పోషకాలు లేదా పోషక పదార్థాలు అనేవి ఆహారంలోని భాగాలు, అవి జీవి మనుగడకు, పెరుగుదలకు ఉపయోగపడతాయి.
Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que esta necesita para realizar sus funciones vitales.