吼~牛排怎麼那麼大塊！2010年專精於牛排料理的老闆於中壢地區成立了第一間大盎司桃園牛排餐廳「吼牛排Big Thick Steak House」。 別於一般的傳統吃到飽牛排餐廳的用餐經驗，簡化自助吧的食材，回歸到對於牛排本身肉質的堅持，獨具特色、美味的招牌特餐90盎司、40盎司、30盎司、20盎司牛排，大份量的牛排一上桌，饕客們能夠感受到的不僅僅只有大盎司牛排所帶來的視覺衝擊，更重要的是肉質的挑選，再享受牛排時，只需灑上適量的玫瑰鹽即可享受到牛肉所散發出的自然香甜。
弁當工場是台北市便當外送第一品牌，世大運指定便當，餐飲教母莊寶華技術指導，提供上班族味蕾的幸福感。