Преработващата промишленост е отрасъл на икономиката, обхващащ най-общо механичното или химическо преобразуване на материали, вещества или елементи в нови продукти.
Perkilangan merujuk kepada penggunaan mesin, peralatan dan tenaga kerja untuk menghasilkan sesuatu barang untuk kegunaan atau dijual.