宜蘭沒有店名的老麵店，淋上黑色醬汁的文昌路炸醬麵。 在宜蘭市區散步的時候，會發現宜蘭醫院前的健康路一直到文昌路這之間，有好多賣麵的老店都集中在這裡，尤其是這間文昌路上賣炸醬麵出名的老麵店，因為沒有店名又剛好位在文昌路上，所以大家都叫這麵店為文昌路炸醬麵。
文昌路炸醬麵的菜單就在牆壁上面，都是一些傳統口味的麵類，也有賣湯。不過這裡沒有提供小菜跟飯類的餐點。
文昌路炸醬麵的招牌炸醬麵，麵有分寬的跟細的，各點一碗來品嘗。
就是這個麵，文昌路炸醬麵的招牌炸醬麵，黑色的炸醬是其特色，醬的味道稍重、是甜甜的醬，口味還蠻重的，搭配著Q彈的麵條，不管是細麵還是寬麵，吃到嘴裡有種一幸福的感覺...這麵，好吃!不虧是店家的招牌，也難怪這店被當地人稱為文昌路炸醬麵。如果這不是招牌，不知道這間麵店會不會被叫作文昌路餛飩麵、文昌路陽春麵(笑)。
除了炸醬麵，另外點了一碗餛飩湯，小碗的才25元，餛飩給的還蠻多的，口味普通。