κάθε ουσία που καταναλώνεται, παρέχει θρεπτική υποστήριξη στο σώμα. μορφή ενέργειας που αποθηκεύεται σε χημικά
خوراک یا غذا خوردنی‌ای است که در جوامع متفاوت به‌صورت خام و دست‌نخورده، تغییریافته یا نیمه‌تغییریافته برای مصرف آماده می‌شود.