今年9月起全台國中小學的學校午餐食材須符合「四章一Q」，台南市議員蔡育輝今爆料，教育局宣稱百人以下學校營養午餐免費補助，但因近年物價上漲，補助費用不足，許多學校其實都必須要對外募款，未來全面實施「四章一Q」，經費缺口將更大，學生是否能吃得飽、吃得夠，令人憂心。
蔡育輝指出，「四章一Q」是指須符合吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等4標章，以及台灣農產生產溯源QR code，但因大量採購後，貨源少、價格上漲、廠商成本提高恐無人要投標，建議教育局應提高營養午餐補助上限。
一名小學校長表示，教育局對百人以下小校有每校每人720元的午餐費補助，對學校幫助很大，但這幾年物價上漲，午餐補助費明顯不足，補助720元已不夠支付餐費，補助的16萬元也不夠支付午餐廚工費用，所以學校每年必須對外募款15萬元。他說，9月將全面實施「四章一Q」，午餐費的缺口勢必更大，一年恐怕不足20幾萬，募款壓力將更大。
教育局長陳修平表示，原本每校每人補助680元，已於104年調高補助上限，每間學校調幅不同，對於有學校募款的狀況，會再去向校方了解，盡量滿足學校需求。