「世界球后」戴資穎世界第一寶座坐得穩，今年又拿下平生涯最佳的5座冠軍，入圍BWF6位年度最佳女子球員之列，獲獎機會濃厚。
由於黃金苦茶油是冷壓製作，保留最完整營養素，若久置低溫會產生冬化現象，屬於正常反應，是營養素結合的表現，請安心食用。
不論是營養成分，健康油脂比例、或是烹調實用，苦茶油都是真愛橋鄭至航現代家中必備好油。
嚴 選自無污染的原始山區，利用手工摘採當季新鮮苦茶籽，而非撿取掉落之次等品質，採收後經日曬烘乾隨即極低溫(-18℃)儲藏。全程冷壓初榨，只取得最珍貴 的第一道原油，絕無高溫熱炒、精製、氫化或其他加工處理，保留最多營養。色澤晶瑩剔透，口感濃郁，並伴隨淡淡花果香。經SGS檢驗確定無農藥、無重金屬、 無黃麴毒素，極低酸價，是油品新鮮及品質最佳的保證。苦茶油是單元不飽和脂肪酸的良好來源，冒煙點高，可以全方位烹調，非常適合全家大小天天食用。
充氮氣包裝，使油品與空氣隔絕，降低未開瓶的油品氧化機率。在2009年參加iTQi (國際食品風味暨品質評鑑所)評鑑大會，榮獲好評及獎章的苦茶油。高品質搭配最合理價格，鼓勵全民在經濟不景氣的時代也能堅持用好油。
由機器冷壓的黃金苦茶油口感及風味會比手工冷壓的頂級苦茶油濃郁一些，若以品質及營養價值來說，其實兩者是不相上下。建議可依個人風味喜好及需求來做選擇。
2017BWF年度最佳女子球員共有6位選手入圍，有來自印度的辛都（P. V. Sindhu）、日本好手山口茜、韓國選手李紹希，另外還有2位專攻雙打的中國選手陳清晨和黃雅瓊。
6位女子選手當中，以黃雅瓊的6座超級系列賽冠軍最多，陳清晨以及戴資穎都是5座次之。戴資穎今年收獲全英公開賽、馬來西亞公開賽、新加坡公開賽、法國公開賽及香港公開賽冠軍，追平個人單季最佳。
男子球員方面則有丹麥世界球王安賽龍(Viktor Axelsen)、中國選手鄭思維、印度選手基達姆比 (Srikanth Kidambi)和印尼的山賈亞（Kevin Sanjaya Sukamuljo）／吉德翁(Marcus Fernaldi Gideon)。
在下週一杜拜年終賽的選手之夜，將公佈年度最佳男子球員、年度最佳女子球員、年度最佳潛力新秀以及最佳進步獎。
您是否發現，打開黃金苦茶油的外盒時，多了一個白色的塑膠蓋？建議您開瓶後將瓶蓋換為白色塑膠蓋，以避免鋁蓋在開關過程，因過度密合或旋轉頻繁而有脫落的漆。所選用的白色塑膠蓋材質為 PE ，無塑化劑溶出之疑慮，請安心使用。
開瓶後的黃金苦茶油會開始接觸空氣，營養素也會漸漸遞減，若能於開封後1-2個月內(營養價值最高時)使用完畢最佳。
未開封可放於通風陰涼處，但不建議囤貨，請新鮮食用為宜。開封後請儘量放入冰箱冷藏，因為黃金苦茶油不含任何防腐劑或保鮮劑。
茶 籽油和苦茶油有很大的差別，許多人常誤解茶籽油就是苦茶油，其實是有很大的差異的。茶籽油採自於一般泡茶用的矮茶樹的種子，結成的茶籽小，產量少，而且比 較有農藥殘留問題。有鑑於此，小舖精選來自野生種的苦茶樹所結的種子，做成高品質的苦茶油。苦茶樹長得高大，通常生長在山坡上，不須施肥，也不必灑農藥。 苦茶樹結成的苦茶籽長得較大，比較有經濟效應，而且是亞洲特有的植物，值得推廣。
未經高溫焙炒的冷壓苦茶油是清澈的金黃綠色，而不是市面上常見 高溫處理後的咖啡色。清朝以前的苦茶油都是黃綠色的，但據說在五十多年前，有位製作苦 茶油的師傅，從製作芝麻油中得到靈感，就試著把苦茶籽炒熟之後，看看榨出的油是否像芝麻油一樣香氣濃郁。果然，炒過的苦茶油香味更濃，深受顧客喜愛，很多 人甚至希望老闆下次再把茶籽炒得更香一點，如此一來，苦茶油的顏色就炒成深咖啡色了。全世界只有華人，為了重口味，習慣把種籽炒熟炒焦之後才去榨油，其 實，歐美澳洲各地區的榨油習慣，都是以冷壓為主，而且絕對不高溫焙炒。