Please briefly summarize this news article:

Meet the aspiring writers behind your fortune cookie messages

Have ever wondered how companies produce the seemingly endless fortunes found in the free cookies you get at Chinese restaurants?

The answer is high school students and struggling writers.

There are around 40,000 Chinese restaurants in the US, and every year a mind-boggling 3bn fortune cookies are manufactured and consumed. Each cookie needs a fortune line buried in its shell.

Kay Marshall Strom, 65, was a high school senior when she saw a little blurb in the local San Francisco newspaper asking for a fortune writer. Intrigued, she sent an inquiry – she had been contemplating becoming a writer when she grew up and figured, why not start small? She got the job.

Inspiration for the fortunes was everywhere – movies, walks outside, time spent with friends – and Strom would jot down ideas as they occurred to her throughout the day. The job lasted an entire year, and every few weeks, she would send batches of new fortunes to the company for approval.

The company skewed conservative, and some of her more creative and offbeat ideas got shot down. One idea that did make it through though became infamous: “You will be hungry again in an hour.”

Despite the years that have passed since Strom spent her after-school hours playing fortune teller, many of her compositions remain in print, and she still finds her own witticisms from time to time in cookies.

Others don’t have such fond memories of their fortune-writing experiences. Russell Rowland, who was a struggling writer when he got his freelance fortune gig, is one of them.

“One of the funniest things about this whole thing is … I can’t stand fortune cookies. I think they are horrible,” he said with a laugh.

But the cookies gave him a sort of start in publishing. Since sitting down to compose fortunes at 75 cents each back in 2000, he has published four books.

When he took his turn as the sage of Chinese food fans, Rowland was given no guidelines, just a firm number: 700 fortunes. So he turned to literature – specifically, a book of famous quotations called Great Thoughts. Other times, he would come up with a good phrase, like “Love is the secret to happiness”, and then plug in other words to get extra mileage out of a single idea.

While it may seem easy to write one-line predictions, there is a lot more art to fortune-writing than meets the eye. They have to be general enough to make sense for any kind of customer, but at the same time, they can’t offend anyone – which means a lot of the more fun fortunes have to fall by the wayside in favor of the bland.

The fortunes that survive must make sense for the grandmother who goes to church seven times a week, for her six-year-old grandson, and for his wild-at-heart teenage babysitter all at the same time. So forget telling people they will meet a tall, dark and handsome stranger.

The sheer number of fortunes needed is another obstacle. Companies keep databases of thousands of fortunes accumulated over years that they rotate on a regular basis to keep people from getting the same ones over and over. Coming up with original ideas when there are already 10,000 in the database – as there are, for example, at cookie manufacturer Wonton Foods – is a real challenge.

The job also has more responsibility than just providing a few chuckles or a smile after dinner. Some people take fortune cookies very seriously.

Forums exist to discuss how to make the fortune inside come true. People collect the fortunes, tape them to their work desks and home fridges, and tuck them into their wallets as a reminder to have hope. A childhood friend used to always eat the little slip of paper, assuring me that if she literally internalized it, her fortune would come to fruition.

That level of wishful thinking isn’t limited to weird kids with a taste for paper. In 2005, there were 110 second-prize winners in the Powerball lottery, prompting an investigation which uncovered that all 110 people had played the “lucky” numbers on the back of their fortune (it is worth noting that unlike the fortunes, those numbers are computer-generated).

Erin Jump Fry, CEO of Fancy Fortune Cookies, said the incredible lasting power of the fortune cookie boils down to its ability to surprise us when so few things can any more. She would know: in addition to printing messages in her cookies for birth announcements, wedding favors and teens asking each other to prom, she once had a client ask her to slip an actual engagement ring into a fortune cookie.

No word on if the bride tried to eat it, tape it to her fridge or put it in her wallet, as tradition dictates.

Summary:
이 뉴스 기사를 간략하게 요약해 주세요:

포춘 쿠키 메시지 뒤에 숨은 작가 지망생들을 만나보세요.

중국 식당에서 무료로 나눠주는 쿠키에 담긴 끝없는 행운의 메시지가 어떻게 만들어지는지 궁금한 적이 있으신가요?

정답은 바로 고등학생과 고군분투하는 작가들입니다.

미국에는 약 40,000개의 중국 식당이 있으며, 매년 30억 개의 포춘 쿠키가 제조되고 소비됩니다. 포춘 쿠키에는 쿠키 껍질에 포춘 라인이 묻혀 있습니다.

케이 마샬 스트롬(65세)은 고등학교 3학년 때 샌프란시스코 지역 신문에서 운세 작가를 구한다는 작은 광고를 보았습니다. 커서 작가가 되고 싶다는 생각을 하고 있던 그녀는 호기심이 생겨 문의를 보냈고, 작은 일부터 시작해보면 어떨까 생각했습니다. 그녀는 일자리를 얻었습니다.

운세에 대한 영감은 영화, 산책, 친구들과의 시간 등 모든 곳에서 얻을 수 있었고, 스트롬은 하루 종일 떠오르는 아이디어를 메모했습니다. 이 작업은 1년 내내 지속되었고, 몇 주에 한 번씩 새로운 운세를 회사에 보내 승인을 받곤 했습니다.

회사는 보수적인 성향이 강했고, 그녀의 창의적이고 기발한 아이디어 중 일부는 거절당했습니다. 그래도 통과한 아이디어 중 하나는 악명 높은 "한 시간 후에 다시 배고프게 될 것입니다."라는 아이디어였습니다.

스트롬이 방과 후 시간을 점쟁이로 보낸 지 몇 년이 지났지만, 그녀의 작품 중 상당수는 여전히 인쇄물로 남아 있으며, 그녀는 때때로 쿠키에서 자신만의 재치를 발견합니다.

점술에 대한 좋은 기억을 가지고 있지 않은 사람들도 있습니다. 프리랜서 운세 작가로 활동할 당시만 해도 고군분투하던 러셀 로랜드도 그중 한 명입니다.

"이 모든 것의 가장 재미있는 점 중 하나는... 포춘 쿠키를 참을 수 없다는 것입니다. 포춘쿠키는 끔찍하다고 생각해요."라고 그는 웃으며 말했습니다.

하지만 포춘쿠키는 그에게 일종의 출판의 시작을 가져다주었습니다. 2000년에 개당 75센트에 포춘 쿠키를 만든 이래로 그는 네 권의 책을 출간했습니다.

중국 음식 팬들의 현자가 될 차례가 되었을 때, 로랜드는 아무런 지침도 없이 700개의 운세라는 확실한 숫자만 받았습니다. 그래서 그는 문학, 특히 위대한 명언을 모은 책 '위대한 생각'으로 눈을 돌렸습니다. 때로는 "사랑은 행복의 비결이다"와 같은 좋은 문구를 떠올린 다음 다른 단어를 연결하여 하나의 아이디어에서 더 많은 마일리지를 얻기도 했습니다.

한 줄로 운세를 쓰는 것이 쉬워 보일지 모르지만 운세에는 눈에 보이는 것보다 훨씬 더 많은 예술이 숨어 있습니다. 모든 종류의 고객이 이해할 수 있을 만큼 일반적이어야 하지만, 동시에 누구의 기분을 상하게 해서는 안 되기 때문에 재미있는 운세들은 대부분 평범한 운세에 밀려나 버려야 합니다.

일주일에 일곱 번 교회에 가는 할머니, 여섯 살짜리 손자, 사나운 10대 베이비시터를 동시에 만족시킬 수 있는 운세여야만 살아남을 수 있습니다. 그러니 키 크고 까맣고 잘생긴 낯선 사람을 만날 것이라는 말은 잊으세요.

필요한 재산의 수가 너무 많다는 것도 또 다른 장애물입니다. 회사에서는 사람들이 같은 운세를 반복해서 보는 것을 방지하기 위해 수년에 걸쳐 축적된 수천 개의 운세 데이터베이스를 정기적으로 교체합니다. 예를 들어 쿠키 제조업체인 Wonton Foods의 경우처럼 데이터베이스에 이미 10,000개의 운세가 있을 때 독창적인 아이디어를 떠올리는 것은 정말 어려운 일입니다.

또한 포춘쿠키는 단순히 저녁 식사 후 몇 번의 웃음이나 미소를 선사하는 것 이상의 책임감이 요구되는 직업이기도 합니다. 포춘 쿠키를 매우 진지하게 받아들이는 사람들도 있습니다.

포춘쿠키 안의 행운을 실현하는 방법을 논의하는 포럼이 열리기도 합니다. 사람들은 포춘쿠키를 모아서 회사 책상과 집 냉장고에 테이프로 붙이고 지갑에 넣어 희망을 잃지 않도록 상기시키기도 합니다. 어릴 적 친구는 항상 작은 종이를 먹으며 말 그대로 내면화하면 행운이 실현될 것이라고 확신하곤 했습니다.

이러한 희망적인 생각은 종이를 좋아하는 이상한 아이들에게만 국한된 것이 아닙니다. 2005년에 파워볼 복권에서 110명의 2등 당첨자가 나왔고, 조사 결과 110명 모두 행운의 뒷면에 있는 '행운의' 숫자를 맞힌 것으로 밝혀졌습니다(이 숫자는 운세와 달리 컴퓨터로 생성된 숫자라는 점은 주목할 가치가 있습니다).

팬시 포춘쿠키의 CEO인 에린 점프 프라이(Erin Jump Fry)는 포춘쿠키의 놀라운 지속력은 더 이상 기대할 수 있는 것이 거의 없을 때 우리를 놀라게 하는 능력에 있다고 말합니다. 그녀는 쿠키에 출생 축하, 결혼 축하, 무도회 초대 등의 메시지를 인쇄하는 것 외에도 실제 약혼 반지를 포춘 쿠키에 넣어 달라는 고객의 요청을 받은 적도 있습니다.

신부가 전통에 따라 포춘 쿠키를 먹었는지, 냉장고에 붙였는지, 지갑에 넣었는지 여부는 알려지지 않았습니다.

요약: