ri farkl ı ülkelerin mutfaklar ını inceleyip, eski tarifleri yeni  
tatlarla zenginle ştirerek yemek pi şirmenin inceliklerini ö ğ- 
reniyordu) Her cuma, Organik Ürünler Pazar ı'nda saatler 
harcıyor; çiftçilerle mahsulleri konu şup şeker oran ı düşük re- 
çelleri inceliyor, yahut kendisi gibi yemek pi şirmeye merakl ı 
başka insanlara, örne ğin ufak porteballa mantar ı nasıl pişi- 
rilir, ayr ıntısıyla anlat ıyordu. Pazardan sonra al ışveriş liste- 
sinde eksik bir şey kalmışsa, eve dönü şte süpermarketten ta- 
mamlıyordu. 
Cumartesi günleri ise David Ella'y ı dışarı yemeğe, genel- 
likle Tayvan yahut Japon restoran ına götürürdü. Dönü şte 
  
yorgun, sarho ş ya da keyifsiz de ğillerse, sevi şirlerdi. K ısa ke- 
sik öpüşler, tedirgin dokunu şlar, yüzeysel ok şayışlar... şeh- 
vetten ziyade şefkatle beraber olan bir çiftti onlar. Vaktiyle 
en mahrem ba ğları olan cinsellik çoktan albenisini yitirmi ş- 
ti. Artık nadir sevi şmeler dışında birbirlerine hiç dokunmu- 
yorlardı. Ve bazen haftalarca, aylarca sevi şmedikleri olurdu. 
Ella'ya kalsa bir şikâyeti yoktu. Gerçi bir zamanlar o kadar 
önem verdi ği cinselli ği özlemiyor olu şunu anlamakta zorlan ı- 
yordu. Gene de uzun süren evliliklerde tutkunun azalmas ını 
doğal karşılıyordu. 
Ne var ki kocas ı başka türlü hissediyor olmal ıydı. Anlaşılan 
David kar ısıyla beraber olmaktan so ğumuştu ama ba şka ka- 
dınlarla beraber olmaya itiraz ı yoktu. Bugüne de ğin Ella ona 
açıktan açığa kendisini aldat ıp aldatmad ığını sormamış, şüp- 
helerini yüzüne vurmam ıştı. En yak ın arkada şlarının dahi du- 
rumdan haberdar olmay ışı, meseleyi bilmezden gelmesini ko- 
laylaştırmıştı. Kimseye bir aç ıklama yapmak zorunda kalma- 
mış, yüzkızartıcı skandallar ya da dedikodularla u ğraşmamış- 
tı. David'in bunu nas ıl kotard ığını bilemiyordu ya, sürekli ba ş- 
ka kadınlarla, özellikle de genç sekreteriyle k ırıştırdığı düşü- 
nülecek olursa, kaçamaklar ını sessiz ve derinden yürüttü ğü 
kesindi. Ama ne kadar saklarsa saklas ın, sadakatsizli ğin ken- 
dine has bir kokusu vard ı. Ve Ella bu kokuyu tan ıyordu. 
Doğrusu şimdi durup geriye bakt ığında bir sebep-sonuç 
ilişkisi tayin etmekte zorlan ıyordu. Önce hangisi gelmi şti? 
Acaba kocas ı onu aldatt ığı için mi kendini ve bedenini ihmal 
etmeye ba şlamış, cinsellikten so ğumuştu? Belki de evvela o 
kendini ve bedenini salm ış, ardından David de ba şka kadın- 
lara meyleder olmu ştu. Bilemiyordu. Her halükârda sonuç 
aynıydı: Yirmi sene ve üç çocuktan sonra evliliklerinin par ıl- 
tısı sönmüştü. 
Takip eden üç saat boyunca Ella akl ında binbir fikir ve 
vesvese cirit atarken bir yandan da sakin sakin yemek haz ır- 
  
95 
92 
  
ladı. Domates dilimledi, sar ımsak ezdi, so ğan kavurdu, fesle- 
ğen doğradı, sos kaynatt ı, portakal kabu ğu rendeledi, hamur 
yoğurdu. David'in annesinin ni şanlandıklarında verdi ği altın 
öğüdü hiç unutmam ıştı: 
"Taze pi şmiş ekmek kadar bir erke ği evine ba ğlayan bir 
şey olamaz" demi şti kayınvalidesi. "Sak ın ha marketten ek- 
mek alma. Kendi ekme ğini kendin pi şir. Göreceksin, ne mu- 
cizeler yaratacak!" 
Tüm öğleden sonra çal ışan Ella dört ba şı mamur bir sofra 
kurdu. Masayla tak ım kâğıt peçeteleri üçgen üçgen katlad ı, 
kokulu mumlar yakt ı; tam orta yere sar ılı beyazlı çiçeklerden 
gözalıcı bir buket yerle ştirdi. Ard ından bez peçeteleri yuvar-