Business RFPs 2018 Cardiovascular
Summit
NAEM Women’s
Leadership Conference
The Donor Egg
Meeting
Preferred Date/Dates March 3 rd – 4 th , 2018 June 17 th – June 21 st , 2019 April 25 th -28th, 2019
Day of the Week Saturday - Sunday Monday-Friday Wednesday-Sunday
2 nd Preferred Arrival Date June 24 th – June 28 th , 2019 April/May 2019
Duration 2 days 5 days 4 days
Decision Date Monday, Jan. 15 th , 2018
Flexible Dates we can Offer March 1 st – 2 nd , 2019 Sunday, June 16 th – Friday,
June 21 st , 2019
April/May
Guest Count 95 175 250
Budget None $23,000 None
SLEEPING ROOMS
Single Room 25 295 650
Single Room Rate $237.15 $179.00 $359.10
Double Room 25 8
Double Room Rate $245.65 Comp
Suite 14
Suite Rate Comp
Total Room Nights 50 317 650
Peak Room Nights 50 122 200
Subtotal $12,070.00 $52,805.00 $233,415.00
Commission (10%) ($1,207.00) ($5,280.50) ($23,341.50)
Room Revenue $10,863.00 $47,525.50 $210,073.50
Additional Tax/Fees (9%) $977.67 $4,277.21 21,007.35
MEETING SPACE
Meeting Space Required 4,000 square ft.
Peak Meeting Rooms 3 1 2
Meeting Room Type Needed Grand Magnolia,
Jessamine, Palmetto &
Carolina
Grand Magnolia Grand Magnolia,
Palmetto, & Carolina
Subtotals $6,500 $6,000 $11,250.00
Meeting Space Revenue $6,500 $6,000 $11,250.00
FOOD & BEV
Breakfast 95 @ $24.00 350 @ $17.00 675 @ $15.30
Lunch 95 @ $28.00 350 @ $28.00 225 @ $20.00
Dinner
Covers 190 700 900
Food & Bev Revenue $4,940.00 $15,750.00 $14,827.50
Additional Tax/Fees (11%) $543.40 $1,732.50 $1,631.03
TOTAL REVENUE $ 27,209.66 $84,514.89 $ 288,104.22
Hotel Service Fee (22%) $ 4,906.66 $15,240.39 $ 51,953.22
3.
Business Financial Rational
Each of these groups spent the largest amount of their budget on rooms, which is where the
largest source of income is generated for hotels. However, when looking at total amounts spent and then
further breaking down revenue generated from food & beverage as well as venue space, there are major
differences.
To start, the Cardiovascular Summit spent the least overall on rooms, with a grand total of around
$10,000. This is contrasted to the Donor Egg Meeting, which spent nearly 90% of its budget on rooms,
equating to over $210,000. The Women’s Leadership Conference spent a decent amount of their budget
on rooms too, with 68% totaling nearly $48,000. Although room sales are one of the most important
factors when booking group events, another important decision maker is the venue rental cost. The
money generated from this goes back into the hotel whereas food & beverage expenditures go to paying
the caterers that are hired by the Hyatt. So, when looking at the Donor Egg Meeting, they have the
smallest percentage of total budget being spent on meeting space, but the highest amount at a little over
$11,000. On the other hand, the Cardiovascular Summit has a greater percentage being spent on venue
space compared to the other two groups, but the total is nearly half with only $6,500 being spent. Again,
the Women’s Conference lies in between the groups. When combing both room sales and meeting space,
the Donor Egg group is the obvious winner, being able to generate the most revenue for the hotel.
비즈니스 RFP 2018 심혈관SummitNAEM 여성리더십 컨퍼런스기증자 달걀회의선호하는 날짜/날짜 2018년 3월 3일~4일 6월 17일~6월 21일 2019년 4월 25일~28일요일 토요일 - 일요일 월요일 - 금요일 수요일 - 일요일2 차 선호 도착일 2019년 6월 24일 - 6월 28일 2019년 4월/ 5월기간 2일 5일 4일결정일 2018년 1월 15일 월요일유연한 날짜 제공 가능 2019년 3월 1일 - 2일 일요일, 6월 16일 - 금요일,2019년 6월 21일 금요일4월 / 5월게스트 수 95 175 250예산 없음 $23,000 없음수면실싱글 룸 25 295 650싱글 룸 요금 $237.15 $179.00 $359.10더블룸 25 8더블룸 요금 $245.65 Comp스위트 14스위트 요금 콤프총 객실 1박 50 317 650피크 룸 1박 50 122 200소계 $12,070.00 $52,805.00 $233,415.00수수료 (10%) ($1,207.00) ($5,280.50) ($23,341.50)객실 수익 $10,863.00 $47,525.50 $210,073.50추가 세금/수수료 (9%) $977.67 $4,277.21 21,007.35회의 공간회의 공간 필요 4,000 평방 피트피크 회의실 3 1 2필요한 회의실 유형 그랜드 매그놀리아,제시민, 팔메토 &Carolina그랜드 매그놀리아 그랜드 매그놀리아,팔메토, & 캐롤라이나소계 $6,500 $6,000 $11,250.00회의 공간 수익 $6,500 $6,000 $11,250.00음식 및 음료조식 95 @ $24.00 350 @ $17.00 675 @ $15.30점심 95 @ $28.00 350 @ $28.00 225 @ $20.00Dinner커버 190 700 900식음료비 $4,940.00 $15,750.00 $14,827.50추가 세금/수수료 (11%) $543.40 $1,732.50 $1,631.03총 수익 $ 27,209.66 $ 84,514.89 $ 288,104.22호텔 서비스 수수료 (22%) $ 4,906.66 $ 15,240.39 $ 51,953.223.비즈니스 재정적 합리성각 그룹은 예산의 가장 많은 금액을 객실에 지출했으며, 이는 가장 큰 수입원이가장 큰 수입원을 창출하는 부분입니다. 그러나 총 지출 금액을 살펴본 다음식음료 및 행사장 공간에서 발생한 수익을 더 세분화하면 큰차이가 있습니다.우선, 심혈관 서밋의 경우 총 지출액이 약 $10,000로 가장 적었습니다.$10,000. 이는 도너 에그 미팅이 예산의 거의 90%를 객실 비용으로 지출한 것과 대조적입니다,21만 달러 이상을 지출한 것과 대조적입니다. 여성 리더십 컨퍼런스 역시 예산의 상당 부분을 객실 비용으로 지출했습니다.68%, 총 48,000달러에 가까운 금액을 객실 비용으로 지출했습니다. 객실 판매는 단체 행사를 예약할 때 가장 중요한가장 중요한 요소 중 하나이지만, 또 다른 중요한 의사 결정 요소는 장소 임대 비용입니다. 여기서 발생하는여기서 발생한 수익은 호텔에 다시 들어가고, 식음료 지출은 고용한 케이터링 업체에게케이터링 업체를 고용하는 데 사용됩니다. 따라서 도너 에그 미팅을 살펴보면, 총 예산에서 차지하는전체 예산에서 회의 공간에 지출되는 비율은 가장 적지만, 가장 높은 금액은$11,000. 반면, 심장혈관 서밋은 다른 두 그룹에 비해 회의 장소와공간에 지출하는 비율이 다른 두 그룹에 비해 높지만, 총 지출액은 6,500달러로 거의 절반에 불과합니다. 다시 말하지만여성 회의는 두 그룹 사이에 위치합니다. 회의실 판매와 회의 공간을 모두 합치면,도너 에그 그룹은 호텔에 가장 많은 수익을 창출할 수 있는 확실한 승자입니다.