Hertzoggie
Hertzoggie /hɜːrtsɒxi/, nke a makwaara n'asụsụ Afrikaans dị ka Hertzogkoekie ma ọ bụ n'asụsụ Bekee dị ka Hertzoo Cookie, bụ achịcha ma ọ bụ kuki jupụtara na jam na akị bekee nke a na-ejikarị eme achịcha.

kuki bụ nri amara nke oma na South Afriika ebe a na-eri ya na iko tii Bekee.  N'obodo Cape-Malay, a na-erikarị nri a n'oge Eid.  A na-esikarị ya n'ụlọ dị ka akụkụ nke ụlọ ọrụ na-eme nri na mba ahụ ma na-ere ya na nri ndị ọzọ amara nke Ọma na South Afrika dị ka Koeksisters.

Akụkọ ihe mere eme 
A na-akpọ tartlet aha onye ndọrọ ndọrọ ọchịchị South Afrika nke narị afọ nke iri abụọ (20) , Praịm Minista (1924-1939) na Boer War General J. B. M. Hertzog.  A na-eche na Hertzogkoekies bụ ọkacha mmasị ya. A maara ndị na-akwado Hertzog ka ha na-eme achịcha, na-enye ma na-ere ha iji gosipụta nkwado ndọrọ ndọrọ ọchịchị ha.

Otu akụkọ banyere mmalite nke nri na-atọ ụtọ na-ekwu na ọ bụ ndị obodo Cape-Malay chepụtara ya iji gosipụta nkwado ha maka Hertzog mgbe o kwere nkwa inye ụmụ nwanyị votu na ikike nhata maka ndị na-acha ọbara ọbara na afọ otu puku, narị itoolu na iri abụọ niile (1920s) .  Mgbe ha mezuru nkwa mbụ ha kwere inye ụmụ nwanyị vootu na afọ otu puku, narị itoolu na iri atọ (1930) , mana ọ bụghị nke abụọ, obodo ahụ malitere iji icing na-acha nchara nchara na pink na-akpọ "twee gevreetjie" (Afrikaans maka "onye ihu abụọ"), na-egosi enweghị afọ ojuju ha n'ebe ọ nọ.

Ihe ọzọ nwere ike isi iyi nke mmalite nri bụ omume Afrikaans na-eso Agha Anglo-Boer nke Abụọ iji kpọọ aha nri n'aha ndị dike mba.

Ihe ndị e dere n'ime ya 
A na-akwadebe Hertzogkoekies site na isi achịcha nwere elu mepere emepe nke jupụtara na apricot jam. A na-eji akị bekee meringue a kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ nke a kpọnwa mee n'elu ya ma sie ya.

Jan Smuts kuki 

Hertzogkoekie kpaliri ndị na-akwado onye ndọrọ ndọrọ ọchịchị Hertzog na onye ya na ya dị ugbu a bụ Jan Smuts ka ha mee ụdị nke ha a na-akpọ "Jan Smuts cookies". Nri a ghọkwara ihe a ma ama n'afọ otu puku, narị itoolu na iri abụọ (1920) na otu puku, narị itoolu na iri abụọ (1930) . kuki Jan Smuts nwere bọta na shuga na-ekpe ọkụ kama nke meringue nke Hertzogkoekie.

Hụkwa 
 • Koeksister
 • List of African dishes

Ihe odide