κάθε ουσία που καταναλώνεται, παρέχει θρεπτική υποστήριξη στο σώμα. μορφή ενέργειας που αποθηκεύεται σε χημικά
உணவு என்பது ஒர் உயிரினத்திற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதற்காக உண்ணப்படும் எந்தவொரு பொருளையும் குறிக்கும்.