Belentepe is a permaculture and agroecological farm. We have these established in the farm:
• Vineyard: consists of 100 cabernet, 100 merlot, 200 white Turkish and 300 red Turkish grape varieties.
• Food forest consists of: 
o 100 fruit trees: cherry, sour cherry, apple, apricot, plum, prune, pear, nectarine, mulberry, strawberry tree, quince trees 
o 50 legume trees: acacia, sophora, albizia julibrissin
o 20 nuts: chestnut, walnut, hazelnut
o 200 Shrubs: blackberry, raspberry, goji berry, black and red currants
o 50 Native trees: black pine, elm, nettle, sugar maple, sycamore, cedar, spruce, oak
• Gardens: 
o Herb garden: thyme, sage, rosemary
o Medicinals: lavender, ashwagantha, lemon grass, lemon verbena, satureja montana, tea tree, geranium, soapwort, vetiver, marigold, daisy, chrysantemum
o Aloe vera
o Raised beds: we grow seasonal plants, greens, vegetables and cover them with nylon to turn them into small greenhouses for winter plant growth.
• Ponds: 3 ponds with water holding capacities of 250, 150 and 100 tons.
• Underground water depots: one with 40 ton and second one with 30 ton water holding capacity
• Buildings:
o Taner’s home, 100 m2, passive solar design
o Cabin house: 50 m2 with own bath and kitchen, where family and friends stay
o Community kitchen: 25 m2, multi purpose
o Dining area: 50 m2, eating and socializing
o Class room: 35 m2
o Trellis area: 20 m2, outside socializing
o Common toilets and baths
o 6 Guest cabins which can host 2 to 3 people each
• Special plants we grow:
o Rhubarb
o Kale
o Artichoke
o Asparagus
o Strawberries
o Rosehip
• 4000 m2 Grassland made up of Medicago sativa, trifolium repens, frefoil, phacelia 
• 2000 m2 land to plant grain and or other plants such as chick peas, mustard…
• Greenhouse: 40 m2
• Chicken koop with 40 chicken

We utilize permaculture and agroecological methods in farming. 
We have these tools and resources at our disposal:
• Team:
o Taner: farm owner, permaculture expert, civil engineer
o Birant: certified chef, civil foreman
o Hasan: expert sheep shepherd, farm’s butler
o Seda: gardener, domestic work
o Hatice: gardener, domestic work
o Bora: guitarist, social media and relations coordinator, handyman
• 1 unit of Kanga mini skid steer loader, series 5 with multiple attachments
• 1 unit of Kanga mini skid steer loader, series 2 with multiple attachments
• Wood and metal working workshop
• Multipurpose workshop area 40 m2
• Partially closed and closed storage buildings, 100 m2
• 2 separate off grid solar photovoltaic systems, one system has 2400 watt solar pv panels with 6000 watt inverter, second system has 3400 watt solar pv panels with 6000 watt inverter.
• Storage building
• Minerals, etc:
o Compost
o Mulch
o vermicompost
o bordeaux mix
o granulated sulphur
o leonardite
o basalt stone dust
o diatomaceous earth
o kaolin clay
o effective microorganism solution concentrates
We want to continue our routine farming activities throughout all seasons. We want to incorporate ducks and turkeys into the farm. We want to plan activities and trainings on permaculture and agroecology at the farm between April and November. We can host up to 20 guests.
엘렌테페는 퍼머컬처 및 농업 생태 농장입니다. 농장에 다음과 같은 시설을 갖추고 있습니다:- 포도밭: 카베르네 100그루, 메를로 100그루, 화이트 터키산 200그루, 레드 터키산 300그루의 포도 품종으로 구성되어 있습니다.- 푸드 포레스트는 다음과 같이 구성됩니다: o 과일나무 100그루: 체리, 신 체리, 사과, 살구, 자두, 자두, 배, 천도복숭아, 뽕나무, 딸기나무, 모과나무 o 콩과 나무 50 그루 : 아카시아, 회화 나무, 알비 지아 줄리 브리 신o 견과류 20종: 밤, 호두, 헤이즐넛o 관목 200주: 블랙베리, 라즈베리, 구기자, 블랙 및 레드 커런트o 토종 나무 50 그루 : 흑 소나무, 느릅 나무, 쐐기풀, 설탕 단풍 나무, 플라타너스, 삼나무, 가문비 나무, 참나무- 정원: o 허브 정원: 타임, 세이지, 로즈마리o 약초: 라벤더, 아슈와간다, 레몬 그라스, 레몬 버베나, 사테야 몬타나, 티 트리, 제라늄, 비누풀, 베티버, 메리골드, 데이지, 국화o 알로에 베라o 제기 침대 : 계절 식물, 채소, 채소를 재배하고 나일론으로 덮어 겨울 식물 성장을위한 작은 온실로 바꿉니다.- 연못: 250톤, 150톤, 100톤의 물을 담을 수 있는 연못 3개가 있습니다.- 지하 물 저장고: 40톤, 30톤 저수 용량의 두 번째 물 저장고- 건물:o 타너의 집, 100㎡, 패시브 솔라 설계오두막집: 50m2, 전용 욕실과 주방, 가족과 친구들이 머무는 곳o 커뮤니티 주방: 25m2, 다용도o 식사 공간: 50m2, 식사 및 사교 공간o 강의실: 35 m2o 트 렐리스 공간: 20m2, 외부 사교 공간o 공용 화장실 및 욕실o 각각 2~3명 수용 가능한 게스트 캐빈 6개- 우리가 키우는 특별한 식물들:o 대황o 케일o 아티초크o 아스파라거스o 딸기o 로즈힙- 4000m2 메디카고 사티바, 트리폴리움 레펜스, 프리포일, 파셀리아로 구성된 초지 - 곡물 및 / 또는 병아리 완두콩, 겨자와 같은 기타 식물을 심을 수있는 2000m2 토지 ...- 온실: 40 m2- 닭 40마리가 있는 닭장우리는 농사에 퍼머컬처와 농생태학적 방법을 활용합니다. 우리는 이러한 도구와 자원을 마음대로 사용할 수 있습니다:- 팀:o 타너: 농장주, 퍼머컬처 전문가, 토목 엔지니어o 비란트: 공인 요리사, 토목 감독o 하산: 전문 양치기, 농장의 집사o 세다: 정원사, 가사 노동o 하티체: 정원사, 가사 노동o 보라: 기타리스트, 소셜 미디어 및 관계 코디네이터, 핸디맨- Kanga 미니 스키드 스티어 로더, 시리즈 5, 여러 어태치먼트 포함 1대- Kanga 미니 스키드 스티어 로더 1대, 여러 어태치먼트가 있는 시리즈 2대- 목재 및 금속 작업장- 다목적 작업장 면적 40m2- 부분적으로 폐쇄 및 폐쇄된 창고 건물, 100m2- 독립형 태양 광 발전 시스템 2 개, 한 시스템에는 2400 와트 태양 광 발전 패널과 6000 와트 인버터가 있고 두 번째 시스템에는 3400 와트 태양 광 발전 패널과 6000 와트 인버터가 있습니다.- 저장 건물- 광물 등o 퇴비o 멀치o 해충 퇴비o 보르도 혼합o 과립 유황o 레오나르 다이 트o 현무암 돌가루o 규조토o 카올린 점토o 효과적인 미생물 용액 농축액저희는 사계절 내내 일상적인 농사 활동을 계속하고 싶습니다. 오리와 칠면조를 농장에 도입하고 싶습니다. 4월부터 11월까지 농장에서 퍼머컬처와 농업 생태학에 관한 활동과 교육을 계획하고 싶습니다. 최대 20명의 게스트를 호스팅할 수 있습니다.