Sanayi ya da "endüstri", devamlı veya belli zamanlarda, makina ve benzeri araçlar kullanarak bir madde veya gücün niteliğini veya biçimini değiştirerek toplu üretimde bulunan faaliyet dalıdır.
gałąź przemysłu to grupa firm (przedsiębiorstw), zajmujących się jednakowymi lub podobnymi działaniami gospodarczymi; przemysł wytwarza towary w celu ich sprzedaży na zasadzie opłacalności; pojedyncza gałąź przemysłu może być producentem różnych towarów