SPC Group is a South Korean food company based in Seoul that manufactures food, bread, and other confectionery products. Sangmidang, the precursor of Samlip General Food was founded in 1945 and the group was launched in 2004. SPC Group is one of the oldest brands in the confectionery and bakery industry in Korea. Its catering centers are based in Seongnam, Gyeonggi-do.

In addition to Samlip General Food and Shany, SPC Group has franchise brands such as Paris Baguette (Bakery) and BR Korea (Donuts and Ice Cream) as subsidiaries. The company also has SPL, SPC Capital, Samlip GFS, and Mildawon, to name a few, as the subsidiary companies, further broadening business scope with overseas establishments in the United States, China, Vietnam, and Singapore.

"SPC" stands for "Samlip/Shany," "Paris Croissant," and "Companies (including BR Korea and other subsidiaries of today and tomorrow)."

History
In 1945, Hur Chang-sung started a small confectionery outfit named Sangmidang. In 1959 the business was renamed to Samlip. A couple of years later, Samlip began to produce bread and biscuits. His business was aligned with government policies. Their first product was a cream-filled pastry. Samlip's quality was high for sales in US military camps. In the late 1960s, there were many competitors including Koryo Dang Bakery, Tae Geuk Dang, and New York Bakery. In 1972, Hur set up another arm called Shany to specialize in High-end cakes. Eventually, Hur's son, Hur Young-in oversaw Shany's operation and took over the Samlip group.

Labour-related issues

Employment of bakers 
In September 2017, SPC was found to have illegally dispatched 5,000 bakers who were hired through partner firms by the Ministry of Employment and Labor (MOEL). These bakers were instructed directly by SPC Group. Such employment practices usually helped the company involved to reduce hiring costs as they would not need to give these dispatched labor benefits such as paid vacation or health insurance. MOEL directed SPC Group to employ the bakers directly, but , the group has yet to resolve the issue, having not implemented an agreement under which the 5,000 bakers would be employed by a 51-percent-owned subsidiary.

Workplace safety 
On October 15, 2022, a 23-year-old worker died on the floor of a bread factory affiliated with SPC. The worker was caught in an industrial mixer. Public opinions about the group turned sour after allegations that the company put a screen around the mixer involved and expected the other workers to continue working on the floor. Officials from MOEL went to investigate and stop the machines without safety locks. The company did so as the Ministry only initially ordered a suspension of work on the mixer. Operations on the production floor were suspended the following day after the Ministry recommended further action. This triggered calls for a boycott of the group's brands nationwide. The company also issued a statement initially stating that the deceased worker was working "in a team of two"; however, testimony by her colleagues refuted the statement. The deceased worker had been "repeatedly putting in as much as 15 to 20 kg of raw materials into a 120 cm-high machine alone while standing in front of the machine", while the alleged teammate was working on other sandwich ingredients. On October 24, 2022, it was revealed that the group had more than 100 industrial accidents per year lodged with the Korea Occupational Safety and Health Agency since 2019.

Subsidiaries

Samlip General Food
Samlip General Food () is headquartered in Siheung. Samlip General Food, formerly known as Sangmidang, was established in October 1945 by Hur Chang-sung, and is a forerunner of the SPC Group. It makes bread and confectionery products. Its manufacturing centers are based in Jeongwang-dong Siheung Gyeonggi-do and Daegu. The company's Core Identity was further reinforced through the acquisition of Shany, a high-end cake brand established in 1972. Samlip is also diversifying its business into tteok (Korean rice cake) and restaurant franchising.

Shany
The company is headquartered in Seongnam. It was established on October 15, 1972 under the previous name Hankook International Foods. It makes bread and confectionery products. Its manufacturing centers are based in Sangdaewon-dong Seongnam Gyeonggi-do, Gwangju , and Daegu. The company was incorporated as a group member by Samlip General Food.

Paris Croissant

Paris Croissant is a South Korean franchise bakery that utilizes authentic French baking. In 1988, Paris Croissant launched Paris Baguette, which grew into a top bakery café franchise brand in Korea. With the expansion into the Chinese market in 2004, the company began going global and now has local subsidiaries in the US, Vietnam, and Singapore. Other F&B brands include Paris Croissant Café (premium bakery café), Pascucci (Italian espresso café), LINA's and Tamati (sandwich), Passion5 (upscale dessert gallery), L’atelier (café restaurant), and Jamba Juice (smoothie). The company is also rapidly gaining traction in the restaurant industry with brands such as Queens Park (organic), LaGrilla (Italian), The World Vine (wine), Parlour (European casual cuisine), and Vera Napoli. 2013 Revenue of US$1.51 Billion. In the United States, Paris Baguette is named as Paris Baguette Café. Most of Paris Baguette Café's chains are located near the Los Angeles metropolitan area and have been substantially increasing ever since 2008. It has stores in California, New York, New Jersey, Massachusetts and Pennsylvania.

BR Korea
BR Korea is a joint venture established by the SPC Group and Dunkin' Brands, Inc. in 1985. In the first year, the company launched Baskin Robbins, cultivating the premium ice cream market in Korea. In 1993, BR Korea launched Dunkin' Donuts, leading the way to dominating the donut segment of the Korean baked goods market. Due to much continuous growth, BR Korea now operates over 1800 Baskin Robbins and Dunkin' Donuts brand stores. Ice cream is produced in BR Korea's Eumseung plant with a certified Hazard Analysis Critical Control Points system (HACCP), and coffee beans are roasted in BR Korea's large-scale roasting center.

Other subsidiaries
 SPC Logistics
 SPC Cloud
 SPC Networks
 SPC Capital
 Samlip GFS
 Sungil Chemical
 Mildawon
 S Dairy Foods

Brands

 Samlip
 Shany
 Bizeun
 Eggslut (Singapore)
 Paris Croissant
 Paris Baguette
 Shake Shack (Korea)
 Baskin Robbins (Korea)
 Dunkin' Donuts (Korea)
 Caffè Pascucci
 Jamba Juice (Korea)
 Passion 5

 Lagrillia
 Queens Park
 L'atelier
 Parlour
 Vera Napoli
 Lina's
 Tamati
 The World Wine
 strEAT

Parlor See also
Economy of South Korea
Hur Young-in

External links
SPC Group

References

 
Food manufacturers of South Korea
Manufacturing companies based in Seoul
Food and drink companies established in 1945
South Korean brands
1945 establishments in Korea
SPC그룹은 1945년 창업한 종합식품기업이다.  SPC삼립, 파리크라상, 비알코리아 등의 계열사를 통해 제과제빵, 도넛, 아이스크림부터 육가공, 제분, 물류 사업을 전개하고 있다. 2004년 중국 진출을 시작으로 미국, 프랑스, 베트남, 싱가포르 등 해외시장을 개척하여 2020년 현재 400여 개 매장을 운영하고 있다.

SPC그룹은 국내외 주요 도시에서 총 52개 계열사를 거느리고 있으며, 파리바게뜨, 베스킨라빈스, 던킨도너츠, 파스쿠찌, 쉐이크쉑 등 40여 개 브랜드 매장 약 6,500개를 운영하고 있다.

연혁 
 1945년 10월 28일 황해도 옹진에 상미당 설립
 1949년 무연탄가마 개발
 1959년 삼립제과공사 설립
 1964년 식빵 제조 자동화 및 국내 최초 비닐 포장 크림빵 출시
 1968년 6월 28일 삼립식품공업(주)으로 상호 변경
 1972년 8월 7일 한국인터내쇼날식품(주) 설립
 1977년 10월 20일 한국인터내쇼날식품(주)에서 샤니로 상호 변경
 1983년 10월 샤니, 업계최초 식품기술연구소 설립
 1985년 4월 미국 배스킨라빈스사와 기술제휴
 1985년 6월 비알코리아(주) 설립
 1986년 10월 17일 (주)파리크라상 설립,  배스킨라빈스 직영 1호점 명동점 개점
 1988년 6월 비알코리아, 배스킨라빈스 가맹 1호점 구반포점 개점
 1988년 6월 23일 파리크라상, 파리바게뜨 1호점 광화문점 개점
 1992년 4월 10일 파리크라상, 한불제과제빵학원 개원(현 SPC 컬리너리 아카데미)
 1993년 10월 23일 비알코리아, 던킨 도너츠사와 기술제휴 계약
 1994년 1월 3일 태인 샤니 출범 , 던킨 도너츠 1호점 이태원점 개점
 1998년 12월 비알코리아, 던킨 도너츠 명동점 개점
 2003년 8월 15일 창업자 허창성 명예회장 별세
 2004년 1월 1일 SPC그룹 출범
 2004년 9월 10일 상해SPC, 파리바게뜨 1호점(구베이점) 개점
 2005년 10월 20일 허창성 명예회장, 허영인 회장 한국경영사학회 창업대상 수상
 2005년 12월 1일 SPC식품종합연구소 설립
 2006년 2월 18일 파리바게뜨, 중국상하이 구베이점, 중국 명성점 등으로 선정
 2007년 4월 6일 서울대학교 산학협동연구동 건축기금 50억원 출연
 2007년 6월 1일 인천국제공항 컨세션 사업진출
 2007년 12월 15일 파리바게뜨, 중국 10대 브랜드 수상
 2009년 6월 30일 비알코리아, 배스킨라빈스 아이스크림케이크 수출
 2010년 4월 28일 던킨 도너츠, 국내 최초 로스팅 커피원두 수출
 2010년 6월 19일 파리바게뜨, 중국에 가맹1호 창더루점 오픈
 2010년 12월 22일 허영인 회장, 프랑스 정부 공로훈장 오피시에 훈장
 2010년 12월 23일 파리크라상, 고용창출 우수기업 선정
 2011년 3월 4일 SPC식품과학대학 설립
 2011년 12월 27일 SPC행복한재단 설립
 2012년 3월 29일 글로벌 100호점 오픈 (베트남 진출)
 2012년 5월 2일 허영인 회장, 프랑스 정부 농업공로훈장 슈발리에 수훈
 2013년 1월 27일 한불제과제빵학원, SPC컬리너리아카데미로 명칭 변경
 2013년 9월 23일 마케팅 전문기업 SPC클라우드 출범
 2014년 5월 15일 국내 최초 프랑스 원맥 도입
 2014년 7월 23일 파리바게뜨, 프랑스 파리 1호점 샤틀레점 개점
 2015년 7월 1일 파리바게뜨, 프랑스 2호점 오페라점 개점
 2016년 2월 22일 프랑스 국립제빵제과학교(INBP) 정규 과정 개설
 2016년 4월 19일 'SPC-SNU 70-1' 천연효모 적용 제품 첫 출시
 2016년 7월 쉐이크쉑 1호점 강남점 개점
 2019년 3월 28일 파리바게뜨, 중국 텐진공장 준공
 2022년 3월 포켓몬빵 재출시

계열사 및 브랜드 
 SPC삼립
 미각제빵소, 카페스노우, 피그인더가든, 그릭슈바인, 하이면, 시티델리, 빚은
 파리크라상
 파리크라상, 파리바게뜨, 파스쿠찌, 쉐이크쉑, 잠바주스, 리나스, 라그릴리아, 퀸스파크, 더월드바인
 비알코리아
 배스킨라빈스, 던킨
 SPC GFS
 샤니
 타이거인터내셔널
 SPC팩
 SPL
 SPC 클라우드
 SPC 네트웍스
 에스데어리푸드
 SPC 행복한재단

 해외 법인

 파리바게뜨 봉듀(PARIS BAGUETTE BONDOUX, INC.)
 파리바게뜨 아메리카(PARIS BAGUETTE AMERICA, INC.)
 파리바게뜨 USA(PARIS BAGUETTE USA, INC.)

 SPC 인베스트먼트 (SPC INVESTMENT LIMITED COMPANY)
 상하이 SPC 유한공사 (SHANGHAI SPC FOOD CO. LTD.)
 상하이 SPC 무역유한공사
 베이징 SPC 유한공사 (BEIJING SPC FOOD CO. LTD.)
 톈진 SPC 유한공사 (TIANJIN SPC FOOD CO. LTD.)

 파리바게뜨 베트남
 파리바게뜨 하노이

 PB 싱가포르 (PB Singapore)
 SS 싱가포르 (SS Singapore)

 PB 프랑스 (PB France)

외부 링크 
 SPC그룹 홈페이지
 SPC그룹 공식 페이스북
 SPC매거진

SPC그룹
1945년 설립된 기업
대한민국의 브랜드