Metinde belirtilen bilgilere göre New York yaklaşık 24.000 restorana ev sahipliği yapmaktadır.
New York City'nin yemek kültürü, kentin göçmen tarihinden etkilenen çeşitli uluslararası mutfakları içerir. Orta Avrupa ve İtalyan göçmenler, şehri simit, peynirli kek ve New York tarzı pizzalarla ünlü hale getirirken, Çin ve diğer Asya restoranları, sandviç eklemleri, trattorias, lokantalar ve kahvehaneler her yerde bulunmuştur. Şehir tarafından lisanslanan yaklaşık 4.000 mobil gıda satıcısı, birçok göçmen sahibi, falafel ve kebap gibi Orta Doğu yemekleri modern New York sokak yemeklerinin popüler örneklerini yaptı. Michelin'e göre şehir, dünyanın en iyi ve en çeşitli haute mutfağı restoranlarına da ev sahipliği yapıyor. New York City Sağlık ve Zihinsel Hijyen Bakanlığı, denetim sonuçlarına göre kentin 24.000 restoranına mektup notları atar.
New York kaç restorana ev sahipliği yapıyor?