A: Chào Julie, bạn có muốn đi ăn gì đó không? B: Chắc chắn! Bạn muốn ăn gì? A: Tôi thật sự muốn ăn một miếng thịt bò to và thấm nước! B: Ồ. Được rồi. Tôi không ăn thịt, nhưng không sao cả, tôi chắc chắn nơi chúng ta sẽ đến sẽ có những lựa chọn khác đúng không? A: Tôi không biết bạn là người ăn chay! B: Tôi không phải là người ăn chay, tôi là người ăn chay đậu covegan (vegan). Tôi không ăn hoặc sử dụng bất kỳ sản phẩm nào từ động vật. Tôi không mang giày da, không ăn trứng, không uống sữa hoặc bất cứ thứ gì có nguồn gốc từ động vật. Tôi từng là người ăn hải sản trước đây, nghĩa là bạn không ăn thịt, nhưng vẫn ăn cá và hải sản. A: Wow! Thật là thú vị! Điều đó chắc chắn khó khăn phải không? B: Đôi khi khó tìm nhà hàng thân thiện với người ăn chay, nhưng vì ngày nay có ngày càng nhiều người ăn chay hoặc vegan, nó đã trở nên dễ dàng hơn một chút.