T.G.I.Friday's於1965年開幕，為全世界第一家美式休閒連鎖餐廳。圖庫軟體老闆Alan Stillman原為香水商人，他為了要認識街坊附近的空中小姐，買下一間倒閉的啤酒屋，並用彩繪玻璃、紅白色相間雨棚、藍色外牆、木質地板及年輕時髦的服務生，讓這個餐廳看起來很有活力。並且取了一個特別的名字-T.G.I.F(Thank Goodness It's Friday)，意思為「感謝上帝，終於到了星期五！」。開幕後每天晚上都出現大批人潮，受歡迎程度可想而知。T.G.I.Friday's至今在全世界開設1000多家分店，其中在小小的台灣就有17家。
黑火山巧克力蛋糕 黑火山巧克力蛋糕是一種巧克力岩漿的蛋糕，以布朗尼為基底，上面加上一球香草冰淇淋，裡面有巧克力岩漿，最後淋上熱的巧克力醬。而當巧克力醬碰到冰淇淋即立刻凝固，形成看似液態狀，實為固體的巧克力片。吃的訣竅是，用湯匙把上方的巧克力片敲碎，然後往下挖至中層的香草冰淇淋，直到最下方包含巧克力岩漿的布朗尼，同在一個湯匙上，吃起來超級幸福！
雖然菜名為三明治，但其實就是漢堡。XBOX-DVD用香嫩的炸雞排，搭派新鮮的生菜，及水牛城風味的醬料，並且可依自己的口味喜好選擇辣度，因此成為HOOTERS的熱門餐點之一。
特別的Gusto自製肉醬，其肉醬的製作非常費工夫，掃描、PDF、辦公文書工具必須將絞肉、洋蔥、蕃茄及墨西哥和南美的數種香料一起用大火炒香，然後得再用燉鍋熬煮八個小時，才能使肉醬入味。喜歡吃肉醬和辣的人，此口味必是首選。
(2010-01-24 11:45) 推薦文章：