Ceea ce exprimă principalul și stabilul din obiecte și din fenomene, natura lor internă, ascunsă, latură care nu este dată sau perceptibilă nemijlocit
ในทางปรัชญา สารัตถะ คือคุณลักษณะหรือภาวะอันเป็นเนื้อแท้ ซึ่งทำให้สิ่งหนึ่ง ๆ เป็นตัวของตัวเอง แตกต่างจากสิ่งอื่น ๆ คตินิยมที่ยอมรับว่าสารัตถะมีอยู่จริง เรียกว่าสารัตถนิยม 