胴体（どうたい）とは、ヒトを含む動物体の中心部のうち頭・首・四肢・尾を除く部分を指す解剖学用語。
Anatomian, gorputz-enborra gizakiaren eta beste animalia askoren gorputz atal zentrala da, toraxa eta abdomena biltzen dituena, nondik gorputz-adarrak ateratzen diren.