營養本、輕鬆吃，一起享受健康的開心品味時光。