既然爆谷可以是一種健康小食，那其實可以在家自己製作，可以完全控制用那一款油及那款調味料。首先選用有機或非基因改造爆谷豆，然後用特級初榨橄欖油或牛油果油、配合岩鹽或淋上已溶為液體的牛油作為調味。建議以下兩款有機爆谷豆：
我其中一本書分享過自家製微波爐爆谷食譜，現在此再分享多一次。
欣欣2分鐘自家製牛油爆谷食譜：
1.　首先把預備的牛油溶化，待用。
2.　把爆谷豆及植物油攪勻，放進一個紙袋中。然後把紙袋口摺好用膠紙封上。
3.　把紙袋放進微波爐，以大火加熱1分45秒。
4.　將已爆的爆谷倒入一個大碗中，然後將牛油倒攪勻即可食用。可另加其他調味料如辣粉。