Arichuwa (Aymara or Quechua for a kind of potatoes, Ficha tecnologías campesinas, Revalorización del saber local, Sistemas locales de clasificación de papas nativas en el microcentro de diversidad del norte de Potosí-Oruro Hispanicized spelling Arichua) is a mountain in the Andes of southern Peru, about 5000 meters high.