Dont la couleur, l'odeur ou la composition a changé (partiellement ou complètement), à cause d'une attaque et d'une décomposition par des microorganismes (dans la matière organique).
Een gewijzigde kleur, geur of samenstelling hebbende (gedeeltelijk of volledig), wegens aangevallen van en ontbinding door micro-organismen (met betrekking tot organische materie).