Per contorno s'intende una portata di verdura cruda o cotta, patate, funghi o melenzane, o legumi come fagioli, piselli, lenticchie, ceci, in accompagnamento al secondo piatto di carne, pesce o uova.
مخلفات خوراکی است که به همراه وعده غذای اصلی خورده می‌شود.