水（みず、英: water、他言語呼称は下記参照）とは、化学式 H₂O で表される、水素と酸素の化合物である。
Το νερό, ή οξειδάνιο κατά χημική ονοματολογία, είναι η περισσότερο διαδεδομένη ανόργανη χημική ένωση στην επιφάνεια της Γης, αφού καλύπτει το 70,9% του πλανήτη μας, στη φύση του οποίου, το νερό υπάρχει στην αέρια κατάσταση, στην υγρή κατάσταση και στη στερεή κατάσταση.