مواد مغذی ، به اجزای مفید در غذای مصرفی یک موجود زنده گفته می‌شود که آن موجود برای زنده ماندن و رشد خود به آن مواد نیازمند است.
పోషకాలు లేదా పోషక పదార్థాలు అనేవి ఆహారంలోని భాగాలు, అవి జీవి మనుగడకు, పెరుగుదలకు ఉపయోగపడతాయి.