De manière générale, la nourriture désigne les aliments d'origine animale, végétale, fongique ou chimique, consommés par des êtres vivants à des fins d'alimentation ou de récréation.
Janaria, jakia edo elikagaia normalean karbono hidratoek, lipidoek, urak edota proteinek osatutako edozein sustantzia da, animalia edo gizaki batek hartzen duena elikatzeko edota plazera jasotzeko helburuarekin.