Sostanza che può essere ingerita e utilizzata dal corpo come fonte di nutrimento ed energia.
مواد مغذی ، به اجزای مفید در غذای مصرفی یک موجود زنده گفته می‌شود که آن موجود برای زنده ماندن و رشد خود به آن مواد نیازمند است.