酒店明閣設有兩個分別稱為‘明日’及‘明月’的餐廳，設計風格融合現代及中國傳統的特色元素,高雄兼職日領，一係列仿炤明朝陶器的陳設，配合四周當代著名中國藝朮 家的山水畫，優雅脫俗。明閣更收藏超過430款餐酒的明酒窖，呈獻著來自100多個不同地區的葡萄佳釀，與明閣的粵式美味相輔相成，為客人帶來世界上最多 元的粵菜體驗。
Ramon Freixa Madrid餐廳迄今已獲得米其林2星餐廳的榮耀,高雄酒店兼職，並被最具影響力的馬德裡聯合烹飪大會（Madrid Fusion gastronomic event）冠以“馬德裡最佳餐廳”的殊榮。正是這種殊榮，充分展現了富有盛譽的廚師長的聰明才智、過人的能力、創新的思維和令人讚歎的佳餚。
菜品在保留傳統的同時也可使食客體驗到各種不同的豐富風味。令人讚歎的外觀、精良的餐廳服務、豐富的酒水單、以及不斷追求卓越的高品質,情趣用品，使來賓能夠 在西班牙的首都體驗獨特、奢華的“味覺盛宴”。Ramon Freixa Madrid餐廳也會精心策劃在único酒店舉辦的首腦政要級的早餐會晤。
凱萊德的海倫?達賀茲餐廳是倫敦著名的米其林2星餐廳，有聲名顯赫的大廚海倫？達賀茲執掌廚房,情趣用品，烹飪精制的法式菜餚。菜式風格深受大廚出生地Landes的食材影響,高雄經紀公司，具有濃鬱的法國西南部風味，以時令菜和純正風味著稱。是在倫敦品嘗地道法式大餐的必然之選。