食物又稱食品，通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或飲用為人類或者生物维持生命、提供營養或愉悅的物質。
Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột, chất béo, chất đạm, hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích.