Kabkabou
Kabkabou ma ọ bụ Kabkabu (Arabic) bụ azụ̀ na tomato stew a na-akwadebe na Tunisia. A na-enwe ekele maka nri ahụ nke ọma n'ihi na ọ dịtụ mma ma dị mfe ịkwadebe. Ọ na-agụnye ofe nke a na-esi anụ azụ, a na-agbakwunye capers, oliv na lemon.
A na-eji ọtụtụ ụdị azụ, dị ka nhazi ya ,  azu ukwu nke mmụọ, tuna ma ọ bụ mackerel.
Ihe ndị a na-eji eme ihe na nkwadebe ahụ bụ yabasị, mmanụ oliv, tomato paste, galik, harissa, nnu, ose, cumin, caper, oroma, mkpụrụ oliv ojii, mkpụrụ oliv na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na saffron.

Hụkwa 
 

Ebe nchọputa nri

 Ndepụta nri ndị Afrịka
 Ndepụta nke nri na ihe ọṅụṅụ lemon
 Ndepụta nri anụ

Ebensidee