現流軟絲。新鮮度還不錯，只是我不怎麼算愛吃軟絲這種東西。
鹽之花炙干貝。海壽司的人氣招牌，烤的程度非常剛好，真的也很美味。
鹽之花炙和牛。嗯哼。我承認吃到這裡時喝了清酒，還是干貝勝出哪。
牡丹蝦。我又要說我並不算愛生蝦，但今天吃起來分數還算高。為什麼？
軟殼蟹唐揚と白鹿清酒。賣相不太好，但しえい說比秋吉好吃，的確是。
清酒被打翻了一小杯，店裡再補上一瓶。好吧，我的酒量是比しえい好一點。
胡麻豆腐。沒有上回嚐到的好，胡麻味淡口了些，很可惜。
龍蝦沙拉手卷と花枝唐揚。しえい：濃淡調得恰好，料也豐富滿足。
鮮筍鮪魚と北海道海膽手卷。皆是美中不足，鮮筍鮪魚非常合適夏季。
明太子海老と紅酒牛肉捲。今天的扣分組。和預期的落差不算小。是怎麼了。
不過，今天的失控倒也不是全因為料理。
今天又上了一課。
P.S.こうじと周ちゃん，別再缺席了！