This cuisine is named “Mentaiko Cheese Beef Sushi”. Doesn’t it sound attractive? I am attracted by the two keywords of Mentaiko and cheese, so I order the sushi with no resistance such as I am hypnotized. I would like to know how creative the chef can make. 這道明太子起司牛肉照燒捲壽司，名字是不是很吸引人？看到明太子和起司兩個關鍵字，我就像被催眠一樣，毫無抗拒力的就點了這道壽司來嚐鮮，想看看主廚到底可以做出怎麼樣的一道創意壽司。
今天Teresa要帶大家去的這家餐廳，是台灣第一家日式豬排速食餐廳，已經在全台灣開了無數家分店。有別於一般日式豬排店的餐廳形式，在福勝亭可以享受快速便利的用餐環境，雖然裝潢上沒有餐廳那麼講究，但是便宜又方便卻又沒有犧牲掉食物的品質，算是蠻值得推薦的平價料理。
親愛的朋友們，為了慶祝爸爸生日，我們來到一家日式創意料理。我們很幸運的看到這家餐廳在用餐之餘提供的一項特別的表演「太鼓表演」。 太鼓源起於中國，傳至日本後發展成表演的型態大約有50年，在日本已有上萬個表演團體，風行至全世界。太鼓的表演代表著祈福、敬天，或用於鼓舞士氣。
這張照片是在千葉火鍋的熟食區拍攝的，關於這間餐廳，之後我會再跟大家介紹。鹽焗蝦很多人都愛吃，其實烹調起來並不困難，重點是要有新鮮的食材以及火侯的控制，不要過度烹煮，就可以炒出一盤鮮味十足又彈牙的鹽焗蝦。