台灣紅茶曾在日據時代盛極一時，卻又在歷史洪流中沒落，一直到紅玉紅茶的誕生，再次宣告了台灣紅茶世界級的內涵與實力。紅玉，又名台茶十八號，為農委會茶葉改良場歷時數十年的試驗研究，培植出阿薩姆種茶和台灣原生山茶的美妙結晶。生產在魚池海拔約６００~８００公尺茶園之大葉種紅玉紅茶，英文名Ruby(紅寶石之意)，被國內外紅茶專家一致認定具有海拔2,000公尺茶園生產紅茶之香氣與味道，日本知名茶葉專家更給予具備「台灣香」之紅茶的極高讚譽，堪稱享譽全球的頂級紅茶。