Bichak
Bichak bụ achịcha a na-eme achịcha ma ọ bụ nke a na-esi esi nke na-abịa n'ụdị dị iche iche (agba gburugburu, triangle, quadrangle) appetizer ma ọ bụ nri yiri ntụgharị, nke a na'ụlọ nri ndị Central Asia gụnyere nri Uzbek, nri Tajik, nri Afghan, na nri Middle East, ọkachasị na nri Moroccan. A na-enyekarị ya n'oge tii ma ọ bụ oge kọfị. Enwere ike itinye bichak na pumpkin, akwụkwọ nri na jam maka ụtọ dị ụtọ, ma ọ bụ anụ na cheese maka mgbakwunye dị ụtọ na nri ehihie.  Bichak na-ewu ewu n'ihi na enwere ike ịkwado ha n'ụba.
Ha bụ omenala maka Rosh Hashanah na Sukkot. Maka nri mmiri ara ehi kosher, a na-enye bichak jupụtara na pumpkin ma ọ bụ cheese na yogọt ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Hụkwa 

 Ndepụta nri ndị dị n'Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa
 Nri ndị Uzbek
 Nri ndị Juu
 Nri ndị Israel
 Nri ndị dị n'Ebe Ugwu Africa
 Nri ndị Ọwụwa Anyanwụ Ụwa
 Samosa
 Ndepụta nri ndị Afrịka
 Ndepụta nke ndị a na-arụghị ọrụ
 Ndepụta nke efere ndị e tinyere n'ime

Ihe odide