Electric heating cooker with weighing function and weighing control method thereofAn electric heating cooker with weighing function and a weighing control method thereof are provided. An electronic scale (5) with weighing function is added under the traditional electric heating cooker and stores cooking experience database and food information database. It solves the problem that users aren't accurate about the amount of water to add for a given weight of ingredient. And experience curve of heating power are designed at different weight points for food such as rice or meat, and also it makes the cooker to intelligently adjust parameters according to the taste feedback of the user so as to be more closer to the user's taste for the cooking next time; additionally it is capable of showing the total and average content of heat quantity, cholesterol, protein, fat, salt and cook oil of various foods in current cooking or if there are unmatched foods.A weighing control method of an electric heating cooker comprising the following steps of: firstly, assembling a electronic scale with high-precision under the electric heating cooker, wherein precision of the electronic scale is 5 g, 2 g or 1 g, and a weight of the whole cooker is calculated by a main control unit of the electronic scale using a real-time pressure signal sent by a weight sensor of the electronic scale;secondly, storing the following information in a memory of the main control unit as a cooking experience database and a cooker information database, comprising:different cooking modes wherein available modes comprises cooking rice, cooking porridge, cooking soup and stewing meat,cooker information, comprising cooker's type, cooker's weight, cooker lid's weight, cooker's volume, the slope's critical value of calm stage and the slope's critical value of pre-boiling stage,information of a main ingredient needed for a specific cooking mode, which includes the main ingredient's type and weight,information of auxiliary ingredients needed, which includes each kind of auxiliary ingredient's type and weight,standard weight of water needed,adjustment values for flavors, which comprises a water fine-tuning weight value for a medium flavor, a fine-tuning weight value for a flavor of hard rice or strong soup, a fine-tuning weight value for flavor of soft rice or light soup,an initial heating power,an expected time taken to achieve boiling totally,after boiling to a specific weight point, another heating power is used until another specific weight point or until a specific timeout happens, andother auxiliary ingredients' type and weight needed to be added during boiling;thirdly, before the beginning of electrical heating, searching from the cooking experience database and the cooker information database stored in the memory of the main control unit according to factors chosen by the user, which comprise a cooking mode, cooker information, main ingredient's type, and main ingredient's weight added in, and flavor expected wherein available flavor options include medium, rice hard, rice soft, soup strong, soup light, so as to inform users types and weight of auxiliary ingredients to be addedfourthly, after the beginning of electrical heating, measuring the weight change of the whole electric heating, cooker so as to obtain a slope which reflects the evaporating speed of the vapor, wherein this slope is compared with a slope's critical value of calm stage and a slope's critical value of pre-boiling stage to get the inner status of cooking of the cooker, the whole cooking heating process is divided into a calm stage, a pre-boiling stage, a boiling-front stage, a boiling-later stage and a heat preservation stage, and the initial heating power is used before the boiling-later stage begins, further during the boiling-later stage according to the cooking experience database at a specific weight point another heating power is used until another specific weight point or until a specific timeout happens, or ask the user to add another kind of auxiliary ingredients with a certain weight into the cooker, in the end heat preservation heating is used in the power heat preservation stage;fifthly, after achieving the cooking process, requiring the user to give flavor feedback for this cooking, accordingly the cooker will adjust the adjustment value for flavors of the cooking experience database stored in the memory of the main control unit to increase or decrease the water fine-tuning weight value.
계량 기능을 구비한 전기 가열 밥솥 및 그 계량 제어 방법계량 기능이 있는 전기 가열 밥솥 및 그 계량 제어 방법이 제공된다. 기존의 전기 가열 밥솥 아래에 계량 기능이 있는 전자 저울(5)이 추가되어 요리 경험 데이터베이스와 음식 정보 데이터베이스를 저장한다. 사용자가 재료의 주어진 무게에 대해 추가해야 하는 물의 양에 대해 정확하지 않은 문제를 해결한다. 그리고 화력의 경험 곡선은 쌀이나 고기와 같은 음식에 대해 서로 다른 무게 지점에서 설계되었으며 또한 밥솥이 사용자의 미각 피드백에 따라 매개 변수를 지능적으로 조정하여 사용자의 취향에 더 가깝다. 다음 번에 요리; 또한 현재 조리 중인 다양한 식품의 열량, 콜레스테롤, 단백질, 지방, 염분, 식용유의 총합 및 평균 함량을 표시하거나 일치하지 않는 식품이 있을 경우 표시할 수 있다.5g, 2g 또는 1g인 전자저울의 정밀도가 5g, 2g 또는 1g인 전자저울의 하부에 고정밀 전자저울을 조립하는 단계, 전체 밥솥의 양은 전자 저울의 무게 센서가 보낸 실시간 압력 신호를 사용하여 전자 저울의 주 제어 장치에 의해 계산된다. 두 번째로, 메인 제어부의 메모리에 다음 정보를 조리 경험 데이터베이스 및 조리기 정보 데이터베이스로 저장하는 단계를 포함하고, 상기 조리 모드는 밥 조리, 죽 조리, 국물 조리 및 고기 조림을 포함하는 다양한 조리 모드와, 조리기 정보를 포함하고, 솥의 종류, 솥의 무게, 솥뚜껑의 무게, 솥의 부피, 슬로프의 잔잔한 단계 임계값과 슬로프의 예열 단계의 임계값, 주재료의 종류를 포함하는 특정 조리 모드에 필요한 주재료의 정보 및 중량, 부원료의 종류 및 중량을 포함하는 부원료에 대한 정보, 필요 물의 표준 중량, 미디엄 맛을 위한 물 미세 조정 중량 값을 포함하는 향미 조정 값, 미세 조정 중량 값 딱딱한 쌀이나 진한 국물의 맛, 부드러운 쌀, 가벼운 국물의 맛에 대한 미세 조정 가중치 값, 초기 가열 power, 완전히 끓는 데 걸리는 예상 시간, 특정 중량 지점까지 끓인 후 다른 특정 중량 지점까지 또는 특정 타임아웃이 발생할 때까지 다른 가열 전력을 사용하고 끓일 때 추가해야 하는 기타 보조 재료의 종류 및 중량 ; 셋째, 전기 난방이 시작되기 전에 사용자가 선택한 조리 모드, 조리기 정보, 주요 재료의 종류를 포함하는 요소에 따라 메인 제어부의 메모리에 저장된 조리 경험 데이터베이스 및 조리기 정보 데이터베이스에서 검색하고, 및 추가된 주성분의 중량 및 예상되는 풍미 사용 가능한 풍미 옵션은 중간, 쌀 단단한, 쌀 부드러운, 국물 강한, 스프 가벼운 포함, 사용자에게 전기의 시작 후 네 번째로 추가할 보조 성분의 종류와 무게를 알려준다. 가열, 전기 가열, 조리기 전체의 중량 변화를 측정하여 증기의 증발 속도를 반영하는 기울기를 구하고, 이 기울기를 기울기의 침착 단계 임계값 및 기울기의 예비등 임계값과 비교하는 것 밥솥의 내부 상태를 파악하는 단계로, 전체 조리 가열 과정은 진정 단계, 예열 단계, 비등 전 단계로 구분된다. 비등 후기 단계 및 보온 단계로 구성되며 초기 화력은 후기 비등 단계가 시작되기 전에 사용되며, 추가로 특정 중량 지점에서 조리 경험 데이터베이스에 따른 비등 후기 단계 동안에는 다른 화력이 사용된다. 다른 특정 무게 지점까지 또는 특정 시간 초과가 발생할 때까지 사용하거나 사용자에게 특정 무게의 다른 종류의 보조 재료를 밥솥에 추가하도록 요청하면 최종적으로 보온 가열이 전력 보온 단계에서 사용된다. 다섯째, 요리 과정을 완료한 후 사용자가 이 요리에 대한 풍미 피드백을 제공하도록 요구하고 이에 따라 밥솥은 메인 제어 장치의 메모리에 저장된 요리 경험 데이터베이스의 풍미에 대한 조정 값을 조정하여 물 미세함을 증가 또는 감소시키는 무게 제어 방법.