Zea mays
[[File:Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese' MHNT.BOT.2015.34.1.jpg|thumb|Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese]]
El millu o maís (Zea mays''''') es una pranta gramínea anual originaria d'América, entroducia en Uropa nel sigru XVI. Ogañoti es el cereal con mayol volumin de producion nel mundu, superandu al trigu i el arros.

Botánica