Metinden anlaşıldığı üzere, Galiçya'ya özgü olan inek türü Galiçya Sarışın ineklerdir.
En sık Galiçya'nın “tipik” olduğu düşünülen hayvanlar orada yetiştirilen hayvanlardır. Galiçya atı bölgeye özgüdür, Galiçya Sarışın ineği ve galiña de Mos olarak bilinen evcil kuşlar gibi. İkincisi, 2001 yılından bu yana geri dönüş belirtileri göstermesine rağmen nesli tükenmekte olan bir türdür. Galiçya'nın ormanlık alanları ve dağları, avcılar arasında popüler olan tavşanlar, tavşanlar, yaban domuzları ve karaca geyiklerine ev sahipliği yapmaktadır. Galiçya'dan birkaç önemli kuş göç yolu geçer ve toplumun nispeten az sayıda çevre koruma alanı bu kuşlar için özel koruma alanlarıdır (Ría de Ribadeo gibi). İç açıdan Galiçya, yazar Manuel Rivas için “bir milyon ineğin ülkesi” olarak kabul edildi. Galiçya Sarışın ve Holstein sığırları çayırlarda ve çiftliklerde bir arada var.
Hangi inek türü Galiçya'ya özgüdür?